五星级酒店人力资源部管理大纲
五星级酒店员工档案管理制度
第一章总则第一条为了规范本酒店员工档案管理，确保员工档案的完整性、真实性和保密性，便于高效、有序地利用档案资料，特制定本制度。
第二条本制度适用于本酒店所有员工的纸质档案和电子档案管理。
第二章管理职责第三条人力资源部为本酒店员工档案管理的归口管理部门，负责员工档案的收集、整理、归档、保管、查询、利用和销毁等工作。
第四条各部门应积极配合人力资源部做好员工档案管理工作，确保档案资料的准确性和完整性。
第三章管理原则第五条员工档案管理应遵循真实性、完整性、安全性、保密性和便捷性的原则。
第六条员工档案的收集、整理、归档、保管、查询、利用和销毁等工作，应严格按照国家有关法律法规和本制度执行。
第四章档案内容第七条员工档案包括以下内容：（一）员工基本信息：姓名、性别、出生日期、民族、身份证号码、婚姻状况、学历、学位、职称、政治面貌等。
（二）员工入职档案：应聘登记表、面试评估表、录用审批表、录用通知书、员工信息登记表、入职承诺书及员工保密协议、个人证件（身份证复印件、学历学位证复印件、资格证书复印件、职称复印件）等。
（三）员工培训档案：培训通知、培训总结报告或者考评结果、培训审批表、员工外派培训合同、外出培训反馈表等。
（四）员工异动档案：试用期员工转正表、内部调动审批流程表、竞聘相关资料等。
（五）员工离职档案：员工离职申请表、员工离职面谈记录表、员工离职调查表、员工离职工作交接表、解除劳动合同协议书、离职保密协议（部分岗位）、离职证明（单位存档）等。
第五章档案管理流程第八条员工入职时，人力资源部应收集并整理其档案资料，归入员工档案。
第九条员工在职期间，如有变动，应及时更新档案资料。
第十条员工离职时，人力资源部应收集并整理其离职档案，归入员工档案。
第十一条员工档案的查询、利用和销毁，应按照国家有关法律法规和本制度执行。
第六章档案保管与保密第十二条员工档案应存放在安全、干燥、通风的档案室，并采取防火、防盗、防潮、防虫等措施。
五星级酒店管理制度
五星级酒店管理制度作为一家高级酒店，五星级酒店需要建立一套严格的管理制度来确保高质量的服务和良好的运营。
这些管理制度包括人力资源管理、质量控制、安全管理和环境保护等方面。
本文将详细介绍五星级酒店的管理制度。
一、人力资源管理在五星级酒店中，人力资源管理是至关重要的。
为确保职员的素质，酒店应制定严格的招聘标准，并进行面试和考核。
必须确保员工具备相关的专业知识和技能。
酒店还应建立培训机制，为员工提供持续的专业知识和技能培训。
此外，酒店应定期评估员工的工作表现，并提供适当的奖惩机制。
二、质量控制五星级酒店的服务质量是吸引客户的关键。
为了确保高质量的服务，酒店应建立质量控制制度。
这包括对客房、餐饮、会议中心等各个部门的服务质量进行监督和评估。
酒店还应定期邀请专业质量评估师对服务进行评估，以保持高水平的服务质量。
三、安全管理安全管理是五星级酒店的重要组成部分。
酒店应建立完善的安保系统，包括视频监控、门禁控制以及安全巡逻。
酒店还应定期进行火灾、地震等应急演练，确保员工了解应急程序，并能够迅速反应。
此外，酒店还应建立健全的食品安全管理制度，确保食品卫生无可挑剔。
四、环境保护作为一家负责任的企业，五星级酒店应致力于环境保护。
酒店应制定节能减排的措施，例如使用低耗能设备、回收利用废水和废物等。
酒店还应倡导员工和客人节约用水和用电，并进行宣传教育。
此外，酒店还应建立与环保组织的合作关系，共同推动环境保护事业。
五、客户投诉处理五星级酒店面向高端客户，客户投诉处理至关重要。
酒店应建立客户投诉处理制度，确保客户的投诉能够得到及时有效地处理。
酒店应为客户提供多种投诉渠道，并指定专人负责投诉处理，确保客户得到满意的解决方案。
酒店还应定期对投诉进行分析，从中总结经验并改进服务质量。
六、员工福利与激励为了保持员工的积极性和凝聚力，五星级酒店应提供良好的员工福利和激励机制。
酒店应提供竞争力的薪酬待遇、完善的社会保险以及良好的工作环境。
五星级酒店管理规章制度
第一章总则第一条为确保五星级酒店的优质服务、高效运营和良好形象，特制定本规章制度。
第二条本制度适用于五星级酒店的所有员工，包括但不限于客房部、餐饮部、前厅部、人力资源部、财务部、安保部等。
第三条本制度遵循以下原则：1. 依法合规：遵守国家法律法规和行业标准；2. 顾客至上：以顾客需求为导向，提供优质服务；3. 团结协作：加强部门间沟通与协作，共同提高酒店服务水平；4. 严谨规范：严格执行各项规章制度，确保酒店高效运营。
第二章人力资源管理制度第四条人员招聘：1. 招聘应遵循公平、公正、公开的原则；2. 招聘条件应符合岗位要求，确保人员素质；3. 招聘程序应规范，确保招聘过程透明。
第五条培训与发展：1. 定期组织员工培训，提高员工业务水平和服务意识；2. 为员工提供晋升通道，激发员工积极性；3. 对优秀员工给予表彰和奖励。
第六条福利待遇：1. 依法为员工缴纳社会保险和住房公积金；2. 提供具有竞争力的薪酬待遇；3. 定期组织员工体检，关注员工身心健康。
第三章客房管理制度第七条客房清洁：1. 客房服务员应按照规定程序进行清洁工作，确保客房卫生；2. 定期检查客房设施设备，发现问题及时报修；3. 保持客房内物品整齐，为顾客提供舒适的居住环境。
第八条客房安全：1. 严格执行客房安全检查制度，确保顾客人身和财产安全；2. 定期对客房进行安全隐患排查，及时消除安全隐患；3. 加强客房安全管理，提高员工安全意识。
第四章餐饮管理制度第九条餐饮服务：1. 严格执行餐饮服务规范，确保食品安全卫生；2. 提供丰富多样的菜品，满足顾客需求；3. 主动热情，为顾客提供优质服务。
第十条餐饮卫生：1. 定期对厨房设备进行清洗消毒，确保食品安全；2. 做好原材料采购、储存、加工等环节的卫生管理；3. 加强员工卫生意识教育，确保餐饮卫生。
第五章前厅管理制度第十一条前厅服务：1. 严格执行前厅服务规范，热情周到，礼貌待客；2. 及时解答顾客疑问，为顾客提供帮助；3. 保持前厅环境整洁，营造舒适氛围。
五星级酒店人员管理制度
一、总则为规范酒店人员管理，提高酒店服务质量，保障酒店员工权益，根据国家相关法律法规，结合酒店实际情况，特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于酒店全体员工，包括但不限于管理人员、客房部、餐饮部、前厅部、保安部等。
三、管理制度1. 考勤制度（1）员工应按时上下班，不得迟到、早退、旷工。
（2）员工请假需提前向部门经理提出申请，经批准后方可休假。
（3）员工因特殊原因需加班，需提前向部门经理申请，并按照规定办理加班手续。
2. 仪容仪表（1）员工上班期间需着酒店统一工作服，佩戴工号牌。
（2）员工需保持个人卫生，不得佩戴饰品、染发等。
（3）员工需注意个人仪态，保持端庄、大方。
3. 劳动纪律（1）员工应遵守劳动纪律，不得在工作时间从事与工作无关的活动。
（2）员工不得在工作场所吸烟、饮酒、赌博等。
（3）员工不得泄露酒店商业秘密。
4. 服务质量（1）员工需以热情、周到的服务态度对待客人。
（2）员工需掌握本职工作所需的专业知识和技能。
（3）员工需积极参与酒店各项培训活动，提高自身综合素质。
5. 奖惩制度（1）对表现优秀、工作成绩突出的员工给予表彰和奖励。
（2）对违反本制度规定的行为，给予警告、罚款、降职、辞退等处罚。
四、附则1. 本制度由酒店人力资源部负责解释。
2. 本制度自发布之日起施行。
五、具体规定1. 员工入职前需参加面试，合格后方可录用。
2. 员工入职后，需签订劳动合同，明确双方权利和义务。
3. 员工在工作期间，如有违反国家法律法规、酒店规章制度等行为，酒店有权依法进行处理。
4. 员工离职时，需按照劳动合同规定办理离职手续。
5. 酒店定期对员工进行培训，提高员工综合素质和服务水平。
6. 酒店为员工提供良好的工作环境和生活条件，保障员工权益。
7. 酒店鼓励员工积极参与酒店发展，共同创造美好未来。
五星级星级酒店运营手册【精品酒店管理】
管理目录第一章公司企业文化第二章、人力资源部一、员工招聘入职管理制度及程序二、员工离职管理制度及程序二十一、公司例会管理制度第三章、员工考核管理制度与程序一、员工激励机制（一）、拾金不昧奖（二）、合理化建议奖（三）、举报奖（四）、员工生日（五）、优秀部门评定（六）、优秀管理员和优秀员工的评定（七）、星级服务员的评定二、员工绩效考评管理制度及程序三、每月最佳员工评选管理制度及程序第四章、餐饮部管理规范（一）、餐厅规范礼貌用语操作程序及标准（二）、托盘操作服务规范标准操作程序及标准（三）、铺桌布服务工作标准操作程序及标准（四）、中餐摆台服务操作程序及标准（五）、营业部预订餐服务操作程序及标准（六）、电话接听标准操作程序（三十二）、餐饮常见问题处理办法餐厅各部门工作程序及标准（一）、餐厅楼面工作程序及标准（二）、迎宾领位的工作程序（三）、传菜服务员的工作程序（四）、餐厅卫生要求及标准（五）、餐前检查制度（六）、餐厅营业前准备工作标准程序（七）、餐厅收市服务工作标准程序（八）、管事部洗碗工作标准程序餐厅管理制度与程序（一）、突发事件处理手册管理程序及标准（二）、餐厅棉织品管理规定程序及标准（三）、餐厅交接班管理制度程序及标准（四）、金银器管理制度程序及标准（五）、酒吧酒水申领制度程序及标准（六）、酒吧酒水盘存制度程序及标准（七）、餐饮服务质量监督检查制度程序及标准一．专（一）、（二）（三）（四）、对客服务技巧（五）、专职管家工作流程（六）、专职管家欢迎杯具及饮料的管理（七）、专职管家进入客人房间的基本知识（八）、客人遗留物品的处理（九）、清洁客人房间对客人物品的处理（十）、请勿打扰处理程序（十一）、如何布置婴儿床（十二）、专职管家收送客衣流程（十三）、专职管家送报纸程序（十四）、送欢迎茶（十五）、专职管家为客人开门的基本程序（十六）、专职管家房间小整理程序（十七）、维修问题的解决与报告（十八）、专职管家夜床服务流程（十九）、专职管家引领程序（二十（二十（二十（二十（二十（二十二．客（一）（二）（三）（四）（五）（六）（七）（八）（九）（十）（十三）、客房部消毒制度（十四）、吸尘器的维修和保养（十五）、如何接听电话（十六）、加床程序（十七）、如何布置婴儿床（十八）、对客服务技巧（十九）、空房保洁程序（二十）、如何检查离店房（二十一）清洁客房杯子、电水壶、冰桶（二十二）清洁卫生间地面（二十三）清洁浴壁和浴缸（二十四）清洁淋浴间（二十五）清洁卫生间墙面（二十六）清洁卫生间台面和洗手盆（二十七）清洁恭桶（二十（二十（三十（三十（三十（三十（三十（三十（三十（三十（三十（三十PA（一）（二）（三）（四）（五）（六）（七）（八）客用卫生间清洁（九）小便池清洁（十）结晶蜡工作程序（十一）“四害”消杀写作规程（十二）洗地机（单盘机）的使用（十三）吸尘器的维修和保养（十四）吸水机的使用（十五）、抽洗地毯（十六）、地面抛光（十七）、地毯去渍（十八）、所有药水的配比及使用制服房（一）制服房运行的程序与标准（二）更换制服程序（三）布草收发程序（四）前厅部（一）（二）（三）（四）（五）（六）（七）（八）（九）（十）（十一（十二（十三（十四（十九）、贵宾团的欢迎入住/欢送离店仪式程序（二十）、客人房长时间显示“请勿打搅“等处理程序总台（一）问候客人（二）散客入住的登记程序（三）散客分房程序（四）住店客人换房程序（五）住店客人不在时的换房程序（六）长住客的接待程序（七）散客结帐程序（八）团队结帐程序（九）无预订散客入住程序（十）为旅行社付款的散客办理入住程序（十一）外币兑换程序（十二）给客人提供保险箱程序（十三（十四总机（一）（二）（三）商务中（一）（二）（三）（四）（五）（六）（七）（八）打字服务（九）参考书/报纸/杂志的管理行李员（一）向抵店和离店客人打招呼（二）寄存行李物品（三）雨伞借用（四）自行车出租（五）设备维修及保养（六）酒店领导物品转交（七）领导客衣的收取（八）行政引领第六章、出品部岗位职责餐饮部操作程序及标准(一)、蔬菜加工操作程序及标准（七）（八）（九）、（十）、出品部考核管理规范出品部运转管理表格第七章、财务部岗位职责财务部操作程序及标准（一）、会计核算流程工作规范操作程序及标准（二）、餐厅每月工资表的编制工作规范操作程序及标准（三）、出纳员工作规范操作程序及标准（四）、收银员工作规范操作程序及标准（五）、作废帐单的管理工作规范操作程序及标准（六）、现金、支票、信用卡的收款工作规范操作程序及标准（七）、收银交接班现金及帐单交接工作规范操作程序及标准（八）、保管员工作规范操作程序及标准（九）、货物验收工作规范操作程序及标准（十）、采购员工作规范操作程序及标准（十一）、采购员工作质量规范操作程序及标准（十二）、电脑员维修工作质量规范操作程序及标准(二)消防安全主管(三)消防、治安监控领班兼文员(四)安全监控员(五)治安安全巡逻领班(六)一号通道值班员兼巡逻员保卫部工作规范(一)巡逻工作流程(二)车辆调度工作流程(三)消防、治安监控中心工作流程(四)配合公安政法部门拘捕嫌疑人工作流程(五)客房失窃、客人打架、伤亡事件处理程序(六)对精神病患者肇事的处理流程(七)发生停电事故应急处理流程(七)车场保安员服务标准(八)保卫部为客服务标准六、保卫部管理制度(一)住宿登记管理制度(二)客房治安、消防管理制度(三)长包房安全管理制度(四)酒店钥匙安全管理制度(五)行李房安全管理制度(六)贵重物品保险箱安全管理制度(七)餐厅治安管理制度(八)公共娱乐场所治安管理制度(夜总会、酒吧、桑拿浴、康乐)(九)厨房安全管理制度(十)商场治安管理制度(一)部门沟通与协作(二)与酒店其它部室沟通与协作第三章、人力资源部一、员工招聘入职管理制度及程序员工招聘入职管理制度员工入职手续办理：1、招聘原则：A、因事设岗，因岗择人；B、先店内，后店外；以上。
五星级酒店人员管理制度
五星级酒店人员管理制度1. 引言在竞争激烈的酒店行业，人员管理制度对于保持良好服务质量和提升酒店形象至关重要。
作为一家五星级酒店，制定并执行良好的人员管理制度是确保高质量服务的重要保障。
本文将介绍五星级酒店的人员管理制度，包括人员招聘、培训、激励和绩效评估等方面。
2. 人员招聘五星级酒店需要雇佣专业、熟练且具有良好服务意识的员工。
因此，招聘过程需要非常谨慎和细致。
我们将采取以下步骤来招聘员工：2.1 编制详细的岗位描述和职责要求，明确每个职位的技能和素质要求。
2.2 广泛发布招聘信息，通过各种途径寻找合适的候选人，包括在线招聘网站、招聘平台和高校就业信息发布渠道等。
2.3 进行面试和能力测试，以确保候选人符合我们的要求。
2.4 针对待聘员工进行背景调查，包括学历、工作经验和个人品质等。
3. 人员培训为了提供卓越的服务，五星级酒店需要对员工进行全面的培训，提升他们的专业技能和服务意识。
3.1 新员工培训：新员工入职后将接受一周的基础培训，包括酒店的服务标准、礼仪与礼貌、沟通技巧和团队合作等方面。
3.2 岗位培训：根据员工的具体职位，提供专业的岗位培训，包括前台接待、客房清洁、餐饮服务等。
3.3 进修培训：定期举办进修培训，以提高员工的领导能力和管理技能。
邀请行业专家进行讲座和工作坊，让员工不断学习和成长。
3.4 客户服务培训：为员工提供客户服务技巧的培训，包括处理客户投诉、解决问题和提供个性化服务。
4. 人员激励激励员工是保持他们积极性和提高工作效率的重要手段。
五星级酒店将采取以下措施来激励员工：4.1 薪酬福利：提供具有竞争力的薪酬待遇和福利，包括基本工资、绩效奖金、员工优惠和健康保险等。
4.2 职业发展：制定职业发展规划，为员工提供晋升和升职机会。
内部晋升优先原则，鼓励员工通过培训和继续教育提升自己的职业技能。
4.3 员工活动：定期组织员工活动，增进员工之间的沟通和团队合作。
例如，举办员工旅游、篮球比赛和年度晚宴等。
星级酒店人员管理制度
第一章总则第一条为加强星级酒店的管理，提高服务质量，保障酒店正常运营，特制定本制度。
第二条本制度适用于星级酒店全体员工，包括但不限于前厅部、客房部、餐饮部、工程部、保安部、康娱部、管家部、财务部、人力资源部、市场营销部等部门。
第三条星级酒店人员管理制度遵循以下原则：1. 依法管理，公平公正；2. 激励与约束并重，提高员工素质；3. 重视员工培训，提升服务意识；4. 营造和谐团队，提高酒店整体竞争力。
第二章组织架构第四条酒店设立总经理室，负责酒店全面管理工作。
下设各职能部门，分别负责具体业务。
第五条各部门设立部门经理，负责本部门工作，对总经理负责。
第三章员工招聘与培训第六条酒店员工招聘应遵循公开、公平、公正的原则，严格按照招聘程序进行。
第七条新员工入职前，必须参加酒店组织的岗前培训，培训内容包括酒店规章制度、服务礼仪、业务知识等。
第八条酒店应定期组织员工参加业务技能培训，提高员工综合素质。
第四章员工考勤与薪酬第九条员工应按时上下班，遵守考勤制度。
迟到、早退、旷工等行为，按相关规定处理。
第十条员工薪酬按照国家相关法律法规及酒店薪酬制度执行，包括基本工资、绩效工资、奖金等。
第十一条员工享有国家规定的休息休假权利。
第五章员工行为规范第十二条员工应严格遵守国家法律法规，遵守酒店规章制度，维护酒店形象。
第十三条员工应树立良好的职业道德，诚实守信，廉洁自律。
第十四条员工应尊重客人，礼貌待人，热情服务，积极主动解决问题。
第十五条员工应爱护酒店设施设备，节约资源，维护酒店环境。
第十六条员工应团结协作，互相尊重，共同维护酒店和谐稳定。
第六章员工奖惩第十七条酒店对表现优秀、贡献突出的员工给予奖励，包括物质奖励和荣誉称号。
第十八条酒店对违反规章制度、影响酒店形象、损害客人利益的员工给予处罚，包括经济处罚、行政处分等。
第七章附则第十九条本制度由酒店人力资源部负责解释。
第二十条本制度自发布之日起实施。
本制度旨在规范星级酒店人员管理，提高服务质量，为客人提供优质、舒适的住宿体验。
五星级酒店管理人员制度
第一章总则第一条为规范五星级酒店管理，提高酒店管理水平，确保酒店服务质量，特制定本制度。
第二条本制度适用于五星级酒店全体管理人员，包括部门经理、主管、助理等。
第三条管理人员应遵守国家法律法规、酒店规章制度及行业规范，全心全意为宾客提供优质服务。
第二章管理职责第四条管理人员应具备以下职责：1. 严格执行酒店规章制度，确保酒店各项工作有序进行。
2. 负责本部门人员的管理、培训、考核和激励，提高员工素质和服务水平。
3. 组织本部门员工开展各项工作，确保部门工作目标的实现。
4. 加强与各部门的沟通与协作，提高酒店整体运营效率。
5. 主动了解宾客需求，及时解决宾客问题，提高宾客满意度。
第三章工作要求第五条管理人员应具备以下工作要求：1. 具备较强的组织协调能力、沟通能力和团队合作精神。
2. 具备较强的业务知识，熟悉酒店各项业务流程。
3. 具备良好的职业道德，廉洁自律，严守秘密。
4. 严格遵守工作时间，按时完成工作任务。
5. 积极参与酒店组织的各项活动，提升自身综合素质。
第六条管理人员应具备以下职业素养：1. 热爱酒店事业，具有强烈的事业心和责任感。
2. 严谨细致，注重细节，追求卓越。
3. 勤奋敬业，勇于担当，乐于奉献。
4. 开拓创新，善于学习，不断提升自身能力。
第五章培训与发展第七条酒店应定期组织管理人员进行业务培训、技能提升和职业素养培训。
第八条酒店应鼓励管理人员参加各类行业交流活动，拓宽视野，提升管理水平。
第九条酒店应建立健全人才培养机制，为管理人员提供晋升机会。
第六章考核与奖惩第十条酒店应建立健全管理人员考核制度，对管理人员的工作绩效、业务能力、职业素养等方面进行全面考核。
第十一条酒店对表现优秀的管理人员给予表彰和奖励，对违反规章制度的给予相应处罚。
第十二条管理人员考核结果作为晋升、调岗、薪酬调整的重要依据。
第七章附则第十三条本制度由酒店人力资源部负责解释。
第十四条本制度自发布之日起实施。
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晓洲饭虑 ■ i * * i ILAOZHOU HOTEL 管理大纲一人力资源部
1 人力资源部 目录： 第一节 人力资源部概述及编制结构图 ............... 2 第二节 人力资源部岗位职责与素质要求 ............. 2 第三节考勤管理理制度 ................................. 10 第四节奖惩条例 ....................................... 14 第五节 人事管理制度 ................................. 21 第六节工资管理制度 ................................... 28 第七节 员工培训管理制度 ............................. 30 第八节 员工餐厅管理制度 ............................. 34 第九节员工宿舍管理制度 ............................... 35 第十节 员工更衣室及工衣柜管理制度 ................... 37 第十一节医务室管理制度 ............................... 38僥洲扳扈 ■ - 、 RAOZHOU HOTEL 管理大纲一人力资源部
2 第一节 人力资源部概述及编制结构图 一、 部门概述： 人力资源部是酒店决策职能部门之一。直接向酒店总经理汇报工作。 人力资源是酒店最为宝贵的资源。通过合理地开发人力资源，充分发挥人的最大潜能，为酒店的经 营目标能够提供巨大的增值效应。 人力资源部作为开发、管理酒店人力资源的职能部门，所处的位置和所担负的责任都是极为重要的。 秉承酒店“尊重员工，人文员工”的原则，人力资源部致力于为酒店员工创造一个和谐的、富有激情的 工作环境和实现自我价值的舞台，努力增强员工的向心力、凝聚力。 人力资源部下辖的部门有人事部、培训部、员工食堂、员工宿舍、医务室。 二、 人力资源部编制结构图（附）
第二节人力资源部岗位职责及素质要求 一、人力资源部总监 上级：总经理 下级：人事经理、食堂主管、宿舍领班、培训老师、医生及部属人员。 岗位职责： 1、 直接对总经理负责，主持并对人力资源部的全面工作负责。 2、 根据酒店的经营管理目标，制定酒店的招聘计划、工资方案、培训和考核计划等并组织落实。 3、 主持制定本部门的管理制度和工作计划、 工作流程，组织、督导部门全体工作人员实施工作计划 和执行管理制度。 4、 参加每周行政例会，主持部门会议，传达和认真贯彻总经理的指示。 5、 定期对酒店的管理人员进行考核、评估，办理任免、奖惩等事项。 6、 处理人事投诉和劳动争议，并收集有关情况及时向总经理汇报。 7、 培训、考核、奖惩、教育下属工作人员，调动大家的工作积极性，努力提高部门的工作效率和工 作水平。 &审核部门报表，请示、报告等文稿，按计划控制使用部门办公费用。 9、 加强与有关行政管理单位的沟通，协调好与其他部门的关系。 10、 办理员工年假、补休、事假等假期的审批工作。 11、 完成总经理交办的其他工作。 素质要求：有感召力和凝聚力，成熟老练。有责任心、事业心和自信心。勇于开拓，敢于竞争。 自然条件：年龄28岁以上，身体健康，精力旺盛，仪表端庄，气质高雅。 僥洲扳扈 ■ -「 RAOZHOU HOTEL 管理大纲一人力资源部
3 文化程度：大学专科以上学历，有社会学、心理学和管理学的基础。
工作经验：五年以上大型酒店管理经验及三年以上人力资源管理工作经验。 特殊要求：熟练使用电脑及办公自动化设备，熟悉掌握政府部门的各项有关法律法规，有卓越的计 划、组织、领导、协调、控制、督导和独立工作能力。 二、 人事经理 上级：人力资源总监 下级：人事领班、培训老师 岗位职责： 1、 根据总监的部署跟进、落实人事方面各项工作计划。 2、 负责跟进、督导人事领班及文员的日常工作。 3、 负责组织每月员工生日会活动。 4、 负责员工的招聘和人员调配工作。 5、 负责每季度优秀评选的跟进工作。 6、 负责每月人事报表审核和考勤报表的制作。 7、 完成总监交待的其他工作任务。 &完成上司交待的其他工作任务。 素质要求： 基本素质：具有良好的职业道德和敬业精神，遵章守纪，保守秘密、工作认真、耐心、细致、周密。 有较强的组织能力和协调能力，团结同事，工作中能建立良好的人际关系。 自然条件：年龄25岁以上，五官端正，身体健康。 文化程度：具有大学专科以上学历。 工作经验：具有三年以上人事管理工作经验。 特殊要求：具有艰苦奋斗的精神，能够熟练使用现代办公设备。 三、 人事领班 上级：人事经理 岗位职责 1、 接待来应聘的人员，指引应聘者填表、测量身高、复印有效证件，进行初步的面试。 2、 根据酒店规定为员工办理社保，并负责每月社保的请款、换取发票等事宜，负责员工工伤办理手 续。HOTEL 3、 办理员工入、离职手续。
4、 跟进排班表、考勤的制作与核查工作，检查各部门出勤情况，定期跟进考勤异常处理结果。 管理大纲一人力资源部 4 5、 每月初核对本月到期《劳动合同》的情况，及时续签。 6、 制作每月月度人事报表。 7、 负责招聘网站的资料维护与整理，负责人才库的整理和归档。 &负责外来人员餐券的发放和登记工作。 9、完成人事经理交办的其他工作任务。 素质要求： 基本素质：有责任心，办事细致、公道，具有亲和力。 自然条件：21岁以上，符合五星级酒店基本要求。 文化程度：中专或以上学历，了解国家劳动合同及劳动政策的有关规定。 工作经验：具有二年以上人事工作经验。 特殊要求：能够熟练的使用现代办公设备。 四、培训老师 上级：人事经理 岗位职责 1、 每月收集、整理、评选各部门案例。 2、 跟进各部门月度培训计划的执行情况。 3、 每月负责跟进新员工培训工作。 4、 跟进其他培训的准备工作。 5、 跟进阅览室的报纸更换工作，跟进酒店存书的管理工作。 6、 跟进质检的记录及半月报公布工作。 7、 收集、整理各部门每月培训计划表及每月培训报告表。 &跟进每季度读书计划的开展情况检查，季度末收集、评选各部门读书心得。 9、 跟进每月酒店大事记录，并及时予以公布。 10、 建立教材库，收集各部门每月培训计划大纲主要内容及公共培训知识、消防培训知识等。 素质要求：责任心强，主动积极，讲求实效。 自然条件：身体健康，精力旺盛，仪表端庄，年龄在 20岁以上。 文化程度：中专及以上文化程度，英语或旅游专业为佳。 工作经验：1年以上酒店工作经验或语言教学经验，熟悉酒店业务和管理规范。 僥洲扳扈 * - ■ RAUZHOU HOTEL
特殊要求：熟练使用电脑及其它办公室自动化设备， 通晓常用的电脑应用软件。 有较强的培训组织、 管理大纲一人力资源部 5 实施能力和独立工作能力，有较好的英语水平。
五、 文员 上级：人力资源总监 岗位职责 1、 所有人事资料的录入及随时更新员工个人档案数据，备份存档。 2、 人事档案的存放工作（包括入职申请单、合同、假期单、异动单、奖罚单、优秀员工资料、担保 书、其它需要存入个人档案的有效证明等） 。 3、 部门内部及部门之间文件的传递及登记。 4、 夜宵券的发放。 5、 各种单据的审核及传递工作。 6、 办公室内固定资产的保管及物品损耗的管理。 7、 部门办公用品及其它用品的申购及领用。 &部门的会议纪要记录，任免通知的起草及其它普通文件的起草。 9、 负责办公室人员的考勤及排班。 10、 部门公章的使用与档案的保管工作。 素质要求：有责任心，办事细心，有保密意识。 自然条件：年龄18岁以上，身体健康，符合五星级酒店基本要求。 文化程度：中专及以上学历。 工作经验：同类型企业相关工作经验 1年。 特殊要求：熟练操作电脑及使用办公软件。 六、 医生 上级：人力资源总监 岗位职责 1、 负责酒店员工医疗保健工作，负责管理医务室药品与设备。 2、 负责员工《健康证》的管理。 3、 及时为患病员工进行初步诊治。 4、 负责对员工工伤的初步判断及救治，必要时转送医院治疗。 5、 负责制定医务室的购药计划，补充必要的医疗器械及物品。 6、 负责医务室所购进药品、器械的验收、登记、结账等项工作僥洲扳扈 * - 、 RAUZ.HOIU HOTEL 管理大纲一人力资源部
6 7、认真做好各种传染病等级上报工作。
&认真做好对员工医药费的统计和病假的审批工作。 9、完成总监领导交办的其他工作任务。 素质要求：有事业心、责任感、热爱本职工作，办事公平合理，熟知本职工作的程序和质量标准, 能认真执行上级的指令。 自然条件：年龄21岁以上，身体健康，男女不限。 文化程度：中专医学专业毕业，以内科为佳。 工作经验：三年以上医务工作经验。 特殊要求：具有主治医师专业职称。 七、食堂主管 上级：人力资源总监 下级：食堂主管助理、厨师、点心师及其下属 岗位职责 1、 全面负责整个员工餐厅的工作。 2、 负责员工餐厅的排班、考勤及日常管理工作。 3、 负责召开员工餐厅例会。 4、 及时向上级汇报员工餐厅的工作，做到上情下达，下情上报。 5、 配合培训制订本部员工培训计划。 6、 经常走访员工，了解出品质量，及时改进。 7、 负责员工餐厅采购物品的验货等工作。 8制订每周每月菜谱，并跟踪落实情况。 9、 合理配菜，达到满足大多数员工的口味并保证营养的需要。 10、 定期参加部门总监召开的会议。 11、 负责员工餐厅区域的消防工作。 12、 完成上级领导交办的其他工作任务。 素质要求：有责任心，有一定的管理能力。 自然条件：25岁以上，身体健康。 文化程度：相关专业高中以上学历。 工作经验：2年以上大型食堂管理工作经验。 特殊要求：能够督导下属积极进行工作，并善于处理员工对食堂的各种意见。 八、 食堂主管助理