花椰菜春季栽培技术
荷兰花椰菜“瑞雪”早春露地高产栽培技术
１５ 割坨 晒坨 ．
皆有栽培 ， 以早春露地 栽培 病虫危害轻 ， 产量 高 ， 济效 经
益好。 １ 日光 温室 育苗 ． 育壮 苗 培
一
。
割坨 前 ２ ３ 浇 １ 水 。 ｌｃ ８ｍ 或 ｌｃ Ｏｍ 割 ￣ｄ 次 按 Ｏｍｘ ｃ ＯｍＸ ｃ 坨 ， 苗坨 移动 后摆放 整 齐 ， 将 同时用 潮 湿细 土填 缝 。３４ ￣ ｄ后 看到 新根 长 出即可 定植 。
按 株行 距 ４ ￣ ０ ｍｘ ０ ６ ｃ 开穴 （ ０ ５ｃ ５￣ Ｏｍ 栽植 ３９ ０， ．Ｘ ．ｘ１４４５ ， － １ ／ ｍ２。 好秧 苗埋 土 。 度 以秧 苗 土坨 土面 与 栽植 畦 ０株 ｈ ）放 深
苗 期如 果处 于较 长 时 间的低 温 和干 旱 。幼 苗 的营 养生
长受到抑制， 则会变成 “ 小老苗”容易引起 “ ， 早期现花 ”使 ， 花球质量变劣。因此 ， 必需高度重视苗期温湿度的管理。播
１６ 壮 苗标 准 ．
般 情况 下 ， 上年 １ 于 ２月下 旬或 当年 １ 上旬在 塑 料 月
日 光温室内播种育苗 ， 也可以在改良阳畦中育苗。
１１ 配制 营养土 。 苗床 ． 做
一
苗健壮 ， 叶面积大 ， 叶色浓绿 ， 叶片肥厚 ； 茎粗壮 ， 节间
短， 有 ８片真叶 ， 系发 达 ， 根 无病 虫危 害 。
选择 土壤肥 沃 的地 块 ， 施腐 熟 优质 有机 肥 ７ ｘ０ ９ ｘ ． １４ ． ５ ￣Ｏ
１ ４ ／ ｍ２ ０ ｇ ｈ 。过 磷 酸 钙 ７ ０ １５ ｏ ｇ ｈ ，或磷 酸 二 铵 ３ ５ ｋ ５ ￣ ｏ ｋ ／ ｍ２ ７￣ ４０ｇｈ ， ５ ｋ ／ ｍ２或硫 基 三元 素 复合 肥 ６ ０ ７ ０ ｇ ｈ 。 砂 ７ ０－ ０ ￣ ５ ｋ ／ｍ 硼 ５， －
花椰菜栽培技术要点
花椰菜栽培技术要点作者：徐幼军来源：《现代园艺》2013年第04期花椰菜，又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。
从视觉器官上可分为白色和绿色2种：白色叫白花菜，绿色的叫西兰花、青花菜。
花椰菜按花球紧实度分为紧花型花椰菜（简称紧花菜）和松花型花椰菜（简称松花菜）。
白花菜（花菜和松花菜）和绿花菜均具有较高的营养价值，除含有钙、磷、钾等矿物质营养外，还含有蛋白质、碳水化合物、多种维生素。
营养作用基本相同，绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些，从种植方式可分露地和设施栽培，在生育期可分早熟、中熟及迟熟品种等。
花椰菜也是萧山区农一农二总场的主要蔬菜品种之一，常年种植面积近66.7hm2左右，总产量2500t以上，总产值400万左右。
因此，抓好花椰菜生产对提高农业经济效益具有十分重要的作用。
为了更新和优化品种，近年来引进松花菜（松散型松花菜的简称）种植，该品种因其花球松散、甜脆可口、久煮不烂，品质和营养明显优于紧花菜，市场畅销效益好。
现将其春季露地栽培技术介绍如下。
一般春季品种为“庆农65天”为主，该品种青梗花椰菜是台湾庆农种苗有限公司选育的一代杂种。
该产品以久煮不糊，口感柔脆、清甜、鲜美见长，为早中熟类型，从定植至采收，春季50天，秋季65天。
株高70cm，株幅80cm，长势较旺，蕾枝较长，浅绿色，花球松大、洁白、质地柔软，单球重1.3kg，每667m2产2300kg。
具有耐热、耐湿、抗病性强、适应性广的特点，平地春秋2季都可种植。
1 基地及品种选择萧山区农一农二总场春季受倒春寒及多雨水的影响较大，苗床地和大田应选择土壤肥沃、质地疏松、排灌畅通、地势较高的田块种植。
品种选择“庆农65天”，是具有生长势旺、抗逆性强、品质好、产量高等特点的优良品种。
2 主要栽培技术2.1播种育苗该品种适宜在1月下旬～2月下旬播种，但此时正值冬季低温时期，要育全苗及壮苗，必须要采用大棚设施保温育秧。
先将种子放入盆内，再缓缓倒入50～55℃的温水，边倒边搅拌，使种子受热均匀，持续15～20分钟后，水温降至30℃，继续浸种1—2小时。
早春西瓜—花椰菜—生菜1年3茬栽培技术
前 １ ｄ苗床 浇 透水 ． 避 免 移栽 散坨 伤 根 ． 并喷施 ７ ５ ％ 百 菌清 可 湿性 粉 剂 ８ ０ ０倍 液 ．确保 幼 苗 带 药定 植 按 株距 ５ Ｏ ～ ６ ０ ｃ ｍ 挖穴 ． 每６ ６ ７ ｍ ２ 定植 ６ ０ ０株 左 右 选 晴天 上午 或“ 冷 尾 暖头 ” 进行
中国 瓜 菜
＿ 载持与植
早春西瓜一 花椰菜一 生菜 １年 ３茬栽培技 术
卓祖 闯 ， 闫耀 民 ， 董铁 成 ， 马长 生 ｚ ， 孙 中伟 １ ， ２
（ １ ． 河 南 豫 艺 种 业 科 技 发 展 有 限 公 司 郑 州 ４ ５ ０ ０ ０ ２ ； ２ ． 河南农业大学园艺学院 郑州 ４ ５ ０ ０ ０ ２ ）
３ 花 椰 菜 栽 培
３ ． １ 品种 选择
钙 镁磷 肥 ２ ５ ３ ０ ｋ ｇ 。均 匀撒 施耕 翻 ， 精细 整地 ， 整平
病 虫 害 防治要 掌握 “ 预 防为 主 ． 综合防治” 的植 保方 针 。 重 点 防治立 枯病 、 猝 倒病 、 炭疽 病 、 疫病 。 立 枯 病 和猝 倒 病 主要 发 生在 幼苗 ， 因此 ． 苗床 、 育 苗 设
施要 消 毒 ， 消灭 病 菌来 源 ， 发生 病 害后 ， 采用 ３ ８ ％ 恶 霜灵嘧菌酯 ８ ０ ０倍 液 、 ３ ０ ％ 多 菌灵 ． 福 美 双 可 湿 性 粉剂 ８ ０ ０ ～ １ ０ ０ ０倍 液 等 治 疗 ： ８ ０ ％ 代森 锰 锌 可 湿 性 粉剂 １ ５ ０ ０ ～ ２ ０ ０ ０倍 液 等 防 治 疫 病 ： ７ ５ ％ 百 菌 清 可
定植 后少 浇水 待 ７ Ｏ ％ 左 右 的植 株 瓜胎有 鸡 蛋大 时 浇 膨瓜 水 ， 每６ ６ ７ ｍ ２ 施 优 质三 元复 合 肥 ４ ５ ｋ ｇ ， 尿 素
花菜的种植方法和时间
花菜的种植方法和时间花菜，又名花椰菜，是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜，深受人们喜爱。
种植花菜并不是一件困难的事情，只要掌握了正确的种植方法和适当的时间，就能够在家里种出新鲜美味的花菜。
接下来，我将为大家介绍花菜的种植方法和时间。
首先，选择合适的品种是种植花菜的第一步。
在种植花菜时，我们可以选择早熟品种，也可以选择耐热耐寒的品种，根据当地的气候条件和种植季节来选择适合的品种。
在选择种子时，要选择外观完整，无霉斑、虫蛀的种子，以确保种子的发芽率和生长健康。
其次，适宜的土壤和环境条件是种植花菜的关键。
花菜喜欢阳光充足、排水良好的环境，在种植时要选择肥沃、疏松、富含有机质的土壤，以利于花菜的生长。
在土壤中加入适量的腐熟有机肥料，可以提高土壤的肥力和保水保肥能力，有利于花菜的生长发育。
再次，适宜的种植时间也是种植花菜的关键。
一般来说，春季和秋季是种植花菜的最佳时间。
春季气温适宜，阳光充足，有利于花菜的生长；秋季气温适宜，阳光充足，有利于花菜的块茎膨大。
在种植花菜时，要根据当地的气候条件和种植季节选择适宜的时间，以确保花菜的生长和收获。
最后，科学的管理和及时的保养是种植花菜的关键。
在花菜生长期间，要及时除草、松土、施肥，保持土壤的湿润和通风，有利于花菜的生长和发育。
在花菜生长过程中，要及时发现并处理病虫害，以确保花菜的健康和产量。
总的来说，种植花菜并不是一件困难的事情，只要掌握了正确的种植方法和适当的时间，就能够在家里种出新鲜美味的花菜。
希望通过本文的介绍，能够帮助大家更好地种植和管理花菜，享受到丰收的喜悦。
花椰菜种植与栽培
·14·没有比心更宽的海,没有比信念更高的山!致富路上,蔬菜科技伴君行!10~15千克,并浇水,浇水量要适中,不可过大以免明显降低地温。
浇水后,午间要适当通风,降低棚内湿度,棚内气温白天控制在15~20℃,夜间以8℃为宜。
在此温度条件下,菠菜生长速度加快,在覆盖后20天左右即可开始收获。
拱棚覆盖可延至3月上中旬。
从1月中旬至3月中旬,一套小拱棚设施,可以用于2~3茬越冬菠菜的覆盖。
越冬菠菜是蚜虫的越冬场所,如不及时防治,将危害菠菜,传播疾病。
应在菠菜停止生长前用乐果、灭蚜松等农药防治。
越冬菠菜冬前适时浇防冻水、早春适时浇返青水是丰产关键。
浇“冻水”是我国农民的宝贵经验,是越冬菠菜保墒防冻极期重要的一项措施。
“不冻不消浇早了,光冻不消浇晚了,夜冻日消浇着好”,意思是浇得太早外界温度较高,幼苗继续生长,会降低幼苗抗寒力,发生冻害,浇早了土壤不结冻,水分蒸发多,起不到冬季防寒的作用;浇得太晚,则水不易下渗,在地表形成不透气的冻层,容易发生幼苗窒息腐烂死亡的现象。
4.3返青期为越冬菠菜恢复生长至开始采收的时期,约需30~40天。
返青后随外温的升高,叶片生长加快,但温度的升高及日照的加长又愈来愈有利于菠菜的抽薹,所以这段时间的管理要点是肥水齐攻,加速营养生长,在未抽薹前采收完毕,获得高产、柔嫩、优质的产品。
春季棚内温度上升快,返青前不放风,促进土壤化冻。
返青后,当棚温升到22~25℃时放风,选晴天浇1次小水。
土壤全部化冻,进入旺盛生长期,温度达20℃以上时即应放风,保持生长适宜温度。
浇水2~3次,保持土壤湿润。
越冬菠菜早春生长期较短,所以在浇返青水的同时应施入速效性氮肥,每亩加尿素15~20千克促进菠菜迅速生长。
4.4收获期越冬菠菜的收获期依据各地气候条件而定,当菠菜长至20厘米左右时,可根据市场需要适时采收。
一般情况下,在4月上旬采收。
花椰菜俗称菜花、花菜,属十字花科芸属1-2年生蔬菜,是甘蓝的一个变种,其食用部分是密集细嫩的花蕾及短缩肥嫩的花枝聚合形成的花球,有白色、绿色、紫色等多种颜色,且风味鲜美,营养极其丰富。
花椰菜反季丰产栽培技术
色。抗 大斑病 ０ 级， ． ５ 小斑病 １ ， 级 锈病 １ ， 级 无丝黑穗病发生 ， 青枯病 率 Ｏ１ 穗病严重度 １ ％ ． ％， ． 。生育期 １ ８ ９ ２ 天左右， 幼苗长势强 ， 抗病、 抗逆性强 ， 综合性状表现好 。适 宜在云 南省海拔 ２ ０ ００米以下的坝区、 山区和半 山区中等 以上肥力地块种植 。
１～ ０ 。５ 以上花球 停止 形成 ， 低 。 ０ ２℃ ２％
１７ ～ ９ ０ ８５ １ １毫米 ，～ ０月为雨 季 ， ５１ 降 水 量 占全年 的 ８ ％，～ ６ ６ ８月 降 水量 占全年 的 ５ ％，雨热同季 ； １４月 ８ １￣
或 出现异常花蕾 。 ℃以下 生长 受到 ５
气候土壤条件 ，既不耐寒 ，也不耐
热 ， 炎 热 干燥 。 忌 （ ） 度 要 求 １温
（ 水份要求 ３） 花椰菜喜湿润环境 ， 不耐旱 、 不
肥 ， 质疏松。 土
２、 粱 可 县 山 区 发 展 反 季 花 椰
耐 涝 。 在 叶 片 旺 盛 生 长 期 和花 球 形 菜气 候 条件 分 析
维普资讯
蔬菜 园
花椰菜又名花菜 ，是 云南梁 河 抑制 ，℃以下裸球受到冻害 。 ０ 县 的重要蔬菜 品种之一 ，受 其系统 发育 特性 和 当地 气候特 点影 响 ， 主
（ 光 照 要ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ ２）
花椰菜是 大水 大肥 作物 ，要求 充足的氮 、 、 营养 元素 ， 硼镁 磷 钾 对
１２ ． ６ ９３千克 ， 产值 １５ 亩 ９ ５元 ； 上 加
匝
套作 马铃薯及 玉米 两项 ，年亩产值
达 ３ ３ 元 ， 已成 为山区农 民增 收 ０５ 现
致 富 的新 亮 点 。
花椰菜栽培技术蔬菜(栽培管理)
花椰菜种植技术蔬菜 ,种植管理一、概括花椰菜又称洋花菜、花菜、洋白花等，属于十字花科甘蓝的一个变种。
其主要食用部分是短缩肥嫩花枝聚合而成的花球，以花球雪白，质量脆嫩而著名。
花菜既不耐寒也不耐热，幼苗期及营养生长久的适应范围较广，即 8-23℃，0℃以下受冻，超出 23℃花球小而粗拙，易出现毛花、小叶花。
花菜对光照强度要求不高。
高平和强光照易使花球发黄、变紫，现毛花，适合折叶覆盖，可使花球洁白。
花菜喜润湿的环境条件，适合的空气湿度为 80~90%，土壤湿度 70~80%二、品种选择依据季节选择质优、抗病、高产、储藏性、商品性好，拥有抗热或抗寒性的优秀品种。
如天王白阳、太白、高富三号等。
三、种子办理采纳商品包衣杀菌种子或用种子重量 0.3%的 4%福美双拌种可防治黑腐病、菌黑病。
四、育苗1、育苗方式：依据种植季节可选择露地、小拱棚、大棚育苗和加设穴盘育苗。
夏天多雨时采纳小拱棚，春秋采纳露地播种，冬天采纳播于大棚和小拱棚内。
播种方式为行点播，行距5cm，粒距 3cm，覆土厚度为 0.3cm～0.5cm。
2、营养土配制：用 3 年没有种过十字花科蔬菜、无病虫源的菜园土60%，优良腐熟农家肥 40%，三元复合肥（ N-P-K=15-15-15）0.1%均匀混淆制成营养土。
3、苗床土消毒：按每平方米苗床用15kg～30kg 药土作床面消毒。
用 8g—10g50%多菌灵与 50%福美双等量混淆剂再与 15kg—30kg 营养土混淆，播种时 2/3 铺于苗床， 1/3 盖在种子上边。
4、苗期管理：①苗长2～3 片真叶时，可浇施2～3 次 0.2%尿素和0.3%磷酸二氢钾混淆液。
定植前天用清水浇透。
②炼苗：合时分苗，适合通风炼苗，控制幼苗徒长，实时拔出病弱虫苗。
5、壮苗标准：株高15cm，茎粗 0.3cm，4～5 片真叶，子叶完满，叶色浓绿，依据系发达，无病虫害。
五、大田管理1、选田：前茬为非十字花科蔬菜，有条件的进行水旱轮作。
榆中县南部二阴地区花椰菜高产高效栽培技术
榆中县南部二阴地区花椰菜高产高效栽培技术榆中县南部二阴地区是一个适宜种植花椰菜的地方，因为该地区拥有丰富的阳光和肥沃的土壤，但是要实现花椰菜的高产高效栽培，农民们需要掌握一些种植技巧。
本文将详细介绍榆中县南部二阴地区花椰菜高产高效栽培的技术和方法。
一、土壤准备在种植花椰菜之前，农民们需要对土壤进行准备。
首先，要确保土壤的排水性良好，以免造成花椰菜根部的浸泡。
其次，土壤的酸碱度应控制在适宜范围内，一般来说，花椰菜对中性土壤最为适应。
最后，土壤中要添加有机肥料，提高土壤的肥力和保水性。
二、品种选择在榆中县南部二阴地区，适宜种植的花椰菜品种有很多，农民们应根据当地的气候条件和市场需求选择合适的品种。
常见的花椰菜品种包括青头菜、红头菜等，这些品种既耐寒又耐热，适应性较强。
三、合理的密植和间作在种植花椰菜时，农民们要掌握合理的密植和间作技术。
一般来说，花椰菜的株距应保持在30厘米左右，行距应保持在45厘米左右，以保证每株花椰菜都能得到充足的光照和营养。
同时，可以在花椰菜的间作地中种植一些辣椒、黄瓜等作物，既可以增加产量，又可以合理利用土地资源。
四、科学的施肥管理对于花椰菜的施肥管理，农民们需要科学合理地进行调控。
在花椰菜生长的初期，可以适量施入氮、磷、钾等基本肥料，以促进根系的生长和发育；在花椰菜生长的中后期，可以适量追加一些磷、钾肥料，以促进花椰菜的膨大和增加产量；同时，还要定期进行叶面喷肥，以提供花椰菜所需的微量元素，保证其正常生长。
五、病虫害防治在花椰菜的种植过程中，病虫害是一个不可忽视的问题。
农民们可以采取合理的病虫害防治措施，如定期喷药、轮作、清除田间杂草等，以减少病虫害对花椰菜的危害。
同时，要加强对病虫害的观察和监测，及时发现问题并采取相应的措施进行防治。
六、及时的采收和贮藏在花椰菜成熟后，农民们要及时进行采收，并注意采收过程中的轻拿轻放，以免对花椰菜造成损伤。
采收后，农民们可以将花椰菜进行贮藏，以延长其保鲜期。
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松不老75春季栽培技术
天津惠尔稼松不老75松花菜春季最主要的技术是防止“早花”现象发生，
栽培技术要点如下。
一、 适时播种、培育壮苗
松不老75松花菜定植时机的主要参考指标为叶片数量，最佳叶片数量为3-4
片真叶。超过4片真叶定植肯定会出现“早花”现象。因此播种期根据定植时间
而倒推。华北平原地区露地地膜栽培适宜定植时间为：北京地区4月初，山东、
河南地区3月20日以后，江苏北部3月中旬，浙江北部、上海及江苏南部春季
阴冷，建议在3月下旬月定植。小拱棚栽培可以提早10天左右。定植过早、苗
龄过长易形成“早花”、“小花”，影响产量。
确定好定植时间后，根据育苗条件确定播种时间，温室温度高，苗子长得快，
25天必须出棚定植。冷棚温度低，一般50左右可以出棚。
育苗时，50或72穴的穴盘育苗最佳，播种后如遇冷空气可在大棚内搭小拱
棚或覆盖保温被，棚内最低温度低于5℃时会出现无心苗或者分杈苗，出苗后及
时间苗、分苗，保证每穴1棵苗。定植前10天育苗棚要加大放风、减少浇水，
降低棚内气温和基质含水量进行炼苗，育苗期间应防治猝倒病和青枯病。育苗期
间后期要控制最高气温在25℃以下，以减少幼苗徒长，气温过高要加大放风，
3-4片真叶必须定植。
二、底肥充足，保护地栽培最佳
1.应选择浇水方便的肥沃园田栽培，要施好基肥，每亩用腐熟有机肥2000
公斤以上，钙镁磷肥20-25公斤，硼砂0.5公斤，肥土要充分混合均匀。作成1
米宽、0.2米高的高畦，黄河流域及以北地区春季多风，气候干燥，采用地膜或
拱棚种植最佳，还可以提早上市。因此要提前扣好地膜或拱棚。注意，定植前和
定植后都不能使用包括二甲戊灵在内的任何除草剂，否则幼苗将不发根而导致
“早花”。
2. 及时定植，不栽老苗
松不老75天属于春季早熟品种，环境最低（夜间）温度稳定在10℃以上时
定植最佳。定植时每畦种两行。株距0.45米，每亩栽2800-3000株。避免大风天
定植。起苗要做到不散坨、不伤根，随起随栽，可以提高成活率，定植后马上浇
好定根水，以促进缓苗。定植时注意选苗，拔除超过5片真叶的粗大幼苗（这种
苗定植下去马上会出花，没有商品性）。定植的苗子越小，将来长势越旺，花球
产量越高（这点和秋季不太相同）。
三、水分充足，及时追肥
春季正常生长植株一般在定植后55天采收，收获期短于55天的既是“早花
现象”。因此，一定要保证土壤湿润，根据土壤墒情，7天左右一水。
追肥。松不老75品种在定植后10天必须立刻追肥，地膜栽培最好用碳酸氢
铵，每次每亩50公斤，10天后再次追是一次，将苗子迅速“催”起来。第三次
可以追施尿素。收获前15不要再追肥，以免浪费。春季管理的核心是保证迅速
生长，形成健壮秧苗。
如果是拱棚栽培，前期在不烤苗的前提下，温度管理的原则是在温度越高越
好。追肥最好用硝态氮肥（冲施肥）。小拱棚不能用碳酸氢铵（会发生“烧苗”
现象），如果用尿素，每亩每次15公斤左右。10天一次，连续3次。
注意：春季栽培切记不能使用任何除草剂（包括二甲戊灵），会造成苗子更
不受害而不“发棵”，导致“早花”。