物质生活习俗
《物质生活与习俗的变迁》
材料二：在“破四旧”运动中，有一个例 外现象，就是革去了西装旗袍的人们，时兴穿 着旧军装。毛泽东穿了军装上天安门检阅红卫 兵的行动和对宋彬彬说的不要文质彬彬而要 “武装”的言论，使一大批狂热的红卫兵穿起 了从父兄或戚友身上脱下来的旧军装。绿军装 成为革命、造反的象征。 ——严昌洪《20世纪中国社会生活变 迁史》
第14课
物质生活与习俗的变迁
高唐二中
崔丽霞
Email shuishangruyan@
——通览社会生ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ变化的现象
近代
服装 饮食 住房
新中国成立后
改革开放以 来
服饰多姿多彩 解决了温饱问题， 实行“菜篮子”工 程 安居工程 各种娱乐休闲活动 成为日常生活的重 要内容
男装（长袍、西服、 男装（列宁装、中 中山装）女装（旗袍） 山装、绿军装）女 装布拉吉 西餐、面包、咖啡 统购统销， 使用粮票 城市住房总 体比较拥挤
根据服装变化的原因，总结饮食、 住房、风俗变化具体原因和变化趋势。
一、近代时期（1840—1949年）
材料一：早在19世纪末，随着西方商品对民众 生活模式的冲击，趋洋附西的倾向就在时势 的流变中推动了生活习俗的演变。“凡物之 极贵重者，皆谓之洋。重楼曰洋楼，挂灯曰 洋灯，火锅曰洋锅……大江南北，莫不以洋 为尚……。” ——摘自张岂之主编《中国历史· 晚清 民国卷》
变化原因：经济的发展、科技的进步、 国家政策的影响。
变化趋势：国际潮流化。
鸦片战争
先进中国 人的学习 中国共产 党的领导
物 质 生 活 和 习 俗
传统、保守
开放、近现代化
从20世纪到21世纪的中国，经过了百年的 变迁。这种转变不是中国自发产生的，而是中 国对外部现代性挑战的反应，它是列强用坚船 利炮敲开的闭关锁国的中国的大门，是先进的 工业文明对中华文明的碰撞。这也证明了闭关 锁国只能导致文明的衰退，而人类文明的现代 化则是不可阻挡的历史潮流。所以作为21世纪 的我们则应该把握时代，主动适应潮流，与世 界接轨！
第三章 物质生活民俗
三、物质生活民俗的最初阶段是无意中自然形成，所 以各民族之间的差别主要由自然条件的不同而产生， 随着社会的发展和社会分工的复杂化，等级身分的严 格化、生产条件的差异，人生礼仪的繁复，重大历史 事件的作用，以及宗教信仰、审美观点、政治观念、 社会心理的差异等，各民族生活民俗也日趋多样化、 复杂化，它所等满足的已不仅是生理需要，同时也包 含了安全需要、归属需要、自尊需要和自我实现需要 等较高层次的需要。
第一节 饮食民俗
民以食为天，饮食在人们生活中占有十分重要 的位置。它不仅能满足人们的生理需要，而且 也因其具有丰富的文化内涵，在一定程度上也 满足了人们精神层面的需求。
我国幅员辽阔、民族众多，各地区、各民族的 饮食习俗，五花八门，各具特色，
主要有日常食俗、节日食俗、祭祀食俗、待客 食俗和特殊食俗等。
3 、专门设有堂屋。——中国人伦理的符号 4 、四方房屋之下皆有檐下回廊，回廊和天井
成为各房成员交融感情的场所。——增强内聚 倾向的符号
（二）干栏式建筑的特点
使用充足的通风条件保持房屋的干燥。 竹楼内的布置和陈设，各民族不完全相同。
（三)中国的民居建筑具有一些共同的民俗特点 1、聚族而局 2、房屋式样大体相同 3、城镇附近有长亭而无旅社 4、民房低于官府 5、中国哲学思想和神秘文化在居住建筑民俗中随处 可见
我国各民族服饰体现的社会观念 1、崇宗敬祖，强调礼仪伦常。 2、求吉心理。求福趋吉，是一种最普遍的心理趋向。 3、表现民族的自我意识。 4、成为某种政治观念的载体。服饰十分敏感的反映 着政治观念的变化。此外，服饰还包含着各种不同的 审美观念。
第三节 居住建筑民俗与禁忌文化
物质生活俗包括饮食、服饰、居住、建筑及器 用等方面的民俗.
三、中国民居哲学——风水
物质生活和习俗的变迁
物质生活和习俗的变迁过去的物质生活和习俗与现在已经有了很大的变化。
随着时代的发展，人们的生活方式和价值观也在不断演变。
本文将从物质生活和习俗两个方面来探讨这种变迁。
在过去，人们的物质生活非常简单。
他们生活在自然环境下，依靠天然资源来满足生活需要。
生产工具和生活用品都是手工制作的，原始而粗糙。
生活中缺少现代科技所带来的便利，例如没有电力、自来水和垃圾处理系统，人们需要靠自己去解决生活中的诸多问题。
食物主要是以农作物、畜禽和海鲜为主，没有现代工业所生产的加工食品和速食产品。
人们需要花费更多的时间和精力去获得食物和其他生活必需品。
而如今，随着科技的不断发展，人们的物质生活得到了极大的改善。
现代生活中充斥着各种科技产品，例如手机、电脑、电视等，这些产品给人们的生活带来了巨大的便利。
与此同时，人们的食物选择也变得更加多样化，从传统的饭菜到西餐、日料，各种美食任人选择。
现代社会的生活节奏明显加快，人们更加注重效率和便捷，大部分人都习惯使用网络购物、外卖等现代服务。
除了物质生活的变迁，人们的习俗也在不断改变。
过去的习俗多与农耕文明相关，例如祭祀、拜神等传统活动。
社会结构较为封闭，家族观念十分浓厚，人们的社会关系多建立在家族之间。
而现代社会的习俗更加多元化和开放，人们更注重个性化和多样性。
传统节日依然保留，但现代生活方式下的庆祝方式和形式已经发生了较大的改变。
婚礼、葬礼等仪式也不再受传统习俗的束缚，越来越多的人选择根据自己的喜好和价值观来进行。
总的来说，物质生活和习俗的变迁是社会发展的必然结果。
随着科技的进步和社会制度的变革，人们的生活方式和行为准则自然会随之发生改变。
这种变迁既是社会进步的象征，也是每个个体适应社会发展的必要途径。
我们应当珍惜过去的传统文化，同时也接纳并适应现代社会的发展，找到传统和现代的平衡点，让我们的生活更加美好。
愿时光荏苒，但传统与现代生活永存共融。
古老而文明的民俗活动
一、民俗有哪些种类？①中国民俗类型分类：1、物质生活民俗（1）生产民俗：农业、渔业、采掘、捕猎、养殖等物质资料的初级生产方面；（2）工商业民俗：手工业、服务业和商贸诸业等物质资料的加工服务方面；（3）生活民俗：衣、食、住、行等物质消费方面；2、社会生活民俗（1）社会组织民俗：家族、村落、社区、社团等组织方面；（2）岁时节日民俗：节期与活动所代表的时间框架；（3）人生礼俗：诞生、生日、成年、婚姻、丧葬等人生历程方面；3、精神生活民俗（1）游艺民俗：游戏、竞技、社火等娱乐方面；（2）民俗观念：诸神崇拜、传说、故事、谚语等所代表的民间精神世界。
民俗是指一个民族或一个社会群体在长期的生产实践和社会生活中逐渐形成并世代相传、较为稳定的文化事项，可以简单概括为民间流行的风尚、习俗。
②中国民俗是中国五千年的风土人情，精神面貌的文化传承，是中国古代劳动人民的智慧结晶，体现在老百姓生活的方方面面，能够体现一个地区的风俗特点，以及民俗风貌。
为了保护中国传统文化，继承发展非物质文化遗产，让更多人了解中国民俗，发展中国民俗，传承中国民俗现将中国民俗分为十类，为：巫术民俗；信仰民俗；服饰、饮食、居住之民俗；建筑民俗；制度民俗；生产民俗；岁时节令民俗；生仪礼民俗；商业贸易民俗；游艺民俗。
③第一种：物质类（1）经济之物质（如食料、衣饰、居屋、运输方法），（2）生存之方法（如乡村生活、城市生活等），（3）盈利与财富（如劳力之生产、器具、不动产）；第二种：精神类（1）方言，（2）民间学识与运用，（3）民间智慧，（4）艺术，（5 ）神秘（如民间法术、民间宗教）；第三种：社会类（1）家族，（2）社团，（3）特别组合（如经济组合、政治组合、运动组合、宗教组合等）。
二、传统的民俗文化有哪些？中国传统民俗文化有猜灯谜、贴春联、画灯笼、京剧、花灯报元夜、踩高跷、舞龙、舞狮等。
具体介绍以下几种：1、猜灯谜猜灯谜又称打灯谜，是中国独有的富有民族风格的一种传统民俗文娱活动形式，是从古代就开始流传的元宵节特色活动。
物质生活与习俗的变迁
（4）、社交礼仪
作揖、鞠躬、拱手、叩首 握手
旧时称呼：老爷、大人
新时代称呼：同志、先生
改革开放后，随着人民生活水平的 提高，娱乐休闲成为人们日常生 活中重要的一部分。
留言厅
讨论：在生活中你是否发现当今社会还有哪些 不健康的生活方式？如果有，你认为应该如何 解决？
如：封建迷信、破坏环境、不讲究 社会公德、不遵规守纪等等
西式快餐
粮票
布票
油票
1.以上的票据的出现说明了什么？ 2.以上的物品在现在的日常生活用还 发挥作用吗？为什么？
北京民居
上海民居
安徽民居
福建民居
外 滩
外滩12号汇 丰银行大楼
小屋容不下三代人，节 日聚餐只好在大杂院里 进行 黑龙江哈尔滨
一家三代 居住在 7.3平方 米空间 天津
改 革 开 放 后
第四单元： 中国近现代社会生活的变迁
幸福变得象花儿一样
展厅三 （居住） 展厅二 （饮食）
展厅四 （风俗 习惯） 展厅五 （回顾）
留言厅
展厅一 （服饰）
门厅
物质生活和习俗的变迁 展厅
火眼金睛
你能 辨别出下列这些图片中的服饰 分别属于什么时期吗?
原始 社会
汉 装
唐
装
唐代—— 胡服
清朝—— 旗装马褂
十大：八大菜系加京、沪
中餐四大采系、特色和招牌菜
鲁菜的特色：
拔丝珍珠苹果
脱骨扒鸡 蟹黄鱼翅
鲁菜：咸、鲜、脆嫩，风味独特，用料广泛、 选料讲究，刀工精细，注重用汤，精于制汤， 尤其讲究“清汤”、“奶汤”的调制。
中餐四大采系、特色和招牌菜
粤菜的特色： (1)选料广泛，广博奇异，善用生猛海鲜。 (2)刀工干练，以生猛海鲜类的活杀活宰为见长。
历史物质的生活与习俗的变迁范文
精选历史物质的生活与习俗的变迁人类文明走过了漫长的历程，沉淀下了历史的瑰宝和文化的底蕴，在这些瑰宝和底蕴中，隐藏着人类生活和习俗的变迁，今天我要带大家一起走进历史的长河，一起感受其中的变化与不变。
一、饮食文化的变迁人的生存离不开饮食，饮食文化又是历史文化的重要组成部分，在历史上，人们的饮食是怎样的呢？在旧石器时代，人们的饮食比较单一，主要是各种野味，比如兔子、鹿、野鸟等，在那个时代，人们的饮食还很原始，一开始主要是采食，后来才开始驯养和种植。
在新石器时代，人类开始了种植和饲养生产，人们的饮食越来越多元化，开始了人类的食品准备和饮食烹调方式的多样化。
再快进到近代，饮食文化不断发展，外来文化、传统文化等诸多因素的交融，使得饮食文化更加多样化，并产生了许多地域特色饮食文化。
二、服装打扮习惯的变迁服装文化是人类文明中的重要组成部分，它的变迁不仅反映了时代的变迁，也反映了人们的审美和文化观念的转变。
早期人类生活在自然环境中，只能随意裹上一些草叶、树皮等来遮寒挡雨。
在新石器时代，人类开始制作简单的行头，用兽皮或麻织成衣物。
随着千年岁月的流逝，人们的服装、打扮和习惯不断地随着时代变化。
到了宋代和元代，妇女们开始流行纱笼头、面条带和钗子，男子们逐渐开始穿起了袍子、船形帽和双鞋子。
并且在这个时代，纲禁、等级制度逐渐得到完善，人们的穿着逐渐被规范化，成为了一种标志和身份的体现。
到了现代，随着全球化的趋势加快，人们不断地接触到各种各样的外来文化，服饰更加多元化，美学、自由、快乐等成为了现代服装打扮的基本标准。
三、工作生活的变迁人类文明的演化，也直接关系到人们的工作和生活习惯的改变。
在早期人类的生活中，人们生活资源匮乏，工作以狩猎和采集为主，生产力极低下。
而到了农业时代，人们亦开始了农耕生产，农业产品得到了大规模生产和流通，相关行业也相应得到了发展。
到了现代工业社会，全球化交流加速，高科技产品的开发加剧，大规模的生产、分工、贸易成为了当代社会的主要形态。
第三章物质生活民俗2
原始民居的第二阶段是人造住房。 原始民居的第二阶段是人造住房。 中国古代的居民住房， 中国古代的居民住房，主要有五种风格各异 的类型：半穴居、井干式、石室、 的类型：半穴居、井干式、石室、干栏式和竹木 结构的草屋。 结构的草屋。
居住方式的选择，与自然条件有直接关系。 居住方式的选择，与自然条件有直接关系。 北方气候干燥寒冷， 北方气候干燥寒冷，故多建造土木结构或木石结 构的房子，居住空间主要在地面。 构的房子，居住空间主要在地面。南方气候炎热 潮湿，故南方民族多采用干栏式建筑， 潮湿，故南方民族多采用干栏式建筑，房屋悬空 构建在木柱之上，楼下关牲畜，楼上住人。 构建在木柱之上，楼下关牲畜，楼上住人。
2、地方风情食俗
地方风情食俗，是以风土人情作为显著标识， 地方风情食俗，是以风土人情作为显著标识， 流传在某一区域内的饮食民俗。它们在气候环境、 流传在某一区域内的饮食民俗。它们在气候环境、 物质生产、文化传统和烹调习惯的影响下产生， 物质生产、文化传统和烹调习惯的影响下产生， 其特色往往通过特异的食料、食具、食技、食品、 其特色往往通过特异的食料、食具、食技、食品、 食规、食趣展示出来。 食规、食趣展示出来。
我国各民族服饰所体现的社会观念， 我国各民族服饰所体现的社会观念，大致有 以下几个方面： 以下几个方面： 崇宗敬祖， （1）崇宗敬祖，强调礼仪伦常 （2）求吉心理 （3）表现民族的自我意识 （4）成为某种政治观念的载体
高中历史必修二课件物质生活与习俗的变迁
当代信息社会的物质生活与习 俗：互联网普及，信息爆炸， 生活方式更加便捷，注重创新
和个性化。
物质生活与习俗的变迁对个人和社
会的影响：物质生活水平的提高， 习俗的变迁，对人们的价值观、生 活方式、社会关系等方面都产生了
深远的影响。
高中历史必修二课件中物质生活与习俗的变迁的教学策略与 建议
物质生活与习俗的变迁是历史研究的 重要内容，可以帮助我们更好地理解 历史发展的规律和趋势。
高中历史必修二课件中物质生活与习俗的变迁的案例分析
古代农业社会的物质生活与习 俗：以家庭为单位，自给自足， 男耕女织，尊老爱幼，重视家
族传承。
近代工业社会的物质生活与习 俗：工业化进程加快，城市化 进程加快，生活方式多样化，
习俗变迁的影响
社会结构变化：习俗变迁 导致社会结构发生变化， 如家庭结构、人际关系等。
文化传承：习俗变迁对传 统文化的传承产生影响， 如节日习俗、传统技艺等。
社会心理：习俗变迁影响 人们的社会心理，如价值
观、道德观等。
经济发展：习俗变迁对经 济发展产生影响，如消费
习惯、产业结构等。
04
高中历史必修二课件中物质 生活与习俗的ห้องสมุดไป่ตู้迁内容解析
01
物质生活变迁概述
物质生活变迁的定义
物质生活变迁是指人类社会在 生产、生活、消费等方面发生 的变化。
物质生活变迁包括衣食住行等 方面的变化，如服装、饮食、 住房、交通等。
物质生活变迁受到社会、经济、 文化等多种因素的影响。
物质生活变迁反映了人类社会 的进步和发展。
物质生活变迁的原因
科技进步：新技术、新产品的 出现，改变了人们的生活方式
物质生活与习俗的变迁在历史进程中的地位
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在城市的边缘充斥的破烂阴暗的棚户区
天津大型安居工程——华苑小 区
1995年，国家在城镇启动了“安居工程” 政策。近十多年来,居民住房不断得到改善， 不仅人均居住面积扩大，而且室内装修和居住 环境也有了明显的改善。 返回
阶段 18401912 19121949 表现
服 饰
饮 居 食 住
习俗
进入30年代后，旗袍造型完美成熟，堪称经 典之作 。全世界家喻户晓的旗袍，被称作Chinese dress的旗袍，实际上正是指30年代的旗袍。
鸦片战争后传入，民国后流行
早期西装
西装革履
虽说西装依然是男人 们时髦的服饰，但中山装 很快就开始与西装平分天 下。
阶段
服饰
饮食
居住
习俗
1840- 表现 1912
①政治上：有利于反封建斗争的展开，促进资 产阶级民主革命运动的发展，推动中国社会政 治民主化进程 ②经济上：有利于中国民族资本主义经济的发 展和加快工业化进程 ③思想文化上：有利于冲破封建文化束缚，促 进人们思想解放 总之，中国近代社会生活的变化有利于封建因 素的消除和促进中国社会的进步。
刚刚解放，都不知道怎么进步才好。有了女朋友，赶紧汇报给组织，要登记结婚了，也汇 报组织，经过组织审核点头才放心。 结婚举行婚礼，也是组织给办。单位里会议室的长桌拼成一只大台子，摆上1元2角一斤的 水果糖和瓜子、花生，双方家长也不出面，都是单位同事，看起来更像一个单位的联欢会。
列宁装
布拉吉
50 年 代 的 时 尚 —— 列 宁 装
“做套列宁装,留着结婚穿”是20世纪50年代 50年代女性的又一时尚 ——布 拉 初年轻人中流行的一句顺口溜 。基
60 年 代 的 流 行
—— 绿 军 装
现代的西装
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阶段
服饰
饮食
居住
习俗
1840- 表现 1912
原因 19121949 表现 原因
2010年6月19日晚上，上海世博会西班牙馆前排着等候参观的长队。当天，上海气温32摄 氏度，为入夏来的最高温度，但仍有42万来自全国各地的游客前来参观。
近现代中国社会生活的变迁 一、主要内容： 1. 服饰方面 2. 饮食方面 3. 居室建筑 ▲不同时期变化的 4. 习俗风尚 表现及原因 5. 交通工具 6. 通讯工具 7. 大众传媒 二、主要阶段： ——四大变迁时期 1.近代：▲1840-1912（清末，近代前期） ▲1912-1949（民国，近代后期） 2.现代：▲1949-1978（新中国成立后） ▲1978-（改革开放后）
八十年代 结婚时买散糖，买来喜糖袋子，散糖每 六十年代 种一颗，8颗一袋，用订书机订好分送。拍 去登记结婚时，办好手续给证的时候， 一套四、五十元的婚纱照，三张，黑白的。 证人会读一段毛主席语录：“千万不要忘 把裁缝请到家里来，男方女方各做几套衣服。 阶级斗争。”结婚时，送的礼几乎都是毛 新房摆上一架小彩电，算派头大的。 席像章和红宝书。 酒水80元一桌，大鱼大肉全鸡全鸭。礼 “文革”闹得最欢腾的时候，连一张结 金最高是100元，大多是20元到50元。最风 合影也不照的。50几元能在家里办几桌像 行的是旅行结婚。普遍到黄山旅行结婚。有 七十年代 的酒席了。送礼送一张肉票会让新人挺开 时候一个旅行团有五对新人。 到革委会办登记，要付2角钱工本费给 。 九十年代 一个红皮证。饭店里20元一桌的酒水，花 结婚是钱堆出来的。光是婚纱照，就是 100元办5桌，算气派大了。通过路子关系， 8千元。酒席，办在高星级宾馆里，每桌2千 能借到一辆卡车，让新娘坐在卡车的驾驶室 元，10桌。衣饰首饰，还没怎么，就是几万 里，来宾们坐着卡车去闹新房。用红纸包2 元。还有买新房的，装修加上置家具电器， 元钱，塞在新郎穿的涤卡中山装的大口袋里。 几十万元。买房是按揭，新人花去全部积蓄， 新娘穿一件10元的确良长裤。新房里放一只 双方父母竭尽全力，把几万元贺礼也填上。 通过后门才买到的“春雷牌”半导体。黑白 一场结婚后，累得半死。
▲原因： ①西方入侵，西方人来华 ②经济发展，官员、商人效仿
传统民居
上海老洋房
中西合璧
新与旧、中与西
这两对矛盾的复杂交织构成 了中国近代建筑的特殊面貌
二、新中国社会生活新风尚： 3.居室建筑变化： ①建国后：住房基本解决，但总体较拥挤， 家具陈设简单 ②改革开放后： 住房状况改善
▲原因： ①改革开放后，经济迅速发展 ② 1995年政府在城镇启动“安居工程”，让中低 收入职工能较低价格买到合适的住房
告示:今日剪辫者奖酱肉面一碗
裹脚与放足
革除陋习、树立新风尚、休闲方式多样化
中国青年志愿者赴泰国救援服务队凯旋归来
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没有感情就离婚、旧式婚 1919年后大离婚案 NEWS 社会花絮 嫁观受到猛烈冲击
妇 徐志摩的感情问题成为媒体 焦点。他滞留伦敦期间，在民国 成为寡妇的祥林嫂命 女 政界名人林长民的寓所见到了让 运很悲惨！ 思 他终生倾情的女人——林徽因。 想 一见之下，徐志摩疯狂地爱上了 才貌俱佳的林家千金。后来陷于 空 情网难以自拔的他不惜提出和发 离婚后的张幼仪事业 前 妻张幼仪解除婚姻，成就了中国 很成功！ 近代第一桩西式离婚。 解 离婚后张幼仪和徐志摩仍旧保持良好的朋友关系，张 放 幼仪在海外不断学习进修，事业很成功。
19491978
1978今 规律
原因 表现 原因 表现
原因 表现
原因
4.习俗风尚变化
（1）1840-1949习俗变化表现：
①剪辫易服 留美幼童，揭开序幕维新派提出主张辛亥革命前后，具有反清革命色彩民国时期， 政府颁布法令 ②废止缠足维新派提出“废止缠足”临时政府颁布禁止裹脚法令 ③婚姻：恋爱自由，婚姻自由（维新派）繁琐愚昧走向简约文明 ④社交礼仪：握手、鞠躬取代跪拜礼先生、同志取代老爷、大人 ⑤节气：民国开始改用阳历，增国庆、元旦等新节日 （2）新中国成立后（50-70年代） 取缔黄赌毒，涤荡封建糟粕；1950年《婚姻法》，实行婚姻自由、一夫一妻、 男女平等新婚姻制度，促进妇女解放、移风易俗勤俭节约、热爱劳动、无私 奉献、乐于助人成为时尚，社会风气根本变化 （3）改革开放后（80年代后） 树立新风尚，休闲方式多样化，生活质量提 高；注重环保、讲究卫生、赈济灾区
▲中山装流行的原因： 辛亥革命后孙中山提倡；民主革命思想和民主共和观念的反映； 新派人士的欢迎 ②女装： 旗装 改良旗袍
③变化趋势：由等级森严走向平民化; 由拘谨、呆板走向美观、得体、方便;由 “保守”走向 “开放”
④变化特征：中式与西式、传统和现代服饰并存，中西合璧，不土不洋
三 十 年 代 的 旗 袍
1978今
表现 原因
规律
阶段 服饰 饮食 中国传统饮食饮食丰富、习惯多样地 1840- 表现 方特色鲜明—— 1912
①西餐传入②面包房、咖啡店等③西 式糖、烟、酒、饮料等
华， 移植西方生活方式 ②近代工商业经济发展，城市化发展 ③观念转变，有钱阶层追求时尚
新中国成立后，计划经济下 人民生活艰苦，需凭票购物。
1987年发起“菜篮子工程”
即政府为解决城市居民的副食品消费所采取的 改进副食品产供销渠道的一系列措施。 列入“菜 篮子工程” 范围的副食品品种大致有五类：如肉 猪、禽蛋、蔬菜、水产品、奶牛等。
合作探究:
为何改革开放前人们购物时要一些票 证才能买得到东西？而现在我们购物时又 不用这些票证了呢？
老北京的建筑经典 ——天圆地方的四合院
中国建筑文化体现出很强的内向性和封闭性
福建土楼
皖南古村
湘西吊脚楼
江南水乡
最早出现在租 界的“洋房”
里弄住宅注重建筑间的绿化与环境，起居 方式已完全西化，建筑高度一般三层，有的甚 至四层。
完全西化的独院式“洋房”
这些别墅洋房多为殖民统治者、商业巨头、晚清官宦的 私宅，有雄厚的财力为后盾，因此多精美别致、豪华气派。 也直接体现了西方文化移植式的输入。
1984雪中买菜。1984年春节前夕，居民在杭州章家桥菜场前排队买菜。
1984巨奖储蓄。1984年底，人们在杭州羊坝头银行门口排队参加奖励一套住房 的有奖储蓄。
1991安装电话。1991年，杭州市民排队申请安装电话。
1996购买龙卡。1996年，人们漏夜排队购买龙卡。当年，磁卡收藏热在杭州兴起。
外因
鸦片战争后，西方的思想文化、物质文 西学东渐：明和生活方式的涌入； 戊戌变法、辛亥革命、新中国成立、十 政治变革：一届三中全会等重大历史事件的推动；
内因
经济发展：
吸收三次科技革命的成果、改革开放等 促进经济的发展，提高社会生产力；
1840年后，“向西方学习”的思潮； 思想解放： 戊戌变法、辛亥革命、改革开放促进人 们的思想解放。
第一桩西式离婚案
NEWS
1919年 中国
社会花絮
1919年的《新诗年选》摘录： 《自觉的女子》
“我没见过他，怎么能爱他？我没 有爱他，又怎么能嫁他？这简直是一 件买卖，拿人去当牛马罢了。我要保 全我的人格，还怎么能承认什么礼教 呢？爸爸！你一定要强迫我，我便只 有自杀了！”
近代以来我国人民物质生活与习俗 为什么会发生如此大的变化？
B
2\民国时期，政府推行服饰改革，但洋装的流行并未取代传统中国样式， 而是促成了中西合璧服装的产生。这种现象说明 A．服饰代表的西方先进文化传播困难 B．小农经济的存在难以改变生活方式 C．服饰变化反映了中西文化的交流与融合 D．中国资本主义经济的发展仍然有限
C
3.居室建筑变化 （1）传统住宅： （2）近代： ①中西合璧——里弄 ②西式洋房
1912- 表现 1949 原因
1949- 表现 1978 原因 1978- 表现 今 原因 规律
中国八大菜系
川菜 闽菜
干烧鱼 香辣炒蟹
徽菜 湘菜
符离集烧鸡 红煨鱼翅
鲁菜 粤菜
金牌烧乳鸽 迎宾花篮