核桃丰产栽培技术【精品PPT课件】

选留侧枝
❖ 侧枝是核桃树结果的重要部位，一定要注 意培养，侧枝选留与主枝的生长方向相同， 水平夹角40—50度的枝条，这样可以避免互 相干扰，第一层主枝上各留两个侧枝，第一 侧枝距中心干80—100厘米，第二侧枝距第一 侧枝40—60厘米，这样交错排列，可以充分 占据空间。
处理背后枝
❖ 背后枝也叫下垂枝，核桃的背后枝与其他果树不同， 它的角度虽然大，但长势强，消耗的养分大，如果任 由它生长，往往超过原来的枝头。背后枝有三种处理 的方式，如果背后枝与原来枝条长势相似，互争营养， 这样的背后枝需要及早疏除；如果背后枝长势比较弱， 并且已经形成花芽，可以采取回缩的手法，将梢部剪 除，培养这个背后枝为结果枝；如果背后枝生长旺盛， 已经超过原来的枝头，并且方向合适，可以将原来的 枝条去掉，用背后枝代替原来的枝条。核桃树长到一 定高度，需要进行落头去顶，就是将核桃树最上面徒 长的枝条去掉，去顶的目的是为了控制树高，防止树 干疯长，落头之后解决光照和长势的矛盾，使结果枝 得到更多的营养。
核桃丰产栽培技术
前言
❖ 俗话说七月的核桃八月的梨，九月的柿子乱 赶集。常言道，桃三杏四梨五年，想吃核桃 得九年，说的是核桃树的生长速度非常慢， 栽上树以后，没有个八九年的时间，是吃不 上核桃的。不过，这几年，咱们国家的果树 专家们研究出了很多的优良品种，这些品种 生长速度快，结果早，再加上精心的管理， 这良种与良法相配套，三五年的功夫，果实 就能挂满枝头。
❖ 核桃的果实属于坚果类，成熟的核桃由青皮、核桃 壳和核桃仁三部分组成。春天，核桃雌花谢了以后， 子房开始膨大，接着进入果实迅速生长期；进入夏季 的时候，核桃果实的生长逐渐缓慢，进入核桃壳硬化 期；再经过几十天的缓慢生长，盛夏来临的时候，进 入成熟期。
3、核桃树对土壤的要求
❖ 核桃树喜欢生长在土层深厚，通气良好的 壤土和砂壤土中，土壤以中性或微碱性为宜， pH值为7.0—7.5。土壤粘重及土层薄都不利 于生长发育。最适合的地方海波高度在 1000m以下，背风向阳的缓坡丘陵地及排水 良好的平地。
四、结果期核桃树的管理
❖ 核桃树定值三年以后开始大量的结果，这个 时期我们叫它结果期核桃树。结果期核桃树 需要做的工作就比较多了，首先我们看看水 肥管理。
四、结果期核桃树的管理
结果期核桃树水肥管理 结果期核桃树人工授粉 结果期核桃树整形修剪
1、结果期核桃树水肥管理
❖ 结果期核桃树施肥的时间也是春季和秋季。结果期核桃树采 用放射状法施肥，从树冠边缘的不同方位开始向树干方向挖4～ 8条放射状的施肥沟，沟长一般100厘米，宽40—50厘米，追肥 沟深为10—20厘米，每年施肥沟的位置要变更，并随着树冠的 扩大而外移。秋季要施有机肥，每棵树的施肥量是50—60千克； 春季施氮磷钾复合肥，每株树施氮磷钾果树专用肥0.5至1千克。
确
开
起
定
挖
苗
株
定
行
植
距
穴
树 苗 种 植 要 点
桃 苗 定 干 、 覆
膜
1、选苗子
❖ 选苗子的时候要选择嫁接1年以上的壮苗， 壮苗应该是在嫁接部位以上木质化程度高、 直径在1厘米以上、长度在80厘米以上的苗子。
❖ 选苗子的时候还有一点要注意，因为核桃 具有同一品种雌雄花不能同时开放的雌雄异 熟现象，影响了核桃的授粉受精和坐果，所 以选苗时应该选择两个以上雌雄花期相近或 互补的主栽品种。
❖ 针对不同的土壤条件，核桃树的株行距也是 不一样的。土层深厚，水肥条件好的地方， 株行距为5米乘6米；而土层较浅、立地条件 差的地方，株行距为2米乘3米或3米乘4米。
4、开挖定植穴
❖ 确定好了株行距，接下来就是挖坑栽植了， 虽然说核桃苗的根系水平分布也就是20厘米， 但是定植穴却不能挖小了。定植穴的长度、 宽度和深度都要达到1米以上，为什么要挖这 样大的定植穴呢？是为了让核桃的根系能够 充分的舒展，根系发达了，供给树体的营养 就增多了，自然会生长迅速，树体健壮。
5、树苗种植要点
❖ 挖好定植穴后，先在坑底埋入10厘米厚的表层土， 表层土填在下面，能使深层土壤透气性好，而且有养 分，要想让树体长得好，肥料自然少不了，基肥使用 腐熟的鸡粪为最好，一般每个和表层土混合 均匀，在这层带有肥料的土壤上面，再填入20厘米的 表层土，这样做的目的是为了不让树苗的根系直接接 触肥料，以免肥料烧苗。填满了土之后，在定植穴里 踩一踩，将土壤踩实。
❖ 核桃喜欢湿润，抗旱力弱，灌水是增产的一项有效措施。在 结果期间，如果土壤干旱缺水，则坐果率低、果皮厚、种仁发 育不饱满；施肥后如果不灌水，也不能充分发挥肥效。因此在 开花、果实迅速增大、施肥后以及冬旱等各个时期，都应适时 灌水。
❖ 对于结果期核桃树也要经常地松土除草，保持土壤透气，尤 其是开花后到坐果前这一段时期，做到苗根附近松土宜浅，行 带间宜深，松土深度随苗木生长逐次加深。
核桃丰产栽培技术
乡宁县农广校 史晓斌
2、核桃树花果特性
❖ 核桃是雌雄同株易花的果树，也就是说在同一株树 上，既有雄花也有雌花，雄花着生于枝条的中下部， 雌花着生于枝条新梢的顶部，虽然核桃的雄花和雌花 在同一株树上，但是雌花和雄花开放的时间是不一致 的，有的是雄花先开，有的是雌花先开，在植物学上， 这叫雌雄异熟性。
2、幼龄核桃树冬季土壤深翻
❖ 冬季来临的时候，核桃园里的土最好是深翻 一次，深翻土壤有两个好处，一是土壤经过 深翻之后，能够蓄水保墒；二是土壤中残留 的虫卵经过深翻之后暴露在地表上，很容易 被冻死，这样就起到了防止虫害的作用。
3、幼龄核桃树冬季防寒
❖ 冬季来临之前，还要对幼龄期果树进行防寒 处理。核桃幼树枝条含水量较高，抗寒性差， 在北方寒冷干旱地区，越冬后新梢表皮皱缩 干枯，俗称抽条。在土壤结冻前，涂白树干， 可缓和树干阴阳面得温差，防寒效果较好。 涂白剂的配方：食盐0.5kg、生石灰6 kg、清 水15 kg，再加入适量的粘着剂、杀虫灭菌剂。
3、结果期核桃树整形修剪
❖ 修剪季节是秋季落叶前这一段时间，对于 三到五年的核桃树，最主要的工作是培养主 枝，也就是我们常说的骨干枝，骨干枝培养 好了，就能形成良好的丰产树形，其次要选 留合理的侧枝，为促进果树早结果，早丰产 奠定基础。
3、结果期核桃树整形修剪
选留主枝 选留侧枝 处理背后枝 有害枝的处理
❖ 六七月份，核桃树开始挂果，这个时候要及时疏果，每 平方米树冠投影面积留果量为60—80个。通过咱们的精心 管理，三五年的核桃树就可以收果子了。到了九月份下旬， 核桃的青皮变成了黄绿色，少量成熟的核桃开始自然脱落 的时候，就可以采收了。核桃树三到五年之后进入盛果期， 这个时期萌发的枝条越来越多，这时就要及时修剪了。
6、核桃苗定干、覆膜
❖ 核桃苗栽植之后，可以马上定干，定干就是在核桃苗的 一定高度剪断，定干有利于萌发新枝。定干高度根据土壤 条件而定，土层深厚的地方定干高度0.6m～1.1m，土层 瘠薄的地方定干高度可以在1.2m～1.5m。栽后第一次水 一定要浇透，待水完全渗后，及时在树盘内覆盖一层干土 保墒，苗木栽植后为防止跑墒应对树盘进行覆膜，地膜规 格90平方厘米。覆地膜时两人合作，地膜中心穿过苗木中 心，压平铺好，然后用细土将四周及苗木根茎处压严、压 实，以防风吹开地膜，造成失水。覆膜后用一塑料薄膜长 筒将树干套住，中间用细绳扎几道，防止春天风大，吹干 树苗，影响核桃苗的生长，大约十几天，气温慢慢升高时 将长筒去掉。
三、幼龄期核桃树的管理
❖ 核桃树定植后前三年不结果，或者是只结少 量果，我们把这个时期叫做核桃树的幼龄期。 幼龄期核桃树最主要的工作是水肥管理。
三、幼龄期核桃树的管理
幼龄期核桃树水肥管理 幼龄核桃树冬季土壤深翻 幼龄核桃树冬季防寒
1、幼龄期核桃树水肥管理
❖ 核桃树一般每年施肥两次，第一次是秋季落叶后施 肥，主要的肥料是有机肥。幼龄期核桃树施肥，一般 采用条状沟施肥，即在树冠下挖两条平行的施肥沟， 沟的深度为50—60厘米，每株树施入有机肥20—30 千克，施肥后覆土浇水。如果第一年在树冠下东西方 向施肥，到第二年就在树冠下南北方向挖沟施肥。第 二次在春天枝叶萌芽的时候施肥，这个时候，树体进 入了快速生长期，可以施入氮磷钾复合肥，施肥量为 每株树0.5千克氮磷钾复合肥。
2、起苗
❖ 栽植的第一步是起苗子，起苗的时候是必 须要小心的，千万不要伤了核桃苗的根系。 核桃苗的根系大多分布在二十厘米以内，所 以起苗的时候在二十厘米处开挖是比较安全 的，不会伤害核桃苗的根系。苗子挖出之后 要修根，主根在二十厘米处剪断，侧根在十 五厘米处剪断，尽量让核桃根系根根见新茬。
3、确定株行距
五、核桃树病虫害的防治
❖ 核桃树最常见的虫害是刺蛾，俗称痒辣子、毛八角、 刺毛虫等，在我国各地都有分布，初龄幼虫取食叶片 的下表皮和叶肉，仅留表皮层，叶面出现透明斑，三 龄以后幼虫食量增大，把叶片食成很多孔洞，影响树 势和第二年结果，幼虫体上有毒毛，触及人体会刺激 皮肤发痒发痛。刺蛾的药物防治：刺蛾幼虫发生严重 时，可分别用水胺硫磷1000倍液、10％氯氰菊酯乳 液5000倍液在叶面上喷施。
主要内容
一 核桃的植物学特性及环境要求 二 核桃园的建园定植 三 幼龄期核桃树的管理 四 结果期核桃树的管理 五 核桃树病虫害的防治
一、核桃的植物学特性及环境要求
核桃树的根系特性 核桃树花果特性 核桃树对土壤的要求 核桃对光照、温度和水分的要求
1、核桃树的根系特性
❖ 核桃属于深根性树种。核桃的根分为主根、 侧根和须根，主根健壮发达，侧根伸展较远。 根系水平分布主要在树冠边缘的范围内。
2、结果期核桃树人工授粉
❖ 四五月份是核桃开花的时间，这时要及时授粉，核桃的 雄花花期短，在晴暖的天气情况下一株树的花期约为3天， 而雌花花期长，而且有等待授粉的习性，因此要采集花粉 进行人工授粉，当雄花花序个别开始散粉时，于上午8— 10时采集核桃雄花序，将花粉置于纱布袋中，挂在竹竿上， 人举着竹竿在树林中边走边抖，将花粉袋里的花粉撒落在 雌花上。