[管理学]物流概述 (2)
物流和物流管理概述
•物流系统的支撑要素、物质基础要素
•体制、制度
•支持 •要素
•法律、规章
•行政、命令
•标准化系统
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•物流设施
•物质基础 •要素
•物流装备 •物流工具
•信息技术及网络
•组织及管理
物流和物流管理概述
•四、 物流系统的一般运动模式
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物流和物流管理概述
•五、 物流系统优化的目标
物流和物流管理概述
•三、 物流系统的构成要素
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物流和物流管理概述
•物流系统的功能要素
• 采购功能要素 •储存保管功能要素 • 运输功能要素
• 流通加工功能要素 • 包装功板
• 配送功能要素 • 销售功能•要素 物流信息处理功能要素
物流和物流管理概述
• 2. 资源利用率 • 3. 行为水平 • 4. 成本 • 5. 库存
•1. 物料流转质量。
• ①数•（量的二正）确性物流质量
• ②质量的正确性 • ③时间的正确性 • ④地点的正确性 •2. 物流业务质量。 • ①时间的正确性 • ②数量的正确性 • ③工作的完善
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物流和物流管理概述
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物流和物流管理概述
•五、 物流系统分析的步骤
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物流和物流管理概述
•六、 物流系统分析易犯的错误
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物流和物流管理概述
•七、 物流系统评价指标的概念
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物流和物流管理概述
•八、 物流系统评价指标体系的制定
•（一） 物流生产 率 • 1. 实际生产率
物流和物流管理概述
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物流管理概述
物流管理概述物流管理是指在产品生命周期中，将原材料从供应商处流向生产线，将成品从生产线流向最终用户的一系列过程。
它是企业运营中不可或缺的一部分，能够确保产品以最低的成本和最高的效率从生产到消费的全程运输和储存。
物流管理的主要目标是通过合理的规划和组织，实现供应链的高效运作，从而满足客户需求，并在市场竞争中保持竞争力。
下面将重点介绍物流管理的几个关键要素。
供应链管理供应链管理是物流管理的核心。
它涉及到物流活动的规划、组织、执行和控制，旨在实现供应链的协同和优化。
供应链管理通过减少库存、降低交付时间和改善信息流，提高了物流效率和灵活性，从而降低了企业的运营成本。
供应链管理还包括与供应商和客户之间的紧密合作，以提高货物流动的可见性和可控性。
通过与供应商建立长期稳定的合作关系，企业可以确保及时供应和质量可靠的物资，减少物流环节中的不确定性和风险。
运输管理运输管理是物流管理的重要组成部分。
它涉及到选择合适的运输方式、优化运输路径和控制运输成本。
企业可以通过合理的运输规划，降低物流成本，提高交货速度和灵活性。
运输管理还包括货物装载、运输跟踪和运输安全管理。
现代物流管理使用先进的信息技术，如全球定位系统（GPS）和物联网（IoT），以提高货物追踪和运输安全性。
运输管理的目标是确保货物能够按时安全地到达目的地，同时最大限度地降低运输成本。
仓储管理仓储管理是物流管理中的重要环节。
它涉及到货物的储存、分配和管理。
通过合理的仓储管理，企业可以降低库存成本，提高交货速度和客户满意度。
现代仓储管理使用先进的仓储设备和技术，如自动化仓库和货物跟踪系统，提高了仓储效率和准确性。
仓储管理还包括货物分类、质量检验和库存管理。
通过有效的仓储管理，企业可以优化库存，减少库存积压和损耗，提高物流效率。
信息流管理信息流管理是物流管理中的关键要素。
它涉及到物流信息的收集、传输和分析。
现代物流管理依赖于信息技术，如物流管理系统（LMS）和供应链管理系统（SCM），以提供实时的物流信息和决策支持。
物流管理概述讲义
物流管理概述讲义第一章现代物流概述一、教学目标1、了解和熟悉物流的产生与基本理论、物流的分类。
2、理解物流的基本概念、现代物流的主要特征、物流系统的分类和构成,掌握现代物流与传统物流的区别。
二、教学内容1、物流概念的形成与发展（1）美国物流概念（2）日本物流概念与发展2、现代物流理念（1）市场物流（2）物流服务（3）物流价值（4）物流系统管理（5）物流现代化3、物流概念界定4、物流实践产生商流分离出来5、物流构成（1）包装活动（2）装卸活动（3）储存活动（4）运输活动（5）流通加工活动（6）配送活动（7）物流情报活动6、物流的分类（1）按照物流活动覆盖的范围分类：国际物流、国内物流（2）按作业划分：供应、生产、销售、回收、废弃物流（3）按模式：自营、第三方、专业、绿色物流等7、传统物流与现代物流的区别（1）传统物流只提供简单的位移，现代物流则提供增值服务；（2）传统物流是被动服务，现代物流是主动服务；（3）传统物流实行人工控制，现代物流实施信息管理；（4）传统物流无统一服务标准，现代物流实施标准化服务；（5）传统物流侧重点到点或线到线服务，现代物流构建全球服务网络；（6）传统物流是单一环节的管理，现代物流是整体系统优化。
三、教学重点重点是物流实践的产生、物流的构成与功能、物流的分类四、教学难点传统物流与现代物流的区别五、重要概念物流概念、物流发展、物流分析、物流功能等六、课时安排七、教学方式传统讲授+课堂讨论八、讨论与思考讨论：1、你身边有什么与物流相关的现象？思考：物流的作用和地位如何？九、具体内容引例：【引导案例】案例1：从超市的货架上随手取下一瓶洗发水，你能想到这瓶洗发水从原材料的购置到在流水线上生产，一直到你拿到手中为止，中间究竟经过了多少物流环节？假如一瓶洗发水价格100元，有可能它的生产成本却只有几元钱。
为什么会出现这种情况？案例2：某企业开展的工作现状--在一家街头的零售店里，某饮料企业的一位理货员来给店里送货，以下是他和零售店老板之间的对话：企业理货员：“张老板，我来给您送货。
物流管理概述
物流管理概述学习总结摘要：期末将至，经过了将近一个学期的学习，我对物流管理有了较深入的了解。
通过上课听老师的讲课以及课下的资料搜集，做出了这篇论文。
物流管理学是一门应用型学科，现代物流管理涉及生产领域、流通领域、消费领域，几乎涵盖了全部社会产品在社会与企业中的运动过程，是一个非常庞大而且复杂的系统。
本文主要阐述了与物流管理相关的一些概念和内涵，以及对物流管理专业人才需求方面的论述。
最后还有一部分的个人理解及个人的学业规划。
关键词：物流管理人才能力近年来，作为推动经济发展新的利润源和竞争资源，现代物流业得到了迅猛发展，并已经成为我国经济领域中发展最快、最活跃、最具热点的一个行业。
因此，学习和研究物流管理的理论与方法，对于我们来说具有十分重要的意义。
一、物流管理概念及内涵1、概念物流管理（Logistics Management）是指在社会在生产过程中，根据物质资料实体流动的规律，应用管理的基本原理和科学方法，对物流活动进行计划、组织、指挥、协调、控制和监督，使各项物流活动实现最佳的协调与配合，以降低物流成本，提高物流效率和经济效益。
现代物流管理是建立在系统论、信息论和控制论的基础上的。
根据中华人民共和国国家标准《物流术语》（2006年修订版）的定义。
物流管理是指为了以合适的物流成本达到用户满意的服务水平，对正向及反向的物流活动过程及相关信息进行的计划、组织、协调与控制。
物流管理成功的关键在于对物流活动进行全面的和整体的规划，制定合理的物流发展战略，合理安排资源配置，从而降低成本、提高对顾客的服务水平。
对物流管理概念的理解有以下几点需要注意：（1）对物流活动进行计划、组织、协调和控制是物流管理的职能。
物流管理不仅仅是对物流功能要素的管理，而且是一个动态、综合、全过程的管理。
（2）由于物流各要素之间存在着效益背反现象，例如，多批次的交货能够降低客户的库存压力，但会增加企业的运输成本，物流管理就是要通过有效的计划、组织、协调和控制等手段，合理地组织各种要素的集成，实现整体最优。
物流管理概述
物流管理概述第一章物流管理概述教学目的与要求了解物流概念的发展阶段、物流学的分类、物流管理学的特点，正确理解物流、物流管理的概念。
教学重点与难点重点：物流和物流管理的概念难点：物流管理学的特点课时分配：4学时课程内容：第一节关于物流概念一、物流现象、概念二、国外物流概念三个发展阶段三、物流概念的比较四、中国的物流概念第二节关于物流学一、物流学的概念和内容二、物流学的学科体系第三节关于物流管理学一、物流管理学的概念和内容二、物流管理学的特点三、物流管理学在企业和社会经济管理中的任务和作用四、物流管理学和其他学科的关系五、物流管理学的发展历史复习思考题1、你认为物流概念的产生和发展可以分为几个阶段？2、现代物流的主要标志是什么？3、你认为物流管理学的任务是什么？它应该包括哪些内容？第二章系统和物流系统教学目的与要求了解系统的概念、系统工程的特征要点，理解系统工程的基本观点及七个步骤的思想方法。
了解物流、商流、信息流的特点，理解和掌握物流系统的结构与功能。
教学重点与难点重点：建立系统和系统工程的基本概念难点：理解上的抽象性，物流系统工程的基本思想方法课时分配：4学时课程内容：第一节系统一、系统的定义二、系统的特征三、系统的环境和模式四、系统的分类第二节系统工程一、系统工程的范例二、系统工程的概念三、系统工程的特点四、系统工程的基本内容（一）系统的开发（二）系统的设计（三）系统的制造（四）系统的试验（五）系统的运行五、系统工程的基本思想方法第三节物资的生产和流通一、物资的含义二、物资的生产三、物资的流通四、生产流通网络第四节物流、商流和信息流一、流通活动二、物流的定义三、商流的定义四、物流与商流的联系和区别五、物流的范围和分类六、信息流第五节物流系统和物流系统工程一、物流系统二、物流系统工程的基本观点三、物流合理化的基本原则复习思考题1、什么是系统工程？它的基本内容是什么？理论基础有哪些？2、系统工程师应该具备什么样的基本观点和基本思想方法？3、为什么说物流不等于物资流通、商流不等于商业流通？4、物流与商流有什么联系和区别？5、什么是企业物流？什么是社会物流？它们包括什么内容？6、什么是物流系统？什么是物流系统工程？你认为物流合理化有哪些基本原则？第三章仓储管理教学目的与要求了解仓储规划与设计的基本原理，掌握仓储作业的基本流程以及储存合理化的基本方法。
物流管理概述物流成本管理物流质量管理物流库存管理
3.3.3.3 如何加强物流质量管理
(1) 建立物流质量管理体系； (2) 引进现代质量管理理论和技术； (3) 实行全面质量管理
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3.4 物流库存管理
3.4.1 库存概述
库存是指处于储存状态的物品。广义的库存还包括处于加工制造状态和 运输状态的物品。
质量是指反映实体满足明确和隐含需要能力的特征的总和。
3.3.1.2 质量的重要性 3.3.1.3 什么是物流质量
物流质量，就是根据物流运动规律所确定的物流工作的量化管 理标准，根据物流经营需要而进行评估物流服务与顾客期望满足程 度的有机结合。
3.3.1.4 物流质量的内容
(1) 商品的质量保证及改善；(2) 物流服务质量； (3) 物流工作质量；(4) 物流工程质量。
3.5.2 主要标准的简介
3.5.2.1物流技术标准
在物流系统中，主要指物流基础标准和物流活动中采购、运输、装 卸、仓储、包装、配送、流通、加工方面的技术标准。
3.5.2.2工作标准
物流工作标准是对各项物流工作制定的统一要求和规范化制度。
3.5.2.3作业标准
物流作业标准是指在物流作业过程中，物流设备运行标准，作业程 序、作业要求等标准。
3.3.2.3 物流质量管理的特点
(1) 全员参与；(2) 全程控制；(3) 全面管理；(4) 整体发展。
3.3.3 现代物流质量管理体系
3.3.3.1 现代企业物流质量管理体系运作要素
(1) 物流需要的调研与评定；(2) 物流服务设计； (3) 物流服务过程；(4) 物流管理业绩的分析和改进。
3.3.3.2 物流质量管理体系文件
物流学概论(崔介何 第五版)第2章 物流学概述
（四）物流成本“效益背反”学说 1.物流功能之间的效益背反 以成本为核心的物流系统，就是按照最低成本的要求，使整个 物流系统优化。 它强调的是调整各个要素之间的矛盾，把它们有机 地结合起来，使物流总成本最小化。 2.物流成本与服务水平的交替损益 企业物流管理通常肩负着“降低物流成本” 和“提高物流服务 水平”两大任务，这是一对相互矛盾的对立关系。 物流合理化与否， 不但需要反映企业物流系统的合理化，还要反映企业整体目标的合 理化。
物流学概论
第二章物流学概述
第一节 物流学的学科定位 第二节 物流经济 第三节 物流工程 第四节 物流管理
第一节 物流学的学科定位
物流学是研究物质资料 （广义的物资） 在生产、流通、消费 各环节的流转规律，寻求获得最大的空间效益和时间效益的科学。 经济学、管理学和工程学这三个支点，支撑起物流学科体系。
（一）物流学是一门综合性学科 （二）物流学是一门系统分析的学科 （三）物流学是一门应用性学科
三、物流学研究的任务
（一）促进物流学科的发展 （二）促进物流学科专业人才的培养，提高物流从业者的综合 素质 （三）促进物流业的发展
第二节 物流经济
一、物流经济的经典理论
（一）“黑大陆”学说 1962 年，美国著名管理学家彼得▪德鲁克在《 财富》杂志上发 表了题为《 经济的黑暗大陆》 一文，他将物流比做“一块未开垦 的处女地”强调流通及流通过程中的物流管理、物流的价值。
（二）“物流成本冰山”学说 西泽修教授的“物流成本冰山” 学说从物流成本核算的角度， 具体地说明了德鲁克的“物流黑暗大陆”说，如图2-1。
图2-1 物流冰山示意图
（三）“第三利润源”学说 第三利润源（the third profits source）是研究物流经济效 益时使用的物流术语，也是由西泽修教授在1970年提出的。 从历史 的发展来看，人类社会经济的发展曾经出现过两个比较重要的提供 大量利润的领域：物质资源与人力资源领域、销售领域。随着科学 技术、营销手段的不断进步以及市场机制的日臻完善，第一利润源 和第二利润源已日趋枯竭。 人们将目光从生产领域投向流通领域。 物流成为企业的第三利润源是由其自身的特点及它在经济领域发挥 的作用所决定的。
第1章物流概述
第1章物流概述引言物流的概念最早出现在美国，当初被称为Physical Distribution（PD），译成汉语是“实物分配”或“货物配送”。
1935年，美国销售协会阐述了“实物分配”的概念：“实物分配是包含于销售之中的物质资料和服务在从生产场所的流动过程中所伴随的种种经济活动。
”1963年，物流的概念被引入日本，当时的物流被理解为“在连接生产和消费间对物资履行保管、运输、装卸、包装、加工等功能，以及作为控制这类功能后援的信息功能，它在物资销售中起了桥梁作用”。
我国是在20世纪80年代才接触“物流”这个概念的，此时的物流已被称为Logistics，已经不是过去PD的概念了。
Logistics的原意为“后勤”，这是“二战”期间军队在运输武器、弹药和粮食等给养时使用的一个名词，它是为维持战争需要的一种后勤保障系统。
后来把Logistics一词转用于物资的流通中，这时，物流就不单纯是考虑从生产者到消费者的货物配送问题，而且还要考虑从供应商到生产者对原材料的采购，以及生产者本身在产品制造过程中的运输、保管和信息等各个方面，全面地、综合性地提高经济效益和效率的问题。
因此，现代物流是以满足消费者的需求为目标，把制造、运输、销售等市场情况统一起来考虑的一种战略措施，这与传统物流仅把它看作“后勤保障系统”和“销售活动中起桥梁作用”的概念相比，在深度和广度上又有了进一步的含义。
1.1 物流与物流管理1.1.1 物流的概念物流（Logistics）是为了满足消费者的需求，而对原材料、半成品、最终产品及相关信息从起始地到消费地的有效率和效益的流动与存储而进行的计划、实施与控制的过程。
具体包括运输、仓储、包装、物料搬运、装卸、存货控制、订单处理、需求预测、生产计划、采购、为客户服务、工厂和仓库选址、物品回收、零部件及服务保障、废品处理、情报信息联系等。
·2·物流案例与实务在我国，国家标准《物流术语》中物流的定义：“物流是指物品从供应地到接收地的实体流动过程。