中小型超市开业后营业额估算
超市绩效评估指标

超级市场营销绩效的评估指标评估指标分为:安全性指标、收益性指标、发展性指标和效率性指标安全性指标——安全性主要是指通过财务结构来反映的,评估指标有:流动比率、速动比率、负债比率、固定比率、自由资本等。
收益性指标——收益性指标反映超级市场的获利能力。
评估的主要指标有:营业额达成率、毛利率、营业费用率、净利额达成率、净利率、总资产报酬率。
1、营业额达成率指超级市场的实际营业额与目标营业额的比率。
其计算公式如下:营业额达成率=实际营业额/目标营业额*100%营业额达成率的参考指标是100%-110%之间。
2、毛利率指超级市场毛利额与营业额的比率。
反映的是超级市场的基本获利能力。
其计算公式如下: 毛利率=毛利额/营业额*100%毛利率的参考标准是16%-18%以上。
3、营业费用率指超级市场营业费用与营业额的比率。
它反映的是每一元营业额所包含的营业费用支出。
其计算公式如下:营业费用率=营业费用/营业额*100%该项指标越低,说明营业过程中的费用支出越小,超级市场的管理越高,获利水平越高。
营业费用率的参考标准是15%-18%。
发展性指标——发展性指标主要指超级市场的成长速度。
评估的主要指标有:营业额增长率、开店速度、经营利润增长率、卖场面积增长率等1、营业额增长率指超级市场的本期营业额同上期相比的变化情况。
它反映的是超级市场的营业发展水平。
其计算公式如下:营业额增长率=(本期营业额/上期营业额-1)*100%一般来说,营业额增长率应高于经济增长率,理想的参考标准是高于经济增长率的两倍以上。
效率性指标——效率性指标主要超级市场的生产力水平。
评估的主要指标有:来客数、客单价、盈亏平衡点、经营安全率、商品周转率、交叉比率、每平方米销售额、人均劳效、劳动分配率、总资产周转率、固定资产周转率等。
1、来客数及客单价来客数是指某段时间进入超级市场购物的人数;客单价是指超级市场的每日平均销售额与每日平均来客数的比率。
其计算公式如下;客单价=(每日平均销售额/每日平均来客数)*100%由上面的公式可以看出销售额等于来客数与客单价的乘积。
如何计算店面的盈利情况

店铺盈利计算公式您的店铺会赚钱吗?——店铺盈亏平衡计算公式每个经销商在开店伊始都会遇到这样的问题,面对越来越昂贵的店铺租金,越来越大的经营成本,怎样才能知道这家店铺是不是赚钱?怎样才能有效控制成本?这些问题已经成为了我们非常关心的话题。
通常情况下,我们判断店面的好坏首先计算的可能是店铺的面积和租金价格,很少有人首先计算客流量,我们需要首先转变观念的是:通常一个店铺价钱贵,并不仅仅是因为面积大,店铺选择的首要四项核心指标的第一项是客层,第二项是客流量,第三项是面积,第四项才是价格,这四项决定了店铺选择的关键点。
在这里我们就介绍店铺选择得第二项核心指标客流量对店铺选择的影响作用。
客流量的大小是判断店铺所在地段好坏的重要因素,客流量大,店铺的销售业绩才会高。
因此,在这里我们要用一个计算公式来教您计算客流量与您开店赚钱多少的关系!店铺盈亏平衡公式中基本概念的解释开店年成本包括年店铺租金、人员管理费、水电费、税费、装修费、交通费、利息、其他等进货折扣率毛利率进货折扣率=(原价格﹣折让后价格)/原价格毛利率是毛利润占销售收入的百分比,其中毛利润是销售收入与销售成本的差。
计算公式:毛利率=毛利润/销售收入春夏季货品占比春夏平均货单价库存率客流量客单件成交率进店率库存占用资金指春夏季货品的销售额占全年总销售额的比例春夏季单件衣服零售价的平均值库存占订货额的比例客流量是指单位时间内经过店铺门口的顾客的数量又称联单,指一位顾客一次购买的衣服数量指单位时间内店铺里达成成交的顾客数量占进店顾客数量的比例指单位时间内进入店铺的顾客数量占经过店铺门口的顾客数量的比例指以进货折扣订购的衣服产生库存后,实际占用的资金以一家店铺为例,该家店铺的店面积是150平方米。
一年的店铺租金是16万元、人员管理费是1.5万元、水电费3万元,税费1.2万元、装修费2.7万元、交通费1.6万元、投入成本的利息及其他费用3.3万元。
进货折扣率是45%,并且春夏季营业额占年总营业额的40%,一件春夏季的衣服平均是300元/件,库存率为15%,那么我们怎么判断这家店的预期营业情况呢?这家店铺门口前的客流量达到多少才能保证店铺不亏本呢?计算过程如下:这家店铺经营一年的成本为:16万元+1.5万元+3万元+1.2万元+2.7万元+1.6万元+3.3万元=29.3万元为了达到不亏本,这家店铺一年的营业额至少要与经营店铺一年的成本持平,才能保证这家店铺存活下去。
商业面积营业额估算方法

商业面积营业额估算方法商业面积营业额估算方法应该是每个商业租户租赁房屋时都要关心的问题。
商业面积营业额估算方法是根据经验数据和市场分析来确定一家企业在一个特定面积的商业空间中所能够达到的营业额的理论计算方法。
一般来说,这种方法是通过对不同公司进行比较,了解他们在不同面积的商业空间中的营业额是如何变化的。
以下为10条关于商业面积营业额估算方法的详细描述:1. 行业平均经验行业平均经验是商业面积营业额估算方法的一种主要方式。
该方法根据该行业中同等条件的其他租户,从而推算出该面积的营业额。
酒吧的营业额大约为每平方英尺每年200美元。
2. 面积效率比面积效率比是将营业额与租赁面积相除,然后计算出每平方英尺的营业额。
这种方法在不同的行业中很常见,例如零售和餐饮业。
3. 人均收入该方法通过估计该公司的客流量、购买力和周围区域的人口,以人均收入为估算标准来计算出公司的营业额。
4. 竞争分析该方法通过调查同一商圈内的竞争公司,分析其营业额和面积,来推算自己公司在该区域的营业额。
5. 地点分析该方法通过分析地理位置和周边区域的特征,来推算自己公司在该地点的营业额。
地点分析通常考虑到人流量、交通状况、周边商业设施等因素。
6. 市场趋势分析市场趋势分析通过考察行业、经济和市场上的趋势,来预测某一类型公司在未来的发展可能性和营业额。
7. 现有策略该方法通过回顾公司的当前策略和过去几年的营业额变化,来预测公司的未来增长和营业额变化情况。
8. 科技创新在某些行业中,科技创新对营业额的影响非常明显。
通过跟踪技术创新,可以预测公司的营业额变化。
9. 顾客调查该方法通过对潜在客户的调查,了解他们的需求和购买习惯,来预测公司在特定市场中的营业额。
10. 税务评估税务评估通常是政府或银行对公司进行财务评估时采用的评估方法。
这种方法一般会考虑到公司的历史财务数据、行业发展趋势、竞争情况等因素,来进行营业额的估算。
19个门店经营数据分析和推算公式

19个门店经营数据分析和推算公式门店经营数据分析和推算是一个重要的商业活动,可以帮助门店管理者了解和评估门店的经营状况,发现问题,制定应对措施,以及预测和推算未来的经营情况。
下面列举了19个门店经营数据分析和推算的公式。
1.总销售额公式:总销售额=单品销售额1+单品销售额2+…+单品销售额n2.总成本公式:总成本=固定成本+变动成本3.利润公式:利润=总销售额-总成本4.毛利润率公式:毛利润率=(总销售额-总成本)/总销售额5.每件商品的平均售价公式:每件商品的平均售价=总销售额/总销售件数6.毛利润额公式:毛利润额=总销售额-总成本7.每件商品的平均成本公式:每件商品的平均成本=总成本/总销售件数8.客单价公式:客单价=总销售额/顾客数量9.客流量公式:客流量=顾客数量/运营时间10.客单量公式:客单量=销售件数/顾客数量11.折扣率公式:折扣率=折扣金额/总销售额12.折前毛利润率公式:折前毛利润率=(总销售额-折扣金额-总成本)/总销售额13.售出率公式:售出率=销售件数/进货件数14.售罄率公式:售罄率=当前库存量/初始库存量15.库存周转率公式:库存周转率=销售额/平均库存量16.利润贡献公式:利润贡献=单品销售额*单品利润率17.回头客率公式:回头客率=回头客数量/顾客数量18.营业时长利用率公式:营业时长利用率=实际营业时长/预期营业时长19.装修成本回收期公式:装修成本回收期=装修成本/每月净利润以上这些公式可以帮助门店管理者分析和推算各种门店经营数据,从而更好地了解门店的经营状况,优化经营策略,提高经营效益。
当然,具体应用这些公式时需要根据实际情况进行调整和细化。
商超销售额预估方法

商超销售额预估方法销售额预估方法一、基本销售额预估方法:A、商圈购买力法:常住人口购买力+流动人口购买力常住人口购买力:核心商圈户数(500米)*品牌偏好率*每月购买频次*单笔消费次级商圈户数(0.5-1公里)*品牌偏好率*每月购买频次*单笔消费边缘商圈户数(1公里以外)*品牌偏好率*每月购买频次*单笔消费流动顾客购买力:1公里范围内大型企事业单位职工数,写字楼办公人数等作为参考指标计算流动人口数量:流动顾客购买力=流动人口数*品牌偏好率*每月购买频次*单笔消费上述指标中人口数可以通过商圈调查得出;品牌偏好率根据我公司品牌在当地影响及竞争情况确定;购买频次可以通过消费者行为分析进行估算;平均消费可以通过类似门店及同城竞争店客单价统计确定;购买频次及平均消费最好可以通过问卷方式进行精确调查统计来确定。
例:某项目销售额预估常住人口购买力:核心商圈购买力:6000*50%*8*40=960000次级商圈购买力:20000*30%*6*50=1800000边缘商圈购买力:40000*10%*4*60=960000流动人口购买力:20000*30%*3*20=360000则该店每月平均销售额约为:408万该店预计年销售额约为:108万*12=4896万该方法优点在于:1、该方法为通过模拟消费者购买行为来测算销售额,原理可推敲。
2、综合考量常住人口以及流动人口,方法适用范围广,可用于各种类型的项目,该方法难点在于:1、如何精确测算消费者的品牌偏好,需综合我公司在该城市市场占有率、商圈内竞争水平进行综合考量,量化有较大的难度2、流动人口购买力:目前尚未有调查经验及可行方案B、回归法原理:筛选与新店销售额直接相关并且相互之间无直接关系的变量,运用计算机辅助进行各变量回归系数计算,从而建立各变量与销售额的回归模型,将新店变量带入回归模型,输出新店销售额。
上述方法难点在于样本个数及变量的筛选!需要专业人士的协助进行模型的建立。
超市投资预算

接着装修啊,批发货物啊,什么的……等你熟了以后,一些品牌的代理商会找上门来送货。
如果还要搞个电脑收银,那还要买电脑和POS系统,装上管理小超市的软件。一般正规一点的电脑店里都有卖。
预估月营业额:2000元×30天=60000元。
预估月毛利额:120000元。
2、每月费用预估
房租:2500元。Байду номын сангаас
水电费:500元。
人工费:两人,1000元。
运输费:200元。
税:6000元(营业额的5%,加上城建和教育附加)。
其它办公费:200元。
合计:7425元。
我们预估的营业额是最低标准,只要坚持微利销售,每月再配合几次打折促销,相信用不了多久,习惯去大型超市购物的消费者都会被吸引过来;据了解,税务局对零售业的征收方式一般采取预估,我们会向税务局争取以每月1000元为上税标准;如果房租以年付,估计还可再降500元。
所以,以上数据计算出的纯利1875元不可以当作最后的结论,若能参考上几条的意见,我保证每月的纯利在4500元以上,年利润在5.5万元以上。
投资预算方案
由于超市的规模有限,我们的投资额度也不用太高,具体事项如下:
1、首付房租:三个月租金7500元。
2、装修:
门面:三米长的灯箱:500元,防火板:三块540元,钢化玻璃拉门:1000元,门脸、门口地面、门前地面的整修:700元。
到此,我们超市的投案预算总额为:13.76万元,其中装修开办5.76万元,货款8万元。
总结
我们超市的投资近14万元,回收成本大概在1年半到两年左右时间。也许这样的效益不太能吸引各位股东的投资兴趣,但我相信,“取之于民、服务于民”是我们的办店宗旨,而平稳踏实的发展则是我们做事、做人的根本!
超市经营数据分析与计算公式大全

超市经营数据分析与计算公式大全超市经营数据分析是指通过对超市销售数据、库存数据、顾客数据等进行深入的统计与分析,揭示超市经营状况、销售趋势、顾客行为等,并根据这些数据结果进行决策和制定营销策略。
下面是一些常用的超市经营数据分析与计算公式:1.销售额:销售额是超市经营数据中最直观的指标,可以通过以下公式来计算:销售额=销售数量×单价2.销售量:销售量是指在一定时间内销售的商品数量,可以通过以下公式来计算:销售量=∑(销售数量)3.客单价:客单价是指每位顾客平均购买的商品金额,可以通过以下公式来计算:客单价=销售额/顾客数量4.客流量:客流量是指一定时间内踏入店铺的顾客数量,可以通过以下公式来计算:客流量=∑(每日客流量)5.销售环比增长率:销售环比增长率是比较两个连续期间销售额变化的百分比,可以通过以下公式来计算:销售环比增长率=(本期销售额-上期销售额)/上期销售额×100%6.库存周转率:库存周转率是衡量超市库存管理效率的指标,可以通过以下公式来计算:库存周转率=销售量/平均库存量7.平均库存量:平均库存量是指其中一时间段内的库存平均水平,可以根据开头和结尾的库存量来计算:平均库存量=(开头库存量+结尾库存量)/28.周转天数:周转天数是指平均存储商品周转一次所需的天数,可以通过以下公式来计算:周转天数=365/库存周转率9.盈亏平衡点:盈亏平衡点是指超市销售额等于总成本的点,可以通过以下公式来计算:盈亏平衡点=固定成本/(1-(变动成本/销售额比率))10.毛利润率:毛利润率是指超市销售利润与销售额的比率,可以通过以下公式来计算:毛利润率=(销售额-销售成本)/销售额×100%11.顾客满意度:顾客满意度是指顾客对超市商品和服务的满意程度,可以通过调查问卷等方式进行调查。
以上是一些常用的超市经营数据分析与计算公式,这些公式可以帮助超市对经营状况进行全面的分析和评估,并根据分析结果进行相应的调整和决策,以提高超市的经营效益和顾客满意度。
营业额的计算方法

营业额的计算方法嘿,咱今儿就来聊聊这营业额的计算方法!你说这营业额啊,就像是一个店铺的成绩单,能清楚地告诉你干得咋样。
咱先打个比方,你家里开了个小卖部,那每天卖出去的东西收到的钱,就是营业额啦。
比如说,早上卖了几包薯片,中午卖了几瓶饮料,晚上又卖了些文具啥的,把这些钱加一块儿,就是这一天的营业额咯。
那要是稍微大点儿的店呢,比如饭店。
顾客点的每道菜,喝的每瓶酒,那都得算进去呀。
就好像你是个算账先生,得把每一笔账都算得明明白白的。
再说说网店,这可就更有意思啦。
每一笔订单的金额,不管是衣服、鞋子还是其他啥玩意儿,都得累计起来。
可别小看了这些订单,积少成多,那可就是一笔不小的数目呢!那计算营业额有啥用呢?这用处可大了去了!你想想,要是不知道自己挣了多少钱,那怎么知道生意好不好呀?怎么去计划下一步该干啥呀?就好比你走路,不知道走了多远,那还怎么知道啥时候能到目的地呢?而且通过计算营业额,还能发现一些问题呢。
比如说这个月的营业额突然下降了,那是不是得找找原因呀?是商品不受欢迎了,还是服务没跟上呀?这就像身体不舒服了,得赶紧找找是哪儿出了毛病,好对症下药呀!计算营业额还能让你知道哪些东西卖得好,哪些卖得不好。
卖得好的咱就多进点货,卖得不好的就少进点,或者干脆不进了,这不是能让生意更红火嘛!还有啊,你知道怎么算成本不?成本算出来,再和营业额一对比,就能知道到底挣了多少利润啦。
要是成本太高,那可得想想办法降低成本呀,不然挣的钱不都被成本吃掉啦?咱可不能稀里糊涂地做生意呀,得把这营业额算清楚咯。
这就像打仗,得知道自己的兵力和战况,才能打胜仗呀!你说是不是这个理儿?所以啊,不管是开小店的,还是做大生意的,都得重视这营业额的计算方法呀!别嫌麻烦,这可是关系到你的钱包鼓不鼓呢!总之啊,这营业额的计算方法就像是一把钥匙,能帮你打开生意的大门,让你看清里面的情况,好做出正确的决策。
咱可得把这钥匙握好咯,别弄丢啦!。
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中小型超市开业后营业额估算
营业额的估算应考虑:商圈内常住居民的购买量;商圈范围内企事业单位的购买量;流动顾客群的购买量;超级市场在商圈范围内的市场占有率等。
对于商圈内常住居民的营业额估计,可采用下式:
住户营业额估计;户数*人店率*客单价则:
第一商圈:80*45%*50=1800(元)
第二商圈:350*25%*58=5075(元)
第三商圈:600*10%*70=4200(元)
住户总营业额:1800+5075+4200=11075(元)
对于商圈内流动人口的营业额估计,可采用下式:流动人口营业额估计(元/时);每小时平均人数*客单价*入店率将不同年龄层加总的预估营业额(元/时)乘上一个“常数”,即为每日流动客的营业额。
便利店该常数值可设为20,而超市则可根据营业时间的长短来确定,如营业时间为12小时,则常数可设为10,原因是每天都会有一段离峰时间,扣除离峰时间,才比较接近事实。
合适的卖场面积确定
连锁超市一般对某种业态的店铺都定有卖场面积标准及卖场结构标准。
这一方面是为了树立统一的企业形象;另一方面也是为了使商品的平面布置、立体陈列、设备安置等店铺设计项目套用标准化的模式,以降低设计费用;也是为了使各连锁店的商品结构的基本一致性而使采购成本和流动资金降低。
所以,要实现经营的标准化,首先必须做到卖场面积及结构的标准化。
但是,由于完全标准化的店铺往往难以找到,所以对于不同业态的店铺可以设定一个范围,各公司在选址时,可根据预估的营业额指标,做一相应调
整。
[例]假定目前国内中小型超市平均每天每平方米销售额为90元,则超市的卖场面积为60
093/90:667.720(平方米)。
一般来说,卖场与后场(仓库和办公室等)的比例为8:2,则这家超市的总的营业面积为667.70/0.8:834.63(平方米),后场面积为166.93平方米。
另外,企业还可根据预选地址周围环境(包括道路交通条件等)的实际变化,对店铺面积做一相应调整,以使其更接近于实际情况。
⑥投资收益调查
通过商圈调查可以估算店铺的营业额,但该店铺是否值得经营,还必须把营业额与投资额相比较,评估出损益状况。
这项评估要注意长远性的考虑,如10年以上。
①开店投资预估。
开店投资主要包括:
a.设备,如冷冻、冷藏设备、空调设备、收银机系统、水电设备、车辆、后场办公设备、内仓设备、卖场陈列设备等。
b.工程,如内外招牌、空调工程、水电工程、冷冻、冷藏工程、保安工程等。
c.包装材料,如营业性和保沽性消耗晶等。
d.设计费用,对连锁公司来说,这笔费用可大大节约。
连锁公司总部应事先确定设备及工程投资项目、供应厂商、数量及金额。
②经营费用预估。
经营费甩可分为固定费用与变动费用两类。
固定费用是指与销售额的变动没有直接关系的费用支出,如工资、福利费、折旧费、水电费、管理费等;变动费用是指随商品销售额的变化96变化韵费用,如运杂费、保管费、包装费、商品损耗、借款利息、保险费、营业税等。
上述各项费用究竟要控制在多少之内,无统一的标准,
但最基本的前提是:毛利率要大于费用率。
同时要注意以下各项:贷损控制在0.4%以.店员薪资总额不得超过总费用的一半;人事费用与销售额的比钶须小于7%;总费用与销售额的比例便利店要在18%以内(以25%的毛利率为基础),超市要在12%以内(以17%的毛利率为基础);总费用与总利润之比要维持在80%之内;丰田塞纳固定费用占总费用的比例应为85%以上。
店址调查及其评估方法
③损益平衡点分析。
损益平衡点是指店铺收益与支出相等时的营业额,超过此点,店铺即有盈利,低于此点即表示亏损。
a.损益的计算方法如下:
实际攒益=税前损益—分担总部费用
税前损益=销售毛利—变动费用—固定费用
销售毛利=营业收人—销售成本
b.损益平衡点的计算方法如下:
固定费用
损益平衡点销售额:--------------------
毛利率-变动费用率
c.经营安全率的计算方法如下
损益平衡点销售额
经营安全率=(1—--------------------)X100%
预期销售额
这一比例是衡量店铺经营状况的重要指标,一般测定的标准为:安全率在30%以上为优秀店;20%一30%为优良店;10%~20%为一般店;10%以下为不良店。
(2)店址调查的评估方法
店址和田玉加盟在进行了立地调查,对某些指标进行了估算后,还不能确定是否适合开店,只有对这些指标进行评估后,才能做出决定。
本节只给出两种基本的方法,以供读者参考。
①比较法
即将本店的各种条件与销售业绩良好的商店比较,看看其优于本店的条件有哪些,劣于本店的条件有哪些。
这样,企业就可以了解本店铺在同类市场上的地位以及不足之处。
通过逐步改善,提高企业在市场上的竞争地位.。