管理信息系统酒店餐饮课程设计

1 / 48 武 汉 科 技 大 学 城 市 学 院 课 程 实 验 报 告 课程名称 ：管理信息系统 学部 ：经济与管理学部 专业班级 ：人力资源管理1班 姓名 ：陈康 指导老师 ：薛艳梅

2013 年 12 月 1 日

201110172128 2 / 48

实验一 一、利息计算 1. 本金为5万,借期为2年,年息为6%,求每月和每年还款金额、两年总还款金额。 2. 将运行结果写在实验报告上, 3. 确定管理模型，并写出手工计算过程，写入实验报告

实验结果：

1.每月还款金额：2216元，每年还款金额：26592元，两年总还款额：53184元 2.管理模型:复利计算G=A*B*(1+B)^T/(1+B)^（T—1) 3.计算过程： 设每月归还G元，才能保证2年末还清 令T为还清的月数，A为借款，B为月利率 依据公式G = A*B*(1+B)^T/(1+B)^（T—1) 则 G=50000*5%*(1+5%)^24/(1+5%)^（24—1） =2216元 3 / 48

二、最优加工顺序 1.有5个零件 ,其加工时间如下表，求加工顺序 2.将运行结果写在实验报告上试解释最优加工顺序的问题可以在那方面应用？找出管理模型，并手工运算，写入实验报告。

零件1 零件2 零件3 零件4 零件5

车时间 1 2 1 5 3

铣时间 3 1 2 1 2

实验结果：

1、实验结果：工件加工顺序：1 3 5 4 2 2、解释最优加工顺序的问题可以在那方面应用？ 答：在生产加工、安排合理生产计划等方面有应用 3、手工计算结果： 4 / 48

手工计算原理如下：先行工序施工工期短的要排在前面施工，后续工序施工工期短的应安排在后面施工。亦即，首先列出各项任务的“工序工期表”，然后在表中依次选取最小数，而且每列只选一次，若此数属于先行工序，则从前排，反之，则从后排。排序是1 3 5 4 2 三、最小费用 1.利用该程序求出从1点到各点2…9的最小费用 2.将运行结果写在实验报告上，试解释最小费用的问题可以在那方面应用？解释该管理模型，写入实验 实验结果：

如截图所示；1到2最小费路径为1—2，最小费用是8 5 / 48 1到3最小费路径为1—3，最小费用是6

1到4最小费路径为1—2—4，最小费用是8+2=10 6 / 48 1到5最小费路径为1—3—5，最小费用是6+8=14

1到6最小费路径为1—2—6，最小费用是8+5=13 7 / 48 1到7最小费路径为1—2—6—7，最小费用是8+5+3=16

1到8最小费路径为1—2—4—8，最小费用是8+2+9=19 8 / 48 1到9最小费路径为1—2—6—7—9，最小费用是8+5+3+3=19 1、实验结果： 具体实验结果下： 1到2最小费路径为1—2，最小费用是8 1到3最小费路径为1—3，最小费用是6 1到4最小费路径为1—2—4，最小费用是8+2=10 1到5最小费路径为1—3—5，最小费用是6+8=14 1到6最小费路径为1—2—6，最小费用是8+5=13 1到7最小费路径为1—2—6—7，最小费用是8+5+3=16 1到8最小费路径为1—2—4—8，最小费用是8+2+9=19 1到9最小费路径为1—2—6—7—9，最小费用是8+5+3+3=19

2、最小费用法（minimal cost method）线路长度基本相同且运输收入也基本相同的方案进行比较时，为简化计算，可采用最小费用法进行比较。费用计算包括各方案的投资总额和各方案在项目寿命期内的9 / 48

各种费用（主要为年运营费用）。费用最小的方案为最优方案。 3、最小费用的问题可以在那方面应用 答：在物流运输，航班衔接，货物配送，节省差旅费

四、最小生成树 1.利用该程序求出求最小生成树，并把最小生成树画在实验报告上。 2.解释该管理模型（最小生成树），举例解释最小生成树可以在那方面应用？写入实验报告 实验结果:

1、实验结果：如图最小费用为4+6+2+4+5+3+5=29 2、最小生成树： 在一个具有几个顶点的连通图G中，如果存在子图G'包含G中所有顶点和一部分边，且不形成回路，则称G'为图G的生成树，代价最小生成树则称为最小生成树。 10 / 48

3、最小生成树可以在那方面应用 答：一般用在城市高速公路、高铁维修，煤气管道的铺建及经济领域，网络站建设中有广泛的应用。

五、练习 SQL语句练习:参考教材P54-56 1. 按书上例1、2、3进行操作 2. 查询年龄<=20且为计算机专业 3. 查询高数>80的学生姓名和成绩 4. 查询计算机的所有男同学，并按年龄降序排列，只要求显示学号、姓名、年龄。 5. 将2、3、4SQL语句和执行结果写在实验报告上 6. 进入SQL server数据库软件（步骤：开始->程序-> Microsoft SQL server -> 企业管理器），在数据库pubs中打开表employee （步骤：点击“数据库” ->在表employee上右键->返回所有行），点击 ，输入SQL语句，查询所有单位代码为0877的员工，并按入职时间降序排列。 实验结果： 1查询年龄<=20且为计算机专业 查询语句及查询结果如下图所示： 11 / 48

2查询高数>80的学生姓名和成绩 查询语句及查询结果如下图所示：

3查询计算机的所有男同学，并按年龄降序排列，只要求显示学号、姓名、年龄。 查询语句及查询结果如下图所示：

4进入SQL server数据库软件（步骤：开始->程序-> Microsoft SQL server -> 企业管理器），在数据库pubs中打开表employee （步骤：12 / 48

点击“数据库” ->在表employee上右键->返回所有行），点击，输入SQL语句，查询所有单位代码为0877的员工，并按入职时间降序排列。 查询语句：

查询结果：

实验二 一，实验名称 学生管理信息系统

二，实验目的 （1）通过上机操作，加深对管理信息理论知识的理解。 （2）通过使用工具，了解一些实际的管理系统并掌握其操作技术。

三，实验内容与结果

1. 进入12.1的库存管理系统 2. 进入代码维护子菜单，通过修改代码表功能查看所有库存产品的代码、名称、类别。 3. 将库存产品的代码、名称、类别记录在实验报告上，记录后退出。 13 / 48

查看所有库存产品的代码、名称、类别。 如下图所示 库存管理——代码维护 进入增加糖果品种，将以下数据加入 代码 产品名称 单位 类别 不变价 现行价 14 / 48

04 花生糖 千克 1 20 20 34 米酒糖 千克 5 30 30 35 泡泡糖 千克 5 25 25 增加糖果品种

增加后的产品代码表：

在产品维护中使用删除糖果品种功能，删除毛里球糖 删除后的产品代码表如下图所示 15 / 48

库存管理——数据录入 1. 进入数据录入子菜单 2. 先进行3.数据初始化 3. 然后进入入库数据录入，将右边的入库数据录入 4. 进入销售数据录入将右边的销售数据录入 5. 进入查询功能，在实验报告上记录库存产品数量、总销售量。 6. 进入报表输出，先进行统计报表计算，在实验报告上记录下生产销售月报表、产品收发存汇总表。 7. 人工检查数据是否正确

1 代码 产品名称 入库数量 01 500 02 400 03 400 21 500 22 1000 31 200 32 1000 33 200 41 500 16 / 48

04 800 34 800 35 1000

数据初始化后,入库数据,录入 退出入库数据录入,进入销售数据录入. 代码 零售量 批发量 01 400 100 02 200 100 03 200 200 21 100 300 22 200 500 31 50 100 32 300 500 17 / 48

33 50 50 41 100 300 04 100 600 34 100 600 35 300 500

进入查询功能，在实验报告上记录库存产品数量、总销售量。 产品库存数据查询结果如下: 18 / 48

销售数据查询结果如下:

进入报表输出，先进行统计报表计算，在实验报告上记录下生产销售月报表、产品收发存汇总表。 19 / 48

打印的生产销售月报表 产品收发存汇总表如下： 20 / 48 库结构分析 在D:\glxxxt\prg20目录下查看 产品代码库cpdm.dbf， CPDM CPMC DWDM DW LBDM LB BBJ XXJ ZJM

01 大白兔 2 千克 1 奶油 30.00 30.00 DBT

02 喔喔 2 千克 1 奶油 20.00 20.00 OO 03 佳佳 2 千克 1 奶油 20.00 20.00 JJ 04 花生糖 2 千克 1 奶油 20.00 20.00 HST 21 德夫 1 克 2 巧克力 2.00 2.00 DF 22 双喜 2 千克 3 水果 16.00 16.00 SX 31 椰子糖 2 千克 5 其他 18.00 18.00 YZT 32 喜之郎 2 千克 2 果冻 25.00 25.00 XZL