连锁企业调查报告
商州区连锁企业经营情况调查报告

商州区连锁企业经营情况调查报告调查目的和方法调查目的本次调查旨在了解商州区连锁企业的基本情况、经营模式、收益情况和面临的问题,帮助企业了解行业发展趋势和未来发展方向。
调查方法本次调查采用问卷调查和个别访谈相结合的方式,针对商州区的连锁企业开展调查。
问卷调查主要涵盖企业基本情况、经营模式、收益情况和面临的问题等方面。
个别访谈则针对部分企业的个别情况进行深入访问。
企业基本情况企业数目经过本次调查统计,商州区目前共有15家连锁企业,其中7家是本地企业,8家是外来企业。
这些连锁企业分别从事不同类型的服务,如餐饮、零售、医疗等。
创业年限大多数商州区的连锁企业创业年限在3年以内,仅有两个企业的创业时间超过5年。
可见,商州区的连锁企业整体处于初创状态。
店铺规模调查结果显示,商州区的连锁企业店铺规模主要分为两类:小型店铺和中型店铺。
小型店铺面积在100㎡以下,中型店铺面积在100-300㎡之间。
目前还没有大型连锁企业进驻商州区。
经营模式连锁类型调查显示,商州区连锁企业经营模式多样,主要分为以下几种类型:1.加盟模式:约四成的连锁企业采用加盟方式,加盟方在得到品牌和经营流程的授权后,自行承办销售业务,负责店铺的选址、装修、日常经营管理等。
2.直营模式:约三成的连锁企业采用直营模式,品牌方直接负责店铺的选址、装修、日常经营管理等,由总部统一管理和运营。
3.合作模式:少数连锁企业采用合作模式,与其他企业开展合作,共同运营店铺。
经营方式调查结果显示,商州区的连锁企业经营方式多样,主要包括实体店、网店、微商等。
大部分企业都会采用多种经营方式相结合,以提高市场占有率和销售额。
收益情况调查结果显示,商州区的连锁企业经营状况有所参差不齐。
有些企业的收益非常理想,每年的收益都能够达到预期目标;而有些企业则面临着收益不高的问题,收益与预期目标相差甚远。
面临的问题和建议面临的问题调查显示,商州区的连锁企业面临的问题主要有以下几种:1.人才问题:目前商州区的连锁企业人才缺乏,大部分企业都面临着员工流失和人才储备不足的问题。
连锁店调研报告

连锁店调研报告调研背景连锁店是一种以统一品牌、统一形象、统一标准经营的店铺集团,具有一定规模和较高市场影响力。
在当前竞争激烈的市场环境下,连锁店成为了消费者购物和就餐的重要选择之一。
为了更好地了解连锁店的运营状况和消费者的需求,本次调研主要针对某连锁店进行了深入调查。
调研目的1.了解连锁店的品牌形象和运营模式;2.探究连锁店的商品和服务特点;3.研究消费者对连锁店的评价和需求。
调研方法1.线下调查:通过走访连锁店实地观察和与店员交流,获取第一手的数据和信息;2.问卷调查:设计并发放调查问卷,以获取更广泛的消费者意见和反馈。
调研结果与分析1.连锁店的品牌形象和运营模式连锁店在行业内享有良好的品牌声誉和广泛认可度。
其统一的品牌形象和标准化的运营模式使得消费者能够在不同地方享受到相似的商品和服务。
同时,连锁店还通过优惠活动和会员制度来吸引和留住客户。
2.连锁店的商品和服务特点连锁店的商品种类丰富多样,覆盖了日常生活的各个方面,如食品、日用品、服装等。
商品的质量和价格相对稳定,消费者可以放心购买。
此外,连锁店提供的服务也比较周到和便利,如货物配送、在线购物等。
3.消费者对连锁店的评价和需求大部分消费者对连锁店的评价较为积极,认为其商品品质可靠,购物环境整洁舒适,并且价格相对较低。
消费者在连锁店购物时更加注重商品的品质和价格,同时也对店员的服务态度和专业程度有一定要求。
调研结论连锁店在市场中的竞争力较强,得益于良好的品牌形象和一致的运营模式。
其商品种类丰富、价格稳定,服务体验良好。
消费者对连锁店的评价普遍较好,但在购物过程中仍然有一定的期望和要求。
建议1.不断加强品牌形象和宣传,提高连锁店的知名度和美誉度;2.进一步优化商品和服务,根据不同地区和消费群体的需求进行定制化;3.加强员工培训和服务质量管理,提高店员的专业素养和服务态度;4.积极回应消费者的意见和建议,加强与消费者的互动和沟通。
总结通过本次调研,我们对某连锁店的经营情况和消费者需求有了初步了解。
调查连锁店分析及经营现状

调查连锁店分析及经营现状一、背景介绍连锁店是指多家具有相同品牌、相同形象和相同管理模式的独立店面之间建立了合作关系,逐渐扩张并形成连锁经营的商业模式。
本文将对连锁店这一商业模式进行调查分析,探讨其经营现状。
二、调查方法1. 调查对象本次调查选取了不同行业的几家知名连锁店作为调查对象,包括餐饮、零售等领域。
2. 调查内容调查内容主要包括经营模式、销售策略、市场竞争、顾客满意度等方面。
3. 调查工具采用问卷调查、实地访谈等方式进行数据采集。
三、调查结果分析1. 经营模式通过调查发现,各家连锁店在经营模式上存在一定的相似性,主要包括标准化管理、集中采购等特点。
2. 销售策略调查显示,连锁店在销售策略上注重品牌推广、促销活动等方式来吸引顾客,提高销售额。
3. 市场竞争在市场竞争方面,调查显示连锁店面临着同行竞争和新兴业务挑战等多重压力,需要不断提升自身竞争力。
4. 顾客满意度调查结果显示,顾客对连锁店的服务和产品质量普遍较为满意,但也有部分顾客反映存在服务不到位等问题。
四、经营现状及展望1. 经营现状综合调查结果分析,当前连锁店在经营上整体发展良好,但也存在一些挑战和问题需要解决。
2. 展望未来,连锁店应该加强品牌建设、提升服务质量、拓展新业务领域等,以应对竞争和市场变化。
五、结论综上所述,连锁店作为一种商业模式,在市场中具有一定的优势和机遇,但也需要不断优化经营策略,以适应激烈的市场竞争环境。
以上是对调查连锁店分析及经营现状的文档撰写,希望对读者有所启发和帮助。
万达连锁企业调研报告

万达连锁企业调研报告1. 引言本次调研报告围绕中国知名企业万达连锁展开,对其发展历程、经营模式、战略规划以及竞争优势进行深入分析,旨在了解万达连锁的经营现状以及未来发展的机会和挑战。
2. 公司概况万达连锁成立于1998年,是中国著名的零售企业,总部位于中国北京。
公司在全国范围内拥有数千家门店,涵盖了多个行业领域,包括超市、百货、电器、家居等。
万达连锁立足本土市场,旨在为广大消费者提供一站式购物体验。
3. 经营模式万达连锁以“低价、大众化、健康、品质”为经营理念,致力于打造优质商品和服务,并注重满足不同消费层次的需求。
该公司拥有自己的供应链系统,通过直接采购、减少中间环节、降低成本的方式,提供具有竞争力的价格和多样化的产品。
与此同时,万达连锁注重门店的布局和空间设计,以提供舒适和便捷的购物环境。
该公司还积极与供应商合作,保证产品质量,并且持续进行市场调研,调整商品结构,以满足国内消费者的需求变化。
4. 战略规划万达连锁一直积极开拓国内市场,并且计划未来进一步拓展国际市场。
公司拥有强大的品牌影响力和覆盖面,在行业内具有明显的竞争优势,但他们也意识到随着竞争加剧和消费者需求的不断变化,需要不断调整战略方向。
为了保持市场竞争力,万达连锁计划加大在新兴市场的投资,并进一步整合自己的供应链,提高物流效率。
此外,该公司还考虑通过线上销售渠道扩大市场份额,并探索新的增长点,如移动支付和社交媒体营销。
5. 竞争优势万达连锁以其庞大的门店网络和广泛的商品种类获得了市场上的竞争优势。
作为零售行业的领军企业,该公司通过自身规模经济和供应链的优化,实现了产品的低价和高品质。
此外,万达连锁通过不断提升员工培训和服务水平,建立了良好的品牌认知和客户忠诚度。
公司的强大品牌影响力帮助他们在激烈的市场竞争中脱颖而出,并成为消费者首选的购物目的地。
6. 未来发展机会和挑战尽管万达连锁在国内市场取得了巨大成功,但他们仍面临着一些挑战。
连锁企业实训调查报告

一、引言随着我国市场经济体制的不断完善,连锁企业作为一种重要的商业模式,在国民经济中扮演着越来越重要的角色。
为了深入了解连锁企业的运营模式、管理特点以及员工实训效果,我们组织了一支调研团队,对某知名连锁企业进行了为期两周的实训调查。
本报告将详细阐述实训过程中的所见所闻,并对连锁企业实训的意义和价值进行分析。
二、实训背景与目的1. 实训背景本次实训调查的连锁企业为我国一家知名快餐连锁品牌,旗下拥有数千家门店,遍布全国各地。
企业以“美味、快捷、卫生”为经营理念,致力于为广大消费者提供优质的餐饮服务。
2. 实训目的(1)了解连锁企业的运营模式和管理特点;(2)掌握连锁企业员工实训的方法和技巧;(3)分析连锁企业实训对员工职业素养和业务能力的影响;(4)为连锁企业提供实训改进建议。
三、实训过程1. 门店实地考察实训期间,我们分别对企业的总部、门店进行了实地考察。
通过参观、访谈等方式,了解了企业的组织架构、经营理念、产品研发、供应链管理等方面的情况。
2. 岗位实训在门店实训阶段,我们分别担任收银员、服务员、厨师等岗位,亲身感受了连锁企业的日常工作。
实训过程中,我们严格按照企业规定进行操作,并积极参与各项工作。
3. 管理培训实训期间,企业为我们安排了系列管理培训课程,包括企业文化、服务礼仪、团队协作、质量管理等。
通过培训,我们进一步了解了连锁企业的管理理念和运营模式。
四、实训成果与分析1. 运营模式与管理特点通过实训,我们了解到连锁企业的运营模式主要包括以下特点:(1)标准化:连锁企业通过制定统一的标准,确保各门店的产品和服务质量;(2)集中化:连锁企业通过集中采购、集中配送等方式,降低成本,提高效率;(3)信息化:连锁企业利用信息技术,实现数据共享、远程监控等功能,提高管理效率。
2. 员工实训效果实训过程中,我们发现员工实训对以下方面产生了积极影响:(1)提高员工职业素养:通过实训,员工对企业的文化、价值观有了更深刻的认识,增强了职业认同感;(2)提升业务能力:实训过程中,员工掌握了各项业务技能,为今后的工作打下了坚实基础;(3)增强团队协作:实训过程中,员工学会了与他人沟通、协作,提高了团队凝聚力。
超市连锁企业调研报告

超市连锁企业调研报告一、调研目的本次调研致力于了解并分析国内超市连锁企业的现状和发展趋势,以便为投资者提供相关市场信息和决策参考。
二、调研方法本次调研采用了线上网络调查和线下实地走访的方式。
线上网络调查以问卷的形劢,通过向消费者和员工进行调研,收集他们对超市连锁企业的评价和意见。
而线下实地走访则通过访问超市连锁企业的门店和总部,了解其经营模式、市场占有率以及现阶段面临的挑战。
三、调研结果1. 市场概况超市连锁业已成为中国零售业的重要组成部分,其市场规模不断扩大。
根据数据显示,截至目前,中国超市连锁企业数量已经超过5000家,并且还在不断增加中。
超市连锁企业在人口密集的城市地区表现尤为出色,经营范围涵盖食品、日用品、服装等多个领域。
2. 竞争态势超市连锁企业之间的竞争激烈。
在公众对于品质、服务和价格敏感的背景下,企业需要通过不断提升产品质量和服务水平,降低价格以获取竞争优势。
目前,某些超市连锁企业通过分销中心、物流配送、自有品牌等方式取得了一定的竞争优势。
3. 消费者需求调研结果显示,消费者对于超市连锁企业的需求主要包括以下几方面:(1)品质保障:消费者越来越关注产品的质量和安全性,超市连锁企业应该加强产品质量管理,确保产品的安全和新鲜度。
(2)便捷性:消费者希望能够在家附近就能找到超市连锁企业的门店,购物时能够方便快捷地找到自己所需的商品。
(3)多元化选择:消费者希望在超市连锁企业购物时能够有更多种类的产品可选择,以满足不同消费群体的需求。
4. 战略发展方向超市连锁企业需要面对一系列的挑战和机遇,为保持竞争优势和持续发展,可采取以下战略发展方向:(1)加强品牌建设:通过提升自有品牌的知名度和影响力,提供优质的商品和服务来增强品牌认可度。
(2)整合线上线下:结合互联网技术,打造线上线下一体化的购物平台,提高购物的便利性和购物体验。
(3)发展市场多元化:超市连锁企业可以将业务拓展到更多领域,如餐饮、电子商务等,以扩大盈利空间。
连锁企业现状调查报告

连锁企业现状调查报告引言连锁企业是一种以相同或相似的品牌标识在多个地点进行经营的企业形式。
随着全球经济的发展和消费需求的增加,连锁企业在各个行业中得到了快速发展。
本调查报告旨在对连锁企业的现状进行调查和分析,以便更好地理解这一企业形式的发展趋势和挑战。
调查方法本次调查采用了问卷调查的方法,通过在线平台向具有连锁企业经营经验的企业主和消费者发放问卷。
问卷包括了关于连锁企业规模、经营模式、运营效率、品牌价值以及面临的挑战等方面的问题。
调查结果连锁企业规模根据调查数据显示,现阶段占据连锁企业市场份额较大的是快餐行业和零售行业。
在快餐行业,主要的连锁企业有肯德基、麦当劳等,而在零售行业,知名的连锁企业有沃尔玛、家乐福等。
调查结果显示,连锁企业的规模普遍较大,90%的企业主经营超过10家门店,40%的企业主经营超过100家门店。
经营模式调查结果显示,连锁企业的经营模式多种多样,其中最常见的两种模式是直营和特许经营。
直营模式即企业直接运营连锁门店,拥有全部的决策权和盈利权;特许经营模式则是企业授予个体经营者使用其品牌标识,并提供一定程度的支持和培训。
70%的连锁企业采用了特许经营模式,因为这种模式能够加速品牌扩张并减少了投资成本。
运营效率调查结果表明,连锁企业普遍注重运营效率的提升。
其中有83%的企业主表示,通过引入先进的管理系统和技术手段,他们成功提高了店铺的运营效率和生产效能。
此外,一些连锁企业还采用了标准化的运营流程和员工培训计划,以确保各个门店的运营质量和服务标准。
品牌价值连锁企业的品牌价值对于吸引消费者和扩大市场份额起到了决定性的作用。
调查结果显示,70%的消费者选择连锁企业是因为其品牌知名度和信誉度,而不是因为产品和服务本身。
因此,连锁企业需要不断加强品牌形象的管理和推广,以保持消费者的忠诚度和竞争力。
面临的挑战调查数据显示,连锁企业面临着一系列的挑战,包括市场竞争、成本压力、人才招聘和培训等。
连锁企业调研报告(共16篇)

连锁企业调研报告(共16篇)医药连锁企业调研报告XX市是国务院批准的我国重要的医药工业生产基地。
目前全市规模以上医药企业58家,占全国医药工业总量的80%,是全国最大的原料药基地。
石家庄医药产业已成为全市第一优势产业,其生产规模,经济实力,固定资产,出口创汇,全员劳动生产率产业关联带动能力均居全市各行业第一。
石家庄医药连锁企业经营现状:据XX市食品药品监督管理局统计,全市共有零售药店2191家,其中连锁门店共179家,其中市辖6区共有178家,市辖区以外仅1家连锁门店,全市药店连锁率仅为8%。
全市179家连锁门店基本被几家本土连锁企业所占据,其中新兴药房以68家门店排名第一,神威大药房则有53家门店,乐仁堂集团旗下有41家门店(不含9家药妆店中店),石家庄益康药房则有10家左右的门店。
外来连锁企业在石家庄发展速度不快,老百姓大药房在XX市目前仅有8家门店。
据业内人士的保守估计,目前XX市的药品零售市场规模大概在10亿元左右。
虽然整个市场单体药店数量占绝对优势,但是从销售额上来看,连锁药店占有绝大部分的市场份额。
乐仁堂集团石家庄医药连锁和石家庄新兴药房xx年的销售额均达到2.1亿元,河北神威大药房为1.8亿元,这三家企业就瓜分了60%的市场份额,而外来连锁企业的老百姓大药房,以6000多万的销售额排名第四。
截至xx年底,XX市共有独立核算的医药制造企业51家,拥有资产总额292.3亿元,从业人数51003人,实现工业总产值、销售产值、增加值、利润和利税总额分别为142.6亿元、135.9亿元、45.7亿元、20.1亿元和26.9亿元,医药制造业的固定资产、从业人数、工业总产值、销售产值、增加值和利润分别占到当年全市全部工业的14.2%、11.9%、11.5%、12.4%、22.6%和10%。
石家庄医药连锁企业存在的问题:但在调查中也发现石家庄医药连锁企业也存在许多不乐观的现状。
企业知识产权保护意识缺乏,医药企业技术创新不足,专利申请数量少,水平低,专利与研发不够密切,企业专利人才整体素质偏低,专利信息利用水平低下等许多问题普遍存在。
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连锁企业调查报告篇一:连锁店调查报告为进一步了解连锁店的经营模式,经营方法,以及提高我们的实践能力,创新能力与专业修养,进一步提高我们的综合素质,所以,我们特组织进行对关于烟台市芝罘区连锁店的调查。
本次调查我们以组为单位的形式展开调研,以芝罘区南大街为中轴线,分南北两区分别调研。
本次调研活动包括一下几个方面:1、对于烟台市芝罘区零售业中存在的连锁企业发展现状(企业名称、数量、经营规模等)开展调研;2、对于连锁企业的具体经营模式(直营连锁、特许连锁、自由连锁)进行准确定位;3、针对不同连锁经营模式的企业在发展中暴露出的问题加以较为综合的剖析;4、对于发现的问题提出较有意义的建设性意见。
通过本次的调查研究让我们学到了很多知识,更深一步的了解了关于连锁店的经营。
以下几点是我们组通过调查和分析讨论出来的结果:例如对如家酒店的调查访问,我们可以得出的结论是:一家连锁店经营的好坏和选址有着重大的关系。
首先,不要在偏僻和新建的地区开店。
人气旺盛的地区基本上都有利于开设店铺,尤其是开设超市、便利店、干洗店这样的店铺。
城市新开发的地区和偏远地区,居民较少,人口希零,如果又缺乏较多流动人口的话,是不适宜开设店铺的。
虽然有时候在新建地区开店,可以货卖独家,但往往由于顾客较少,难以支撑店铺的日常运营。
除非是有相当大的经济实力的投资者,认为这个地区是支“潜力股”,不在乎最初几年的亏损。
尽量避开受交通管制的街道,店铺门前最好有车位,一些地方为了便于交通管理,在一些主要街道会设置交通管制,例如单向通行、限制车辆种类、限制通行时间等等,店铺选址应该避开这些地方。
同时尽量不要在道路中间设有隔离栏的街道开店,因为这样会限制对面人流的过来,即使你的店铺招牌做得再惹眼,对面的顾客也只能“忘店兴叹”。
交通方便时选店铺位置的重要条件之一,店铺附近最好有公交站点,以及为出租车提供的上下车站等。
另外,店铺门前或附近应该有便于停放车辆的停车场或空地,这样会更便于顾客购物。
经过我们组的总结,认为最为常见的选址为:1) 车站附近: 需要注意主要的顾客群体都是来来往往的乘客。
待客的方式应有所不同。
在此地段的顾客主要目的就是为了等车,他们总是选购的不耗时间的商品2) 公司集中地区:需留意主要的的顾客是上班族,其光顾的目的不外乎洽谈生意或聊天、如何应付午餐时间大批涌入的顾客,如何提高营业时间的效率。
3) 学生聚集处:一天中营业时间的高峰主要在上、下学的时段,受假期的影响很大。
4) 商业闹市区:这个阶段几乎是所有年龄阶层、消费层次人士云集的场所,自然也是开店最适当的特点,相对来说是经营所需投资较为庞大的地段。
5) 居民区:顾客主要是附近的居民。
销售对象则是家庭主妇,周末及假日则以家庭庭成员居多。
在此地段待客服务的重点就是变现亲和力和营造家庭氛围,以及有家庭外延功能的商品为宜。
6) 市郊路段:在私家车普及的今天,市郊地段是个不容忽视的好地点以上几点说的是店铺的选址问题,那么,下面我们就来说一下店铺另外的一个重要的方面—布局与外观。
连锁店铺所在的连锁企业中的其他店铺都具有相同性或相关性。
不论在店连锁店调查报告铺的外观设计还是内部设计和布局方面都要突出连锁店铺的共同特色,让人一看就知道是某个连锁企业的店铺。
这样,便于缩短消费者对加盟连锁店的认识过程,节省新加盟店的广告宣传费用,提高连锁企业的知名度,从而达到迅速开拓市场的目的。
在芝罘区有壹佰超市的连锁店,对此我们特地进行了调查研究。
超市店面布局上,壹佰以宽敞明亮、并具现代感的购物环境为主基调。
坚持标准化的卖场设计,无论是店铺面积、店铺服装卖场货架尺寸,还是商品摆放位置,商品标牌放置,壹佰都有统一的规定。
布置安全出口要遵照“双向疏散”的原则,即建筑物内常有人员停留在任意地点,均宜保持有两个方向的疏散路线,使疏散的安全性得到充分的保证。
壹佰的出入口设计符合顾客需求的原则,出口与入口不在一起,使顾客从入口到结账出口不会出现混乱的现象。
在出口的收银台,有些人性化设计,当遇到节假日排起长队时,在收银台旁有摆放一些食品(口香糖、巧克力、饮料)和一些生活日用品(电池、纸巾、计生用品),可以促进销售。
连锁店铺的设计与布局是为了要引起顾客对店铺的兴趣与关注,进而使顾客产生进店浏览或消费的愿望和联想。
只有顾客在店里多看、多逛、多停留,销售业绩才能蒸蒸日上。
要做到这些,必须在店铺的外部造型、建筑装饰、店门设计、招牌制作、橱窗布置等方面精心设计,让顾客流连忘返;同时还要在停车场设置、出入口部分等方面合理布局,让顾客容易进来、方便进来;而且在通道设置、柜台分布、商品陈列等方面还应着力策划,让顾客进来后能多停留一些时间。
良好的心理氛围能刺激顾客消费的欲望。
要做到这点,主要应在商品的陈列、导购设施的安放、广告的张挂、色彩的搭配、灯光的设置、音响的播放、服务的态度等一系列方面的布置协调,形成具有独特风格的识别体系,使顾客从心里上产生认同感,带着愉快的心情从容、自在的消费。
商家在店堂设计和布局时,不仅要考虑到美观、舒适,还要最大限度地利用空间,尽可能减少店铺后方设施的占地面积,扩大营业现场的面积,以降低销售成本,增加盈利。
但是,在具体规划时,要牢牢把握合理、有效的原则,既不能为了过分利用空间而导致后方空间极度狭小,影响员工和厂商的正常工作,更不能因为多陈列商品而导致通道狭窄、货架拥挤,破坏店堂舒适、便捷的环境。
店铺的外观是消费者最先看到的外部形象。
具有形式美和艺术美得建筑物不仅能给顾客以美的享受,还能刺激他们的消费欲望。
建筑外观设计尽量体现店面经营风格,建筑风格会在消费者心目中形成某种独特的心理感受,从而成为重要的促销手段。
在设计建筑外观时应充分考虑店铺内部的格局安排,诸如通风、采光、照明、布线以及各种管路系统。
建筑外观设计要与周边环境相协调。
周边环境包括店铺前后左右的建筑、公共设施、街道等。
务必使店铺的外观风格、形状、设施与周边的环境形成一个和谐、统一的整体。
不能因为只图标新立异而不惜破坏周边环境的协调性。
建筑外观设计还要体现实用经济性。
在设计建筑外形时既要美观,又要实用经济。
再设计时要尽量让外观的装饰、设施、点缀物等既美观,又能发挥实际功能。
同时,在建筑面积、材料、装饰等方面反复思考、分析对比。
经过我们对芝罘区连锁店的调查和在书籍、网络上的了解,连锁经营的发展现在可以分为3个阶段。
第一阶段,从19世纪中叶到20世纪50年代。
这一时期是连锁业的萌芽于成长阶段,也可称为传统连锁时代。
这一阶段又可分为两个时期,从19世纪中叶为3个阶段。
第一阶段,从19世纪中叶到20世纪50年代。
这一时期是连锁业的萌芽于成长阶段,也可称为传统连锁时代。
这一阶段又可分为两个时期,从19世纪中叶到20世纪初期是连锁业的萌芽时期,这一时期连锁店的店铺数目少、企业少,还未在零售业占据一定地位,店铺主要是传统的杂货铺,在萌芽的后期出现了百货商店。
从20世纪到50年代可称为连锁店的成长期,这一时期,连锁企业在美国占据了主导地位,出现了一些大型的百货连锁店和超市连锁店。
经过我们对芝罘区连锁店的调查和在书籍、网络上的了解,连锁经营的发展现在可以分第二阶段,从20世纪50年代初到70年代末,连锁业进入高速发展时期。
如果说第一阶段的连锁主要以正规连锁的成长为主,而特许连锁和自由连锁则仅仅是刚萌芽的话,那么在第二阶段,三种连锁共同成长,导致了连锁业的快速发展。
这一时期在店铺形式上,超市市场连锁占据了主导地位,而百货商店则处于衰退时期。
同时超市的销售技术,如开架、自助服务、统一结算开始了其他店铺形式中得以推广。
60年代,折扣连锁店出现,70年代快速成长,70年代专门连锁店也开始成长。
这一时期美国连锁业得到迅速发展。
这期间,日本连锁业也开始占据零售业的主导地位,欧洲,港台连锁业均开始快速成长。
第三阶段,连锁业从20世纪80年代进入现在连锁业时代。
折扣连锁店称为连锁业中的大哥大,仓储式销售连锁网点出现并成长起来,专卖连锁店业具有了一定的地位,连锁经营的行业进一步渗透到餐饮业和其他各类服务业,跨国连锁等形式业开始形成。
这一时期支持连锁商业发展的信息技术得到了进一步的发展和利用,各种POS、MIS系统投入运用,卫星通信,电视电话、计算机网络成为连锁店信息沟通的主要渠道。
本次调研活动,不仅让我们提高了实践能力,创新能力与专业修养,还让我们更深一步的对各个连锁店进行了了解,并且受益匪浅,对于以后的学习和工作有很大的帮助。
篇二:企业调查报告优秀范文-某地食品连锁店的调查报告XXXX学院本科社会调查报告(企业调查)题目:绍兴市新天烘焙连锁店经营状况调查报告学生姓名指导教师二级学院专业名称班级学号2010 年8 月25 日小组成员分工情况表绍兴市新天烘焙连锁店经营状况调查报告摘要:新天烘焙连锁店作为绍兴本土的食品加工企业,近几年在绍兴发展迅速,受到了绍兴消费者的普遍青睐。
为了更好地了解该企业的经营发展状况和存在问题,提出合理的建设性意见和建议以促进其发展,我们进行了为期十天的调查。
本调查报告从该企业的经营特征和市场环境等方面出发,运用专业知识、结合问卷调查以及实地访谈,合理分析新天烘焙企业发展优势、劣势,并提出对策建议。
关键词:本土企业;食品加工;特征;优势劣势一、序言近年来,烘焙业在绍兴地区发展势头越来越火热,老百姓对于食品需求的日趋多样化促进了以面粉为原料的蛋糕、面包等食品的兴起和发展。
新天烘焙、资溪面包、汤姆斯蛋糕、元祖蛋糕、亚都蛋糕等从事面食类食品加工的连锁店在绍兴各个角落落地开花。
这些食品加工企业有些是外地进入绍兴的连锁店,有些是绍兴本土的连锁店。
他们分布于绍兴城区的各个角落,依托于各个住宅区,为当地居民提供的便利的食品消费服务,并且各个品牌之间的相互竞争日趋激烈。
新天烘焙是由绍兴青年大学生自主创业而在本土发展起来的蛋糕连锁店,经过多年的发展,新天烘焙已经在绍兴当地居民中赢得了良好的口碑,各个连锁店坐落于绍兴的大街小巷,在绍兴市场上形成了一定的影响力。
新天烘焙的经营成功之处在于哪里,连锁店具有何种特色;并且,在竞争日趋激烈的食品加工产品的竞争中,新天烘焙企业所处的市场环境如何;面对同行之间的压力和社会上各种屡见不鲜的食品问题,新天烘焙具有哪些优势和劣势;在接下来的经营和发展中,应该采取何种合理恰当的经营手段,制定何种合理的发展计划,未雨绸缪,在食品加工市场上立于不败之地。
带着这些疑问,我们通过对新天烘焙的实地调查来详细了解这个绍兴的本土企业。
二、新天烘焙经营特征以及发展现状(一)新天烘焙经营特征1.连锁店分布呈现散点型分布绍兴市新天烘焙连锁店分布于绍兴各个街头,一般在市中心街道以及生活区内,服务这些局部地区的居民。
例如在绍兴市胜利西路、解放南路、人民路、鲁迅西路等都有新天烘焙的店铺,这些连锁店呈现零星不规则分布,只要是在绍兴热闹繁华的地方,就都能看到新天烘焙蛋糕店。