白酒加氧新法喝出健康
白酒的十大功效与作用
白酒的十大功效与作用白酒是中国传统的烈酒，已有数千年的历史。
受到中国人民的喜爱，它除了是中国饮食文化的一部分之外，还具有多种功效和作用。
本文将介绍白酒的十大功效与作用。
第一，抗菌作用。
白酒中含有酒精成分，具有一定的抗菌作用。
酒精可以破坏细菌细胞壁，使其死亡。
适量饮用白酒可以帮助预防感染和疾病的发生。
第二，促进血液循环。
白酒中的酒精可以扩张血管，促进血液循环，增加血液供应量。
适量饮用白酒可以预防心血管疾病，并有助于保持血液循环畅通。
第三，抗氧化作用。
白酒中含有多种抗氧化物质，如多酚类化合物和维生素C等。
这些物质可以中和自由基，减缓人体细胞的氧化损伤，延缓衰老过程。
第四，帮助消化。
适量饮用白酒可以增加胃液的分泌，促进食物的消化吸收。
同时，白酒还可以抑制消化道的痉挛和胃的酸分泌，有助于缓解胃痛和消化不良的症状。
第五，提高免疫力。
白酒中的酒精可以刺激人体免疫系统的活性，提高机体免疫力。
适量饮用白酒可以增加白细胞的数量和活性，有助于预防感染和疾病的发生。
第六，防治贫血。
白酒中含有一定量的铁元素，可以促进血红蛋白的合成，防治贫血。
适量饮用白酒可以增加血液中的铁含量，改善贫血症状。
第七，解热镇痛。
白酒具有一定的解热镇痛作用，可以缓解发热和疼痛的不适感。
适量饮用白酒可以减轻感冒、头痛和关节炎等症状。
第八，促进睡眠。
白酒中的酒精可以起到一定的镇静作用，有助于快速入睡和提高睡眠质量。
适量饮用白酒可以缓解失眠和焦虑的症状。
第九，消除疲劳。
白酒中的酒精可以刺激中枢神经系统，提高人体的活力和精神状态。
适量饮用白酒可以缓解身体和精神的疲劳感。
第十，改善情绪。
适量饮用白酒可以改变脑内的神经递质平衡，增加多巴胺的分泌，提高人的情绪和幸福感。
适量饮用白酒可以缓解焦虑、抑郁和压力等负面情绪。
然而，尽管白酒具有多种功效和作用，但过量饮酒是有害的。
过量饮酒会增加心血管疾病的风险，损害肝脏和脑部功能，导致酗酒和成瘾等问题。
因此，合理饮酒非常重要，应根据个人情况和健康状况来决定饮酒量。
白酒处理妙法
缓慢蒸馏是丰产丰收、增加各种香味物质的最佳工艺！高沸点杂质随酒精带出量较少！同时酒温低减少挥发损失。
酒的老熟处理：高频、超声波、磁场、微波处理的仪器设备。
简单的有冷热处理、氧气处理、紫外线处理设备。
这些对新酒、抵挡酒的老熟处理有一定作用二锅头酒的酿制特点： 1、每烧一锅酒，开始流出的酒叫“锅头”，这酒的浓度比较高，可达到75度以上，而后浓度不断地下降，到后来还能喝的酒，只有10几度了，叫“酒稍子”。
烧酒的原料一般可以经过五到六次的发酵和上锅。
除了原材料有小麦、高粱、玉米等等，还有辅料，如玉米秸、玉米核、麦麸子和米糠什么的。
按一定的比例经过粉碎后加水，蒸熟，再加入酵母，搅拌均匀后入窖发酵，一般要5天后出窖、烧酒，这是第一锅。
出酒后，要把蒸锅中的料取出，经过扬场，把这些料冷却、松散开，而后还要加入少量的新原料和酵母，搅拌均匀后再入窖发酵，这才完成一个班次的工作。
5天后再取出用来烧酒，为第二锅。
这时开始流出的酒才是真正的“二锅头”。
顾名思义，“二锅头”就是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒，这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈，真的醇厚绵香。
如果只取60度的酒，并把它装坛密封于地下，经过长时间醇化，那样的酒就更好喝了，就是有名的“窖酒”了。
按质摘酒，分开装坛，按香入库，于传统陶坛贮藏，3年以上，即为陈酿！！！第一次蒸馏使用的罐馏器叫作Wash Still，第二次蒸馏使用的罐馏器叫作Spirit Still。
Wash Still 可以把酒精与水分离开来，而Spirit Still则把不需要的酒精与可饮用的酒精分离开来。
使用Wash Still 蒸馏的酒精溶液被称作Low Wine，而Spirit Still蒸馏产生的酒精溶液包括酒头（甲醇）、酒心（后来变成威士忌）和酒尾（不纯的酒精）三个部分。
蒸馏的整个过程需要几个小时完成，而且制浆和发酵的过程也对蒸馏的时间有一定影响。
罐馏器的规格是不同的：第一个罐馏器（Wash Still）总是比第二个罐馏器（Spirit Still）大很多。
杜康酒新喝法 喝出新时尚
杜康酒新喝法喝出新时尚对于喜欢喝白酒的人来说，对于白酒自然不会陌生，但是白酒的喝法，除了正常饮用之外，还有什么其他的方法吗？在传统饮酒观念里，白酒似乎永远与时尚无缘。
其实，如今白酒也有不少新喝法，就像秫之源杜康也可以这样喝哦：1.葡萄汁+杜康酒=幽谷玫瑰(比例为4∶1)传承古法生产的杜康原窖酒像原生态的幽谷，配上葡萄汁，给人以神秘、梦幻的感受。
当葡萄果香与杜康原窖酒的香气浑然一体时，不仅能为人们带来酸甜可口的口感，更能体现杜康酒“传承与创新，为您提供高品质的产品与服务”之企业核心价值理念。
2.橙汁+杜康酒=王者风范(比例为5∶1)黄色在中国一直是尊贵的象征，而杜康原窖“兴邦”酒在白酒中独树一帜的特点也体现出高贵与典雅，因此，当橙汁与杜康原窖酒搭配，橙香浓郁、酒香扑鼻的同时，也尽显卓尔不凡的王者风范。
3.雪碧+杜康酒=冰雪瑰宝(比例为5∶1)清凉的雪碧与中国传统名酒杜康酒的有机组合，充分体现了洋为中用、古为今用的理念，而且口感醇甜、爽净，酒体柔和。
4.猕猴桃汁+杜康酒=天使之恋(比例为5∶1)绿色使人联想起大自然的纯美，传达着希望、理想、生命的意象。
当杜康原窖酒配以猕猴桃汁，清香舒适，回味清爽、醇厚，好似遇见天使下凡。
如果您不喜欢加果汁的话还可以这样喝：1、常温下饮用这种方法也就是直接饮用，常温下饮用可以保持白酒香、纯、甘的原味，这种方法饮用既可以节省又可以品酌出道地的白酒风味。
2、冰冻之后饮用有的酒友喝酒比较爱好冰镇的效果，这种方法在夏天比较适宜。
冰镇之后的酒在口感上比较顺滑，减少了酒精的刺激，同时也减缓呛味，入喉更顺口，酒香更清冽，炎夏饮用别有一番滋味。
3、加热之后饮用也就是我们常说的煮酒了，把白酒稍微加热之后，不但可以使有害物质挥发掉，而且加热后的白酒口味更加柔顺，香气将更浓郁，寒冬酌饮，犹如暖流，通体舒泰。
4、调味之后饮用白酒也可以混合某些液体之后饮用，如，添加冰块、矿泉水等。
加入冰块和水之后会使酒精的浓度降低，但是白酒会产生一些混浊的现象。
喝酒健康小常识
饮酒对大脑功能的影响
01 02
酒精对大脑的损害
长期大量饮酒会对大脑造成不可逆的损害，影响大脑的认知能力、记 忆力和判断力。此外，饮酒还会导致情绪不稳定、焦虑、抑郁等问题 。
酒精对学习和记忆的影响
酒精会影响大脑的学习和记忆功能，导致学习和记忆能力下降。长期 大量饮酒还可能导致痴呆、帕金森病等问题。
03
饮酒要合理
合理安排饮酒时间
尽量避免在空腹时饮酒，选择在餐后或与食物一 起摄入。
合理选择酒类
根据个人喜好和健康状况选择适合自己的酒类， 同时注意不要混合饮用不同类型的酒。
合理控制饮酒速度
慢慢饮酒，不要一口气喝完或快速饮酒，以免酒 精浓度迅速升高。
饮酒要注意安全
注意饮酒环境安全
在饮酒时要注意周围环境的安全，避免在驾驶、操作机械等 情况下饮酒。
酒精对情绪的影响
适量饮酒可能会让人感到放松和愉悦，但过量饮酒会导致情绪不稳定
、焦虑、抑郁等问题。此外，长期大量饮酒还可能导致酒精依赖综合
征，使患者无法自拔。
饮酒对心理健康的影响
酒精对心理健康的影响
适量饮酒可能会让人感到放松和愉悦，但过量饮酒会导致情绪不稳定、焦虑、抑郁等问题 。此外，长期大量饮酒还可能导致酒精依赖综合征，使患者无法自拔。
不要将不同种类的酒混 在一起喝，因为这样容 易喝醉且对身体伤害更 大
在饮酒后多喝水可以帮 助身体更快地排出酒精 ，减轻肝脏负担
03
喝酒时的注意事项
喝酒前的准备
不要空腹饮酒
在饮酒前，应先吃一些食物，如肉类、鸡蛋、牛奶等，以减缓 酒精的吸收速度，减轻酒精对身体的伤害。
避免过量饮酒
饮酒时应适量，不要过量，以免出现醉酒、酒精中毒等问题。
宋河“蓝梦”健康饮酒行动
“宋河蓝梦”健康饮酒行动方案“蓝梦”·健康饮酒行动活动主题：倡导饮酒新概念：科学饮酒健康饮酒活动口号：白酒新喝法！——“蓝梦”兑着喝！活动目的：中秋促销，拉动终端，提升销量，拓展渠道、促进品牌活动执行时间：2015.9.30日止活动导引：工作，应酬要喝酒；好友聚会要喝酒；亲朋团聚要喝酒；上头，伤身，难受；“蓝梦”倡导科学饮酒！饮酒新概念——“蓝梦”兑着喝！不辣口，不难受！喝的不是酒！回味酒绵柔！科学饮酒，健康饮酒！“蓝梦”健康梦！中国梦！“蓝梦”酒与健康同行！推广语：酒古往今来，酒是人们生活中不可或缺之品，李白斗酒诗百篇，司马相如卓文君当庐卖酒成佳话，赵匡胤杯酒释兵权，关云长温酒斩华雄，药王孙思邈等无一不与酒有关，历史留下太多与酒相关的名人轶事！酒：<黄帝内经>记载：酒乃百药之长，有祛风散寒，活血通络，舒筋强身之功效，少喝有益身体！少喝酒！会喝酒！喝好酒! 科学饮酒！健康饮酒！是关键！中医说“血浊万病到，万病由酸起”所有的疾病都是因为不平衡，人体的衰老过程实际就是人体酸性化过程，一旦酸素在人体积累过多就会生病！人体酸性是怎么来的呢？主要是由于：饮食不当，环境原因，运动不足等。
食物有酸碱之分，我们吃的主食和肉类都是酸性，所以现代人80%的都是酸性体质，所以多处于亚健康状态！酒也是酸性！那么我们生活中不可避免的要吃肉、喝酒的时候怎么办呢？（就像眼前这一桌：吃肉、喝酒——呵呵）“蓝梦”提出饮酒新概念：科学饮酒、健康饮酒——1、喝酒前10分钟先喝柿子醋饮品（请各位品尝柿子醋饮品）2、喝酒中间喝柿子醋饮品3、柿子醋饮品和酒兑着喝！这样喝酒：一是不辣口，二是不难受，第二天不会有宿醉和不适。
为什么呢？醋是由古代酿酒大师杜康的儿子黒塔发明而来，醋是酸的却是碱性食物的，能改善和调节人体的新陈代谢，调节酸碱平衡。
醋的功效与作用味酸、甘，性平。
能消食开胃，散瘀血，收敛止泻，解毒。
用于油腻食积，消化不良，喜食酸物，或腹泻；衄血，吐血，便血；咽喉肿痛；食鱼肉菜蕈引起的肠胃不适；病毒性肝炎。
酒为什么越放时间长越好
酒为什么越放时间长越好
其实，白酒长时间存放越来越有价值，越来越好喝，都是因为“氧化”作用。
白酒氧化顾名思义就是微量的氧气进入到白酒，与白酒中的有机物反应，反应时把有机物引入氧或脱去氢的作用，使得白酒的香味和酒体发生变化。
慢慢的变得老熟，酒体会散发出比较香的气味，口感也比新酒好得多。
虽然我们肉眼看到的白酒是清澈透明的，像水一样，但实质上白酒的成份非常复杂，其中散发香味的物质是乙酸乙酯，新酒之所以口感不如存放后的酒，就是因为新酒的乙酸乙酯的含量非常少，反而一些醛、酸物质很多。
新酒中的这些物质不仅没有香味，还会刺激喉咙，所以口感要差一些。
而经过长期存放，经过氧化作用的酒不一样，随着存放时间的增长，酒里的醛类、酸类等物质不断的氧化和挥发，并且逐渐生成具有芳香气味的乙酸乙酯，使酒质醇厚，产生酒香，所以越放越好喝。
我们都知道，白酒中除了酒精与水外，还含有少量的有机分子，这些有机分子就是各种酸，酯，醛等等构成香味和口感的物质。
在氧化的过程中，乙醇可氧化为相应的醛，相应的醛又可以氧化为相应的酸，醛和酸含量增加。
而醇和酸又会发生酯化反应，生成酯类这是决定酒香重要的成分之一，所以酒放的越久就会越香。
当代人都喜欢储存白酒，也是想体验一个好口感，氧化后的酒香更为浓郁一些，有些酒友为了促进白酒的氧化，会使用陶坛贮存，因为坛子的通透性和金属离子的催化作用，对酒进行了一定程度的氧化，这也是老酒绵柔的原因之一，白酒老熟，越来越好喝，其实都是因为“氧化”，大家是不是明白了这个原理。
白酒勾兑饮料一起喝的危害
白酒勾兑饮料一起喝的危害我们知道白酒喝饮料勾兑是有一定危害的，具体的危害是什么呢?下面由店铺为大家整理白酒喝饮料勾兑的危害的资料，希望大家喜欢! 白酒喝饮料勾兑的危害1 、白酒+啤酒啤酒中含有二氧化碳和许多水分，可促进白酒中高浓度的酒精在全身渗透，更易对脑、肝、肾、胃造成损害。
而且二者混合饮用容易使醉感提前到来，难受程度明显大于单喝一种酒。
2、白酒+浓茶浓茶中的茶碱可使血管收缩、血压上升，不但起不到解酒作用，反而加重心脏和肾脏负担。
3、烈酒+红牛功能性饮料的主要成分是咖啡因、电解质、盐、氨基酸、维生素等，掺和酒饮用，电解质中的钠离子和咖啡因会增加心脏负担，让人感到心慌。
胸闷等勾兑白酒与没有勾兑的白酒的区别“酒精勾兑酒也就是我们平时说的‘新工艺白酒’，它基本是由液态发酵酒、调味酒、香料、稳定剂构成的。
”酒精勾兑酒又分为纯液态法和固液结合法两种生产方式。
目前，通过在食用酒精中加入香精、香料勾兑成的纯液态法生产的白酒价格低廉。
而固液结合法生产的白酒，依然是以食用酒精为主体，但是加入少量粮食固态发酵的调味酒制成的。
通过调香、调味等手段，这类固液结合法生产的勾兑白酒与传统工艺的酒口感比较接近，兼具了传统名酒的风范。
酿酒传统工艺白酒的生产必须具备良好的环境条件。
在工艺过程、卫生安全方面，对制曲、发酵、蒸馏、储藏、勾兑、灌装等全过程的工艺控制都有严格的规定。
随着科技的进步，人们找到了使酒产生香气差异的不同物质，并研制出了人工香料，于是就有人把人工香料、食用酒精和水按比例“勾兑”出“酒”来，这就是新工艺白酒。
现在的白酒市场上，除茅台和五粮液等为数不多的老厂还在用传统的工艺造酒外，真正的‘酿造酒’已寥寥无几了。
“科学、卫生、经济”是造酒企业对“勾兑”的评价。
传统的“酿造”工艺复杂，成本高，而且卫生关很难把握，“勾兑”则工艺简便，经济实惠，而且“酿造”所具有的成分和香醇口味，“勾兑”酒通过添加的方式基本都可以达到。
呈康怡养元酒——给您健康快乐的食品
呈康怡养元酒——让给您健康快乐的养生养生新理念上策：科学养生、永葆青春、健康人生中策：未病先防、保健为主、力求康生下策：临病求医、苦度时光、后悔一生第三届世界养生大会提出“生命科学，自然医学应向养生科学方向发展”。
名医学家张从正提出：养生当论食补，治病当靠药攻，及药攻不如食补。
基本介绍【呈康怡养元酒】精选五大类长寿食物为原料，以中医学、营养学、养生学、生物学、酿酒学等多学科专家合作研制，并结合古代御房酒文化与现代最新的生物量子高科技技术反复试验精心酿制而成的养生酒。
成分功效：以补气血、消肺热、保肝胃、强心肾为主; 以调节内分泌，改善代谢、增强免疫、强化机能、延缓衰老、养颜美容、滋阴壮阳、固本养生，提高生理功能为目的。
本产品不含任何化学物质与国家规定的违禁药物，为纯天然绿色食品。
作为碱性酒，也是目前唯一可以降低饮酒过量对机体产生毒副作用的含酒精类产品。
配方由山楂、桑椹、银杏果、虫草、灵芝、桂圆、肉桂、乌梢蛇、大枣、茯苓、枸杞子、黑豆、蜂蜜、蜂花粉、石花菜、酵母菌、纯粮蒸馏酒等多种药食同用的食材组成，其原材料含有生理营养要素、果酸、黄酮甙、皂甙果糖、鞣酸、活性化合物花色素、维C、有机酸、多种活性酶、解脂酶、谷固醇、真菌多糖、几丁聚糖、三萜类物质、油酸、腺苷、腺嘌呤、菇纤维、菇胶质素、微量元素等。
功能呈康怡养元酒原材料富含多种生理营养要素：以补气血、清肺热、保肝胃、强心肾为主；可全面补充营养、调节内分泌、改善代谢、增强免疫、强化机能、滋补五脏、美容护肤、延缓衰老、滋阴壮阳、提高性功能。
不仅能固本养生，而且还能减轻饮酒对人体健康的危害。
安全严格按照《2010质量振兴纲要》标准生产。
对理化指标及微生物指标（理化卫生指标）中各种检测项目全部合格，并远低于国家规定标准。
对标准扩展要素安全指标（毒性、重金属等）、营养指标（营养成分）、品质控制指标、功效成分指标（挥发油、生物碱、黄酮、皂苷、蛋白糖肽、多糖、萜类）等及其他特性指标检测均处在国家规定范围内。
国酒茅台,喝出健康来。喝酒喝酱香,身体好健康。
茅台酒综合了贵州茅台镇独特的水质、土质、微生物等，通过科学的、自然的发酵过程，就会产生一些非常复杂的化合物质，而这些化合物在一般物质里是不存在的，这些东西很可能对人体的健康有益处。
茅台酒含有200多种微量成分，在所有白酒中，各种芳香成分、微量元素最多、种类最丰富。
由于茅台酒工艺特殊，香气成分极其复杂，有利于人体的微量成分含量高，如天然吡嗪和呋喃类是茅台酒酒体构成的重要成分，具有抗肿瘤活性的天然酱油酮，具有较强的抗氧化剂、有益于口腔健康和抗心肌缺血作用的5-羟甲基-2-糠醛（5-HMF），具有扩张血管、抗血栓、抗血小板凝集、改善微循环等作用的四甲基吡嗪，具有改善胃肠功能的苯并呋喃，提高睡眠质量的吡嗪酮等。
奥秘6：天然发酵产品
茅台酒是天然的发酵产品。这款绿色的有机健康饮品，不添加任何外来物质，完全靠用不同轮次、不同酒度、不同酒龄的酱香、醇甜、窖底香3种典型体酒，精心勾兑而成。
茅台酒的发酵是一个复杂的过程。其间，酒糟充分吸纳外围空气中的微生物；前两次蒸煮原料都不取酒，只为增加发酵时间，裹挟更多微生物。
中国的中医理论也认为，酸能保肝、主脾胃、美容、软化血管、增强人体免疫力。
奥秘4：丰富的酚类化合物
茅台酒中除了酸这一特殊物质外，还有另外一种物质——酚类化合物。
上世纪60年代，轻工业部组织20多名专家，对茅台酒进行3年检测分析后得出结论：茅台酒中含有丰富的酚类化合物，酒中含有大量的酚类化合物质，能有效预防心血管疾病。
清除酒中醛类的方法
清除酒中醛类的方法【导语】醛类化合物是白酒中重要的风味成分，但过量摄入对人体有害。
因此，研究如何有效清除酒中的醛类物质，对于提高饮酒安全和酒品质量具有重要意义。
本文将详细介绍几种清除酒中醛类的方法。
一、活性炭吸附法活性炭具有丰富的孔隙结构，对醛类物质具有良好的吸附性能。
将适量的活性炭加入酒中，搅拌均匀，静置一段时间，使醛类物质被活性炭吸附。
这种方法操作简便，但需要注意活性炭的用量，以免影响酒的风味。
二、氧化法氧化法是利用氧化剂将醛类物质氧化成相应的羧酸，从而降低酒中醛类含量。
常用的氧化剂有过氧化氢、臭氧等。
将氧化剂按一定比例加入酒中，搅拌反应一段时间，然后去除氧化剂。
这种方法能有效降低醛类含量，但需注意氧化剂的用量和反应条件，避免对酒的风味产生影响。
三、生物酶法生物酶法是利用特定的酶分解酒中的醛类物质。
这种方法具有专一性强、反应条件温和、无污染等优点。
常用的酶有醇脱氢酶、醛脱氢酶等。
将酶按一定比例加入酒中，搅拌均匀，保持适宜的温度和pH值，使醛类物质被酶分解。
但需要注意的是，酶的活性易受温度、pH值等因素影响，因此在使用过程中要严格控制条件。
四、光氧化法光氧化法是利用光能和氧化剂将醛类物质氧化分解。
将酒置于光照条件下，加入适量的氧化剂（如过氧化氢），光氧化剂在光照下产生自由基，进而氧化分解醛类物质。
这种方法具有操作简便、无污染等优点，但需注意控制光照强度和氧化剂用量。
五、组合法组合法是将上述几种方法进行结合，以提高醛类物质的去除效果。
例如，先使用活性炭吸附部分醛类物质，然后采用氧化法或生物酶法进一步降低醛类含量。
这种方法能充分发挥各种方法的优势，提高清除效果。
总结：清除酒中醛类的方法有多种，各具特点。
在实际应用中，应根据酒的种类、醛类含量以及生产条件选择合适的方法，以确保饮酒安全和酒品质量。
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白酒加氧新法喝出健康
有着上千年悠久历史的传统白酒，尽管因酒精度数偏高影响人体健康而受到指责，但其至今仍然是节庆宴请中的最主要酒品，市场占有率居高不下。
作为一项传统文化和饮宴方式，白酒在国人心中的地位不可动摇。
注意事项:白酒中的成分很复杂，这些物质中有不少是人体健康所必需的。
有失眠症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液与唾液的分泌，起到健胃的作用。
此外，适量饮用白酒还有通风散寒、舒筋活血的作用。
但是，由于白酒度数较高，千万别过量饮用，否则容易造成酒精中毒，损害肝脏和脑细胞；孕妇大量饮酒还会危害胎儿的健康。
普通人饮用白酒时，高度白酒每日饮用量最好不要超过2两；低度白酒每日最好不要超过3两。
所以适量喝白酒对身体大有益处，但切不可贪杯。
健康新法:北京现在流行一种白酒新喝法，白酒加氧。
喝酒不上头，据说这种氧对身体十分有好处。
此外，部分酒商曾以52度的五粮液烤酒为基酒调制鸡尾白酒，其方法是在白酒里加冰块、雪碧和柠檬，这样兑的酒的度数低了许多，喝起来口感与原味大不相同，在酒席上也受到女士们的青睐。
自调鸡尾酒:年轻情侣的新时尚
鸡尾酒凭其色彩斑斓、形态优雅，越来越受到年轻人的青睐。
鸡尾酒丰富的内容、梦幻的颜色，仿佛在诠释着爱情。
节日里，两两情侣相伴，怀着一腔期待、一份企盼，选一张幽静的小桌，择一方安谧的空间，舞动翻飞的双手间把握着的那只熠熠生辉的不锈钢小壶中振荡着的美酒佳酿，将爱与情绪都调进漂亮的玻璃杯。
末了，杯口上嵌着一半浓艳欲滴的草莓，杯中漂浮着一片鲜香的柠檬，晶莹剔透的杯体中透露出的是一片炫人心目的艳丽，空气中弥漫的是一缕甜蜜和热烈，酒还没有入口，你的心就已经先醉了，醉在它美艳的色彩中，醉在它强烈的感染下。
这就是“鸡尾酒”。
基本制法:鸡尾酒的英文名称是Cocktail，是一种以蒸馏酒为酒基，再配以果汁、汽水、矿泉水、利口酒等辅助酒水，水果、奶油、冰淇淋、果冻、布丁及其他装饰材料调制而成的色、香、味、形俱佳的艺术酒品。
具体地说，鸡尾酒是用基本成分(烈酒)、添加成分(利口酒和其他饮料)、香料、添色剂及特别调味用品，按一定分量配制而成的一种混合饮品。
美国的韦氏词典是这样注释的:鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。
它是以朗姆酒、威士忌、伏特加或其他烈酒、葡萄酒为酒基，再配以其他辅料，如果汁、蛋清、牛奶、糖等，以搅拌或摇晃法调制而成的，最后再饰以柠檬片或薄荷叶。