门店店长主管系列课程大纲
店长班课程大纲000000

店长班课程大纲
一、经济型酒店店长管理潜能培训
1. 盈蝶商学院开学典礼
2. 服务精神(头脑风暴)
3. 卓越现场管理法——酒店6T实务
4. 酒店职业经理人素质培养
5. 5分钟学会时间管理
6. 户外拓展训练
7. 经济型品牌连锁酒店考察
二、经济型酒店经营管理规范
1. 经济型酒店店长的管理目标
2. 酒店项目投资预算沙盘实战
3. 酒店工程合理规划及能耗管理
4. 经济型酒店的组织结构和岗位职责
5. 目前酒店人力资源配置与招聘方案
6. 经济型酒店薪酬与绩效CPI考核
7. 酒店财务管控制体系与成本管控
8. 酒店整合营销渠道创新
9. 服务质量标准及质检方案
10. 酒店信息化管理系统
11. 经济型酒店店长8大标准工作流程
a. 每日完成的13项工作
b. 每周完成的13项工作
c. 每月开展的20项工作
d. 每季度开展的8件事
e. 每半年完成的4件事
f. 每年完成的7件事
三、经济型酒店门店实务与标准操作流程
1. 经济型酒店前厅管理与标准操作流程
经济型酒店PMS系统操作演练
服务案例讨论与演练
2. 经济型酒店客房管理与标准操作流程
服务案例讨论与演练
3. 经济型酒店餐饮管理与标准操作流程
服务案例讨论与演练
4. 经济型酒店安防管理与标准操作流程
服务案例讨论与演练
5. 经济型酒店工程维护与标准操作流程
服务案例讨论与演练
6. 门店管理实务考核
7. 盈蝶商学院结业典礼。
店长培训管理课程

店长培训管理课程第一部分:店铺管理概论1. 零售行业概况- 介绍零售行业的发展历程和现状- 分析零售行业面临的挑战和机遇- 总结零售行业的市场规律和发展趋势2. 店铺管理概念- 引导店长了解店铺管理的基本概念和理论- 分析店铺管理的重要性和作用- 探讨店铺管理的核心要素和方法第二部分:销售管理技能1. 销售技巧培训- 培养店长良好的销售技巧和服务意识- 分析不同销售场景下的应对策略- 演练销售技巧和沟通技巧2. 销售数据分析- 介绍如何进行销售数据分析- 培养店长对销售数据的识别和解读能力- 实战案例分析,让店长熟悉销售数据分析的实际操作第三部分:人员管理和团队建设1. 人员管理技能- 介绍人员管理的基本原则和技巧- 分析不同员工类型的管理方法- 引导店长建立科学、合理的员工管理制度2. 团队建设- 探讨如何打造精诚合作的团队- 分析团队建设中的关键环节和成功案例- 演练团队沟通和合作技巧,提升团队凝聚力和执行力第四部分:库存管理1. 库存控制- 教授店长如何制定合理的库存管理策略- 分析库存成本控制的重要性和方法- 案例剖析,帮助店长掌握库存控制的核心技巧2. 供应链管理- 介绍供应链管理的基本理念和实践- 分析供应链管理在店铺运营中的作用和影响- 案例研究,让店长了解供应链管理的实际操作流程第五部分:客户关系管理1. 客户服务技能- 培养店长良好的客户服务意识和技巧- 分析客户服务的关键环节和方法- 讲解客户服务的新趋势和实践2. CRM系统应用- 介绍CRM系统的基本功能和作用- 培养店长使用CRM系统进行客户关系管理的能力- 案例演练,让店长掌握CRM系统的实际操作技巧以上就是一套完整的店长培训管理课程大纲,通过系统的学习,店长们可以在管理技能、销售技巧、人员管理、库存管理和客户关系管理等方面得到全面提升,从而提高店铺的运营效率和盈利能力。
希望这样的培训课程能够帮助更多店长成为优秀的管理者,为零售行业的发展做出更大的贡献。
店长管理制度大纲

店长管理制度大纲第一章总则第一条为了规范店长的管理行为,提高店面经营效率,确保店铺的经营目标的实现以及员工的工作条件和福利,特制定本管理制度。
第二条本管理制度适用于所有店铺的店长及相关管理人员,规范店长的管理行为,明确其管理职责和权力,提高店铺的经营效益。
第三条店长应当严格遵守本管理制度的规定,严格遵守公司的各项管理制度和规章制度,维护公司的形象和利益,服从公司的统一管理。
第四条公司会根据市场情况和业务发展的需要,对本管理制度进行适时修订,并及时通知到所有店长。
第二章店长管理职责第五条店长是店面的主要管理者,对店面的经营负有总责,其主要职责包括但不限于:(一)全面负责店面的日常管理工作,保证店面的正常运营。
(二)制定并执行店面的经营计划和销售策略。
(三)负责店面的人员招聘、培训和管理。
(四)负责店面的货物采购、库存管理和费用支出。
(五)负责店面的客户服务及售后服务管理。
(六)负责店面的安全和卫生管理。
第六条店长应当根据公司的要求,制定店面的销售目标和经营计划,确保店面的经营目标能够实现。
第七条店长应当根据市场的需求和店面的实际情况,灵活调整店面的经营策略,提高店面的经营效益。
第三章店长管理权力第八条店长在执行其管理职责时,享有以下权力:(一)根据店面的经营计划制定销售目标和任务,并对店面的销售工作负总责。
(二)根据店面的实际情况,制定员工的工作计划和工作安排。
(三)对店面的人员进行招聘、培训和管理。
(四)对店面的货物采购、库存管理和费用支出进行管理。
(五)对店面的客户服务及售后服务进行管理。
(六)对店面的安全和卫生进行管理。
第九条店长在执行其管理职责时,应当根据公司的要求,充分发挥其管理权力,并在公司的统一管理下,确保店面的经营目标的实现。
第四章店长管理约束第十条店长在执行其管理职责时,不得违反公司的各项管理制度和规章制度,不得滥用管理权力,不得违法乱纪,不得损害公司的形象和利益。
第十一条店长应当遵守公司的各项管理规定,服从公司的统一管理,接受公司的各项安排和指示,不得擅自作出超出其管理职责的决策。
家具店长课程大纲

《王牌店长实战宝典》课程大纲第一章店长的角色一、店长是店铺的灵魂1.店长的定义2.店长的使命3.店长的角色二、店长的工作职责与内容1.店长的主要工作职责2.店长的辅助工作——企业文化的传承三、店长应具备的能力与素质1.素质方面2.能力方面四、工作态度方面1.王牌店长的心态2.积极乐观的心态3.主动热情的心态4.专业务实的心态5.空杯学习的心态6.老板的心态第二章开心乐业——沟通式员工管理一、店员工作的安排与考核1.店员工作的安排2.店员绩效考核二、店员的奖惩管理1.奖励的五大准则2.奖励最有效的方法3.奖励四“不要”4.奖励最好的方法5.奖罚的艺术6.实施奖惩管理的注意事项三、如何愉快工作每一天1.变领导为引导2.将单调的工作变得有趣3.指导员工由“厌业”到“乐业”4.店员如何快乐工作四、运用与培养情商1.EQ是什么?2.EQ的作用与意义3.如何运用EQ4.如何培养EQ5.情绪管理的四个小妙方五、如何运用目标管理提升店铺绩效1.如何设定设效目标2.确保绩效的目标管理3.如何进行店员激励六、如何应对人员流失1.原因分析2.应对措施第三章数学相长——教练式员工培训一、新店员辅导的有效方法1.分配工作岗位2.岗前培训3.做个好计划4.员工的教育5.在工作中训练6.偶尔也要轻松二、顾客类型与购买心理分析1.不同年龄2.不同性别3.不同类型4.不同职业5.应对方法三、卓越顾客满意服务1.顾客满意与否的主要表现2.如何提高顾客满意度3.把握好整个销售过程4.顾客沟通与语言艺术5.沟通的三个要点6.销售服务沟通的五大秘诀第四章王牌之师——团队合作与员工激励一、团队建设1.团队合作能力2.获得团队成员忠诚的3R技巧第一个R:奖励(Rewards)第二个R:尊重(Respect)第三个R:认同(Recognition)二、如何进行团队授权三、如何有效激励员工1.投入型员工2.不投入型员工3.非常不投入型员工第五章顾客投诉处理技巧一、顾客投诉原因分析二、处理流程与策略1.有效倾听,接受批评2.换位思考,理解同情3.巧妙道歉,平息不满4.调查分析,提出方案5.执行方案,再次道歉6.深刻检讨,总结经验。
培训店长教学大纲模板

---店长培训教学大纲一、培训目标1. 帮助店长明确角色定位和职责。
2. 提升店长的管理能力和领导技巧。
3. 增强店长的团队建设与员工激励能力。
4. 提高店长的销售业绩和门店盈利能力。
5. 培养店长的战略思维和决策能力。
二、培训对象- 储备店长- 新任店长- 正副店长- 门店经理- 区域督导- 营运经理- 中层管理人员- 企业骨干三、培训时间- 总计:XX天(可根据实际情况调整)四、培训内容第一部分:店长角色认知与职业心态1. 店长的价值与贡献2. 店长的六大角色3. 店长的职业心态与职业素养4. 店长的职责与权限第二部分:店长管理技能1. 门店运营管理- 门店布局与商品陈列- 门店安全与卫生管理- 门店设备与物资管理2. 人力资源管理- 人员招聘与配置- 员工培训与发展- 员工激励与考核3. 财务管理- 门店成本控制- 门店预算编制- 销售数据分析第三部分:销售技巧与顾客服务1. 销售技巧- 产品知识掌握- 客户沟通技巧- 销售谈判与成交2. 顾客服务- 顾客满意度提升- 顾客投诉处理- 顾客关系维护第四部分:团队建设与领导力1. 团队建设- 团队文化塑造- 团队协作与沟通- 团队激励与士气提升2. 领导力- 领导风格与魅力- 决策能力培养- 情绪管理与压力应对第五部分:创新管理与营销策略1. 创新管理- 创新思维培养- 创新实践与应用- 创新成果评估2. 营销策略- 市场调研与分析- 营销计划制定- 营销活动策划与执行第六部分:案例分析与实践操作1. 案例分析- 成功案例分析- 失败案例分析- 案例讨论与反思2. 实践操作- 门店现场管理- 销售情景模拟- 管理技能实战演练五、培训评估1. 课堂表现评估2. 案例分析评估3. 实践操作评估4. 问卷调查与反馈六、培训总结与展望1. 培训成果总结2. 未来工作规划3. 持续学习与提升---请注意,以上大纲仅供参考,实际培训内容应根据企业具体需求和学员实际情况进行调整。
店长培训内容大纲

店长培训内容大纲店长培训店长培训讲师:XXX店长培训时间:2天店长培训对象:新任店长、正副店长、门店经理、主管、主任,督导、导购、促销及储备干部店长培训特色:一线店长实用实战宝典!一流店长精英训练手册!一级店铺成功动作指南!店长培训模式:1、心态+行动2、知道+做到3、培训+绩效4、团队+个性店长培训形式:互动讲授/小组讨论/提问交流/案例分析/故事寓言/体验游戏角色模拟/实战演练/心理辅导/录像分享/小组竞赛/汇报演出店长培训目标:1、牢记开店的目的:“盈利才是硬道理”!2、明确店长的角色定位,服务意识及系统管理能力!3、掌握高效率门店领导与管理的方法,迅速提升员工效率!4、树立品牌在门店落地生根信念,学会品牌宣传与塑造的有效方法!5、掌握门店日常营运管理七大核心“武器”,确保门店业绩的持续成长!6、研究有效激励与管理员工和新员工辅导的技巧,迅速提升店长领导才能!7、加强VIP客户管理,用优质服务塑造品牌;赢得忠诚顾客,确保门店持续经营!店长培训背景:店长是店铺经营中的核心人物,店长的工作能力直接决定着店铺的赢利水平。
在琳琅满目的大小店铺中,要让你的店铺位居高位,先要从提升你的实际工作能力入手,这是旺铺赢利的要诀!近年来,零售终端是短兵相接、刺刀见红的主战场,而店长则是现场指挥官。
店长在店铺的运营中起着中流砥柱的作用,不仅要具有高超的销售服务技巧,更要成为经营管理高手。
XXX将中国传统的“师傅带徒弟”及美国最新的“企业教练技术”有效结合,并使之科学化、系统化,形成“我做你看、你做我看、你教人做”简洁实用的固定模式,欢迎进入XXX老师的《店长培训》课程!店长培训大纲:第一部分:店长培训课程导入(店长培训案例)第二部分:卓越店长晋升篇一、店长角色认知1、店长的价值进献3、店长的六大角色4、店长的职业心态5、店长的管理心态6、店长的服务心态二、店长"六大"角色1、夹心饼2、指挥官3、镇静剂4、调和者5、辅佐者6、培训者三、店长角色如何转变?1、好“太太”—做好本职树榜样2、好“媳妇”—上司职务代理人3、好“妯娌”—部门协作创绩效4、好“妈妈”—带人带心还带性四、卓越店长五个指标1、业绩指标2、情况指标3、安全指标4、服务指标5、团队战斗力指标五、卓越店长“六戒”1、抱怨经营者2、自己不做决定3、喜欢独占成果4、不会培养下属5、不具备基本知识6、不给工作设定高标准6、店长自我管理1、自我心态管理2、情绪压力管理3、自我技能管理4、自我知识管理5、自我行为管理6、店长职业生涯规划七、卓越店长修炼1、店长的核心能力2、卓越店长三级跳3、店长本领决定店铺功绩八、店长心态培训1、老板的心态2、积极乐观的心态3、主动热情的心态4、专业务实的心态5、空杯研究的心态九、店长管理理念1、态度决定高度2、方法左右效果3、错位招致无位4、店长影响店员5、定位决定地位分享:店长每天开门7件事分享:店长的18张通病画像第三部分:店长销售管理篇一、顾客购物心理分析1、欢迎新老主顾的方式2、掌握靠近主顾的机遇3、掌握靠近主顾的技巧4、了解顾客的购物心理5、应对不同类型顾客的方法6、了解顾客需求的提问方式7、“”的需求决定一切二、店面广告1、卖场喷绘POP2、卖场手绘广告3、橱窗形象广告三、门店促销策划及实施1、促销种类2、促销方法3、拟订促销方案4、促销效果评估四、门店VIP会员制营销1、会员忠诚计划2、会员组织的树立3、会员征集与推行五、店铺销售管理1、店铺卖什么2、目标包含元素3、销售目标管理4、生意分析技巧5、店铺数据管理6、店铺促销管理7、单店业绩迅速提高六、门店绩效评估与提升1、门店绩效评估2、门店扭亏为盈3、门店营运自我诊断七、店长业绩提升培训1、晋升门店人气2、提升顾客进店率3、晋升店铺成交率4、加强员工业绩管理5、确保主打商品畅销案例:店长销售管理案例第四部分:店长客户服务管理篇一、店长全面服务观1、服务企业,企业就是我们的客户2、服务下属,下属就是我们的客户3、服务主顾,客户就是我们的客户4、服务自己,自己也是自己的客户二、门店服务:以人为本1、不要急躁2、不要纵容3、不要自满4、不要无视5、不要短视6、不要反感7、不要傲慢8、不要懒散9、不要坐等三、店铺服务管理1、店面服务意义2、服务意识态度3、门店服务形象4、门店服务礼仪5、服务流程规范6、有效处理顾客投诉7、全面顾客满意管理四、店铺客户管理1、谁是目标主顾?2、如何建立顾客档案?3、收集顾客资料的方法4、主顾档案与个性服务5、门店主顾虔诚度测评6、门店顾客忠诚度强化7、门店主顾虔诚度管理8、门店主顾流失的挽回第五部分:店铺运营管理篇一、店面运营四大目标1、门店销售目标2、门店盈利目标3、员工惬意目标4、客户满意目标二、店铺流程管理1、店铺日常工作流程标准1)营业前准备工作2)营业中现场管理3)营业后收尾工作4)异常事务的处理5)信息搜集与运用2、店铺礼仪服务标准3、店铺销售与服务标准三、店铺服务管理1、什么叫服务?2、卖场设施服务3、商品的服务4、顾问式服务5、销售氛围的营造四、店铺顾客管理1、谁是目标顾客?2、顾客忠诚度测评3、顾客忠诚度管理4、主顾流失的挽回五、门店职员管理1、以身作则原则2、充分了解原则3、相互沟通原则4、德才兼备原则5、方法创新原则6、合理竞争原则7、人员激励原则6、门店5S管理1、门店5S管理2、5s的五大晋升效果3、门店店长如何推行5S?七、店面形象管理1、店面的形象要素2、卖场布局与规划3、商品陈列十大技巧4、商品展现十大技巧八、门店营运管理1、《激情四射的早会经营表》2、《店面客户满意评价表》3、《员工岗位规范检查表》4、《班前检查表》5、《工作待办单》6、《销售目标管理表》7、《客户信息包》九、门店运营管控“四把钢刀”1、晨会2、计划3、数据4、培训九、打造黄金门店三个枢纽关键一:服务导向分享:服务带动五部曲关键二:法令为纲分享:店长掌中宝关键三:团队模式复制案例:这个店长的缺点在哪里?第六部分:店长管理技巧篇一、店长沟通能力提升1、沟通的模型2、有效沟通要素3、沟通与人际关系4、店长必备沟通技巧1)表达2)倾听3)反应4)赞美5)同理心5、店长如何沟通?1)店长跨部门沟通2)怎样和上级沟通?3)怎样与同事沟通?4)怎样和下属沟通?5)怎样和客户沟通?二、店长领导力培训1、店长权威的123工程1)一颗公心2)两手专业3)三身榜样1)头衔权2)利益权3)人事权4)专业权5)典范权3、分派工作与教导举措1)分派工作三原则2)店长OJT教导四步曲我说你听-我做你看-你做我看-我检查你三、店长鼓励技巧培训1、目标激励2、财务奖励3、产权鼓励4、强化激励5、环境激励6、组织鼓励7、选择鼓励8、身份奖励9、兴趣鼓励10、精神激励11、危机激励四、店长执行力训练1、店长执行力的4个枢纽点2、战略决定高度、执行决定成败3、执行决定结果、细节决定成败4、细节决定思路、惯决定成败五、门店团队管理1、跨栏之旅1)形成期2)风暴期3)稳定期4)高产期5)调整期2、团队建设1)认知团队2)团队误区3)团队核心4)团队特色5)团队协作6)团队凝聚7)团队归属3、精神财富1)选人——团队文明的基础(2)融会——团队文明的胜利(3)执行——团队文明的包管4、化冲突为合作1)冲突之“利”2)冲突之“害”3)冲突的处理技巧4)冲突处理策略5、制胜的密码1)人员——凝聚团队基石2)目标——鼓励聚合人心3)制度——规矩成就组织4)氛围——合作创造强大分享:狼性门店“136军队”若何打造?第七部分:督导管理技巧培训1、督导的角色与定位(案例辅导)1、督导的功能2、督导的职掌3、督导的角色与功能4、督导所需具备之知识及资格要求5、连锁运作的灵魂——督导二、督导的工作重点与规划(案例辅导)1、总部对督导之要求2、督导工作规划重点3、督导工作流程4、督导访店技巧及指导方法5、门店督导检核三、督导必备管理知识与技巧(案例辅导)1、店面行销与管理知识2、领导统御与沟通能力3、门市经营分析与数据管理4、对属下教育训练的方法。
门店店长主管系列课程大纲

1.深入了解超市顾客服务体系的搭建 2.有效掌握会员制的管理方法 3.了解公共关系的重要性并掌握危机公关的 方法与步骤
1.熟悉门店组织架构及各部门岗位职责 2.熟练掌握科学排班的方法 3.有效控制人力成本
1.掌握各种财务报表的分析方法 2.掌握门店费用的控制方法
1.掌握人员选拔\面试技巧 2.掌握团队管理技巧,有效提高团队活力
4.演练篇:**公司的报表分析
1.策划篇: 门店促销活动策划
门店促销管理与实施 2.商品篇: 门店促销商品选择与价格策略 3.实施篇: 门店促销活动的有效实施
4.演练: 针对夏天淡季的促销活动策划
1.战略篇: 顾客服务战略与管理体系
学习重点 1.明确店长工作职责及日常工作流程 2.清晰店长应当具备的能力掌握店长考核的 内容
1.调查篇: 商圈调查与分析
商圈调查与门店定位 2.定位篇: 门店定位 3.竞争篇: 门店竞争策略
4.演 练: 商圈市调及采取措施提升销售
1.结构篇: 以顾客为主的商品结构
门店经营目标管理与 2.组合篇: 差异化竞争下的商品组合与选择
商品结构的确定 3.目标篇: 门店商品经营计划的制定
4.演 练: 门店经营计划的目标分解
1.了解督导工作的范围与职责 2.掌握督导工作的方法与技巧
1.职责篇: 收银部门岗位职责与人力编制安排
收银管理
2.考核篇: 如何考核收银人员并有效收银效率? 3.管理篇: 如何有效管理收银团队?
4.演 练: 合理进行收银员排班
1.预算篇:商品管理数字化指标与预算的制定
商品管理与报表分析 2.分析篇:报表分析与商品管理 3.提升篇: 如何根据数据分析提升卖场业绩?
1.策略篇:公司毛利与定价策略的制定
店长培训提纲

酒店店长培训提纲第一部分:导论一、课前交流(每人最关心的管理问题)二、职业和职业化我是谁?我在哪?我往哪里去?怎样才能达到目标?怎样才能证明自己一定能行?第二部分:实务如何做一名优秀的店长(现场管理者)第一:正确的管理心态第二:做好团队建设,提升团队执行力第三:合理的工作计划第四:执行计划第五:总结改进第六:做好顾客资料的管理工作,实现销量和市场份额的快速、稳定增长。
第七:店长的新角色第八:日常工作回顾与提升第一部分:一:课前思考——十问一问:你来酒店前是做什么的? 二问:你认为你的优点是什么?三问:一个酒店运作的最大成本是什么? 四问:最好的服务是什么?五问:一个企业最好的福利是什么? 六问:如何使自己的价值最大化? 七问:凡事追求最好正确吗? 八问:正确的事和话一定有用吗? 九问:人生幸福的标志是什么?十问:当前在管理上你最大的问题是什么? 二、职业和职业化1、职业化标准职业化以最小的成本追求最大的效益细微之处 做得专业尽量用理性的 态度对待工作别人不能 轻易替代以此为生 精于此道2、职业素质六层次知识技能观念思维态度心理3、职业素质十句话♦专业知识♦操作技能♦接待方法♦现场管理♦顾客心理♦细节服务♦语言艺术♦顾客维权♦营销策略♦收益管理4、搞好职业发展的五大方面我是谁?我在哪?我往哪里去?怎样才能达到目标?怎样才能证明自己一定能行?第二部分:一如何做一名优秀的店长有三种领导:第一种是什么都管,第二种是什么都不管,第三种是该管就管不该管则不管。
第三种办事效率最高,店长亦应如此。
第一:正确的管理心态管理者的心态决定了管理的结果。
心态思想行为个性结果管理者的心态可以归纳为20个字:感恩为先,关爱下属,服务为本,以身作则,明确责任。
感恩为先,是指店长应时刻把公司的信任与员工的期望相结合,荣誉和地位是公司对店长能力的认可,是对自我的肯定,应该把这种信任与期望化作动力,心怀一种感恩,做一个100%的责任者。
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第一单元
店长十大能力与素质
第二单元
商圈调查与门店定位
1.掌握商圈调查的方法 2.做好准确门店定位 3.掌握门店竞争策略 1.掌握如何根据门店商圈特色进行商品组合 2.如何利用商品组合提升销售业绩 3.学习门店商品经营计划的制定方法 1.掌握如何根据不同的商品部门特色制定不 同的毛利策略 2.掌握根据门店经营需求科学应用定价策略 1.学习如何根据商圈特色、商品结构结合经 营需要制定科学的卖场布局 2.掌握通过卖场布局与生动化陈列来提升业 绩 1.掌握科学合理的订单管理方法 2.了解收货及退货流程 3.掌握有效控制库存的方法
店长训练营系列课程大纲
各单元主题 课程大纲 1.职责篇: 门店店长的职责范围与日常工作流程 2.素质篇: 门店店长的胜任力与角色定位 3.考核篇: 门店店长的绩效考核 4.讨 论: 门店店长的胜任力 1.调查篇: 商圈调查与分析 2.定位篇: 门店定位 3.竞争篇: 门店竞争策略 4.演 练: 商圈市调及采取措施提升销售 1.结构篇: 以顾客为主的商品结构 2.组合篇: 差异化竞争下的商品组合与选择 3.目标篇: 门店商品经营计划的制定 4.演 练: 门店经营计划的目标分解 1.策略篇:公司毛利与定价策略的制定 2.执行篇:价格策略的有效执行 3.实战篇:价格战术的应用 4.演练:制定**部门定价策略 1.布局篇:顾客第一的卖场布局 2.设备篇:卖场设备的选择与维护 3.陈列篇:卖场生动化陈列 4.演练:(1)制作商品陈列图(2)现场货架模拟演练 1.订单篇:科学合理的订单管理 2.收货篇:收货与退货管理 3.库存篇:库存管理与盘点 4.案例分析: 盘点报告的分析与撰写 1.组织篇: 门店防损部门组织架构及岗位职责 2.控制篇: 卖场布局中损耗控制的方法 3.管理篇: 营运流程中的损耗控制方法 4.演练: 找出卖场布局中的损耗控制点 1.职责篇: 收银部门岗位职责与人力编制安排 2.考核篇: 如何考核收银人员并有效收银效率? 3.管理篇: 如何有效管理收银团队? 4.演 练: 合理进行收银员排班 1.预算篇:商品管理数字化指标与预算的制定 2.分析篇:报表分析与商品管理 3.提升篇: 如何根据数据分析提升卖场业绩? 4.演练篇:**公司的报表分析 1.策划篇: 门店促销活动策划 2.商品篇: 门店促销商品选择与价格策略 3.实施篇: 门店促销活动的有效实施 4.演练: 针对夏天淡季的促销活动策划 1.战略篇: 顾客服务战略与管理体系 学习重点 1.明确店长工作职责及日常工作流程 2.清晰店长应当具备的能力掌握店长考核的 内容
1.了解督导工作的范围与职责 2.掌握督导工作的方法与技巧
1.深入了解超市顾客服务体系的搭建 2.有效掌握会员制的管理方法 3.了解公共关系的重要性并掌握危机公关的 方法与步骤 1.熟悉门店组织架构及各部门岗位职责 2.熟练掌握科学排班的方法 3.有效控制人力成本
1.掌握各种财务报表的分析方法 2.掌握门店费用的控制方法
1.掌握人员选拔\面试技巧 2.掌握团队管理技巧,有效提高团队活力
第三单元
门店经营目标管理与 商品结构的确定
第四单元
毛利策略与定价
第五单元
卖场布局与生动化陈列
第六单元
库存管理与订单控制
第七单元
门店损耗控制
1.有效了解门店损耗产生的原因 2.掌握各种控制损耗的方法
第八单元
收银管理
1.全面了解收银工作流程 2.掌握有效提高收银效率的方法
第九单元
商品管理与报表分析
1.全面掌握商品预算的制定方法 2.熟练掌握各种业务报表的分析方法 3.根据数据分析有效提升卖场业绩 1.掌握不同阶段\针对不同目的进行促销活动 策划的方法 2.掌握促销商品的选择及定价技巧 3.全面了解促销流程 1.深入了解超市顾客服务体系的搭建 2.有效掌握会员十一单元
顾客关系管理
第十一单元
顾客关系管理
第十二单元
门店人力资源管理
第十三单元
门店财务管理
第十四单元
如何打造高绩效的 门店管理团队
第十五单元
营运督导管理
2.会员篇: 如何有效实行会员制管理? 3.公关篇: 公共关系与危机管理 4.演 练 : 危机处理案例分析 1.组织篇: 门店组织架构与岗位职责 2.成本篇: 门店人力成本控制与科学排班 3.绩效篇: 门店绩效考核管理 4.演 练: 节假日期间门店排班 1.开业篇: 新店开业的财务管理 2.分析篇: 门店财务报表分析 3.控制篇: 门店财务费用的有效控制 4.演练: 门店财务费用控制模型 1.用人篇: 如何知人善任打造完美组织? 2.管理篇: 如何实现高效的管理? 3.执行篇: 如何提高团队执行力? 4.演 练: 卓越领导力训练 1.职责篇: 督导管理概述与督导员职责 2.方法篇: 督导员的工作范围与工作方法 3.考核篇: 督导员的管理与考核 4.讨论: 连锁超市督导管理中所遇到的问题