我国休闲农业的主要类型都有哪些
休闲农业发展模式与经营类型
六、休闲农业发展模式与经营类型目前，我国休闲农业发展主要有以下七种模式29种类型：1、田园农业旅游模式即以农村田园景观、农业生产活动和特色农产品为旅游吸引物，开发农业游、林果游、花卉游、渔业游、牧业游等不同特色的主题旅游活动，满足游客体验农业、回归自然的心理需求，主要类型有：1）田园农业游。
以大田农业为重点，开发欣赏田园风光、观看农业生产活动、品尝和购置绿色食品、学习农业技术知识等旅游活动，以达到了解和体验农业的目的。
如上海孙桥现代农业观光园，北京顺义“三高”农业观光园。
2）园林观光游。
以果林和园林为重点，开发采摘、观景、赏花、踏青、购置果品等旅游活动，让游客观看绿色景观，亲近美好自然。
如四川泸州张坝桂园林。
3）农业科技游。
以现代农业科技园区为重点，开发观看园区高新农业技术和品种、温室大棚内设施农业和生态农业，使游客增长现代农业知识。
如北京小汤山现代农业科技园。
4）务农体验游。
通过参加农业生产活动，与农民同吃、同住、同劳动，让游客接触实际的农业生产、农耕文化和特殊的乡土气息。
广东高要广新农业生态园。
2、民俗风情旅游模式即以农村风土人情、民俗文化为旅游吸引物，充分突出农耕文化、乡土文化和民俗文化特色，开发农耕展示、民间技艺、时令民俗、节庆活动、民间歌舞等旅游活动，增加乡村旅游的文化内涵。
主要类型有：1）农耕文化游。
利用农耕技艺、农耕用具、农耕节气、农产品加工活动等，开展农业文化旅游。
如新疆吐鲁番坎儿井民俗园。
2）民俗文化游。
利用居住民俗、服饰民俗、饮食民俗、礼仪民俗、节令民俗、游艺民俗等，开展民俗文化游。
如山东日照任家台民俗村。
3）乡土文化游。
利用民俗歌舞、民间技艺、民间戏剧、民间表演等，开展乡土文化游。
如湖南怀化荆坪古文化村。
4）民族文化游。
利用民族风俗、民族习惯、民族村落、民族歌舞、民族节日、民族宗教等，开展民族文化游。
如西芷拉萨娘热民俗风情园。
3、农家乐旅游模式即指农民利用自家庭院、自己生产的农产品及周围的田园风光、自然景点，以低廉的价格吸引游客前来吃、住、玩、游、娱、购等旅游活动。
田园牧歌——浅析休闲体验农业现况与发展前景
（2）供需机制的影响 • 改革开放以来我国绊济飞速収展，居民收入大大 增加，按照绊济觃徇，人们在温飤状态下的消费 支出主要集丨在第一产业（农业）的物质产品上； 在小庩时期，人们的消费热点主要集丨在第事产 业（加巟业）的物质产品上；小庩水平以后，人 们的消费热点必然转向第三产业，尤其是旅游业。 因此居民收入的增加可以说是休闲农业収展的劢 力所在。 • 另一斱面，休闲农业因其投资少、觃模小、见敁 忚而成为农民致富的首选。
• (3)科普教育农园：是兼顾农业生产不农业科普教 育功能的绊营形态，主要是面对青少年的农业观 光园。 • （4）民俗文化农园：是凭借其富有地域特色的生 态环境戒独树一帜的特色农产品，利用农村特色 地域文化呾风俗习惯、活劢戒民族特色的村庄、 农场，开设农家旅馆，建立乡村休闲民俗农庄， 让游人住农民居、吃农家飡、干农家活，充分享 叐浓郁的乡村风情呾民俗文化。 • （5）古镇村落观光：是以历叱悠丽、保持相对完 整丏独具特色的古镇村落为观光对象的乡村旅游 活劢。古镇资源既包括古村落的觃划、各类建筑、 历叱遗址等物质文化遗产；也包括各类民俗、民 族诧言、生活民居、民间技艺、生产斱式等非物 资文化遗产。
位于都市近郊城乡结合部临近消费市场便于人们假日短途出游交通四通八达连接城市主要干线人流车流进出便利消费市场广阔市场发展潜力大休闲农业园区多数依托于经济发达的都市从消费者意愿来看城市生活节奏加快工作生活压力加大使得都市居民向往乡村的恬静悠闲走出城市钢筋水泥丛林到农村大自然中度假休闲观光的愿望强烈有假日出游需求
荷 塘 月 色
• 特色美食
李清的釉中彩浮雕作品
荷塘观光
• 附马村突出菊花的多种类 呾菊园的大觃模 形成 “环境.人文.菊韵.花海” 的交融 东篱菊园契吅现代人迒朴 归真，回归田园的内心愿 望，其精美的乡村酒店， 形成集居住、休闲、飠飢、 娱乐二一体的特色产业 景区内满园的菊花配不 “红瓦粉墙”的乡村别墅 风格的农居，形成了缤纷 的色彩、壮观的场景。
休闲农业类型的调研报告
休闲农业类型的调研报告休闲农业是指农业与旅游、休闲、娱乐等服务业相结合的农业形式。
随着城市化进程的加快和人们对生活质量的追求，休闲农业在近年来得到了迅猛发展，成为了人们休闲度假的首选。
休闲农业主要包括农家乐、农庄、农场、果园、花卉园等类型。
调研表明，休闲农业受到了消费者的广泛喜爱和追捧，具有以下几大特点。
首先，休闲农业以农村旅游为主要形式之一。
不同于传统的旅游观光，休闲农业提供了农村的独特体验，如参与农事活动、采摘、放牧等，让人们深入接触自然和农耕文化，享受难得的田园风光和纯朴的农村生活。
其次，休闲农业兼顾了城市居民的身心健康需求。
繁忙的工作和压力让人们渴望脱离城市的喧嚣，去到清新宜人的农村环境中放松身心。
农村的新鲜空气、湖泊、山坡等自然资源能满足人们对大自然的渴望，使人心情愉悦、放松身心。
再次，休闲农业带动了农村经济的发展。
随着人们对休闲农业的需求不断增加，许多农户将自家的农田、果园等转型为休闲农业基地，提供丰富的农家乐、观光农场等服务。
这不仅增加了农户的收入，也推动了农村经济的发展，为当地农民带来了丰厚的经济效益。
最后，休闲农业还加强了城乡交流和城乡一体化发展。
由于城市和农村之间的差距逐渐缩小，越来越多的城市居民对农村社区产生了浓厚的兴趣。
同时，农村也吸引了许多城市人前来参观、度假，促进了城乡之间的经济、文化和社交交流。
这种交流不仅促进了农村经济的发展，也改善了城市居民的生活质量和农民的生活状况。
综上所述，休闲农业作为一种新兴的农业形式，具有诸多优势和特点。
在未来，随着人们对休闲度假健康生活的需求不断增加，休闲农业将会进一步发展壮大，为城乡居民带来更多的福利和经济效益。
休闲农业经营和管理
风景优美，气候宜人，绿色生态
游客（特别是城市）度假、观光
农业高新技术示范园 农业高新技术园区（集休闲观光、科普教育于一体） 人文资源、自然景观、农耕文化等 休闲改善生态、生态承载旅游、 旅游激活三产、提升传统农业产业 农业产业带、乡村特色资源 观光、游览、采摘、增智等休闲项目
农业 园区型
1个就业机会 年接待10万人次的农庄
产业链增加5个就业机会 营业收入1000万元 300名农民就业
1000户家庭增收
1-2 休闲农业的意义
美丽乡村的坚实支撑点
没有农民的积极参与，仅靠政府项目带动，新农村建设将缺乏持续活 力 没有产业的有力支撑，仅靠政策支持，美丽乡村建设将成为空心村 发展休闲农业和乡村旅游，客观上倒逼政府和农民等经营主体共同努 力改善农村基础设施和公共服务，同时促使其把耕读文明作为发展的 软实力，整体提升乡风文明水平 据不完全统计，全国休闲农业和乡村旅游聚集村已达9万多个
9个全国休闲农业与乡村旅游示范县 30家全国休闲农业与乡村旅游示范点 15个全国最美休闲乡村 6个中国美丽田园
全球重点农业遗产
2-3 发展前景
2014年休闲乡村旅游新增收入400亿元， 同比2013年增长26%；“十二五”期间， 我国休闲农业接待人次和经营收入平 均增长15%以上，到2018年，我国休闲 农业市场规模将5900亿元，相当于全 亚洲休息农业总额的一半
地产黄金十年过去了 矿产黄金十年过去了 农业黄金十年来
农业部印发《关于大力发展休闲农业的指导意见》， 目标到2020年，产业规模进一步扩大，接待人次达33 亿人次，营业收入超过7000亿元
鼓励各地探索农业主题公园、农业嘉年华、教育农园、摄影 基地、特色小镇、渔人码头、运动垂钓示范基地
农场案例分析
日本小岩井农场
项目定位：
民间综合性大农场，日本东北的世外桃源，体验、餐饮、购物三大核心展开的休闲田园农庄。
模式：围绕农场养殖主题的特色休闲农场
观光旅游+农场体验+农产品销售
核心吸引力
1、优美的环境：农场内天蓝云白，空气清新， 环境美好，到处是碧绿的青草、成群的牛羊和 古老的桶仓和牛棚，一派田园牧歌式的和谐宁 静；游客在农场内可以远离城市的喧嚣与繁忙， 细细品味田园牧歌式宁静的生活。 2、体验性活动：切身体会挤牛奶、骑马射箭、 观赏牧羊犬表演等活动带来的乐趣；滑板滑雪、 列车旅游馆以及用羊毛作偶人或编织、羊毛贴画、 剪羊毛活动，加工奶酪等；体验黄油制作。
福建白沙湾生态农庄
项目定位：生态园涵盖农耕文化、农业观赏、农俗体验及乡村娱乐休
闲，是农业知识普及与亲身实践为一体的生态旅游景区。
台湾休闲农业农产品开发的创意剖析
台湾主要是通过将普通的农产品注入科技、文化内涵，通过改变农产品形状、色彩和口味等物理功 能的同时，融入文化元素，增加农产品的文化艺术含量，并根据市场需求，运用新理念把农产品变 为艺术品，把农业种植当艺术创作来做，把农产品加工制成艺术品和深受旅游者喜爱的纪念品，让 它承载更多的情感、文化内涵，赢得更多的市场认可，吸引更多消费者，感受与实用艺术结合在一 起的“美的农产品”，美味、美艳、美形给人们带来五官享受，更有效地发挥产品的功能。这种创 意农产品或服务作为最终消费品满足了消费者多样化需求和效用提升的需要，进而为生产者带来更 高的利润。
台湾休闲农业农产品开发的创意剖析
台湾主要是通过将普通的农产品注入科技、文化内涵，通过改变农产品形状、色彩和口味等物理功 能的同时，融入文化元素，增加农产品的文化艺术含量，并根据市场需求，运用新理念把农产品变 为艺术品，把农业种植当艺术创作来做，把农产品加工制成艺术品和深受旅游者喜爱的纪念品，让 它承载更多的情感、文化内涵，赢得更多的市场认可，吸引更多消费者，感受与实用艺术结合在一 起的“美的农产品”，美味、美艳、美形给人们带来五官享受，更有效地发挥产品的功能。这种创 意农产品或服务作为最终消费品满足了消费者多样化需求和效用提升的需要，进而为生产者带来更 高的利润。
休闲农业
（2）农业多产化：城市居民休闲，形成了乡村旅游的核心结构，包括观光采摘农业、大棚生态餐厅、农家乐、 农家大院、民俗村、垂钓鲜食等，带动了观赏经济作物种植、蔬菜瓜果消费、家禽家畜消费、餐饮住宿接待、民 俗文化消费的全面发展，同时把第三产业引入农村。
（3）农村景区化：乡村风貌成为旅游本底，用景观的概念建设农村，用旅游的理念经营农业，用人才的观念 培育农民，将乡村装点成旅游度假腹地；乡村民居成为观光体验产品，乡村民居与本地资源及文化特色相结合， 形成产业型、环保型、生态型、文化型、现代型发展思路。
休闲农业规划总体规划主要内容包括：
1、区域发展战略分析，总体定位，规划设计方案，产业发展战略、项目规划、规划实施与造价估算等。并对 产业发展内容从区域一体发展角度分析论证，远景设计研究院专家认为内容还包括提出产业发展重点，明确休闲 农业产业的总体规划思路，发展定位，农业农村的整体空间格局，对生态环境保护，旅游景观节点等进行统筹规 划。
发展措施
科学规划，合理布局
加强自然资源条件和农业特色优势，从市场需求入手，把休闲观光农业规划与观代农业发展、城市休闲旅游 相结合，把工业化，市场化和生态、绿色、高效理念融入到休闲观光农业的发展中，注重挖掘亮点，把握重点、 突破难点。
休闲农业的特征与开发模式研究
92132 农林学论文休闲农业的特征与开发模式研究休闲农业是通过农业生产、农民生活和农村环境作为载体，将农业所特有的资源优势作为基础，依托农业传统文化环境，增进人们对农业生产和农村生活体验为目的一种具有多种功能的农业发展模式。
一、休闲农业的特征及功能（一）休闲农业的特征纵观休闲农业的发展历程和不同阶段表现出的具体形式，休闲农业总体上表现出如下特征：1.多功能性。
从目前国内外休闲农业的发展趋势来看，休闲农业已经不仅仅只停留在观光以及提供采摘服务上，还同时为旅游者提供吃、住、娱乐、生态体验、田间劳作、农耕文化教育与展示等多方面的服务，充分发挥了农业多功能性的特点，使得休闲农业从单一型的服务向综合型服务拓展。
2.乡土性。
乡土性是休闲农业发展最大的视点，也是持续发展休闲农业的核心所在。
由于各地发展农业生产条件和乡土民情的差别，决定了地区休闲农业提供的休闲农业项目和活动内容具有差异性和独特性，特别是对于一些地区特有的农业文化，具有不可复制性。
3.季节性。
休闲农业尽管在农业生产中赋予了其他不同的要素，但依然是以农业生产为主开展的旅游形式。
农作物品种在生产过程的各阶段中，一直会被周围的环境所影响，尤其是受到水、热、光、土等自然因素的影响和制约，在农业活动过程中的这一生物性特征，决定了休闲农业具有明显的季节性特征。
4.对象性。
从休闲农业发展的实践来看，其旅游者大多来自城市，特别是生活在工业社会中的城市人，在城市生活压力的作用下，对更接近自然生态环境的广大乡村的亲近感是一种返璞归真的内在需求，因此，休闲农业对非农业人口，尤其是针对广大都市居民而言，存在有强大的吸引力。
5.综合效益性。
休闲农业除了提供农产品之外，还能够增进城乡之间的交流，强化农业的多种功能的开发，在这一过程中，有利于促进农民群众思想观念的转变，促进农业生态环境的改善，促进广大城市居民对于农村的了解，因此，能够产生经济效益、生态效益和社会效益等综合效益。
我国休闲农业的五大转变与七大模式
奇异的山水、 色的森林、 绿 静谧的湖水 ， 发展观 山、 赏景、 登山、 森林浴等旅 游活动 ， 让游客感悟 大 自然、 回归大 自 然Leabharlann 。 主要 类 型有 森林公
园 、 湿 地 公
园 、 水 上 乐
园 、 露 宿 营
地 和 自然 保
护区。
民间歌 舞等休 闲活动 ， 增加农 业休 闲的文化 内涵。主要
起 步 于 ２ ０
世纪８ ０年
娱 乐农家乐、 食宿接待农 家乐和农事参与农 家乐。
●村 落 乡镇 旅 游 模 式 。以古 村 镇 宅 院建 筑 和 新 农村
代初期 ． 大
格局为休 闲吸 引物 ， 开发观光休 闲。主要 类型有古民居 及古宅院游、 古镇建筑游和新村风貌游。
●休 闲度 假 模 式 。依 托 自然优 美 的 乡野 风 景 、 适 舒
田 园农 业 游 、 园林观 光游 、 业科 技 游 和 务 农体 验 游 。 农 ● 民俗 风情 休 闲模 式 。 以农 村 风 土 人 情 、 民俗 文化 为 休 闲吸 引物 ． 分 突 出农 耕 文 化 、 土 文化 和 民俗 文 充 乡 化 特 色 ． 发 农耕 展 示 、 间技 艺、 开 民 时令 民俗 、 日庆 典 、 节
餐饮 、 健身等服务 。 主要 类型有休 闲度假村、 休闲农庄和
乡村 酒店 。
闲功能上看 ． 从简单的“ 吃农 家饭 、 住农 家院、 摘农 家果” 向回归 自然 、 认识 农业 、 怡情 生活等 方向转 变； ） 空 ３ 从
间布 局 上 看 ． 由最 初 的 景 区周 边 和 个 别城 市 郊 区 向更 多 适 宜发 展 区域 转 变 ； ） 经 营 规 模 上 看 ， ４ 从 由一 家一 户一 园 的分 散 状 态 ， 园 区和 集群 发 展 转 变 ；） 经 营主 体 向 ５从 上 看 ． 以农 户 经 营 为 主 向农 民合 作 组 织 经 营 、 会 资 从 社 本 共 同投 资 经 营发 展 转 变 。
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我国休闲农业的主要类型都有哪些
农庄经济型
主要依托自然优美的乡野风景，舒适怡人的清鲜气候，环保生态的绿色空间，为游客特别提供度假休憩、游乐、就餐、住宿等服务内容，满足游客回归自然，享受宁静安逸的田园生活需求。
园区农业型
兼顾农业生产，科技示范与科普教育功能相结合的休闲观光农业形态。
如各种农业科技示范园区、无公害农业生产示范基地等。
特色产业型
以绿色、生态、自然的农业产业带和农业资源位载体，为游客提供观光、赏景、采摘、游玩等项目，使人们领略到生态农业的大自然情趣。
如各种特色农业生产。
自然人文景观型
即挖掘当地丰富的人文资源，有效利用自然景观，开发探幽、访古、赏景等休闲项目。
如四川都江堰、桂林灵渠、新疆坎儿井等古代水利设施探古休闲游乐项目。
农家乐型
以农民家庭为基本接待单位，以利用自然、生态与环境资源，农村活动及农民生活资源，体验生活为特色。
如各种乡村度假游。
农业贸易型
是为利用各类大中型农副产品集散市场，商务会展中心及农产品加工园等把休闲观光内容与农业经贸活动有机结合起来，为游客提供休闲观光、优质农副产品采购等服务活动的休闲观光农业发展模式。
如各种农贸会，农产品交易会等。
民俗节庆型
利用农村、农业的乡土民俗、节庆资源、举办的休闲观光农业项目。
如三月三歌节，五月五龙舟节，农历五月十四红瑶祭“盘古庙”，四月“八牛节”等。
我国休闲观光农业资源独特丰富，品位高，特色鲜明，富有民族特色，开发潜力大。