喝蜂蜜水十大禁忌
春季喝蜂蜜水有哪些禁忌
春季喝蜂蜜水有哪些禁忌1、切忌清晨第一杯蜂蜜水减肥的人都知道早上喝蜂蜜水有排毒的效果，但它真的能达到所谓的肠道清洁吗？蜂蜜水含有相应的糖，而不是纯水。
饮用蜂蜜后，人体必须将蜂蜜中的果糖代谢成葡萄糖，才能被人体吸收和利用。
这样一来，早上第一杯水清洁身体和环境的功能就丧失了。
而且，作为第一杯水，蜂蜜不能有效补充人体细胞的水分。
排尿时间相对比开水慢，降低了体内排毒的效果。
2、切忌睡前喝蜂蜜水虽然蜂蜜是一种好东西，可以促进新陈代谢，但它绝对不是睡前应该喝的东西。
睡前饮用蜂蜜和开水，不仅可以促进睡眠，还可以迅速增加血糖，血糖会转化为脂肪并在体内积累。
如果你喝了蜂蜜水后不刷牙，很多细菌会在你睡觉时腐蚀你的牙齿！3、切忌用开水冲饮当蜂蜜加热到67℃时，稍长的时间会分解蜂蜜中的淀粉酶，使颜色变暗；蜂蜜中的维生素C会破坏1/5到1/2。
蜂蜜不仅含有65%到80%的葡萄糖和果糖，还富含酶、维生素、矿物质等。
食用蜂蜜时，用温水饮用，水温不得超过60℃。
如果将高温开水洗涤成蜂蜜，不仅会破坏其丰富的营养，还会导致其天然色、香、味的变化。
4、切忌空腹饮用蜂蜜水是一种甜食。
空腹饮用只会增加胃酸分泌，导致胃酸过多和胃粘膜受损。
长期饮酒会导致体内酸度增加，胃溃疡和十二指肠溃疡离你不远。
蜂蜜水最好在饭后半小时饮用，溶解度不宜过高。
1、抗疲劳在所有天然食物中，蜂蜜中大脑神经元所需的能量最高。
蜂蜜产生的能量大约是牛奶的5倍。
它能在很短的时间内补充人体能量，消除人体疲劳和饥饿。
蜂蜜中的果糖和葡萄糖可被人体迅速吸收和利用，以改善血液的营养状况。
此外，蜂蜜不含脂肪，富含维生素、矿物质、氨基酸和酶。
经常使用可以让人精神振奋，提高记忆力。
2、抗过敏春天，万物复苏，过敏原增多，对体质特殊的人容易过敏。
蜂蜜可以缓解花粉引起的过敏。
长期使用也可以缓解哮喘发作。
每天喝一勺蜂蜜可以避免季节性过敏症状，如哮喘、瘙痒、咳嗽和眼睛干燥。
3、消积食蜂蜜能促进胃酸的正常分泌，增强肠道蠕动，显著缩短排便时间。
必知!喝蜂蜜7大禁忌
必知！喝蜂蜜7大禁忌蜂蜜“食疗”在我国已有几千年的历史。
新鲜成熟的蜂蜜可直接服用，也可将其配成水溶液，因为水溶液比纯蜂蜜更易吸收。
喝蜂蜜水有着抗菌消炎、促进组织细胞再生，促进消化，改善睡眠，提高免疫力等多方面作用。
不过，喝蜂蜜水也有禁忌，喝不对小心惹病伤身。
1、清晨空腹第一杯就饮用蜂蜜水，不利健康蜂蜜水中含有相应的糖分，不是以单纯水的形式存在。
饮用后，失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。
而且，蜂蜜作为第一杯水，降低了体内排毒的功效。
所以，在清晨饮用完白开水后，体内相对洁净了，再食用蜂蜜就更有利于发挥其防治功效。
为了不影响早餐的食欲，可以将蜂蜜直接食用或与面包等一起食用，还可以与酸奶、果蔬汁等混合食用。
2、晚上睡觉前不能喝蜂蜜水晚上睡觉之前，宜在睡前半小时再喝一杯100ml左右的温开水，但此时并不适宜喝蜂蜜水。
如果刷了牙再喝蜂蜜水就更糟糕了，大量的细菌会在你的口腔里腐蚀你的牙齿，因此晚上睡前喝蜂蜜水实在太不划算！3、不能用开水冲或高温蒸煮蜂蜜食用蜂蜜时，要用温水冲饮，水温不超过60℃为宜。
如果高温开水冲入蜂蜜，不仅破坏了其丰富的营养物质，还会导致其天然的色、香、味都发生变化。
喝蜂蜜水对水温是有讲究的。
医学大家李时珍在《本草纲目》中记载“蜂蜜入药之功有五：清热也；补中也；润燥也；解毒也；止痛也。
生则性凉，故能清热。
熟则性温，故能补中。
”4、蜂蜜每天不可摄入超过100ml蜂蜜虽好，可不能贪杯哟！蜂蜜每天最多能够摄入100ml，可不能因为觉得蜂蜜养生就没完没了地吃。
因蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖，可直接被人体吸收入血。
如果一次进食蜂蜜量大，就可使血糖快速上升。
5、空腹喝蜂蜜水，易致胃溃疡蜂蜜属于甜食，甜食有增加胃酸分泌的作用，胃酸过多对于胃粘膜有损伤。
6、不能饭后马上喝蜂蜜水饭后马上喝蜂蜜水，会稀释胃液，使得进食的食物还没来得及完全消化就进入小肠，不利食物消化。
长期饭后饮用蜂蜜水的话，会增加肠胃病风险。
喝蜂蜜水的4大禁忌是什么
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢喝蜂蜜水的4大禁忌是什么
导语：喝蜂蜜水是很好的养生方法，但是我们也需要注意了解一些禁忌和原则，例如在睡觉前不适合喝蜂蜜水，而且蜂蜜也不适合直接用开水冲服，也不建
喝蜂蜜水是很好的养生方法，但是我们也需要注意了解一些禁忌和原则，例如在睡觉前不适合喝蜂蜜水，而且蜂蜜也不适合直接用开水冲服，也不建议在空腹的状态下喝蜂蜜水。
喝蜂蜜水的禁忌一：切莫早上第一杯蜂蜜水
蜂蜜水中含有相应的糖分，不是以单纯水的形式存在。
饮用后，蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖，才能被人体所吸收利用，这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。
而且，蜂蜜作为第一杯水，不能有效地补充机体细胞的水分，排尿时间比白开水相对减缓，降低体内排毒的功效。
喝蜂蜜水的禁忌二：切莫睡前喝蜂蜜水
睡前喝了兑白开水的蜂蜜，不仅达不到促进睡眠的效果，还会使血糖迅速升高，从而转换成脂肪堆积在身体里。
如果喝蜂蜜水后不刷牙，大量的细菌会在你睡觉的时候腐蚀你的牙齿哦！
喝蜂蜜水的禁忌三：切莫用开水冲
食用蜂蜜时，要用温水冲饮，水温不超过60℃为宜。
如果高温开水冲入蜂蜜，不仅破坏了其丰富的营养物质，还会导致其天然的色、香、味都发生变化。
喝蜂蜜水的禁忌四：切莫空腹饮用
蜂蜜水属于甜食，在空腹的情况下饮用只会增加胃酸的分泌，导致胃酸过多，对胃黏膜有损伤。
蜂蜜水最好是在饭后半小时饮用，溶度不要太高
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喝蜂蜜水的禁忌事项
喝蜂蜜水的禁忌事项1、把蜂蜜作为清晨第一杯水，不利健康很多人觉得清晨空腹喝一杯淡淡的蜂蜜水，既润肠通便又下火。
但其实，这种做法并不可取。
蜂蜜水中含有相应的糖分，不是以单纯水的形式存在。
饮用后，蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖，才能被人体所吸收利用，这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。
而且，蜂蜜作为第一杯水，不能有效地补充机体细胞的水分，排尿时间比白开水相对减缓，降低体内排毒的功效。
此时的体内没有清除废弃物，又来接受新的物质，新物质与废弃残渣混合，就呈现了体内新旧杂合物质的代谢吸收过程，不能很好地获取蜂蜜的营养物质，残渣的再次代谢更不利于健康。
2、感冒者不宜服用蜂蜜感冒药容易和蜂蜜打架蜂蜜主要通过润肺来达到止咳作用，另外。
感冒引起的咳嗽多因外感所致，不宜滋补，最好不要喝蜂蜜。
而蜂蜜有止咳的作用，感冒了多半会咳嗽。
于是很多人感冒时会喝蜂蜜缓解咳嗽症状。
专家提醒大家，感冒药最好不要和蜂蜜一起喝。
蜂蜜适用于肺燥咳嗽。
如果咳嗽少痰，蜂蜜具有润肺止咳的作用。
或痰少而黏，或者干咳无痰，可以冲蜂蜜喝。
但如果正在服用退烧药或含退烧成分的感冒药，不宜同时服用蜂蜜。
很多感冒药都含有解热镇痛药对乙酰氨基酚，遇到蜂蜜会形成一种复合物，影响机体对其的吸收速率，从而减弱退烧作用。
3、空腹喝蜂蜜水，易致胃溃疡蜂蜜属于甜食，甜食有增加胃酸分泌的作用，胃酸过多对于胃粘膜有损伤。
长期空腹喝蜂蜜水，容易使体内酸性增加，时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。
所以，饮用蜂蜜水最好不要空腹喝，建议饭后饮用。
4、1岁以内的婴幼儿1岁以上的婴幼儿喝蜂蜜也要慎重，食用的量与大人相比要适当减少。
许多新妈妈也会在婴幼儿的辅食中加些蜂蜜来调节口味、增加营养价值。
不过专家指出，蜂蜜营养丰富。
1岁以内婴幼儿不适合食用蜂蜜。
容易受到肉毒杆菌的污染，蜂蜜在酿造、运输过程中。
因为蜜蜂在采取花粉过程中有可能把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱。
肉毒杆菌芽孢适应能力很强，100℃的高温下仍然可以存活。
蜂蜜水的作用及用法禁忌
蜂蜜的作用1.治疗贫血：经常食用蜂蜜，可以增加血液中血红蛋白的含量。
建议每天食用100克蜂蜜，不要再吃其他糖类。
其中一部分宜空腹食用，并且隔一小时后再吃东西。
2.预防血管硬化：蜂蜜可以预防和延缓血管硬化。
每3个月至少应该有15天食用蜂蜜。
3.改善睡眠：蜂蜜是帮助睡眠的良药，因为它是一种能作用于全身的镇静剂。
可以在临睡前取一满勺蜂蜜，加上少许椴树花、蜂蜜花、西番莲、缬草(可以单取一种，也可以混合)，用35℃温水冲制，就成了一杯很好的安睡宁神蜂蜜茶。
4.保护肝脏：蜂蜜护肝，可隔天早晨空腹和每晚临睡前食用。
5.调节血压：如果没什么禁忌，可以将一勺蜂蜜和两勺苹果醋，各用半杯水调制，每天空腹食用，无论对高血压还是低血压都有调节作用。
6.护理皮肤：蜂蜜可以营养皮肤、治愈伤痛，还可起到日常皮肤护理作用。
7.消除雀斑的面膜：将两勺蜂蜜与20毫升的新鲜凤梨果汁混合。
用毛刷涂到脸上，十分钟后用清水洗净。
该蜂蜜面膜可以消除雀斑。
8.天然护肤品：用70%的蜂蜜加热混合30%猪油擦拭皮肤，能防止皮肤干裂，使皮肤细润、健美、保持青春的魅力。
9.蜂蜜能补精:精液里面也含有果糖的成分，果糖相当于精子的营养物品，因此，吃蜂蜜能补精。
蜂蜜不仅能补精，且能迅速消除疲劳，因此，是寝室的必需品。
但是，要注意，糖尿病患者不宜吃。
10.恢复疲劳：在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。
蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。
11.消除大餐后的积食：蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，还有增强肠蠕动的作用，能显著缩短排便时间，建议每天早晚空腹服蜂蜜25克。
12.润肺：蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。
用法：雪梨一个，切薄蜂蜜水的作用及用法禁忌片拌蜂蜜吃，每日数次。
13.解酒：蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除饮酒后的头痛感。
用法：饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干面包，酒后饮蜂蜜水。
这么喝蜂蜜是错的！总结蜂蜜水的七大误区
这么喝蜂蜜是错的！总结蜂蜜水的七大误区清晨空腹第一杯就饮用蜂蜜水，不利健康蜂蜜水中含有相应的糖分，不是以单纯水的形式存在。
饮用后，蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖，才能被人体所吸收利用，这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。
晚上睡觉前不能喝蜂蜜水晚上睡觉之前，宜在睡前半小时再喝一杯100ml左右的温开水，但此时并不适宜喝蜂蜜水。
这是因为晚上睡前喝白开水是为了身体一夜新陈代谢作水分储备，但如果喝了蜂蜜水，水中含有大量溶质，密度上升，达不到睡前喝水的作用，因此不予推荐。
不能用开水冲或高温蒸煮蜂蜜蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外，还含有丰富的酶、维生素、矿物质等。
食用蜂蜜时，要用温水冲饮，水温不超过60℃为宜。
如果高温开水冲入蜂蜜，不仅破坏了其丰富的营养物质，还会导致其天然的色、香、味都发生变化。
蜂蜜每天不可摄入超过100ml蜂蜜虽好，可不能贪杯哟!蜂蜜每天最多能够摄入100ml，可不能因为觉得蜂蜜特养生就没完没了地吃。
因蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖，可直接被人体吸收入血。
如果一次进食蜂蜜量大，就可使血糖快速上升。
长时间过量食用蜂蜜，会导致胰岛素分泌不足，易引发糖尿病。
每天喝两杯蜂蜜水，一杯放一勺蜂蜜就够了，饮食健康贵在平衡。
空腹喝蜂蜜水，易致胃溃疡蜂蜜属于甜食，，甜食有增加胃酸分泌的作用，胃酸过多对于胃粘膜有损伤。
长期空腹喝蜂蜜水，容易使体内酸性增加，时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。
所以，饮用蜂蜜水最好不要空腹喝，建议饭后饮用。
不能饭后马上喝蜂蜜水饭后马上喝蜂蜜水，会稀释胃液，使得进食的食物还没来得及完全消化就进入小肠，不利食物消化。
而且，食物遇到水容易膨胀，对胃部造成更大压力。
长期饭后饮用蜂蜜水的话，会增加肠胃病风险。
不能用金属杯子冲蜂蜜水蜂蜜呈酸性，保存或者冲泡时，最好不要使用金属容器，以免发生化学反应。
因为蜂蜜是带有弱酸性的液体，与金属接触时容易起氧化反应而析出如铁、铅、锌、铝等游离金属元素，使蜂蜜颜色变黑，营养成分受到破坏。
吃蜂蜜的禁忌
食用蜂蜜的禁忌：注：蜂蜜宜在饭前1--2小时或饭后2小时后食用。
胃酸过多或消化性溃疡患者，在饭前约2小时饮用蜂蜜水，不仅能抑制胃酸分泌，还能使胃酸水平降低，有利于溃疡面的愈合。
蜂蜜最好与40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用，高温开水会改变蜂蜜甜美的味道，使其产生酸味。
1、蜂蜜尽量不和性凉的食品，如西瓜、丝瓜等同时食用，以免引起腹泻。
2、故食豆腐后，不宜食蜂蜜，更不宜同食。
3、豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。
4、蜂蜜若与大米同食将会导致胃痛。
5、蜂蜜与洋葱同食，易伤眼睛。
6、蜂蜜与葱、大蒜、莴笋、韭菜同食易腹泻。
7、蜂蜜与鲫鱼、螃蟹同食会中毒。
8、蜂蜜与李子同食伤五脏。
9、蜂蜜与茭白同食引发痼疾。
10、孕妇尽量避免食用蜂蜜，喝太多会造成体温降低，可能影响到胎儿和身体状况，还是少喝为妙。
11、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜，蜂蜜中会含有肉毒杆菌，可引起婴幼儿中毒症状，小于6个月的婴儿更容易感染此病。
中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8～36小时，症状常包括便秘、疲倦、食欲减退。
虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小，但医生还是建议：在孩子满1岁以前，不要给它吃蜂蜜及其制品。
2、豆腐忌蜂蜜----同食耳聋。
12、洋葱忌蜂蜜----同食伤眼睛。
猪肝+菜花菜花含的纤维素中的醛糖醋残基与猪肝的铁、铜、锌等微形成螯合物。
蜜+豆腐花同食会引起耳聋，吃绿豆可以治疗。
118、大蒜与蜂蜜相克：性质相反。
136、莴苣与峰蜜相克：同食易导致腹泻。
147、洋葱与蜂蜜相克：同食会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明。
160、蜂蜜与开水相克：会改变蜂蜜甜美的味道，使其产生酸味。
161、蜂蜜与豆腐相克：易导致腹泻。
162、蜂蜜与韭菜相克：易导致腹泻。
蜂蜜+大米同食会胃痛。
27、猪肉与鸭梨相克：伤肾脏。
32、鸡肉与大蒜相克。
35、鸡肉与狗肾相克：会引起痢疾。
大枣+鱼+葱同食会消化不良西红柿+黄瓜黄瓜中含有维生索C分解酶，同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。
喝蜂蜜水的4大禁忌 哪些人不宜喝蜂蜜水
喝蜂蜜水的4大禁忌哪些人不宜喝蜂蜜水蜂蜜水是生活中很常见的一种甜味饮品，其味道香甜可口，不仅可以调味，而且营养价值高，喝后可以美容、助眠、通便、缓解疲劳、解酒等，但日常饮用需注意以下四大禁忌事项和不宜喝的人群。
一、忌多喝蜂蜜水蜂蜜就是糖类的一种，是属于糖的过饱和溶液，其中的主要成分为：葡萄糖和果糖占到65%-80%，在低温时会生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖，如果食用过多的蜂蜜，会导致身体摄入过多的糖分，使血糖快速上升，长期过量食用，则会致使胰岛素分泌不足，引发糖尿病、长胖、食欲不振等健康危害。
建议每周吃蜂蜜2-3次，一次食用量不超过20克，以5-10克为佳，大概是每天喝两杯蜂蜜水，一杯放一勺蜂蜜即可。
二、忌高温泡饮蜂蜜水蜂蜜不能用温度较高的水来冲泡，因为其营养成分中有很多活性成分都惧怕高温，若是用温度较高的水来泡饮，会导致部分营养素的流失，从而降低蜂蜜的食用价值；另外泡饮蜂蜜的水温过高，还会导致蜂蜜特有的香味和甜味受到破坏而挥发或变味。
建议在炎热的夏季可以用冷开水冲泡蜂蜜水饮用，在其他季节可用40度左右的温开水泡饮。
三、忌空腹喝蜂蜜水很多人认为空腹喝一杯蜂蜜水可以排宿便，但其实这种做法对肠胃健康是不利的，因为空腹状态下，人体胃酸分泌量较多，而食用蜂蜜后还会增加胃酸的分泌，此时肠胃在大量的胃酸作用下，容易发生反胃呕吐、腹痛、腹泻等不适症状，故蜂蜜应避开空腹阶段食用。
建议蜂蜜在饭前1-1.5小时，或饭后2-3小时吃适宜，如神经衰弱者用于失眠症状的话，可每天睡前服用，但要记得吃后刷牙，避免蜂蜜损害牙齿健康。
四、蜂蜜水忌同食食物1、生葱、洋葱中药有十八反十九畏之说，在《本草纲目》中提到提到：“生葱同蜜食作下痢。
”也就是说蜂蜜和生葱、洋葱等一起吃可能会引起腹泻、拉肚子，且动物实验也表明二者同食会产生毒性，虽然蜂蜜与葱汁混合后产生何种毒性物质目前尚不得而知，但大家还是谨慎一点为好。
2、含糖量高的食物蜂蜜和含糖量高的食物不能吃太多，毕竟蜂蜜本身果糖和葡萄糖的含量已经比较多了，食用之后有较高的升糖指数，如果再和含糖量高的食物一起吃很多，容易引起血糖升高，经常如此吃还容易导致发胖。
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蜂蜜“食疗”在我国已有几千年的历史。新鲜成熟的蜂蜜可直接
服用，也可将其配成水溶液，因为水溶液比纯蜂蜜更易吸收。喝蜂蜜
水有着抗菌消炎、促进组织细胞再生，促进消化，改善睡眠，提高免
疫力等多方面作用。不过，喝蜂蜜水也有禁忌，喝不对小心惹病伤身。
1、清晨空腹第一杯就饮用蜂蜜水，不利健康
蜂蜜水中含有相应的糖分，不是以单纯水的形式存在。饮用后，
蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖，才能被人体所吸收利用，
这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。
而且，蜂蜜作为第一杯水，不能有效地补充机体细胞的水分，排尿
时间比白开水相对减缓，降低体内排毒的功效。此时的体内没有清除废
弃物，又来接受新的物质，那么新物 质与一夜代谢的废弃残渣混合，
就呈现了体内新旧杂合物质的代谢吸收过程，不能很好地获取蜂蜜的营
养物质，残渣的再次代谢更不利于健康。
所以，在清晨饮用完白开水后，体内相对洁净了，再食用蜂蜜就
更有利于发挥其防治功效。为了不影响早餐的食欲，可以将蜂蜜直接
食用或与面包等一起食用，还可以与酸奶、果蔬汁等混合食用。
2、晚上睡觉前不能喝蜂蜜水
晚上睡觉之前，宜在睡前半小时再喝一杯100ml左右的温开水，
但此时并不适宜喝蜂蜜水。这是因为晚上睡前喝白开水是为了身体一
夜新陈代谢作水分储备，但如果喝了蜂蜜水，水中含有大量溶质，密
度上升，达不到睡前喝水的作用，因此不予推荐。另外，蜂蜜中含有
大量的糖分，如果晚上睡觉之前喝了蜂蜜水，这些糖分极容易转换成
脂肪堆积在身体里，让你悄悄长胖！
如果刷了牙再喝蜂蜜水就更糟糕了，大量的细菌会在你的口腔里
腐蚀你的牙齿，因此晚上睡前喝蜂蜜水委实太不划算！
3、不能用开水冲或高温蒸煮蜂蜜
蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外，还含有丰富的酶、维生
素、矿物质等。食用蜂蜜时，要用温水冲饮，水温不超过60℃为宜。
如果高温开水冲入蜂蜜，不仅破坏了其丰富的营养物质，还会导致其
天然的色、香、味都发生变化。
喝蜂蜜水对水温是有讲究的。医学大家李时珍在《本草纲目》中
记载“蜂蜜入药之功有五：清热也；补中也；润燥也；解毒也；止痛
也。生则性凉，故能清热。熟则性温，故能补中。”可见，较凉的蜂
蜜水具有清热、润燥、解毒的功效，比较适合于体质偏热的人；而温
热的蜂蜜水（40至60度）具有补益脾胃、促进消化的功效，比较适
合于脾胃虚弱的人。
4、蜂蜜每天不可摄入超过100ml
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蜂蜜虽好，可不能贪杯哟！蜂蜜每天最多能够摄入100ml，可不
能因为觉得蜂蜜特养生就没完没了地吃。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖属
于单糖，可直接被人体吸收入血。如果一次进食蜂蜜量大，就可使血
糖快速上升。长时间过量食用蜂蜜，会导致胰岛素分泌不足，易引发
糖尿病。每天喝两杯蜂蜜水，一杯放一勺蜂蜜就够了，饮食健康贵在
平衡。
5、空腹喝蜂蜜水，易致胃溃疡
蜂蜜属于甜食，，甜食有增加胃酸分泌的作用，胃酸过多对于胃粘
膜有损伤。长期空腹喝蜂蜜水，容易使体内酸性增加，时间长了就会
胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。所以，饮用蜂蜜水最好不要空
腹喝，建议饭后饮用。
6、不能饭后马上喝蜂蜜水
饭后马上喝蜂蜜水，会稀释胃液，使得进食的食物还没来得及完
全消化就进入小肠，不利食物消化。而且，食物遇到水容易膨胀，对
胃部造成更大压力。长期饭后饮用蜂蜜水的话，会增加肠胃病风险。
7、不能用金属杯子冲蜂蜜水
蜂蜜呈酸性，保存或者冲泡时，最好不要使用金属容器，以免发
生化学反应。因为蜂蜜是带有弱酸性的液体，与金属接触时容易起氧
化反应而析出如铁、铅、锌、铝等游离金属元素，使蜂蜜颜色变黑，
营养成分受到破坏。如有人吃了这样的蜂蜜，就会出现腹痛、腹泻、
恶心、呕吐等中毒症状。
最好用玻璃瓶或者塑料瓶装，拧紧盖子放在阴凉处保存。
8、不宜与豆腐同食。
豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同
时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，
二者同食 不利于人体的生化反应。
9、不宜与韭菜同食。
韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化
而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起
腹泻。
10、不宜喝蜂蜜水的人群：
（1）未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜：蜂蜜中会含有肉毒杆菌，可引
起婴幼儿中毒症状，小于6个月的婴儿更容易感染此病。中毒症状常
发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8～36小时，症状常包括便秘、
疲倦、食欲减退。虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小，但医生还
是建议：在孩子满1岁以前，不要给他吃蜂蜜及其制品。
（2）糖尿病人不能服用蜂蜜，每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约
为35克，果糖40克左右，蔗糖约2克，糊精约1克。葡萄糖和果糖均
为单糖，进入肠道后无需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和
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糊精略经水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这
一点来看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
（3）肝硬化患者不能喝蜂蜜。一般来说乙肝患者非常适宜喝蜂蜜，
因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成，可以降低肝脏的负担，但
是肝硬化患者却不能喝蜂蜜，因为会加重肝脏的纤维化。
蜂蜜的最佳吃法
1、 蜜奶饮
蜂蜜50毫升，牛奶50毫升，黑芝麻25克。黑芝麻捣烂，同蜂蜜、
牛奶调和，早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚。肠燥便秘。面色萎
黄、皮肤不润等症。
2、 金银花蜂蜜水
用金银花5克泡水，加入2勺蜂蜜，可清热利咽；或用金银花10
克、桔梗10克、麦冬10克泡水后，加入2勺蜂蜜，可治感冒。
3、 百合蜂蜜粥
用百合100克、粳米100克熬粥后，加入蜂蜜，在晚上睡觉前喝，
可养心安神；或用玫瑰花泡水后，加入蜂蜜，可舒肝益气，心情舒畅。
4、蜂蜜雪梨水
用梨蒸水，然后加入2勺左右的蜂蜜，可达到润肺润燥的功效；
或用银木耳炖汤，再加入适量蜂蜜也能润肺止咳。