生药的化学成分及其生物合成
生药的化学成分及其生物合成
组成皂苷的糖常见的有葡萄糖、半乳糖、鼠李糖、阿拉伯糖、木糖及葡萄糖醛酸、半乳糖醛酸等，常与皂苷元 C 3 enoid saponins ）
01
三萜皂苷元的结构可分为五环三萜 (pentacyclic triterpenoids) 及四环三萜 (tetracyclic triterpenoids) 。
三糖
龙胆三糖(gentianose) 棉子糖(raffinose) 甘露三糖(manneotriose) 鼠李三糖(rhamninose)
果糖，2分子葡糖 半乳，葡糖、果糖 葡糖，2分子半乳糖 乳糖，2分子鼠李糖
龙胆属某些植物 棉籽 木蜜 鼠李属某些植物
四糖
水苏糖(stachyose)
果糖，葡萄糖，2分子半乳糖
氨基糖(amino sugar) 单糖的一个或几个醇羟基置换成氨基。如庆大霉素的结构：
糖醛酸 (uronic acid) 单糖分子中的伯醇基氧化成羧基，常结合成苷类或多糖存在，常见的如葡萄糖醛酸(glucuronic acid)和半乳糖醛酸(galactocuronic acid)。
低聚糖(oligosaccharides，寡糖)：由2～9个单糖通过苷键键合而成的直链或支链的聚糖称低聚糖。
02
Fehling试验：
结果：产生砖红色沉淀；
01
03
试剂：Fehling试液（碱性酒石酸酮试液甲、乙，临用时等量混合）；
02
检测化合物类型：还原性糖类，非还原性多糖需水解后呈阳性反应。
04
2.鉴别
试剂：a-萘酚试液，沿管壁滴加浓硫酸
01
结果：二液层交界处成紫色环；
02
检测化合物类型：所有糖类、苷类。
生药药效物质的名词解释
生药药效物质的名词解释药效物质，也被称为药物成分或药物活性成分，是指存在于生药中起到治疗作用的化学物质。
药效物质可以来自于动植物、矿物或化学合成，它们通过与人体的生理系统相互作用，改变生理功能以达到治疗疾病的效果。
下面将对一些常见的生药药效物质进行解释。
1.生物碱生物碱是一类广泛存在于植物体内的含氮有机化合物，具有显著的生理活性。
常见的生物碱有吗啡、可卡因等。
吗啡是一种镇痛药物，它通过与中枢神经系统的阿片受体结合，减轻疼痛并产生欣快感。
可卡因是一种局部麻醉药物，它能够阻断神经传递的信号，使局部区域失去感觉。
2.黄酮类化合物黄酮类化合物是一类广泛存在于植物体中的天然化合物，具有多种生理活性。
黄酮类化合物具有抗氧化、抗炎、抗癌等作用。
常见的黄酮类物质有大豆异黄酮、黄连素等。
大豆异黄酮是一种植物雌激素，具有调节内分泌系统，缓解更年期症状的作用。
黄连素是一种中草药成分，具有抗菌、抗炎、抗氧化等多种生物活性。
3.生物肽生物肽是由氨基酸组成的较短的多肽链，在生物体内起到重要的生理功能。
生物肽具有多种作用，如调节免疫反应、促进组织修复等。
常见的生物肽有胰岛素、神经肽等。
胰岛素是调节血糖的关键激素，它通过与胰岛素受体结合，促进葡萄糖的转运和利用，维持血糖平衡。
神经肽是体内神经传导的重要物质，如内啡肽能够调节疼痛传导，催产素能够促进宫缩。
4.多糖多糖是由若干个糖分子通过糖苷键组成的碳水化合物，具有多种生物活性和药理作用。
多糖常见于植物和真菌中，如葡聚糖、蓝藻多糖等。
葡聚糖是一种常见的多糖，具有抗氧化、免疫调节等多种作用，可用于提高免疫力、抗衰老等。
蓝藻多糖是一种来源于蓝藻中的多糖，具有抗炎、抗肿瘤等作用。
5.挥发油挥发油是一类存在于植物中具有强烈香气的化合物混合物。
挥发油通常具有抗菌、驱虫等功效，常用于草药中。
常见的挥发油有薄荷脑、檀香油等。
薄荷脑是薄荷植物中的主要成分，具有清凉止痛、提神醒脑的作用，可用于缓解头痛、舒缓肌肉酸痛。
生药学试题及答案(二)
生药学试题及答案1．单选题⑴我国历史上最早的一部药典是。
A．《神农本草经》B．《本草经集注》C．《证类本草》D．《唐本草》⑵我国现存最早的药学著作是。
A．《黄帝内经》B．《本草纲目》C．《神农本草经》D．《本草拾遗》⑶李时珍所著的《本草纲目》的载药数达到了种。
A．1892B．2000C．365D．9002．名词解释⑴道地药材：⑵中草：⑶生药：第一章生药的分类与记载1．单选题⑴生药人参的拉丁名是。
A．GinsengRadixetRhizomaB．PanaxginsengC.A.Mey C．GinsengRadixD．RadixginsengC.A.Mey2.多选题⑴生药拉丁名的组成可以是。
A．属名+种名+命名人B．生药的属名+药用部位C．生药的种名+药用部位D．直接用原生药的种名或属名E.生药的属名+种名+药用部位3．简述生药的各种分类方法及其优缺点。
4．简述生药拉丁名的命名原则。
第二章生药的化学成分及其生物合成1．单选题⑴蓼科生药大多含有的成分是。
A．挥发油B．生物碱C．蒽醌D．甾体⑵银杏中对心脑血管方面有活性作用的成分是。
A．生物碱B．双黄酮C．内酯D．蒽醌类⑶碘化铋钾试剂可用来检别下面哪种生药。
A．当归B．薄荷C．麻黄D．洋地黄叶⑷盐酸镁粉反应可用来检识下面哪种生药。
A．党参B．大黄C．五倍子D．槐米2.多选题⑴下面哪些属于植物的次生代谢产物。
A．强心苷B．黄酮C．生物碱D．蒽醌E.蛋白质3．名词解释：⑴初生代谢产物：⑵次生代谢产物：第三章生药的鉴定1．单选题⑴经验鉴别术语中，“鹦哥嘴”是用来形容下面哪种生药。
A．党参B．天麻C．黄连D．粉防己⑵经验鉴别术语中，“挂甲”是形容下面哪种生药。
A．何首乌B．西红花C．牛黄D．麝香2.多选题⑴生药的常规检查内容有。
A．杂质B．水分C．灰分D．浸出物E.挥发油⑵生药的鉴定方法通常有。
A．原植物鉴定B．性状鉴定C．显微鉴定D．理化鉴定E.DNA分子标记鉴定3．名词解释⑴显微化学反应：⑵泡沫反应：4．简答题：⑴简述生药鉴定的目的及一般程序。
《生药学基础》PPT课件
生药
一、名解1. 生药（Crude drug)：来源于天然的、未经加工或只经简单加工的植物、动物和矿物类药材。
从广义上讲，生药包括一切来源于天然的中药材、草药、民族药材和提制化学药物的原料药材，兼有生货原药之意。
2.中药（traditional Chinese drug)：指依据中医学理论和临床经验，应用于医疗保健的药物。
中药 = 中药材（个子货）+饮片+中成药3.道地药材（Famous-region drug）：传统的中药材中具有特定的种质、特定的产地、特定的生产工艺和加工方法所生产的质量优良的生药。
4.初生代谢（primary metabolism)：植物合成必要的生命物质(原生质)的过程所生成的物质5.初生代谢产物(primary metabolites)：初生代谢产生的核糖核酸、去氧核糖核酸、脂类、糖类、氨基酸等成分。
6.次生代谢(secondary metabolism)：利用这些初生代谢产物，产生对植物无明显作用的化合物的代谢途径。
7.次生代谢产物(secondary metabolites)：次生代谢所生成的物质。
8.凯氏带（凯氏点）：内皮层细胞的径向壁（侧壁）和上下壁（横壁）上局部增厚，增厚部分形成木质化或木栓化的带状结构，环绕径向壁和上下壁而呈一整圈，称为凯氏带。
凯氏带的宽度不一，但常远比其所在的细胞壁狭窄，故从横切面观，增厚的部分呈点状，故又称凯氏点9.维管射线:贯穿在次生木质部与次生韧皮部中，呈切向延长，辐射状排列的薄壁细胞称为维管射线。
位于木质部中的称为木射线，位于韧皮部中的称为韧皮射线。
髓射线指两个维管束之间的薄壁细胞10.性状鉴定（macroscopical identification）：利用眼看、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的方法对生药的外观性状进行鉴定，确定生药真伪优劣的方法。
11.发汗:鲜药材加热或半干燥后，停止加温，密闭堆臵起来使之发热，内部水分向外蒸发，当堆内空气达到饱和，遇堆外低温，水就凝结成水珠附于药材的表面，似人出汗，顾将药材处理的此过程称为发汗12.泛油：泛油指含油药材的油质泛于药材的表面，以及某些药材受潮、变色后表面泛出的油样物质。
生药主要化学成分的分类
生药的主要化学成分分类报告第一类：多糖类（polysaccharides）多糖类是由10个以上的单糖分子组成的，通常由几百到几千个单糖基通过苷键连接而成的。
根据组成是否为单一的多糖可分为均多糖和杂多糖。
糖类是植物光合作用的产物，除了作为植物的贮藏养料外，还是合成其他有机物质的前提。
第二类：苷类（glycosides苷类是糖或糖的衍生物与苷元通过糖的端基碳原子连接而成的化合物。
1、根据苷键原子不同，可以分为氧苷（O---苷），硫苷（S—苷），氮苷（N—苷），碳苷（C —苷）。
（1）、氧苷1）、醇苷和酚苷：醇苷的苷元为脂肪醇或芳香醇的衍生物，酚苷的苷元是苯酚类化合物。
2）、氰苷：是一类羟基腈与糖分子的端基羟基间的缩合衍生物。
3）、酯苷：是苷元的羧基与糖上端羟基缩合而成的苷类，此类苷键既有缩醛的性质，又有酯的性质，易为烯酸或稀碱水解。
（2）、硫苷：硫键原子为硫，是糖上端基羟基与苷元上的巯基缩合而成的苷。
（3）、氮苷：糖上端基碳与苷元上氮原子相连的苷称为N —苷。
（4）、碳苷：是糖基直接接在碳原子上的苷类。
2、根据苷的某些特殊性质和生理活性可将苷分为皂苷和强心苷等（1）、皂苷类（saponin）：水溶液经振摇后可产生持久性的泡沫，因而得皂苷之名。
皂苷由皂苷元和糖或糖醛酸组成。
根据皂苷元的结构可以分为三萜皂苷和甾体皂苷两大类1）、三萜皂苷（triterpenoidal saponins ）:是由三萜类和糖或醛酸等结合的苷类。
三萜皂苷有四环三萜和五环三萜两类。
（三萜属于萜类）2）、甾体皂苷（steroidal saponins）:是一类以螺甾烷为苷元的皂苷类化合物。
根据螺甾烷结构的构型和环的环合状态可分为4种类型：螺甾烷醇类、异螺甾烷醇类、呋甾烷醇类和变形螺甾烷醇类。
（甾体属于生物碱类）（2）、强心苷类（cardiac glycoside）:存在植物中具有强心作用的甾体苷类化合物。
根据苷元结构可分为强心甾型（甲型）、海葱甾型（乙型）。
生药学
生药及生药学概念一. 生药的定义1.生药: 取自某天然物(如植物、动物、矿物)的整体或整体的一部分,经简单加工以后而得到的药物叫作生药。
它可以是鲜品也可以是干品(干燥品)。
2.生药的三要素: 1)天然物－生物(植物、动物)、矿物2)干燥品或新鲜品3)简单加工品，不是精制品3.生药经过提取、分离、精制后得到的纯化合物(纯成分)不是生药，如小檗碱(berberine)，少数几个纯化合物的组合也不是生药，粗提取物一般也不称为生药，如生药煎煮后的药汤。
4.纯化合物叫生药的成分(constituent)，它不具有生药的特点；粗提取物叫生药的提取物(extractive, extract)，它具有生药的特点。
5.提取物成为生药的例子：阿胶、儿茶、青黛6.药材与饮片的区别？二. 生药的组成植物药85% 动物药13% 矿物药1~2%三. 生药与其他药物的关系四. 生药的寿命五. 生药的特点1.含有众多的化学成分，药理作用复杂多样2.作用缓和、持久(多数生药)3.毒副作用小或无(多数生药)4.成分之间有助溶作用，使难溶性成分易于煎煮溶出5.有具有相反作用的成分共存，能使机体保持良好的状态6.有效成分含量不恒定，生药质量不易控制7.贮藏困难，携带不便，服用麻烦8.基源复杂,常有替代品甚至伪品出现六. 生药的利用七. 生药学的概念八. 生药学的起源《神农本草经》——中国最古老药书(现知我国最早的药物著作)《新修本草》——世界第一部药典[唐]《证类本草》——信息最全[宋]《本草纲目》[明]生药的分类与生药的记载大纲一. 生药的数目目前常用中草药有500~600种，最常用中药材有200多种。
二. 生药的分类1.《神农本草经》——三品分类法(上品、中品、下品)——不准确2.《本草纲目》——自然分类法(彻底打破三品分类法，建立自然分类法，李时珍的重要贡献之一)3.现代的分类法(1)按药用部分分类优点：1. 便于各类生药的外形、内部结构的比较鉴别(便于掌握各类生药之间的鉴别要点)； 2. 便于学习和提高具体药材之间的鉴别经验。
生药化学成分表(修)..
生药的化学成份分类表天然药物化学生药各化学成分的鉴别方法一、糖类•Fehling试验：试剂：Fehling试液（碱性酒石酸酮试液甲、乙，临用时等量混合）；⏹结果：产生砖红色沉淀；（检测化合物类型：还原性糖类，非还原性多糖需水解后呈阳性反应。
）•Molish试验：试剂：a-萘酚试液，沿管壁滴加浓硫酸；⏹结果：二液层交界处成紫色环（检测化合物类型：所有糖类、苷类。
）•色谱法：纸色谱、薄层色谱；展开剂：正丁醇-醋酸-水（4：1：5 上层）；显色剂：⏹氨基硝酸银；结果：还原糖显黑色斑点。
•GC、GC-MS分析：糖类化合物可以制成甲醚、乙酰化、三甲基硅烷化衍生物采用GC、GC-MS方法，进行定性、定量分析。
二、苷类•Liebermann反应：皂苷在无水条件下与leweis酸作用产生颜色变化或荧光。
•生药的70%乙醇提取液，加浓硫酸-醋酐（1：20），三萜皂苷产生黄-红-紫-兰等颜色变化；甾体皂苷最后呈绿色。
•Kedde反应Kedde试剂：3，5-二硝基苯甲酸1g溶于50ml甲醇，加1mol/L KOH溶液50ml;⏹结果：甲型强心苷由于C17侧链含有五元不饱和内酯环，在碱性条件下，双键转位形成活性次甲基，与3，5-二硝基苯甲酸反应生成红色。
乙型强心苷在碱性条件下不能产生活性次甲基，因而不能显色（五元不饱和内酯环）。
•Keller-Kiliani反应强心苷溶于含0.5%FeCl3的冰醋酸，沿试管壁滴加浓硫酸，观察界面和醋酸颜色变化。
如含有2-去氧糖存在，醋酸层渐呈蓝色或绿色。
⏹结果：界面的呈色，由于浓硫酸对苷元所起的作用逐渐扩散向下层，其颜色随苷元而异呈不同颜色。
如毛地黄毒苷呈草绿色，羟基毛地黄毒苷呈洋红色，异羟基毛地黄毒苷呈黄棕色（a-去氧糖）生药的中药功效分类表•炮制可以转变药物的“四气五味”生首乌性微温，味涩苦，能润肠通便。
制首乌（酒蒸制）性温，味甘，滋补强壮。
生地黄甘、苦、寒，清热凉血，养阴生津。
熟地黄（蒸制）味甘，微温，补血，滋阴。
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OH O CH3
H,OH
HO OH
CH3
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5）去氧糖(deoxysugars) 单糖分子的一个或二 个羟基被氢原子取代的糖，常见的有6-去氧 糖、2,6-二去氧糖及其3-O-甲醚等。该类糖在 强心苷和微生物代谢产物中多见，如L-黄花 夹竹桃糖(L-thevetose)是2,6-二去氧糖的3-O甲醚。
苷类又称配糖体(glycoside)，是由糖或糖的 衍生物等与另一非糖物质通过其端基碳原子联 接而成的化合物。
医学ppt
6
糖类除作为植物的贮藏养料和骨架之外， 还是其它有机物质的前体。
一些具有营养、强壮作用的药物，如山 药、何首乌、大枣等均含有大量糖类。
苷类在心血管、呼吸、消化、神经系统 以及抗菌消炎，增强机体免疫功能、抗 肿瘤等方面都具有活性。
CO OH
O
OH
H,H O
HO
OH
CO OH
OH O OH
H,H O
OH
（2）低聚糖(oligosaccharides，寡糖)：由2～9个 单糖通过苷键键合而成的直链或支链的聚糖称低 聚糖。
O O
O H,OH
O O
O
樱草糖(primverose)
蔗糖(sucrose)
常见的低聚糖
类型
名称
单糖组成
许多常见中药例如人参、甘草、柴胡、
黄芪、黄芩、桔梗、芍药等都含有苷类。
医学ppt
7
（一） 糖类:
1. 分类: 可分为单糖、低聚糖和多糖。 （1）单糖类 1）五碳醛碳(aldopentoses)
有L-阿拉伯糖(L-arabinose)，D-木糖(D-xylose)，
D-来苏糖(D-lyxose)，D-核糖(D-ribose)等。
聚合度：100以上至几千 性质：与单糖和寡糖不同，无甜味，非还原性 分类：按组成分
由一种单糖组成－－均多糖
(homosaccharide) 由二种以上单糖组成－－杂多糖
(heterosaccharide)
植物多糖：淀粉、菊糖、树胶、纤维素、 葡聚糖
淀粉：由20％的糖淀粉（由300个D 葡萄 糖以α- 1,4连接，遇碘液呈深蓝色）和80 ％的胶淀粉（由1000个以上的葡萄糖聚 合而成，α-1,4和α-1,6连接，热水中膨胀 成粘胶状，遇碘液显红紫色）组成。
生药的化学成分及其 生物合成
医学ppt
1
第一节 生物的初生代谢与次生代 谢产物
代谢：植物为了维持生长、运动、繁殖等 生命活动，必须不断地从周围环境进行 物质交换，在此过程中所发生的物质合 成、转化和分解的化学变化，总称代谢。
代谢过程：获得能量的过程－合成代谢
释放能量的过程－降解代谢
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2
• 初生代谢（primary metabolism）：合成 生命活动必需物质的代谢过程称初生代谢。
OH O C H3
H,OH
H3C O
6） 氨基糖(amino sugar) 单糖的一个或几个 醇羟基置换成氨基。如庆大霉素的结构：
CH2NH2 OO
OH O NH2
NH2 H2N
绛红糖胺
2-脱氧 链酶胺
OH NHCH3 OH
O
加 洛糖胺
7） 糖醛酸 (uronic acid) 单糖分子中的伯醇基 氧化成羧基，常结合成苷类或多糖存在，常见 的如葡萄糖醛酸(glucuronic acid)和半乳糖醛酸 (galactocuronic acid)。
HOH2C CO
HO C H H C OH H C OH CH2OH
O HO
OH OH
CH2OH OH
4 ）甲基五碳糖
常见的有L-鼠李糖(L-rhamnose)，L-夫 糖(L-fucose) 和D-鸡纳糖(D-quinovose)。 如L-鼠李糖的结构。
CHO
H C OH H C OH HO C H HO C H
CHO H C OH HOC H HOC H
CH 2OH
OH OH O
OH H,OH OH
OH
L-阿拉伯糖
O
H,O OH
2）六碳醛糖(aldohexose)
常见的有D-葡萄糖(D-glucose)，D-甘露糖 (D-mannose)，D-阿洛糖(D-allose)，D-半乳糖 (D-galactose)等。
CHO H C OH HO C H H C OH H C OH
CH2OH
CH2OH
O
HOH2C
OH HO, H HO
HO
OH OH
O
HO, H OH
D-葡萄糖
3 ）六碳酮糖(ketohexose, hexulose) 如D-果糖(D-fructose)，L-山梨糖(L-
sorbose)等。 下图为α-D-果糖的结构：
初生代谢产物有：蛋白质类、氨基酸类、糖 类、脂肪类、RNA、DNA等。
• 次生代谢（secondary metabolism）：利用 初生代谢产物产生对植物本身无明显作用 的化合物的过程。
次生代谢产物有：苷类、生物碱类、萜类、
内酯类、酚类等。
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3
异常次生代谢产物－－植物保护素 植物体受外界物理、化学、机械损伤而
产生的成分，对人类有用 如乳香、没药、血竭、阿魏
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4
• 近来发现初生代谢产物有特异而显著的 生物活性。
• 植物体内次生代谢产物含量虽低，但对 人的生理活性较强，有重要的临床应用 价值。
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5
第二节 生药的化学成分
一、糖类和苷类
糖又称作碳水化合物(carbohydrates)，是生 命活动所必需的一类物质，和核酸、蛋白质、 脂质一起称为生命活动所必需的四大类化合物。
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18
菊糖（inulin） ：由35个D-果糖以β－2,1 结合的果聚糖。溶于热水，微溶或不溶 于冷水和有机溶剂；遇碘液不显色。乙 醇处理后显球形结晶析出。
主要分布
双糖 蔗糖(sucrose)
麦芽糖(maltose) 乳糖(lactose) 海藻糖(trehalose)
葡萄糖，果糖 2分子葡萄糖 葡萄糖，半乳糖 2分子葡萄糖
甜菜、甘蔗 淀粉经酶水解 哺乳动物乳汁 麦角、酵母真affinose) 甘露三糖 (manneotriose) 鼠李三糖 (rhamninose)
四糖 水苏糖(stachyose)
果糖，2分子葡糖 龙胆属某些植物 半乳，葡糖、果糖 棉籽 葡糖，2分子半乳 木蜜 糖 乳糖，2分子鼠李 鼠李属某些植物 糖
果糖医学，ppt葡萄糖，2 水苏属某些植1物6
（3）多聚糖(polysaccharides, 多糖) 是由10个以上的单糖基通过苷键连接而成。