【活动策划】咖啡广告策划书

【活动策划】咖啡广告策划书
【活动策划】咖啡广告策划书

环保学院美食街暨社团文化周开幕式策划书

为了搞好XX 环境保护工程职业学院首届社团文化节,为进一步拓展

大学生社团文化的内涵,在校园里弘扬高雅艺术,提升校园文化活动的层

次和品位,我院将举办首届社团文化节。为了使本次活动能成功举办,就

本届开幕式做如下策划:

2019-2020版 内部资料 注意保管

XX 咖啡广告策划书 STANDARD TEMPLATE

公司简介 商业计划书 创业计划书 节日庆典 新品发布会 创业融资 项目介绍 模板 策划 项目汇报 市场营销 活动策划 工作计划 策划书 营销管理 节日策划 推广策划 策划方案 商务策划 工作汇报 企业报告 企业宣讲 校园宣讲 总结报告 总结汇报 个人总结 工作总结 工作报告 模板 教育教学 教育培训 教学课件 主题教育 班会育人 教学计划 班会 课件 教学研究 模板 家长会 思想教育 小学教学 中学教学 大学教学 幼儿教学

XX咖啡广告策划书

市场分析:

一.品牌介绍;二.营销环境分析;三.产品分析;四.消费者分析竞;五.争

者分析;六.竞争对手广告分析。

广告策略:

一.广告目标

二.目标市场策略

三.广告诉求策略

四.广告创意策略

市场分析

一.品牌介绍

XX公司于1938年发明了世界上第一杯速溶咖啡,并取名为XX咖啡,受到西方很多人的喜爱。它于20世纪80年代开始在中国销售,获得了年轻,有活力的都市消费者喜爱。如今,XX咖啡已成为中国市场乃至世界的领先速溶咖啡品牌。

二.营销环境分析

品牌在中国市场已经形成较高的知名度并拥有固定消费者,且消费者忠诚度较高。

和对手相比,XX咖啡的口味偏淡,XX奶粉的负面新闻也为XX咖啡减分不少。

中国咖啡消费量以每年15%的速度增长,形成巨大消费潜在市场。

不断有新咖啡品牌进入市场,咖啡品种及其替代品的增加使得整个行业的竞争越来越激烈。

三.产品分析

1.产品介绍

XX咖啡 100% 纯咖啡

XX咖啡礼盒系列

XX金牌咖啡

XX咖啡伴侣(植脂末)

XX咖啡卡布奇诺咖啡

2.产品特征分析

产品性能:以精选的上等优质咖啡豆为主原料,经过精火烘焙,加入咖啡伴侣和糖精心调配而成的饮品。味道香醇,口感顺滑,饮用方便,一冲既可。产品价格:对于同行市场,其居于品牌领先位置,属于典型的中高档咖啡,价格较高。

3.产品生命周期分析

速溶咖啡第一次出现在1938年,已经走在产品的成熟期阶段。

XX公司每年都会大力投资开发新口味的速溶咖啡,在消费者中具有极高的品牌忠诚度。市场前景乐观。

4.产品品牌形象分析

品牌意识:对许多消费者而言,XX就是速溶咖啡。在速溶咖啡市场上,XX 无疑是领先品牌并占领了大部分市场。

品牌核心:XX咖啡(Nescafe)这个名字在世界各国的语言中,都给人一种明朗的感觉,强化了XX咖啡可以在你紧张,疲劳之后,注入活力,让你放松片刻的感觉。

四.消费者分析

1.现有消费者构成及特点:

年轻,热情,充满活力,追求时尚的在校学生和工薪阶层。他们有强烈的事业心,但也要面对工作的压力和不断的挑战。

2.消费者细分:

18-30岁,“对广告有亲切感”,“注重流行新趋势”,“希望成为具有独特风格的人”。

30-45岁居多,“朋友会听从我的意见”,宁愿牺牲休闲时间挣钱,喜欢外国产品。

年龄集中在25-35岁,不希望成为“独特风格的人”,受广告影响较小,品牌忠诚度低。

大众型,品牌消费型,保守型,年轻活力型,主见型

35-45岁居多,不注重浪漫,也不关注“流行新趋势”。

年龄集中在25-35岁,侧重品牌消费,看重家庭,作息规律性较差。

雀巢咖啡广告策划书

雀巢咖啡广告策划书 08艺设2班 徐浩婧 20081101213

目录 前言---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 1 一、市场分析-------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2 1、销售环境 (1)宏观环境分析 (2)微观环境分析 2、市场概况 (1)目标市场 (2)市场结构 3、结论 (1)优势和劣势 (2)机遇和威胁 (3)问题点 二、消费者分析---------------------------------------------------------------------------------------------------------- 4 1、现在消费者分析 (1)消费群体构成 (2)消费行为 2、结论 (1)优势和劣势 (2)机遇和威胁 (3)问题点 三、产品分析---------------------------------------------------------------------------------------------------------------5 1、产品特征分析 2、产品生命周期 3、产品品牌形象 4、产品定位 四、竞争对手分析-------------------------------------------------------------------------------------------------------6 1、本企业在竞争中的位置 2、竞争对手在竞争中的位置 3、比较结论 五、竞争对手广告分析-----------------------------------------------------------------------------------------------7 六、广告策略---------------------------------------------------------------------------------------------------------------7 1、广告目标 2、市场目标 3、产品定位策略 4、广告诉求策略 (1)诉求对象 (2)诉求内容 5、广告媒介策略 (1)广告媒介 (2)媒介选择标准 七、广告计划-------------------------------------------------------------------------------------------------------------8 1、目标

星巴克的市场营销策划书

星巴克的市场营销策划书 星巴克我们很多人都去过,它为什么那么成功呢,这其实跟营销也是分不开的。下面为大家了关于,一起来看看吧: 一、前言 随着消费水平的发展,人们的消费观念也有了很大的改变,越来越多的人开始追求生活的品质与情调,咖啡进入都市人的生活,以一种优雅的姿态吸引着都市中追求休闲和时尚的白领以及商务人士。在北京,如果你是一位星巴克的发烧友,一定对星巴克摇曳的灯光、舒缓的音乐不陌生。 星巴克以其“第三空间”的休闲舒适消费观念在咖啡领域独占鳌头,从一间默默无闻的小咖啡馆发展成如今全球连锁的著名品牌,现在京城的白领没有不知道星巴克的,一杯咖啡或许就代表着他们追求的一种西式的生活方式。星巴克正改变着人们的消费行为。你可以不为吃饭,而只是去那里品尝咖啡和聊天。为营造这种专业、休闲又浪漫的第三生活空间,星巴克对每家店面都突出五种感觉,特别讲究视觉中的温馨、听觉中音乐的随心所欲、嗅觉的咖啡香等。 星巴克向上攀升的速度确实是非同寻常,但是更特殊的是它推动公司品牌与业务扩张的方法,完全迥异于品牌开发的常规。星巴克诞生于资本主义最发达的美国,它的主要产品是世界上最古老的商品――咖啡,它将自己的咖啡做成与众不同的、味道与服务质量永恒不变的、具有巨大品牌价值的产品。

星巴克吸引消费者的一个重要因素是其中西结合的氛围。内部 品味独特的人文环境――清雅的音乐、悦目的图画,大到中式家具和考究的西式吧台,小到咖啡制作和饮用器具,典雅、悠闲的氛围,既透着浓浓的中国传统文化,又保持着原汁原叶的美式风情,能使二者并行不悖,结合得如此天衣无缝, 星巴克连锁店外观单纯从店周围的环境来考虑,但是其内部装 修却要严格地配合连锁店统一的装饰风格。每一家店本身就是一个形象推广,是星巴克商业链条上的一环,由美国的设计室专门为每一家店创造丰富的视觉元素和统一的风格,从而使顾客和过路客赏心悦目,达到推广品牌的目的。这种推广方式被称为Tie-in,就是把咖啡馆 形象和顾客紧密联系起来。星巴克”吸引亚洲消费者的另一个重要因素是其内部优雅独特的人文环境。木质的桌椅、清雅的音乐、考究的咖啡制作器具,为消费者烘托出一种典雅、悠闲的氛围。更难得的是,尽管身处异地他乡,“星巴克”亚洲分店的室内装饰仍能保持着原汁原叶的美式风情。因此,与东京那些拥挤且“烟雾”缭绕的本地咖啡店和东南亚那些堆满摇摇晃晃的塑料长凳的茶水店相比,“星巴克”正在凭借其独特的优势吸引越来越多的亚洲消费者星巴克的市场营 销策划方案星巴克的市场营销策划方案。纽约经济学家利维特提出,一家公司发展到一定阶段就必须重新定位,否则可能会因为看不到新竞争者的威胁而衰亡。 中国的消费者市场成长很快,接受能力越来越强,这是现代化 的一个必经过程。是一个文化传播和价值观念的建立。比如星巴克的

咖啡厅营销方案

咖啡厅营销方案 时间:2014-09-09 分类:方案来源:书通网 方案一:咖啡厅营销方案 一、背景分析 1、产品与服务状况分析 咖啡厅将汽车工业学院的所有学生作为其顾客,产品是单一的咖啡,不提供其他的饮料等服务。当然,作为咖啡厅,它的服务,它的情调,都是不可忽视的产品或者说是附加产品。咖啡厅提供咖啡饮品的种类较多,咖啡的特色在于味道很浓郁,甜苦可以依据个人喜好自由搭配。这样使得的产品大众化,普。此外咖啡厅还提供各式花式糕点。 咖啡厅的服务员大多数都是学生,而且很大一部分是这个咖啡厅的投资者。他们基本上没有受过专门的服务类培训,但是根据目前的服务状况来看,他们基本上能很好的满足顾客的需要。 咖啡厅的价格定位54.8%的顾客表示能接受。此外,超过一半的顾客表示如果提高额外的特色服务,他们愿意为服务买单。只有7%的汽院学生表示,价格完全不会影响他们选择咖啡的品种。(受调查条件的影响,仅取30汽院学生为调查对象,仅供参考,若需详细调查结果,请加大调查围) 2、餐厅自身 优势: ★位于汽车工业学院,有较固定的客户来源。 ★安静优雅,交通便利,停车方便。 ★地处经十路繁华地段,与2食堂(校园三大食堂之一)相邻。 ★以上下课的学生为轴心,老师学生群体基数大。 劣势: ★尚未树立良好的品牌形象 ★服务意识薄弱。

★菜单品种没特色,味道有待提高。 ★对于本身宣传不到位,知名度不够。 3、竞争情况分析 目前咖啡厅的外在竞争对手有两个:桃园食堂的奶茶窗口和学校侧门的一个奶茶店。但是我们不把这些做为潜在的竞争者,咖啡厅并不把咖啡做为唯一的产品,还经营蛋糕类,并且它的目标顾客不仅是情侣,而且还是广大的老师和同学。两个竞争对手比较可以看出,咖啡厅的竞争目标不是和另一个竞争者抢顾客,而是如何更好地吸引自己的潜在顾客。需要注意的是,如果学习竞争对手将自己的经营产品扩大,对于咖啡厅来说不具有优势,而且很大可能会挤占自己的市场空间。 竞争者的分析: a.奶茶店,主要面向低档消费者,这一类消费者居多,我们校周围奶茶3元/杯,环境虽然差一点,但奶茶店是我们最重要的竞争者. b. 桃园食堂奶茶窗口,主要在就餐期间营业,奶茶价格价位很多,从1.5元/小杯到6元/大杯不等。竞争力很强,但受时间段限制。 4、消费群体分析 ★群体特点:学生——基数大,没有自己的经济来源,但有一定的消费能力;年轻,时尚,富有激情,勇于接受新事物;恋爱的季节,感情丰富,爱面子,闲暇时间多,朋友聚会多。教师——具有高文化修养,有一定经济能力。★消费动机:休闲娱乐,议事,朋友,情侣约会,就餐,★消费心理:优雅舒适,有格调,方便但不随便,放松心情的地方。 5、媒介分析 传单、宣传册——校园散发,食堂门口,海报和咖啡厅 优点:方便,及时,其引导性强,成本低。 6、消费者分析 a.外来人士,高校是一个知识分子呆的地方而且也是文化中心,商务人士和游客可以把对咖啡的需求与消费带到了学校,促进了西餐业的发展,带动这个产业的发展。 b.环境特别需求者,咖啡厅的环境既不像中餐厅那么热闹,也不像快餐厅那么匆忙,无论是休闲还是谈话都十分方便。所以,很多人都把咖啡厅作为与朋友、同学、甚至客户商谈、交流、沟通的一个场所。还有些人把在咖啡厅当作思考、独处或处理一些工作的场所。 c.追求时尚者,由于大学生是追求时尚的年青消费群体。他们追求品味和个性,消费能力从总体上讲比较有限.这其中以情侣约会最为主要.

星巴克品牌形象设计报告

星巴克品牌形象设计报告 班级:国商3班 姓名:辛炜琼 学号:17030601043

一、摘要 专业咖啡零售商星巴克是21世纪美国最伟大的成功故事之一。企业形象策划作为公认的当今最成功、最令人称赞的公司,星巴克在33年内从西雅图的一家小咖啡店发展到现在,已经在美国拥有5945家分店,另外在28个国家拥有共2392家分店。 二、设计意义 消费者购买商品的心理活动,一般总是从商品的认识过程开始的,而激烈竞争的市场上,品牌成为人们选择商品的重要依据,品牌也是人们地位、实力的象征。企业为使消费者在众多商品巾选择自己的产品,就要利用品牌名称合品牌设计的视觉现象引起消费者的注意和兴趣。这样,品牌的真正意义才显现出来,才会日渐走进消费者的心中。 三、星巴克品牌形象设计特点 1.从良好的经营理念开始 星巴克之所以取得极大的成功,企业形象策划是因为其前所未有的投资理念:将咖啡馆打造成社交场所。咖啡馆不再只是去喝杯美味咖啡的去处,而是成了社交和谈天论地的场所,尤其为学生和年轻的城市职场人员所青睐。星巴克既提供了相关服务,却又与众不同。它让一种不起眼的产品变成了顾客们乐意接受的非常体验。 2.志向远大 星巴克1971年在西雅图的派克市场开了第一家店。当时公司规模很小,但创业初期就有远大的抱负。公司1982年公开上市,离最初创办已有10年。起步时虽不起眼,公司现在已占有了专业咖啡市场的40%,并且这方面的预期增长让其有进一步增长拓展的大量机会。可以说,星巴克才刚刚开始其独霸全球的步伐。 星巴克是稳扎稳打增长业务的。企业形象策划它肯定不是那种一夜暴富的公司,但是坚持、耐心、过人的经营及财务运作使其成了全球关注的对象。

雀巢营销策划书

雀巢咖啡 营 销 策 划 书 策划人:朱海波 09国贸(1)班时间:2011年6月5日

前言 本策划书先通过对雀巢咖啡中国区销售情况分析,在确定雀巢校园之行,使雀巢咖啡拥有更多的市场空间,同时也为了使雀巢咖啡更多更快的的融入人们的生活,渲染时尚的气息,而制定的针对大学生这个充满时尚青春活力个性的群体的一系列策略。

目录 一、雀巢中国史 二、雀巢产品分析——咖啡(一)雀巢公司丰富多样的系列产品(二)雀巢咖啡的产品特点 (三)雀巢咖啡的市场生命周期分析(四)雀巢咖啡品牌形象分析 三、校园营销状况分析(一)产品市场分析 (二)竞争品分析 (三)消费者分析 (四)SWOT分析 四、市场营销策略 (一)产品的市场定位 (二)4PS策略 五、方案实施

一、雀巢中国史 雀巢中国总部位于瑞士的雀巢集团,是世界上最大的食品公司,在中国有着长久的历史。一个世纪以来,中国消费者已经非常熟悉并信任雀巢品牌,因为早在上世纪的1908年,雀巢公司就在上海开设了它在中国的第一家销售办事处。雀巢是最早进入中国的外商之一,对中国有着坚定的承诺。在过去的十六年中,雀巢从瑞士对大中华区的直接投资已累计达七十亿元人民币。雀巢大中华区的总部设在北京,经营二十一家工厂,其中四家在上海地区、三家在广东省、四家在天津地区、三家在四川省、两家在山东省、一家在黑龙江省、一家在江苏省、一家在内蒙古自治区、一家在北京地区,还有一家在香港特别行政区。2001年,雀巢在上海成立了上海雀巢研发中心。这一研发中心致力于应用科技和

营养研究,并开发中国消费者喜爱的、适合中国人口味和消费能力的营养食品。2005年,雀巢在大中华地区的年度销售额达一百一十二亿元人民币,缴纳各项税款约十一亿元人民币。雀巢对大中华区庄严承诺:我们一定会和中国人民一起,为中国迈向灿烂的明天而做出自己最大的贡献。 雀巢中国总部位于瑞士的雀巢集团,是世界上最大的食品公司,在中国有着长久的历史。一个世纪以来,中国消费者已经非常熟悉并信任雀巢品牌,因为早在上世纪的1908年,雀巢公司就在上海开设了它在中国的第一家销售办事处。雀巢是最早进入中国的外商之一,对中国有着坚定的承诺。在过去的十六年中,雀巢从瑞士对大中华区的直接投资已累计达七十亿元人民币。雀巢大中华区的总部设在北京,经营二十一家工厂,其中四家在上海地区、三家在广东省、四家在天津地区、三家在四川省、两家在山东省、一家在黑龙江省、一家在江苏省、一家在内蒙古自治区、一家在北京地区,还有一家在香港特别行政区。2001年,雀巢在上海成立了上海雀巢研发中心。这一研发中心致力于应用科技和营养研究,并开发中国消费者喜爱的、适合中国人口味和消费能力的营养食品。2005年,雀巢在大中华地区的年度销售额达一百一十二亿元人民币,缴纳各项税款约十一亿元人民币。雀巢对大中华区庄严承诺:我们一定会和中国人民一起,为中国迈向灿烂的明天而做出自己最大的贡献。

星巴克营销策划实施方案

星巴克中国市场营销策划方案 策划团队:一帮小人物 班级:会计1413班 :徐祥学号:1438970147 :申宇桐学号:1438990107 :丽如学号:1438090103 :徐加明学号:1438070225 :邱慧珍学号:1438090239 :吴颖学号:1438090119 2016年 6月 19日

目录 一、项目背景 (4) (一)团队概况 (4) (二)项目背景 (5) 二、营销目标 (5) 三、市场现状分析 (6) (一)宏观环境分析 (6) (二)中观环境分析 (7) (三)微观环境分析 (8) 四、市场机会与问题分析 (10) (一)星巴克营的营销现状 (10) (二)星巴克在中国市场面临的问题 (11) (三)星巴克在中国市场的机会 (13) 五、星巴克的营销策略 (13) (一)目标市场的选择 (13) (二)星巴克的4P’S组合 (14) 六、星巴克营销行动方案 (17) (一)营销行动方案 (17) (二)营销预算 (20) 七、执行关键及风险控制 (21) (一)执行关键 (21)

(二)风险控制: (21) 八、结束语 (23) 九、附录 (23)

星巴克营销策划书 一、项目背景 (一)团队概况 团队名称:一帮小人物 口号:不吃饭,不睡觉,打起精神赚钞票! 团队成员:徐祥、申宇桐、徐加明、邱慧珍、丽如、吴颖 团队分工:徐祥:营销背景与团队概况、营销目标、PPT主讲 申宇桐:市场状况分析 丽如:市场机会与问题分析 徐加明:营销策略 邱慧珍:实施步骤(行动方案)、预算 吴颖:执行关键及风险控制

(二)项目背景 星巴克很少做广告,或者说,他们很少自己主动去做那种花钱的广告。这是一个很简单的道理,如果有人帮你到处做免费的广告,你又何必去再花一次钱、操一份心呢?星巴克的成功,肯定离不开精心设计的推广策略在20世纪八十年代之前,世界没有统一的世界性咖啡品牌,只有速溶咖啡品牌。从那个时代开始,星巴克是唯一的世界性咖啡品牌。星巴克,诞生于美国西雅图,靠咖啡豆起家,自1971年创建,到现在仅仅用了三十多年的时间,就从一家小咖啡馆发展到拥有4500家全球性的连锁企业。 二、营销目标 目标市场的正确选择为了用“个性化的商品”去满足“个性化的市场需求”,考虑到客户的需求多元化和复杂化,特别是情感性因素在购买中越来越具有影响力,只有以抽象化的细分变量来做动态的市场细分才能准确锁定目标,集中有限资源去赢得顾客“芳心”并不断培养其忠诚度,从而达到最大限度阻隔竞争对手的目的。星巴克也正是凭借这点才踏上它的星光大道的。星巴克致力于提供完善的工作环境,并创造相互尊重和相互信任的工作氛围,秉持多元化经营的重要原则,采用最高标准进行采购烘焙,并提供最新鲜的咖啡,以高度热忱满足顾客的需求。 三、市场现状分析

咖啡策划书

Leisure Spase咖啡 项目市场定位及分析 1.产品和服务介绍: 秉持着成为最优秀本土原创咖啡厅的企业愿景,我们创造良好的工作环境并相互尊重,为顾客提供优质的产品和真诚的服务。主动融入校园、社区生活,同时亦追求效益,努力实现企业文化与经济效益同步的多元化发展模式。 Leisure Spase咖啡厅是一家集休闲与享受为一体的咖啡厅,白天享受咖啡厅的温文尔雅、悠闲自得。夜晚体味自我空间的自我随意。特色咖啡,小吃,甜点,酒水选择多样,为您营造完美的时尚娱乐空间,温馨环境,周到服务,带给人们酣畅淋漓的消闲体验。Leisure Spase咖啡厅为客人提供优良的环境和服务,让消费者在这里展现一种品位,体验一种文化,寄托一种情感,使Leisure Spase咖啡厅成为商务休闲,朋友聚会的首选之地。 2.竞争比较 连锁品牌咖啡: (1)美国星巴克咖啡连锁,日本真锅咖啡连锁,意大利巴贝拉,麦咖啡,法国西提岛连锁,加拿大的百怡咖啡连锁,上岛咖 啡等。

(2)咖啡文化在历经数百年历史的涤荡之后,咖啡中已经融入了深厚的历史与文化韵味,喝咖啡不仅仅是在品尝一杯咖啡, 更可以从中了解到咖啡蕴涵的文化精神。同行竞争格局对我 们有利,能更好的提我们的知名度。相对而言,我们咖啡点 环境、管理水平、产品和服务质量以及性价比都占有相当的 优势。 3.格调定位 Leisure Spase咖啡厅是一家集休闲与享受为一体的咖啡厅,以温馨浪漫的风格,为顾客提供优质的服务,给顾客贵族式的享受,力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境,引导消费者转变消费观念,向崇尚自然、追求健康的文化品位方面转变。 4,经营理念 在产品的优质口感的情况下,坚持打造物美价廉的咖啡,提供是更为优质的环境和氛围,因而通过环境的精心设计与氛围的营造,营造大众消费,使得我们的被替代性降低。 SWOT分析 1.机会 (1)咖啡消费品位越来越高,文化的魅力就是市场的魅力。单纯速溶咖啡己远远不能满足要求了,消费者开始认知咖啡的品 牌、风格和知道如何享受咖啡带来的乐趣。喝的不是咖啡而 是一种享受,氛围和环境,现在人们比较喜欢到咖啡厅感受 这种氛围,文艺小清新。

雀巢咖啡广告策划书

雀巢咖啡广告策划书 雀巢咖啡广告策划书(一) 一、雀巢咖啡的公司简介(来源中策划院) 二、市场环境分析 随着我国入世成功,外资对我国的投资别断加大,我国经济前途一片大好,居民收入较快增长,恩格尔系数还会有所落低的,有60%下岗职工进入了再就业服务中心,并按时脚额领到基本日子保障金.从总体经济进展看,经济呈现高速进展的态势。 咖啡,作为世界三大饮料之一,与中国的茶叶一样,有着丰富的文化内涵。它别但有着迷人的香气,更因为载有的独特的西方文化气息,是一种日子品位和小资情调的代表,在国内受到越来越多的,特别是年轻一代消费群体的追捧。 目前,我国咖啡市场年销售额200个亿。专家预测,随着80后、90后一代群体的成长,以后十年,咖啡市场将持爆炸性增长,增长率将高达35%以上。 三、消费者分析 茶在中国有悠久的历史,是人们从古至今家喻户晓的落温解暑、保健的饮品,占领了一定的消费者。但是随着经济全球化的进一步进展,中西方文化相融合,一些西方的饮食适应逐渐被中国消费者同意,其中就包括咖啡。喝咖啡的风气,是在上世纪90年代后在城市白领中兴起的。在最近的二三年间,国内的咖啡消费明显增长,有数据表明,目前中国的咖啡消费量正以每年10%的速度递增,有望成为世界上最具潜力的咖啡消费大国。是什么导致咖啡在中国市场迅速崛起,咖啡具有提神醒脑的作用,还有人喜欢它苦中带甜的口感,进而吸引了相当一部分消费者。 四、广告策略 造企业形象,提高市场占有率 保持雀巢咖啡的市场领导地位,进一步拓展品牌空间 有针对性地吸引大众型和年轻活力型消费者,传播雀巢咖啡所代表的休闲,活力的文化和理念 (一)、产品定位策略 产品保持现有的口感质量 产品保持现有的价位 1、广告定位:巢咖啡以即冲即饮、滋味好为广告定位。把咖啡定位于“速溶型”,其目标对象别是针对在家的老年人,而是参加工作的少年男女。速溶,随着现代化工业生产进展的需要应运而生;速溶有益于少年男女珍惜时刻。珍惜时刻是时代的新潮,随着人们观念的改变,雀巢咖啡越来越受到欢迎。这一定位策略,使它成为现代化日子的一种日子方式。 2、产品定位:从雀巢咖啡的滋味来进行定位,让消费者意识到”滋味好级了”是一具很高的评价。 目标群体:上班族,加班,加点的年轻人 要紧人群——中少年人 数据:各年龄段对咖啡的爱慕程度别同,其中表示特别喜欢咖啡的人群中41~50岁占了24、0%,20~30岁占了18、0%。 进一步调查表明,喝咖啡的男性比例要高于女性比例。在所有受访者中,喝咖啡的男性为55、1%,女性为44、9%。 分析:咖啡作为一种口味独特的饮品深受少年消费者的爱慕,中年人和少年人是咖啡产品的要紧消费群体。并且男性消费者的人数远远超出女性消费者,购买者中也以男性居多。其原因在于咖啡属烟糖类产品,更多为男性所关注。而且作为一种嗜好品,更易受到男性的青睐。

咖啡广告策划书

咖啡广告策划书 精品文档 咖啡广告策划书 咖啡广告策划书 美国雀巢饮料公司具有 。 亿美元的资产 是雀巢食品公司的一个分部 它生产一系列雀巢饮品。为了适应更激烈的市场竞争 目前公司围绕四个目标进行改革 生产新一代品牌的产品 扩大产品占有率开发适应不同消费群体的产品 提高效率降低成本 使它成为最好的饮料。雀巢公司正在削减公司的业务量以便集中投资于有市场竞争力的产品 并密切关注市场竞争对手的发展变化。开发更新产品是雀巢品牌强有力的保障 以速溶咖啡开发为例 目前的产品已经遍布全美 多个州 并在加拿大、巴西和墨西哥也已闻名。 目前奶酪业、巧克力业 这些与孩子们有关的商业占有较大市场。新包装给产品提供了许多新的市场机会。液体饮料传统上一般只有 天保存期 由于产品质量的改进 将其保存期延长到 天。因此产品可以长时间的放进仓库储货架上 可以在电影院、剧院、娱乐场所等地方销售 所以你会在很多地方看到咖啡粉是 年前的产品类型 它以每年超过 的速度增长。 从去年至今的销售量已增长到 它和谷类及其他产品一样 正在稳步增长 因此它的市场前景非常广阔。只要是可以生产巧克力和牛奶的地方 就能生产速溶咖啡。产品必须随着市场的要求而变化。雀巢速溶咖啡要通过户外广告 通过媒体宣传 目标核心是 精品文档 吸引 岁的青少年和 岁的青年男女群体的购买市场 如用灯箱广告、侧墙广告、车厢广告和地铁广告等。让用户需求与我们要达到的目标更接近。实践证明 通过各种广告使得消费者人群在三年中增长了三倍 而广告费用仅增长一倍 这样看来收益是明显的。速溶咖啡 预计速溶咖啡的包装规格将有多种尺寸投放市场 数量也会成倍增长。 随着我国入世成功 外资对我国的投资不断加大 我国经济前途一片大好 居民收入较快增长 恩格尔系数还会有所降低的 有 下岗职工进入了再就业服务中心 并按时足额领到基本生活保障金。从总体经济发展看 经济呈现高速发展的态势。 咖啡 作为世界三大饮料之一 与中国的茶叶一样 有着丰富的文化内涵。它不但有着迷人的香气 更因为载有的独特的西方文化气息 是一种生活品位和小资情调的代表 在国内受到越来越多的 特别是年轻一代消费群体的追捧。

星巴克咖啡馆室内设计

星巴克咖啡馆室内设计 1 选题背景 1(1题目分析 赵勃老师给我们布置的毕业设计题目是餐饮空间设计。餐饮空间是现代商业空间的一部分。造型设计上,空间界面上要体现自己的设计风格,并且符合课题的要求。设计中要应用到人体工程学的原理,完成灯光布置,色彩搭配,材料选择及其绿化设计。 1.2设计的产品确定 为了能找出适合自己做的饮品,自己收集了很多资料,最后确定了“咖啡”这种饮品。现在生活节奏日益加快,人们压力日益繁重的情况下。咖啡成为了人们日常常备之物,在提神的同时又是对人的一种放松方式。因此,“咖啡”成为了我的设计选择。 1.3 设计店址来源 咖啡馆是现代人们的高压的工作环境下休闲放松而设计的场所。咖啡馆的选址是根据详细的市场调查,选址在大型商场和众多公司周围的地方,是工作人们极度紧张聚焦之地。所以我选址在长春市欧亚卖场的专卖店 实体店面图

1 1.4 前期调研分析 从调研资料中得出:餐饮空间是人们日常生活不可缺少的饮食消费场所,相对于其他的功能空间,餐饮空间是更能为人们营造出多样的风格特征的休闲场所。繁忙的都市生活让人们需要寻找一个舒缓压力的空间。因此最重要的是要营造一个温馨舒适,清静怡人的都市休闲娱乐场所。从而体现自然、温馨、幽静的休憩氛围。而咖啡馆就是一个非常好的选择。 2 场所分析 2.1 场所背景分析 勘经过实地察,整个咖啡馆的空间结构比较好。本案例建筑面积为305平方米,共2层。位于欧亚卖场的7号厅,入口前方有停车场,内通其商场内部,人流繁多。 咖啡馆的内部空间大致规划为一层,第一层主要分成门厅、大厅、吧台、配餐室(厨房),最后是男女卫生间。第二层主要分成大厅,副吧台,半封闭式包间。 2.2 适应人群 经过实地勘察发现,长春欧亚 卖场主要消费人群在于周围商圈

雀巢咖啡网络营销策划书

雀巢咖啡网络营销策划书小组成员:崔 强 侯亚飞 黄胜海 徐翠平 王迎莹 张 栋 目录

一、前言 二、企业概况 三、网络营销环境分析(一)宏观环境分析 ①中国经济发展趋势 ②中国地区文化 (二)产品分析 (三)行业竞争状况分析 (四)消费者市场和购买行为分析 1.消费者经济因素分析 2. 消费者心理因素分析 (五)SWOT分析 四、网络营销设计方案(一)网络营销目标 (二)网络营销战略 (三)网络营销实施策略 1.产品策略 2.价格策略 3.客户关系管理策略 五、方案实施计划(一)具体行动方案 1.活动主题 2.活动时间 3.线上活动内容 (二)策划方案各项费用预算及效果 (三)方案调整

一、前言 雀巢进入中国速溶咖啡市场20余年,并在不断的营销努力中确立了自己龙头老大的位置,“味道好极了”这一经典广告语及其相应的推广策略功不可没。然而发展至今,雀巢咖啡这一单纯地以产品特征为诉求的推广主题,已不能满足其目前进一步的推广需求。我们必须在雀巢咖啡原有的品牌基础上进行品牌的扩展和延伸,从产品特征上升到品牌印象—— “一天好开始”正是雀巢咖啡现在要做的。 二、企业概况 雀巢公司,是世界最大的食品公司之一,于1866年在瑞士成立。目前,雀巢公司在世界范围内拥有511家工厂和超过25万名员工,生产包括速溶咖啡、婴儿配方奶粉、糖果巧克力、奶粉及液态奶、烹调产品、矿泉水、冰淇淋以及宠物食品等产品。在中国,自1908年起,雀巢就在上海成立了销售办事处。1996年,因业务的迅速发展,雀巢(中国)有限公司将总部由香港迁至北京。至今,雀巢已在中国累计投资70亿人民币,开设了20家先进的世界级工厂,雇员超过11000名,2003年销售额达到94亿人民币。 三、网络营销环境分析 (一)宏观环境分析 ①中国经济发展趋势 就中国经济社会发展而言,2011年既是夯实复苏基础的调整之年,又是实现可持续发展的关键之年,同时也是中国与世界发展进一步融合的一年。目前我国的GDP总量已经超过日本跃居世界第二。专家认为,今年的经济工作将会在转变发展方式,调整经济结构,提高经济增长质量和效益上下更大功夫。并且继续积极培育市场需求,拉动内需,中国经济发展将从主要依靠资源消耗转变为主要依靠提高劳动力素质、企业创新能力来发展,高新技术产业则被赋予更高期望。减排目标与经济发展相结合是大势所趋,中国已着手在新的一年里为代表未来方向的低碳经济发展谋划布局。 ②中国地区文化

【活动策划】咖啡广告策划书

环保学院美食街暨社团文化周开幕式策划书 为了搞好XX 环境保护工程职业学院首届社团文化节,为进一步拓展 大学生社团文化的内涵,在校园里弘扬高雅艺术,提升校园文化活动的层 次和品位,我院将举办首届社团文化节。为了使本次活动能成功举办,就 本届开幕式做如下策划: 2019-2020版 内部资料 注意保管 XX 咖啡广告策划书 STANDARD TEMPLATE 公司简介 商业计划书 创业计划书 节日庆典 新品发布会 创业融资 项目介绍 模板 策划 项目汇报 市场营销 活动策划 工作计划 策划书 营销管理 节日策划 推广策划 策划方案 商务策划 工作汇报 企业报告 企业宣讲 校园宣讲 总结报告 总结汇报 个人总结 工作总结 工作报告 模板 教育教学 教育培训 教学课件 主题教育 班会育人 教学计划 班会 课件 教学研究 模板 家长会 思想教育 小学教学 中学教学 大学教学 幼儿教学

XX咖啡广告策划书 市场分析: 一.品牌介绍;二.营销环境分析;三.产品分析;四.消费者分析竞;五.争 者分析;六.竞争对手广告分析。 广告策略: 一.广告目标 二.目标市场策略 三.广告诉求策略 四.广告创意策略 市场分析 一.品牌介绍 XX公司于1938年发明了世界上第一杯速溶咖啡,并取名为XX咖啡,受到西方很多人的喜爱。它于20世纪80年代开始在中国销售,获得了年轻,有活力的都市消费者喜爱。如今,XX咖啡已成为中国市场乃至世界的领先速溶咖啡品牌。 二.营销环境分析 品牌在中国市场已经形成较高的知名度并拥有固定消费者,且消费者忠诚度较高。 和对手相比,XX咖啡的口味偏淡,XX奶粉的负面新闻也为XX咖啡减分不少。 中国咖啡消费量以每年15%的速度增长,形成巨大消费潜在市场。 不断有新咖啡品牌进入市场,咖啡品种及其替代品的增加使得整个行业的竞争越来越激烈。 三.产品分析 1.产品介绍 XX咖啡 100% 纯咖啡 XX咖啡礼盒系列 XX金牌咖啡 XX咖啡伴侣(植脂末) XX咖啡卡布奇诺咖啡

星巴克广告策划书

星巴克广告策划书 一、前言 二、市场分析 1、市场环境分析 2、市场概况 三、星巴克的自身分析 1、星巴克公司的服务策略 2、星巴克的品牌文化 3、星巴克的SWOT 4、星巴克竞争对手分析 四、营销策略 1、星巴克的经营模式 2、星巴克的直入式营销 五、消费者分析 1、星巴克消费者分析 2、消费者满意度分析 3、潜在消费者分析 星巴克营销策略主题分析 六、市场建议(依据市场分析) 七、商品定位 八、行销建议

九、广告创意 十、媒介提案 十一、整体预算 十二:广告效果测评: 一、前言 随着消费水平的发展,人们的消费观念也有了很大的改变,越来越多的人开始追求生活的品质与情调,咖啡进入都市人的生活,以一种优雅的姿态吸引着都市中追求休闲和时尚的白领以及商务人士。在北京,如果你是一位星巴克的发烧友,一定对星巴克摇曳的灯光、舒缓的音乐不陌生。 星巴克以其“第三空间”的休闲舒适消费观念在咖啡领域独占鳌头,从一间默默无闻的小咖啡馆发展成如今全球连锁的著名品牌,现在京城的白领没有不知道星巴克的,一杯咖啡或许就代表着他们追求的一种西式的生活方式。星巴克正改变着人们的消费行为。你可以不为吃饭,而只是去那里品尝咖啡和聊天。为营造这种专业、休闲又浪漫的第三生活空间,星巴克对每家店面都突出五种感觉,特别讲究视觉中的温馨、听觉中音乐的随心所欲、嗅觉的咖啡香等。 星巴克向上攀升的速度确实是非同寻常,但是更特殊的是它推动公司品牌与业务扩张的方法,完全迥异于品牌开发的常规。星巴克诞生于资本主义最发达的美国,它的主要产品是世界上最古老的商品——咖啡,它将自己的咖啡做成与众不同的、味道与服务质量永恒不变的、具有巨大品牌价值的产品。 星巴克吸引消费者的一个重要因素是其中西结合的氛围。内部品味独特的人文环境——清雅的音乐、悦目的图画,大到中式家具和考究的西式吧台,小到咖啡制

咖啡店广告策划书-含封面

策划人:xxx

【精品文档】 咖啡店广告策划书 我很喜欢店主您的新奇创意,很新颖,很吸引人,从来没听过这样创意新奇的咖啡屋,现在很多咖啡有自己的品牌,自己的店,例如意大利式的拿铁咖啡,欧蕾咖啡,星巴克,卡布基诺和哈根达斯(冰欺凌),在这些咖啡中很少有人会注意他们的味道有什么区别,他们之所以会吸引人,都是有着属于他们的定位,人们品味的不仅是他的味道,更深一层的是品味它文化的味道,据我所知卡布基诺和哈根达斯就属于完美拍档,卡布基诺和阿根达斯的完美结合就好比年轻情侣们来说,要的是那种香甜的感觉,要的是那种同卡布基诺香浓的爱情.所以第一步,我们就要将我们的咖啡·咖啡店赋予文化,赋予内涵,将其定位,将本店赋予深刻的文化内涵,企业文化内涵定位.一个产品本身不值那么多钱,多的部分是文化,是品牌价值. 一星座咖啡文化定位 我很喜欢星座,对星座也很有研究,喜欢转一些关于星座的文章,因为觉得很准确,正如今年的春晚上的小品,现在不看属相,改看星座啦,很好.很新颖.也是市面没有的.据我所知,云南的过桥米线在每家店面上都有过桥米线这个传说,每家分店都有.所以这样的宣传模式也很适用于我们咖啡店.要想把咖啡屋做大做好,必须要赋予我们咖啡屋长久的内涵使之深入人心这样才能增加我们的顾客,使潜在顾客变成忠诚顾客 我们的品牌定位在12星座的传说上,每一个星座传说都有自己的故事,但是这些故事都有一个共同的特点,都彰显不同星座的本身特质,自己的性格特点,现在我们的定位就不能仅限于爱情这个看似不俗,确已经没有什么挖掘潜能的品牌定位上了.那么我们的定位点在哪里呢?就是性格特质上,21世纪,70后,80后,90 后的人群,不管是已经步入中年 2

星巴克市场营销分析案例85411

星巴克市场营销分析案例 只用了短短几年时间,星巴克在中国就成了一个时尚的代名词。它所标志的已经不只是一杯咖啡,而是一个品牌和一种文化。1971 年4 月,位于美国西雅图的星巴克创始店开业。 1987 年3 月,星巴克的主人鲍德温和波克决定卖掉星巴克咖啡公司在西雅图的店面及烘焙厂,霍华?舒兹则决定买下星巴克,同自己创立于1985 年的每日咖啡公司合并改造为“星巴克企业”。 现在,星巴克已经在北美、欧洲和南太平洋等地开出了6000 多家店,近几年的增长速度每年超过500 家,平均每周超过10000 万人在店内消费。预计2005 年,星巴克在全球将有10000 家店。目前,星巴克是惟一一个把店面开遍四大洲的世界性咖啡品牌。 1998 年3 月,星巴克进入台湾,1999 年1月进入北京,2000 年5 月进入上海,目前星巴克已成为了国内咖啡行业的第一品牌。 2003 年7 月,美国著名的咖啡连锁企业星巴克集团对外宣布:集团大幅提高其在台湾与上海合资公司中的股份,持股比例从原来的5% 增至50%。由此,星巴克集团的子公司“星巴克国际”和台湾的统一(星巴克)集团,将从授权关系转为事业合作伙伴。上海统一星巴克咖啡有限公司总经理徐光宇表示,美方增持10 倍股份的主要原因是看好台

湾和上海的市场前景,愿意进一步投资未来 台湾、上海星巴克股权之变使得“星巴克王国”再次引起人们的注意。作为一个市场跟进者,进入的又是一个充满竞争的完全成熟的市场,星巴克靠什么从一间小咖啡屋发展成为国际最著名的咖啡连锁店品牌?请看本期“星巴克市场营销分析案例”。 模式 根据世界各地不同的市场情况采取灵活的投资与合作模式 ★同麦当劳的全球扩张一样,星巴克很早就开始了跨国经营,在全球普遍推行三种商业组织结构:合资公司、许可协议、独资自营。星巴克的策略比较灵活,它会根据各国各地的市场情况而采取相应的合作模式。以美国星巴克总部在世界各地星巴克公司中所持股份的比例为依据,星巴克与世界各地的合作模式主要有四种情况: 1.星巴克占100%股权,比如在英国、泰国和澳大利亚等地; 2.星巴克占50%股权,比如在日本、韩国等地; 3.星巴克占股权较少,一般在5%左右,比如在中国的台湾、香港, 夏威夷和增资之前的上海等地;

星巴克广告方案

星巴克广告策划书 目录 一、前言 二、市场研究及竞争状态 三、消费者研究 四、产品问题及机会点 五、市场建议 六、商品定位 七、行销建议 八、创意方向与广告策略 九、广告表现 十、媒体策略 十一、预算分配 十二、广告效果评定 一、前言 随着消费水平的发展,人们的消费观念也有了很大的改变,越来越多的人开始追求生活的品质与情调,咖啡进入都市人的生活,以一种优雅的姿态吸引着都市中追求休闲和时尚的白领以及商务人士。在北京,如果你是一位星巴克的发烧友,一定对星巴克摇曳的灯光、舒缓的音乐不陌生。 星巴克以其“第三空间”的休闲舒适消费观念在咖啡领域独占鳌头,从一间默默无闻的小咖啡馆发展成如今全球连锁的著名品牌,现在京城的白领没有不知道星巴克的,一杯咖啡或许就代表着他们追求的一种西式的生活方式。星巴克正改变着人们的消费行为。你可以不为吃饭,而只是去那里品尝咖啡和聊天。为营造这种专业、休闲又浪漫的第三生活空间,星巴克对每家店面都突出五种感觉,特别讲究视觉中的温馨、听觉中音乐的随心所欲、嗅觉的咖啡香等。 星巴克向上攀升的速度确实是非同寻常,但是更特殊的是它推动公司品牌与业务扩张的方法,完全迥异于品牌开发的常规。星巴克诞生于资本主义最发达的美国,它的主要产品是世界上最古老的商品——咖啡,它将自己的咖啡做成与众不同的、味道与服务质量永恒不变的、具有巨大品牌价值的产品。 星巴克吸引消费者的一个重要因素是其中西结合的氛围。内部品味独特的人文环境——清雅的音乐、悦目的图画,大到中式家具和考究的西式吧台,小到咖啡制作和饮用器具,典雅、悠闲的氛围,既透着浓浓的中国传统文化,又保持着原汁原叶的美式风情,能使二者并行不悖,结合得如此天衣无缝, 星巴克连锁店外观单纯从店周围的环境来考虑,但是其内部装修却要严格地配合连锁店统一的装饰风格。每一家店本身就是一个形象推广,是星巴克商业链条上的一环,由美国的设计室专门为每一家店创造丰富的视觉元素和统一的风格,从而使顾客和过路客赏心悦目,达到推广品牌的目的。这种推广方式被称为Tie-in,就是把咖啡馆形象和顾客紧密联系起来。星巴克”吸引亚洲消费者的另一个重要因素是其内部优雅独特的人文环境。木质的桌椅、清雅

雀巢咖啡广告策划书

雀巢咖啡广告策划书 目录 一.前言 二.内容提要 三.市场环境分析 (一)速溶咖啡市场竞争 (二) 雀巢咖啡SOWT分析 四.营销提案 五.创意设计提案 六,媒体提案 七,广告预算 八,附文(调查问卷) 一. 前言 雀巢公司创建于1867年,是一家在全世界拥有479家工厂,大约22.5万万名员工,营业额达814亿瑞士法郎(2000年财政年度)的大型跨国食品企业。如今,雀巢咖啡已在全球100多个国家中销售,每年的消耗量为17亿杯。尽管公司将近24%的营业额、110亿瑞士法郎来自饮品,然而,雀巢并非只是一个速溶咖啡、果汁、矿泉水的制造商。1994年底,雀巢被美国《金融世界》杂志评选为全球第三大价值最高的品牌,价值高达115.49亿美元,仅次于可口可乐和万宝路。它被誉为当今世界在消费者包装食品和饮料行业最为成功的经营者之一。雀巢在过去的十年里拿出了180亿美元的资本,现在拥有接近8000种

不同的世界品牌。不管你到那里,这8000个品牌中,有750个在一个以上的国家注册,80个在10个国家内注了册。 二.内容提要 咖啡第一次进入中国是在20世纪初,由法国传道士将咖啡种植引入到中国市场。不过,在之后的几十年时间里,中国的咖啡市场并没有进一步的发展。直到80年代末,雀巢第一家将咖啡输入到中国时,对有着几千年茶文化的中国市场,咖啡并不算是真正意义上的快销品。“中国是一个茶文化为主的国家,但这对于雀巢咖啡来说,却是一个好消息。”雀巢大中华区咖啡及饮品业务单元总监表示,一方面因为中国的茶文化背景,所以咖啡市场相对处于不饱和的状态;另一方面,随着消费者对咖啡文化认知的加深,对咖啡的消费量会不断增加。从这个角度来看,中国的咖啡市场将会有着巨大的发展空间。 一项数据显示,我国1998年消费的咖啡数量为20万袋。到2005年,我国的咖啡年消费已达到50万袋,约3000万公斤,年均增长率超过20%。国际咖啡组织(ICO)统计数据显示,中国咖啡市场随着消费量的增加,将成为世界上重要的咖啡消费市场。同时,随着中国的咖啡市场的繁荣,越来越多的咖啡品牌开始进入中国。对此,作为“开荒者”的雀巢咖啡并没有在市场上对后来者采取激烈的打压措施致使麦斯威尔,UCC等品牌后来居上,若雀巢仍不采取手段,那么麦斯维尔,UCC等品牌将会慢慢取代雀巢咖啡在中国市场的销售份额。所以,如何使雀巢咖啡取回被攻占的市场份额并且更进一步的扩大市场,成为速溶咖啡市场的领军者,这是本策划的主要目的。 三. 市场环境分析 (一)速溶咖啡市场状况 1.中国的咖啡市场需求

星巴克营销策划书

星巴克广告策划书 一、前言 随着消费水平的发展,人们的消费观念也有了很大的改变,越来越多的人开始追求生活的品质与情调,咖啡进入都市人的生活,以一种优雅的姿态吸引着都市中追求休闲和时尚的白领以及商务人士。在北京,如果你是一位星巴克的发烧友,一定对星巴克摇曳的灯光、舒缓的音乐不陌生。 星巴克以其“第三空间”的休闲舒适消费观念在咖啡领域独占鳌头,从一间默默无闻的小咖啡馆发展成如今全球连锁的著名品牌,现在京城的白领没有不知道星巴克的,一杯咖啡或许就代表着他们追求的一种西式的生活方式。星巴克正改变着人们的消费行为。你可以不为吃饭,而只是去那里品尝咖啡和聊天。为营造这种专业、休闲又浪漫的第三生活空间,星巴克对每家店面都突出五种感觉,特别讲究视觉中的温馨、听觉中音乐的随心所欲、嗅觉的咖啡香等。 星巴克向上攀升的速度确实是非同寻常,但是更特殊的是它推动公司品牌与业务扩张的方法,完全迥异于品牌开发的常规。星巴克诞生于资本主义最发达的美国,它的主要产品是世界上最古老的商品——咖啡,它将自己的咖啡做成与众不同的、味道与服务质量永恒不变的、具有巨大品牌价值的产品。 星巴克吸引消费者的一个重要因素是其中西结合的氛围。内部品味独特的人文环境——清雅的音乐、悦目的图画,大到中式家具和考究的西式吧台,小到咖啡制作和饮用器具,典雅、悠闲的氛围,既透着浓浓的中国传统文化,又保持着原汁原叶的美式风情,能使二者并行不悖,结合得如此天衣无缝, 星巴克连锁店外观单纯从店周围的环境来考虑,但是其内部装修却要严格地配合连锁店统一的装饰风格。每一家店本身就是一个形象推广,是星巴克商业链条上的一环,由美国的设计室专门为每一家店创造丰富的视觉元素和统一的风格,从而使顾客和过路客赏心悦目,达到推广品牌的目的。这种推广方式被称为Tie-in,就是把咖啡馆形象和顾客紧密联系起来。星巴克”吸引亚洲消费者的另一个重要因素是其内部优雅独特的人文环境。木质的桌椅、清雅的音乐、考究的咖啡制作器具,为消费者烘托出一种典雅、悠闲的氛围。更难得的是,尽管身处异地他乡,“星巴克”亚洲分店的室内装饰仍能保持着原汁原叶的美式风情。因此,与东京那些拥挤且“烟雾”缭绕的本地咖啡店和东南亚那些堆满摇摇晃晃的塑料长凳的茶水店相比,“星巴克”正在凭借其独特的优势吸引越来越多的亚洲消费者。纽约经济学家利维特提出,一家公司发展到一定阶段就必须重新定位,否则可能会因为看不到新竞争者的威胁而衰亡。 中国的消费者市场成长很快,接受能力越来越强,这是现代化的一个必经过程。是一个文化传播和价值观念的建立。比如星巴克的设计、布置所体现的是一种轻松自由、不受拘束的生活态度。咖啡本身就是一种文化元素,一种世界性的饮料。它迟早会像洋葱、西红柿一样被人们接受,成为人们现代生活方式的一部分。而此时,当全民都走进星巴克的时候,也许小资就会抛弃它了。小资的典型特征就是小众文化,小资最可口的精神食粮就是小范围内的特定文化享受。 二、市场概况 咖啡市场属于垄断竞争市场,在这个市场上,厂商必须深知行业内各相关产品的相互替代性,譬如,茶叶、各式饮料均是咖啡的相关替代品。

相关文档
最新文档