健脾养胃汤的做法
健脾养胃粥的做法十大健脾养胃粥
健脾养胃粥的做法十大健脾养胃粥吃什么健脾养胃?当然是多喝粥。
粥的养生功效，很多人都知道，但你知道健脾养胃粥有哪些呢?下面是店铺为大家整理的健脾养胃粥的做法，供大家参考!健脾养胃粥的做法1、扁豆山药莲子粥材料：白扁豆15克，山药15克，莲子15克，粳米50克。
做法：以上四味加水共煮为粥。
功效：适用脾虚人群。
山药补肺脾肾，益气生津，莲子健脾补气补心安神，两者同用加强补脾胃，且对心肾有益。
扁豆健脾化湿，防止滋补太过，滋生内湿。
健脾养胃粥的做法2、莲子芡实粥材料：莲子、芡实、大米。
做法：把莲子、芡实、大米过水洗净。
把原料同时放入锅中，加入适量水，一起温火熬制。
待开锅后变小火，再熬一会儿。
煮粥时水要多放一些，不要使粥过于稠。
功效：镇静神经，养心安神，有益于加快恢复体力，克服社交恐惧症。
能健脾益气养胃，补肾固精，适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。
健脾养胃粥的做法3、南瓜胡萝卜小米粥材料：小米、南瓜、胡萝卜。
做法：将南瓜去皮切小块，胡萝卜洗净切小块。
小米洗净，放入锅中加水煮沸后转小火。
将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮即可。
功效：南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，然而小米含丰富的膳食纤维和维生素e，这道南瓜胡萝卜小米粥的营养成分非常全面。
健脾养胃粥的做法4、红薯粳米粥材料：红薯两块，粳米适量。
做法：粳米洗净，加水入锅熬煮，后放入块状红薯熬熟即可。
功效：红薯性味甘平，具有补中和血、益气生津、宽肠胃之功效。
与粳米熬粥可健脾养胃、益气通乳、润肺通便的功效。
秋季常食此粥，还能降低血液中的胆固醇、减少皮下脂肪，延年益寿。
健脾养胃粥的做法5、板栗核桃粥材料：板栗、核桃仁各50克，大米100克，盐3克，鸡精1克。
做法：将板栗剥壳后切粒，核桃仁切粒，大米淘洗干净，备用。
锅置火上，注入适量清水，用大火烧开，下入淘净的大米，改用中火烧约10分钟。
取紫沙锅，将汤锅里的大米倒入，用小火煲至米花开，然后加入板栗、核桃仁，再煲20分钟，调入盐、鸡精推匀即可。
补脾胃的药膳汤配方及功效禁忌
补脾胃的药膳汤配方及功效禁忌随着社会的发展，我们每个人的生活节奏都加快了许多，不少人在通常情况下都会快餐或者外卖外食，长时间的食用这些食品，容易导致脾胃失调，这是因为胃和脾相互协作才能完成消化的过程，如果其中一个出现问题，就会引起消化不良，影响健康。
因此，为了保证身体的健康，我们需要补充脾胃，而膳食调理通常是大家最为首选的方式。
今天我会从高级养生师的角度，推荐一些补脾胃的药膳汤配方及功效禁忌，在制作的过程中，我也会详细说明相关的用量及步骤，并提出一些相关的注意事项和养生建议。
一、配方及功效1. 六君子汤配方：人参3克、白术9克、茯苓9克、炙甘草6克、大枣4枚、生姜3片。
功效：益气养阴、健脾益胃，适用于气虚、脾虚、胃虚引起的食欲不佳、消化不良等肠胃症状。
禁忌：脘腹胀满、消化不良者慎用。
2. 四君子汤配方：人参10克、白术10克、茯苓10克、炙甘草3克。
功效：益气健脾、调中益胃，适用于气虚、脾胃虚弱引起的食欲不振、腹胀便溏等肠胃症状。
禁忌：脾虚便泻、腹泻者忌用。
3. 蜜枣汤配方：蜜枣10枚、糯米150克。
功效：补脾和胃、增进食欲，适用于食欲不振、脾虚引起的倦怠、乏力、面色萎黄等肠胃症状。
禁忌：痰湿内盛、口渴易饥者慎用。
二、制作步骤及用量1. 六君子汤（1）将人参、白术、茯苓、炙甘草洗净切段，大枣洗净去核。
（2）将所有材料放入砂锅中，加适量的清水。
（3）大火煮沸后，调小火慢炖1小时左右，至药材熟烂，味道浓郁即可。
（4）可以根据自己的口味加入少量的盐、味精或者蜂蜜，食用时温热饮用。
用量：每日一次，每次饮用100-150毫升。
2. 四君子汤（1）将人参、白术、茯苓、炙甘草洗净切小片。
（2）将所有材料放入煲汤锅中，加适量的清水。
（3）大火煮沸后，转小火慢炖2个小时左右，至药材煮至熟烂，汤汁浓郁即可。
（4）用的时候可以加盐或者蜂蜜等调味料，温热饮用即可。
用量：每日一次，每次饮用150毫升左右。
3. 蜜枣汤（1）将蜜枣洗净，去核，切成碎块。
健脾胃的汤
健脾胃的汤文章目录*一、健脾胃的汤*二、健脾胃的其他食物*三、日常健脾胃的方法健脾胃的汤1、健脾胃的汤是山药鳝鱼汤1.1、营养价值:蛋白质、多种维生素、DHA、卵磷脂、钙、镁、铁、锌、硒等。
1.2、适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合身体虚弱、气血不足、风湿麻痹等患者。
1.3、禁忌人群:瘙痒性皮肤病、支气管哮喘、淋巴结核、红斑性狼疮等患者。
1.4、做法:1.4.1、将鳝鱼收拾干净切段,汆水;山药去皮清洗干净,切片;枸杞子清洗干净备用。
1.4.2、净锅上火,调入精盐、葱段、姜片,下入鳝鱼、山药、枸杞子煲至熟即可。
2、健脾胃的汤是五味子肉桂炖猪肚2.1、营养价值:蛋白质、多种维生素、大量的钙、钾、钠、镁、铁,肉桂醛。
2.2、适宜人群:一般人皆可食用。
2.3、做法:2.3.1、猪肚用盐处理后切成长条。
2.3.2、生姜拍烂;肉桂去粗皮。
2.3.3、将所有材料放入炖盅中,加适量清水,隔水炖2小时,加盐调味即可。
3、健脾胃的汤是沙参猪肚汤3.1、营养价值:蛋白质、维生素A、维生素E、脂肪、钙、钾、钠、镁、铁。
3.2、适宜人群:适宜水肿、小便淋沥、泄泻带下者。
3.3、禁忌人群:孕妇及津枯便秘者忌用,滑精、小便多者不宜食用。
3.4、做法:3.4.1、猪肚反复洗净,沸水汆烫、切块。
3.4.2、芡实、薏仁淘净,泡发;莲子、北沙参、茯苓洗净。
3.4.3、将所有材料放入汤锅,加水煮沸转小火慢炖约30分钟,待猪肚熟烂,加盐调味即可。
健脾胃的其他食物1、小米：具有健脾和胃的作用,特别适合脾胃虚弱者食用,是消化不良者的理想食品,小米还有防止反胃,呕吐的功效。
、慢性胃肠炎、慢性胃溃疡者食用。
2、山药：具有健脾益气的作用,经常食用可提高机体的免疫力。
山药中所含的淀粉酶能加快人体碳水化合物的代谢,刺激胃肠蠕动,加快胃肠内容物的排空,非常适合脾胃虚弱,消化不良者食用。
3、胡萝卜：具有健脾化滞、润燥明目的作用,适用于消化不良、夜盲症、角膜干燥症等患者食用。
小孩补脾胃的汤需要天天喝
小孩补脾胃的汤需要天天喝小孩是家长最为关心的一群人，尤其是小孩的身体健康更是家长最为重视的事情。
许多小孩由于饮食习惯不好，导致了脾胃功能受损，进而影响了身体的发育和健康。
因此，家长们需要重视小孩的脾胃健康，及时进行调理和补充营养，小孩补脾胃的汤需要天天喝。
一、黄芪炖猪肚汤黄芪炖猪肚汤是一道非常适合小孩脾胃调理的汤，黄芪有益气、固表的作用，可以增强小孩的免疫力。
而猪肚则具有温中、健脾的作用。
制作方法如下：材料：黄芪、猪肚、生姜适量。
制作方法：1. 将黄芪、猪肚分别清洗干净，切成块状备用。
2. 锅内放适量清水，放入黄芪、猪肚、生姜，大火烧开后转小火炖煮1小时。
3. 加适量盐调味即可。
注意事项：猪肚需要提前浸泡过夜，较为脏的地方需要清洗干净，猪肚切块时需要去除猪肚内的膜。
二、薏苡仁糯米粥薏苡仁糯米粥是一道非常适合小孩补脾胃的食谱，薏苡仁有去湿除热、利水消肿的作用，可以帮助小孩调理肠胃功能。
糯米则具有滋补健脾、补气养血的作用。
制作方法如下：材料：薏苡仁、糯米、水适量。
制作方法：1. 将薏苡仁、糯米清洗干净，放入锅中。
2. 加适量清水，大火烧开后转小火煮30分钟。
3. 熬至米粥粘稠，加适量冰糖或蜂蜜即可。
注意事项：熬粥时需要不停的搅拌，防止粘锅。
三、山药薏米粥山药薏米粥是一道非常适合小孩吃的食物，山药具有补脾健胃、益气补血的作用。
而薏米则具有健脾消食、清热利湿的作用。
制作方法如下：材料：山药、薏米、水适量。
制作方法：1. 将山药、薏米清洗干净，放入锅中。
2. 加适量清水，大火煮沸后转小火煮40分钟。
3. 熬至米粥粘稠，加适量冰糖或蜂蜜即可。
注意事项：山药需要削皮切块，烹调时可以加入少许生姜，以去除山药的异味。
四、红枣桂圆山药粥红枣桂圆山药粥是一道非常适合小孩的健脾粥，红枣有益气血、养心安神的作用，桂圆具有补脾健胃、益气血的作用，山药则具有补脾健胃、益气血的功效。
制作方法如下：材料：红枣、桂圆肉、山药、水适量。
小朋友补脾胃喝什么汤比较好
小朋友补脾胃喝什么汤比较好小朋友补脾胃喝什么汤比较好随着现代生活方式的改变，越来越多的小朋友开始出现脾胃不好的情况。
脾胃是人体消化吸收的重要器官，一旦出现不适，就容易引起各种疾病。
那么，小朋友补脾胃喝什么汤比较好呢？作为一名经验丰富的养生专家，我为大家精选了以下6个汤谱，希望能够帮助到需要的家长们。
一、薏苡仁瘦肉汤材料：瘦肉150克、薏苡仁100克、红枣5个、生姜2片。
制作：瘦肉焯水去腥，薏苡仁、红枣洗净，生姜切片。
将所有材料放入炖盅中，加适量清水，慢火炖2小时即可。
注意事项：薏苡仁具有健脾利湿、清热解毒的作用，但不宜过量。
此汤适合脾胃虚弱、食欲不振的小朋友饮用。
二、山药猪肚汤材料：猪肚150克、山药100克、生姜2片、枸杞10克。
制作：猪肚切片焯水去腥，山药去皮切块。
将所有材料放入炖盅中，加适量清水，慢火炖2小时即可。
注意事项：山药具有补脾益肺、润肠通便的功效，但是不宜多食，否则会导致腹泻。
此汤适合小朋友脾虚胃弱、容易便秘的情况。
三、枸杞炖鸡汤材料：鸡肉150克、枸杞20克、淮山30克、红枣5个。
制作：鸡肉切块焯水去血水，淮山去皮切块，红枣去核，所有材料放入炖盅中，加适量清水，慢火炖2小时即可。
注意事项：枸杞具有补肝肾、明目的作用，但过量食用会影响胃肠功能。
此汤适合脾虚胃弱、容易疲劳、口干舌燥的小朋友。
四、芡实炖瘦肉汤材料：瘦肉150克、芡实100克、生姜2片、红枣5个。
制作：瘦肉焯水去腥，芡实洗净，生姜切片，红枣去核。
将所有材料放入炖盅中，加适量清水，慢火炖2小时即可。
注意事项：芡实具有健脾开胃、清热解毒的作用，但也不宜过量。
此汤适合小朋友脾虚胃弱、食欲不振、容易口臭的情况。
五、黄豆炖猪肚汤材料：猪肚150克、黄豆100克、生姜2片、红枣5个。
制作：猪肚切片焯水去腥，黄豆浸泡30分钟，生姜切片，红枣去核。
将所有材料放入炖盅中，加适量清水，慢火炖2小时即可。
注意事项：黄豆具有健脾利湿、降低血脂的作用，但也不宜大量食用。
补脾胃的炖汤食谱大全
补脾胃的炖汤食谱大全补脾胃是养生常识的基本功之一。
在中医理论中，脾胃是人体的中心器官，其健康直接关系到人体各系统的正常运转。
因此，在日常生活中，我们要注意饮食卫生，遵循健康的饮食原则，合理搭配膳食，促进脾胃健康。
在这里，我将为大家介绍一些实用的炖汤食谱，既能滋补身体，又能帮助我们保持健康。
同时，我也会提供详细的用量和制作步骤，方便大家在家中尝试。
一、红枣小米瘦肉汤这款汤的主要材料是红枣、小米和瘦肉。
红枣和小米具有补充营养、增强体质、益气健脾的功效，瘦肉则可以补充体内的蛋白质和铁元素，滋养身体。
这道汤适合脾胃虚弱、容易疲劳的人饮用。
用料：1、瘦猪肉500克，去皮切块2、红枣30克3、小米50克4、盐、生姜适量制作步骤：1、瘦肉块洗净后焯水去除血水，备用；2、红枣洗净，去核；3、小米放入锅中浸泡半小时后，洗净才使用；4、将瘦肉、红枣和生姜放入锅中，加入清水约两升，用火大火煮沸后减小火候慢慢炖两个半小时；5、将小米加入锅中，再煮15-20分钟；6、最后用盐调味即可食用。
注意事项：1、煮时火力适中，不要大火煮，防止营养成分丢失，同时也不要炖太久，否则肉质会过硬；2、红枣去核，否则影响口感；3、煮好之后，加盐调味时不要过多，否则会影响口感。
二、枸杞红枣桂圆炖牛肉汤这款汤的主要材料包括枸杞、红枣、桂圆和牛肉。
牛肉富含铁质，枸杞、红枣和桂圆都有补益益气、健脾补血的功效。
这道汤适合贫血、疲劳、脾胃虚弱的人群食用。
用料：1、牛肉500克，切块2、枸杞10克3、红枣10枚，去核4、桂圆20克5、精盐适量6、清水制作步骤：1、牛肉洗净，焯水清洗净；2、将牛肉块、红枣和桂圆放入锅中，加入大约两升清水；3、用中火煮至水开，然后将火降至微火，炖两个小时；4、加入枸杞继续炖煮30分钟；5、最后加适量盐调味即可。
注意事项：1、炖煮时间不要过长，否则牛肉会变得过老；2、煮好之后适当加盐调味即可，否则影响口感。
三、花菇莲藕瘦肉汤这款汤相对清淡，主要材料包括鲜花菇、莲藕和瘦肉。
胃不好煲什么汤养胃
胃不好煲什么汤养胃现在的物质生活丰富了，但是很多人平时的饮食习惯非常不好，导致各种胃病出现。
胃病单纯的依靠药物治疗效果并不是最好是，俗话说胃病三分靠治，七分靠养，平时的饮食对于胃病的调理具有非常好的效果，特别是各种汤。
那么，胃不好煲什么汤养胃？下面咱们就来看看吧。
1.茶树菇炖排骨汤材料：排骨250克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小片、盐适量。
做法：1.排骨切块洗净备用。
茶树菇提前半小时泡发好。
2.胡萝卜去皮切滚刀块，姜切片备好。
3.锅下水烧开后，放入排骨焯水，然后洗净排骨表面浮沫。
4.将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里，加入适量的水。
5.把后把内盅放入电炖盅里，盖上盖子，加入适量的水。
调到筋骨键。
四小时后听到响铃就炖好了，加入适量盐即可开吃。
功效：茶树菇有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。
茶树菇炖排骨汤，是一款健脾养胃汤。
2.猪骨山药汤材料：猪脊骨适量、山药适量、嫩玉米适量、桂皮适量、生姜适量、香叶适量、枸杞适量、精盐适量。
做法：1.猪脊骨洗净，用刀斩成小块。
2.把猪脊骨焯水，去血沫捞出备用。
3.砂锅里添足水，放入猪脊骨、姜片、桂皮、香叶大火煮开后改小火炖制。
4.嫩玉米切成小块。
砂锅煮30分钟后倒入嫩玉米块，小火继续炖制。
5.山药去皮，切滚刀块。
把山药块倒入砂锅。
洒入枸杞。
调入适量精盐，小火煮10分钟即可。
功效：山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效，是脾胃虚弱者的最佳药方。
3.黄芪煲牛肚汤材料：黄芪50克、牛肚500克、红枣3个、生姜4片。
做法：1.黄芪稍浸泡，洗净；请售者把牛肚处理干净，用盐再搓擦净；红枣去核。
2.一起下瓦煲，加清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。
功效：民间认为牛肚能消积除滞健脾益胃，而中药黄芪性味平和，具健脾补中、益气之功。
合而为汤则。
补脾胃什么汤最好喝最有效
补脾胃什么汤最好喝最有效补脾胃是养生的重要一环，因为脾胃的健康与整个身体的健康密切相关。
如果脾胃不好，就容易引发各种身体不适，例如口干、消化不良、便秘、腹泻等。
而补脾胃最有效的方法之一就是饮食调理，通过食疗来增强脾胃功能。
本文将介绍两款补脾胃的汤，详细说明其制作方法、用量、注意事项以及相关养生建议。
1. 芡实玉竹枸杞汤芡实、玉竹、枸杞是三种常见的中药材，它们都有补益脾胃的作用。
芡实可以增强脾胃的消化功能，玉竹具有调理气血的功效，而枸杞则是滋补肝肾，养生强身的良药。
这三种药材搭配起来，可以制作出一款极其有益的补脾胃汤。
制作方法：材料：芡实50克、玉竹30克、枸杞30克、5颗红枣、适量水。
制作步骤：将芡实、玉竹、枸杞、红枣洗净。
将所有材料放入煲内，加适量水，煲2小时，滤去渣即可。
用量：每日一次，连续饮用7天为一疗程。
注意事项：1. 芡实有一定的收敛作用，不适合在肠胃炎、腹泻等症状明显时饮用。
2. 玉竹性寒，体质寒凉的人不宜大量服食。
3. 儿童、孕妇、哺乳期女性不宜饮用。
4. 初期饮用时应适量，慢慢增加用量，以观察自身情况。
建议：1. 补脾胃不是一日之功，要坚持饮食调理，长期坚持才能达到良好的效果。
2. 在饮用芡实玉竹枸杞汤的同时，应避免或控制一些不利于脾胃的食物，如辛辣刺激、生冷食品等。
3. 饮食应多样化，丰富营养，不要偏食。
2. 红枣山药粥红枣和山药都是中医常用的食材，它们都有益脾胃、滋补身体的功效。
红枣具有补气、养血、健脾胃的作用，而山药则是滋阴润燥、健脾益胃、补肺调理的好食材。
制作方法：材料：山药150克、红枣5~6个、适量水。
制作步骤:1. 山药洗净，去皮切成小块。
2. 红枣洗净，去核备用。
3. 将山药、红枣放入煲内，加适量水。
4. 用文火煮至汤粘稠即可。
用量：每日早晚各一次，连续饮用7天为一疗程。
注意事项：1. 山药性平，无明显的禁忌。
2. 饮用过程中，要注意观察自身情况，不适时应及时就医。
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健脾养胃汤的做法
喝汤是健脾养胃的一个好方法，那么健脾养胃汤怎么做呢?下面就由给你介绍健脾养胃汤的做法，希望你喜欢。
健脾养胃汤怎么做第一道汤：茶树菇炖排骨汤
材料：排骨250克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小片、盐适量。
做法：排骨切块洗净备用。
茶树菇提前半小时泡发好。
胡萝卜去皮切滚刀块，姜切片备好。
锅下水烧开后，放入排骨焯水，然后洗净排骨表面浮沫。
将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里，加入适量的水。
把后把内盅放入电炖盅里，盖上盖子，加入适量的水。
调到筋骨键。
四小时后听到响铃就炖好了，加入适量盐即可开吃。
功效：茶树菇有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。
茶树菇炖排骨汤，是一款秋季健脾养胃汤。
第二道汤：莲藕红豆章鱼煲猪踭汤
材料：莲藕800克，红豆、莲子各50克，红枣5个，章鱼干1只，猪踭500克，陈皮1/3个，生姜3片。
做法：各物洗净，莲藕去节、切段;红豆、莲子、章鱼稍浸泡;红枣去核;猪踭切块，与生姜一起下瓦煲，加水3000毫升，武火煲沸后改文火煲两小时，下盐便可。
功效：莲藕能健脾、开胃、养血。
红豆亦为旺血之食材。
猪踭为猪肉之上乘，常为广东民间入汤之用，关键此汤中加入章鱼干既养阴又让汤味更鲜美、可口。
此汤甘润鲜美可口，有健脾益气、养胃生津、滋阴补肾之功。
第三道汤：猪骨山药汤
材料：猪脊骨适量、山药适量、嫩玉米适量、桂皮适量、生姜适量、香叶适量、枸杞适量、精盐适量。
做法：猪脊骨洗净，用刀斩成小块。
把猪脊骨焯水，去血沫捞出备用。
砂锅里添足水，放入猪脊骨、姜片、桂皮、香叶大火煮开后改小火炖制。
嫩玉米切成小块。
砂锅煮30分钟后倒入嫩玉米块，小火继续炖制。
山药去皮，切滚刀块。
把山药块倒入砂锅。
洒入枸杞。
调入适量精盐，小火煮10分钟即可。
功效：山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效，是秋季脾胃虚弱者的最佳药方。
第四道汤：黄芪煲牛肚汤
材料：黄芪50克、牛肚500克、红枣3个、生姜4片。
做法：黄芪稍浸泡，洗净;请售者把牛肚处理干净，用盐再搓擦净;红枣去核。
一起下瓦煲，加清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。
功效：民间认为牛肚能消积除滞健脾益胃，而中药黄芪性味平和，具健脾补中、益气之功。
合而为汤则有益气血、健脾胃之功，主治脾胃气虚型的消化不良、气短乏力、食后腹胀等。
第五道汤：风栗鲜淮山红枣煲鲜鸡汤
材料：鲜淮山1条、风栗肉12个、红枣6个、鸡半只、猪瘦肉100克、生姜3片。
做法：各物分别洗净。
鲜淮山刮皮、切块;风栗肉切对半;鸡去脏杂、尾部，一起与瘦肉、姜和红枣下瓦煲，加清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后，改文火煲约2小时，下盐便可。
功效：鲜美清润，有益气生津、健脾养胃、强筋壮骨之功，且男女老少皆宜。
安神补脑汤有哪些1、莲子猪心汤
材料：莲子肉30克，猪心1个
做法：猪心洗净切片，加入莲子肉，用中火炖30分钟，加入调味即成。
功效：此汤益智安神，补血养心，对心神不宁、健忘、记忆力减退有一定功效。
2、百合淮山鲈鱼汤
材料：鲈鱼1条(约500克);干百合15克;干淮山20克;枸杞10克;姜3片;水6碗。
做法：洗净宰好的鲈鱼，斩几大块;干百合、干淮山和枸杞冲净，百合用清水浸泡20分钟;热锅放两汤匙油，待有六成热时放入鲈鱼块，用小火略微煎一下，皮微黄即可;把6碗水倒入宽口煲煮沸，放入煎好的鲈鱼、干百合、干淮山、枸杞和姜片，以小火煮40分钟，即可下盐调味食用。
功效：安神补脑，益脾胃，补肝肾。
3、莲藕苹果排骨汤
材料：苹果、排骨、莲藕。
做法：新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块，加冷水、姜、葱、大料、少量的醋，用高压锅煮30~40分钟，放入切好的苹果煲几分钟，即可食用。
功效：经常用脑的人多吃藕，可以起到益血补髓，安神健脑的作用。
莲藕苹果排骨汤，既可补充优质蛋白质，同时也可补充钙、磷等矿物质和维生素，增强免疫力，益智健脑。
4、杞子煲生鱼
材料：杞子15克、核桃仁60克、生鱼1条、猪瘦肉50克、红枣4个、生姜3片。
做法：杞子、核桃稍浸泡，漂洗净;猪瘦肉洗净;生鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许清水。
一起与生姜下瓦煲，加入清水2000毫升(约8碗量)，武火滚沸后改文火，煲约一个小时，下盐便可。
功效：杞子药食兼之，有补肝益肾、养阴明目的功效，且性味平和、甘润可口。
核桃亦为药食兼之，有补肾健脑、益智温肺的作用，且性平味甘香。
合而煲生鱼为汤，鲜美清润可口，有补脑养脑、益智强身的功效，且性味平和，为考生或白领一族的安神健脑汤饮。
5、浮小麦猪心汤
材料：浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。
做法：猪心对边切开，洗净积血，大枣去核，上料同放入锅内，
加适量清水，煲1小时，调味即可食用。
功效：健脾益气，宁心安神，健脑益智。
滋阴补肾汤怎么做1、甲鱼滋肾汤
材料：甲鱼1只(300克以上者)，枸杞子10克，熟地黄15克。
做法：将甲鱼宰杀后，去头、爪、内脏、甲壳，洗净，切成小方块，放入铝锅内;再放入洗净的枸杞子、熟地，加水适量，武火烧开，改用文火炖熬至鳖肉熟透即成。
可常食用。
功效：滋阴补肾。
方中鳖肉，能滋阴凉血;枸杞护肝补肾，益精明目;熟地滋阴补血。
头痛属肾阴虚者宜食本方。
2、丹参红花炖乌鸡
材料：乌骨鸡800克，丹参10克，红花6克，川贝母15克，味精3克，姜5克，大葱6克，盐5克，胡椒粉2克，料酒10克。
做法：将乌鸡宰杀后，去毛，内脏及爪;丹参润透，切成薄片;川贝母去杂质，切成大颗粒;红花去杂质，洗净;姜拍松，葱切段;将乌鸡、川贝母、红花、丹参、姜、葱、绍酒一同置于炖锅内，加入2800毫升清水;将炖锅置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟;加入盐、味精、胡椒粉搅匀即成。
功效：乌鸡是女人养生滋阴补肾的首选美味食物。
乌骨鸡做菜或者是煲汤，都对女性健康非常有好处，不但可以滋阴养颜，还可以气血双补。
3、淮杞石斛螺头汤
材料：淮山、杞子、石斛、无花果、干螺头、姜、猪肉。
做法：淮山、杞子、石斛和无花果洗净备用;干螺头用热水泡软，烧热半锅水，加一小块姜，放入螺头汆水3~5分钟捞起;猪肉洗净切块，汆水捞起;将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转文火煲两个小时，下盐调味饮用。
功效：滋阴补肾、祛风明目、健脾开胃、补肾益精。
螺头有滋养肝阴、益眼明目的功效，再配合养阴益肝的杞子和石斛一起煲汤，味道鲜美，补而不燥，对工作过劳、用神过度的人士特别有帮助。
4、海参炖瘦猪肉汤
材料：猪瘦肉250克，水发海参250克，大枣5枚，调料适量。
做法：可先将海参洗净，切丝。
猪瘦肉洗净，切丝。
大枣去核，洗净。
把全部用料放入炖盅内，加开水适量盖好，小火隔开水炖2～3小时，调味后即可。
功效：补肾益精，滋润肠燥。
海参既能补肾阳，又能滋肾阴，具有阴阳双补、大补元气的功效。
猪瘦肉具有甘平而润的特点，能润肠胃，生津液，丰肌肉。
大枣则是补血健脾的良药。
把这三食物煮成羹汤，在补肾养血、润燥滑肠等方面均有很好的功效。
5、黑豆红枣塘虱鱼汤
材料：黑豆、红枣、塘虱鱼、姜。
做法：黑豆提前一晚洗净，浸泡备用;洗净宰好的塘虱，沥干水分;若鱼较大，可斩开两段;红枣洗净，去核;黑豆捞起冲净;热锅，用一小块拍裂的姜擦一遍锅，下两汤匙油，放入塘虱两面煎至微黄;将8碗水倒入煲内烧开，放入所有材料武火煮沸，转小火煲一个半小时，
下盐调味即可饮用。
功效：滋阴补肾，乌发养血，补脾利湿。
黑豆能养血补虚，塘虱滋阴补肾，红枣补血健脾，合而为汤可用于调理女士血虚头痛，或因肾虚、肾气衰弱所产生的耳鸣以及血小板减少等。
健脾养胃汤的做法。