基于SWOT分析的临安市农家乐旅游可持续发展研究_袁海峰
论“农家乐”旅游及其可持续发展
消 费 结 构 升 级 换 代 的 一 种 必 然 的经 济 现
象 ，尤 其 与 当地 的特 定 地 域 环 境 有 密 切 的联 系 。 首 先 ．农 家 乐 ” 在 中 国 出 现 较 “ 晚 ． 我 国 生 产 力 发 展 的结 果 。我 国 “ 是 农 家 乐 ” 游 业 的 产 生 ． 在 我 周 进 入 改 革 旅 是 开 放 后 。 别 是 近 几 年 ． 个 旅 游 处 于 蓬 特 整 勃 发 展 时 期 而 产 生 的 一 种 旅 游 形 式 。 使 我 国旅游 业一 改 以往单 一化 的局 面 ． 呈 现 出 多层 次 、 样 化 的 发 展 趋 势 。在 城 市 多 近 郊 发 展 起 来 的 “ 家 乐 ” 游 ． 是 一 农 旅 就 种 拓 展 旅 游 思 路 ．满 足 广 大 旅 游 者 日益 变 化 的 心 理 需 要 而 开 发 出 的 新 型 的旅 游
这 种 旅 游 形 式 可 以 定 位 于 休 闲 类 ．其 旅 游主 题既是 民俗 旅游 又是生 态旅 游 ． 是
农 业 经 济 与旅 游 经 济 的 结 合 。 它 是 以 城
郊 农 民家 庭 为 依 托 ． 以 田 园 风 光 和 别 有 情 趣 的 农 家生 活 为 特 色 ． 吸 引 市 民 来 此
“ 家乐” 农 旅游 的发展 建立在旅游与农业 的结 合 ， 生态 文化要 求“ 农家乐 ” 旅游 以
环 境 友 好 的方 式 利 用 农 村 自然 资 源 和环 境 容 量 。“ 家 乐 ” 游 一 定 要 保 持 其 农 农 旅 业 特 性 ．在 农 业 生 产 的 基 础 上 开 发 旅 游 功 能 ． 农 业 生 产 的 同时 。 虑 其 旅 游 功 在 考 能。 ５２ 建 立 生 态文 化 激 励 制度 。 ． 生态 旅 游 、 能到达的风景区相比具有时空优势。 ３ ． 境 优 势 。 经 营 “ 家 乐 ” 游 的 农 ２环 农 旅 户 ． 般具有生态环境 和民俗风情优势 。 一 游 者 的敌 视 态度 。 尽 管 这 些 影 响 有 可 能 是 局 部 的和 暂 时 的 ， 是 毕 竟 是 存 在 的 ， 但 并 且 引 起 了不 良 的后 果 。 ４３ “ 家 乐 ” 游 消 费缺 乏 理 性 。许 多 ． 农 旅 绿 色旅游 符合现 代旅游 的发 展潮 流 ， 生 态 文 化 有 利 于 社 会 实 现 环 境 资 源 的 有 效
临安白沙村“农家乐”的发展现状与对策研究
临安白沙村“农家乐”的发展现状与对策研究作者：李依依万国伟胡坚强来源：《北方经济》2010年第02期摘要：作为一种新型旅游方式，“农家乐”以农村为依托，在促进农业产业化经营、增加农民收入、调整农业结构、吸收农村剩余劳动力、缩小城乡差别和推动非农化进程等诸多方面都发挥了独特而显著的作用。
本文从“农家乐”旅游发展背景入手，以浙江l临安白沙村为例。
基于大量的实地调研与访谈，对目前“农家乐”旅游发展的现状度存在的问题展开了分析，并提出相应的对策与建议。
关键词：农家乐现状对策白沙村一、引言“农家乐”旅游的雏形来自于国外的乡村旅游。
它作为社会风情游的一个特色旅游项目，起源于日本兴起的家庭旅游。
在乡村旅游中，以“住农家屋，吃农家饭，干农家活，享农家乐”为主要内容的“农家乐”旅游。
凭借丰富的自然、人文资源，价位适中的住宿设施，地方特色的餐饮及农家主人的亲切服务，目前在国内有着良好的发展前景。
上世纪90年代，是浙江“农家乐”休闲旅游业真正开始起步的阶段。
越来越多的城市居民开始崇尚自然、回归自然、享受自然，而“农家乐”恰好满足了人们的愿望，它的发展成为了必然趋势。
目前，国内对于乡村旅游特别是“农家乐”的研究已经不少。
章怡芳(2004)以杭州“梅家坞”为例。
对游客特征和游客满意度进行调查。
叶斯源(2006)以浙江省金华市“农家乐”为例，探讨了乡村旅游的内涵，比照国内外乡村旅游业发展概况进行了实证分析。
叶杰林、刘娟娟(2007)介绍了浙江省永嘉县“农家乐”发展的概况、基本措施以及所取得的成效。
然而。
随着经济的发展和社会的进步，浙江旅游业市场面临巨大的国际化竞争压力，和国际旅游业相比，在标志竞争力和发展水平、基础设施建设和对外开放程度等方面都处于劣势，这对浙江发展“农家乐”提出了新的挑战。
如何让“农家乐”在新形势下突破瓶颈取得进一步发展就成了一个重要的课题。
二、临安市白沙村“农家乐”发展概况临安市地处浙江省西北部天目山区，东临杭州，西接黄山，幅员3126.8平方公里，森林覆盖率高达76.5％，生态优越，气候宜人，是全国生态建设示范城市、中国优秀旅游城市。
临安市家庭农场发展中的问题与对策
工作研究·工作研究·
产业结构、自然资
临
源环境等优势有 关，优势农产品主
安
要是蔬菜、水果、 坚果等。
市
2．存在问题 （1） 从认定标准因素分析
家
浙 江
一是适度规模的认定标准不
庭
省
明确。自 2013 年 5 月 15 日，浙
临 安
江省工商行政管理局制定 《浙
农
市
江省家庭农场登记暂行办法》
（3） 完善土地流转机制 逐步建立健全市、镇街、村三 级土地流转交易中心，发挥其 作用。充分发挥农村土地仲裁 委员会的作用。积极化解土地 流转的矛盾纠纷，有效保护土 地流转双方利益。努力培育市 场中介组织。依法依规丰富流 转形式，如地块调换、反租倒 包、租赁经营、土地转包等形 式。全面推进土地确权登记颁 证工作，明确土地权属关系。
） 胡
的。二是功能定位不清晰。临
巧
安市家庭农场与农民专业合作
珍
社、专业大户、农业龙头企业
策
等其他经营主体之间的区别并 不明显。
（2） 从经营者素质因素分
析 一是思想观念僵化。调查
结果表明，临安市 80%以上的
工作研究·工作研究·
家庭农场主缺乏职业培训，虽 然实践经验非常丰富，但对财 务管理、融资管理、农田管理 和市场行情掌握方面仍然较为 欠缺。二是受教育程度不高。 临安市家庭农场主的文化程度 大部分为高中文化及以下。
家庭农场作为农业新型经 营主体，不仅适应传统农业的 发展要求，而且也符合现代农 业的发展方向。发展家庭农 场，既有利于实现农业适度规 模经营，又有利于保障农民持 续稳定增收，对促进现代农业 发展起到了积极的作用。
1．基本情况 （1） 发展背景 浙江省临 安市地处长三角南翼、杭州市 西郊，境内“九山半水半分 田 ”， 是 典 型 的 农 业 县 市 。 全 市辖街道 5 个、镇 13 个，有社 区 11 个、行政村 287 个，总人 口 52．97 万人，其中农业人口 41．7 万人，总面积 3 126．8 平 方公里，是全省陆地面积最大 的县级市。临安市的自然条件 与地理环境，为家庭农场提供 了良好的发展环境。 （2） 发展阶段 根据临安 市市场监督管理局提供的资料 显示，截至 2016 年底，临安市 注册登记的家庭农场共有 453 家，其中浙江省示范性家庭农 场 4 家，杭州市示范性家庭农 场 23 家，临安市示范性家庭农 场 34 家。2012 年底临安市家 庭农场的数量非常少，只有 8 家。到 2014 年，家庭农场的数 量迅速发展，增长到 275 家 。 并 且 ， 2014 年 以 后 继 续 平 稳 增加。 （3） 行业分布 临安市家 庭农场的经营范围涵盖了种植 业、养殖业、种养结合等几乎 所有的农业生产类型。其中， 种植业占比 48．63%，其次是 养殖业，其中畜牧业 16．13%， 渔业 2．48%。这与临安市农业
基于SWOT分析的临安市农家乐旅游可持续发展研究_袁海峰
非手日翱辜丽恻平鬃体男万晕粗nnc丹釜合粤Zhejiang A&F UniversityDissertation for the Degree of MasterResearch on the sustainable development of Lin'anHappy Farmhouse based on SWOT analysisCandidate: Haifeng YuanAdviser: Yueqin Shen ProfessorAssociate Supervisor: Honghua Shen Senior agronomistSpecialty: Master of Agricultural ExtensionDate of Submission: June, 2014Zhejiang A&F UniversityLin’an, zhejiang province, P.R.ChinaJune, 2014I摘要本研究以临安市农家乐旅游为研究对象，分析临安市农家乐发展历程、特点及其成效，通过适度规模的关键信息人访谈和问卷调查，利用SWOT分析方法，分析临安市农家乐发展的内部优势和劣势，外部机遇和威胁，并提出促进临安市农家乐可持续发展的策略。
主要研究结论如下：（1）临安市农家乐旅游发展经历了三个阶段：缓慢发展阶段（2003年以前）、快速增长阶段（2003年——2006年）和稳步发展阶段（2006年以后）；其特征：①从发展业态上来说，主要分为餐饮型、景区型、休闲体验型和特色型。
②从发展途径上看，主要分为农民自发创办型、政府导向型。
具体做法：积极营造良好发展环境、努力寻求规范经营管理、着力树创特色品牌、重点加强生态环境建设。
发展成效：增加农村劳动力就业率，带动农民收入增长；促进农村分工分业，一二三产协调发展；促进农村基础设施建设，提升农民综合素质；促进城乡统筹发展，实现工商资本反哺农村。
“农家乐”旅游SWOT分析
“农家乐”旅游SWOT分析摘要：”农家乐”已逐渐发展为当前旅游的热潮。
长沙的”农家乐”发展也取得了显著的成绩。
但是”农家乐”旅游的发展也存在了不足。
本文swot分析方法，对长沙”农家乐”旅游的发展进行基本的分析和判断，为制定长沙”农家乐”旅游的发展战略提供依据。
关键词:农家乐；长沙；旅游；“农家乐”是指依托当地自然生态、田园景观、民俗风情、村居民舍和农（林、牧、渔）特色产业，以农户家庭经营为主体，以”吃农家饭、住农家屋、干农家活、享农家乐”为主要特征，能为游客提供体现乡土特色的休闲旅游服务项目。
[1]目前我国的乡村旅游以”农家乐”形式为主体。
农家乐是城市居民利用休闲日、节假日离开城市到乡村农家去的短周期旅游形式。
长沙市1200余家”农家乐”宾客盈门，仅春节就接待游客总量约10万人次，经营收入近千万元，迎来了实实在在的”开门红”。
[2]浏阳市有6家星级”农家乐”，春节就接待游客5520多人次，营业收入达56.2万元。
swot分析法是一种近年来分析经济活动及其战略选择的重要方法，它通过对区域经济活动自身所具备的优势(strength)、劣势(weakness)和所处环境中的机遇(opportunity)、挑战(threat)的全面分析，为制定提升经济活动竞争力的战略提供系统的判断。
本文借用此方法，对长沙”农家乐”旅游的发展进行基本的分析和判断，为制定长沙”农家乐”旅游的发展战略提供依据。
一、优势（strength）分析长沙市早在几年前推出《长沙市”农家乐”管理办法》、《长沙市”农家乐”星级划分及评定标准》，不但填补了国内农业旅游规范化建设的空白，更重要的是规范了长沙市农家乐的发展，为运作高端品牌提供了很好的平台，健全的规章制度为经营发展提供了保障。
2007年又将制定《”农家乐”食品卫生规范》，进一步为”农家乐”的健康快速发展提供保障。
[3]长沙地处湘江下游，战略位置十分重要。
在交通上，京广铁路贯穿南北，省内的石长铁路与枝柳线连接，长张铁路将长沙与张家界连接起来，区域联动发展成为现实；107、319、106国道和多条高速公路在境内相联，内河航运便利，可通江达海；黄花机场为国际空港，开辟国内及国外多条航线。
临安市农家乐可持续发展对策研究
临安市农家乐可持续发展对策研究摘要以浙江省临安市近2年来乡村旅游业发展现状为例,通过实地调查,总结了临安市农家乐发展的优势,如自然资源优越、区位优势明显、客源市场广阔、农产品丰富等,分析了农家乐在发展过程中经营和管理方面存在的问题,提出了促进临安市农家乐可持续发展的对策和建议,为乡村旅游业的健康发展提供参考。
关键词农家乐;可持续发展;优势;存在问题;对策;浙江临安农家乐是指依托旅游景区,以农民家庭为接待单位,利用自然生态、田园景观、农村文化及农民生活等资源,为游客提供具有农村特色的住宿、饮食条件和休闲环境,满足游客以农村体验为目的的“吃农家饭、住农家屋、干农家活、享农家乐、购农家物”的乡村旅游活动的主要形式[1]。
农家乐旅游源于19世纪30年代的西方,是逃避工业城市污染和快节奏生活方式而兴起的[2]。
随着城市化和工业化的迅速发展,人类生存和生活的空间日益“钢筋混凝土化”;加之生态环境的不断恶化,人们返璞归真、回归大自然的欲望愈来愈强烈[3]。
国外,农家乐是与乡村旅游融合在一起的,是以农庄度假和民俗节日为主题的社会经济活动,如流行日本的观光农业、意大利的乡村度假、澳大利亚的牧场旅游、美国的农场旅游等。
国内,20世纪80年代后期,在政府的主导、旅游市场的需求下,乡村旅游才迅速发展起来[2]。
农家乐最先出现于川西平原,兴起于成都,发展于四川[4],总体上农家乐旅游生存于城市郊区、景区边缘地区、老少边贫地区等[5]。
浙江省临安市位于杭州市西郊,有着“森林中的城市”的美称,有天目山、大明山、青山湖等自然风光,是杭州、上海和南京等国际大都市的后花园。
近年来,临安市农家乐发展迅速,快速迈入了“农家乐乡村旅游热”[6]阶段,带来经济效益的同时,诸多不足对农家乐可持续发展的影响因素也逐渐显现。
通过实地调查,根据近2年来临安市农家乐的发展现状,剖析农家乐产业发展过程中的优势和不足,提出可持续发展对策和措施,以供参考。
农家乐可持续发展研究——以浙江省临安市太湖源镇白沙村为例
为“ 太 湖源头第一村 ” 。该村全村共 有 ６个村 民小组 ， １ ５ ６户
农户 ， ５ １ ０人 。区域面 积为 ８ ０ １ ｈ ｍ ， 其 中山林 面积 ７ ６ ４ ． ６ ｈ ｍ 生态 公益林 为 ７ １ ２ ． ５ ｈ ｍ ｚ ， 占９ ３ ． ２ ％） ， 耕地 面积 １ ０ ． ２ ｈ ｍ 。森
中图分类号： Ｆ ５ ９ ０ ． ８ 文献标 志码 ： Ａ 文章编号 ： １ ６ ７ ３ — ２ ９ １ Ｘ（ ２ ０ １ ３ ） １ ９ — ０ ２ ３ ７ — ０ ３
“ 农家乐 ” 是 近二十年来 兴起的一个 旅游项 目Ｉ ｌ Ｉ ， 它 以农
前， 当地 村 民靠 山 吃 山 ， 收入 来 源几 乎全 靠 砍伐 木 材 和采 集 山货 。 这种 谋生 方式 ， 不仅 使 村 民人均 收入 水平 提 高缓
男性则主要从事一些辅助性 的工作 ， 如购置食材 、 烹饪等 ； 农
家乐经 营者年龄结构 ， 以３ ６～ ５ ０岁居多 ， 占５ ４ ． １ ７ ％， ２ １ ～３ ５ 岁为 ２ ５ ％， ５ １ ～６ ５岁为 ２ ０ ． ８ ３ ％； 经营者 的文化程度 和专 业水
林 覆 盖率 达 ９ ７ ％。全 村平 均 山岗坡 度大 于 ３ ０ ｏ ， 几 乎看 不
论 指导 。
一
问卷 ２ ４ 份， 第二次调研 向农家乐住客发放 问卷 １ ０ ０ 份， 收回
９ ９份 ， 其 中有效问卷 ７ ６份 。在调研过程中 ， 也对一些经营者 和住 客进行 了访谈 ， 收集到一些重要 的信息 。 调研结 束后 ， 用
Ｅ ｘ ｃ ｅ ｌ 对 问卷进行分类 、 归纳和统计 ， 并对经营者 问卷和住客
基 金项 目： 浙 江省科技厅科技 攻关项 目 “ 浙江省发展 生态旅游产业对 策研 究” （ ２ ０ ０ ５ Ｃ ３ ０ ０ １ ３ ） ； 浙江省哲 学社 会科 学基金 重
农家乐旅游发展调查报告
采用文献资料收集、实地调查、问卷调查和数据分析等方法，对农家乐旅游的 发展现状进行全面深入的研究。
02
农家乐旅游概述
农家乐旅游定义
农家乐旅游是指以农村为依托，以农民家庭为接待单位，以城市居民为 主要客源，以乡村风光、农事活动和农家生活为吸引物，进行休闲、观 光、度假、娱乐等活动的旅游方式。
农家乐旅游按照不同的标准可以分为不 同的类型。
农家乐旅游的特点包括：以农村为依托 、以农民为主体、以乡村风光和农事活 动为吸引物、活动内容丰富多样等。
3. 按照地域特点分类：可以分为山区型 、水乡型、平原型等。
1. 按照经营主体分类：可以分为政府主 导型、企业主导型和农民自主型。
2. 按照旅游功能分类：可以分为观光型 、度假型、体验型等。
农家乐旅游产品丰富多样
各地农家乐根据当地自然环境和文化特色，推出 了多种类型的旅游产品，如采摘、垂钓、农耕体 验、乡村美食等。
农家乐旅游设施逐步完善
随着农家乐旅游的兴起，各地加大了对农家乐旅 游设施的投入和建设，如住宿、餐饮、娱乐、休 闲等设施。
研究不足与展望
农家乐旅游服务质量有待提高
虽然农家乐旅游发展迅速，但服务质量参差不齐，部分农家乐存在卫生不达标、安全措施 不到位等问题。
农家乐旅游发展调查报告
汇报人：文小库
2023-11-15
CONTENTS
• 引言 • 农家乐旅游概述 • 农家乐旅游市场需求分析 • 农家乐旅游产业链分析 • 农家乐旅游发展的问题与对策 • 国内外农家乐旅游案例分析 • 研究结论与展望
01
引言
研究背景和意义
农家乐旅游是一种以乡村风貌为依托，融合农业、自然风光和农村文化于一体的综 合性旅游产品，具有较高的生态、经济、文化和社会价值。
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非手日翱辜丽恻平鬃体男万晕粗nnc丹釜合粤Zhejiang A&F UniversityDissertation for the Degree of MasterResearch on the sustainable development of Lin'anHappy Farmhouse based on SWOT analysisCandidate: Haifeng YuanAdviser: Yueqin Shen ProfessorAssociate Supervisor: Honghua Shen Senior agronomistSpecialty: Master of Agricultural ExtensionDate of Submission: June, 2014Zhejiang A&F UniversityLin’an, zhejiang province, P.R.ChinaJune, 2014I摘要本研究以临安市农家乐旅游为研究对象，分析临安市农家乐发展历程、特点及其成效，通过适度规模的关键信息人访谈和问卷调查，利用SWOT分析方法，分析临安市农家乐发展的内部优势和劣势，外部机遇和威胁，并提出促进临安市农家乐可持续发展的策略。
主要研究结论如下：（1）临安市农家乐旅游发展经历了三个阶段：缓慢发展阶段（2003年以前）、快速增长阶段（2003年——2006年）和稳步发展阶段（2006年以后）；其特征：①从发展业态上来说，主要分为餐饮型、景区型、休闲体验型和特色型。
②从发展途径上看，主要分为农民自发创办型、政府导向型。
具体做法：积极营造良好发展环境、努力寻求规范经营管理、着力树创特色品牌、重点加强生态环境建设。
发展成效：增加农村劳动力就业率，带动农民收入增长；促进农村分工分业，一二三产协调发展；促进农村基础设施建设，提升农民综合素质；促进城乡统筹发展，实现工商资本反哺农村。
（2）临安市农家乐旅游SWOT分析：①优势：地理位置优越，区位交通便捷；生态环境优良，自然资源丰富；历史底蕴深厚，人文资源荟萃；地方特产丰富，旅游基础坚实；经济发展迅速，市场潜力巨大；扶持力度加大，知名度日益凸显。
②劣势：盲目无序开发，缺乏科学合理规划；项目开发雷同，重复消费率低；本土文化挖掘不够，发展缺乏后劲；经营理念落后，人员素质不高；宣传力度不足，整体营销缺乏；管理不够到位，产业链有待延长。
③机会：发展态势良好，宏观环境喜人；居民收入不断增加，休闲度假需求上升；农村建设扎实推进，政策环境日趋良好；工商资本积极投入，市场前景被看好。
④威胁：大量资本和资源涌入，同行竞争加剧；针对性政策缺失，行政审批繁琐。
（3）促进临安市农家乐旅游可持续发展的对策思路：①创新营销策略，拓展旅游市场：创新销售渠道，健全立体销售网络；多方参与，实行品牌化经营。
②整合生态和文化资源，创新发展模式：寻求长效机制，实现多元发展；做足乡土文章，开发特色产品；加强生态建设，强化环保意识；③加大政策扶持力度，提高农家乐组织化水平：理顺政府管理机制，不断加大扶持力度；科学规划统筹，提升农家乐品味；培养人才队伍，提高服务水平。
II关键词：SWOT分析；可持续发展；农家乐；临安。
IIIABSTRACTFarm tourism in Lin'an city as the research object,this study analyzes the development proc ess, characteristics and achievements of it. This study through the moderate scale of key inf ormation interviews and questionnaire survey, using the SWOT analysis method, analysisof linan city rural development of internal strengths and weaknesses, external opportunities and threats, and promoting the sustainable development of city of linan farmhouse stra tegy is put forward. Here are the main conclusions:Tourism development of Lin'an City farm has experienced three stages: slow develop ment stage (before 2003), rapid growth stage (2003 -- 2006) and steady development stage (after 2006); its characteristics:①format from the development, mainly divided into catering, tourism, leisure experience and characteristic. From the development point of view, it mainly divided into the farmers set type, government oriented. Specific approach: to createa good development environment actively , standardize the management, focus on the tree of a characteristic brand, focus on strengthening the construction of ecological environmen t. Effects of development: increase the rate of employment of rural labor, farmers income g rowth; promote the rural division of work and industry, one two three industry coordinated development; promote the rural infrastructure construction, improve the overall quality of t he farmers; to promote urban and rural development, implementation of industrial and com mercial capital to support the countryside.The Analysis of Lin'an Nongjiale SWOT:①Advantages:superior geographical position and convenient transportation ; excellent ecological environment, rich in natural resour ces; the deep historical heritage, human resource meta; local rich products, tourism foundat ion; rapid economic development, huge market potential; to support efforts to increase visi bility, increasingly prominent.②Disadvantages: the blind development, lack of scientific and rational planning; project development is similar, repeated consumption rate is low; the native culture mining is not enough, lack of development potential; the management idea b ackwardness, personnel quality is not high; lack of publicity, the lack of overall marketing; management is not in place, to extend the industrial chain.③Opportunities: a good development trend, the macro environment is satisfactory; rising income, increased leisure deman d; rural construction solid progress, policy environment is good; industrial and commercial capital actively, are optimistic about market prospects.④Threat: the large capital and resources into, peer competition; the policy deficiency, complicated administrative examination and approval.Measures to promote Lin'an Nongjiale tourism sustainable development:①The innovation of marketing strategy, expand the tourism market: Innovation of sales channels, setup a solid sales network; multi participation, implementation of brand management.②Theintegration of ecological and cultural resources, innovation and development mode: seek long-term mechanism, achieve all-round development; Ago Tomoonzhang, the development characteristics of products; to strengthen the ecological construction, strengthen the consci ousness of environmental protection;③To intensify policy support, increase the level of farm organization: rationalize the management mechanism, increasing the support strength; s cientific planning, enhance Nongjiale taste; personnel training, improve service levels.Key words: SWOT analysis; sustainable development; rural tourism; Lin'an.目录IV目录摘要 (I)ABSTRACT .......................................................................................................................Ⅲ1绪论 (1)1.1研究背景 (1)1.2研究目的及意义 (2)1.2.1 研究目的 (2)1.2.2 研究意义 (2)1.3国内外相关研究综述 (2)1.3.1 国外相关研究 (3)1.3.2 国内有关研究 (4)1.3.3 综合述评 (6)1.4 研究过程和主要内容 (6)1.4.1 研究过程 (6)1.4.2 研究内容 (7)1.5 研究点和研究方法 (8)1.5.1 研究点 (8)1.5.2 研究方法 (8)1.6研究特色与创新 (9)2研究的理论基础 (10)2.1农家乐相关概念及其特征 (10)2.1.1 农家乐旅游的概念 (10)2.1.2 农家乐旅游的类型和特点 (11)2.2可持续发展理论 (12)2.2.1 可持续发展的概念和基本要素 (12)2.2.2 可持续发展理论的基本内涵 (13)2.2.3 可持续发展理论的基本特征 (14)3临安市农家乐旅游发展历程和成效分析 (16)3.1临安市农家乐旅游发展历程和特点 (16)3.1.1 发展历程 (16)3.1.2 发展类型及其特点 (18)3.2农家乐旅游发展的主要举措 (19)3.2.1 积极营造良好发展环境 (19)3.2.2 努力寻求规范经营管理 (20)3.2.3 着力树创特色品牌 (21)3.2.4 重点加强生态环境建设 (22)3.3 农家乐旅游发展的成效 (22)3.3.1 增加农村劳动力就业，带动农民收入增长 (22)3.3.2 促进农村分工分业，一二三产协调发展........................... 23 目录V3.3.3 促进农村基础设施建设，提升农民综合素质 (23)3.3.4 促进城乡统筹发展，实现工商资本反哺农村 (23)4临安市农家乐旅游发展的SWOT分析 (24)4.1优势分析 (24)4.1.1 地理位置优越，区位交通便捷 (24)4.1.2 生态环境优良，自然资源丰富 (25)4.1.4 历史底蕴深厚，人文资源荟萃 (26)4.1.5 经济发展迅速，市场潜力巨大 (26)4.1.6 扶持力度加大，知名度日益凸显 (27)4.2 劣势分析 (28)4.2.1 盲目无序开发，缺乏科学合理规划 (28)4.2.2 项目开发雷同，重复消费率低 (28)4.2.3 本土文化挖掘不够，发展缺乏后劲 (29)4.2.4 经营理念落后，人员素质不高 (29)4.2.5 宣传力度不足，整体营销缺乏 (30)4.2.6 管理不够到位，产业链有待延长 (30)4.3机会分析 (30)4.3.1 发展态势良好，宏观环境喜人 (30)4.3.2 居民收入不断增加，休闲度假需求上升 (31)4.3.3 农村建设扎实推进，政策环境日趋良好 (31)4.3.4 工商资本积极投入，市场前景被看好 (31)4.4威胁分析 (32)4.4.1 大量资本和资源涌入，同行竞争加剧 (32)4.4.2 针对性政策缺失，行政审批繁琐 (32)4.5 小结 (32)5临安市农家乐旅游持续发展的对策建议 (34)5.1 创新营销策略，拓展旅游市场 (34)5.1.1 创新销售渠道，健全立体销售网络 (34)5.1.2 多方参与，实行品牌化经营 (34)5.2 整合生态和文化资源，创新发展模式 (35)5.2.1 寻求长效机制，实现多元发展 (35)5.2.2 做足乡土文章，开发特色产品 (36)5.2.3 加强生态建设，强化环保意识 (36)5.3 加大政策扶持力度，提高农家乐组织化水平 (37)5.3.1 理顺政府管理机制，不断加大扶持力度 (37)5.3.2 科学规划统筹，提升农家乐品味 (38)5.3.3 培养人才队伍，提高服务水平 (38)6结论与讨论 (39)6.1 主要结论 (39)6.2进一步研究的问题................................................. 40 目录VI参考文献 (41)个人简介 (44)致谢 (45)附录 (46)1绪论11绪论1.1 研究背景随着社会经济的不断发展，城市化进程的加快，越来越多的城市人普遍处于节奏快，强度高的工作和生活状态下，更多人向往放松和休闲，因此各种旅游方式不断涌现。