酒店客房实习报告范文2篇
客房部实习报告范文2篇

客房部实习报告范文客房部实习报告范文精选2篇(一)尊敬的领导:您好!我是XX酒店客房部实习生,我在此提交我在实习期间的实习报告,请您审阅。
实习期间,我被分配到了XX酒店客房部,主要负责客房的日常管理和服务工作。
以下是我在实习期间的工作经历和心得体会:一、工作描述:1.负责客房的清洁和整理,包括床铺整理、地面清扫、卫生间清洁等工作;2.负责客房用品的补充和更换,如毛巾、浴袍、牙刷等;3.协助客人登记入住手续,提供必要的服务和指导;4.处理客人对房间设施的投诉,积极解决问题,确保客人的满意度;5.协助其他客房部员工完成各项工作。
二、工作心得:1.注重细节:客房工作需要对细节非常注重,每一个细小的瑕疵都可能影响客人的入住体验。
我将清洁工作做到了极致,确保房间的整洁和舒适,提高了客人的满意度。
2.善于沟通:在接待客人时,我学会了与客人进行良好的沟通。
通过耐心倾听客人的需求和要求,积极解决客人的问题,提高了客人对酒店服务的满意度。
3.团队合作:客房部工作需要与其他部门的员工密切合作,我与同事们相互配合,互相帮助,共同完成各项工作任务。
在团队合作中,我不仅学会了如何与人合作,还学会了如何与不同性格和背景的人相处,提高了我的团队合作能力。
三、遇到的困难和解决方法:在实习期间,我遇到了一些困难,比如在高峰期客人的投诉较多,有时候需要同时处理多个问题,工作压力较大。
为了解决这些困难,我首先保持冷静,尽量稳定客人的情绪,听取客人的诉求,然后与同事们协作解决问题,确保客人的满意度。
四、实习总结:通过这次实习,我不仅学到了专业的客房服务技能,也锻炼了自己的沟通能力和团队合作能力。
我深刻体会到客房部的重要性和难度,也明白了一个良好的客房服务是酒店的核心竞争力之一。
在以后的工作中,我将继续努力提升自己的工作能力,为客人提供更好的服务体验。
再次感谢领导给予我这次实习的机会,我在这次实习中获得了很多宝贵的经验和教训。
我相信这次实习对于我个人的成长和职业发展都有着重要的意义。
酒店客房实习报告2篇

酒店客房实习报告酒店客房实习报告精选2篇(一)实习报告我在一家知名酒店进行了为期两个月的客房实习。
在实习期间,我参与了酒店客房部门的日常运营和管理工作,学习了酒店客房服务的各个环节。
首先,我了解了客房部门的组织结构和职责分工。
客房部门主要负责酒店客房的预订、安排和维护等工作。
在客房部门中,有客房经理、客房预订员、客房服务员等不同职位。
他们分别负责着不同的任务,保证客房服务高效运作。
其次,我学习了酒店客房的预订流程。
了解了客房预订的渠道,包括电话预订、电子邮箱预订和网上预订等。
学会了如何准确地记录客户的信息,在系统中进行预订,并及时与客户确认预订细节。
在实习期间,我还参与了客房清洁的工作。
学会了如何正确使用清洁工具和清洁剂,保证客房的卫生和整洁。
还学习了如何排布床铺、更换床单被罩等,提高客房的舒适度和美观度。
另外,我还参与了一些特殊需求客户的服务工作,如 VIP 客户的接待和特殊要求客户的满足。
学会了如何与客户进行沟通和交流,了解客户的需求,并尽力满足他们的要求。
通过这次客房实习,我不仅学到了酒店客房服务的具体操作技能,还提高了我的沟通和协调能力。
我认识到客房服务是整个酒店运营中至关重要的一环,需要细心、耐心和责任心。
在未来的工作中,我会努力提升自己的专业技能,为客户提供更好的服务体验。
酒店客房实习报告精选2篇(二)尊敬的导师:您好!我是XX大学的XX学院XX专业的一名学生,在过去的两个月里,我有幸在某酒店的客房部门进行了为期六周的实习。
通过这次实习,我对酒店客房管理有了更加深入的了解,也掌握了相关的操作技能,下面我将就我在实习期间所参与的工作以及所获得的经验做一份报告。
首先,我在实习期间的主要工作是负责客房的日常清洁和整理。
在清洁方面,我学会了使用不同的清洁工具和清洁剂针对不同的物品进行清洁,并注意消毒和环境卫生。
在整理方面,我学会了摆放家具和物品的方法,使客房更加整齐、舒适。
除此之外,我还负责替换客房的床单、毛巾等用品,并且按照要求做好记录。
酒店客房实习报告(通用6篇)

酒店客房实习报告(通用6篇)酒店客房实习报告(通用6篇)转眼间充满意义的实习生活就已结束了,想必我们吸收了许多新的思想,让我们一起来学习写实习报告吧。
在写之前,可以先参考范文喔!以下是小编整理的酒店客房实习报告(通用6篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
酒店客房实习报告1实习一个月,刚开始过的是度日如年,几天习惯之后感觉时间很快就过去了,实习时间不是很长,在这短短的一个时间里,体会了很多东西,感受也很多、刚来到酒店,住进员工宿舍,宿舍是是十六人间的上下床,两排柜子,一个空调,很简单、对于我们这些实习生来短短的实习住是没什么问题,对那里的员工来说,条件是差了点,不够人性化、首先是人太多,即使不是住满十六人,也会让人感觉到拥挤,宿舍没桌子凳子不说,连厕所也没有,造成很大不便、厕所在这层楼的尽头有间大房就是的,洗漱台很高,水龙头很远,厕所很多,能冲热水的就几个,其他都坏了却没人来修、门坏了也就一直坏在那!这样的住宿环境自然使员工不爱惜酒店设施、住宿条件很难改变,但可以改善,现在最主要将厕所弄坏的东西修好,这也是对员工的关心,自然员工也会注意,不会轻易弄坏!员工饭堂,饭堂饭菜一般,能吃的饱,只是早餐有点不好,每天都是米粉,吵的煮的,一个月就偶尔几次是不一样的、吃久了根本吃不下、早餐多点花样,吃的好心情好,才能工作的好、员工服,衣服代表形象,员工衣服也就代表酒店的形象,我们实习穿的员工服没有一件是完整无损的,几乎都有破烂,里面很烂看不到,外面的衣服袖子严重的,线掉了一半、这件衣服是一年四季不变的,冬天穿了觉得冷,夏天穿了又很热、洗衣时间又是定在周二和周六穿,时间相隔很远啊,夏天怎么能忍受穿这么久呢,自己洗衣服材料又是很难干那种,第二天又穿着湿衣工作、穿着破烂的衣服工作,既不舒服,被酒店客人见到还破坏酒店形象、目前十分有必要对员工服进行改革,原本这种员工服不分季节就已经很不人性化了,加上已经很多破烂,换是很应该做的、客房,在客房部实习,对客房工作当然是了解了、首先是班次安排,我不明白这间酒店为什么要每人工作10个小时,包括吃饭的时间,那还是要工作9个多小时、有时还开会又要拖很久、而我们早上几乎要到九点才有事做,早早的来到是坐在哪里无聊的等待,下午四点以后就没事做,而中班的也来接班了,我们还是要坐在那里无聊的等下班、工作时间可以稍微调整缩短,开会时间也不宜太长,不要超过员工下班时间太久、酒店的卫生不是很好,为了节约竟然用过期的沐浴露洗客用杯,抹尘用一块帕子抹完整层楼的房间,洗吧房也有用客用巾来擦的现象,卫生当然很需要改进,客用杯要用规定的洗洁剂洗,要消毒、可能是酒店年代久了,很多东西都用旧了,布草也不例外,床单有很多补丁,被套也有烂了一个洞的,这些酒店都需要改善、旧的,烂的布草要换、客房的设施也比较落后,电脑上网要重新拿插板把线连接起来,桌子下就是一堆线,很乱,既影响美观,对安全也是有问题的。
客房服务员实习报告2篇2

客房服务员实习报告 (2)客房服务员实习报告 (2)精选2篇(一)实习报告实习单位:某酒店客房部实习时间:2021年6月-2021年7月一、实习目标通过此次实习,我希望能够:1.了解客房部的工作流程和职责,熟悉客房服务的各项工作内容和要求。
2.掌握客房清洁、整理和维护工作的基本技巧和方法。
3.提高服务品质意识,学会与客人进行有效沟通和交流。
4.了解客房部与其他部门的协作关系,学会团队合作和协作。
5.培养解决问题和应变能力,提高客房服务的效率和质量。
二、实习内容和成果1.了解客房部的工作流程和职责在实习期间,我通过观察和向导师请教,了解了客房部的运作流程和各项职责。
我学会了客房部的组织架构和岗位设置,了解了工作中需要注意的事项和规定。
2.掌握客房清洁、整理和维护工作的基本技巧和方法我在实习期间参与了客房清洁和整理工作,学会了使用各种清洁工具和设备,掌握了清洁技巧和方法。
我了解了不同房型的布置和要求,学会了对客房进行有效的整理和布置。
3.提高服务品质意识,学会与客人进行有效沟通和交流在实习期间,我与客人进行了多次接触和交流。
我了解了客人的需求和要求,学会了耐心倾听和正确回应。
我学会了主动向客人提供帮助和建议,提高了自己的服务品质意识。
4.了解客房部与其他部门的协作关系,学会团队合作和协作我在实习期间与其他部门的员工有了很多交流和合作机会。
我学会了与其他部门的员工进行有效沟通和协调,了解了各个部门的工作内容和要求。
我体会到了团队合作和协作的重要性,学会了与他人合作完成任务。
5.培养解决问题和应变能力,提高客房服务的效率和质量在实习期间,我遇到了一些问题和困难,如客房突发故障、客人投诉等。
我通过与上级领导和同事的交流和指导,学会了合理解决问题和处理突发情况的方法。
我提高了工作效率和质量,学会了应对各种情况。
三、实习心得和体会通过此次实习,我对客房服务的工作内容和要求有了更加深入和全面的了解。
我体验到了客房服务的繁琐和辛苦,也领悟到了服务工作的意义和价值。
客房部实习报告6篇

客房部实习报告6篇客房部实习报告6篇在人们越来越注重自身素养的今天,需要使用报告的情况越来越多,报告具有成文事后性的特点。
我敢肯定,大部分人都对写报告很是头疼的,以下是小编整理的客房部实习报告6篇,仅供参考,欢迎大家阅读。
客房部实习报告篇1本次实习主要是为了让我们对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识,从而帮助我们将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,为日后课程的学习打下良好的基础,更有利于对专业基础和专业课的学习、理解和掌握。
同时这次酒店实习的经验将有助于日后就业。
刚到酒店的时候感觉什么事情都很新鲜,毕竟离开学校步入社会工作是第一次,每个人都挺激动的,都有一股使不完的劲儿,都把酒店看成是施展自己才华的舞台,想把自己的理论知识和自己的想法付诸实践中。
但是理想和现实毕竟是有差别的。
当我们正式走上工作岗位之后,发现很多事情并不是我们想象的那样简单,渐渐的我们的激情熄灭了,我在酒店客房部实习,在上岗之前是要经过培训的。
而培训的主要内容就是怎样铺一张床。
教我们铺床的是我们部门主管,连铺床时每一步都有要求,而整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必须在三分钟内完成。
首先的甩单就很困难,一般要求是一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。
然后是给床单包角,即把床单整齐地包进上下两个床垫之中,这里要的不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单将不能保持平整。
接下来开始套被子,这个也很讲究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相对应然后用里甩几下就行,其它可以细节整理,应该主要的是被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床过程中的“三线合一”。
做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户,在酒店行业中,这是很有根据的,曾经就看过一个案例说一个女客人误把项链放进枕套里了,就是因为枕套开口方向不符合规定。
当我正式去客房部实习之后才发现客房部服务员的工作还不仅仅是铺床那么简单。
客房实习报告5篇

客房实习报告5篇 我们眼下的社会,报告不再是罕见的东西,不同种类的报告具有不同的⽤途。
我们应当如何写报告呢?以下是⼩编为⼤家收集的客房实习报告5篇,希望能够帮助到⼤家。
客房实习报告篇1 ⼀、实习基本情况 1、实习时间:20xx年7⽉4号20xx年4⽉5号 2、实习单位:深圳⾹格⾥拉⼤酒店 ⼆、实习单位简介 深圳⾹格⾥拉⼤酒店开业于⼀九九⼆年九⽉,属于⾹格⾥拉集团,星级评定为五星级,与深圳⽕车站和罗湖海关毗邻,为⾹格⾥拉酒店集团在中国第六家酒店。
酒店拥有多种类型客房522间,酒店还开设了三层⾏政楼层,称之为豪华阁。
酒还拥有能容纳⼀千五百⼈作酒会⽤或五百⼈作餐宴⽤的⼤宴会厅,另外有七间适⽤于多种不同性质的会议或宴会的宴会厅。
深圳⾹格⾥拉⼤酒店共设有六个餐厅,室外泳池和健⾝中⼼。
酒店还配备商务中⼼、酒吧、商场、餐厅、桑拿按摩休闲中⼼、美容美发厅等娱乐设施和专⽤停车场,并为旅客代办相关旅游服务。
形成了完善的“⾷、住、⾏、游、购、娱”配套服务功能系统。
⾹格⾥拉秉承独特的亚洲式热情好客之道,本着以⼈为本的基本理念,始终如⼀地为客⼈提供物有所值的优质产品与服务 三、实习具体岗位及职责要求 我在⾹格⾥拉实习岗位为客房服务员,上过早班和中班。
岗位⼯作内容基本如下。
1、早班 换床单、枕套、做床、清洁浴室、清洁地毯、墙壁和窗框家具抹尘、换⽑⼱、补⽤品、清洁⾐柜、墙纸、天花板、空调风⼝、镜⼦和地毯尘、检查并补充酒⽔、收取洗⾐、检查洗⾐单、房号是否正确、填写每⽇⼯作报告表、负责保管楼层总钥匙。
2、中班 开夜床、当早班⼈⼿不够时、应协助早班⼯作⼈员做其他⼯作、完成所有指定的⼯作及清洁退房、必要时更改和补充浴室⽤品⽑⼱、负责对客⼈配加床、桌椅等、记录没有开床的房间并说明原因、每天负责清洁公共区域、保管好楼层总钥匙。
四、实习典型案例记录及解决⽅法 案例⼀ 刚刚开始跟师傅两三天,就发⽣了⼀件深刻的事情。
⼀天我跟师傅清洁⼀间房间,客⼈在房间,这间房间特别乱,吧房和房间内都很乱,我师傅在清洁吧房,于是我就进去房间⾥⾯倒垃圾。
2024酒店客房实习报告2篇3

2024酒店客房实习报告12024酒店客房实习报告1精选2篇(一)2024酒店客房实习报告报告人:XXX报告时间:2024年X月X日报告地点:XXX酒店一、实习部门介绍XXX酒店是一家五星级豪华酒店,客房部门是为宾客提供住宿服务的核心部门。
客房部门的主要职责包括接待宾客入住、维护客房的整洁与卫生、提供各类客房设施及服务等。
在这次实习中,我被分配到了客房部门进行实习,并且得到了师傅们的悉心指导。
二、实习内容及工作经历1. 客房清洁工作在实习期间,我主要负责客房的清洁工作。
每天早晨,我要按照部门的工作安排,入住宾客离店后及时清理客房。
我学会了如何高效地打扫客房,包括整理床铺、清洁卫生间、更换床上用品等。
我了解到客房整洁与卫生对宾客体验的重要性,因此我非常注重细节,努力做到让每一间客房都焕然一新。
2. 客房服务另外,我还参与了客房服务的工作。
在宾客入住期间,我会根据客人的需求,为他们提供各种服务和设施。
比如,送上餐点、清理客房、为客人提供额外的床上用品、帮助客人解决问题等。
这个过程中,我学会了如何与宾客进行有效的沟通和交流,如何满足客人的需求,并提供优质的服务。
3. 团队合作在实习期间,我还加强了与团队成员的合作。
我和其他同事一起协作,共同完成部门任务。
在这个过程中,我学到了团队合作的重要性,学会了互相支持和协调,共同努力实现部门的目标。
三、实习感悟通过这次实习,我对酒店客房管理有了更深入的了解。
我明白了客房部门对于酒店运营的重要性,以及提供高品质服务的必要条件。
我也体验到了客房工作的辛苦和挑战,但同时也感受到了工作的愉快和成就感。
在实习中,我学到了很多实践技能和专业知识,这将对我的职业发展有着积极的影响。
在今后的工作中,我将继续努力,不断提升自己,为宾客提供更好的服务和体验。
四、实习总结通过这次实习,我对酒店客房管理有了更深入的了解,学到了实践技能和专业知识。
我在实习期间努力学习,不断提升自己,为宾客提供优质的服务。
酒店客房部实习报告2篇

酒店客房部实习报告酒店客房部实习报告精选2篇(一)实习报告:酒店客房部一、实习目的和背景在酒店管理专业学习的过程中,为提高自己的实践能力和了解酒店客房部门的运作,我在某酒店进行了为期十周的实习。
实习期间,我主要负责客房日常管理和服务工作。
二、实习内容和工作安排1. 客房清洁管理:负责酒店客房的清洁工作,包括床铺的整理、地板的清扫、卫生间的消毒等。
同时,需要根据客人的要求提供一些额外的服务,比如更换床单、添置洗漱用品等。
2. 房务部协助:协助房务部的员工完成客房的准备工作,如补充床单、浴巾等用品,确保客房设施功能正常。
3. 客房服务:负责客房的送餐服务,按时将客人的餐食送到客房,并确保餐食的质量和温度满足客人的需求。
4. 客房问题处理:负责客房中出现的问题的解决,比如空调不制冷、电视无法使用等,及时协调相关部门进行维修和处理。
5. 客房优化方案:根据客人的反馈和酒店的经营需求,提出客房服务的改进方案,提高客人满意度和酒店的竞争力。
三、实习收获和体会通过这次实习,我对酒店客房部门的工作流程和运作有了更深入的了解。
我学会了如何高效地进行客房清洁管理,确保客房的卫生状况;提供优质的客房服务,满足客人的需求;解决客房中出现的问题,确保客人的舒适度。
同时,通过与酒店其他部门的合作,我了解到酒店运营是一个团队合作的过程,每个部门都扮演着重要的角色。
在实习期间,我也遇到了一些挑战和困难,比如客人投诉和不同类型客房的处理等。
但通过师傅和同事的指导和帮助,我逐渐学会了如何应对这些问题,并从中获得了成长。
四、总结和建议总之,这次实习给我提供了一个很好的机会了解和了解酒店客房部门的工作。
通过实践,我更加深入地了解了酒店客房的管理和服务工作,并提高了自己在沟通、协调和解决问题方面的能力。
对于下一步的学习和职业规划,我将更加努力学习和提升自己,为将来在酒店行业有更好的表现做好准备。
在酒店客房部门的工作中,我认为需要注重细节、提高工作效率、灵活应对各类问题,同时注重与客人的沟通和服务,以提高客人的满意度和酒店的竞争力。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
酒店客房实习报告范文2篇
Hotel room practice report
编订:JinTai College
酒店客房实习报告范文2篇
小泰温馨提示:报告是按照上级部署或工作计划,每完成一项任务,
一般都要向上级写报告,反映工作中的基本情况、工作中取得的经验
教训、存在的问题以及今后工作设想等,以取得上级领导部门的指导。
本文档根据申请报告内容要求展开说明,具有实践指导意义,便于学
习和使用,本文下载后内容可随意修改调整及打印。
本文简要目录如下:【下载该文档后使用Word打开,按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】
1、篇章1:酒店客房实习报告范文
2、篇章2:2020年度有关国际酒店客房部实习报告范
文
篇章1:酒店客房实习报告范文
实习地点:20xx.6.25—20xx.10.7在石家庄西美商务酒
店客房部实习习
xx.6.15—xx.8.15河北xxx迎宾馆实
20xx在西美商务酒店实习,一天下午我负责打扫一间住
客房,客人不在房间。
在收拾垃圾时,发现吃完的零食袋下面压着一张写满了电话号码的卡片,我的直觉告诉我这不是客人
扔掉的垃圾,于是我立马把它拿出来,用餐巾纸把上面的饼干渣擦干净,然后把它放在了床头柜最显眼的地方。
就在我打扫完毕准备离开的时候,房间的客人急匆匆的
进来了,在书桌上翻找着什么东西,我走过去问道:“先生,请问有什么可以帮您的吗?”“小姐,你看见过一张写满了电
话号码的小卡片吗?”客人边说边比划,还在不停地四处寻找。
“先生,这是您要找的卡片吗?”我把卡片双手递给了客人。
“是的,这正是我要找的,没了它事情就办不了了,谢谢你啊小姐!”客人显然很激动,说完跑出了房间,我想应该是去完
成那件还没完成的事情吧。
案例分析:在清扫住客房时,对于要清理的垃圾,特别
是有记录的字条,一定要谨慎处理,除非是客人撕成了小的碎片扔进了垃圾桶里。
如果是退房,见到这样的文件或字条,应交与客房部办公室,以便客人回来查找,或者由办公室进行定期清理。
xx年的一次接待中,专职服务员甲负责给一位腿脚不方
便的老先生服务。
晚上,用完餐以后,服务员甲将老先生用轮椅送到客房休息。
进入房间后,服务员甲很自然的跪在地上替老先生脱下皮鞋换上了舒适的棉拖鞋。
老先生拍拍服务员的肩膀说:“谢谢你小伙子。
”第二天,老先生离店。
一周后,酒店收到了这位老先生的表扬信,信中他高度
的赞扬了服务员甲,并且对酒店的服务表示认可,他在信中说道:“跪下来替我换鞋,亲子女也未曾做到这样好,在你们酒店我比在自己家里还感到更温馨,这才是这真正的宾至如归。
”
案例分析:在同事面前,我们代表的是我们所在的部门
或班组;在人面前,我们代表的是我们所在的酒店甚至是我们
国家。
顾客就是上帝,为顾客提供满意加惊喜的服务是每个酒店的服务宗旨;客人觉得物有所值或者是物超所值,真正的做
到宾至如归是每个酒店的永久性目标。
新世纪的酒店注重的不再只是先进的设施设备,还有酒店的服务员的综合素质,酒店服务是一种用心的服务,细节决定成败。
篇章2:2020年度有关国际酒店客房部实习报告范文【按住Ctrl
键点此返回目录】
学院:xxx学院
提交日期:xx-9-5
[实习目的]
通过在酒店客房部的实习,能够加深对酒店行业其中一
部分业务的工作内容和工作性质的熟悉程度,学以致用的同时在实践中掌握理论知识在实际中应用的状况,进一步熟悉理论
和实践不可分割的关系,并认知当前酒店业客房部的发展现状何发展趋势。
xx.1.23-xx.03.27
北京文津国际酒店客房部服务员
海景湾国际大酒店秉承“顾客至上、员工第一”的宗旨,力求达到顾客、酒店、员工三者的和谐及各自需求的最大满足。
酒店行业的竞争归根结底是酒店人才的竞争,酒店将力争为每位员工提供和谐、向上的工作氛围和相关的培训,从而使每个员工实现自己的发展愿望。
“让所有客人满意”是酒店一直都在追求的理想目标,通过有效的管理使每位员工都能在自己的岗位上尽心尽力地为客人提供优质服务是酒店一贯的希望和努力的方向。
通过酒店全体员工的努力,实现“为顾客创造更大的价值、为酒店争创更大的效益”的建店目标。
在酒店客房部实习,上岗之前是要经过培训的。
而培训
的主要方式就是学会怎样铺一张合格的床。
培训我们的是我们部门主管刘小姐。
在铺床时每一步都有要求,而整个铺床进程包括甩单、
套被子并铺平、三线合一和套枕套等,这个过程必须在限定的三分钟内完成。
对从未接触过客房工作的我而言,首先的甩单
就显得很艰难。
一般的,这个步骤是要一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。
接下来就是给床单包角,即把床单划一地包进高低两个床垫之中,这里的要求是不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单就不能保持平整。
然后就是开端套被子,这个步骤很讲究,也很显技巧性,操作时需把被子和被套的角相对应,然后用力向里甩几下,使被子在被套里均匀分布。
整个过程完成后被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床进程中所谓的的“三线合一”。
做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且要注意的是枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户。
在酒店行业中,这是很有讲究的。
通过培训后,我正式加入了客房部。
经过几天的工作后,我发现客房部服务员的工作不仅是铺床的复杂而已。
客房服务员的首要职责是清洁客房。
清洁客房也是有概定的标准可寻的。
实习时我了解到,服务员进客房进行服务要先敲门,进门之后第一步是打开窗户,然后拾掇渣滓,倒掉,接下来就要更换床上用品,首先要撤下已经被客人使用过的被子、床单和枕套等,按照铺床次序一一换上。
这一切结束之后开始打扫客房的卫生,要注意的是,手
上的湿布一般用于擦木制家具,干布则用于拭擦金属和玻璃制
的家具,客房内每一个角落的卫生都不能马虎,整体上擦拭次第呈环形。
整个进程中还要把各种家具、器皿归放原位,另外还要检查房间里耗费了的日常用品,并且补足到客房物品要求提供的数量。
至于细节的地方,如电话该当摆放在床头柜两头、放在便条纸上的笔头如何朝向和擦镜子时应留意反复检查镜子是否干净等等,在整个清洁进程中都需要细心对待。
打扫过之后要用吸尘器清算地毯,这里还要让吸尘器的
吸口顺着地毯的文理挪动,这样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯。
最后一步就是把房间耗费掉的物品补上,假如有丧失的物品,则要记载并上报主管。
实习时期就发生过了一件客人弄丢了一块小方巾的事情,当时客人在离店之际返回客房,服务员向客人阐明情况,最终客人的方巾失而复得,并对服务员大加赞许。
客房部服务员的职责还包括,每个员工都要熟悉一定的安全知识,服务员至少要了解普通的的消防常识。
另外,服务员还应对酒店和酒店所处的地方比较熟悉,这样才能为客人提供更多意想不到的服务,让客人更满意。
经过在酒店客房部实习,我认识到客房部工作内容和职
责都是复杂繁多的。
此外,我了解到客房部的领班、主管和经理等管理人员基本都是从基层服务员一步一步走上来的,他们对基层员工很理解,也很热情,比如我们的客房部经理就曾亲
身给我们做铺床示范。
而且,每当酒店接待重要的客人时,一般由主管甚至经理亲身打扫客房,一丝不妥也绝不忽视。
由此可知,注重细节是酒店每一位员工不可忽视的技能。
在学校中的学习已经让我了解到酒店行业是很重视理论和细节的,但是在实习中才体现到酒店重视细节会细到连物品的摆放都有规则。
在实习中学到的都基层服务员的工作技能,在工作过程中我尽量结合理论知识加以熟练。
另外,我了解到在管理的过程中要处理好和下属的关系,而要做到这点,最重要的是需求务实,一个成功的治理者必定是这样发为的,成功的治理者能把一切员工联合起来,这样完成的是整个企业的管理。
所以,日后酒店需要的管理人才,必定是经验丰厚的,而不是一个具有高学历却没有实践经历作为支撑理论的人。
酒店需要的服务员也必定是很有操作技能,极为注重细节的人。
在工作中,固然我只是充任一名普通服务员的角色,但我的服务也绝不是可以忽略的。
在实习期间,我发觉要能自如的做好一项服务,就必须正视自己的服务态度,用乐观的心态去面对每一天的工作,要主动去完成自己的工作,而不是由于工作量比例的大小去抱怨,因为抱怨是毫无作用的。
我在工作中也曾存在失误,是同事们给了我一次又一次的鼓励,使我对工作更有热诚。
米尔兰德教师曾说过:年轻人天生就需求鼓
励。
是的,正是这一次次的鼓励使我在工作中勇敢地面对难关,不时地进步。
-------- Designed By JinTai College ---------。