餐馆点菜系统概要设计
餐饮行业点菜系统范例
餐饮行业点菜系统范例餐饮行业是一个充满竞争的行业，为了提供更好的服务和满足消费者的需求，许多餐厅开始采用点菜系统。
点菜系统可以提高餐厅的效率，减少人力成本，并提供更好的顾客体验。
本文将介绍一个餐饮行业点菜系统的范例，以帮助餐厅更好地了解和应用这一系统。
一、系统概述餐饮行业点菜系统是一种基于计算机技术和网络通信的系统，旨在帮助顾客方便地点菜，并提供给餐厅管理人员更好的菜品管理和订单处理功能。
该系统通常包括顾客端和服务端两个部分。
1. 顾客端顾客端是指供顾客使用的手机应用或者网页端，顾客可以通过该端点菜、查看菜单、下订单、支付等。
顾客可以根据自己的喜好和需求，在菜单中选择菜品，添加到购物车，并进行支付。
该端还提供了菜品的详细介绍、评价和推荐功能，方便顾客做出选择。
2. 服务端服务端是指供餐厅管理人员使用的系统后台，用于管理菜品、订单、库存等信息。
餐厅管理人员可以通过该端查看顾客的订单，进行订单处理和配送安排。
该端还提供了菜品管理功能，包括菜品的上架、下架、价格调整等。
二、系统特点餐饮行业点菜系统具有以下特点：1. 便捷性顾客可以通过手机应用或者网页端随时随地进行点菜和下单，无需等待服务员的服务。
同时，顾客可以通过在线支付方式完成支付，免去了现金支付的麻烦。
2. 个性化顾客可以根据自己的口味和偏好，在菜单中选择合适的菜品。
系统还可以根据顾客的点菜历史和评价记录，为顾客推荐适合的菜品，提供个性化的服务。
3. 实时性系统可以实时更新菜品的库存信息，当菜品售罄时，系统会及时提示顾客。
同时，顾客下单后，餐厅管理人员可以即时查看订单信息，进行处理和配送。
4. 数据分析系统可以统计和分析顾客的点菜偏好、消费习惯等数据，帮助餐厅管理人员了解市场需求和顾客需求的变化趋势，从而进行菜品调整和营销策略的制定。
三、系统应用餐饮行业点菜系统可以广泛应用于各类餐厅，包括快餐店、中餐厅、西餐厅等。
无论是小型餐厅还是大型连锁餐厅，都可以通过引入点菜系统来提升服务质量和效率。
餐馆点菜系统概要设计
概要设计说明书饭店点菜系统概要设计说明书1 引言1.1 编写目的《××饭店点菜系统》概要设计的任务在于对需求分析中的用户对系统的功能要求、性能要求以及业务流程等制定总体规划，主要包括以下几个方面：（1）系统设计：以需求用例图为依据确定系统实现的基本框架。
（2）数据库逻辑设计：从用例关系中提取实体对象，分析实体间的关系。
（3）软件结构设计：确定组成软件系统的程序模块和以程序模块为单位、用层次结构表示的软件结构，以及各模块的功能描述和接口描述。
概要设计说明书的编写旨在用规范化的格式和规范化的语言描述概要设计中涉及的任务，以此作为软件开发人员进行软件开发、软件测试和维护的依据。
预期读者包括：系统设计人员、系统开发人员、系统测试人员。
1.2 背景系统名称: ××饭店点菜系统项目委托单位：××饭店项目开发单位：110514班第十组1.3 参考资料（1）《系统设计》（2）《××饭店点菜系统》项目技术开发合同（3）《××饭店点菜系统》需求分析说明书2 任务概述2.1 目标该阶段目的在于明确系统的数据结构和软件结构，此外总体设计还将给出内部软件和外部系统部件之间的接口定义，各个软件模块的功能说明，数据结构的细节以及具体的装配要求。
2.2 运行环境软件基本运行环境为Windows环境。
2.3 条件与限制为了评价该设计阶段的设计表示的“优劣程度”，必须遵循以下几个准则：（1）软件设计应当表现出层次结构，它应巧妙地利用各个软件部件之间的控制关系。
（2）设计应当是模块化的，即该软件应当从逻辑上被划分成多个部件，分别实现各种特定功能和子功能。
（3）设计最终应当给出具体的模块（例如子程序或过程），这些模块就具有独立的功能特性。
（4）应当应用在软件需求分析期间得到的信息，采取循环反复的方法来获得设计。
3 总体设计3.1.1基本设计概念和处理流程3.1.2基本设计概念《××饭店点菜系统》的需求分析是基于点菜工作的业务流程，因此点餐业务决定了系统的基本设计思想。
饭店点餐系统概要设计说明书
软件工程概要设计文档酒店预订位系统的分析与设计学院名称信电工程学院专业名称软件工程所属学期2016-2017(二)小组班级学号13计1 20130501103 朱敏13计1 20130501104 戴敏13计1 20130501105 乔珊13计1 20130501122 龚万一任课教师王小磊2016年5月7日目录E.1 引言 (3)E.1.1 编写目的 (3)E.1.2 背景 (4)E.1.3 定义 (4)E.1.4 参考资料 (4)E.2 总体设计 (5)E.2.1 需求规定 (5)E.2.2 运行环境 (7)E2.2.1硬件系统 (7)E2.2.2 软件系统 (8)E.2.3 基本设计概念和处理流程 (8)E.2.3.1 系统基本设计概念 (8)E.2.3.2 系统处理流程 (9)E.2.4 结构 (9)E.2.5 功能需求与程序的关系 (12)E.2.6 人工处理过程 (16)E.2.7 尚未解决的问题 (16)E.3 接口设计 (17)E.3.1 用户接口 (17)E.3.2 外部接口 (17)E.3.3 部接口 (17)E.4 运行设计 (18)E.4.1 运行模块组合 (18)E.4.2 运行控制 (22)E.4.3 运行时间 (23)E.5 系统数据结构设计 (23)E.5.1 逻辑结构设计 (23)E5.1.1 数据库 (23)E5.1.2 关系模式 (26)E.5.2 物理结构设计 (26)E.5.3 数据结构与程序的关系 (28)E.6 系统出错处理设计 (29)E.6.1 出错信息 (29)E.6.2 补救措施 (31)E.6.3 系统维护设计 (32)E.1 引言E.1.1 编写目的从该阶段开发正式进入软件的实际开发阶段，本阶段完成系统的大致设计并明确系统的数据结构与软件结构。
在软件设计阶段主要是把一个软件需求转化为软件表示的过程，这种表示只是描绘出软件的总的概貌。
本概要设计说明书的目的就是进一步细化软件设计阶段得出的软件总体概貌，把它加工成在程序细节上非常接近于源程序的软件表示。
餐饮点菜系统设计书
餐饮点菜系统设计书1. 餐饮点菜系统概述餐饮点菜系统是通过将传统手工点菜流程进行电子信息化处理，实现方便，快捷，准确餐饮点菜，传菜管理系统。
2. 系统设计原则友好性本系统全部界面均基于直接可视化操作，易于上手，方便掌握。
贴近一般对电脑不是很精通人员的使用习惯。
方便性所有操作均考虑到了触摸屏的使用方式，尽可能使用单键操作，同时对于能够在后台进行自动处理的数据尽量在后台自动处理，减少用户的重复录入。
实用性功能设计应充分考虑用户的实际需求，不应追求大而全，初期一代产品应该提供最实用的功能，解决用户最关键和最需要的问题，对于任何导致用户感觉繁琐的功能应谨慎推行,宁缺毋滥，防止产生负面效应损害产品发展。
持续性任何软件产品或服务都不可能一劳永逸的解决用户需求，用户需求具有复杂性和多样性，并且用户需求随着对软件产品或服务的熟悉会逐步提升。
软件应具有可持续升级的相关设计。
3.系统主体功能及要点概述系统共分为前台预订，收银结账，楼面落单，厨房系统，会员管理，系统设置6部分。
前台预订前台预订是登记和记录桌台的预订前台预订中可以查看桌台的当前状态前台预定中可以新增和查看桌台预订状态，对于当天的预订记录会有相对应的提醒。
新增的预订分为普通预订和酒席预订两个部分预订记录进行汇总收银结账收银结账是对桌台进行收银结账管理收银结账可以查看桌台当前状态桌台产生埋单操作后会进行相关提示（可选）结账时调用后台设置好的多种结账方式和会员卡相关系统关联，可进行挂账，会员卡折扣等操作收银记录进行汇总，生成相关报表。
楼面落单楼面落单时在各楼层进行开台，点菜，催菜，埋单等操作楼面可查看当前桌台状态可根据各种状态对对应桌台进行筛选能对桌台进行开台，点菜，催菜，埋单等相关操作点菜时大厅和包厢应用不同的菜单可设置差异化的价格和折扣率点菜时菜单根据分类出现，具有快速查询功能点菜菜单数据根据设置分发至不同厨房打印催菜操作生成对应数据影响厨房桌台状态显示生成相关分类汇总明细厨房系统厨房系统根据催菜指令显示桌台状态并对点菜系统进行回馈，同时可管理相关菜单及菜品属性。
餐馆点菜系统--概要设计
束
点菜结束
图3.1 餐馆点菜系统客户端处理流程图
图3.2餐馆点菜系统服务端处理流程图
3
《餐馆点菜系统》的总体模块划分如图3.3所示。
图3.3餐馆点菜系统总体功能模块
客户端模块划分如图3.4所示。
图3.4 餐馆点菜系统客户端模块
服务器端模块划分如图所示。
图3.5 餐馆点菜系统服务端模块
3.2.2
1.3
[1]张俊兰,王文发,马乐荣,冯伍.软件工程[M].西安:西安交通大学出版社,2009.4
[2]刁成嘉.UML系统建模与分析设计[M].北京:机械工业出版社,2007.6
[3]贾经冬,林广艳.软件项目管理[M].北京:高等教育出版社,2012.12
[4]张志美.21天学通Visual C++[M].3版.北京:电子工业出版社,2014.1
3.3
该系统中的各个功能所涉及到的模块如表3.1所示。
表3.1各个功能所涉及到的模块表
功能
涉及到的模块
点菜功能
菜单系统、点菜模块、数据库操作模块
退菜功能
5.增加菜品模块：
输入：菜品信息。
输出：菜品加入到系统。
6.修改菜品模块：
输入：菜品信息。
输出：系统中的菜品被修改。
7.删除菜品模块：
输入：选中要删除的菜品。
输出：菜品从系统中删除。
8.菜单支付模块：
输入：账户名及密码。
输出：从账户中扣除相应金额，菜单显示已支付。
9.退出模块：
输入：退出指令。
输出：无。
餐馆点菜系统
——概要设计说明书
学院：数学与计算机科学学院
专业：计算机科学与技术（软件工程方向）
餐馆点菜系统概要设计说明书
文档编号: LMS—2版本号: V1.0文档名称：概要设计说明书项目名称：餐馆点菜系统项目负责人：王晓凤、曹春美编写：曹春美、王晓凤 2013年12月9日校对：王晓凤 2013年12月10日审核：曹春美 2013年12月10日目录1 引言 (4)1.1 编写目的 (4)1.2 背景 (4)1.3 项目概述 (4)1.4 文档概述 (4)2 任务概述 (4)2.1 目标 (4)2.2 运行环境 (5)2.3 条件和限制 (5)3 总体设计 (5)3.1 处理流程 (5)3.2 总体结构和模块外部设计 (8)3.2.1 总体结构 (8)3.2.2模块外部设计 (10)3.3 功能分配 (11)4 接口设计 (11)4.1 外部接口 (11)4.2 内部接口 (13)5 数据结构设计 (13)5.1 逻辑结构设计 (13)5.2 物理结构设计 (14)5.3 数据结构和程序的关系 (14)6 运行设计 (14)6.1 运行模块的组合 (14)6.2 运行控制 (15)6.3 运行时间 (15)7 出错信息 (15)7.1 出错输出信息 (15)7.2 出错处理对策 (15)8 安全保密设计............................................... 错误!未定义书签。
9 维护设计................................................... 错误!未定义书签。
1 引言1.1编写目的经过对该餐馆点菜系统项目进行详细调查研究，初拟系统实现报告，对软件开发中将要面临的问题及其解决方案进行可行性分析。
明确开发风险及其所带来的经济效益。
本报告经审核后，交由软件经理审查。
该需求规格说明书的采访对象是XXX餐馆点菜系统软件小组的研发工程师、测试工程师、销售工程师，版权归XXX所有，严禁外传。
1.2项目背景项目名称：餐馆点菜系统用户：××餐馆说明：随着我国市场经济的快速发展，各行业都呈现出生机勃勃的发展景象。
餐饮智慧点菜系统设计方案
餐饮智慧点菜系统设计方案餐饮智慧点菜系统是一种利用信息技术改善餐厅点菜和服务流程的系统。
它通过引入互联网与智能设备，提供在线点菜、智能推荐、快速结算等功能，旨在提升顾客的用餐体验和餐厅的经营效益。
设计一个餐饮智慧点菜系统需要考虑以下几个方面：顾客端用户界面、餐厅管理端用户界面、系统架构和功能模块、数据库设计和安全性。
首先，顾客端用户界面是系统与顾客直接交互的部分，应该设计简洁、直观、易用。
顾客可以通过手机APP或者扫码进入系统，浏览菜单、查看菜品详情、进行点菜、定制菜品、选择支付方式等操作。
此外，智能推荐功能可以根据顾客的历史点菜记录、口味偏好等信息，自动推荐菜品给顾客，提高顾客的点菜效率与满意度。
其次，餐厅管理端用户界面是系统与餐厅管理人员交互的部分，用于管理菜单、订单、桌位等信息。
餐厅管理人员可以通过电脑或平板电脑登录系统，查看顾客点菜情况、新增菜品、调整价格、管理优惠活动、查看销售报表等。
此外，系统还可以提供桌位管理功能，餐厅管理人员可以根据顾客实时点菜情况，灵活安排桌位，提高用餐效率。
在系统架构方面，餐饮智慧点菜系统采用客户端-服务器架构。
客户端负责与用户交互，接收用户的请求，并将请求发送给服务器。
服务器负责处理用户请求，进行相应的业务逻辑处理，与数据库进行交互，并将结果返回给客户端。
服务器可以使用高可用性集群部署，以确保系统具有较高的稳定性和可扩展性。
功能模块方面，系统应包括用户管理、菜单管理、订单管理、支付管理等模块。
用户管理模块用于管理顾客的注册、登录、账户信息等。
菜单管理模块用于管理菜单的展示、菜品的新增、修改、删除等。
订单管理模块用于处理顾客的点菜、下单、取消订单、查看订单详情等操作。
支付管理模块用于管理顾客的支付方式选择、订单支付处理等。
此外，系统还可以包括评价管理、搜索功能等扩展模块，以提高用户体验和服务质量。
数据库设计是餐饮智慧点菜系统中一个重要的环节。
数据库应包括菜品表、订单表、用户表等，用于存储和管理相关数据。
餐饮点餐系统方案
餐饮点餐系统方案引言在当前数字化时代，餐饮行业也随之开展，出现了许多新的技术工具来提升餐饮效劳的效率和质量。
其中，餐饮点餐系统是一个关键的组成局部，它可以极大地提高顾客的用餐体验并简化餐厅的运营流程。
本文将介绍一个餐饮点餐系统的方案，旨在帮助餐厅实现数字化转型并提高整体管理效率和顾客满意度。
功能需求1.菜单展示：系统应能够展示餐厅的菜单，并提供详细的菜品信息，如名称、价格、描述等。
顾客可以通过浏览菜单来选取自己喜爱的菜品。
2.在线点餐：顾客可以使用系统提供的界面在线浏览菜单，并选择自己想要的菜品。
顾客可以将菜品添加到购物车中，并在最后确认订单前对菜品进行增加、删除和修改。
3.订单管理：系统应对订单进行管理，包括订单的生成、修改和取消。
餐厅工作人员可以通过系统查看当前的订单状态，并进行相应的处理，如确认订单、准备菜品和完成订单。
4.支付处理：系统应支持多种支付方式，如现金支付、刷卡支付和移动支付等。
顾客可以选择自己方便的支付方式进行结账。
5.会员管理：系统应支持会员管理功能，顾客可以通过系统注册成为会员，并享受相应的优惠和积分积累。
餐厅工作人员可以查询会员的信息，并提供专属的效劳和优惠。
6.数据统计和分析：系统应能够实时统计和分析餐厅的销售数据、订单数据和顾客评价等重要指标。
餐厅管理者可以通过系统了解餐厅的经营情况，并及时做出相应的调整和改良。
技术实现方案为了实现上述功能需求，可以采用以下技术实现方案： 1. 前端开发：使用HTML、CSS和JavaScript等前端技术开发系统的用户界面。
通过使用响应式设计和良好的交互体验，提供用户友好的操作界面。
2. 后端开发：使用Java或Python等编程语言开发系统的后端逻辑。
后端应实现菜单管理、订单管理、支付处理和会员管理等功能，并与数据库进行数据交互。
3. 数据库设计：设计适宜的数据库结构存储系统的数据。
可以使用关系型数据库如MySQL或非关系型数据库如MongoDB等，根据实际情况选择最适合的数据库技术。
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概要设计说明书
饭
店
点
菜
系
统
概要设计说明书
1引言
1.1编写目的
《××饭店点菜系统》概要设计的任务在于对需求分析中的用户对系统的功能要求、性能要求以及业务流程等制定总体规划，主要包括以下几个方面：
（1）系统设计：以需求用例图为依据确定系统实现的基本框架。
（2）数据库逻辑设计：从用例关系中提取实体对象，分析实体间的关系。
（3）软件结构设计：确定组成软件系统的程序模块和以程序模块为单位、用层次结构表示的软件结构，以及各模块的功能描述和接口描述。
概要设计说明书的编写旨在用规范化的格式和规范化的语言描述概要设计中涉及的任务，以此作为软件开发人员进行软件开发、软件测试和维护的依据。
预期读者包括：系统设计人员、系统开发人员、系统测试人员。
1.2背景
系统名称: ××饭店点菜系统
项目委托单位：××饭店
项目开发单位：110514班第十组
1.3参考资料
（1）《系统设计》
（2）《××饭店点菜系统》项目技术开发合同
（3）《××饭店点菜系统》需求分析说明书
2 任务概述
2.1 目标
该阶段目的在于明确系统的数据结构和软件结构，此外总体设计还将给出内部软件和外部系统部件之间的接口定义，各个软件模块的功能说明，数据结构的细节以及具体的装配要求。
2.2 运行环境
软件基本运行环境为Windows环境。
2.3 条件与限制
为了评价该设计阶段的设计表示的“优劣程度”，必须遵循以下几个准则：（1）软件设计应当表现出层次结构，它应巧妙地利用各个软件部件之间的控制关系。
（2）设计应当是模块化的，即该软件应当从逻辑上被划分成多个部件，分别实现各种特定功能和子功能。
（3）设计最终应当给出具体的模块（例如子程序或过程），这些模块就具有独立的功能特性。
（4）应当应用在软件需求分析期间得到的信息，采取循环反复的方法来获得设计。
3 总体设计
3.1.1基本设计概念和处理流程
3.1.2基本设计概念
《××饭店点菜系统》的需求分析是基于点菜工作的业务流程，因此点餐业务决定了系统的基本设计思想。
此系统是为××饭店提高点菜的工作效率开发的信息系统，因此点菜业务量较小，菜单信息量规模也较小，所以采用菜谱信息、点菜单信息的形式；系统的使用者点菜员等类型的角色可对系统的操作不同。
从完成系统功能的角度出发，为了保证系统运行
时的数据安全性、一致性，对系统的基本设计思想包括以下几点：
（1）在服务端建立独立的数据库，集中管理系统所涉及的菜谱信息数据、点菜单信息数据等。
（2）用户界面设计应反映用户分组和各用户组操作权限的基本要求，即各用户只能对与自己操作相关的功能和数据是可见的，因此增加管理员管理和权限管理功能设计。
（3）以需求用例图作为系统设计的依据，将整个系统按用例参与者划分为与参与者对应的功能群，由此形成整个系统的主体逻辑结构。
根据系统的需求分析，系统的功能群如下：
①系统管理：管理员管理、权限管理
②点菜管理：点菜单管理
（4）安全性设计
①身份验证：用户登录系统才能进行操作。
②数据限制：访问数据库用户的分部属性决定的访问数据的范围。
③功能限制：通过用户功能视图限制用户对数据的操作。
3.1.3操作流程
系统的用户点菜员需要先经过身份验证登录系统才可以进行相关操作，因此可用图1来表示系统的操作流程。
图1 系统操作流程图
3.1.4系统结构
根据对系统功能群的分析，可对系统进行如下模块划分，如图2所示：
1）各模块之间的关系
录
图2 系统结构模块图
2）点菜管理模块
点菜单管理：对菜单的信息进行管理，包括点菜单信息填写、点菜单信息更改以及点菜单信息查询，和点餐下单。
点菜管理模块如图3所示：
图3 点菜管理模块
3）菜式浏览系统
4 系统数据库结构设计 4.1数据库逻辑设计
数据库逻辑设计的目的是，把概念设计阶段的基本ER 图转换成与选用的具体机器上DBMS 所支持的数据模型相符合的逻辑结构。
本系统数据存储采用关系模型实现，现将ER 图转换成关系模型。
（1）针对于需求分析中的ER 图，每个实体类型转换成一个关系模式。
（2）“点菜”联系为n:m 关系即多对多关系，可以转换为一个独立的关系模式（点菜），每个点菜员可为多个顾客服务，每个顾客可以被多个点菜员来服务。
顾客与点菜员之间是随机的搭配，只要有空闲的点菜员，顾客都可以要求该点菜员前来为自己点菜，不受其他条件的限制。
1、点菜关系模式定义
2、管理员关系模式定义。