你说我说大家说酸梅汤
酸梅汤配方
酸梅汤配方酸梅汤是一种清爽解渴的饮品，尤其在夏天非常受欢迎。
它具有酸甜可口的味道，还有丰富的维生素和抗氧化物质。
在这篇文档中，我将为您介绍制作酸梅汤的配方和步骤。
所需材料以下是制作酸梅汤所需的材料：•梅子：500克•冰糖：适量•甘草：适量•陈皮：适量•柠檬：2个•盐：适量•冰块：适量制作步骤1.准备梅子：将梅子洗净并用纱布包好。
2.准备药材：将甘草和陈皮用清水冲洗一下待用。
3.煮梅子：将梅子放入锅中，加入适量的水，用中火煮沸。
4.加入药材：将甘草和陈皮放入锅中，继续用中火煮沸。
5.捞出药材：煮沸10分钟后，用滤网将甘草和陈皮捞出，保留梅子和梅汤。
6.加入冰糖：将适量的冰糖加入梅汤中，根据个人口味调整甜度。
7.榨柠檬汁：将柠檬切片并榨汁，将柠檬汁倒入梅汤中。
8.加入盐：根据个人口味，适量加入盐来提升酸梅汤的口感。
9.冷却饮用：将酸梅汤放入冰箱冷却，或加入适量的冰块即可享用。
温馨提示•可根据个人口味调整冰糖和柠檬汁的比例，让酸梅汤更符合自己的喜好。
•如果想要酸梅汤的颜色更鲜艳，可在第3步煮梅子之前，先将梅子剪开。
•酸梅汤可根据自己的口味加入适量的冰糖和盐，一开始可以少放，慢慢调整到自己满意的味道。
•酸梅汤可一次性制作较多，冷藏后可保存2-3天。
结论通过以上的配方和步骤，您可以自己在家制作酸梅汤。
这是一款清凉解渴的饮品，适合夏天饮用。
酸梅汤不仅口感酸甜可口，还富含维生素和抗氧化物质，对身体有很多益处。
快来试试制作属于自己的酸梅汤吧！。
酸梅汤的功能主治
酸梅汤的功能主治酸梅汤是什么？酸梅汤是一种非常受欢迎的传统饮品，主要由酸梅、冰糖和水制成。
它有着酸甜可口的味道，常常被用作夏季消暑饮品。
除了美味可口外，酸梅汤还有许多功能主治，下面将逐一介绍。
功能主治1.消暑解渴：酸梅汤具有清热解暑的功效，可以有效地降低体温，解除夏季闷热的不适感。
2.促进消化：酸梅汤中的酸梅含有丰富的有机酸，可以刺激消化液分泌，帮助消化食物，减轻胃部不适。
3.护肝养胃：酸梅中富含的维生素C和多种有机酸可以促进肝脏解毒，改善肝功能，同时还能增强胃液的分泌，增强胃肠蠕动，维护胃黏膜的健康。
4.清热解毒：酸梅汤含有酸梅中的多种有效成分，如鞣酸、花青素等，具有清热解毒的作用，有利于排除体内的毒素。
5.滋润咽喉：酸梅汤中的酸梅有润肺止咳的功效，可以缓解咽喉干燥、疼痛等不适感。
6.促进营养吸收：酸梅汤中的酸梅含有丰富的维生素C，可以促进铁元素的吸收，帮助预防贫血。
7.抗氧化防衰老：酸梅汤中的酸梅含有丰富的抗氧化物质，如维生素C、花青素等，能够有效抑制自由基的生成，延缓衰老过程。
8.改善睡眠质量：酸梅汤中的酸梅含有一种叫做梅胺酸的物质，能够促进神经系统的平衡，起到镇静和安眠的作用，有助于改善睡眠质量。
食用方法酸梅汤的制作和食用非常简单，只需要将酸梅、冰糖和适量的清水混合搅拌即可。
下面是酸梅汤的食用方法：1.准备材料：适量酸梅、适量冰糖、适量清水；2.酸梅处理：将酸梅洗净，去除杂质，待用；3.搅拌制作：将酸梅放入搅拌机中，加入适量冰糖和清水，搅拌均匀；4.过滤倒入容器：将搅拌好的酸梅汤倒入滤网中，滤去渣滓，得到清澈的酸梅汤；5.冷藏饮用：将酸梅汤冷藏后即可饮用。
酸梅汤可以根据个人口味加入适量的冰块或者柠檬片增加口感。
在夏季炎热的日子里，酸梅汤不仅可以消暑解渴，还能享受到它的多重功能主治。
注意事项•酸梅汤虽然有许多好处，但是由于其中含有酸性成分，因此过多饮用容易对牙齿造成伤害，应适量食用。
•酸梅汤中的冰糖和糖分较高，糖尿病患者应注意限制饮用量。
酸梅汤的做法大全
酸梅汤的做法大全说到酸梅汤的做法很多人都是会的，且不说那些开店的或者是那些小摊小贩的，很多人在夏天的时候都会自己制作酸梅汤来喝，目的就是为了解暑止渴。
但是这只是一小部分人，大多数人还是不会做酸梅汤的，更不知道酸梅汤的做法大全了。
现在市场上卖酸梅汤的还是不少的，而且都是低价高卖的。
说到酸梅汤，也许大家都说是很多熟悉的。
但是很多人对于酸梅汤还是存在很多误区的，最明显的就是很多人认为酸梅汤是用粉剂冲的，当然有的人就是用粉剂做的。
但是真正的酸梅汤是用乌梅做的，下面就来说说酸梅汤的做法大全。
方法1材料：乌梅、山楂、甘草，比例大概就是3：2：1，甘草多了味会苦。
还有就是冰糖(如果味道太酸或苦的话再放)。
制作的过程：第一步将搭配好的材料放入盛满水的锅中煮开。
第二步煮开后将火开为小火熬制40分钟左右。
第三步闻闻味熬制出来没有，再品尝一下味道是否合适，如果合适就可以等凉后饮用了，如果味道不合适可以放入冰糖调整一下。
关键的步骤：放入材料后一定要煮开一次水，再调小火熬制。
之前不要放下冰糖，等最后味道出来后再放冰糖调整味道。
方法2原料：乌梅100克，山楂100克，甘草10克，糖桂花5克，冰糖适量。
做法：首先，在盆中加入一大勺清水，把乌梅，山楂，还有甘草放入清水中浸泡30分钟然后在砂锅中加入1000克的清水，再把泡好的乌梅，山楂和甘草一起放入砂锅中，然后用大火烧开，烧开之后，再改用小火煮30分钟，接下来往锅中加入适量冰糖，然后再盖上锅盖，煮10分钟左右的时间，等开锅以后，用小勺搅拌几下，就可以盛入小碗里了。
最后再加入一小勺糖桂花搅拌均匀，可口的酸梅汤就做好了。
保存：没有开封的原料，放在冰箱里保存可放三个月。
方法3配方：制乌梅、去核山楂、甘草、洛神花、陈皮。
1、把原料放入清水中冼净;2、在砂锅或者不锈钢锅(忌用铁锅)中加入3升左右清水(可以用大可乐瓶计量)，再把洗好的原料放入锅中，先用大火烧开再改用小火煮30分钟，往锅中加入适量冰糖;3、盖上锅盖，待冰糖溶化后就可以盛入凉杯里了。
酸梅汤的做法与配方
酸梅汤的做法与配方
材料：
1. 酸梅：200克
2. 冰糖：适量
3. 陈皮：5克
4. 冰水：适量
做法：
1. 酸梅去核，洗净备用。
2. 将梅子放入一个大碗中，倒入适量的冰水浸泡30分钟，以
去除部分酸味。
3. 将浸泡好的梅子倒入锅中，加入适量的冰糖。
根据个人口味，可适量增减糖的用量。
4. 加入一些陈皮，可增加酸梅汤的香气。
5. 将锅放在火上，中小火煮沸，然后转小火煮5分钟。
6. 关火后，将酸梅汤滗出，将滗出的酸梅汤放入冰箱中冷藏。
7. 酸梅汤冷藏后，取出倒入杯中，即可享用。
温馨提示：
1. 酸梅本身具有酸味，根据个人口味可适量增减冰糖的用量。
2. 可以根据个人喜好加入适量的水果，如冰镇的柠檬片、薄荷叶等，增加口感和香气。
3. 冰糖可以根据个人偏好替换成蜂蜜或红糖。
4. 酸梅汤可根据个人喜好加冰水或冰块，达到冰爽的效果。
秘制酸梅汤配方
秘制酸梅汤配方人们在夏季的时候喜欢喝一些凉爽的饮品来祛除暑热，现在很多饮品都有添加剂，所以家长们会控制孩子喝饮品的次数。
酸梅汤是一种用很多食物熬制的汤水，酸梅汤还具有开胃的功效，所以很多家长会在家里给孩子熬制酸梅汤来喝。
下面给大家介绍几种秘制酸梅汤配方。
一、做法熬制秘诀：酸梅汤的熬制其实就是中药的熬制过程，第一次熬制完成后，再添加第一次水量三分之二的水进行第二次熬制，才能将材料中的物质充分熬制出来，而且味道并不比第一次熬制的淡多少。
二、方法1材料：乌梅、山楂、甘草，比例大概就是3：2：1，甘草多了味会苦。
还有就是冰糖(如果味道太酸或苦的话再放)。
制作的过程：第一步将搭配好的材料放入盛满水的锅中煮开。
第二步煮开后将火开为小火熬制40分钟左右。
第三步闻闻味熬制出来没有，再品尝一下味道是否合适，如果合适就可以等凉后饮用了，如果味道不合适可以放入冰糖调整一下。
关键的步骤：放入材料后一定要煮开一次水，再调小火熬制。
之前不要放下冰糖，等最后味道出来后再放冰糖调整味道。
三、方法2原料：乌梅150克、山楂150、甘草10克、陈皮100克、冰糖做法：1、把这些原料清洗干净，装入一个大碗里，加入水泡着，泡2~3小时2、泡好后，把水和原料一起倒入锅里，乌梅山楂这些原料最好用过滤袋或者纱布包在一起，这样汤里就不会有残渣了。
3、加入5L水，先用大火烧开，关小火慢慢熬1小时，泡的久就少熬会。
这时可以把冰糖放进去一起熬，也可以加入红糖、蜂蜜，不过蜂蜜要关火后再加。
4、熬好，放凉，放冰箱冻一会儿或加入冰块，就可以饮用了。
提示：饭后来一杯，清热又解腻。
四、方法3原料：乌梅100克，山楂100克，甘草10克，糖桂花5克，冰糖适量。
做法：首先，在盆中加入一大勺清水，把乌梅，山楂，还有甘草放入清水中浸泡30分钟然后在砂锅中加入1000克的清水，再把泡好的乌梅，山楂和甘草一起放入砂锅中，然后用大火烧开，烧开之后，再改用小火煮30分钟，接下来往锅中加入适量冰糖，然后再盖上锅盖，煮10分钟左右的时间，等开锅以后，用小勺搅拌几下，就可以盛入小碗里了。
夏日的解暑良方——酸梅汤！
夏日的解暑良方——酸梅汤！五味本草坊2022-06-07 10:00发表于云南如今过了芒种节气，天气炎热，雨水增多，湿热之气到处弥漫，防暑降温成了生活的主题，那说到解暑的饮品，除了绿豆汤，酸梅汤也一定榜上有名，酸酸甜甜的酸梅汤，解暑热，生津止渴，炎炎夏日，常煮来喝还真没有错哦。
酸梅汤的功效1抗疲劳因为酸梅汤中含有丰富的有机酸，这些有机酸能抑制人体内乳酸的产生，也能加快人体内乳酸的代谢，而乳酸又是导致人体疲劳的重要存在，所以平时多喝酸梅汤，能起到明显抗疲劳作用。
2促进消化酸梅汤含有大量的柠檬酸和苹果酸，这些物质进入人体以后能促进胃液分泌，加快肠胃蠕动，对提高人体消化功能有很大的好处。
3解暑提神从中医上来讲，酸味入肝，酸梅汤不但能平降肝火，还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。
当夏日疲惫时，喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力。
另外，喝酒过多后服用一些酸梅汤，也能起到醒酒的作用。
4维持人体酸碱平衡酸梅汤中含有多种维生素，尤其是维生素B2含量极高，是其他水果的数百倍。
虽然味道酸，但它属于碱性食物，肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。
酸梅汤中最主要的食材就是乌梅，这个乌梅并不是超市里卖的蜜饯，而是一味药材，《本草纲目》中关于酸梅汤的记载中说：“梅实采半黄者，以烟熏之为乌梅，能止渴生津”，意思是酸梅汤中的“梅”采用的是半黄的梅子，经过烟熏、干燥而成，所以我们在煮酸梅汤时，乌梅要去中药店买哦。
【配方】陈皮15克、山楂25克、乌梅30克、洛神花10克、甘草6克、薄荷叶2克、冰糖适量【具体做法】1、把酸梅汤所需的原材料全部称好放入碗中，加入适量清水清洗1遍，把这些原材料表面的灰尘清洗干净，然后倒掉脏水，之后再倒入没过食材的水，浸泡1个小时左右。
乌梅这些材料很干，先用水浸泡后再煮，味道更容易煮出来。
2、浸泡1小时后，原材料和水一起倒入一个大锅中，再加入3升左右的清水，开大火把水烧开，然后转小火煮30分钟。
厨房美食菜谱：消暑酸梅汤的做法
厨房美食菜谱：消暑酸梅汤的做法
传统的酸梅汤是用去油解腻、消除疲劳的乌梅和降脂降压的山楂还有清热的甘草以及益气的冰糖一起熬制的，这个汤有平肝降火、帮助消化的作用，对肝火旺盛的人很有效。
家里有夜猫子，加一点枸杞子，有清肝明目和补益的功效，而且加在酸梅汤里煲枸杞子是不会上火的。
特别适合经常伏案工作、用脑用神严重的人，而且口感特别，大家不防试一试。
在炎炎夏日喝一碗酸梅汤，不但让你能更加开胃，而且能够补充水分，比喝碳酸饮料好多了。
酸甜可口的酸梅汤，熬好之后，放在冰箱里冰镇一会儿，无色素无添加，是一款健康的家庭饮料。
辛苦工作一天回到家里，喝一口自家制的冰镇酸梅汤，一天的疲劳就一扫而空了。
食材
主料：
乌梅6个
山楂
甘草5g
冰糖适量
枸杞少许
步骤
1.准备好材料；
2.除冰糖外，所有材料洗干净加水浸泡半个小时；
3.锅中加水1500毫升，把浸泡好的材料倒进去，烧开后小火慢煮30分钟；
4.加冰糖适量再煮10分钟即可。
小贴士：.。
酸梅汤配方8种原料 八味酸梅汤的配料比例
酸梅汤配方8种原料八味酸梅汤的配料比例
酸梅汤的味道酸酸甜甜的，身边很多人都喜欢喝，听说一道正宗的酸梅汤中一共有8种原料，酸梅汤配方8种原料分别是什么呢？下面一起来看看吧！
一、酸梅汤配方8种原料
8种原料分别是乌梅、山楂、陈皮、甘草、桑葚干、薄荷叶、洛神花、桂花，在熬煮的时候还会根据个人的口味，在里面加入适量的冰糖或者白糖进行调味，食用前则会添加冰块饮用，酸梅汤风味独特、口感宜人，男女老少皆可饮用。
二、乌梅
乌梅是熬酸梅汤必备的原材料之一，乌梅在我国有广泛的栽培，因为含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、谷甾醇、维生素C等成份，吃起来的口感酸酸的，还含有钙元素、蛋白质、核黄素、镁元素、脂肪、烟酸、维生素C、膳食纤维等20多种人体所需要的营养成分，食用后对身体有诸多好处。
三、山楂
山楂也是一味具有酸味的食物，其中含有熊果酸、齐墩果酸、山楂酸、皂苷类鞣质、脂肪酸、绿原酸、咖啡酸、维生素C等酸类物质，为其中糖类物质较多，吃起来是酸酸甜甜的，山楂富含钙、齐墩果酸、鸟素酸、山楂素等三萜类烯酸和黄酮类有益，食用后对身体好。
四、陈皮
陈皮主要产于广东，是柑橘类果实的外皮经过干制而成，营养丰富，陈皮中含有黄酮类化合物、挥发油、柠檬苦素、生物碱类和微量元素等，还含有维生素B、维生素C、类胡萝卜素、蛋白质等营养物质，食用后对身体很有好处。
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Внимание!Для прослушивания передач МРК вы можете использоватьпроигрыватель Media PlayerА. Зоя, какой вкусный напиток! Похож на кисло-сладкий компот.З. Конечно, недаром этот напиток так популярен среди пекинцев.А. 这种饮料的名字是什么？(zhe4 zhong3 yin3 liao4 de ming2 zi shi4 shen2 me?) Как он называется?З. Он называется «酸梅汤» (suan1 mei2 tang1). «酸»--«кислый», «梅»--«слива», «汤»--«отвар», «суп». Словосочетание «酸梅汤»(suan1 mei2 tang1) значит: «отвар из чернослива», «черносливовый морс».А. 真的很好喝！我喜欢。
(zhen1 de hen3 hao3 he1! Wo3 xi3 huan1.) Действительно очень приятный! Мне так он понравился!З. 下次还请你喝酸梅汤。
我结账了。
(xia4 ci4 hai2 qing3 ni3 he1 suan1 mei2 tang1. wo3 jie2 zhang4 le, shi2 jian1 yi3 jing1 bu4 zao3 le.) В следующий раз я еще угощу тебя черносливовым морсом. Я расплачусь.А. Зоя, а ты на меня потратилась. 让你破费了。
(rang4 ni3 po4 fei4 le)З. Не надо стесняться. 别跟我客气了。
(bie2 gen1 wo3 ke4 qi4 le)А. Дорогие радиослушатели, продолжаем постоянную программу «Мы всеговорим по-китайски»合：你说我说大家说我们一起说汉语З. У микрофона –Зоя и Анна. 时间不早了。
(shi2 jian1 bu4 zao3 le) Пора изучать деловой китайский язык. Как всегда, сначала мы послушаем диалог.--王总，如果没有其他意见，洽谈就到此结束吧。
--好的。
这次的谈判很有成效，双方都很满意。
--王总，感谢您满足我方的要求。
--不客气。
贵公司是可靠的贸易伙伴。
我们希望与贵公司建立长期的经贸联系。
--王总，这是中文合同，请您再次仔细审核所有条款。
--嗯，没什么问题了。
希望我们能在近期内签合同。
А. (запись) Гендиректор Ван, если нет других мнений, то переговоры на этомзавершим. «王总»(wang2 zong3)--«генеральный директор Ван», «如果»(ru2guo3)--«если», «没有»(mei2 you3)--«нет», «其他»(qi1 ta)--«другой», «прочий», «意见»(yi4 jian4)--«мнение», «洽谈»(qia4 tan2)--«переговоры», «就»(jiu4)—служебное слово, указывает на то, что действие сказуемого главногопредложения имело место точно в указанное время. «到此»(dao4 ci3)--«на этом», «结束»(jie2 shu4)--«закончить», «吧»(ba)--фразовая частица, которая выражает побуждение.З. (запись) Хорошо. Эти переговоры были весьма плодотворными, и обестороны удовлетворены их результатами. «好的»(hao3 de)--«хорошо», «这次»(zhe4 ci4)--«этот раз», «的»(de)--служебное слово, «谈判»(tan2pan4)--«переговоры», «很»(hen3)--«очень», «有» (you3)--«есть», «成效»(cheng2 xiao4)--«результат», «эффект», «双方» (shuang1 fang1)--«обе стороны», «都»(dou1)--«все», «很» (hen3)--«очень», «满意»(man3 yi4)--«довольный».А. (запись) Гендиректор Ван, благодарю вас за то, что вы пошли нам навстречу. «感谢»(gan3 xie4)--«благодарить», «您»(nin2)--вежливое обращение «вы», «满足»(man3 zu2)--«удовлетворять», «我方»(wo3 fang1)--«наша сторона», «要求»(yao1 qiu2)--«требование».З. (запись) Пожалуйста, не стоит благодарности. Ваша компания –этонадежный торговый партнер. Мы хотели бы установить с вами долговременные экономические связи. «不客气»(bu2 ke4 qi4)-- «Пожалуйста, не стоитблагодарности.», «Пожалуйста, себя!», «Не церемонитесь!», «Ничего». «贵公司»(gui4 gong1 si1)--«ваша компания», это вежливая форма, «是»(shi4)--«являться», «可靠的»(ke3 kao4 de)--«надежный», «贸易伙伴»(mao4 yi4 huo3ban4)--«торговый партнер», «我们»(wo3 men)--«мы», «希望»(xi1wang4)--«надеяться», «与»(yu3)—«с», «贵公司»(gui4 gong1 si1)--«вашакомпания», «建立»(jian4 li4)--«установить», «长期的» (chang2 qi1de)--«долговременный», «经贸联系»(jing1 mao4 lian2 xi4)--«экономическаясвязь».А. (запись) Гендиректор Ван, это текст контракта на китайском языке.Пожалуйста, еще раз внимательно проверьте все статьи. «这是»(zhe4shi4)--«это», «中文合同»(zhong1 wen2 he2 tong)--«текст контракта на китайском языке», «请»(qing3)--«пожалуйста», «您» (nin2)--«вы», «再次» (zai4 ci4)--«ещераз», «仔细»(zi3 xi4)--«внимательно», «审核»(shen3 he2)--«проверить», «所有»(suo3 you3)--«все», «条款»(tiao2 kuan3)--«статья».З. (запись) М-гм, уже нет проблем. Надеемся, что мы в скором времени сможем подписать контракт. «没» (mei2)--«нет», «什么» (shen2 me)--«что», «问题»(wen4 ti2)--«проблема», «了»(le)--частица, «希望»(xi1 wang4)--«надеяться», «我们»(wo3 men)--«мы», «能» (neng2)--«можно», «在近期内»(zai4 jin4 qi1 nei4)--«в скором времени», «签»(qian1)--«подписать», «合同»(he2 tong)--«контракт». А. Дорогие друзья, и как всегда сегодня у нас песня «我知道»--«Я знаю».Давайте вместе ее послушаем.З. На этом заканчиваем наш сегодняшний урок. Дорогие друзья, до новойвстречи в эфире и всего вам доброго!А. Если вы хотите еще раз послушать нашу передачу, то посетите наш сайт: www.crirussian.ru. 再见!-0-。