学生营养改善计划工作自检自查报告
学生营养改善计划实施情况自查报告
学生营养改善计划实施情况自查报告学生营养改善计划实施情况自查报告「篇一」一、食品加工人员每学期必须进行一次健康检查，持健康证上岗。
二、食品加工人员要保持个人卫生，做到四勤，即：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服。
工作期间必须穿戴干净、整洁的工作服进行操作，不得穿拖鞋、戴首饰上岗加工操作。
三、鸡蛋加工前要检查鸡蛋有无破损，并对外壳进行冲刷、清洗，必要时进行消毒处理。
四、加工时发现腐坏变质或者感观性状异常的蛋奶不得加工。
五、加工蛋奶的设备及所用器具要经常清洗和消毒，保持清洁卫生。
六、营养餐食品专人加工，专人负责。
七、严格加工操作程序。
不得让学生喝过期、变质奶、冷奶、吃半生不熟鸡蛋。
当加热的必须加热，当煮熟的必须煮熟，否则发生事故将追究责任。
八、加工过程必须有两人以上在场。
食品加工后，必须经过管理人员检查审定后方可让学生进食。
学生营养改善计划实施情况自查报告「篇二」一、基本情况我校现有六个完小，有教职工143人、学生2214人，教学班56个。
其中：中心小学1239个学生，小寨小学288个学生，响水河小学195个学生，何家寨小学237个学生，沙坝小学144个学生，新庄小学111个学生。
全部学生纳入营养改善计划，在营养改善计划中，供餐方式有两种，中心小学、小寨小学、响水河小学、何家寨小学、沙坝小学五所完小采用企业供餐方式，新庄小学采用食堂供餐方式。
二、工作开展情况（一）、加强领导、建立工作机构。
为把学生营养改善计划落到实处，学校成立了以校长为组长、分管后勤工作的副校长为副组长，办公室处室主任、完小校长为成员的工作领导小组。
负责制定实施方案和相关制度，把学生营养改善计划作为一项重要工作内容来抓，切实做好学生营养改善计划的管理工作，确保按时、按质、足额、准确发放。
（二）、大力宣传、使之家喻户晓。
学校通过召开教师会、家长会、班会、致家长的一封信、黑板报等途径，广泛深入宣传实施农村义务教育学生营养改善计划的意义、政策和做法。
关于营养改善计划自查报告(通用7篇)
关于营养改善计划自查报告（通用7篇）关于养分改善方案自查报告（通用7篇）工作在不经意间已经告一段落了，回看这段时间的工作，有惊喜，也存在着问题，是时候认真地做好自查报告了。
那么一份详细的自查报告要怎么写呢？下面是帮大家整理的养分改善方案自查报告（通用7篇），希望能够关怀到大家。
养分改善方案自查报告1为了落实好国家义务训练同学养分改善方案的实施，一年来我校在管理和实施方面不断努力，克服种种困难，以优质的服务，饱满的热忱大力服务好同学，让留守儿童有家的温馨，其他同学感到学校的温和，不低于家庭生活的感觉，以师生的满意当作我们最大的追求。
平常作法主要有以下几点：一、层层落实，管理到位。
完整午餐和课间餐，学校校长亲自抓，总务副校长分管，建立组织机构，完整午餐和课间餐支配专人具体实施，按时按质按量完整到位，并成立由家长和同学组成的监督专班，监督和评估，各个环节监督，督察到位。
有记录有举报电话公示。
二、严格实施好养分餐和课间餐。
为了强化管理，我们制订了完整午餐和养分课间管理，管理机构，建立了进出货台账，实物验收保管制度，发放时间，一周菜普，公示等等，每日发放课间餐和每日供应的完整午餐都有同学签字记录，财务由学校专人管理，每月进行一次清算，不截留，不挪用专项资金，做到日清月结，零利润服务同学，同时建立了工作责任追究制度，食品卫生管理制度，食堂台账管理制度，餐具清洗消毒制度，食品留样制度。
这些制度的建立和落实，明确了人员分工，各其职，各负其责，促使职工爱岗敬业，坚守岗位，履行职责，乐于服务，乐于奉献，切实把义务训练同学“养分改善方案”，实施到位。
三、严格把好管理关。
每年度我们申请办理了卫生许可证，餐饮服务许可证，对各类食品蔬菜的供应商索取卫生许可证，食品流通许可证，签订供货协议及食品平安责任状，邀请卫生监督局来校指导工作。
食堂从业人员每年进行一次体检，有传染，疾病的人员不准上岗，确保饮食平安，师生身体健康，食堂餐饮许可证，食堂人员健康证挂在墙上公示，让领导师生监督，每年八月对食堂及食品管理人员进行一次签聘合同，聘期一年，工资按月发放，不存在给聘用职工购买何险及其他后顾之忧，工作不求进步，态度不好的其次年不予以聘用。
营养餐自查报告通用
营养餐自查报告通用尊敬的领导：为全面贯彻落实国家关于学生营养改善计划的政策，保障广大师生的饮食安全，提高营养餐质量，我校对营养餐进行了全面自查。
现将自查情况报告如下：一、自查背景学生营养改善计划是我国政府为保障学生身体健康、提高学生综合素质而实施的一项重要民生工程。
我校高度重视学生营养改善计划，始终把学生的食品安全和营养健康放在首位，严格按照国家相关政策和标准执行。
二、自查目的本次自查旨在全面了解我校营养餐的实施情况，发现问题，及时整改，确保营养餐的安全、营养、卫生，为学生提供优质的餐饮服务。
三、自查内容1. 组织管理我校成立了以校长为组长的营养餐工作领导小组，明确了各成员的职责和任务。
领导小组负责营养餐的采购、加工、发放、监督等全过程的管理工作。
2. 食材采购我校严格按照国家食品安全标准，选择信誉良好的供应商，签订采购合同，确保食材的新鲜、安全、卫生。
同时，对供应商进行定期评估，确保食材质量。
3. 食材储存我校设有专门的食材储存间，配备了完善的储存设施，确保食材在储存过程中的质量。
同时，定期对储存间进行清洁、消毒，防止食材变质。
4. 食材加工我校设有专门的餐饮加工间，配备了专业的餐饮加工设备。
在加工过程中，严格执行食品安全操作规程，确保营养餐的卫生、营养、美味。
5. 餐饮服务我校设有专门的餐饮服务团队，定期对餐饮人员进行培训，提高他们的服务意识和专业技能。
同时，加强餐饮服务过程中的卫生管理，确保餐饮服务的质量。
6. 监督管理我校建立健全了营养餐监督管理制度，对营养餐的采购、加工、发放等环节进行全程监督。
同时，定期邀请家长代表参观食堂，了解营养餐的实施情况，听取他们的意见和建议。
四、自查发现的问题1. 部分食材储存设施不够完善，需要进一步加大投入，提高食材储存条件。
2. 餐饮加工间的部分设备老化，影响营养餐的加工效率和质量，需要及时更新。
3. 餐饮服务人员在专业技能和服务意识方面仍有待提高，需要加强培训和教育。
学校营养改善计划自查自纠报告
学校营养改善计划自查自纠报告一、前言为全面提高我校学生营养状况，确保学生身心健康，我校积极响应国家号召，认真贯彻执行学生营养改善计划。
自计划实施以来，我校高度重视，精心组织，严格执行，确保了营养改善计划的有效实施。
本报告将对我校营养改善计划的实施情况进行自查自纠，总结经验，找出不足，并提出改进措施。
二、自查自纠内容1. 组织管理（1）成立领导小组。
我校成立了以校长为组长，分管副校长为副组长，相关部门负责人为成员的学生营养改善计划领导小组，全面负责营养改善计划的实施工作。
（2）明确责任分工。
领导小组下设办公室，负责日常管理工作，包括制定实施方案、采购管理、食品安全监督、营养餐发放、数据统计和档案管理等。
（3）加强监督检查。
我校定期对营养改善计划的实施情况进行自查，及时发现问题，督促整改，确保计划的有效实施。
2. 资金管理（1）规范资金使用。
我校严格按照上级部门关于学生营养改善计划资金管理的有关规定，确保资金专款专用，及时足额发放。
（2）加强财务审计。
我校定期对营养改善计划资金的使用情况进行审计，确保资金使用合规、合理、高效。
3. 食品安全（1）严把食材采购关。
我校严格按照食品安全法律法规，选择资质齐全、信誉良好的供应商，确保食材质量安全。
（2）规范食品加工。
我校建立健全食品加工管理制度，严格食品加工流程，确保食品卫生安全。
（3）加强食品安全培训。
我校定期对食堂工作人员进行食品安全知识培训，提高食品安全意识，规范操作行为。
4. 营养餐质量（1）科学制定食谱。
我校根据学生年龄特点和营养需求，科学制定营养餐食谱，确保学生每天摄入充足的营养。
（2）注重口味搭配。
我校在保证营养的前提下，注重口味搭配，提高学生对营养餐的满意度。
（3）定期进行营养监测。
我校定期对学生进行营养监测，了解学生营养状况，及时调整营养餐食谱。
5. 宣传引导（1）加强宣传教育。
我校通过校园广播、宣传栏、班会等形式，加强对学生营养改善计划政策的宣传教育。
学校营养餐改善计划自查报告
学校营养餐改善计划自查报告随着社会的发展和人们对健康的关注，学校营养餐问题越来越受到家长、学生和社会的广泛关注。
为了提高学生的身体素质和促进健康成长，我校在上一学期开始实施营养餐改善计划，本报告旨在对我校营养餐改善计划进行自查，分析存在的问题并提出改进措施。
一、营养餐改善计划实施情况我校营养餐改善计划于上一学期开始实施，主要内容包括：1. 餐品种类：早餐包括牛奶、鸡蛋、面包、麦片等；午餐包括主食、肉类、蔬菜、水果等。
2. 营养搭配：根据学生生长发育需求，合理搭配蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素。
3. 食品安全：严格把控食材采购、加工、储存等环节，确保食品安全。
4. 就餐环境：改善食堂就餐环境，保持整洁、卫生。
5. 宣传教育：开展营养知识普及，提高学生饮食健康意识。
二、自查发现的问题在实施营养餐改善计划过程中，我们自查发现以下问题：1. 餐品种类单一：虽然提供了多种餐品，但种类相对单一，学生选择空间有限。
2. 营养搭配不够均衡：部分餐品营养搭配不够合理，如蔬菜种类较少，水果供应不足。
3. 食品安全问题：部分食材采购来源不明，加工过程中存在卫生隐患。
4. 就餐环境有待改善：食堂就餐环境较好，但部分学生表示排队等候时间较长，就餐秩序较乱。
5. 宣传教育不足：虽然开展了营养知识普及，但部分学生对营养知识了解不足，饮食健康意识有待提高。
三、改进措施针对上述问题，我们提出以下改进措施：1. 增加餐品种类：丰富早餐和午餐的餐品种类，提供更多选择，满足学生口味需求。
2. 优化营养搭配：加强食材搭配，确保每餐营养均衡，增加蔬菜和水果的供应。
3. 加强食品安全管理：严格把控食材采购来源，加强加工、储存环节的卫生管理。
4. 改善就餐环境：优化食堂布局，增加就餐座位，加强就餐秩序管理。
5. 加强宣传教育：加大营养知识普及力度，组织食品安全主题活动，提高学生饮食健康意识。
四、预计成效通过改进措施的实施，我们预计将达到以下成效：1. 学生就餐满意度提高：丰富多样的餐品和良好的就餐环境将提高学生就餐满意度。
贫困学生营养改善计划自查
资源率
资金、物资等资源的使用效率如何
资源分配
资源是否按照需求和公平原则进行分配
资源监管
资金使用和物资分配是否有严格的监管和审核机制
效果评估
数据统计
是否对营养改善计划的实施效果进行数据统计和分析
学生反馈
学生对营养改善计划的满意度和感受如何
效果评估
营养改善计划对学生身体健康和学习状态的影响如何
贫困学生营养改善计划自查
项目
自查内容
自查结果
改进措施
设定规划
目标设定
贫困学生营养改善计划的目标是否明确、具体和可衡量
规划安排
营养改善计划的实施步骤、时间表、责任人等是否清晰明确
营养饮食服务
食品安全
所提供的食品是否符合安全卫生标准
营养均衡
提供的食品是否能够保证贫困学生的营养均衡
饭菜品质
食品的口感和品质是否得到学生和家长的认可和满意
总结与改进
成效总结
对贫困学生营养改善计划的成效进行总结和评价
改进措施
针对存在的问题和不足，提出下一步的改进措施和计划
经验分享
将营养改善计划的经验分享给其他学校或机构
营养知识教育
营养教育
所提供的营养知识教育是否科学、实用且贴近学生实际需求
教育方式
营养知识教育的方式和手段是否多样化、生动有效
效果评估
学生对营养知识的掌握程度和态度转变如何
家校合作
家长反馈
家长对营养改善计划的反馈和意见如何
家庭配合
家庭是否积极配合学校的营养改善工作
家校沟通
学校与家长之间的沟通和协作是否顺畅
农村义务教育学生营养改善自纠自查报告
农村义务教育学生营养改善自纠自查报告示例文章篇一：《农村义务教育学生营养改善自纠自查报告》哎呀，你知道吗？在咱们农村，学生的营养改善可是一件超级重要的大事！为了让同学们吃得健康、长得壮实，我们学校进行了一次认真的自纠自查。
先来说说我们学校的食堂吧！那可是同学们每天补充能量的地方。
走进食堂，干净整洁的环境让人心情都好起来了。
可是，我们也发现了一些问题哟！比如说，有时候饭菜的种类好像不够丰富。
难道同学们就只能天天吃那几样菜吗？这可不行！再看看食材的采购环节。
老师们可认真啦，总是挑选新鲜的蔬菜和肉类。
但有一次，我就听到有同学悄悄说：“这肉是不是有点不新鲜呀？”这可把大家吓了一跳！难道是采购的时候出了差错？还有做饭的师傅们，他们真的很辛苦。
每天早早起来为我们准备饭菜，不过偶尔也会有盐放多了或者油放少了的情况。
这就好像我们做作业偶尔会粗心一样，能理解，但也得改进呀！说到营养餐的分配，每个班都有专门的同学负责。
但是有一回，我亲眼看到两个同学为了多拿一盒牛奶争得面红耳赤。
哎呀呀，这怎么行呢？难道大家不知道要互相谦让吗？我们还去问了同学们的感受。
有的同学说：“要是能有点水果就更好啦！”可不是嘛，水果富含维生素，对身体可好啦！还有的同学说：“希望饭菜能再热乎点。
”这要求不过分吧？老师们也没闲着，他们到处观察，到处询问。
“孩子们，吃得饱不饱？”“味道怎么样呀？”就像关心自己家孩子一样关心着我们。
经过这次自纠自查，我们发现了不少问题。
那怎么办呢？当然是要赶紧改正啦！增加饭菜的种类，严格把控食材的新鲜度，提高师傅们做饭的水平，合理分配营养餐，还要多听听同学们的意见。
总之，农村义务教育学生营养改善可不是一件小事，这关系着我们的成长和未来。
我们一定要把这件事做好，让每一个同学都能吃得开心，吃得健康，茁壮成长！难道不是吗？示例文章篇二：哎呀呀，说起农村义务教育学生营养改善这事儿，我可得好好跟您说道说道。
您知道吗？在我们农村的学校里，以前好多同学中午都只能啃干巴巴的馒头，或者吃家里带来的冷冰冰的饭菜。
营养餐自检自查报告范文(精选3篇)
营养餐自检自查报告范文（精选3篇）营养餐自检自查报告范文（精选3篇）不经意间，一段时间的工作已经结束了，在工作开展的过程中，我们看到了好的，也看了到需要改进的地方，是时候认真地做好自查报告了。
我们该怎么去写自查报告呢？以下是小编为大家整理的营养餐自检自查报告范文，仅供参考，大家一起来看看吧。
营养餐自检自查报告1 为了全面落实上级关于“学生营养改善计划”的指示精神，进一步加强学生营养改善计划的安全管理，规范操作，根据教育体育局相关要求，我学区于4月7日进行了过程演练，14日正式启动“学生营养改善计划”，现将实施情况汇报如下：一、学校基本情况我学区1-6年级共有35个教学班，学生716人，其中有1人对牛奶和鸡蛋过敏，1人对牛奶过敏。
二、硬件设施情况为保障学生营养改善计划顺利进行，学校安排了专用房屋2间，即营养餐储藏间及营养餐加工间，并安装了防盗、报警、监控设施。
购置了专门蛋奶加工设备。
三、机构、制度建设学校成立了以校长为组长的“学生营养改善计划”实施领导小组，各学校总务、各班主任教师为班级发放监督员，各成员分工明确，责任到人。
学校建立健全了“学生营养改善计划”各项规章制度，张贴上墙，相关责任人加以深刻理解。
学校与相关人员签订了安全目标责任书，专人负责蛋奶的验收、发放等工作，校长每天进行指导和督查，对发现的问题及时上报。
四、认真组织，及时发放营养餐。
（1）验收、入库关。
安排专人负责验收蛋奶，认真验货，每次由供应商运来的蛋奶必须经蛋奶管理人员认真检查验收，查奶的生产日期、保质期与检疫报告单是否一致，对袋装奶的包装认真查看是否密封严实，是否有破损，是否有挤压褶皱和划痕，并用鼻闻闻是否有异味。
对鸡蛋检疫报告单和包装认真核对，并对鸡蛋质量进行检查，是否符合合同要求的平均克数，是否受到污染，用手电光照射和摇听等方法检查是否过期变质。
对于不合格的食物拒绝签收。
（2）留样关：蛋奶做好留样，确保安全。
（3）加工关：对企业人员进行岗前培训，持证上岗。
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小学2016——2017学年学生
营养改善计划工作自检自查报告
为认真贯彻落实“农村义务教育学生营养改善计划”，增强学生体质，提倡合理膳食，改善学生营养状况，不断提高学生健康水平，根据《红河州农村义务教育学生营养改善计划领导小组办公室关于开展农村义务教育学生营养改善计划专项督导工作的通知》和农村义务教育学生营养改善计划专项督导内容要点要求，我校于2017年6月1日至3日对营养改善计划实施工作进行了认真、细致地自查，现将自查情况汇报如下：
一、成立领导机构，强化责任意识
为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全，确保学生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任，学校成立了营养餐安全领导小组。
组织机构如下：
组长：赵崇良（学校校长）
副组长：孙树兴（教导主任）
成员：段文龙（学校书记）何琼慧（办公室主任）陈绍国（食堂管理兼采购员）各班班主任
二、自查情况
小学本学年全校有9个教学班级，专任教师20人，在校学生331人。
享受营养改善计划的学生331人。
学生营养改善计划实行校长负责制，成立工作领导小组和日常监督督查小组，都由学校教师兼任。
学校具备上级部门核发的《餐饮服务许可证》，食堂工作人员（临时工）3人，通过相关机构体检，持有《健康证》。
学校明确职责和具体分工，针对各项工作制定计划明确责任。
同时召开学校教师、后勤人员会议，学习上级下发的文件，要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生常识，切实认识到学生安全卫生工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，保护好，让家长放心地将孩子交到我们的手中。
领导小组的成立，为全面贯彻落实好“农村义务教育学生营养改善计划”，切实做到有组织、有领导、按程序开展好各项工作打下了良好的基础。
星期一至星期五学生提供牛奶、面包、火腿肠。
中心学校定期或不定期进行抽查，保证质量和数量。
要求学校严格按照流程操作，保证营养餐工作有序开展。
学校根据本校实际，因地制宜，严把食品安全责任关，制定并完善了食堂管理的各项制度。
(一)、就餐制度
1、严格按学校规定的就餐时间准时就餐，无特殊情况不得提前或推迟。
2、全体教师参与营养餐管理，保证学生都能吃饱、吃好，让家长满意、社会满意。
(二)、验收制度
1、每天的食物，必须经验收后方可使用。
一是验质量。
主要看食物的品质是否完好，有无污染变质，二是验是否有齐全的生产厂家、商标、生产日期等标志，是否过保质期。
2、验收合格后，入库保存。
严禁不合格食物进入学校。
3、未经验收的食物严禁进入学校，在验收过程中，验收人员必须严格认真。
（三）卫生制度
各学校食堂严格执行国家《食品卫生法》，有各项卫生安全制度和措施，制定了卫生食品安全应急预案，做好食品留样工作。
向供货方索取两证（营业执照、卫生许可证）复印件和质量检验报告，进、出货手续齐全，帐册相符。
此项工作在学校膳食管理委员会的监督和管理下进行。
（四）留样制度
食品加工完成至食用间隔不超过2小时。
每餐食品必须留样，留样须有专人负责，每品种不少于100克，留样须留足48小时且有记录。
三、存在问题
1、就餐场地不能满足需要。
学校餐厅面积小，有餐桌无处摆，现在学生都是在食堂外用餐。
2、食堂操作人员的烹饪水平有待提高，让学生能吃上色香味俱全的伙食。
3、学校的卫生条件未能达到基本标准，学校食堂管理还不够规范，从业人员的素质还有待于进一步提高；学校参与教师和管理人员对食品的重要性认识不足，安全意识淡薄，没有切实履行食品安全责任人的法定责任，未将以往的卫生监督意见整改到位。
四、整改措施
1、重视宣传教育，增强师生食品卫生安全意识。
利用晨会、班会、校会以及校讯通、黑板报，有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育。
2、加大学校营养餐安全工作日常检查、加大监督力度，及时排查食品卫生安全隐患，牢固树立“安全第一”的意识，服务师生，保障安全，努力营造学校安全、良好的食品卫生环境，不断构建人民满意及和谐校园。
3、继续与相关部门积极配合，巩固学校食品卫生安全工作取得的成果，共同营造学校食品卫生安全的良好氛围，为构建和谐社会做出更大贡献。
4、进一步加大力度对从业人员的培训工作，让他们提高认识，树立“安全无小事”的意识。
5、进一步加大学校饮水、饮食卫生安全排查、整改力度，千方百计确保师生饮水、饮食安全。
6、适时组织膳食委员会会议，为营养餐工作出谋划策。
7、认真做好食品留样，并分开放入冰柜，留样食品存放不少于48小时。
学校营养餐旨在改善学生膳食营养，增强身体素质，促进少年儿童健康成长，学校会以科学发展观为指导，认真贯彻落实国家中长期教育改革和发展纲要，坚持以人为本，把实施农村义务教育学生营养改善计划作为为群众办实事、办好事的重大民心工程来抓，切实改善
农村学生营养状况，提高农村学生健康水平，促进农村少年儿童正常发育和健康成长。
小学
2017年6月1日。