“互联网+”改变餐饮运营模式和用餐方式
互联网的使用对餐饮行业的影响
互联网的使用对餐饮行业的影响互联网的快速发展深刻改变了餐饮行业的面貌，并对其运营和管理产生了重大影响。
以下是互联网在餐饮行业中的几个方面的影响：1. 线上预订：互联网使得顾客在选择就餐地点时可以提前在线查找并预订餐厅。
这不仅方便了顾客，节省了时间，还能够帮助餐厅准确预估客流量，提前做好准备工作。
2. 网络点评：互联网让消费者可以通过各种餐饮点评网站和社交媒体了解其他消费者对某个餐厅的评价和评论。
这些点评对客户选择餐厅起到了重要的参考作用，餐厅也因此需要更加注重提供优质的食品和服务。
3. 外卖平台：互联网带来了外卖平台的兴起，使得顾客可以通过手机APP或者网站订购外卖。
这使得餐饮业不再局限于顾客到店就餐的模式，增加了销售渠道和客户群体。
但同时也给餐厅带来了新的挑战，如如何保持食品的新鲜和质量，保证配送服务的准时和准确。
4. 营销推广：互联网为餐饮行业的营销推广提供了更广泛的渠道。
餐厅可以通过社交媒体平台，如微博、微信、抖音等，发布菜品推荐、活动促销等信息，吸引更多的顾客关注并增加知名度。
通过互联网广告和搜索引擎优化等手段，也能够提升餐厅在搜索结果中的排名，增加曝光度。
5. 数据分析：互联网使得餐饮经营者能够收集和分析大量的顾客数据，如顾客就餐习惯、喜好，实时销售数据等。
通过对这些数据的分析，餐厅能够更好地了解顾客需求，调整菜单定价和经营策略，提升经营效益。
互联网的发展对餐饮业也带来了一些挑战：1. 过度依赖：餐饮业过度依赖互联网的发展，使得一些传统的实体餐厅面临市场竞争压力。
只有通过积极运用互联网技术和策略，餐厅才能更好地适应市场需求，并满足顾客的期望。
2. 信息不对称：餐饮业的互联网平台存在信息不对称的问题，对于顾客而言，因为评价和评论可以被操控，所以有时很难准确判断餐厅的质量。
对于餐厅而言，也面临着来自竞争对手的虚假评价和恶意攻击的挑战。
互联网的使用对餐饮行业产生了积极与消极的影响，对于餐厅经营者而言，应积极应对互联网的挑战，充分利用互联网的优势，提升自身竞争力，同时确保提供高质量的食品和服务，满足顾客需求，提升用户体验。
互联网+智慧餐饮解决方案 新
互联网+智慧餐饮解决方案随着科技的不断进步，互联网技术正越来越深入人们的生活。
智慧餐饮也成为餐饮企业转型升级的一个重要方向。
利用互联网+技术来提高餐厅的管理效率和服务质量，将会成为餐饮业的新趋势。
互联网+智慧餐饮的概念互联网+智慧餐饮是指将互联网技术与餐饮业相结合，通过数字化、智能化的手段，实现餐饮业的信息化、智能化、高效化的目的。
智慧餐饮是在传统餐饮管理基础上，运用先进管理技术和互联网思维，实现整个餐厅生产、销售、服务管理等各环节的信息化、自动化、智能化、人性化。
互联网+智慧餐饮主要实现以下三个方面的内容：餐饮营销数字化利用互联网或移动互联网，通过数字化营销手段实现客户精准定位，提高客户黏性，增强客户忠诚度。
餐饮生产数字化利用互联网+技术，实现餐饮生产管理的数字化，包括原料采购、贮存、配送、库存管理等，使整个生产环节更加高效、通畅。
餐饮服务数字化利用互联网，在餐饮服务中通过数字化手段实现点单、结算、售后服务等服务环节的全方位数字化，提高服务质量，提升顾客体验。
互联网+智慧餐饮的优势在实现数字化管理、自动化生产、智能化服务的过程中，互联网+智慧餐饮解决方案具有以下几个优势：操作简单通过互联网、移动互联网等平台，顾客可以轻松地预约、点餐、结账，避免排队等待，提高点餐效率。
微信公众号通过餐饮企业的微信公众号，可以方便地查看餐厅信息、接受推送消息、点餐、进行评价等。
全天候服务互联网+智慧餐饮解决方案实现了无间断的服务。
消费者可以随时通过互联网平台预订餐位、点餐、支付等。
个性化服务利用互联网+技术，餐厅可以根据消费者的需求，提供更为精准的宣传、推广和服务，提升消费者的满意度和黏性。
互联网+智慧餐饮的应用范围互联网+智慧餐饮解决方案适用于大中型餐饮企业，也适用于连锁餐饮企业。
同时，互联网+智慧餐饮也可以应用于一些小型的特色小餐馆。
对于食品品质、健康、移动支付、客户关系管理等方面的要求高的餐厅，互联网+智慧餐饮解决方案更是必不可少。
新媒体时代的餐饮业营销
新媒体时代的餐饮业营销在当今这个数字化飞速发展的时代，新媒体已经成为了各行各业不可或缺的营销工具，餐饮业也不例外。
随着人们生活节奏的加快、消费习惯的改变以及社交媒体的普及，传统的餐饮营销模式已经难以满足市场的需求。
新媒体的出现为餐饮业带来了新的机遇和挑战，如何利用新媒体平台进行有效的营销，已经成为了餐饮从业者们必须面对的重要课题。
一、新媒体为餐饮业带来的变革1、信息传播的快速与广泛新媒体平台让餐饮信息能够以极快的速度传播到更广泛的受众群体中。
以往，一家新餐厅的开业可能只能通过传单、口碑等方式在有限的范围内传播，而如今，通过社交媒体、美食 APP 等新媒体渠道，瞬间就能让成千上万的人知晓。
2、互动性增强消费者不再只是被动地接受信息，他们可以通过评论、点赞、分享等方式与餐饮企业进行互动。
这种互动不仅能够让餐饮企业更好地了解消费者的需求和意见，还能增加消费者的参与感和忠诚度。
3、精准营销成为可能新媒体平台通过大数据分析，可以为餐饮企业提供精准的用户画像，让企业能够更准确地了解目标客户的喜好、消费习惯等，从而有针对性地进行营销活动，提高营销效果。
4、降低营销成本相比传统的广告投放方式，新媒体营销的成本相对较低。
尤其是对于一些中小餐饮企业来说，通过社交媒体、微信公众号等渠道进行自主营销，能够节省大量的广告费用。
二、新媒体时代餐饮业营销的主要渠道1、社交媒体平台微信、微博、抖音等社交媒体平台是餐饮企业进行营销的重要阵地。
企业可以通过发布精美的图片、有趣的视频、优惠活动等内容吸引用户的关注。
例如，在微信上建立公众号，定期推送餐厅的特色菜品、新推出的套餐、会员福利等信息；在微博上发布热门话题，与粉丝进行互动，提高品牌知名度；在抖音上拍摄美食制作过程、餐厅环境等短视频，吸引用户的点赞和分享。
2、美食 APP像大众点评、美团等美食 APP 不仅是消费者寻找美食的重要工具，也是餐饮企业进行营销的重要平台。
企业可以通过在这些平台上优化店铺信息、提高评分、发布优惠活动等方式吸引更多的顾客。
互联网连接餐饮上下游关系
互联网连接餐饮上下游关系随着互联网技术的迅猛发展，餐饮行业也在逐渐受益于互联网的连接和改革。
互联网连接餐饮业的上下游关系，为整个行业带来了许多机遇和挑战。
本文将通过探讨互联网连接餐饮上下游关系的影响和变革，以及餐饮行业的发展趋势，来展现互联网对餐饮行业上下游关系的积极影响。
一、互联网连接餐饮供应链在互联网时代，餐饮供应链上下游之间的联系更加紧密。
互联网连接了餐饮业的上游供应商和下游消费者，实现了供需双方的直接对接和信息共享。
供应商可以通过互联网平台将产品信息准确传达给餐饮企业，而消费者也可以通过互联网平台直接了解到特定产品的来源和生产过程。
这使得供应链更加透明，从而提高了餐饮业的供应效率和产品质量。
二、互联网链接市场和消费者互联网的普及和互联网渠道的兴起，为餐饮企业提供了更多的销售机会。
通过互联网平台，餐饮企业可以将产品信息、优惠活动等推送给消费者，吸引他们到店消费。
与此同时，消费者也可以通过互联网平台了解餐饮企业的口碑、菜品种类和价格等信息。
这种互联网连接的模式，使得市场和消费者之间的距离更近，促进了消费者购买决策的形成。
三、互联网推动餐饮创新互联网的发展为餐饮行业带来了更多的创新机会。
通过互联网平台，餐饮企业可以快速获取市场信息和消费者需求，并进行相应的产品创新和优化。
比如，许多餐饮企业推出了线上订餐服务，使消费者可以方便地通过手机或电脑预定餐品，提前排队和等候。
此外，互联网也促进了餐饮企业的管理创新，如通过大数据分析和人工智能技术来优化供应链管理和顾客关系管理。
四、互联网挑战餐饮行业尽管互联网连接了餐饮业的上下游关系，但互联网也给行业带来了一些挑战。
首先，互联网推动了餐饮行业的激烈竞争。
互联网平台的兴起为新进入市场的餐饮企业提供了更多的机会，同时也提高了市场的进入难度。
其次，互联网使消费者更加依赖线上平台和外卖服务，导致传统餐饮业的门店销售面临一定的冲击。
五、餐饮行业的发展趋势面对互联网时代的挑战和机遇，餐饮行业应积极采取措施与时俱进。
互联网工商平台在餐饮行业的应用和创新
互联网工商平台在餐饮行业的应用和创新随着互联网的迅猛发展，各行各业都在不断探索如何运用互联网技术来提高效率和创新服务。
餐饮行业作为人们日常生活中不可或缺的一部分，也开始逐渐融入了互联网工商平台的应用。
这一创新带来了许多变化和便利，使得餐饮行业更加高效、便捷和透明。
首先，互联网工商平台的应用为餐饮行业带来了更高的效率和便捷。
相比传统的线下经营模式，通过互联网工商平台，餐饮企业可以实现在线订购和配送，大大减少了沟通和物流环节中的中间环节和时间成本。
顾客可以通过手机APP或者网站直接下单，选择菜品和付款方式，在线支付后，餐厅就能够准确掌握顾客的需求，并进行精确的配送。
这种方式的应用不仅为餐饮企业节省了人力物力成本，提高了服务效率，还为顾客提供了更加便捷和快速的用餐体验。
其次，互联网工商平台的应用为消费者提供了更多的选择和个性化服务。
通过互联网工商平台，消费者可以轻松浏览各个餐饮企业的菜单、评价和活动等信息，这为消费者提供了更多的选择空间和参考依据。
消费者可以根据自身的口味、需求和预算选择最合适的餐饮企业。
此外，互联网工商平台还能够根据消费者的历史记录和偏好进行个性化推荐，提供更加符合消费者口味的推荐菜品和优惠活动。
这样的个性化服务能够更好地满足消费者的需求和提升消费者的体验。
再次，互联网工商平台的应用为餐饮行业带来了更加透明和公平的竞争环境。
通过互联网工商平台，消费者可以对餐饮企业的菜品、服务和环境进行评价和分享。
这种评价和分享的机制使得企业的服务质量和口碑变得更加透明，餐饮企业必须提供更好的服务和质量才能获得消费者的好评和口碑。
同时，这也带来了更加公平的竞争环境。
传统的线下餐饮企业往往受制于位置、品牌知名度和资源等因素，而通过互联网工商平台，小型餐饮企业也有机会展示自己的特色和优势，与大型连锁餐饮企业平等竞争。
这样的竞争环境激发了餐饮企业提升服务质量和创新的动力。
最后，互联网工商平台还为餐饮行业带来了更加智能化和数据化的管理模式。
互联网时代的在线餐饮服务模式
互联网时代的在线餐饮服务模式互联网的出现让我们的生活变得更加便捷和高效，许多传统行业也因此发生了变革。
其中，餐饮服务行业也不例外。
在互联网时代，人们可以通过线上平台直接在线购买餐饮产品，让餐饮服务越来越与时俱进。
下面将从订餐方式、配送方式、产品质量和价格等几个方面来探讨互联网时代的在线餐饮服务模式。
首先，互联网时代的在线餐饮服务无疑为消费者带来了更加便捷的订餐方式。
传统餐厅的订餐方式需要前往餐厅就餐或电话预订，而在线餐饮平台却提供了全天候的在线点餐服务，让消费者可以随时通过手机APP或网页完成订餐，充分发挥了网络的便利性。
通过在线点餐不仅可以提前预约，还可以根据各自的口味和偏好选择喜欢的餐品，轻松完成订餐。
其次，配送方式是在线餐饮服务的核心服务之一。
与传统餐饮服务相比，消费者只需在手机APP上下单，然后等待骑手送餐到门口即可享受到美食的味蕾体验。
不仅如此，消费者还能够依据自己的具体需求，在线下餐厅送餐，或者选择外卖，如今更是支持到货达分食的模式，极大地提升了消费者的便利性。
而且，由于餐饮配送平台大量采用高效的信息技术、智能化管理和优化配送路线，加之专业的外卖送餐团队，使得在多种配送选项中，餐饮配送更趋于现代化，更加高效、可靠、安全。
除了以上点外，对于餐饮产品的质量掌握，也是当前互联网时代在线餐饮服务致力偏爱品质的关键。
其中，在线餐饮服务不仅提供各种各样的菜品选择，而且还可以享受到诸如鲜美美食、新鲜食材、菜品新颖、口感美妙、营养丰富等特色和服务，迎合消费者不同的口味和需求。
目前，在线餐饮平台通过严格的标准质量管理，采购优质的餐饮材料，充分保证了餐饮产品的品质，为消费者提供极致的味觉体验。
最后，价格是影响选择在线餐饮服务的重要因素之一。
在线餐饮平台为了吸引消费者，通过积极运用价格策略和精准营销，力求减少价格成本，提供有竞争力的价格优惠，使得消费者可以以更加低廉的价格享受到优质的美食服务。
同时，通过订餐累积积分等活动，奖励消费者，使其能够享受更多的福利。
互联网对餐饮业的影响
互联网对餐饮业的影响随着互联网的迅猛发展，它已经深刻地改变了各行各业，其中包括餐饮业。
互联网的普及和技术的进步，为餐饮业带来了巨大的机遇和挑战。
本文将探讨互联网在餐饮业中所带来的影响，并分析其对行业的改变及未来的发展趋势。
一、消费者需求的多样化互联网的出现让消费者对于餐饮业的需求变得更加多样化。
通过互联网，消费者可以随时随地查看餐厅的菜单、口味评价、价格等信息。
他们可以根据自身的口味和预算来选择就餐地点，消费者对于餐饮业的选择权也大大增加。
二、外卖市场的崛起随着互联网技术的发展，外卖市场逐渐兴起并取得了巨大的成功。
通过互联网平台，消费者可以在家中就能享受到各种餐饮美食。
外卖业务的兴起，为餐饮业提供了新的机遇，同时也对传统餐饮业形成了一定的竞争。
三、线上预订的普及化互联网的发展也让餐饮业的线上预订变得普及化。
消费者可以通过互联网平台预订餐厅的桌位，避免了排队等候的麻烦。
线上预订的普及化提高了餐饮业的效率和服务质量，也为餐饮业带来了更多的商机。
四、品牌营销的新模式互联网的出现使餐饮业的品牌营销变得更加便捷和直接。
餐饮企业可以通过网络平台进行宣传，利用社交媒体和搜索引擎来推广品牌。
同时，互联网还提供了新的消费者反馈渠道，餐饮企业可以通过消费者的评价和建议来改进产品和服务，提高顾客满意度。
五、供应链的改进互联网的发展也促进了餐饮业供应链的改进。
通过互联网，餐饮企业可以更加方便地与供应商进行沟通，并实现供应链的信息化和智能化。
这样一来，不仅可以提高供应链的效率，还可以减少食品安全问题带来的风险。
六、互联网+餐饮的趋势互联网与餐饮业的融合趋势愈发明显。
通过互联网的技术手段，餐饮业可以实现更多的创新和发展。
比如，利用大数据分析，餐饮企业可以更好地了解消费者的需求，推出符合市场需求的新产品。
同时，利用物联网技术，餐饮业可以提高餐厅的自动化程度，提升工作效率。
综上所述，互联网对餐饮业产生了深远的影响。
它为餐饮业带来了更多的商机和挑战，推动了行业的发展与变革。
互联网的使用对餐饮行业的影响
互联网的使用对餐饮行业的影响
随着互联网技术的快速发展，餐饮行业也不断受益于其带来的变化和创新。
互联网的使用对餐饮行业的影响主要体现在以下几个方面。
1. 线上订餐、外卖服务
随着互联网的普及，越来越多的消费者开始使用手机和电脑进行订餐和外卖服务。
线上订餐平台和外卖平台为消费者提供了更加方便的消费方式。
消费者可以通过手机APP或者网页选择菜品、下单、支付等操作，方便快捷。
对于餐饮企业来说，线上订餐和外卖服务不仅提高了客户满意度，还带来了更多的订单和收入。
2. 数据收集、分析
互联网可以帮助餐饮企业收集和分析顾客数据，比如消费行为、消费喜好、消费习惯等。
通过分析这些数据，餐饮企业可以更好地了解自己的客户，制定更精准的营销策略，提高客户满意度和忠诚度。
3. 营销推广
通过互联网营销推广，餐饮企业可以更加精准地吸引目标客户群体。
包括搜索引擎优化、社交媒体营销、微信推广等多种方式。
餐饮企业可以通过互联网渠道将自己的品牌、产品和服务推向更广泛的受众群体，提高品牌知名度和市场份额。
同时，一些优秀的餐饮企业可以在互联网上展示自己的独特卖点和文化，吸引更多品味和追求高品质的消费者。
总体来说，互联网的使用对餐饮行业带来了很多机遇，但同时也在一定程度上对传统餐饮企业造成了一定的竞争压力。
因此，餐饮企业需要积极应对互联网带来的挑战，加快转型和升级，积极开拓更多消费者群体，提高品质和服务水平，以保持自己在竞争中的优势。
互联网对餐饮的影响
互联网对餐饮的影响近年来，随着互联网技术的飞速发展，它已经逐渐渗透到各个行业中。
餐饮业也不例外，互联网对餐饮业的影响日益显著。
本文将探讨互联网对餐饮的影响，并分析这种影响对餐饮业的积极和消极影响。
一、互联网为餐饮业带来便捷互联网的普及和发展，为餐饮业带来了极大的便利。
首先，顾客可以通过各种在线平台进行订餐，免去了传统电话订餐的繁琐和不便。
只需通过几次点击，即可完成订餐过程。
其次，互联网让顾客可以随时随地查阅菜单、了解用餐环境和口味评价等信息，提前做好选择，省去了不必要的奔波。
再次，互联网还提供了线上支付的方便渠道，顾客只需在下单时完成支付，取餐时可以直接领取美食，无需排队等候支付环节。
这些便利性的提升使得消费者的用餐体验更加舒适和高效。
二、互联网增加了餐饮行业的竞争然而，互联网对餐饮业的影响并不仅限于此，它也给餐饮行业带来了一定的竞争压力。
随着互联网技术的运用，很多新兴的餐饮平台和外卖平台涌现出来，为消费者提供了更多元化的选择。
这些平台通常具有更低的价格、更多的优惠和更便捷的配送服务，从而吸引了一大批顾客，对传统餐饮业造成了一定冲击。
为了应对这种竞争压力，餐饮业也努力适应互联网时代，通过线上推广、提供特色服务等措施来与互联网平台抗衡。
三、互联网改变了餐饮业的经营模式除了上述的影响外，互联网还深刻地改变了餐饮业的经营模式。
例如，餐饮企业可以通过社交媒体平台进行品牌宣传和推广，吸引更多的顾客。
通过在线点评网站，顾客可以对餐厅进行评价和反馈，这对提升餐厅的服务质量和口碑起到了积极的推动作用。
此外，互联网也为餐饮业带来了新的商机和创业机会。
许多创业者通过开设外卖店、网红餐饮等方式成功打造了自己的品牌，在互联网平台上积累了大量的粉丝和用户群体。
四、互联网对餐饮业的挑战和发展然而，随着互联网对餐饮业的影响不断加深，也带来了一些新的问题和挑战。
首先，互联网平台上餐饮信息的质量和真实性难以保证，不少餐厅通过营销手段夸大了自己的实力和口碑。
互联网餐饮业外卖平台的兴起与变革
互联网餐饮业外卖平台的兴起与变革近年来，随着互联网科技的迅猛发展，互联网餐饮业外卖平台正以惊人的速度兴起并迅速改变我们的生活方式。
外卖平台通过将供应商、骑手和消费者连接起来，提供了一种便捷的订餐方式，改变了传统的就餐模式，给消费者带来了更多的选择和便利。
本文将以互联网餐饮业外卖平台的兴起与变革为主题，探讨其对餐饮行业的影响以及可能带来的未来发展趋势。
一、互联网餐饮业外卖平台的兴起互联网餐饮业外卖平台的兴起与互联网技术的突飞猛进密不可分。
以美团、饿了么为代表的外卖平台通过打通供应链，建立了庞大的餐饮数据库，为用户提供了各种美食选择。
通过手机或电脑订餐，用户可以享受到方便快捷的服务。
同时，外卖平台还依托强大的大数据分析能力，根据用户的个人偏好和购买记录进行推荐，提供个性化的服务，提高了用户体验。
这种兴起源于对高效便捷消费的需求，也得益于信息技术的快速发展，为互联网餐饮业的进一步创新奠定了基础。
二、互联网餐饮业外卖平台的变革1.食品安全问题得到更好的解决传统的餐饮行业常常面临食品安全问题，消费者对食品质量难以放心。
而互联网餐饮业外卖平台通过建立专业的配送团队和供应链管理系统，强化了对餐饮企业和食品质量的监管。
同时，用户对食品质量进行评价的机制也增加了餐饮企业的责任感，促使他们提升食品安全标准，从而改善了整个行业的发展状况。
2.拓宽了消费者的选择空间互联网餐饮业外卖平台汇聚了众多餐饮品牌和菜品种类，为消费者提供了更多的选择空间。
不论是传统的中餐、西餐还是异国风味的料理，用户可以根据自己的口味需求进行选择，满足个性化的消费需求。
这种变革不仅丰富了消费者的餐饮体验，也激发了更多餐饮企业的创新潜力。
3.提高了餐饮企业的竞争力互联网餐饮业外卖平台为餐饮企业提供了一个新的竞争平台。
无论是传统的餐馆还是小吃摊，只要加入外卖平台，就可以扩大销售渠道，提高知名度，吸引更多的消费者。
同时，外卖平台提供的数据分析服务可以帮助餐饮企业了解用户偏好，优化菜单设计和服务质量，提升竞争力和盈利能力。
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“移动互联网颠覆不了餐饮业，但移动互联网可以改变餐饮业。
”麦豆米CEO、创始
人胡洪近日在由世界O2O组织、光合资本主办的夏季世界O2O博览会上表示。
餐饮O2O兴起后，带来了整个行业的积极变化。
如今餐饮O2O领域线上和线下正在不
断融合，一方面互联网公司正努力向线下扩展，打造更完整的解决方案；另一方面传统餐
饮业实体经济也尝试用互联网方式拓展业务。
互联网改变了餐饮运营模式和用餐方式，但
也面临落地难的痛点。
餐饮O2O的难点在落地
“餐饮O2O最大的难点在于落地的环节。
如何让餐厅运营效率更高，也就是尽可能地
节约营销成本，这是所有餐饮企业遇到的问题，也是餐饮O2O急需解决的问题。
”麦豆米CEO、创始人胡洪表示。
对于传统餐饮企业而言，胡洪认为面临三大问题：一是触网，线下的软件和硬件必须
要联通。
传统的餐饮管理软件不具备线上的功能，而且缺乏统一的标准，更新比较迟缓，
所以整体部署也比较困难，成本比较高。
二是招人难，现在服务员非常紧缺，每个餐厅都
在招服务员，招专业的服务员更加难，用餐高峰时所有餐厅的服务员都不够。
若是用效率
的方式解决这个问题，就解决了餐饮O2O的一个痛点。
三是缺乏精准营销和客户管理关系，这是所有商户关心的。
现在有很多大的餐饮企业像眉州东坡以及海底捞，它们都自主地做
了一套IT系统，做它们营销的管理。
但是95％以上的餐饮企业没有办法自己去开发一套
系统做这么一个事情。
在移动互联网时代，传统餐饮业必须改变，不改变、跟不上时代的脚步就得“死”。
在胡洪看来，必须改变传统餐饮业的运营模式，重新定义一种吃饭的模式。
“无论是从线上到线下，还是从线下到线上，餐饮O2O最大的落脚环节在于商户。
对
商户而言，一方面是硬件，线上的业务需要和后台进行打通；另一方面是软件服务，线上
产品和线下环节要进行升级改造。
此外，餐饮企业整体从业人员水准偏低，而传统管理软
件设计复杂，90％餐厅购买管理软件只是结账、点菜，这样简单的功能也要多次培训，成
本非常高。
”胡洪说。
胡洪强调，在互联网时代，会员数据分析，可持续消费才是核心，精准营销和用户管
理是商户急需要的，这部分流量变成自己的客流也是巨大的挑战。
餐饮业进入“两个时代”
“作为最传统的行业，餐饮O2O兴起对餐饮业是一次很好的机会。
”北京餐饮协会会
长汤庆顺说，餐饮业进入了两个时代：一个是互联网时代，能够更好使客户更广度、更深
度的需求得到满足。
一个是小微时代，进入了更加专业、更有特色的格局。
目前，很多互联网企业开始做餐饮，餐饮企业也拥抱互联网，比如广州赛风科技有限公司旗下的赛风微赢-微信营销平台，就是为众多餐饮企业提供一个专业高效的餐饮营销平台，解决了很多餐饮业存在的问题。
比如预订、定位、支付、点餐、引流、大数据等，通过一系列互联网和餐饮业的结合，解决了餐饮业的升级，解决了品牌的传播，特别是解决了商业营销。
在汤庆顺看来，餐饮业拥抱互联网实现O2O重要的问题是解决痛点，即在餐饮消费过程中，如何做到方便、快捷、保持品牌、保持品质。
因此，他认为，在这方面未来将呈现四个延伸，从现在看与O2O餐饮业结合主要是外卖。
“一是三餐的延伸。
现在外卖主要集中在中午，要延伸到晚餐和早餐。
二是年龄的延伸。
现在主要是年轻人用O2O订餐，其实老年人的送餐也很重要。
三是外卖外送的内容。
现在主要是送餐，应该发展到特色餐，同时要送宴席，也可以送厨师。
从菜到食材到宴席到厨师，送的内容也在延伸。
四是送餐和取餐相结合。
送餐造成了社会交通压力，而且时间上很难把握，因此，送餐和取餐相结合。
比如乐站做智能柜，在各个地方摆上智能柜，冷食热食都可以放，解决了送餐带来的麻烦。