通心粉的家常做法
通心粉亦称通心面，在国外已是极普通的面制品之一，我国上海、广州、天津等地也有少量生产。通心粉的种类很多，一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味独特的面类食品。
葡汁牛柳焗意粉
葡汁牛柳焗意粉（意大利美食）。
材料：尖管通心粉（penne pasta）400克、牛柳200克、洋葱半个、甘笋半个、红椒1只、青豆4汤匙、蒜茸1茶匙。
腌料：
糖半茶匙、美极酱油1茶匙、老抽1茶匙、胡椒粉、麻油各少许、粟粉2茶匙、蛋白、生油、水各1汤匙。
葡汁：
牛油2安士、鲜奶1/4杯、椰汁半杯、盐1/4茶匙、糖3/4茶匙、黄姜粉、咖喱粉各1茶匙、面粉2汤匙、上汤半杯。
做法：
⒈将意大利粉放入滚水中，煮五分钟，再焗约十分钟，盛以筲箕，冲冻水，沥乾水份，盛以大碟。
⒉将牛柳切条状，加入腌料腌三十分钟。
⒊将洋葱、甘笋、红椒切丝。
4.放二汤匙油落热镬中，爆香蒜茸，加入牛柳丝，炒熟，盛以碟。
⒌再放一汤匙油落镬中，炒洋葱、甘荀、红椒、青豆，落四分一茶匙盐，再将牛柳回镬，炒匀，盛起。
⒍烧热镬，放下牛油，筛下面粉，加入葡汁料，煮滚，加入牛柳及配料，兜匀倾在意粉上。
⒎将意粉放进焗炉中，用上火焗约三分钟，表面呈金黄色，即可取出供食。
简易焗意粉
（4-5人份）
材料：
金宝忌廉磨菇汤 --- 1 罐 。
磨菇 (mushroom cup) --- 7 颗。 西芹--- 半颗 。
红甜椒（大） --- 1 颗。
意粉 --- 500g 。
芝士Parmesan cheese --- 随意 。
橄榄油--- 2匙。
另可选择加入：
(a) 罐头吞拿鱼--- 1-2 罐 150g 或
（b) 鸡肉 --- 500g 。
做法：
⑴ 预热焗炉200度。
⑵ 把意粉煮熟， 过冷河， 备用 （心得：过冷河后加少许橄榄油把意粉拌匀，可防止意粉黏在一起）。
⑶ 加橄榄油、煮熟磨菇、 西芹、 红甜椒 （如有需要，可加入鸡肉煮至半熟）。
⑷ 加入忌廉磨菇汤，和 3/4 （4分3） 罐水。
⑸ 煮5分钟 （如有需要，可在3分钟后加入罐头吞拿鱼）。
⑹ 把所有材料（包括意粉）放入焗盘，洒上芝士 。
⑺ 焗10分钟或至芝士变金黄色。
简法酱香焗意粉
配料：
意粉一人份、橄榄油、色拉油、香菇牛肉酱、西红柿酱、罐罐香鲜笋下酒菜（内含红油）、盐、牛肉方便面蔬菜包2包、牛肉面酱包一个、西兰花1两 。
做法：
1：开水下意粉，煮熟后捞出（软硬视个人口味决定）；
2：捞出的意粉涂以少许橄榄油（数滴即可），大面积摊开，自然降温至室温凉；
3：同时，用煮意粉的'水将2包牛肉方便面蔬菜包煮熟，捞出备用；3、4朵西兰花，焯出备用； 4：锅入少许色拉油，油温未起时便加入半包牛肉面酱包，稍调出香味即将意粉、备好的蔬菜包（已经焯为熟菜叶和小粒牛肉丁）入锅，小火，用筷子均匀搅拌；
5：依次放入0.5调羹香菇牛肉酱、0.7调羹罐罐香鲜笋下酒菜、2调羹西红柿酱，加热一分钟；
6：趁热装盘放入微波炉中，中火定时1~2分钟~~~
7：取出盘子，将西兰花摆放到盘子的边角、稍靠近热意粉
白汁鲜虾焗意粉
材料：
中虾 300克（去壳） Cheddar芝士粉 ¾；杯
葱 1棵（切段） 任何一种意粉 250克
三花淡奶200毫升蒜茸1茶匙
乾葱茸 2茶匙面粉2汤匙
水 200毫升鸡精1量匙
做法：
烧油2汤匙，爆香蒜茸及乾葱茸，加虾兜热，加葱再兜匀，取出，保暖。
放2汤匙油于小煲内，烧热，加面粉煮一分钟，慢慢将三花淡奶、水、
及鸡精搅入粉内，煮滚及至汁浓，将虾放入汁内。
立刻将汁料倒在热的意大利粉上，洒上芝士茸即可供食，或将碟放入
热焗炉内焗15-20分钟至芝士茸呈金黄色。
芝士周打海鲜焗意粉
材料：
周打海鲜汤1罐
螺肉约15粒
意粉随意
姜片、葱段少许
香草少许
芝士1至2片（撕成一块） 做法：
⒈ 螺肉洗净飞姜葱水以去除雪味；
⒉ 焗炉预热180度；
⒊ 油盐水烚熟意粉，过冷河，并倒入一可入焗炉之容器备用；
⒋ 把罐头汤倒于煲中逐渐加入半罐水，并与螺肉同煮；
⒌ 把⑶倒入⑵中，芝士块铺面，洒上香草，入炉焗至表面金黄即可。
芝士火腿焗意粉
意粉用加盐的水煮至6－7成熟，凉水过冷，空干水，用橄榄油少量拌匀备用．
起锅烧热橄榄油下一点蒜蓉炒香，下备好的意粉炒热，150克意粉须加75克火腿条，15克芝士粉（在意大利厨师常用巴麻臣芝士粉PARMESAN），再加320克白汁（BECHAMEL，做法见后面）．倒入耐热的深盘子，再撒上10克芝士粉，放入已经预热的烤箱用220－230度烤至表层见黄即可．
白汁：牛油用锅融化（小火啊！）加面粉搅动，面粉搅开后慢慢加如牛奶（一定要慢，否则起颗粒）煮15分钟至汁停留铲子且下流慢为好．
香煎牛排的家常好吃做法
本文整理于网络，仅供阅读参考
香煎牛排的家常好吃做法
. 香煎牛排的家常好吃做法1
材料
a.菲力牛排1块，奶油适量，黑胡椒酱适量，b.黄甜椒适量，红甜椒适量，芦笋适量
做法
1.将材料b汆烫熟后，捞起沥干，备用。
2.加热平底锅，加入适量奶油融化，放入菲力牛排，以大火煎至两面呈金黄色后，再转小火煎至内部约7分熟后熄火(熟度可依个人喜好作调整)。
3.取一盘，摆放入作法2的菲力牛排，淋上适量黑胡椒酱，再加入作法1的材料摆排装饰即可(酱料依个人喜好亦可换成蘑菇酱)。
香煎牛排的家常好吃做法2
材料
牛上脑肉、韩国牛排酱(淘宝，韩国超市有卖)、料酒、耗油、圆葱、黑胡椒
做法
1、牛肉厚片，圆葱切丝。
2、牛排酱、料酒、耗油、黑胡椒、圆葱适量与牛排拌匀入味儿。放入冰箱中至少2个小时。超过8小时味道更香。(觉得淡的本文整理于网络，仅供阅读参考
话可在煎之前放少许盐)
3、锅底放油，大火把锅烧热，放入牛排，再改小火慢煎，将牛排双面各煎2-3分钟一份鲜嫩的牛排就ok了。
小诀窍
韩国牛排酱如果没有也可以放一些酱油来代替。
香煎牛排的家常好吃做法3
材料
肋眼牛肉12条，九层塔香料60g，辣椒油30㏄，胡椒适量，盐适量，龙鬚生菜50g，苦菠菜50g，柠檬油醋40㏄，巴马参起士饼4片，义大利黑醋浓缩汁60㏄
做法
1.将牛肉条撒上适量盐、胡椒，静置约10分钟备用。
2.将龙鬚生菜加上苦菠菜，拌入柠檬油醋备用。
3.将牛肉表面煎上色，再转中小火，煎至3∼5分熟，起锅备用。
4.取一深盘舖上牛肉，最后上方再放上作法4的生菜装饰，淋上少许橄榄油即可。
香煎牛排的家常好吃做法4
材料
牛扒200g，鸡蛋1个，通心粉100g，圣女果2个，西兰花3小朵，黑椒粉20g，生抽10ml，盐1茶匙，白酒10ml，油50ml，番茄酱30g
清补凉配方——精选推荐
清补凉配方
专题：清补凉配方
清补凉大全
润肺清补凉汤
材料:
配料：淮山8片、玉竹50克、党参4条、红枣8粒、枸杞20克、薏米100g、红糖适量
做法:
1，党参与玉竹洗净，切成小段。
2，洗净薏米、红枣和枸杞。
3，将5斤水倒入煲内，将水烧开，再将所有用料倒入。先大火烧开，再小火煲1.5小时即可，加
冰糖。
胖星儿提醒：
〃盛夏时节，把此款甜水冷藏食用，更加爽口。
清补凉糖水
材料:
北沙参15g，玉竹15g，莲子20g，百合15g，淮山15g，薏米100g，腐竹50g，枸杞10g，冰糖
30g，清水600ml
做法:
将北沙参、玉竹、莲子、百合、淮山、薏米、腐竹、枸杞清洗干净，沥干水分。腐竹斩成4cm
长的段。
锅中加入清水，煮沸后加入清洗好的用料，大火煮15分钟后，再改
用小火熬煮。
30分钟后加入冰糖，继续熬煮30分钟即可。
清补凉
材料:
绿豆，红豆 ，花生，红枣，芋头，薏米，玉米，凉粉，通心粉，珍珠粒，葡萄干，汤圆，西
瓜，菠萝，西米露，椰汁，椰奶，糖水等 做法:
最后放入冰块
清补凉汤
材料:
排骨（或鸡肉）500克 玉竹25克 党参4根 枸杞40粒 芡实30粒 淮山30克 蜜枣2个 姜一块 盐1茶
匙（5克） 清水3升 做法:
1）将排骨切成小块，用清水冲净沥干水分。玉竹，党参，枸杞，芡实，淮山和蜜枣，放在一
起，也用清水冲洗干净备用。姜去皮，切成大片。
2）将排骨放入锅中，一次性加入清水，大火煮开后，用勺子将浮沫撇干净，放入药材（玉竹，
党参，枸杞，芡实，淮山和蜜枣），和姜片，盖上盖子，用小火煲制2小时。
3）然后打开盖子，改成大火滚煮5分钟即可。喝前调入盐搅匀。
清补凉瘦肉汤
材料:
瘦肉半斤，薏米10克，淮山10克，玉竹5克，茨实5克，黄芪5克 做法:
1.将瘦肉洗净后焯水，其它原料浸泡洗净。
2.将所有原料放入电砂煲中加入清水500克煲2小时后加入适量盐调味即可。
清补排骨冬瓜汤
材料:
排骨，冬瓜，桂圆、枸杞、红枣
做法:
1.锅里放半锅水，烧开，把排骨放入开水中焯水，去血沫，再用凉水冲洗干净，这样做是为了保
各式风味的面条制作方法
1 / 11
各式面条制作方法
秘制凉面酱
主料：五花肉集会计学习与交流、休闲辅料：葱、姜、香菜
调料：干黄酱、甜面酱、料酒、大料烹制方法：
1、坐锅点火倒油，下大料、葱姜煸香后冲入适量清水，加入香菜，略煮制成料汁备用；
2、将五花肉放入料汁中焯烫取出，黄酱用料汁调匀后加入甜面酱拌匀，将肉丁煸香后取出，锅中加少许油，倒入调好的酱汁炒匀，出锅后撒入葱花即成拌面炸酱；
3、麻酱中加入料汁调匀，加入盐、味精、醋搅拌均匀即可
过桥面9
主料：面粉
辅料：鸡蛋、鲜虾、里脊、腰子会计人自己的乐园
调料：盐、味精、鸡油
烹制方法：
1、半斤面粉用三个鸡蛋和成面团，醒发后擀成面条备用；会计人自己的乐园. F9 f! _6 u. f9 q) B
2、将里脊肉、腰子、鲜虾分别切成薄片，锅中加水烧开后下入面条，大火煮5-8分钟，捞出面条，放入烫熟的菠菜，将鸡油倒入煮面的汤中，下入里脊、鲜虾、腰子汆熟出锅倒入碗中，放入面条、菠菜，调入盐、味精即可。
特点：汤鲜味厚，爽滑筋斗。
真味炸酱面
主料：五花肉、面条
辅料：培根、葱、姜、香菜
调料：八角、黄酱、辣酱、番茄酱、海鲜酱、料酒、香油
烹制方法：
1、将五花肉、培根切成粒，坐锅点火倒油，先放入五花肉丁煸至变色后加入八角、姜末，再放入培
根，加少许香菜末，依次调入黄酱、辣酱、海鲜酱、番茄酱、料酒，充分搅拌炒均匀，炒至炸酱变浓
稠时，加入少许水，再炒5-6分钟，出锅前调入盐、白糖、味精，撒入葱末即可；
2、将面条煮熟后捞出，淋入炸好的酱即可。
特点：酱香浓郁，爽滑可口。
家常意大利面
主料：高筋面粉
辅料：香菇、小西红柿、鸡蛋、蒜、迷迭香、红辣椒
调料：盐、胡椒粉、橄榄油
烹制方法：
1、200克的面粉中加入两个鸡蛋，少许盐、橄榄油、搅拌均匀揉成面团，醒发一个小时备用；
2、在案扳上撒干面粉，将面团取出制成手擀面，煮面时加少许盐，将面条煮熟捞出；
写一份营养合理的午餐食谱简单好做的作文
写一份营养合理的午餐食谱简单好做的作文
全文共8篇示例，供读者参考
篇1
【写一份营养合理的午餐食谱简单好做的作文】
大家好!我是小明,我今天要写一篇关于"写一份营养合理的午餐食谱简单好做"的作文。
我很喜欢吃午餐,因为中午吃了好吃的午饭,下午就有精神上课啦!妈妈常常做给我吃很多好吃又营养的午餐。不过有时候妈妈太忙没时间做饭,就让我自己动手做午餐。
一开始我不会做饭,所以妈妈教了我几道简单又营养的午餐菜谱。妈妈说,午餐要有全面的营养,包括蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等等。而且分量也要控制好,不能吃太多或太少。
第一道菜是西红柿鸡蛋面。做法很简单:
先把鸡蛋打入碗中,加入一点盐、胡椒粉搅拌均匀。
然后将西红柿切块,撒上一点盐。
把面条放入开水煮3分钟。
最后把鸡蛋液倒入平底锅小火慢慢炒,加入西红柿块和面条拌匀就可以啦! 这道菜有蛋白质、维生素、碳水化合物,而且非常简单又美味。
第二道菜是三明治。首先准备:
全麦面包
火腿
生菜
番茄
然后把面包切开,在面包片中间铺上生菜片、火腿片和番茄片。轻轻压一压就制作完成啦!三明治里有蛋白质、维生素、膳食纤维和碳水化合物,营养十分均衡。
第三道菜是牛奶燕麦粥。做法也不难:
先在锅里加入清水和燕麦,用小火煮20分钟左右。
最后加入牛奶,搅拌均匀就可以了。
这份粥富含蛋白质、钙质和镁等营养,对小朋友生长发育很有好处。而且口感香浓美味,我超级喜欢吃!
除了这三道菜,妈妈还教会了我很多其他简单又营养的午餐做法,比如沙拉、煎蛋通心粉、水果拼盘等等。每次做午餐的时候,我都会认真按照步骤来,因为营养均衡对健康非常重要。 现在,我已经能独立制作属于自己的营养午餐啦!有时候周末放假,我还会给爸爸妈妈做一份漂亮又健康的午餐,让他们吃得开心。大家都说我做的午餐菜好吃极了,真是太棒了!
800个小炒和早餐
800个小炒和早餐，一天吃一个叫你吃三年
1、酸辣土豆丝：
制作工艺
1. 将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。
2. 青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。
3. 炒锅上火，加入花生油烧热，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香，再加入青红椒丝、土豆丝，炒至八成熟时加入精盐、味精调 味，再淋上香油和香醋，炒熟即可。
2、红烧茄子：
1 把茄子洗净去掉头尾，切成滚刀状，泡在清水中，捞起沥干水后洒少许淀粉拌匀。葱去头尾洗净，切成段。
2 猪肉洗净切片，剁成泥后，加1/2汤匙酱油、1汤匙生粉、1/2汤匙油和1/3汤匙鸡粉拌匀，腌制10分钟入味
3 倒3汤匙油进锅烧热，倒入肉末炒散，直至肉色变白后捞起待用。
4 继续加10汤匙油，爆香葱段，放入茄子开大火快速翻炒，加5汤匙水炒至茄子出水变软，约5～6分钟。
5 倒入之前炒好的肉末炒1分钟后，洒1/3汤匙盐、1/5汤匙鸡粉和1/2汤匙酱油调味，就可起锅啦!
3、鱼香茄子：
原料：
茄子 2条, 肉丝少许.
姜, 蒜, 葱, 辣豆瓣酱, 醋, 糖.
制法：
1. 将茄子洗净沥干，切成小圆段备用。大蒜洗净切末、葱洗净切成葱花,
姜切末备用。把醋, 糖, 芡粉放入碗中, 加水备用. 注意: 碗中先放糖,
再放醋. 醋放到和糖一样平.
2. 将油加热后，放入茄子段炸软成金黄色时，捞起将油沥干。
3. 将姜, 蒜, 葱爆香后，倒入肉丝，再倒入炸好的茄子拌炒一下，再加入碗中
的调料拌炒, 即可盛入盘中。
4、青椒炒鸡蛋：
做法：1.把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，用筷子搅散开。
2.锅内放油(40克)，烧热，将蛋汁倒入，炒好倒出。
3.往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，随着放入青椒丝，加精盐炒几下，见青椒丝翠绿色时，放入炒好的鸡蛋、味精，翻炒均匀，用香醋烹一下，即可出锅。
5、地三鲜
菲力牛排的家庭做法
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魏 第 1 页 共 2 页 菲力牛排的家庭做法
2、煮锅烧开水，放入1茶匙盐，锅中连续放入意大利通心粉煮熟，捞出拌入少许橄榄油备用;
3、平底锅中倒入适量橄榄油，烧热后放入口蘑片，中火煎至两面上色，将口蘑拨拉到锅边儿，放入牛排，两面各煎一分钟，将黑椒汁调料挤在牛肉和口蘑上;
4、将牛排拨至一边，打入鸡蛋，煎至底面金黄(煎蛋的时间将牛排翻面使酱汁沾裹均匀，并拌匀口蘑和酱汁)，将蛋翻面后，关火，用余热将蛋烘熟，爱好鸡蛋生点的可以不翻面哦!
5、将盘子里摆入牛排和煎蛋，在四周放上口蘑，生菜，西红柿和黄瓜片，将煮熟的意面摆上并挤上番茄沙司，美味的菲力牛排就胜利啦!
菲力牛排的家庭做法【2】
主料： 牛排3块胡萝卜1根土豆1个西兰花适量洋葱适量
辅料：
米饭3碗芝麻适量黄油20克色拉油10克黑椒汁20克
1.牛排解冻(我这种牛排是，已经研制过了的，所以不需要处理)
2.西蓝花掰成小块，胡萝卜用模子压成爱心装
3.土豆用特地切花的刀切成波浪状
4.平底锅下黄油
5.夹入牛排，快速煎到两面变色即可，最多30秒就换面，夹起来放入烤盘备用，入烤箱，烤箱上下火，中层烤10分钟即可
6.放入烤箱的时间，可以预备煮这些配菜，锅里一点点的油将西蓝花、胡萝卜、土豆煮熟捞起，摆盘
锅中再放入少许色拉油让入洋葱，加入黑椒汁，一点水煮开
7.摆盘、米饭上面撒点小芝麻 本文格式为Word版，下载可任意编辑
魏 第 2 页 共 2 页 8.两种盘子，我喜爱白色，最终淋上黑椒汁就可以吃啦呵呵很简洁吧
菲力牛排的家庭做法【3】
菲力牛排 250克 红酒 少许 橄榄油 少许 黑胡椒 少许 盐 少许
蒜末 少许 水淀粉 少许
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简单五步一碗面,不起眼的清汤寡水比吃肉还香,不爱面食也吃光光
简单五步一碗面，不起眼的清汤寡水比吃肉还香，不爱面食也吃光光
在夏季，其实是我们日常生活中最节省时间和省事的填饱肚子的主食，就是一碗汤面。说起吃汤面，那哧溜的一声声、那
汤面入肚的滑爽劲别提有多舒服了。汤面的吃法也数不胜数，下面教你美味的汤面制作。鞋铺：LV6221716
一、鱿鱼清汤面
主料：细鲜面：200
克鱿鱼须：2
个杏鲍菇：14
个中等大蒜：3
瓣嫩蒜苗：2
根
辅料：鸡汤：3
碗左右或者其他高汤盐：适量香葱：适量
制作工艺：
1
、面用的鲜面，而且是细一些的
2
、鱿鱼须部分处理好后，把每根须切分开，杏鲍菇也切成丝。另外蒜切片，嫩蒜苗切小段
3
、锅中放少许油，下蒜片炒香
4
、下鱿鱼，翻炒1
分钟左右
5
、再下杏鲍菇丝，炒断生
6
、加入鸡汤，或者用其他高汤
7
、大火煮沸后，关小火十分钟左右
8
、加入蒜苗段，关火，撒盐
9
、另起锅，开水下面，煮至八分熟
10
、面挑到碗里，加入鱿鱼汤就好，可以撒上些葱花就好了
二、老上海菜汤面
主料：排骨汤1
锅粗面500
克油豆腐10-15
个里脊肉或纯精肉150
克鸡毛菜150
克猪油渣50
克可选
辅料：生抽1
大勺盐5
克糖10
克黄酒1
大勺葱花1
小勺淀粉1
小勺白胡椒粉适量猪油50
克
制作工艺：
1
、里脊肉或纯精肉切丝，用生抽1
大勺，糖5
克，黄酒1
大勺，葱花1
小勺，淀粉1
小勺拌匀，腌制15
分钟以上
2
、鸡毛菜浸泡15
分钟以后，过水3-4
次洗净，沥干;
油豆腐洗净后，沥干，对切
3
、将粗面放入开水里煮滚，捞起放入冷水中冲洗掉表面的淀粉，沥干
4
、炒锅烧到冒烟，放入猪油熔开后，倒入肉丝煸炒至半熟，再倒入鸡毛菜一起煸炒几下
5
、在锅里加入排骨汤、猪油渣、油豆腐、面条，以及盐和糖各5
克，煮开后，转中火炖1
分钟，撒胡椒粉后即可
三、韩式冷汤面
主料：面条标准粉150
克
辅料：牛肉后腿200
克圆白菜100
克乳黄瓜50
克泡菜30
克鸡蛋60
克白芝麻100
克
调料：奶油10
克大葱5
克姜5
克辣椒酱15
克白砂糖5
营养早餐做法大全
星期一
主食：椰子吐司或胡萝卜吐司1--2片
副食：卤牛肉数片（卤牛肉可以头天做好放冰厢里，早上拿出来切片即可）
小菜：水果沙拉（苹果，香蕉，西红柿等） 1份 （嫌麻烦，只取一种水果也行）
汤羹：五谷豆浆
面包
星期二
主食：小笼包2个（这个我一般是头天下午买好放冰厢，第二天早上放锅里蒸热一下）小笼包
副食：白水蛋1个
小菜：八宝菜1份（用雪菜也好，我记得上海的雪菜好吃，用肉丝炒好第二天早上用微波炉热一下即可）
汤羹：牛奶
星期三
主食：黄油吐司副食：美味鸡翅（黄油吐司可以夹鸡蛋皮和奶酪，变成简单三明治，那你可以不用做鸡翅）
小菜：凉拌（不拌生吃也好哈）
汤羹：鲜牛奶或热巧克力奶或酸奶
星期四
主食：奶皇包（超市有卖现成袋装的，早上蒸二三分钟就好）奶黄包 副食：通脊肉或肘花或肉皮冻（这些也是有空时先做好放冰厢，吃得时候取出来切一下即可，是熟食）
小菜：凉拌西芹（蒸奶皇包时，你可以快速的切好西芹成丝放水里煮熟，上盘撒上细盐鸡精拌下就好，脆脆的很爽口），
汤羹：五谷豆浆
星期五
主食：饺子（这可得头天或是周末包好放速冻柜里，早上煮下就可以吃了）
汤羹：牛奶
星期六
主食：豆沙包（这也是超市里买现成袋装，早上蒸热就好）
副食：酱鸡肝或酱牛肉（熟食提前做好放冰厢，早上拿出来切即可）
小菜：雪里红或是萝卜干肉末汤羹：比较稀的牛奶麦片
星期日
主食：意大利通心粉或意大利面（一点点肉末，用半棵洋葱，小半根胡萝卜，一棵柿子椒，全部切碎成粒，依次放入锅中炒熟，把煮好的通心粉和面放入锅中翻炒，再加蕃茄酱就好了，色香味俱全的意大利通心粉或意大利面就上桌了）
副食：水果沙拉汤羹：紫米粥或皮蛋瘦肉粥看着好象复杂，其实有些是可以头天做好的，放冰箱里，早上随时拿出来就可以吃了，种类多一点，也是照顾家里每个人的口味。食谱大全
早餐食谱1：牛奶、鸡蛋、玉米片 主要原料：
牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋。
做
法：
牛奶加热，倒入玉米片即可食用。
五百多道家常菜的做法
松仁玉米水煮鱼红烧肉孜然牛肉金钩黄瓜条
麻婆豆腐玉米罗卜排骨汤香甜南瓜饼
12 清蒸大闸蟹 苦瓜烩花蟹 姜葱炒蟹 麻辣小龙虾3 辣炒河虾 干煎大虾 椒盐虾 三鲜豆腐脑4 香酥虾球 水晶虾饼 松鼠黄鱼 香酥小黄鱼5 西湖醋鱼 玉树扒鱼片 泡椒辣鱼丁 豆花鲩鱼6 重庆酸菜鱼 香嫩熏鱼 蒜香鲶鱼 豉汁平鱼7 豉香鲳鱼 三杯梭鱼 红烧罗非鱼 豉香秋刀鱼8 香辣小干鱼 彩椒鲑鱼丁 清蒸武昌鱼 红烧带鱼9 葱烧鲫鱼 香煎鳕鱼 清蒸甲鱼 泥鳅钻豆腐10 响油鳝糊 豉汁蟠龙鳗 银鱼炒蛋 黄金鱿鱼卷1112 蒜香豆豉鲜鱿 酥炸牡蛎 家常海参 文蛤蒸蛋13 辣炒海瓜子 多味九孔鲍 豉香厦威夷贝 爆炒雪螺141516 凉拌墨鱼丝 毛蛤拌菠菜 油泼螺片 凉拌蚬仔17 老醋蜇头 香辣虾皮 虾皮拌豇豆 凉拌三鲜18 凉拌牛肚 香辣肚丝 夫妻肺片 凉爽肉片19 叉烧肉 鸡丝银芽 香椿拌鸡丝 卤香鸡杂20 三色蒸蛋 酸辣藕片 珊瑚藕片 桂香糯米藕21 鲜香紫茄 酸辣白菜丝 蓑衣黄瓜 金钩黄瓜条22 鲜辣松花蛋 皮蛋拌凉粉 多味扁豆 花果荠菜23 清凉梨丝 虾油莴苣丝 酱香瓜皮 四川泡菜242526 东坡肉 红烧肉 梅菜扣肉 回锅肉27 猪肉炖粉条 海带烧肉 脆皮五花肉 荷叶粉蒸肉28 栗子烧肉 八宝辣酱 胡萝卜爆肉丁 水煮血旺29 木樨肉 腌笋千层肉 鱼香肉丝 干煸肉丝五百多道家常菜的做法 上网后点击
水 产 类 菜 谱
凉 菜 类 菜 谱
猪 肉 类 菜 谱30 菜心扒肉饼 蚂蚁上树 腐皮肉卷 肉馅藕盒31 柠香卤里脊 糖醋里脊 麻酥里脊 萝卜烧排骨32 五香排骨 葱香排骨 啤酒排骨 无锡排骨33 椒麻口条 香芹爆腰花 火爆腰花 酒香腰丝34 酱爆猪头肉 佛跳墙 蒜香肠片 鲜辣肠旺35 蒜爆猪心 酸辣臊子蹄筋 鱼香蹄花 东坡肘子36 腊肉炒芥蓝373839 香辣牛肉 啤酒烧牛肉 果仁炸牛扒 姬菇牛肉40 虾香牛肉片 西红柿烧牛肉 草菇烧牛肉 孜然牛肉41 东坡牛肉 桃仁牛肉 茶香牛肉 冬菜蒸牛肉42 麻辣牛肉 美味牛肉丸 葱香牛肉丝 香根木耳牛肉丝43 酸菜牛肉丝 萝卜焖牛腩 黄豆焖牛腩 金菇牛柳44 椒香煎牛柳 湘辣牛筋 椒爆牛心顶 锅塌牛排45 生炒羊肉片 葱爆羊肉 芝香羊肉串 扒羊肉条46 萝卜炖羊肉 红烧羊肉 榨菜羊肉末 粉蒸羊排47 冬笋炒羊肝484950 辣子鸡丁 核桃爆鸡丁 宫保鸡丁 麻辣子鸡51 腰果鸡丁 白斩鸡 东安子鸡 三杯鸡52 多味鸡块 酥炸嫩鸡 葱油鸡块 栗子鸡53 咖喱鸡块 卤香鸡块 口磨蒸鸡 豉香鸡块54 银芽鸡丝 金菇鸡丝 锤子鸡片 芙蓉鸡片55 贵妃鸡翅 五香凤瓜 川味小煎鸡 香芋焖鸡腿56 酸豆角炒鸡胗 草菇鸡心 丝瓜炒鸡肝 柠檬鸭57 红煨鸭块 姜汁清香鸭 盐水鸭块 冬菜扣鸭58 酸辣鸭肠 冬笋烧鸭肝 黄焖鸭肝 泡椒鸭掌59 罐子狗肉 荷香乳鸽 天麻炖鸽子 冬菇蒸鹌鹑60 玉楼美味蛇 家常鹅肉 清炒牛蛙 蒜香牛蛙616263 素裹鲜笋 干烧冬笋 清炒玉兰片 鲜蘑冬笋64 苦瓜炒咸蛋 豉香苦瓜 松仁玉米 炒素什锦65 玉兰片烩猴头菇 素辣子鸡 红烧猴头菇 炒素鳝糊66 平菇炒翠笋 口蘑烧香芋 糖醋南瓜丸 咸蛋黄炒金瓜67 酱烧茄子 鱼香茄子煲 虎皮辣椒 豆泥青椒盒68 地三鲜 麻辣土豆条 酸辣土豆 香素咕老肉69 芙蓉番茄 清炒芥蓝 口蘑烧冬瓜 海米冬瓜70 海米炒蕨菜 干煸四季豆 鱼香扁豆丝 油焖豇豆71 豆豉鲮鱼油麦菜 多味木耳菜 三鲜素海参 西芹百合72 丝瓜炖粉丝 金银蒜蒸丝瓜 双菇西兰花 炒什锦蚕豆73 雪菜豆板酥 锅塌菠菜 蛋香萝卜丝 甜辣萝卜干747576 香酥蛋松 韭菜花炒皮蛋 芙蓉香酥蛋 香菇蒸蛋 蔬 菜 类 菜 谱