大型商业的营运管理模式

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大型商场的经营模式

大型商场的经营模式商场指聚集在一起的各种商店组成的市场，面积较大、商品比较齐全的大商店，另指商业界、经济界。

那么大型商场的经营模式有什么呢？店铺整理了一些大型商场的经营模式，有兴趣的亲可以来阅读一下!大型商场的经营模式他们的模式是租金+销售提点，其实就是普通大型商场的模式。

销售方式是商家自行聘用促销人员，部分是商场配置的(主要是收银员)，然后由进场商家自行负责铺货、销售!世纪联华里有超市的，那个是独立的超市运营，一般是租金(按货柜收)、堆头费、促销节日费、销售返点……大型商场的经营形象标识商业经济的快速发展，人民生活水平的提高，城市品牌形象的树立，促使了商业标识牌导向系统的快速发展，无论走进琳琅满目、精品荟萃的专卖店、超市、商场，还是在热闹喧哗、光彩夺目的酒吧、舞厅，形象亮丽的标识导向系统将指引您所向在方位，挑选称心如意的商品、品尝美酒、引导购物，既省时间又能宣传企业文化，是提高企业商业形象不可或缺的重要因素。

商业系统标识牌导向按功能割分的类别:一、户外标识牌1、户外建筑名称主体标识2、区域分布总平面图标识牌3、交通标识牌4、落地式分流标识牌5、立地式宣传栏二、室内标识牌1、落地式展示牌2、商场楼层分布总索引3、导购简介标识牌4、营业时间标识牌5、公共警示牌6、楼层号牌7、通道分流、商品分类吊牌8、悬挂式灯箱9、开水间、洗手间等功能标识牌10、贴墙式通道指示牌11、温馨提示标语牌12、公共安全标识牌13、导光灯座标识牌等大型商场的经营关键区位选择作为购物中心的吸引力之一，要求交通便利、引人注目，靠近其它互补性的场所。

如在商场内的餐馆/主题餐厅、影院或其他消费场所附近建设室内娱乐项目，可以提升这些相关零售业的价值。

主题定位空间环境设计设置鲜明的主题，能够吸引各阶层各年龄段的人群来购物娱乐消费，从而提升商场人气。

商场开发商应该在坚持原有主题与风格的前提下不断创新，采用低成本、高质量的设计，整合周围背景环境和主题设计的个性特征;还应该注重空间的合理利用，最佳地利用有效空间和高度，保留有效的流通面积，进行适当的分区，有效地互动，合理地过渡，寻找区别点。

麦德龙(超市)-连锁经营模式(METRO).ppt

麦德龙的基本特点
•
麦德龙仓储式超市是将超市和仓储合而为一的零售业态。它省掉了传统零售企业独立的仓库和配送中心，经营中实现了快速补货，保证了超市低成本高效率的运作。仓储式超市与普通超市整体策划设计方面有明显不同。
• （一）营业场所选址上
•
麦德龙超市通常设在大城市城乡结合部的高速公路或主干道附近。这样既避免了市中心及市区的交通拥挤，又因土地价格相对便宜，减少了投资风险。同时，选址还适应了城乡一体化的发展趋势，提前占据区位优势。它商圈的辐射半径通常为50公里。
仓储式超市摆设的绝大多数商品都是捆绑式或整箱销售除家电类机械类产品外很少有单件摆设展示的商品商品内容丰富品种齐全通常在20000种以麦德龙的做事方式与我们平常见到的其他锁业态的跨国企业比显得特立独行?拥有自有产权的店面40年来它无论在全球什么地方都是强调拥有自有产权的店面
麦德龙
METRO GROUP
• （三）供货商管理 • 作为一家跨国连锁零售集团，麦德龙对供货商提供产品的质量和供货能力的稳定性要求很高。因此它们在与供应商建立购销关系时一般不采用常规签订书面购销合同的方式，而是按照已确立完整的交易惯例，通过一套系统的操作程序来获得质量稳定的商品，保证可靠的供应。
• 麦德龙有一份专门为供应商制作的《麦德龙供货商手册》，内容包括凭据、资料填写、订货、供货、价格变动、账单管理、付款等过程的每一个环节以及双方当事人应予遵循的交易规则和操作程序。双方确认后,麦德龙和供货商之间形成长期合作关系,不再就单笔交易签订采购合同。通过这种规范化采购的运作，麦德龙把供应商纳入自己的管理体系，将供应商的运输系统组合成为自己的商品配送系统，从而大大降低了企业的投资，实现了低成本运营。

【精品】腾讯的商业模式分析

腾讯的商业模式分析（TencentBusinessModelAnalysis)在2008财年，腾讯控股营运收入达到了71.545亿元，比上一年增长了87。

2％.在金融危机冲击下，全球经济陷入低迷,腾讯控股却依然表现出强劲增长势头。

腾讯控股创立于1998年,现在它拥有全球用户数最多、最活跃的互联网社区。

截至2008年底，腾讯QQ即时通讯注册账号超过8。

9亿，活跃用户达到3.766亿，同比增长25。

4%；最高同时在线用户数同比增长37。

7%,达到4970万；腾讯还拥有中国访问量最大的综合门户网站，以及超过1。

501亿活跃用户的全球最大Web2.0式社交网站——QQspace，其活跃程度与盈利能力均超过全球著名的美国MySpace、Facebook及韩国CyWorld和日本Mixi。

现在，腾讯控股是市值最高的中国互联网上市公司。

截至2009年7月13日收盘，公司总市值达到1562.57亿港元。

腾讯控股创始人马化腾是中国第二代企业家的优秀代表。

在过去10年，他坦言自己从未停止过“拷贝”，在腾讯的每一款产品中,都能找到国内外知名互联网产品的影子。

本案例回顾了对腾讯控股的发展历程,并对其商业模式进行了分析。

我们的研究表明。

腾讯立足中国本土庞大且增长强劲的互联网市场,通过商业模式创新与产品创新，在数以亿计的中国网民生活中拥有了很大的影响力.在此基础上，以“新洋务战略”为视角,腾讯控股庞大的公司市值规模将成为其撬动世界（跨国公司）的重要经济杠杆，这是中国第二代企业通向伟大商业机构的一个策略性选择。

中国互联网行业中国在1994年3月获准加入互联网,一年后，第一家互联网服务供应商瀛海威在北京成立。

1997年以后，中国互联网用户保持每半年翻一番的增长速度，行业进入快速发展时期。

在1997-1999年间，网易、腾讯、新浪、搜狐、阿里巴巴、百度等互联网公司陆续创立，它们也成为中国互联网行业的旗帜性公司。

在2000年,中国三大门户网站新浪、网易、搜狐先后在美国纳斯达克上市。

(精选文档)大型超市营运手册

营运手册感谢同仁对本手册编写工作的支持和参与，这本手册包括：介绍基本的规章制度公司运作的流程如何做好工作这本手册将帮助我们：了解遵守并执行公司的规章制度了解公司或部门的运作程程序做好工作是员工共同遵循的标准⏹适用范围新店开发新店工程计划与实施店内物品采购商品结构组织与进货卖场布置收银控制收货控制营运现场管理员工培训⏹参阅人员总经理店长筹备小组负责人各部门经理培训人员目录前言：领导致词第一部分文化第１章简介第２章理念第３章形象第二部分总部第１章人力资源部第２章财务部第３章电脑部第４章培训中心第５章发展部第６章商品部第７章审计部第三部分分店第１章商场组织机构第２章基本通则第３章店长办公室第４章营运部门（生鲜、杂货、非食品区）第５章服务部门第６章附件前言：领导致辞第一部文化第１章简介是中国广东核电集团和深圳市法兰西施投资发展有限公司共同参股的深圳市大亚兰迪投资有限公司所属的大型综合连锁超市。

注册资金１．５亿元人民币，至今已发展成为拥有４家分店，营业面积5万平方米，年销售额５亿元。

大事记95年 6月11日，宝安店开业；97年 1月23日，沙头角店开业；98年11月28日，园岭店开业；99年10月 5日，中英街店开业。

目前新店的筹建工作和选址正在进行中，计划在２０００年将开设四家分店，总营业面积将达到９万平方米。

同时，建立现代化的物流配送中心，全面实现电脑联网。

先进的管理几年来，逐渐由传统的商业经营方式转变为现代化商业经营模式。

聘请外籍零售管理专家，引进先进的管理经验，开创了国内零售业引进“外智”的先河。

实现通过强化管理降低经营成本，进而让利顾客的良性循环。

采用先进的ＰＯＳ系统进行商品进、销、存管理，部门间信息传递和数据分析能更协调有效地进行，更加迅速准确地做出决策。

服务社区本着“走进社区，服务街坊”的经营策略，在生鲜食品方面，无公害蔬菜，直饮水生产的面包；川、鲁、粤、陕、湘、客家菜，潮州菜等地方风味形成自己的优势；日用食品杂货，电器，服装，文体用品，家庭用品等满足社区居民的基本需求；同时，引进有实力，信誉好的名牌厂商进场经营，音像制品专业市场，汇聚了中国唱片，深圳音像，小画王等二十多家音像专营商。

营运资本管理的OPM战略实践分析_基于苏宁电器的案例

分析，可以从流动资产内部结构和流动负债内部结构两个方面进
行。苏宁电器2004- 2007年间的流动资产内部结构、流动负债内部
结构和负债内部结构如表2、表3、表4和图3、图4所示。
表2
苏宁电器 2004-2007 年流动资产内部结构（%）
2004
2005
2006
货币资金
2.92
18.22
40.83
应收账款应收票据预付账款存货
相关研究表明，国外零售商的盈利模式主要是“吃差价”，即通过扩大网点规模和提高销售规模，逼迫供应商降低采购价格，通过压缩成本和费用，获取购零差价以达到盈利目的。2007年前，苏宁在兼顾“吃差价”的基础上，更强调“吃供应商”的盈利模式，即通过扩大网点规模和维持对消费者的低价优惠市场策略，不断提高渠道终端的市场影响力，在此基础上通过提高销售规模，以提高产品绝对销量和采购量来要求供应商加大返利力度和交付更多的通道费。根据表1的资料，苏宁电器2001- 2007利润来源和构成如图1和图2所示。
案例分析 CASES STUDY
344%，126%和152%，分别是主营业务收入增长率的4.46、4.85、 2.47和2.02倍。与此同时,其他业务利润已成为苏宁利润的主要来源。图10- 2显示，2003- 2006年，苏宁电器的其他业务利润在净利润中所占份额均超过了100%，意味着如果扣除来自供应商的返利及交纳的通道费等其他业务利润，公司实际上处于亏损状态，这也
图1显示，2006年后，苏宁其他业务利润增长率持续下降，主营业务利润率大幅上升，反映出公司利润结构的重大变化，究其原因在于公司近年来着力追求供应商与零售商的合作模式逐步简单
化，更多与供应商采用简单的进销差价结算模式，以降低双方的管理成本，提升供应链效率。

加盟店运营管理方案最新4篇

加盟店运营管理方案最新4篇连锁店管理的规章制度篇一一、经营守法：1、严格遵守国家法律法规，依法经营，照章纳税。

2、严格遵守御得企业规章制度和价格统一政策。

3、开店证照齐全，张挂上墙，接受当地行政和执法机关的监督检查。

二、经营礼仪：1、着装：职业着装，要求整洁、美观、大方、得体。

2、仪态：保持良好精神状态，稍作修饰打扮。

站势正确，直腰、挺胸、抬头，面带微笑，富有亲和力。

3、语言：谈话时，态度温和，语气和蔼，保持微笑，用清楚、简明的语言回答。

避免使用方言或不礼貌的语言。

4、行为：对消费者要热情接待，递交给消费者的产品、材料等应双手奉上。

对消费者提出的要求和意见，要迅速给与答复，如在本职责范围不能处理的，须及时向公司汇报，尽快给与答复和解决。

5、意识：树立消费者至上的意识，关心消费者的生活及健康等。

在消费者面前要避免说不、“没有”等字眼，要设法为消费者提供热情、周到、合理、满意的服务。

工作时间不得闲谈、聊天，要礼貌用语，礼貌待人，严禁与消费者争吵。

严格作息时间，严禁假日关门外出。

三、经营职责：1、维护、宣传公司形象，如实宣导公司产品，正确引导消费大众。

合法经营。

2、不以任何名义参与非法传銷、赌博和迷信活动。

3、不搞大型会议活动。

需要开展新产品发布或产品知识讲座等活动，必须先经公司同意，再得到当地有关部门批准后方可进行。

4、未经公司许可不得以公司的名义在报纸、电视、报纸及互联网上发布广告。

5、未经公司许可不得以公司的名义从事与公司经营无关的活动。

6、在公司授权区域内要积极、认真、用心经营御得公司产品。

7、加盟店有义务积极向公司提出经营合理化建议，介绍本加盟店好的经验和方法。

四、经营义务：1、每月将真实的销售情况上报公司。

不得瞒报、虚报。

2、加盟店库存量要充足，必须能随时保证当地消费的需求。

3、加强经营活动，提高服务意识，善于处理经营活动中的各种异常现象。

4、保持与公司的信息畅通，随时掌握公司动态，随时反馈市场信息。

济南奥体中心商业运营方案

济南奥体中心商业运营方案一、项目简介济南奥体中心位于东部新城区,北起经十路,南至体育南路，东起体育东路，西至体育西路，总占地面积81公顷,总建筑面积约35万平方米.第十一届全运会期间，将承担田径、体操、艺术体操、游泳、跳水、网球比赛项目，以及开闭幕式活动。

在功能设计上，奥体中心不仅能够满足十一届全运会和国际单项比赛的要求，还充分考虑到赛后营运的灵活性，使其具备举办大型文艺演出、各类展览、商业服务等功能。

建成后的奥体中心不仅将成为济南市的体育运动中心、文化活动中心和群众健身中心,还将在运营上实现体育产业化,成为我市规模较大的商业与娱乐综合体。

1二、商业定位（一）项目名称：济南国际文化城21世纪,世界各国在不断的碰撞交融中,逐步走向经济一体化。

与经济相伴而行的各种文明——包括文化的和艺术的——也必然在碰撞交融中，诞生出新的更先进的文明。

人类的精神文明将在不断的碰撞和交融中走向新的辉煌。

21世纪是中国人的世纪。

为不同民族和区域的文化艺术的碰撞和交融提供数量更多、规模更大的舞台，这是我们共同的愿望，也是我们共同的责任。

济南国际文化城将是济南市最有规模、上档次的文化体育用品市场，是齐鲁主流文化的展示平台;是文化体育产业示范基地;是将文化转化为产业以及文化产业中优秀企业和精品产品的展示基地;是地方特色产品、非物质文化遗产的挖掘、培育、展示、展演基地；是新产品研发、艺术创作基地;是为山东建设做出过贡献的人们及先进事迹的展示基地;是介绍山东的各类专家、艺术家的桥梁;是山东特色精品产品的品牌和催生文化产业孵化器；是为特色产品建设国内外市2场的经理人；是为政府招商引资，为企业市场融资的经纪人;是济南品牌走向国内外主流市场的大本营。

济南国际文化城必将成为济南市乃至山东省最靓丽的一张文化名片，它将成为向世人展示国际新城的济南文化和了解齐鲁文化的窗口;成为集审美、休闲、旅游、展演、购物、餐饮、娱乐、爱国教育诸多功能于一体的公众文化场所。

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大型商业的营运管理模式
【商城经营管理模式】
【1】统一管理，分散经营
■统一管理的理念在于统一招商管理、统一营销、统一服务监督和统一物管。

■统一招商管理：对招商的品牌审核管理和完善的租约管理。

■统一营销管理：为商业中心策划1年365天的系列营销计划。

■统一服务监督：成立管理委员会，指导、协调、服务、监督承租方的经营活动，保证商城的高效运转。

■统一物业管理：有效地进行建筑空间的维护和保养
【2】运营创新
（1）采用新型商业设施，提高商业运营效率，处处节约客户时间，从细节上体现对客户的人文关怀。

例如在超市收银方面采用能够并行操作的新型收款桌，同
一通道设置多部收款机，减少顾客排队等待时间。

（2）充分发挥以商引商的原则，淘汰低素质供应商与服务商家，确保经营水平（3）建立完整的运营培训体系，为商家代招聘服务员，统一培训服务员。

（4）严格科学的业态管理与招商管理
【商业管理的主要内容】
商城的管理水平关系到经营成败，必须按照可持续发展的战略，稳步提高管理水平。

经营管理主要包括四个方面：承租商的优化管理、招商及业态管理、整体形象策划推广与促销推广活动、服务管理、日常的物业管理。

【1】租赁政策与承租服务
商业的目标市场定位为商圈内所有居民及部分旅游者。

核心承租户一般占商城营业面积的40-50％。

在租赁合约方面采用商业中心协会格式进行管理。

商城制定相应的承租户政策，提高承租户质量，招商对象的最高目标都是各种类型的名牌商店、餐厅和服务机构，最低目标是部分名分名牌店铺和部分非名牌店铺。

【2】业态管理的原则是根据不同区域业态的实际运营效果，让销售最好的商品业态得到商城内最佳位置
根据业态调整要求，确定招商计划，不断让优秀的供应商进场，淘汰经营不善的供应商。

招商工作遵循以下程序：调查—谈判—审核—准入—追踪，要求其提供营业执照、生产许可证、注册商标登记证、产品合格委托书（适用批发代理商）、税务登记证、法人授权委托书，以及其它特殊证明（如化妆品、食品的卫生许可）。

注意引进国外品牌，对国外购物中心商品种类进行统计分析，根据商城经营主题与档次，组织核心商户统一引进，填补区域内商品种类空白。

【3】营销管理
重点是吸引更多的购物者光顾，通过选择适当的营销方法吸引购物者光顾。

【4】服务管理
商城设立管理专家组成的管理机构，对购物中心的一切行政事务进行统一管理，承租户承担合理的管理费用。

维护承租户利益，加强与承租户的合作。

设立商务中心，提供高性能电脑接入宽带网络，设置传真、不同种类复印设备，为商业人士提供方便的商业服务，包括设置商务网吧、数字化图书馆。

【商城的商业营销】
【1】精心制定全年营销计划，以体验营销理念为出发点商城营销在占有经营过程中占有重要地位，从台湾零售业专家在大陆的咨询实践来看，营销与招商同样重要。

制定营销计划要考虑如下因素：
（1）消费者的需求和消费偏好
（2）地域文化特点以及价值导向
（3）竞争对手的情况，本公司在竞争中所处的地位和资源情况
（4）根据年度销售目标确定营销费用，例如销售额为16亿元，营销费用可以达到
1000万元以上。

（5）团队建设的目标和培训计划。

【2】具备大型客户营销互动组织能力，要求具备强大的营销项目管理能力
营销部门的团队建设至关重要，营销人员写出策划方案只是第一步，大型营销活动的组织与实施关系到营销活动的成败。

【3】文化营销为主线，深入社区营销，推拉营销模式结合从传统的价格战到文化营销为主线，这是国内价格战以后人们得普遍共识，由于现代商城的定位与传统超市和百货的单一业态相比，休闲娱乐、健康养生占有相当比例，因此也不适合单纯采用价格促销手段。

【商业物业管理】
经营期间的物业管理工作，主要包括五个方面：承租商的优化管理、促销推广活动、服务管理。

日常物业管理：装修、清洁、消毒、保安、设备维护以及商业知识服务。

现代购物中心对物业管理提出了特殊要求：
A.高标准卫生管理对现代购物中心要进行高标准卫生管理，公共设施要进行严格
的消毒处理，公共电话等一切人接触的地方要采取灭菌处理措施。

B.绿色装修的统一管理与装饰协会联合成立绿色装修管理小组，对整个商场的
整体装修以及商户的局部装修实行统一的绿色装修管理，重点提供服务，举
办绿色装修讲座，宣传绿色装修知识，为商户提供便捷性服务。

装修工作还
需要由物业管理公司和运营部门进行协调，减少对其他营业区域的干扰，确
保正常营业。

C.为客人提供一站式服务，一个服务台、一个电话统一对外，服务中心负责协调
内部事务，避免浪费客户时间
D.高标准管理各个停车场，鉴于新的物业管理条例对车辆丢失作出规定，物业管
理公司责任重大，要确保停车场车辆不丢失，需要采用先进的电脑管理系统
和录像系统对车辆实施严格的管理。

【总结】
商城管理是一项新的管理项目，需要多学科人材组成优秀运营管理团队，任重而道远。

建立商城人材选择与培育机制，根据消费者需求变化及时作出准确的业态调整，积极利用商城文化阵地的优势，推出文化促销活动，培育一大批忠诚顾客，建立实时CRM 系统，优化整个ERP系统，提高商城的核心竞争力作出商业品牌特色，商城经营就能立于不败之地。