高温胁迫对枇杷果皮热伤害的抗氧化特性影响
高温胁迫对辣椒抗氧化系统的影响
高温胁迫对辣椒抗氧化系统的影响摘要：本文测定了无土栽培辣椒在高温胁迫下的超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶（CAT）、过氧化物酶（POD）的活性。
研究了栽培品种的的抗逆性和耐热性强弱。
测定了辣椒果实中的有机酸、VC、蛋白质、氨基酸的含量，为育种筛选好的育种材料。
关键词：高温胁迫、抗氧化系统、超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶（CAT）、过氧化物酶（POD）植物抗氧化酶包括超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶（CAT）、过氧化物酶（POD）等。
它们普遍存在于植物的各种组织中，可以通过催化植物体内的活性氧，防止发生氧化反应。
所以抗氧化酶活性与植物的代谢强度及逆境适应能力有密切关系，经常被用来衡量植物的抗性强弱和衰老程度。
辣椒通常在高温胁迫下生长受阻，开花、结果减少，落花落果严重，严重影响产量。
为了筛选出具有高温下生长良好的辣椒新品种，本文以近年来培育的辣椒新品系为实验材料，测定植株中的超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶（CAT）、过氧化物酶（POD）的活性，筛选抗性强的育种材料，以期建立辣椒抗性筛选技术体系。
1．材料与方法：采用辣椒的叶片测定SOD/CAT/POD含量，对应采用该品系果实测定果实中的有机酸、VC、蛋白质、氨基酸的含量。
有机酸采用滴定法，VC采用2,6-二氯靛酚进行滴定法，蛋白质采用凯氏定氮法测定，氨基酸采用茚三酮比色法测定。
超氧化物歧化酶（SOD）采用NBT（氮蓝四唑）法测定、过氧化氢酶（CAT）采用滴定法测定、过氧化物酶（POD）采用愈创木酚法测定。
实验在阜阳市农科院生物技术研究中心测定，采用科技示范园无土栽培辣椒叶片，品种为湘研3号与塔兰多杂交F1代品系。
采样时平均气温39.6℃。
栽培基质为稻壳：沙子=3:1，营养液为日本山崎配方。
------------------------------------------------------ 作者简介：李素梅，1974，助理农艺师，主要研究方向：设施栽培2．结果与分析：本实验共测定10个品系，每个品系取10个样品，分别测定辣椒的SOD、POD、CAT、有机酸、蛋白质、VC、氨基酸含量以10个样品的平均值作为表中数据的依据。
高温胁迫对植物生理方面的影响
高温胁迫对植物生理方面的影响【摘要】高温胁迫对植物生理方面的影响是一个重要的研究领域，在这篇文章中，我们对高温对植物生长发育、光合作用、水分代谢、营养吸收和抗氧化能力的影响进行了探讨。
高温对植物生长发育的影响主要表现为抑制植物生长及发育，导致叶片变黄、叶片卷曲等现象。
高温还会影响植物的光合作用，导致光合速率下降，影响植物的生长。
高温还会影响植物的水分代谢，导致水分蒸发增加、土壤干旱等问题。
高温还会影响植物的营养吸收，导致植物的生长发育受到抑制。
高温还会影响植物的抗氧化能力，增加植物对氧化应激的伤害。
通过本文的研究，我们可以更深入地了解高温胁迫对植物生理方面的影响，为今后的研究提供重要参考。
【关键词】高温胁迫、植物、生理、生长发育、光合作用、水分代谢、营养吸收、抗氧化能力、总结、未来研究展望1. 引言1.1 高温胁迫对植物生理方面的影响概述高温胁迫对植物生理方面的影响是植物生长过程中不可避免的重要因素之一。
随着全球气候变暖，高温胁迫对植物的影响越来越受到关注。
高温对植物的生长发育、光合作用、水分代谢、营养吸收以及抗氧化能力都产生着不同程度的影响。
了解高温胁迫对植物生理方面的影响，有助于我们更好地理解植物生长过程中的适应机制，并为未来的研究和实践提供重要参考。
在本文中，我们将系统地探讨高温胁迫对植物各方面生理的影响，以期为植物生长管理和气候变化应对提供指导和建议。
2. 正文2.1 高温对植物生长发育的影响高温对植物生长发育的影响是一个复杂的过程。
一般来说，高温会导致植物生长速度加快，生长期缩短，但同时也会影响植物的生长和发育过程。
在高温下，植物的生长速度会加快，因为高温会促进植物的新陈代谢，提高光合作用效率，从而加速植物的生长。
过高的温度也会导致植物受到伤害，使植物生长发育受到阻碍，甚至停止生长。
高温还会影响植物的形态结构。
在高温条件下，植物可能会出现叶片发黄、变薄、变小等现象，影响植物的正常生长发育。
(完整)高温胁迫对植物生理的影响
高温胁迫对植物生理的影响摘要, 全:球変暖使得高温成为影n向描物生理的一个重要的那境因子。
本文综述了高温船追下植物在细胞般、叶月-相关生理活动和相应的生理生化效应上的变化悄况。
美键词, 高温M随; 组胞般;光合作用,生理生化效应在助,通因子中,温度是影响植物生长的主要因子。
近年来,随着温室数应的加剧,全球气温上升,高温直接成胁着=一十一世纪农业生产方向。
许多植物面l l ll il着高温胁迫的严峻挑战。
研究高温胁迫对植物生理的影响,将有助于采取有效的描施減轻高温的危害。
1高温胁迫对细胞膜的影响细胞膜系统是热损伤和抗热的中心。
植物对逆境的适应主要在细胞膜系统,特别是质膜和内嚢体膜的特性。
温度逆境不可逆的伤害, 原初反应发生在生物膜系统的类质分子热相交上111。
因为,按照生物艘的流动镶照学说,膜的双分子层脂质的物理状态通常成液晶相,温度过高会转化为液相,温度过低会特化为凝胶相,后两种状态都会影响镶嵌于脂质中层的构型极其功能。
植物对逆境的适应,在于減轻或避免膜脂相变的发生。
植物在高温逆境下的伤害与月青质通性的增加是高温伤害的本质之一12l。
高温打破了细胞内活性氧产生与清除之间的平:衝,造成超氧化物明萬子自由基(02·)、轻自由基(·0H)和丙二酷(MDA)等氧化物的积累,引起膜蛋白与膜内脂的变化。
从而引发了膜透性増大,组胞内电解质外i参,表现在可直接测定的相对电导率的增加上,细胞照受害越严重,其细胞膜热稳定性越弱,反之则强,故可用电导法测定期胞膜热稳定性。
高温胁迫下, 植物叶片相对电导率一般表现出增大,且存在者随胁迫温度和时问的增加而增大的趙势,这也说明植物能忍耐一定的高温,但这种抗热能力也是一定的。
高温会加剧膜月首过氧化作用, 此过程的产物之一是丙=酷, 它常被作为膜脂过氧化作用的一个重要指标。
高温胁迫下大多数植物丙二難含量部表現出增加的趋势。
然而一些研究发現,黄连受高温的適后,其件内丙二酷含量呈下降的趙势,并认为这可能是黄连能够忍耐一定的高温對、境所致13l.2高温胁迫对植物生理活动的影响植物叶片是对高温非常敏感的器富,它又是植物.各种生理活动的主要功能器官,高温引起叶片相关功能的变化, 进而影响了植物的叶録索含量、光合作用和蒸腾作用等生理活动。
高温对植物的伤害及耐热性
柑橙日灼病
冬瓜日灼病
冬季涂白的树
3.耐热性
植物对高温胁迫（high temperature stress
）的适应和抵抗能力称为耐热性（heat
resistance）。 最适温度
植
株
的
存
活 最低温度
最高温度
率
温度
嗜冷细菌
二.植物体的温度状况
1.喜冷植物：生长温度为在零上低温(0-20℃)，当
温度在15-20℃以上即受高温伤害。例如某些藻类、 细菌和真菌.
海栖热袍菌
棉花 喜温植物
一些作物的临界温度
本节小结
1.高温对植物的热害可分为：高温害和日灼伤害 2.植物对温度状况的分类可分为：
（1）喜冷植物 （2）中生植物 （3）喜温植物
3.农作物的临界温度
目录
第一节:高温伤害及植物耐热性的概述 第二节:高温对植物生理生化过程的影响 第三节:高温对植物伤害的生理及分子机制 第四节:植物耐热性的生理及分子机制 第五节:植物热激蛋白及其分子作用
高温对植物的伤害及耐热机制
闵 雄
1.高温害
• 高温害是高温 天气对开花至成 熟期作物产生的 热害，多发生在 我国南方早稻和 中稻抽穗、开花 到成熟期之间， 尤其进入盛夏酷 热较早的年份。
2.果树树木日灼伤
• 果树日灼是由强烈的太阳辐射增温所引起的果 树枝干伤害，也称灼伤。分为夏季日灼和冬季日 灼两类。
发财树 喜冷植物
2.中生植物： 生长温度为 10-30℃，超 35℃就会受伤 。例如水生和 阴生的高等植 物，地衣和苔 藓等。
水稻
3.喜温植物：其中 有些植物在45℃以 上就受伤害，称为 适度喜温植物，例 如陆生高等植物， 某些隐花植物。有 些植物则在65100℃才受害，称 为极度喜温植物， 例如蓝绿藻、真菌 和细菌等。
高温胁迫对植物生理方面的影响
高温胁迫对植物生理方面的影响高温胁迫是指环境温度超过植物正常生长的耐受范围，对植物生理方面产生的不利影响。
高温胁迫对植物的影响主要表现在以下几个方面：1. 光合作用受到抑制：高温胁迫会导致植物叶绿体内蛋白质的结构和功能异常，影响光合作用的进行。
高温会导致气孔关闭，降低二氧化碳的供应，限制了光合作用中的碳固定和光能利用效率。
高温对光合色素的稳定性及 PS II 复合物的活性也会产生负面影响。
2. 叶片氧化损伤：高温引起植物内部活性氧的累积，增加了细胞内的氧化应激水平。
过高的温度会导致细胞膜的脂质过氧化，导致细胞膜的破裂和损伤。
叶片受到氧化损伤后，会出现叶片黄化、褪绿和斑点等症状。
3. 蛋白质功能异常：高温对蛋白质结构的影响导致蛋白质功能受损。
高温胁迫会导致蛋白质的变性和降解，使得酶的活性降低，限制了营养物质的代谢和转运。
高温还会干扰蛋白质的合成和折叠，导致蛋白质的功能异常。
4. 酶系统受到抑制：高温胁迫会导致植物体内酶的活性受到抑制。
高温会降低酶的稳定性，使得酶的结构发生变化，进而影响酶的催化活性。
高温会使得酶的活化能增加，催化速度降低，影响酶催化反应的进行。
5. 植物生长受到延迟或抑制：高温胁迫会导致根系生长受到抑制，从而影响植物的营养吸收和水分利用效率。
高温也会对细胞分裂和伸长过程产生负面影响，导致植物的生长受到延迟或抑制。
高温胁迫对植物生理方面的影响主要表现为光合作用受抑制、叶片氧化损伤、蛋白质功能异常、酶系统受抑制以及植物生长受延迟或抑制。
这些影响导致植物生长发育受限，生产力降低，进而影响农业产量和生态系统的稳定性。
高温胁迫对蝴蝶兰试管苗形态及叶片抗氧化特性的影响
摘 要 ： 蝴 蝶 兰 品 系 Ｅ ７ ７为 试 材 ， 究 了 ３ Ｃ ３ 昼／ ） 温 胁 迫 对 蝴 蝶 兰 试 管 苗形 态 及 叶片 抗 氧化 以 Ｇ一 ２ 研 ８￣／ ２ｏ Ｃ（ 夜 高
特性 的影 响。结果表明 ： 长期高温胁迫导致蝴蝶兰试管苗受到伤害 ，２ｄ后叶片 出现 大面积黄化萎 蔫 ，９ｄ后开始腐 ４ ４
３ ０ｌ ｏ （ ・ ）光周期 １ ／ ， ０ ， ｌ ｍ ｓ 、 ｕ ／ ｍ ２ｈ ｄ 高温处理持 续时间分别为
２ｌ、 ８、 ５、 ２、 ９、 ６ ｄ。 ２ ３ ４ ４ ５
蝴蝶兰盆苗在 ４ ０℃／ ０ｏ 昼／ ） ３ Ｃ（ 夜 高温胁迫 ６ｄ后会 出现植
株 叶片 黄 化 或 褐 变 、 片 腐 烂 等 现 象 。 在 这 些 研 究 中 ， 叶 温
理， 通过 测 定 不 同 高 温胁 迫 时 间 下 蝴 蝶 兰 试 管 苗 形 态 变 化 及
蝴蝶 兰 （ ｈｌｅｏｓ ｍ ｂｉ） Ｐ ａａｎｐｉａ ａ ｉ 因其 花 形 别 致 、 ｓ ｌ ｓ 色彩 艳 丽 ，
具有很 高的观赏价值。但蝴蝶兰易携带建兰花 叶病毒 （ ｙ — Ｃ ｍ ｂ ｉ ｏａｃ ｉ ｓＣ ｍ ｉ ｕ ｍ ｓｉｖ ｕ， ｙ ＭＶ） 导致 品种 退化 ， 响商 品化 生 ｄｍ ｒ ， 影 产 。 因此 ， 如何 脱 除 蝴 蝶 兰 建 兰 花 叶病 毒 引 起 了科 研 工作 者 的广泛关注 。目前 ， 用于植物脱毒的方法主要有微茎尖脱毒 ，
烂和死亡 ； 可溶性 蛋白含量先降低后升高 ； 丙二醛（ Ａ 含量与相对电导率 的变化趋势基本一致 ，５ｄ前变化差异较 ＭＤ ） ３
小 ，５ｄ后显著增加 ； ３ 超氧化物歧化酶（ Ｏ 、 Ｓ Ｄ） 过氧化物酶 （ Ｏ 和抗坏血酸过氧化物酶 （ Ｐ 活性在 ４ Ｐ Ｄ） Ａ Ｘ） ９ｄ以前表现 出不 同程度 的增加 ， 之后均转为 下降趋 势 ， 而过 氧化氢 酶 （ Ａ ） Ｃ Ｔ 活性 的 变化趋 势与 之相反 。研究 结果显 示 ：８℃／ ３
关于植物高温胁迫的研究进展
实验，表明Calvin 循环活性在高温下比PS‖
的光化学效率更敏感。
金松恒、郑炳松等2010年，以大叶黄杨幼苗 做实验材料，研究发现：在高温条件下，rubisco 酶活性和PS‖电子传递的量子产量(ФPS‖)均减少，
而叶绿素荧光的能量依赖性猝灭却增加了。
Bukhov et al 1999实验表明：在适度高温下
类囊体膜变得可透过，造成光子泄露和RuBP(核
酮糖-1,5-二磷酸)的再生；
然而，Haldimann and Feller 2004年用橡
树叶做实验表明：在高温下，类囊体膜没有明
显破坏。 因此，严格说来，高温如何抑制光合作用 仍然需要继续讨论。
（二）高温胁迫对植物叶片生理生化
特性的影响
1、对叶片相对含水量（RWC）的影响
3、对脯氨酸（Pro）含量的影响
脯氨酸是最重要和有效的有机渗透调节物质之 一 。几乎在所有逆境条件下都会造成脯氨酸的积 累。在逆境下Pro的作用：（1）作为渗透调节物
质，保持渗透平衡，防止失水；（2）与蛋白质结
合，增强蛋白质的可溶性和减少可溶蛋白质的沉 淀，保护生物大分子的稳定。（Buchanan, Grui -ssen和Jones,2002）
相对含水量是反应植物水分状况的参数，在 一定程度上反映了植物在逆境胁迫下的生存状 态以及抗逆性能力。Levitt指出 在不同环境胁 迫作用下植物体内的水分,都会受到影响 植物 会出现脱水现象。
2、对叶片抗氧化保护酶活性的影响
郭培国等认为夜间高温胁迫下，水稻植株内 超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶（POD）
（3）政府间气候变化专门委员会（IPCC） 第一工作组于2007年 2月 2日发布的第四 次评估报告明确指出 ，近100 年（19062005 年 ）地球表面平均温度上升了 0.74℃，预计到21 世纪末全球地表平均 增,1.1-6.4℃。（IPCC 2007） 因此，研究植物的高温胁迫就势在必 行！！！
精胺对高温胁迫下猕猴桃叶中抗氧化物质的影响
精胺对高温胁迫下猕猴桃叶中抗氧化物质的影响摘要：以美味猕猴桃品种秦美的组培苗为试材，研究了精胺对高温胁迫下猕猴桃苗耐热性相关抗氧化物质的影响。
试验结果表明，高温胁迫下精胺具有增强猕猴桃苗超氧化物歧化酶（sod）、过氧化氢酶（cat）、过氧化物酶（pod）、抗坏血酸过氧化物酶（apx）、谷胱甘肽还原酶（gr）和脱氢抗坏血酸还原酶（dhar）活性的能力，同时也增加了抗坏血酸（asa）和谷胱甘肽（gsh）的含量，其中以1.00 mmol/l精胺的效果最为显著。
关键词：精胺；猕猴桃组培苗；高温胁迫；抗氧化酶活性中图分类号：s663.4；q945.78 文献标识号：a 文章编号：0439-8114（2013）09-2090-03多胺是植物体内一类具有生物活性的低分子质量脂肪族含氮碱，广泛存在于植物体内，有腐胺、精胺和亚精胺[1]。
植物在受到逆境胁迫时，植物体内多胺浓度增加，不同种类的多胺相互变化，提高植物的抗逆性[2]。
研究表明多胺可提高植物在盐胁迫[3，4]、低温胁迫[5]、重金属胁迫[6]下的抗逆性。
试验研究了精胺对高温胁迫下猕猴桃组培苗耐热性相关抗氧化物质的影响，以期探讨精胺与植物高温胁迫的关系，为精胺在缓解植物高温胁迫方面的应用提供理论依据。
1 材料与方法1.1 试验设计试验材料为美味猕猴桃（actinidia deliciosa c. f. liang eta. r. ferguson）秦美的组培苗，继代培养基为ms+1.5 mg/l6-ba+0.2 mg/l iba。
每处理40瓶组培苗，共4个处理。
对照只用继代培养基培养；第二组（处理a）、第三组（处理b）、第四组（处理c）分别为在继代培养基中添加0.01、0.10、1.00 mmol/l的精胺，置于25 ℃、光照3 000 lx（12 h光/12暗）的培养室培养20 d后，置于40 ℃人工气候箱中高温胁迫处理2、4、6、8、10 h。
然后从中选择生长基本一致的叶片进行生理生化指标测定。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
摘要 ：为探讨枇杷 【 ｒ ｂ ｔ ａ ａ ｏ ｉ Ｔ ｕｂ） ｉｄ． Ｅ ｉ ｏｒ ｊｐ ｎｃ ｈ ｎ ．Ｌｎ １ 对高温胁迫 的响应 ， ‘ ｏ ｙ ａ（ ］ 对 红种 ’ 枇杷果皮 热伤害的抗氧化特性进行研究 。
ＺＨＥＮ Ｇ ｈ ｏ ｑ ａ Ｓ ａ —ｕ ｎ，
（． ｒｉＲｅｅ ｒｈＩｓｉ ｔ， ｕｉｎＡ ａ ｅ ｆ ｇｉｕｔｒｌ ｃｅ ｃｓ Ｆ ｚ ｏ ５ ０ ３ Ｃ ｉａ ２ Ｆ ｊ ｎＢ ｅｄｎ ｎ ｉｅｒ ｇＴｃ ｎ ｌｇ ｅ ｔｒｏ １Ｆ ｕｔ ｓａｃ ｔｕｅ Ｆ ｊ ｃ ｄｍｙｏ Ａ ｒ ｌ ａ ｉ ｅ， ｕ ｈｕ３ ０ １， ｈｎ ； ｕｉ ｒｅ ｉｇＥ ｇｎｅｉ ｅｈ ｏｏ ｙＣ ｎｅｆ ｒ ｎ ｔ ａ ｃ ｕ Ｓ ｎ ａ ｎ
ｉ ｕｙｒｌｔｄｔ ｍｐ ｒｔｒ ｖ ｌ ｎ ｕ ａｉｎｔ ． ｈ ｇ ｔ ｏ ｌ ｒｍｏｅｔｅｏ ｃ ｒ ｎ ｅｏ ｅ ｔｎｕｙ ｎ ｒ ｅ ｅ ｔ ｅａ ｅｌ ｅ ｄｄ ｒｔ ｍｅ Ｔ ｅｌ ｈ ｕｄｐｏ ｔ ｈ ｃｕｒ ｃ ｆ ａ ｉｊｒ． ｊ ａ ｏｅ ｕ ｅ ａ ｏ ｉ ｉ ｃ ｅ ｈ
ｔｍｐ ｒｔｒ ｆ ｅ ｔｎｕ ｎｌｑ ａ ｐ ｅ ｗａ ０ ｆｒ１ ｎ ｅ ａ ｒ ｇ ｔａ ｄｔｅｏ ｃｒｅｃ ｆ ｅｌ ｅｔ ｅ ｅａｕｅｏ ａ ｉ ｒ ｏ ｕ ｔ ｅｌ ｓ ℃ ｏ ． ｈｕ ｄ ｒ ｔ ｅｌ ｈ． ｎ ｃｕｒｎ ｅｏ ｅ ｈ ａ ｈ ｊｙ ｏ ４ ５ ｎｕ ｉ ｈ ｐ
２ ℃相 比，４ ℃高温处理增加 了果皮 的超氧阴离子和丙二醛 （ Ａ） ５ ０ ＭＤ 含量 ， 而超氧化物歧化酶（ＯＤ 、 Ｓ ）过氧化物酶（ＯＤ 的活性 Ｐ ） 呈下降趋势 。这揭示 了高温胁迫下枇杷 果皮 对热伤害的抗 氧化 响应机制 。 关键词 ： 枇杷 ； 果皮 ； 高温胁 迫 ； 热伤害 ； 抗氧化特性
ｔｅ ｅｌ ｎｉｘｄ ｎ ｒｐ ｒｅ ｆｏ ｕ ｔｎ ｕ ｅ ｙｈ ａ ｊｒ ｒ ｓ ｄｅ ． ｈ ｓ ｌ ｏ ｄｔａ ｔｅｔｒｓ ｏｄ ｈ ｅ ｔ ｉａ ｔ ｏ ｅｔ ｓ ｑ ａ ｉｄ ｃｄｂ ｅｔｎｕｙｗｅｅ ｔ ｉｄ Ｔ ｅ ｅｕｔ ｓ ｗｅ ｔｈ ｅｈ ｌ ｐ ａ ｏ ｐ ｉ ｏｌ ｉ ｕ ｒ ｓｈ ｈ ｈ
结 果表 明， 自然光下 ， 杷果皮热伤 害的阈值 为 ４ ￣ １ ）且果皮热伤害 与温度和持续时 间关 系密切 ， 在 枇 ０Ｃ（． ｈ ， ５ 光照可促进热 伤害
的发生 。枇杷果皮受热伤 害程度 与果实本身 的营养状 态有关 ， 肉维生素 Ｃ（ ｃ、 （ａ 果 Ｖ ） ｃ） 钙 含量越低 ， 果皮热伤害级数越高。与
Ｐｅ ｌ ｎ ｅ ｇ ｍ ｐ ｒ ｔ ｒ ｔ ｅ ｓ ｅ ｄ ｒＨｉ ｈ Ｔｅ ｕ ｅ ａ ｕ ｅＳ ｒ ｓ
ＤＥ ｈ ｏｊｎ一 ＸＵ Ｑｉ ｈ ， Ｉ ＮＧ Ｃ ａ － ， — ｉ ＪＡＮＧ Ｊ— ｏ，， ＩＸｉ—ｉｇ一 ＺＨＡＮＧ Ｘｉ ｕ ｎ’ ｕ ｚ 一 ｉ ｍｏ ＷＥ ｕｑｎ ， － ａ ’， ｊ 。
Ｔ ｅｈ ａ ｉ ｕｙｄｇｅ ｆｏ ｕ ｔ ｅｌ ｓ ｅａ ｄｔ ｒｉｎ ｔ ｅ ｔ ｔｔｓ Ｔ ｅｌｗｅ ｒ Ｖｃａ ｄＣ ｏ ｔｎｓｉ ｈ ｅｔ ｎ ｒ ｅ ｒｅｏ ｑ ａ ｅ ｌ ｅ ｆｕ ｕｒ ｎ ａ ． ｈ ｊ ｌ ｐ ｗａ ｒ ｔ ｏ ｔ ｉ ｓｕ ｏ ｒ ｅ ｎ ａｃ ｎｅ ｔ ｎ ｗｅ
ｃ ｎｅ ｔ ｉ ｅｌ ｎ ｒａｅ ， ｉ ｃｉｉ ｅ ｆｓｐ ｒ ｘｄ ｉ ｔｓ Ｓ ）ａ ｄｐ ｒｘｄ ｓ Ｐ ｏ ｔｎｓ ｎｐ ｅ ｃｅ ｓｄ ｗｈｌ ａｔ ｔ ｓ ｅｏ ｉｅｄｓ ａｅ（ＯＤ ｎ ｅｏ ｉａｅ（ＯＤ） ｅｒａｅ ． ｉ ｅ ｖｉ ｏ ｕ ｍｕ ｄ ｃｅ ｓｄ
热带亚热带植物学报
２ １ ， ０５ ： ３ ￣ ４ ０ ２ ２ （） ４ ９ ４ ４
Ｊｏ ｎａ ｆＴｒ ｐｉａｌ ｄ ｂｔｏ ｃ ｔ ｎｙ ｕｒ ｌｏ ｏ ｃ ａｎ Ｓｕ ｒ ｐｉａｌ Ｂｏ ａ
高温胁迫对 枇杷果 皮热伤 害 的抗 氧化特性 影响
２ 邓 朝军 ， 许奇 志 ， 际谋 ， 蒋 魏秀清 ， ２章希娟 ， 少 泉 ２郑
Ｌｎ ａ ｏ ｇ ｎ＆ Ｌ ｑ ａ ， ｕ ｈ ｕ ３ ０ １ ， ｉａ ｏ ｕ ｔＦ ｚ ｏ ｕ ｄ ｒｔｎ ｅａａ ｔｔ ｎｏ ｒ ｂ ｔ ａ ａ ｏ ｉ Ｔ ｕ ｂ） ｉｄ． ｉｈｔ ｅａ ｒ ｒｓ， ｂ ｔａ ｔ Ｉ ｒｅ ｎ ｅｓ ｄｔ ｄ ｐａｉ ｆ ｉ ｏｒ ｐ ｎｃ ｈ ｎ ．Ｌｎ １ｔ ｈｇ ｍｐ ｒｔ ｅｓ ｅｓ ｔ ａ ｈ ｏ Ｅ ｏ ｙｊ ａ（ ｏ ｅ ｕ ｔ
ｐ ｌ，ｈ ｉｈ ｒ ｓ ｈ ｅｔｎｕｙｄ ｇｅ ｆ ｅ１Ｕｎ ｅ ０Ｃ ｓｐ ｒｘｄ ｎｏ ｎ ｌｎ ｉ ｄ ｈ ｄ ＭＤ ｕｐ ｔｅｈｇ ｅ ｅｈ ａ ｊ ｒ ｅ ｒｅｏ ｅ． ｄ ｒ ￣， ｕ ｅｏ ｉｅａ ｉｎａ ｄｍａｏ ｄａ ｅｙ ｅ（ Ａ） ｗａ ｔ ｉ ｐ ４ ｌ
ｄ ｉ１ ． ６￣ｉ ｎ１０ — ３ ５２ １ ．５ ０ ｏ： ０３ ９ ．ｓ． ５３ ９ ． ２０ ． ３ ９ ｓ ０ ０ ０
Ｃ ａ ｇ ｓ ｎＡｎｉｘｄ ｎ ｒ ｐ ｒｉｓ ｎ ｕ ｅ ｙＨｅ ｔ ｎｕ ｙｉ ｏ ｕ ｔ ｈ ｎ ｅ ｔ ｉａ ｔ ｏ ｅｔ ｄ ｃ ｄｂ ａ ｊ ｒ Ｌ ｑ ａ ｉ ｏ Ｐ ｅＩ Ｉ ｎ