2019年食品安全监管的个人工作总结
个人食药监管工作总结
作为一名食药监管工作者，我深感责任重大。
在过去的一年里，我始终坚持以人民为中心的发展思想，认真履行食药监管职责，努力保障人民群众“舌尖上的安全”。
现将个人食药监管工作总结如下：一、强化学习，提升自身素质我深知食药监管工作涉及面广、专业性强，为了更好地履行职责，我积极参加各类培训和学习，不断提升自身业务水平和综合素质。
通过学习《食品安全法》、《药品管理法》等法律法规，以及食品安全、药品安全等方面的专业知识，使我更加熟悉食药监管工作，为更好地服务人民群众奠定了基础。
二、严格执法，保障食品安全1. 加强日常监管。
对辖区内食品生产经营单位进行全覆盖检查，重点检查食品原料采购、加工制作、储存运输、销售环节等，确保食品安全。
2. 严厉打击违法行为。
对发现的食品安全违法行为，依法予以查处，切实维护消费者合法权益。
3. 强化食品安全风险防控。
针对食品安全风险隐患，及时开展风险评估，制定防控措施，降低食品安全风险。
4. 加强食品安全宣传教育。
通过举办食品安全知识讲座、发放宣传资料等形式，提高人民群众的食品安全意识。
三、规范药品监管，保障药品安全1. 加强药品生产、流通、使用环节监管。
对药品生产企业、药品经营企业、医疗机构进行监督检查，确保药品质量安全。
2. 严厉打击药品违法行为。
对制售假劣药品、无证经营、违规经营等违法行为，依法予以查处。
3. 加强药品不良反应监测。
建立健全药品不良反应监测体系，及时掌握药品安全信息，为药品监管提供有力依据。
4. 推进药品监管信息化建设。
利用信息化手段，提高药品监管效能，实现药品监管全流程信息化管理。
四、加强队伍建设，提升监管水平1. 严格队伍管理。
加强食药监管队伍的思想政治建设，提高队伍整体素质。
2. 强化业务培训。
定期组织业务培训，提高监管人员的业务水平。
3. 落实党风廉政建设责任制。
加强党风廉政教育，严明纪律，确保队伍廉洁自律。
总之，过去的一年，我在食药监管工作中取得了一定的成绩，但与人民群众的期望相比，还存在一定差距。
食品监管个人工作总结10篇
食品监管个人工作总结10篇食品监管个人工作总结1食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到全镇的经济发展和社会稳定，20-年1月份以来，根据县委县政府关于食品安全监管工作的要求和工作安排，我镇高度重视，狠抓落实，切实抓好我镇辖区内的食品安全监管工作，今年来我镇辖区内没有发生食品安全事故。
现将我镇今年的农村食品市场监管工作简单总结如下：一、工作回顾(一)领导重视，机构健全我镇高度重视食品安全工作，镇专门成立了食品专项整治工作领导小组，领导小组由副镇长罗金阳同志担任组长，成员有食安办、党政办、综治办、派出所、民政办、工商所、卫生院、中小学等部门的负责人组成，切实加强食品安全工作的领导。
我镇定期了召开镇食品安全领导小组成员会议，对全镇食品安全工作进行研究分析，并作出部署，并要求各有关部门按照部门职责，各司其职，深入到辖区内的食品生产加工经营单位进行食品安全大检查，从生产销售消费等渠道堵塞食品安全漏洞，确保我镇食品生产经营秩序良好，食品经济健康发展，食品质量和食品安全保障水平有较大提高，人民群众消费安全感进一步增强。
(二)广泛宣传，提高群众食品安全意识我镇通过墙报标语宣传车分发传单资料等手段广泛宣传食品安全知识，科学引导正确的消费观，提高人民群众自我保护能力。
今年来共张贴标语450多张，分发宣传资料850多份，形成了全社会重视食品安全的良好氛围。
(三)扎实开展食品安全检查工作今年来，我镇定期不定期组织工商所、卫生院、民政办等部门对辖区内的食品加工销售摊点、商店、市场、学校等重点区域进行深入细致的检查。
1、严厉打击无证生产和制售假冒食品的违法行为。
工商所等部门针对粮肉蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、酒饮料、儿童食品和保健食品等10类食品开展“八查”，要求生产销售厂家建立质量档案，从严审查企业生产条件，强化日常监督。
2、把好农产品生产安全关。
按照农药管理条例以及危险化学品生产经营管理办法的有关规定，镇涉农的有关部门对辖区内的农药兽药经营点进行整治。
食品安全监察个人工作总结
食品安全监察个人工作总结食品安全监察是一项重要的工作，通过对食品生产、加工、销售环节进行监督检查，保障食品安全，保护人民群众的身体健康。
我在这个岗位上工作多年，积累了一定的经验，现在就我个人在食品安全监察工作中的总结如下：首先，对于食品安全法规的熟悉是基础。
在食品安全监察工作中，要对相关的法规、政策、标准有充分的了解，了解食品生产、加工、流通等环节中可能存在的风险和问题，及时发现并加以解决。
其次，加强实地监督检查。
通过对食品生产企业、餐饮服务单位、食品销售市场等场所的实地检查，了解其生产经营情况，是否符合法规要求。
并且根据实地情况，制定相应的整改措施和改进建议。
再次，加强食品安全监测。
通过对食品样品进行抽检、检验，了解食品中是否存在有害物质和微生物污染等问题，将检测结果用于食品安全管理，提出相应的控制措施。
此外，加强宣传教育。
通过制定宣传教育方案，向公众、食品从业人员普及食品安全知识，提高他们的食品安全意识，促进企业主动提高自身的食品安全管理水平。
最后，建立食品安全追溯与投诉举报机制。
建立完善的食品安全信息追溯系统，对重大食品安全事件进行及时的调查和处理，及时处理食品安全的投诉和举报事件。
总的来说，食品安全是一项重要的工作，需要我们各司其职，并通力合作，共同来保障人民群众的身体健康。
我会继续努力，提高工作水平，不断完善自己，为食品安全监察工作做出更大的贡献。
食品安全监察是一项需要高度负责和敏锐细致的工作。
在进行监察工作时，我深刻认识到食品安全对人民群众的健康和生命安全至关重要。
因此，我时刻保持高度警惕，不断提升自身的专业能力，以确保食品从生产到销售的每个环节都符合严格的安全标准。
在工作中，我不仅仅注重食品企业的日常监督，还注重了解食品生产过程中可能存在的风险点和安全隐患。
我深入了解了食品生产工艺流程、原辅料选用、生产设备及卫生条件等关键因素，以及食品销售环节中的符合性要求。
通过这些了解，我可以更全面地评估和监督食品企业的食品安全控制措施的有效性和合规性。
市场监管食品个人工作总结
市场监管食品个人工作总结经过一段时间的市场监管食品工作，我对自己的工作进行了总结。
一、工作成绩：1. 积极配合食品市场监管部门开展食品安全检查和抽样检测工作，及时发现并处理了一批不合格食品。
2. 深入食品经营场所，加强食品安全宣传教育，提高了食品从业人员的安全意识和管理水平。
3. 协助相关部门开展食品安全培训活动，提升了食品从业人员的素质和业务能力。
二、存在问题：1. 食品安全监管工作中还存在一定程度的盲区，需要进一步加强监管力度。
2. 食品安全宣传教育工作仍然有待加强，需要创新宣传方式，吸引更多人参与。
三、改进措施：1. 增加食品安全监管频次，加大对餐饮、超市等食品经营场所的监督检查力度。
2. 加强与相关部门的协作，共同开展食品安全宣传教育工作，形成合力。
3. 拓展宣传渠道，通过微信公众号、宣传栏等方式加大食品安全知识的普及。
四、工作感想：市场监管食品工作是一项需要不断努力和改进的工作，需要我们不断的积累经验，提高工作效率。
要加强与相关部门的合作，形成合力，提升食品安全监管工作的整体效果。
同时，要重视食品安全宣传教育工作，创新宣传方式，让更多人了解和关注食品安全，共同维护食品安全，保障人民群众的身体健康。
希望未来能够为食品安全监管工作做出更大的贡献。
市场监管食品工作一直都是一项重要的公共服务工作，尤其是在当今社会，食品安全问题牵动着广大人民群众的胃，也关系到他们的身体健康。
作为市场监管食品工作人员，我深知自己肩负着重要的责任和使命，因此在过去的工作中，我始终努力工作，取得了一些成绩，也发现了一些问题，接下来我将继续分享我的总结。
首先，我认为我在配合部门进行食品安全检查和抽样检测方面取得了一些成绩。
每次检查都是一次严格的过程，我们通过抽样检测，及时发现并处理了一批不合格食品，保障了人民群众的饮食安全。
同时，在食品经营场所深入开展监管工作，督促经营者严格按照食品安全法规管理。
这些努力都是为了让人们吃得放心、安心，为此我感到非常自豪。
食品监督个人工作总结
食品监督个人工作总结
我在食品监督工作中，认真履行职责，按照相关法规和规章制度进行监督检查和管理工作。
在过去的一段时间里，我主要完成了以下几个方面的工作：
一、食品安全监管工作
1.加强对食品生产和流通环节的监督，定期检查食品生产企业和食品批发零售商的经营许可证和卫生许可证的合法性，并对不符合要求的企业进行整改；
2.组织食品抽样检验工作，确保样品的采集、运送和检验工作符合标准，以保证食品质量安全；
3.严格执行食品召回制度，及时调查和处理食品安全事件，保护消费者的合法权益；
4.加强对餐饮企业和食品摊贩的巡查和监管，指导企业做好食品卫生安全管理工作，确保食品畅销市场。
二、宣传和培训工作
1.组织开展食品安全宣传活动，通过悬挂宣传标语、发放宣传资料等方式，提高公众对食品安全的认识和关注度；
2.开展食品安全培训，向食品经营者和企事业单位的食堂工作人员传授食品安全知识和操作技能，提高他们的食品安全管理水平。
三、协调与合作
1.积极与相关部门和行业协会合作，共同推动食品安全监管工作；
2.与食品生产企业和批发零售商建立良好的合作关系，及时了
解企业生产经营情况，协助解决安全问题。
在今后的工作中，我将继续深化食品安全监督工作，加强与各方合作，建立健全的食品安全监管机制，提高食品安全保障水平，确保公众的饮食安全。
食品安全管理个人的工作总结范文（精选5篇）
食品安全管理个人的工作总结食品安全管理个人的工作总结范文（精选5篇）不经意间，工作已经告一段落，回顾坚强走过的这段时间，取得的成绩实则来之不易，不妨坐下来好好写写工作总结吧！那么写工作总结真的很难吗？以下是小编为大家整理的食品安全管理个人的工作总结范文（精选5篇），仅供参考，大家一起来看看吧。
食品安全管理个人的工作总结1为了让全县人民20xx年过一个欢乐、祥和、平安的节日，我局按照大食安办对节日食品安全工作提出的具体要求，认真贯彻落实《食品安全法》，为确保全县人民节日消费安全，食品市场繁荣稳定，结合我局的工作职责，认真开展专项检查工作，在屠宰环节和酒类流通方面对市场供应安全情况进行了全面检查，现将检查情况总结如下：一、食品安全节日专项检查工作开展情况1、20xx年12月30、31日共出动车辆4辆，执法人员20余人，结合定点屠宰的特点进行了夜间巡查，主要严厉查处非法屠宰、注水、病害肉的违法经营行为，未发现违法行为。
将突击检查于日常检查和相结合，对非法屠宰和违法行为起到了警示作用。
2、20xx年x月19、20日我局和工商局密切配合，对肉品市场准入，采取倒查的形式对东门、南门农贸市场肉类供应的安全情况进行了检查，未发现严重违法行为，对个别不按要求使用电子称的经营户进行了教育。
检查人员要求肉品经营户按照市场准入的规定必须做到章证齐全，肉品合格。
3、20xx年x月18日，分别对我县成都百货大楼大邑分场、红旗连锁、利民连锁、九龙超市、30多家酒类批发、零售企业《酒类流通随附单》执行情况进行了全面检查，从检查的情况看，企业食品安全意识较强，进货渠道较为正规，票证、台帐较齐全，《酒类流通随附单》从进货、出货执行较好，填写清楚。
二、存在的主要问题1、市场有个别肉品章证不齐现象。
2、个别流通企业在《酒类流通随附单》的执行上，对《随附单》使用的必要性认识不足，使用时填写不规范，有执行不力的现象存在。
3、个别定点屠宰厂在内部管理上还需进一步加强。
食品监管工作个人工作总结
一、前言在过去的一年里，我作为一名食品监管工作人员，始终秉持着“以人为本，科学监管”的理念，认真履行职责，努力保障人民群众的饮食安全。
现将一年来的工作总结如下：一、工作回顾1. 强化食品安全法律法规宣传为了提高食品生产经营者的法律意识，我积极参与食品安全法律法规的宣传工作。
通过举办培训班、发放宣传资料、现场咨询等多种形式，向食品生产经营者普及食品安全法律法规知识，提高了他们的法律意识。
2. 加强食品生产经营环节监管在日常工作中，我严格按照食品生产、流通、餐饮服务许可审核标准，积极参与各类许可现场核查工作，全面落实经营单位食品安全责任。
同时，加强对食品生产经营环节的监督检查，确保食品从源头到餐桌的安全。
3. 开展食品安全专项整治行动针对食品安全领域的突出问题，我积极参与开展了食品安全专项整治行动。
通过联合执法、抽检检测、查处违法行为等措施，严厉打击制售假劣食品、无证无照经营等违法行为，有效净化了食品市场秩序。
4. 加强食品安全事故应急处置面对食品安全事故，我能够迅速反应，及时参与事故调查、处置和善后工作。
通过事故调查，找出事故原因，提出整改措施，防止类似事故再次发生。
5. 提高自身业务能力和综合素质为了更好地履行食品监管职责，我积极参加各类培训和学习，不断提高自己的业务能力和综合素质。
通过学习《食品安全法》、《药品管理法》等相关法律法规，增强法制意识，提高依法行政的能力。
二、工作亮点1. 食品安全监管工作取得显著成效通过一年的努力，我所在地区的食品安全状况得到了明显改善，食品生产经营者的法律意识明显提高，食品安全事故发生率明显下降。
2. 获得上级领导和同事的一致好评在工作中，我始终保持严谨的工作态度和良好的职业操守，得到了上级领导和同事的一致好评。
三、工作不足与改进措施1. 工作不足在食品安全监管工作中，我还存在一些不足之处，如对部分法律法规的理解不够深入，对食品安全事故的应急处置能力有待提高等。
食品监管科个人工作总结
食品监管科个人工作总结在食品监管科工作的这段时间里，我深刻感受到了食品安全工作的重要性，也积累了一定的经验和发现了一些问题。
以下是我的个人工作总结：一、加强食品安全监管在工作中，我参与了多次食品安全抽检、食品生产企业的检查、不合格产品的处理等工作。
通过这些工作，我深刻理解了食品安全监管的重要性，也学到了许多实际操作技能和方法。
在以后的工作中，我将继续加强对食品安全监管工作的学习和实践，不断提高自己的监管能力。
二、发现问题并及时处理在工作中，我发现了一些食品生产企业存在的安全隐患和违规行为，及时向上级部门报告并采取了相应的处理措施。
这些问题的发现和处理，保护了消费者的合法权益，也提醒了企业对食品安全的重视。
在未来的工作中，我将继续积极发现和处理食品安全问题，为保障公众健康作出贡献。
三、加强学习和自身提升在工作中，我意识到食品安全监管是一项复杂而严肃的工作，需要不断学习和提升自己。
我将继续关注食品安全监管领域的最新政策法规和技术知识，不断提高自己的专业水平，为食品安全工作做出更大的贡献。
总的来说，我在食品监管科工作的这段时间里，学到了很多知识和技能，也有了一些收获和成就。
我将继续努力，为食品安全工作做出更大的贡献。
在食品监管科这段时间里，我深刻认识到食品安全是人民群众切身利益和社会稳定的重要组成部分。
每一个食品问题的爆发都可能引发社会恐慌和群众不满，所以我们作为食品监管部门的工作人员，必须时刻保持高度的责任感和使命感，严格履行监管职责，保障公众的饮食安全。
在工作中，我主要参与了抽检食品样品、检查食品企业的生产环境和管理制度、处理不合格食品等工作。
通过这些实际操作，我了解了食品监管的标准和程序，学会了如何利用各种检测设备和方法，以及怎样与企业进行合作和沟通。
在未来的工作中，我将不断加强对食品监管的专业知识学习和实践操作，提高自己的监管水平。
在工作中，我还发现了一些食品企业存在的一些安全隐患和违规行为，如生产环境不符合卫生标准、使用了过期原料、虚假标识等问题。
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食品安全监管的个人工作总结
XX年，全县食品安全监管工作在省、市局及县委县政府的正确领导下，深入贯彻落实党的xx大精神，以科学发展观统领全局，狠
抓食品安全专项整治，全面提高食品安全监管保障水平；狠抓基层食品日常监管，不断规范食品市场秩序，切实保障了人民群众饮食安全，全年无一起食品安全事故，为全县经济社会又好又快发展作出了积极贡献，现将工作总结如下：
一、基本情况
我县登记注册的各类食品市场主体共有2724户，其中种养殖环节82户（企业69户，个体工商户13户），生产加工环节305户（企业13户，个体工商户292户），流通环节1813户（企业42户，个
体工商户1771户），餐饮服务环节524户（企业8户，个体工商户516户）。
二、工作情况
（一）统领食品安全工作全局，完善食品安全责任体系
一是争取县委县政府召开了食品药品安全工作会，研究、安排、部署食品安全工作。
3月26日，召开了全县食品药品监督管理工作
会议，县直各单位、分管乡镇长及各涉药单位领导共200多人参加了会议，总结了XX年工作，安排部署了XX年的任务，县政府与各相关单位签定了目标管理责任书，相关企业负责人在会上进行了公开承诺，县四大家领导参加会议，县委常委副县长陶丹做了重要讲话，为完成全年食品药品目标责任奠定了坚实的基础。
二是深化完善目标管理考
核，强化食品安全责任，确保任务抓落实。
按照县委县政府的要求，我们在县政府与各级各部门签定责任书的基础上，狠抓各项措施的组织实施，上半年组织相关部门对各乡镇政府、各部门工作完成情况进行半年督查。
三是进一步完善联合办公、联合执法、联合信息发布三联工作机制，强化了食品安全长效监管措施。
按照“谁主管、谁负责”原则，把监管责任落实到各个职能部门，收到了良好效果。
今年定期召开食品安全工作联席会议5次；相关部门联合开展执法7次，形成了整体合力；及时收集、整理、分析、传递、报送食品安全监管信息，进一步整合食品安全信息资源，规范食品安全监管信息发布行为，全年共发布食品安全信息4次。
各乡镇及相关部门严格执行食品安全信息报告制度，有效地预防了重大食品安全事故的发生。
（二）扎实开展食品专项整治，确保人民群众饮食安全
一是认真开展学校食堂及校园周边食品安全专项整治。
由我局牵头，组织卫生、工商、教育、畜牧、质监等部门，开展了“春秋两季学校（幼儿园）食品安全整治行动”，共检查全县中小学（幼儿园）102家，学校幼儿园)食堂99所，校园及周边食品商业门店200多家。
通过检查，强化了学校食品安全责任意识，完善了食品安全管理制度，规范了食品采购行为，确保了学校广大师生的饮食安全；
三）强化重点环节食品监管，规范食品安全市场秩序
1、强化农产品种养植环节监管。
县农业局一是推进农业标准体系建设和实施，截止目前已创建无公害农产品认证和产地认证共256个，面积达39.8万亩；二是加强农资市场的监管。
检查农资经营门
市部467家次，其中兽药、饲料28家，责令23家农资经营户限期整改，查处无证经营户13家，不合格农药9个品规、78件，不合格肥料6个品规35吨，价值6.8万元，没收农药127公斤，罚款2.5万元。
对群众反映的4起药害、肥害事件进行了鉴定和处理，挽回农民直接经济损失3万多元；三是加强产品质量检测。
每月开展一次果菜检测，共发布检测报告12期，合格率达98%，9月下旬对杨林蔬菜基地的西红柿、大白菜、萝卜等品种进行了抽样检测，确保了食用蔬菜质量安全。
2、强化食品生产加工环节监管。
县质监局一是加强了食品质量安全市场准入工作，结合《食品安全法》，开展了食品及食品相关产品生产加工企业许可证的受理、审核和换发证工作，督促、指导企业做好工业产品生产许可证年审、换证，按照《湖北省工业产品生产许可证证后监管办法》加强证后监管工作；二是完善日常监管网络，提高食品生产企业的责任意识。
组织3个整治专班，按照“六个明确”的要求，对市场进行了巡查，严格把好食品加工小作坊生产质量关，强化了质量安全承诺制和限制销售区域制。
对取证企业和高风险食品小作坊加大了巡查频次。
全年共检查小企业、小作坊257家；三是认真做好《XX年秭归县产品质量监督检查计划》的产品抽样送检和不合格产品的后处理工作，对风险较高的白酒、糕点、茶叶等产品的专项质量监督检验，共检验96批次，合格91批次，合格率95%；四是加强宣传、教育、培训工作。
充分利用新闻媒体、3·15、质量月等进行宣传，进一步做好监管员、信息员和从业人员的教育培训。
3、强化食品流通环节监管。
县工商局一是积极开展食品安全执法行动，加大市场巡查力度，提高市场巡查效能。
对食品经营主体全面开展检查，建立并执行索证索票制度和进货台账制度的全覆盖目标；二是清理食品经营主体资格，严把食品市场准入关。
检查经营户证照是否齐全、真实、合法有效，检查是否按要求亮证经营，检查经营项目和登记是否一致；三是加大定向和不定向的食品质量监测和重点产品专项检查力度，健全食品流通环节质量安全检测预警机制，同时加强生猪定点屠宰管理和酒类市场的规范。
全年共出动执法人员1950
人次，检查各类食品市场主体2200户，下达限期整改通知书141份，立案查处食品违法案件53起，罚款11万多元。
4、强化食品消费环节监管。
县卫生监督局一是认真了开展食品卫生监督量化分级管理工作，加大学校食品安全监管力度。
在春秋学期开学后组织工作专班开展“护蕾行动”，对我县12个乡镇中小校
及城区中小学校、托幼机构的学生食堂、饮用水、经销店及周边环境逐一进行食品安全专项整治检查，组织学校食品管理和从业人员进行专项培训；二是加大重点食品采样监测。
如卤凉菜、米粉、蛋糕、面包、餐具、生活饮用水、市场纯净水等及其它直接入口食品。
共检测食品样品140份，合格104份；监测消毒餐具289家1670份，合格1350份。
三是加大了消费环节的食品监督。
全年共监督检查3506户次，出动卫生监督员982人次，下达警告并限期整改通知书850户次，没收过期变质等食品540公斤，罚款6户次。
（四）充分发挥组织协调职能，强化食品安全督办检查
4月中下旬，由县食安办牵头，相关部门参加，分两组对全县
12个乡镇的食品专项整治工作进行了督导检查，从检查情况看，各
乡镇党委及政府领导对食品专项整治工作都高度重视，制定了工作方案，成立了工作专班，扎实开展了检查。
特别是在五峰假白酒事件后，各乡镇行动迅速，组织相关部门开展了散装白酒的专项整治；结合手足口病的预防，开展了学校食品安全的检查；按要求认真开展了“五小”食品的专项整治。
各乡镇都加强了组织领导、成立了整治专班、制定了工作方案、开展了专项检查、取得了一定成效。
（五）狠抓食品示范乡镇创建，全面提升安全监管水平
一是由县药监局局长带领归州镇政府领导及相关人员到宜都对
食品安全示范乡镇创建工作进行了考察，借鉴了他们的创建工作经验；二是组织县工商、质监、卫生、农业、经济商务等部门到归州镇进行了现场办公，了解创建情况，协调相关部门，完善相关资料，解决创建工作中的困难和问题；三是县食安办领导及工作人员多次到归州镇对创建工作进行指导、督办。
经过县乡两级的共同努力，食品安全示范乡镇创建工作进展顺利，现已通过市食安办验收。
（六）加强食品宣传教育培训，提高安全自我防范意识
一是加强专项整治宣传工作。
县食安办在县电视台发布了关于
开展食品专项整治工作的通知，同时在三峡秭归在线对专项整治工作进行了宣传。
各职能部门结合行业特点，充分利用广播、电视、宣传车、宣传资料等多种形式让食品经营者明确专项整治的工作目标和主要任务，自觉地开展专项整治和自查自纠工作。
期间共发放宣传资料
16855份，电视宣传达11次，宣传车15台次，发放宣传画1000多份，在网站发布专项整治信息50多条，悬挂专项整治工作的宣传标语100多条；二是加大培训工作力度。
县药监局对全县涉药单位400多名从业人员开展了《食品安全法》及食品安全知识的培训；县卫生监督局开展了餐饮行业专题培训，传授添加剂使用知识，规范行业自律行为，印发添加剂使用宣传折页5000份，规范使用食品添加剂和非食用物质的目录品种宣传画700份，食品原料采购索证登记本500本,放宣传培训餐饮业主1200人；县农业局加强对农资人员的培训，培训农资经营人员196人，发放畜禽、水产养殖技术资料1600份，农业法规读本2500本；县质监局对生产加工企业的人员进行了培训，讲授了《食品安全法》及食品添加剂的相关知识，参训80多人,发放《食品安全法》单行本400本，发放秭归县食品生产小作坊台帐300份。
三、下一步的工作打算
我县食品安全监管工作通过各部门的齐抓共管，共同努力，虽然取得了显着成绩，但也还存在一些薄弱环节：一是食品安全宣传工作力度还需要进一步加大；二是农村边远地区的食品安全监管工作还要进一步加强；三是食品安全监管的长效机制还需要进一步完善。
XX年的工作重点：一是以《食品安全法》的宣传贯彻为重点，认真做好食品安全宣传工作；二是以食品安全体制改革为契机，认真做好食品安全相关衔接工作；三是以“五小”食品专项整治工作为切入点，严厉打击无证无照经营行为；四是以建立食品安全长效机制为
突破口，经常性地开展食品安全联合执法行动，不断巩固食品安全整治成果。
切实将食品安全各项工作抓紧、抓实、抓出成效，保障全县人民群众的饮食安全，确保全县不发生重大食品安全事故。
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