酒店绩效考核试行方案
酒店绩效考核方案
酒店绩效考核方案酒店绩效考核方案（精选5篇）为了确保工作或事情顺利进行，时常需要预先开展方案准备工作，方案是从目的、要求、方式、方法、进度等方面进行安排的书面计划。
制定方案需要注意哪些问题呢？下面是小编为大家收集的酒店绩效考核方案（精选5篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
酒店绩效考核方案1一、总则（一）为了实现本酒店业绩攀升和员工的全面发展，建立有效的绩效考评机制，加强部门之间的配合协作能力，提高酒店经营管理机制，特制定本方案。
（二）本绩效考核方案适合本酒店各部门员工的绩效考核。
二、考核目的目前绩效考核已经成为企业人力资源管理中备受重视的环节，所谓绩效考核就是对“绩”，“效”的考评，“绩”就是员工业绩。
在酒店管理工作中，绩效考核的重要作用可以从酒店战略发展层面、人力资源管理层面、经营管理三个层面进行分析：首先，通过绩效考核及相应管理，可以提高酒店核心竞争力。
实现酒店经营战略调整，并能确保酒店短期目标与长期目标相联系；其次，它是支撑人力资源管理的有力工具，提供了解员工的途径，作为薪资或奖金调整、奖惩、晋升或降级的依据；再次，它是经营管理必要的沟通渠道，绩效考核将所有员工都纳入到管理活动中，成为管理者更好了解酒店运作、组织现状的门道，也是员工参与本酒店管理的方式之一。
希望通过绩效考评这一制度的实施，能够实现酒店本身和员工身的综合绩效考核成绩作为部门每月奖金领取、优秀部门评选、年终发放的依据。
三、考核原则为充分发挥绩效考核对酒店各阶段工作的经营管理状况的信息馈作用，以及对各部门工作的指引作用，绩效考核应遵循以下原则：一、明确化、公开化原则。
考评内容、考核标准、评分细则、考评程序和考评结果透明公开，对酒店各部门形成正确指导，在酒店内部形成良性竞争的机制。
二、客观考评原则。
绩效评估过程中，考评者应对考评对象做出客观的评价，如实的填写有关考评资料，不应带个人主观因素和感情色彩，做到“用事实说话”，使评估建立在客观事实的基础上，其次要做到被考评者与既定考评标准作比较，而不是人与人之间作比较。
(完整版)酒店行业绩效工资考核方案(1)
(完整版)酒店行业绩效工资考核方案(1)1. 背景酒店行业以其服务质量和员工绩效而闻名。
为了激励和奖励优秀员工，同时推动员工的个人发展和整体业绩改善，制定一个科学合理的绩效工资考核方案是非常重要的。
2. 目的本方案旨在有效地评估员工的绩效水平，从而确定其绩效工资。
通过确立明确的标准和指标，可以公平地衡量各个部门和个人的贡献，并鼓励员工全面发展、提高工作效率。
3. 考核标准与指标3.1 指标的选择：考核指标应该与酒店的战略目标相一致，并具有可度量性和可操作性。
建议根据以下分类来选择指标：- 客户满意度- 营收增长- 成本控制- 员工绩效- 团队合作3.2 指标权重：不同指标的重要性可能不同，根据酒店的战略调整和业务需求，可以适度调整各个指标的权重。
3.3 考核周期：建议将考核周期设置为一年，以确保足够的数据被包含在评估中。
4. 绩效评分与评级4.1 绩效评分：根据指标的达成程度，对员工进行绩效评分。
例如，将评分范围划分为1-5，1代表优秀，5代表不达标。
4.2 绩效评级：根据评分结果，对员工进行绩效评级。
例如，将评级划分为A、B、C、D四个级别，A代表优秀，D代表不达标。
5. 绩效工资计算通过将绩效评级和员工的基本工资结合，计算出绩效工资。
具体计算公式如下：绩效工资 = 基本工资 ×绩效系数绩效系数 = A绩级对应的系数 + B绩级对应的系数 + C绩级对应的系数 + D绩级对应的系数A绩级对应的系数 = 1.2B绩级对应的系数 = 1.1C绩级对应的系数 = 1.0D绩级对应的系数 = 0.86. 绩效奖励与晋升根据员工的绩效评级，可以给予相应的绩效奖励和晋升机会，以激励员工不断提高绩效。
具体奖励和晋升政策应由公司内部制定。
7. 考核结果反馈与改进为了使绩效考核方案持续有效，公司应定期对考核结果进行分析与评估，并根据反馈结果进行调整和改进。
同时，向员工及时反馈其绩效评估结果，以便员工了解自身表现及未来发展方向。
酒店绩效考核方案范本（三篇）
酒店绩效考核方案范本一、背景介绍随着旅游业的快速发展，酒店行业成为国民经济的重要组成部分。
酒店的运营管理和绩效考核对于酒店的发展和提高业务水平起着重要的作用。
为了激发酒店员工的工作积极性、提高团队协作能力和专业素养，制定一套科学合理的绩效考核方案是至关重要的。
二、绩效考核目标1.激发员工工作激情：通过绩效考核，激发员工的工作激情和创造力，积极主动地为酒店的发展做出贡献。
2.提高服务质量：以提高酒店整体服务质量为目标，强调员工在客户满意度和服务质量上的表现。
3.增加经营效益：通过绩效考核，激励员工提高工作效率和经济效益，为酒店的经营发展做出贡献。
三、考核指标1.客户满意度：了解客户需求，及时解决客户问题，提高客户满意度。
2.业务能力：掌握酒店业务流程，熟悉各项操作规范，熟练运用相关软件工具，提供专业高效的服务。
3.团队协作：与团队成员紧密配合，协同工作，共同解决问题，提高团队的工作效率和凝聚力。
4.个人发展：通过参加培训、学习和自我提升，不断提高自身综合素质，实现个人和团队的共同发展。
四、考核流程1.制定考核计划：根据酒店的年度经营目标和发展计划，制定年度绩效考核计划，明确考核的时间、对象和指标。
2.设定绩效目标：根据各部门的职责和工作要求，设定具体的绩效目标和指标。
3.定期反馈：定期对员工的绩效进行评估和反馈，及时沟通和解决问题，提供必要的培训和指导。
4.奖惩激励：根据员工的绩效表现，给予相应的奖励和激励措施，提高员工的积极性和工作动力。
5.总结评估：年末对酒店的整体绩效进行总结和评估，发现问题和不足，制定改进措施和计划。
五、绩效考核方法1.直接观察法：通过直接观察员工的工作情况和表现，评估其在客户服务、业务操作、团队协作等方面的能力和表现。
2.员工评议法：邀请员工自评、互评和上级评价，综合考核员工的工作态度、能力、贡献和发展潜力。
3.业绩指标法：根据酒店的业绩目标和指标，评估员工在业务销售、收入贡献等方面的表现和贡献。
酒店管理人员绩效考核方案（通用6篇）
酒店管理人员绩效考核方案酒店管理人员绩效考核方案（通用6篇）为了确保事情或工作有序有力开展，常常需要预先准备方案，方案是综合考量事情或问题相关的因素后所制定的书面计划。
方案要怎么制定呢？下面是小编帮大家整理的酒店管理人员绩效考核方案（通用6篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
酒店管理人员绩效考核方案1一、考核目的为充分发挥员工的积极性和主动性，公平、公正地对员工工作绩效进行评估，肯定成绩，奖优罚劣，从而不断提高员工的服务意识和业务技能，以提高酒店工作效率和服务质量。
二、考核办法1、考核周期季度考核：经理及主管进行季度考核，次季度10日之前将考核结果报至人力资源部，根据考核结果确定本岗位工资等级。
2、考核方式及岗位工资标准每季度参照考核评分表对员工进行相关项目的考核，以作为考核结果的实际工资级别。
3、考核关系（1）酒店高管将按照公司薪酬管理制度进行，不参与此绩效考核。
（2）经理以上由分管领导及执行总经理考核。
（3）各部门主管和领班由各部门经理考核并由人力资源部进行监督检查。
（4）普通员工由领班考核并由部门经理及人力资源部进行监督检查。
4、考核分值（见附表）考核内容分为100分，额外加分20分，总分120分（1）公共部分（30分）：考核员工服务意识、仪容仪表、行为举止、考勤纪律，主要参照员工手册管理规定。
（2）部门考核（70分）：考核本部门月度经营任务完成情况、成本控制、服务质量管理等方面，主要参照各部门各岗位职责及工作流程制定。
（3）额外加分（20分）：员工因工作表现优异受到宾客书面表扬，每次可加2分。
5、考核评定季度考核：（1）总分在90—100分以上，可得获得本岗位最高级别工资；（2）总分在80—90分（含）之间，可得获得本岗位第二档别工资（3）总分在60—80分（含）之间，可得本岗位第三档别工资（4）总分在60—70分（含）之间，可得本岗位基本工资；（5）总分在60分以下者公司保留调岗降薪的权利。
酒店各部门绩效考核方案
酒店各部门绩效考核方案酒店各部门绩效考核方案酒店业是以服务为中心的行业，因此酒店各部门的绩效考核对于酒店的经营管理和业务发展至关重要。
本文将介绍一种酒店各部门绩效考核方案，以提高酒店服务品质和提高经营效益。
一、收入与利润考核1.客房部门：收入考核标准为客房出租率和平均房价；利润考核标准为客房利润率。
客服部门提供出色的服务和维护客房的清洁、安全和舒适度，来吸引更多的客户入住并提升平均房价。
客房部门管理应该确保客房利润最大化，同时保证客房的质量和服务水平。
2.餐饮部门：收入考核标准为餐厅及宴会营业额；利润考核标准为餐饮利润率。
餐饮部门将实现餐厅、宴会以及客房送餐等多个渠道的收入增长。
餐饮部门管理应该合理的控制成本，以最大化餐饮利润。
3.销售部门：收入考核标准为营销计划的实施情况；利润考核标准为销售利润率。
销售部门帮助酒店吸引更多的客户，同时保护酒店的品牌和形象。
销售部门应该提供最优质的客户服务，以增加客户满意度和留客率。
二、客户服务考核1.客户满意度：出租房间质量、员工的服务水平、餐饮质量等因素应该在客户满意度考核中列入考虑。
部门经理应收集客户反馈及时进行数据分析，以提高服务质量。
2.员工绩效：员工的服务态度，技能和效率应该在员工绩效考核中列入考虑。
员工经理应该确保员工明确其职责，并提供有关培训，以增强客户服务意识。
三、质量与安全考核1.客房质量：质量考核指客房、卫生间，床上用品、家居用品等方面的质量，而不是仅仅是房间的干净整洁。
客房部门应该确保按时按标准进行房务清洁，确保客人入住舒适。
2.员工安全和防范：安全考核指员工在工作场所的安全工作和危险化学品、电气设备等的安全防范。
所有员工应该受到保护，并将安全和防范措施纳入他们的培训计划中。
绩效考核方案的实施需要确定可度量的表现标准，确保考核结果与业务实际运行情况的实质相符，并确保这些标准的适用性和可靠性，是一项繁琐但必要的工作。
绩效考核的通报和奖励应该是公平、合理的，以鼓励员工的积极性和为酒店的发展和蓬勃发展贡献更多的努力。
酒店绩效考核方案及标准
7
学习能力
能够主动学习新知识，不断提升自我
10分
8
工作效率
能够按时完成工作任务，且质量达标
15分
9
客户满意度
客户评价高，无投诉或投诉少
10分
10
关键绩效指标
客房出租率、ADR、RevPAR等指标完成情况
30分（根据完成情况具体评分）
酒店绩效考核方案及标准
序号
考核项目
考核标准
分值
1
出勤率
无迟到、早退、请假等情况
10分
2
仪容仪表
符合酒店规定的仪容仪表要求
10分
3
礼节礼仪
热情、耐心、周到，无礼貌行为
10分
4
工作纪律严格遵守Biblioteka 店各项规章制度10分5
业务技能
熟练掌握岗位所需的业务技能
20分
6
团队协作能力
能够积极配合同事，共同完成工作任务
酒店绩效工资考核方案
3.综合评价：考核小组根据考核数据，对员工进行综合评价。
4.公示考核结果：将考核结果进行公示，接受员工监督。
5.反馈与沟通：对考核结果进行反馈，与员工进行沟通，提出改进建议。
6.考核结果应用：根据考核结果，调整员工绩效工资，实施奖惩措施。
第2篇
酒店绩效工资考核方案
一、引言
为促进酒店业务发展，提升员工工作积极性与效率，确保酒店服务质量，根据国家相关法律法规及酒店行业特点，特制定本绩效工资考核方案。本方案旨在建立科学、合理、具有激励性的绩效薪酬体系，以实现酒店与员工的共赢发展。
二、考核原则
1.公平性：确保考核过程透明，员工机会均等。
2.目标导向：以工作目标完成情况为主要考核依据。
七、绩效工资分配
1.基础工资：保障员工基本生活需求。
2.绩效工资：根据员工考核结果，合理分配。
3.奖金：设立年终奖、优秀员工奖等，对表现优异的员工给予奖励。
八、考核结果应用
1.薪酬调整：根据考核结果，调整员工绩效工资。
2.岗位晋升：将考核结果作为员工晋升的重要依据。
3.培训与发展：针对考核结果，为员工提供相应的培训和发展机会。
2.收集考核数据：各部门负责人根据考核指标，收集员工相关数据。
3.综合评价：考核小组对员工进行综合评价，确保评价的客观性和公正性。
4.公示考核结果：将考核结果进行公示，接受员工监督。
5.反馈与沟通：对考核结果进行反馈，与员工进行沟通，提出改进建议。
6.结果应用：根据考核结果，实施奖惩措施，调整绩效工资。
酒店绩效工资考核方案
第1篇
酒店绩效工资考核方案
一、前言
为提高酒店员工的工作积极性，提升服务质量，优化酒店运营效率，根据国家相关法律法规及酒店行业实际情况，特制定本绩效工资考核方案。本方案旨在建立公平、合理、具有激励性的薪酬体系，促进酒店与员工的共同发展。
酒店各部门绩效考核方案
酒店各部门绩效考核方案酒店各部门绩效考核方案「篇一」一、考核目的为了对酒店采购部各类业务进行统计、分析、价格监督工作，保证与供应商对账款项及应付货款的管理和结算准确，特制定本考核方案。
考核结果作为统计员薪酬调整、职位晋升、责任追究等的主要依据。
二、考核周期1．月度考核：对统计员当月的工作绩效进行考核，考核实施时间为下一个月的1～5日，遇节假日顺延。
2．季度考核：对统计员当季度的总体工作绩效进行考核，考核时间为下季度第一个月的5～10日，遇节假日顺延。
季度考核得分为当季度3个月考核的平均得分。
3．年度考核：考核统计员当年1～12月的综合工作绩效，考核时间为下一年度的1月5～15日，遇节假日顺延。
年度考核得分为当年12个月考核的平均得分。
三、考核计分办法本考核总分为100分，考核计分实施扣分制。
每项考核指标基础分为100分，将考核得分乘以相应指标权重后计入考核总分。
四、考核内容根据统计员的岗位职责及绩效目标，设定的具体绩效考核指标及评分标准见下表。
统计员绩效考核表考核项目考核指标指标说明/评分标准权重得分采购物资数据统计统计数据出错率目标值为x%，每降低x%，减x分；超过x%，减x分30%采购统计报表管理采购统计报表提交及时率目标值为x%，每降低x%，减x分；超过x%，减x分20%统计报表内容完整性统计报表记录完整，无缺失项。
每存在1项缺失，减分；超过项，减分15%统计报表归档及时率目标值为x%，每降低x%，减x分；超过x%，减x分15%对账、结账管理对账、结账及时率目标值为x%，每降低x%，减x分；超过x%，减x分20%五、考核结果应用考核总分为100分，考核结果可分为五个等级，不同的等级采取不同的奖惩方案，详见下表。
绩效考核结果应用考核得分（A）考核结果应用90≤A≤100考核年度内10个以上月度或3个以上季度或年度绩效考核得分在该等级，职位晋升或固定工资上调40%，奖金全额发放80≤A＜90考核年度内8个以上月度或2个以上季度或年度绩效考核得分在该等级，固定工资上调20%，奖金发放80%70≤A＜80考核年度内6个以上月度或1个以上季度或年度绩效考核得分在该等级，固定工资不变，奖金发放60%～80%60≤A＜70考核年度内4个以上月度或年度绩效考核得分在该等级，固定工资不变，奖金发放30%～50%A＜60考核年度内2个以上月度或年度绩效考核得分在该等级，固定工资扣减20%，无年度奖金；4个以上月度考核得分在该等级，予以降级处理并安排培训或辞退。
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锦江国际大酒店绩效考核试行方案人力资源部2012年04月01日目录第一章总则 (2)1. 目的 (2)2. 适用范围 (2)3. 考核原则 (2)4. 绩效考核组织 (2)第二章绩效考核体系 (3)1. 考核类型 (3)2. 考核期间 (4)3 .考核内容 (4)4. 绩效考核实施程序 (4)5.月度绩效考核结果与薪酬挂钩办法 (5)6. 绩效面谈 (5)7. 绩效考核结果应用 (6)8. 申诉处理 (6)第三章附则 (6)第四章附表…………………………………………………………………7-22第一章总则1.目的将绩效考核与酒店战略目标紧密联系起来，使酒店各级管理人员对酒店经营战略目标达成共识，充分调动管理人员的积极性和责任感，通过提高部门整体业绩，促进酒店管理水平和整体业绩的提升。
2.适用范围2.1本方法适用于与酒店签订劳动合同的经理级及以上管理人员（不含总经理）。
3.考核原则3.1 将酒店总体战略目标逐层分解，强化目标一致性；3.2 关键键绩效指标和基本目标值设定相结合，强化关键绩效导向；3.3 融合常态工作与专项工作计划的完成情况，提升计划工作的执行力；3.4 考核与指导反馈相结合，加强双向沟通、增强考核效果；3.5 公平、公正、公开、客观、实事求是；3.6 以财务性数据为主，实行指标量化。
4.绩效考核组织4.1人力资源部4.1.1制定、调整酒店绩效考核实施方案；4.1.2 提供月度酒店及部门员工流失率等指标值；4.1.2汇总、存档绩效考核结果，建立经理级以上管理人员的业绩档案，考核结果为员工的薪酬调整、岗位调整、培训计划和职业生涯规划等提供依据。
4.2财务部4.2.1 提供月度财务类指标的目标值及月度实际完成值。
具体指标有：酒店营业总收入、酒店营业总支出，酒店GOP,餐饮与客房营业总收入，餐饮与客房营业总支出，餐饮与客房GOP,餐具破损率，能耗，人力成本等；4.2.2 根据绩效考核结果，核发经理级及以上管理人员的月度工资。
4.3绩效考核领导小组组长：酒店总经理组员：酒店总经理助理、驻店经理及部门第一负责人4.3.1 审核、批准绩效考核方案；4.3.2分别对下属经理/总监进行绩效考核；4.3.2.1总经理直接考核如下人员：总经理助理、驻店经理、人力资源部总监、工程部总监、前厅部经理、客房部经理、保安部经理，评定其绩效考核结果等级；4.3.2.2 总经理助理考核采购部经理，评定其绩效考核结果等级；4.3.2.3 驻店经理考核中/西餐经理、行政总厨、中/西厨师长，评定其绩效考核结果等级；4.3.2.4 部门总监负责对本部经理进行考核；评定其绩效考核结果等级；4.3.3 总经理助理、驻店经理、部门总监将考核后的绩效考核结果呈报总经理，由总经理做最终评定；4.3.4绩效考核小组成员分别与被考核人进行绩效面谈；4.3.5对申诉进行复议。
第二章绩效考核体系1.考核类型：月度考核2.考核期间：按财务核算期间（上月26日——本月25日）3.考核内容：根据被考核人月度工作计划中的常态工作和专项工作内容，结合酒店年度经营指标分解后的月度经营指标，从财务类、客户类、营运/执行类、学习与成长类四个维度中提炼KPI关键绩效指标进行考核。
详见《月度绩效考核指标量表》4.绩效考核实施程序4.1由酒店人力资源部将《绩效考核指标量表》发给绩效考核小组成员；4.2总经理、总经理助理、驻店经理、部门总监分别根据被考核人的月度工作计划追加专项工作内容，经与被考核人双方沟通协商后，双方达成共识，签订“绩效契约”；4.3绩效契约是关于双方对月度考核指标目标值和专项工作内容确定的合约。
“绩效契约”与“绩效考核指标量表”同表；4.4月末由考核人根据与被考核人签订的绩效契约和月度工作计划，填写《绩效考核指标量表》，计算分数及评定级别；4.5考核人确定考核结果后，双方签字确认；4.6考核人与被考核人约定时间进行此次考核的绩效面谈；4.7 考核人与被考核人通过绩效面谈，根据财务部提供的下月绩效考核指标的目标值，同时结合被考核人的月度工作计划，共同签订下月的绩效契约。
4.8绩效考核结束后，总办文员收集全部《绩效考核指标量表》呈报总经理，经总经理审批后的《绩效考核指标量表》原件统一报财务部进行核算，并确定绩效工资发放事宜。
同时考核人、被考核人各执一份，人力资源部存档一份。
5.月度绩效考核结果与薪酬挂钩办法5.1 月度薪酬的核算方法经理级以上（含经理级）管理人员的月度工资标准=基本工资（占月度工资标准的80%）+绩效工资（占月度工资标准20%）×绩效工资系数5.2绩效考核结果等级划分级别级别说明绩效工资系数分数A.优秀出色完成KPI指标 1.2 90-100B.良好较好完成KPI指标 1.1 70-89C.一般完成KPI指标情况一般 1.0 60-69D.较差KPI指标完成不理想0.9 50-59E.差完成KPI指标情况较差0.8 ＜506.绩效面谈6.1确定绩效分数后，考核人必须与被考核人进行一次一对一的绩效面谈；6.2面谈时间确定后，应提前告知被考核人；6.3根据《月度绩效考核指标表》的考核情况与被考核人进行沟通，指出被考核人在上月工作中所存在的优缺点，并针对发现的缺点提出改进方案；6.4被考核人对考核结果进行确认；6.5 双方签订下月的绩效契约。
7.绩效考核结果应用考核结果除了与当月薪酬直接挂钩外，还将作为酒店在经营管理决策中的重要参考依据。
其结果将运用于：7.1作为酒店总经理审批酒店各部门经理年度奖金的参考依据；7.2作为酒店聘任、审批酒店经理级及以上职位晋升或续聘的重要参考依据；7.3作为评选年度部门经理级优秀管理人员的参考依据；7.4作为对酒店经理进行提高培训的依据；7.5作为寻找经营管理短板、实施管理改进的依据；7.6用于个人发展计划。
8.申诉处理如果被考核人对考核结果有异议，可于绩效面谈后3个工作日向总经理或业主代表提出书面申诉意见。
第三章附则1.本方案由酒店人力资源部制定，经各部门负责人讨论磋商后，报总经理及业主代表审批后实施，修改时亦同。
2.本方案自年月日起执行。
第四章附表《月度绩效考核指标量表》（经理级及以上）（）月份总经理助理（兼计财部总监）绩效考核指标量表被考核人姓名职位部门考核人姓名职位部门序号KPI指标权重指标定义/公式目标值得分1 酒店营业收入15% 酒店当月营业收入达到万元2 酒店GOP 15% 酒店当月营业总收入－当月营业总支出3 成本费用率15% 成本费用额÷营业收入×100%4 应收账款回收率10% 收回款额÷应收账款总额×100%5 采购物资合格率10% （采购物资总数-采购物资不良品数）÷采购物资总数×100%6 本部员工流失率10% 本月离职人数÷本月部门人员总数×100%7 常态工作完成率10% 实际完成常态工作项数÷计划常态工作项数×100%A.重要紧急工作项数×2.0B.重要不紧急工作项数×1.5C.紧急不重要工作项数×1.2D. 一般工作项数×1.0按加权平均计算常态工作完成率8 专项工作完成率15% 实际完成专项工作项数÷计划专项工作项数×100%具体计算方法同上针对以上目标值及追加的专项工作内容经双方协商，达成共识，共同签订此绩效契约被考核人签字：考核人签字：总经理：日期：日期：日期：本次考核总得分被考核人考核人总经理签字：日期：签字：日期：签字：日期：（）月份（驻店经理兼餐饮部总监）绩效考核指标量表被考核人姓名职位部门考核人姓名职位部门序号KPI指标权重指标定义/公式目标值得分1 餐饮营业收入15% 当月餐饮营业总收入达到万元2 餐饮GOP 15% 当月餐饮营业总收入－餐饮营业总支出3 毛利率15% 毛利÷营业额×100%4 菜品出新率10% 新品数÷菜品总数×100%5 客人有效投诉数10% 当月客人对餐饮有效投诉数量6 本部员工流失率10% 本月离职人数÷本月部门人员总数×100%7 常态工作完成率10% 实际完成常态工作项数÷计划常态工作项数×100%A.重要紧急工作项数×2.0B.重要不紧急工作项数×1.5C.紧急不重要工作项数×1.2D. 一般工作项数×1.0按加权平均计算常态工作完成率8 专项工作完成率15% 实际完成专项工作项数÷计划专项工作项数×100%具体计算方法同上针对以上目标值及追加的专项工作内容经双方协商，达成共识，共同签订此绩效契约被考核人签字：考核人签字：总经理：日期：日期：日期：本次考核总得分被考核人考核人总经理签字：日期：签字：日期：签字：日期：（）月份人力资源部总监绩效考核指标量表被考核人姓名职位部门考核人姓名职位部门序号KPI指标权重指标定义/公式目标值得分1 酒店营业收入15% 酒店当月营业收入达到万元2 酒店GOP 15% 酒店当月营业总收入－当月营业总支出3 成本费用率15% 成本费用额÷营业收入×100%4 招聘完成率10% 招聘入职人数÷缺编总人数×100%5 培训合格率10% 培训合格人数÷参加培训人员总数×100%6 员工流失率10% 本月离职人数÷酒店人员总数×100%7 常态工作完成率10% 实际完成常态工作项数÷计划常态工作项数×100%A.重要紧急工作项数×2.0B.重要不紧急工作项数×1.5C.紧急不重要工作项数×1.2D. 一般工作项数×1.0按加权平均计算常态工作完成率8 专项工作完成率15% 实际完成专项工作项数÷计划专项工作项数×100%具体计算方法同上针对以上目标值及追加的专项工作内容经双方协商，达成共识，共同签订此绩效契约被考核人签字：考核人签字：总经理：日期：日期：日期：本次考核总得分被考核人考核人总经理签字：日期：签字：日期：签字：日期：（）月份工程部总监绩效考核指标量表被考核人姓名职位部门考核人姓名职位部门序号KPI指标权重指标定义/公式目标值得分1 酒店营业收入15% 酒店当月营业收入达到万元2 酒店GOP 15% 酒店当月营业总收入－当月营业总支出3 能耗控制15% 能耗费用÷酒店当月营业收入×100%4 设备档案完整率10% 已建立完整档案设备数÷设备总数×100%5 维修及时率10% 得到及时维修的单数÷月度维修单总数×100%6 本部员工流失率10% 本月离职人数÷本月部门人员总数×100%7 常态工作完成率10% 实际完成常态工作项数÷计划常态工作项数×100%A.重要紧急工作项数×2.0B.重要不紧急工作项数×1.5C.紧急不重要工作项数×1.2D. 一般工作项数×1.0按加权平均计算常态工作完成率8 专项工作完成率15% 实际完成专项工作项数÷计划专项工作项数×100%具体计算方法同上针对以上目标值及追加的专项工作内容经双方协商，达成共识，共同签订此绩效契约被考核人签字：考核人签字：总经理：日期：日期：日期：本次考核总得分被考核人考核人总经理签字：日期：签字：日期：签字：日期：（）月份营销部总监绩效考核指标量表被考核人姓名职位部门考核人姓名职位部门序号KPI指标权重指标定义/公式目标值得分1 酒店营业收入15% 酒店当月营业收入达到万元2 酒店GOP 15% 酒店当月营业总收入－当月营业总支出3 成本费用率15% 成本费用额÷营业收入×100%4 新客户开发数10% 达成实际消费的新客户数5 客人有效投诉数10% 当月客人对酒店有效投诉数量6 本部员工流失率10% 本月离职人数÷本月部门人员总数×100%7 常态工作完成率10% 实际完成常态工作项数÷计划常态工作项数×100%A.重要紧急工作项数×2.0B.重要不紧急工作项数×1.5C.紧急不重要工作项数×1.2D. 一般工作项数×1.0按加权平均计算常态工作完成率8 专项工作完成率15% 实际完成专项工作项数÷计划专项工作项数×100%具体计算方法同上针对以上目标值及追加的专项工作内容经双方协商，达成共识，共同签订此绩效契约被考核人签字：考核人签字：总经理：日期：日期：日期：本次考核总得分被考核人考核人总经理签字：日期：签字：日期：签字：日期：被考核人姓名职位部门考核人姓名职位部门序号KPI指标权重指标定义/公式目标值得分1 客房营业收入15% 当月客房营业额达到万元2 客房GOP 15% 当月客房营业总收入－当月客房营业支出3 客房平均房价15% 当月房费收入÷当月出租房间数×100%4 客房平均出租率15% 当月已出租客房间数÷当月可供出租的客房间数×100%5 客人有效投诉数10% 当月客人对房务工作有效投诉数量6 本部员工流失率10% 本月离职人数÷本月部门人员总数×100%7 常态工作完成率10% 实际完成常态工作项数÷计划常态工作项数×100%A.重要紧急工作项数×2.0B.重要不紧急工作项数×1.5C.紧急不重要工作项数×1.2D. 一般工作项数×1.0按加权平均计算常态工作完成率8 专项工作完成率15% 实际完成专项工作项数÷计划专项工作项数×100%具体计算方法同上针对以上目标值及追加的专项工作内容经双方协商，达成共识，共同签订此绩效契约被考核人签字：考核人签字：总经理：日期：日期：日期：本次考核总得分被考核人考核人总经理签字：日期：签字：日期：签字：日期：被考核人姓名 职位 部门 考核人姓名 职位 部门序号 KPI 指标 权重 指标定义/公式 目标值 得分1 客房营业收入 15% 当月客房营业收入达到 万元2 客房GOP 15% 当月客房营业收入－当月部门营业支出3 客房平均房价 15% 当月房费收入÷当月出租房间数×100%4 客房平均出租率 10% 当月已出租客房间数÷当月可供出租的客房间数×100% 5 分房准确率 10%％分房总数准确分房数1006客人有效投诉数10% 当月客人对前厅工作有效投诉数量7 常态工作完成率 10% 实际完成常态工作项数÷计划常态工作项数×100%A.重要紧急工作项数×2.0B.重要不紧急工作项数×1.5C.紧急不重要工作项数×1.2D. 一般工作项数×1.0按加权平均计算常态工作完成率8 专项工作完成率 15% 实际完成专项工作项数÷计划专项工作项数×100%具体计算方法同上针对以上目标值及追加的专项工作内容经双方协商，达成共识，共同签订此绩效契约被考核人签字： 考核人签字： 总经理：日期： 日期： 日期：本次考核总得分被考核人考核人总经理签字： 日期：签字： 日期：签字： 日期：被考核人姓名 职位 部门 考核人姓名 职位 部门序号 KPI 指标 权重 指标定义/公式 目标值 得分1 客房营业收入 15% 当月客房营业收入达到 万元2 客房GOP 15% 当月客房营业收入－当月部门营业支出3 卫生服务达标率 15% ％数对客房卫生检查的总次角的次数当期检查中存在卫生死100⨯4 对客服务设备设施完好率10%％设备设施总数完好设备设施总数100⨯5 客人有效投诉次数 10% 当月客人对客房有效投诉次数 6本部员工流失率10%本月离职人数÷本月部门人员总数×100%7 常态工作完成率10% 实际完成常态工作项数÷计划常态工作项数×100%A.重要紧急工作项数×2.0B.重要不紧急工作项数×1.5C.紧急不重要工作项数×1.2D. 一般工作项数×1.0按加权平均计算常态工作完成率8 专项工作完成率 15% 实际完成专项工作项数÷计划专项工作项数×100%具体计算方法同上针对以上目标值及追加的专项工作内容经双方协商，达成共识，共同签订此绩效契约被考核人签字： 考核人签字： 总经理：日期： 日期： 日期：本次考核总得分被考核人考核人总经理签字： 日期：签字： 日期：签字： 日期：（ ）月份中/西餐厅经理绩效考核指标量表被考核人姓名 职位 部门 考核人姓名 职位 部门序号 KPI 指标 权重 指标定义/公式 目标值 得分1 餐饮营业收入 15% 当月餐饮营业收入达到 万元2 餐饮GOP 15% 当月餐饮营业收入－当月餐饮营业支出3 餐饮毛利率 15% 毛利÷营业额×100%4 餐具破损率 10% 当月破损餐具成本÷当月营业收入×100%5 卫生清洁达标率 10% ％数对客房卫生检查的总次角的次数当期检查中存在卫生死1006本部员工流失率10%本月离职人数÷本月部门人员总数×100%7 常态工作完成率10% 实际完成常态工作项数÷计划常态工作项数×100%A.重要紧急工作项数×2.0B.重要不紧急工作项数×1.5C.紧急不重要工作项数×1.2D. 一般工作项数×1.0按加权平均计算常态工作完成率8 专项工作完成率 15% 实际完成专项工作项数÷计划专项工作项数×100%具体计算方法同上针对以上目标值及追加的专项工作内容经双方协商，达成共识，共同签订此绩效契约被考核人签字： 考核人签字： 总经理：日期： 日期： 日期：本次考核总得分被考核人考核人总经理签字： 日期：签字： 日期：签字： 日期：（ ）月份行政总厨绩效考核指标量表被考核人姓名 职位 部门 考核人姓名 职位 部门序号 KPI 指标 权重 指标定义/公式 目标值 得分1 餐饮营业收入 15% 当月餐饮营业收入达到 万元2 餐饮GOP 15% 当月餐饮营业收入－当月餐饮营业支出3 餐饮毛利率 15% 毛利÷营业额×100%4 菜品出新率 10% 新品数÷菜品总数×100%5 餐具破损率 10% 当月破损餐具成本÷当月营业收入×100%6卫生清洁达标率10%％数对客房卫生检查的总次角的次数当期检查中存在卫生死1007 常态工作完成率10% 实际完成常态工作项数÷计划常态工作项数×100%A.重要紧急工作项数×2.0B.重要不紧急工作项数×1.5C.紧急不重要工作项数×1.2D. 一般工作项数×1.0按加权平均计算常态工作完成率8 专项工作完成率 15% 实际完成专项工作项数÷计划专项工作项数×100%具体计算方法同上针对以上目标值及追加的专项工作内容经双方协商，达成共识，共同签订此绩效契约被考核人签字： 考核人签字： 总经理：日期： 日期： 日期：本次考核总得分被考核人考核人总经理签字： 日期：签字： 日期：签字： 日期：（ ）月份中/西餐厅厨师长绩效考核指标量表被考核人姓名 职位 部门 考核人姓名 职位 部门序号 KPI 指标 权重 指标定义/公式 目标值 得分1 餐饮营业收入 15% 当月餐饮营业收入达到 万元2 餐饮GOP 15% 当月餐饮营业收入－当月餐饮营业支出3 餐饮毛利率 15% 毛利÷营业额×100%4 菜品出新率 10% 新品数÷菜品总数×100%5 餐具破损率 10% 当月破损餐具成本÷当月营业收入×100%6卫生清洁达标率10%％数对客房卫生检查的总次角的次数当期检查中存在卫生死1007 常态工作完成率10% 实际完成常态工作项数÷计划常态工作项数×100%A.重要紧急工作项数×2.0B.重要不紧急工作项数×1.5C.紧急不重要工作项数×1.2D. 一般工作项数×1.0按加权平均计算常态工作完成率8 专项工作完成率 15% 实际完成专项工作项数÷计划专项工作项数×100%具体计算方法同上针对以上目标值及追加的专项工作内容经双方协商，达成共识，共同签订此绩效契约被考核人签字： 考核人签字： 总经理：日期： 日期： 日期：本次考核总得分被考核人考核人总经理签字： 日期：签字： 日期：签字： 日期：（）月份保安部经理绩效考核指标量表被考核人姓名职位部门考核人姓名职位部门序号KPI指标权重指标定义/公式目标值得分1 酒店营业收入15% 酒店当月营业收入达到万元2 酒店GOP 15% 酒店当月营业总收入－当月营业总支出3 消防安全设施设备完好率15%完好的消防设施设备÷消防设施设备总数×100%4 安全事故发生次数10% 当月实际发生安全事故次数5 军体训练达标率10% 考核达标的人数÷参加训练的总人数×100%6 员工流失率10% 本月离职人数÷本月部门人员总数×100%7 常态工作完成率10% 实际完成常态工作项数÷计划常态工作项数×100%A.重要紧急工作项数×2.0B.重要不紧急工作项数×1.5C.紧急不重要工作项数×1.2D. 一般工作项数×1.0按加权平均计算常态工作完成率8 专项工作完成率15% 实际完成专项工作项数÷计划专项工作项数×100%具体计算方法同上针对以上目标值及追加的专项工作内容经双方协商，达成共识，共同签订此绩效契约被考核人签字：考核人签字：总经理：日期：日期：日期：本次考核总得分被考核人考核人总经理签字：日期：签字：日期：签字：日期：（）月份采购部经理绩效考核指标量表被考核人姓名职位部门考核人姓名职位部门序号KPI指标权重指标定义/公式目标值得分1 酒店营业收入15% 酒店当月营业收入达到万元2 酒店GOP 15% 酒店当月营业总收入－当月营业总支出3 成本费用率15% 成本费用额÷营业收入×100%4 市场询价完成率10% 实际询价次数÷计划询价次数×100%5 采购物资合格率10% （采购物资总数-采购物资不良品数）÷采购物资总数×100%6 采购及时率10% 采购到货数量÷当月下达的采购订单的数量×100%7 常态工作完成率10% 实际完成常态工作项数÷计划常态工作项数×100%A.重要紧急工作项数×2.0B.重要不紧急工作项数×1.5C.紧急不重要工作项数×1.2D. 一般工作项数×1.0按加权平均计算常态工作完成率8 专项工作完成率15% 实际完成专项工作项数÷计划专项工作项数×100%具体计算方法同上针对以上目标值及追加的专项工作内容经双方协商，达成共识，共同签订此绩效契约被考核人签字：考核人签字：总经理：日期：日期：日期：本次考核总得分被考核人考核人总经理签字：日期：签字：日期：签字：日期：（）月份培训部经理绩效考核指标量表被考核人姓名职位部门考核人姓名职位部门序号KPI指标权重指标定义/公式目标值得分1 酒店营业收入15% 酒店当月营业收入达到万元2 酒店GOP 15% 酒店当月营业总收入－当月营业总支出3 入职培训完成率10% 参加入职培训的员工数÷入职员工总数×100%4 培训合格率10% 培训合格人数÷参加培训人员总数×100%5 质检问题整改率10% 已整改的问题数÷质检中存在的问题数×100%6 员工流失率10% 本月离职人数÷本月酒店人员总数×100%7 常态工作完成率10% 实际完成常态工作项数÷计划常态工作项数×100%A.重要紧急工作项数×2.0B.重要不紧急工作项数×1.5C.紧急不重要工作项数×1.2D. 一般工作项数×1.0按加权平均计算常态工作完成率8 专项工作完成率15% 实际完成专项工作项数÷计划专项工作项数×100%具体计算方法同上针对以上目标值及追加的专项工作内容经双方协商，达成共识，共同签订此绩效契约被考核人签字：考核人签字：总经理：日期：日期：日期：本次考核总得分被考核人考核人总经理签字：日期：签字：日期：签字：日期：中国常州锦江国际大酒店21（ ）月份企划经理绩效考核指标量表 被考核人姓名 职位 部门 考核人姓名 职位 部门 序号 KPI 指标 权重指标定义/公式 目标值 得分 1 酒店营业收入 15% 酒店当月营业收入达到 万元 2 酒店GOP 15% 酒店当月营业总收入－当月营业总支出 3策划活动成功率 15% 达到预期的案例数÷策划的案例数×100% 5 宣传品设计一次通 过率15% 一次通过的宣传品数量÷设计的宣传品总数×100% 6 常态工作完成率 15% 实际完成常态工作项数÷计划常态工作项数×100%A.重要紧急工作项数×2.0B.重要不紧急工作项数×1.5C.紧急不重要工作项数×1.2D. 一般工作项数×1.0按加权平均计算常态工作完成率7 专项工作完成率 25% 实际完成专项工作项数÷计划专项工作项数×100%具体计算方法同上针对以上目标值及追加的专项工作内容经双方协商，达成共识，共同签订此绩效契约被考核人签字： 考核人签字： 总经理：日期： 日期： 日期：本次考核总得分被考核人考核人 总经理 签字：日期：签字： 日期： 签字： 日期：。