冰箱不宜存放十种食物
陈雅芳提醒:莫让美味成毒药 这些食物放入冰箱会致癌

21世纪的现在,绝大多数的家里面都开始在使用冰箱了,一些关于冰箱内存储食物时需要注意的问题,哪些食物不能放进冰箱,你都知道么?有些食品吃多了可能致癌,你又了解么?今天康健人生就给大家介绍一下,以免走入生活误区。
香蕉若把香蕉放在12℃以下的地方贮存,会使香蕉发黑腐烂鲜荔枝若将荔枝在0℃的环境中放置一天,即会使其表皮变黑,果肉变味热带水果由于害怕低温,不适宜放在冰箱里,如果冷藏,反而会“冻伤”水果,令其表皮凹陷,出现黑褐色的斑点,不仅损失营养,还容易变质。
未熟的水果,则更不能放进冰箱,否则很难正常地成熟起来。
正确的方法是,避光、阴凉通风处贮藏。
西红柿; 西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则腐烂。
黄瓜黄瓜在冰箱中久存,会出现冻“伤”——变黑、变软、变味。
黄瓜还会长毛发粘。
因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右,而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃,青椒为7℃至8℃,因此不宜久存。
黄瓜、茄子、西红柿等的适宜存放温度为7.2℃至10℃之间叶子菜; 因为它冷藏后比较容易烂。
最好不要挨着冰箱放。
白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度为0℃左右。
南瓜适宜在10℃以上存放巧克力放进冰箱的巧克力在拿出来后,表面容易出现白霜,不但失去原来的醇香口感,还会利于细菌的繁殖。
芮莉莉说,储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃。
夏天室温过高时,可先用塑料袋密封,再置于冰箱冷藏室储存。
取出时,别立即打开,让它慢慢回温至室温再食用。
-火腿若将火腿放入冰箱低温贮存,其中的水分就会结冰,脂肪析出,火腿肉结块或松散,肉质变味,极易腐败面包面包在烘烤过程中,面粉中的淀粉直链分部已经老化,这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。
随着放置时间的延长,面包中的支链淀粉的直链部分慢慢缔合,而使柔软的面包逐渐变硬,这种现象叫“变陈”。
“变陈”的速度与温度有关。
在低温时(冷冻点以上)老化较快,而面包放冰箱中,变硬的程度来得更快鱼不能放太久冰箱中的鱼不宜存放太久,家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃,最佳冰箱也只能达到-20℃,而水产品,尤其是鱼类,在贮藏温度未达到-30℃以下时,鱼体组织就会发生脱水或其它变化,如鲫鱼长时间冷藏,就容易出现鱼体酸败,肉质发生变化,不可食用。
千万不能放冰箱的三种食物

千万不能放冰箱的三种食物
千万不能放冰箱的三种食物是香蕉、绿叶蔬菜、黄瓜,这三种食物不要放进冰箱当中,否则很容易产生黄曲霉毒素诱发癌症。
黄曲霉毒素已经被世卫组织列为一级致癌物,黄曲霉毒素的毒性特别强,相当于砒霜的60倍,有研究表明体内含有一毫克的黄曲霉毒素就会损伤肝脏,如果长期摄入黄曲霉毒素的含量越来越多,就会增加患上肝癌的风险,当黄曲霉毒素的含量高达20毫克就会危及生命。
如果食物存放时间过久,没有及时解决,就非常容易产生黄曲霉毒素。
医生:5种食物,不建议常放冰箱,容易产生黄曲霉素,希望多留心

医生:5种食物,不建议常放冰箱,容易产生黄曲霉素,希望多留心随着经济条件的不断发展,家家户户都用上了电器“电冰箱”更是常见的电器,为人们提供了方便和较大的便利,也提高了生活的品质。
“电冰箱”除了具有观赏作用之外,还可以放置大量的食物和一些物品,鲜花、食材、面膜、等等、都可以放置在人们的生活提供了方便。
电冰箱的出现,提高了人们的整体生活,人们外出购买食材后都会放入冰箱中冷藏,延长食物的保质期,减缓食物的变质腐烂速度。
可并非所有的食物都能放在冰箱中保存,有些食物放在冰箱中不但不会延长保质期,还容易产生黄曲霉毒素,加速食物的变质速度。
——【黄曲霉毒素】早在2016年,就被世界组织癌症研究所认定为“ A级致癌物”他的毒性比砒霜的危害要高出68倍多。
长期摄入黄曲霉毒素会增加机体患疾病的风险加重了,器官组织的正常运行和运转,提高了患癌症的风险。
黄曲霉毒素的危害性黄曲霉毒素,指的是由黄曲霉毒素和寄生曲霉菌,等菌株产生的双呋喃环类的毒素,致癌性最强,可以在肝脏、肾脏、肌肉、血、乳和蛋中测定极微量的毒素。
黄曲霉毒素大多会寄生在粗粮类食物当中,比如玉米,杂粮,小麦,大米等等,尤其是花生,瓜子,核桃,这类坚果中也会频繁出现。
1、急性黄曲霉毒素中毒同时梅毒素是一种剧毒的物质,它的毒性要比砒霜高出68倍之多,仅仅次于肉毒霉素是目前毒素当中最强的一种,对于人体的肝脏,肾脏会出现较强的破坏性。
2、慢性黄曲霉毒素中毒长期摄入少量的黄曲霉毒素会导致慢性的中毒,主要的改变为慢性肝脏损伤,比如肝硬化,脂肪肝,肝细胞病变等等,还会出现发育迟缓缓慢体重减轻的症状。
医生:5种食物,不建议常放冰箱,容易产生黄曲霉素,希望多留心第1种食物:叶类蔬菜菠菜生菜,油麦菜等等都是叶菜类蔬菜,也就是指的是叶子比较大的蔬菜,此类叶子是不建议放在冰箱当中储存的,如果储存不当的话,很容易发生氧化反应,出现腐败变质的现象。
叶菜类蔬菜的叶子,非常的鲜嫩脆弱,放入低温环境中,没过多长时间,叶子便会发生一定的氧化反应,如果没有发生氧化反应,口感也会极大降低。
这几种食物千万不要放在冰箱里面,拿出来就马上扔掉

这几种食物千万不要放在冰箱里面,拿出来就马上扔掉
冰箱可是一个好东西,夏天的时候既可以把舍不得扔掉的东西放在里面继续保鲜,也可以把一些瓜果蔬菜或者饮料之类的东西放在里面冰,随时能够吃到或者喝到透心凉的东西。
也正是因为这样,很多家庭有了冰箱之后都喜欢把只要能放进里面的东西都塞到冰箱里面,在这里可是要给大家普及一下,有几种食物千万不要放在冰箱里面,如果放进去了,拿出来也得马上扔掉,不能使用的,那么是哪几种呢?
第一种食物:皮蛋。
皮蛋可是一种很好吃的食物,特别是切碎以后对上嫩的豆腐在一块可是一道名菜。
不过由于皮蛋在制作过程的时候接触到了碱性的物质,含水量较大的半凝胶状固体是其内容物,当皮蛋放在冰箱里面的时候,低温就会使皮蛋水分凝结。
拿出来的时候就会变成松软的棉絮,没有了以前的味道了,也就成了一个变质的坏的皮蛋了。
第二种食物:蜂蜜。
蜂蜜是世界上唯一不会变质的食物,可能大家都不知道吧!蜂蜜自己本身就具有保鲜的能力,如果再把它放进冰箱里面的话,低温情况会师它的糖分结晶凝结成半透明状的固体,以前的口感就不复存在了。
第三种食物:热带水果。
本身它就叫热带水果,只有在高温的时候才会越长越好,口
感也越好才对,如果把它放冰箱里面了,低温就会让水果皮变黑,果肉也会变质,不仅原有的口感不存在,吃也不能吃了,因为拿出来它的果肉腐败速度很快的。
毕竟高温才是人家的生长环境啊。
第四种食物:中药。
其实中药最好的储存环境是干燥阴凉而且还通风的地方。
如果你把它放在冰箱这个密封而且还很潮湿的环境,中药很容易长出细菌,也就不能再使用了。
现在大家知道了吗?冰箱固然很好,还是要学会使用的,以后这几种食物还是不要放在里面啦!。
办公室冰箱使用规定

办公室冰箱使用规定
办公室冰箱使用规定:
一、冰箱的使用范围
1. 办公室冰箱仅供在职员工使用,禁止借给或出借给外来人员;
2. 只能存放与工作相关的食品和饮料,禁止存放家庭食品等个人物品;
3. 禁止存放易腐烂的食品和不易保存的食物,如乳制品、生肉等;
4. 严禁放置有毒、有害、易燃、易爆等危险品。
二、存放须知
1. 存放食品前应将其包装完好,使用容器要注意密封性;
2. 所存储的食品都应标注上姓名和日期,以免混淆;
3. 剩菜剩饭、过期食品等应及时清理,禁止长时间存放;
4. 饮料等易燃易碎物品要小心搬放,避免破损冰箱或人员受伤。
三、卫生清洁
1. 定期清理冰箱内部,每周至少进行一次整理;
2. 清理时要注意环保,使用无毒无污染的清洁剂;
3. 冰箱内有异味或堆积较多食品时,需及时清除并通风晾干;
4. 注意及时清洁冰箱外部,并保持其外观整洁。
四、能源节约
1. 制冷温度适度,不得过高或过低,以节约能源;
2. 切勿频繁开关冰箱门,使用过程中要迅速取放所需物品;
3. 冰箱使用完毕后,应及时关掉电源。
五、责任与处罚
1. 违反规定者,一经发现,责令其清理食品,并批评教育;
2. 多次违反或存放危险品者,将通过部门通报等形式严肃处理;
3. 因个人过失导致冰箱故障或损坏,应承担维修费用。
我们希望每位员工都能遵守以上规定,共同创建一个干净、卫生、安全、舒适的办公环境。
办公室冰箱是为了满足员工日常生活的需求而设立的,但也需要我们大家共同维护和使用。
如果有其他问题或建议,请及时向管理部门反映,我们会积极改进和完善。
谢谢配合!。
不宜在冰箱冷藏的水果苹果香蕉梨

不宜在冰箱冷藏的水果苹果香蕉梨1、芒果芒果是热带水果,一般它储存的环境在10到13摄氏度之间,比较不耐低温。
而冰箱中的温度一般都是低于5度的,如果芒果没有成熟就直接放到冰箱中冷藏,可能无法完全地成熟,吃起来口感就不好。
并且长时间处于低温的环境下,芒果的表皮容易出现黑点,从而导致腐烂。
2、香蕉香蕉也是热带水果,在低温中保存容易出现黑点,从而腐烂,并且放到冰箱之后,甜度会有所下降。
所以最好能够在常温下存放,但是记得存放的地方要比较阴凉,太高的温度也容易使得香蕉腐烂。
3、荔枝荔枝最好不要放到冰箱中保存,过于低的温度会使荔枝表皮被冻伤,果肉变味。
有的地方会将荔枝放到冷冻室中储存起来,这样冬天也能吃到荔枝。
但是如果冷冻过荔枝就应该知道,荔枝长期放在低温的环境下,甜味就会损失很多,并且表皮会变得十分干,也有大部分的荔枝味道变了。
4、猕猴桃猕猴桃本身就是比较耐储存的水果。
如果气温不高于30度,放在常温下也可以保持很长的时间。
但如果把猕猴桃放到冰箱中冷藏起来,我们就会发现猕猴桃表皮的颜色会变深,并且里面会比较容易腐烂。
虽然从外表上看不出来什么,但是剥开以后会发现果肉变得很软烂,水分也流失的比较多,没有那么甜。
如果买的是未成熟的猕猴桃,放到冰箱中冷藏,很容易导致猕猴桃无法完全成熟,即使放了很久,里面的果肉还是硬的。
5、木瓜木瓜也属于热带水果,并且它储存的条件中就有很重要的一个条件:不能接触到水,木瓜接触到水以后,如果不及时吃掉,果皮会出现黑斑。
虽然冰箱低温不会对木瓜造成什么损害,但是我们都知道冰箱是比较低温的,从冰箱中取出木瓜以后,室内外的温差就会比较大,容易导致木瓜表面出现水分。
冰箱中的水分也是比较多的,很容易沾到木瓜表皮,从而使木瓜出现黑斑,慢慢地从里面开始腐烂。
想要保存木瓜,其实只需要用报纸或是厨房用纸将木瓜包裹起来,避免目光接触到空气中的水分,然后放到比较阴凉的地方保存,就可以保存较长的时间。
6、菠萝菠萝生长的环境一般都是比较高温的,如果它在6度以下的环境中长期存放,果肉就很容易改变,吃起来特别松散,同时甜度会有所下降,口感就不太好。
冰箱可以放什么,不可以放什么
黄瓜:在O℃的冰箱内放三天,表皮会呈水浸状,失去其持有的风味。
黄瓜青椒:黄瓜、青椒在冰箱中久存,会出现冻“伤”——变黑、变软、变味。
黄瓜还会长毛发粘。
因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右,而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃,青椒为7℃至8℃。
故不宜久存。
西红柿:经冷冻,局部或全都果实会呈水浸状软烂,表现出褐色的圆斑。
西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则腐烂。
白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度为0℃左右。
叶子菜:最好不要挨着冰箱放,否则会烂的南瓜适宜在10℃以上存放。
香蕉:在12℃以下的环境贮存,会使其发黑腐烂。
鲜荔枝:在0度以下的环境中放上一天,其表皮就会变黑,果肉就会变味。
鲜果汁,冷冻后容易破坏它的维生素等营养成分巧克力:夏天室内温度一般在25℃左右,这时如果把巧克从冰箱中取出,巧克力表面就会立即结霜,时间一长,巧克力就会因发潮而霉变或生虫。
面包:面包在烘烤过程中,面粉中的淀粉直链分部已经老化,这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。
随着放置时间的延长,面包中的支链淀粉的直链部分慢慢缔合,而使柔软的面包逐渐变硬,这种现象叫“变陈”。
“变陈”的速度与温度有关。
在低温时(冷冻点以上)老化较快,而面包放冰箱中,变硬的程度来得更快。
所以,如果短时间存放应将面包放在室温下,防止面包变硬。
含油脂、水分较少的月饼品种,比如老北京的自来红、自来白月饼,变硬现象更为明显,把它放在冰箱低温潮湿的环境中,不但会很快变硬,还容易发霉。
但对广式月饼来说,其油脂含量高、面粉少,口味变化会相对小些。
吃剩的月饼别放进冰箱,月饼是用面粉、油、糖和果仁等配料精制,并经过焙烤的糕点。
焙烤食品是不宜放入冰箱储存的。
尽管对于有些品种的月饼来说,放入冰箱可以延长其保质时间,但还是会影响其风味。
这是因为,月饼原料中的淀粉在经过焙烤后熟化,并变得柔软,而在低温的条件下,熟化了的淀粉会析出水分,变得老化(也就是“返生”),使月饼变硬、口感变差。
4种食物放冰箱当心坏的更快
4种食物放冰箱当心坏的更快冰箱可以增加食物的贮藏时间,所以许多人习惯于将各种各样的东西往里放。
其实,这种做法是不太好的。
在使用冰箱的时候,要掌握好使用常识,这样不仅保证延长冰箱的使用寿命,更能吃到新鲜健康的食物。
那么,哪些食物不能放进冰箱?你家的冰箱里面是不是有很多存货呢?你以为放进冰箱它们就能留住营养吗?错!如果冰箱里放错食物,不仅不能保鲜,还会滋生细菌,加剧食物腐败,还可以引起健康问题!冰箱的冷冻箱里,温度一般在零下18℃左右,在这种温度下,一般细菌都会被抑制或杀死,所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用。
但冷冻并不等于能完全杀菌,仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。
所以,从另一个角度来说,冰箱如果不经常消毒,反而会成为一些细菌的“温床”。
另外,如果冰箱里的食品存放过多,这样会让食物的外部温度低而内部温度高导致变质。
1、热带水果倘若将香蕉、荔枝、火龙果、芒果、龙眼、木瓜、红毛丹等热带水果放入冰箱,过不了几天果皮就会凹陷,并出现黑褐色的斑点,这是水果冻伤的表现。
水果冻伤之后不但营养成分遭到极大破坏,而且很容易变质。
倘若一定要将热带水果放入冰箱,也应置于温度较高的蔬果槽中,保存时间不能超过两天。
2、黄瓜贮存黄瓜的适宜温度在10度到12度之间,如果将黄瓜放在冰箱之中,不过三天,表皮便会呈水浸状,并失去黄瓜特有的风味。
3、西红柿西红柿也是不能放冰箱的食物,因为在温度过低的环境中西红柿的局部或全部果实会呈水浸状软烂,并出现褐色的圆斑等。
4、火腿火腿也是小编不建议放在冰箱中的食物。
因为火腿中的水分在低温环境下极易结冰,从而使火腿中脂肪的氧化作用加速,明显影响火腿质量,使其保持期大为缩短。
在普通冰箱中不能存放什么物品
在普通冰箱中不能存放什么物品1,碳酸饮料。
碳酸饮料内含有大量气体物质,尤其是罐装碳酸饮料,密闭性强,液体结冰后会体积膨胀,从冷冻室取出后,饮料中气体会在短时间内大量析出,使罐体内部压力变大,极易发生爆炸。
2,啤酒。
啤酒是一种发酵型酒,有罐装和瓶装两种,瓶内含有大量二氧化碳,急速降温后拿出会使气体大量析出,导致内部压力升高,发生碎裂或爆炸。
建议啤酒储存温度应控制在5摄氏度~25摄氏度之间,并注意避光保存。
3,若想快点喝到凉爽的啤酒,可用湿纸巾包住瓶体,放入冷藏室,15分钟左右便可迅速冷却。
另外,开酒瓶应用专用工具,并远离面部,切忌牙咬,手拍或使用桌凳边角硬性开启,否则容易使酒瓶碎裂,造成割伤或划伤。
4,干冰。
为保鲜保温,很多生鲜食物,冰淇淋蛋糕包装运送中都配有干冰,不少人拿到后会习惯性地不拆包装就一同放入冰箱。
鲁建国说,家用冰箱冷冻室的温度虽低,但相较于干冰而言仍高出不少。
冰箱里不能放的三样食物第一种食物:香蕉有些家庭里喜欢买香蕉,可是不知道香蕉该怎么保存。
有些家庭喜欢将香蕉直接放在冰箱里保存。
其实,这是一种错误的做法。
因为香蕉直接放在冰箱里保存会导致香蕉冻坏或者腐烂,所以建议大家不要将香蕉直接放在冰箱里保存了。
第二种食物:蜂蜜有些家庭蜂蜜吃不完会选择将蜂蜜放在冰箱里保存。
其实,蜂蜜放在冰箱里保存会存在一些风险。
因为蜂蜜是一种含糖量比较高的食物。
如果直接将蜂蜜放在冰箱里保存,那么会导致糖分结晶析出,从而导致蜂蜜的口感变差或者变质。
第三种食物:馒头或者淀粉类食物在生活中,有些家庭会将吃不完的馒头直接放在冰箱里保存。
其实,馒头不应该放在冰箱里保存否则会导致馒头变干变硬。
因为馒头放在冰箱里保存时会失去水分,所以才会导致馒头变干变硬。
不宜在冰箱冷藏室中存放的事物有以下几类。
黄瓜、青椒家里平时用的冰箱里存放的温度一般为6℃左右,研究表明,黄瓜贮存的适宜温度为10℃至12℃,青椒贮存的适宜温度为7℃至8℃。
冰箱最不宜存放10种食物
1、淀粉类食物馒头、花卷、面包等淀粉类食物不能放进冰箱中,会加快其变干变硬的速度,如果短时间吃不了的话,可以将其密封好放进冷冻室中冷冻。
另外面包和饼干也不宜放在一起存放,这样一来面包中的水分会转移到饼干中,使饼干变软,面包反而变硬,对两者都不利。
2、巧克力放进冰箱的巧克力在拿出来后,表面容易出现白霜,不但失去原来的醇香口感,还会利于细菌的繁殖。
芮莉莉说,储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃。
可先用塑料袋密封,再置于冰箱冷藏室储存。
取出时,别立即打开,让它慢慢回温至室温再食用。
3、鱼类冰箱中的鱼不宜存放太久,家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃,最佳冰箱也只能达到-20℃,而水产品,尤其是鱼类,在贮藏温度未达到-30℃以下时,鱼体组织就会发生脱水或其它变化,如鲫鱼长时间冷藏,就容易出现鱼体酸败,肉质发生变化,不可食用。
4、药材药材不宜放在冰箱里,药材放入冰箱内,和其他食物混放时间一长,不但各种细菌容易侵入药材内,而且容易受潮,破坏了药材的药性。
所以对一些贵重的药材,如人参、鹿茸、天麻、党参等,若需长期保存,可放在一个干净的玻璃瓶内,然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米,待晾凉后放入,将瓶盖封严,搁置在阴凉通风处。
5、西红柿西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则腐烂。
6、黄瓜、青椒黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味。
黄瓜还会长毛发粘。
因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右,而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃,青椒为7℃至8℃,因此不宜久存。
7、绿叶菜绿叶菜放在冰箱里不仅叶片会更快腐坏,还可能由于酶和细菌的作用,生成有毒的亚硝酸盐。
8、香蕉若把香蕉放在12℃以下的地方贮存,会使香蕉发黑腐烂。
9、鲜荔枝若将荔枝在0℃的环境中放置一天,即会使其表皮变黑,果肉变味。
10、草莓草莓储存在冰箱里,不仅果肉发泡、口感大打折扣,还容易霉变。
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冰箱不宜存放十种食物
哪些食物不能放冰箱?很多人喜欢一次性采购很多食物,然后丢进冰箱储存。
这种做法很不对,有些食物丢进冰箱容易加速变质,还会带坏其他食物腐败。
提醒你:这10种食物宁愿丢掉,也别放进冰箱。
冰箱如何储存食物呢?
1、淀粉类食物
馒头、花卷、面包等淀粉类食物不能放进冰箱中,会加快其变干变硬的速度,如果短时间吃不了的话,可以将其密封好放进冷冻室中冷冻。
另外面包和饼干也不宜放在一起存放,这样一来面包中的水分会转移到饼干中,使饼干变软,面包反而变硬,对两者都不利。
2、巧克力
放进冰箱的巧克力在拿出来后,表面容易出现白霜,不但失去原来的醇香口感,还会利于细菌的繁殖。
芮莉莉说,储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃。
可先用塑料袋密封,再置于冰箱冷藏室储存。
取出时,别立即打开,让它慢慢回温至室温再食用。
3、鱼类
冰箱中的鱼不宜存放太久,家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃,最佳冰箱也只能达到-20℃,而水产品,尤其是鱼类,在贮藏温度未达到-30℃以下时,鱼体组织就会发生脱水或其它变化,如鲫鱼长时间冷藏,就容易出现鱼体酸败,肉质发生变化,不可食用。
4、药材
药材不宜放在冰箱里,药材放入冰箱内,和其他食物混放时间一长,不但各种细菌容易侵入药材内,而且容易受潮,破坏了药材的药性。
所以对一些贵重的药材,如人参、鹿茸、天麻、党参等,若需长期保存,可放在一个干净的玻璃瓶内,然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米,待晾凉后放入,将瓶盖封严,搁置在阴凉通风处。
5、西红柿
西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则腐烂。
6、黄瓜、青椒
黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味。
黄瓜还会长毛发粘。
因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右,而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃,青椒为7℃至8℃,因此不宜久存。
7、绿叶菜
绿叶菜放在冰箱里不仅叶片会更快腐坏,还可能由于酶和细菌的作用,生成有毒的亚硝酸盐。
8、香蕉
若把香蕉放在12℃以下的地方贮存,会使香蕉发黑腐烂。
9、鲜荔枝
若将荔枝在0℃的环境中放置一天,即会使其表皮变黑,果肉变味。
10、草莓
草莓储存在冰箱里,不仅果肉发泡、口感大打折扣,还容易霉变。