最新2012年暑期饭店社会实践报告范文
暑假饭店社会实践报告（通用3篇）
暑假饭店社会实践报告（通用3篇）暑假饭店篇1时光匆匆，光阴似箭，转眼睛大一生涯就这样结束了，1年的时间自己同样成熟长大了很多，对自己大学生的身份和处境有了更深的熟悉。
眼看着学长学姐为各种各样的证书而努力繁忙着，自己也感到压力在渐渐逼近。
近几年来，大学生就业难的话题更是见诸于各大报纸，电视或网络里也狂轰滥炸的报导大学生就业难的消息，即便是找到工作的大学生起薪也是非常之低，就业情势是着实严重。
因此，对21世纪的大学生来讲，空有理论知识是远远不够的，也要具有很多种实际的能力，比如说交际沟通能力、处理突发事件的能力，还需要实干踏实做事严谨认真负责的态度。
因此，尽量多的参加社会实践活动是很有必要的。
暑假到了，这是一个难得的参加社会实践的机会，恰好学校也发下了社会实践报告书。
当时我看了以后显的很兴奋，由于参加社会实践的决心实在自己老早就有这类想法了，我想依托自己的双手和大脑来赚取自己所需的生活费，固然更多的是想通过亲身体验社会实践让我自己更进一步了解和认知这个社会。
因此回家以后我就与父母商量了一下自己暑假预备打短工的想法，令我欣喜的是父母都很支持我的决定，也赞同我的这一做法!所以，我倍感鼓励，决定今年暑假要真实的往接触社会，品味社会的酸甜苦辣。
我相信，自己能在这次实践中增长见识，更为重要的是也能够检验一下自己是不是能够融进这个社会的大家庭，并想通过社会实践，找出自己在社会中存在的差距。
然而，经过了几天的奔走，我才发现实在工作不是那末好找的。
要不是自己的要求不符合，学历不够，就是工资太少了。
总之一开始就连连碰壁。
暑期工时间太短很难找到满意的兼职。
实在没办法了，只好拜托我朋友了，说是可以往他工作的地方帮忙。
他工作的地方是一个饭店，他的职业是厨师，固然我是不能干厨师的，因此他推荐我当服务员。
老板是个30多岁的女人，貌似很和蔼，正巧饭店缺人，我就加进往了，成了她的饭店的一名服务生。
固然其实不是自己最初想要找的工作，但感觉也挺好的最少在这样工作的地方安全，现在的社会很黑暗很多报导一些没有社会经验的学生都被骗了。
暑假饭店打工社会实践报告9篇
暑假饭店打工社会实践报告9篇第1篇示例：暑假饭店打工社会实践报告暑假是大学生们放松心情、锻炼能力的好时机。
为了更好地提高自己的社会实践能力和融入社会实践，我选择在暑假期间在一家知名饭店进行打工实践。
通过这段实践，我学到了很多在课堂上无法学到的知识和技能，也体会到了社会大环境下的工作压力和挑战。
1. 实践内容在这家饭店，我主要负责接待和招待客人、协助服务员清理餐具和打扫卫生。
每天早上，我都要提前到店铺，帮忙整理餐桌、准备餐具，迎接第一波客人的到来。
在客人到店后，我要主动帮助他们找位子，提供菜单，询问客人的需求，为客人解答疑问。
午餐和晚餐时段，我还要及时清理餐桌、清洁餐具，保持餐厅环境整洁。
在忙碌的工作之余，我也会和同事交流工作经验，互相帮忙、支持。
2. 实践收获在这段实践中，我学到了很多人际交往的技巧和沟通能力。
和客人交流时，我学会了倾听、细心、耐心，能够更好地理解客人需求，提供更好的服务。
我也学会了和同事协作、团结一心，共同面对工作中的困难和挑战。
在工作中，我还学到了时间管理和压力处理的技能，能够更好地安排工作、提高工作效率。
在繁忙的工作岗位上，我也锻炼了自己的耐心和毅力，始终保持乐观、积极向上的心态。
3. 实践感悟通过这段实践，我深刻地感受到了社会实践的重要性和意义。
现在的知识和技能虽然重要，但实践经验同样必不可少。
只有亲身经历过，才能更好地理解社会、融入社会。
在工作中，我还结识了很多不同背景的人，了解了他们的生活、观念和习惯。
这让我更加开阔了视野，增长了见识。
在未来的校园生活和职业生涯中，这些经验都将对我有着深远的影响。
总结而言，暑假饭店打工社会实践给我带来了很多收获和感悟。
通过这段实践，我学会了更多实用的技能和知识，提高了自己的社会实践能力和综合素质。
在未来的学习和工作中，我将继续努力、不断进步，成为一名更有价值的社会人才。
感谢这段实践经历，让我更加坚定了前行的方向和信念。
愿未来的路上，我能够继续锻炼自己，敢于挑战自我，不断成长、超越。
暑假饭店打工社会实践报告5篇
暑假饭店打工社会实践报告5篇第1篇示例：暑假饭店打工社会实践报告在饭店打工的过程中，我学会了如何处理人际关系，更好地与他人相处。
在与顾客打交道的过程中，我遇到了各种各样的人，有的和蔼可亲，有的难以相处。
在这种情况下，我需要学会换位思考，尊重他人，保持耐心和礼貌。
在和同事相处的过程中，我也遇到了一些矛盾和分歧，但通过交流和沟通，最终得以解决。
通过这些经历，我学会了更好地处理人际关系，增强了我的沟通能力和团队合作精神。
在饭店打工的过程中，我还学到了很多关于饭店管理和服务的知识。
我了解了前台接待的流程和要求，学会了如何礼貌地与顾客交流，处理各种问题和投诉。
我还学习了如何布置客房、准备餐食，提高了我的服务意识和专业水平。
通过这些实践，我对饭店管理和服务行业有了更深入的了解，也为将来的职业规划打下了坚实的基础。
通过这次暑假饭店打工的社会实践，我收获颇丰。
我不仅学到了很多知识和技能，也锻炼了自己的意志和耐心，培养了团队合作和人际关系处理能力。
我相信，这次实践经历将对我的未来发展产生积极的影响，帮助我更好地适应社会环境，实现自己的人生目标。
通过这次实践，我深深体会到了饭店行业的辛苦和忙碌，也更加珍惜每一份辛苦付出的工作。
在未来的生活和学习中，我将继续保持学习的态度，不断提升自己的能力，为实现自己的梦想而努力奋斗。
感谢这次实践带给我的启发和收获，我会珍惜这段经历，把它作为人生的宝贵财富，继续向前迈进。
第2篇示例：暑假饭店打工社会实践报告每当暑假来临，许多大学生都会选择到餐厅或酒店进行打工，一方面可以赚取一些零花钱，另一方面也可以锻炼自己的实践能力。
今年暑假，我也选择到一家高端饭店去实习，体验一下酒店服务行业的工作。
在此次实践中，我学到了很多知识，也经历了不少挑战，在这里我将与大家分享我的实践经历和心得体会。
在饭店打工的第一天，我被分配到了餐厅担任服务员的工作。
我接待了许多顾客，为他们提供菜单，点餐，送餐等服务。
暑假饭店打工社会实践报告8篇
暑假饭店打工社会实践报告8篇篇1一、实践背景与目的为了丰富自己的暑假生活，了解社会基层的工作情况，锻炼自己的意志和团队协作能力，我在某市一家餐厅进行了为期一个月的社会实践。
通过这次实践，我希望能在实践中学习和体验生活，进一步了解和熟悉餐饮业运作流程，培养自己的职业素养和责任感。
二、实践内容在饭店打工期间，我主要参与了前台接待、点餐服务、厨房助手以及清洁工作。
工作内容丰富多样，让我对饭店运营有了全面的了解。
1. 前台接待作为饭店的窗口，前台接待工作至关重要。
我主要负责迎接客人，为客人介绍菜品，解答疑问，并引导客人入座。
在此过程中，我学会了如何与不同性格的客人沟通，提升了我的沟通能力。
2. 点餐服务在服务过程中，我负责为客人介绍特色菜品，接受客人的点餐要求，并为其推荐合适的菜品。
通过实践，我掌握了与客人沟通的技巧，学会了如何根据客人的需求进行推荐。
3. 厨房助手在厨房，我主要协助厨师准备食材，清洗餐具，保持厨房卫生。
这段时间里，我了解了菜品的制作流程，对餐饮业的工作有了更深入的了解。
4. 清洁工作每天营业结束后，我会参与饭店的清洁工作，包括打扫餐厅、清理垃圾等。
通过实践，我养成了良好的卫生习惯，也学会了如何团队协作。
三、实践心得与体会通过这次社会实践，我收获颇丰。
首先，我学会了如何与人沟通，如何为客人提供优质的服务。
其次，我了解了餐饮业的运营流程，对职业分工有了更深入的了解。
此外，我还锻炼了自己的意志和团队协作能力，养成了吃苦耐劳的精神。
在实践中，我也遇到了一些困难和挑战。
例如，有时会遇到难缠的客人，需要耐心沟通；在厨房工作时，需要严格遵守卫生规定，确保食品安全。
但是，通过努力和坚持，我克服了这些困难，也学到了很多宝贵的经验。
四、实践收获与建议通过这次实践，我不仅提升了自己的职业素养和技能，还对自己未来的职业规划有了更清晰的认识。
我认为，在今后的学习和工作中，我需要进一步提升自己的沟通能力和团队协作能力，增强自己的责任感和使命感。
饭店打工社会实践心得体会范文(通用13篇)
饭店打工社会实践心得体会范文（通用13篇）饭店打工社会实践心得体会1大二的寒假终于过完了，在没上大学前，就一直希望在大学多体验一下不同的生活，增加一些不同的经历。
回顾一下，大一寒假是自己组队参观了一个食品企业，大一下学期当家教-----用知识挣钱。
一年多下来，自己做了一下花销汇总，花的钱其实真不少，但是自己没感觉到，而且因为作家教的经历，认为钱很好挣，感觉不到生活的艰辛。
于是，我在寒假准备找个用体力干的活——去饭店给人打工。
1月一qi日上午，自己在街上转了一圈后锁定了一个饭店找临时工，找到他的.一个大总管，谈论了一会儿，他决定把我给招了，并且谈好了待遇问题。
下午开始了我的打工生活。
我穿上工作装的一天工作是传菜，也就是把菜从后厨端到前厅指定的桌位就可以，如果前厅有客人点菜，然后把菜单带到后厨。
工作很简单，就是累了些。
想想啊，把菜从一楼运到二楼，一趟一趟的跑，最后客人走了还要把碗盘都搬回一楼厨房，这样一晚上跑多少趟已经记不清了。
只知道晚上下班后腿是谁的都不知道了，浑身上下酸的厉害，不过有一个好处就是易于睡眠。
一天的工作基本是这样的：早上9点半到营业厅（吧台点到），然后打扫卫生，开全体员工会，10点吃饭，再传菜到2点下班，下午4点赶到店里吃饭就可以，5点开始点名、做事，再传菜到10点下班。
这样渐渐的熟悉了这项工作，后来就没感觉如此累了。
不过还是比服务员要卖力的多，所以我就努力去记忆菜谱，学习点菜。
不过我还不是很笨，很快就学会了。
于是我就向另外几个服务员商量，他们还是挺照顾我的，有一个同意和我换一换，让我去当服务员了。
不过问题来了，服务员这个工作是“人家坐着我站着，人家吃着我看着”，而且还得随叫随到，随时听从客人的使唤。
这一点我是着实不爽——架子下不来，开始是冷对客人使唤，客人都不敢叫我了，使得被告到了大堂经理那里，于是乎，我被扣了半天的工资，并且受到了严厉的批评，给了一次警告。
这次我意识到了“低调”和“适应”的重要性，我应该do as the romans do 了，我开始以笑迎人了，后来就再也没碰到这样的事儿了。
餐馆社会实践报告十篇
餐馆社会实践报告十篇餐馆社会实践报告十篇餐馆社会实践报告篇1为了更好的了解社会，锻炼自己，感受社会就业的现状，体验一下工作的乐趣，这学期的假期我根据时间及自己的实际情况在假期期间找了一份饭店服务生的工作，虽然仅有一个月的时间，但我觉得受益匪浅，短短的工作经历让我体会到了就业的压力、自己能力的欠缺及社会的艰辛，同时让我感到工作的无比快乐，一种在学校自由天地里无法体会到的“愉悦”。
当我穿上那件鲜红的工作服时，就表明着我的工作会给我带来快乐。
我们都明白万事开头难的道理，所以我对刚开始的工作格外小心，在这个“人生地不熟”的火锅城里，我显得是那么的“孤单”。
在我的印象中，服务生的工作无外乎把菜传到服务员的手中，仅此而已。
但实际上我想错了。
每天早上九点上班，九点半准时点名，然后我们服务生的工作就是打扫卫生，包括楼梯和谁也不愿意打扫的卫生间，每次都会有人喝醉，卫生间吐的哪里都是，由于是刚开张，并没有招到特定的打扫卫生的人，好几次都想吐，在家都没有做过这样的活，就开始打退堂鼓。
做完这些之后，就要开始站位，等着客人的到来，然后我们的正式工作就开始了。
也就是把菜从后厨端到前厅指定的桌位就可以。
两点半下班就可以休息了，下午四点半开始点名，再重复上午的工作，直到十点回家。
工作很简单，就是累了些。
想想啊，把菜从一楼运到二楼还有三楼，一趟一趟的跑，最后客人走了还要把碗盘都搬回一楼厨房，这样一天上跑多少趟已经记不清了。
只知道晚上下班后腿是谁的都不知道了，浑身上下酸的厉害，不过有一个好处就是易于睡眠。
经过几天的重复性工作，虽然很累，但是为了给他们留下一个好印象，我努力的做好我的本职工作，还时不时帮服务员和后厨的一些忙。
我已经对饭店的其他员工有了一些了解，就以为和他们“混”的很熟，心中的束缚好像就没有了，我开始有点飘了，开始学会了偷懒，开始学会了……这些不该学习的不良习惯让我受到了批评，得到了教训。
菜都上齐的时候，我感觉累了就坐在椅子上想歇一会，没有想到恰好被经理看到，他吧我叫到一旁，语重心长的说“你跟我们的一些同事不一样，你是受过高等教育的，应该多利用时间不断地学习，不断地充实，不断地提升自己，年轻人不要怕吃苦，年轻的时候不吃苦，难道到老了再吃苦吗？我知道你是大学生有大志向，想做大事，但是你千万不要小看做小事，大事都是由小事积累起来的，做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的，你现在就是一个服务生，你就必须把服务生的工作做好。
饭店打工的暑期社会实践报告7篇
饭店打工的暑期社会实践报告7篇第1篇示例：暑期社会实践报告随着社会的发展，暑期社会实践已经成为大学生们增长见识、锻炼能力的重要途径。
今年暑假，我选择在一家饭店进行社会实践，主要从事服务员工作。
通过这段时间的实践，我深刻体会到了饭店工作的辛苦与快乐，也学到了许多宝贵的经验。
在饭店工作的第一天，我被安排在餐厅负责点菜、送菜和收碗筷等工作。
刚开始的时候，我还有些担心自己是否能胜任这份工作，但在同事们的帮助下，我很快适应了工作节奏。
每天忙碌的工作让我感到疲惫，但每当看到满意的客人离开饭店时，内心也充满了成就感。
除了在餐厅工作，我还参与了饭店的日常清洁工作。
每天清洁工作都是必不可少的环节，无论是清洁卫生间还是打扫餐厅，都需要细心耐心地完成。
在这个过程中，我学会了团队协作，明白了每一个岗位的重要性，更加珍惜每一位同事的辛勤付出。
在与客人接触的过程中，我也学到了很多待人接物的技巧。
有些客人可能情绪不好，有些可能对服务有不满意见，但对待客人时，我们始终要保持微笑、耐心和礼貌。
即便遇到不愉快的事情，也要以宽容的心态去面对，这是做好服务工作的关键。
通过这段时间的饭店实践，我感到获益良多。
我学会了如何与他人合作，如何处理工作中的突发情况，这对提升我的应变能力和团队协作能力都有很大的帮助。
我对服务行业有了更深的了解，也更加尊重和珍惜别人的辛勤劳动。
最重要的是，我也在不知不觉中培养了自己的责任感和使命感，让我更加勇敢地去尝试和挑战自己。
在未来的社会实践中，我将继续保持学习的态度，继续努力提升自己的能力，并且将实践中学到的知识与经验运用到实际工作中，为社会做出更大的贡献。
感谢这段宝贵的经历，让我更加成熟和自信。
暑期社会实践，让我成长，让我收获，让我更加坚定了未来的目标和方向。
让我们共同努力，为实现自己的梦想而奋斗！愿大家都能在未来的人生道路上越走越远，收获更多的成功和幸福！第2篇示例：暑期社会实践报告一、实践目的和背景暑期是大学生进行社会实践的黄金时期，为了拓宽自己的视野，提高实践能力，笔者决定选择饭店打工作为暑期社会实践的项目。
餐厅暑期社会实践报告7篇
餐厅暑期社会实践报告7篇第1篇示例：餐厅暑期社会实践报告一、实践背景暑期社会实践是大学生的一项重要活动，通过参与各种社会实践活动，学生们可以拓宽视野，增长见识，提高社会责任感和实践能力。
本次实践活动选择在餐厅进行，旨在让学生们了解餐饮行业的运营方式，领悟餐饮服务的精髓，提升学生的实践能力和职业素养。
二、实践目的1. 了解餐饮行业的运营模式。
2. 熟悉餐厅的运营流程和管理方式。
3. 提高学生的服务意识和职业素养。
三、实践内容1. 探访不同类型的餐厅，了解其特色和经营模式。
2. 参与餐厅日常的运营工作，如接待顾客、点餐、上菜、收银等。
3. 学习餐厅的食品卫生管理和安全操作规范。
4. 参与餐厅的销售和促销活动，了解市场营销策略。
四、实践体会在餐厅的暑期社会实践中，我们学到了很多知识和经验，也收获了许多感悟和体会。
在观察和了解了不同类型的餐厅之后，我们发现每家餐厅都有其独特的经营模式和特色，而成功的餐厅往往能够不断创新，吸引顾客，并抓住市场机遇。
在参与餐厅的日常运营工作中，我们深刻体会到了餐饮行业服务行业的辛苦和细致，也更加珍惜这份职业。
学习食品卫生管理和安全操作规范让我们意识到了食品安全的重要性，也让我们明白了安全无小事的道理。
参与餐厅的销售和促销活动则让我们更加了解了市场营销的智慧和策略，也意识到了市场需求和顾客体验的重要性。
通过这次实践，我们不仅提升了自己的实践能力和职业素养，也对餐饮行业有了更深入的了解和认识。
五、实践收获参与餐厅的暑期社会实践让我们有机会了解和体验餐饮行业，也让我们在实践中感悟到了许多。
我们不仅学到了知识，更锻炼了自己的能力，也收获了成长和改变。
在这次实践中，我们增长了见识，拓宽了视野，也提高了自己的社会责任感和职业素养。
通过与餐厅的交流与互动，我们收获了体验和感悟，也收获了友谊和成长。
餐厅的暑期社会实践让我们更加坚定了自己的志向和目标，也更加清晰了自己的前行方向。
六、实践感想参与餐厅的暑期社会实践让我们学到了很多东西，也收获了许多感悟和体会。
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最新2012年暑期饭店社会实践报告范文
暑假已经过去大半，你是否在这期间参加了社会实践活动呢?下面是世界经理人学堂为大家提供的一篇暑假社会实践报告范文，希望能够帮上您。
炎炎夏日列日当头。
正是因为有这样的，正激起了我要在暑假参加社会实践的决心。
我要看看我能否在恶劣的中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的，同时，也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用，自己的能力能否被社会所承认。
想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。
那么，我的社会实践活动就从我的找工作拉开了序幕。
我穿着大头皮鞋，带着我的绿色毡帽，骑着我的二手脚踏车带着希望与渴望，开始了我的找工作的征程。
一开始，对自己手工艺期望很高，没有月薪两千不干。
经过艰苦的找寻工作，很多的地方的招聘都要有工作经验的优先，一听说我没有经验就跟我说“这样吧，你回去等消息吧，如果需要的详，我会通知你的”。
经过多次面试的失败，我总结了自己失败的原因。
主
要有两个方面的原因。
一个方面是自己眼高手低，自己根本自身素质没有达到一定的水平，五个方面是自己没有给自己一个很好的定位，没有找准自己的。
总结了以前的失败的教训，摆正好自己的，仅正是社会实践只要有工作，能供饭吃，任何苛作都干。
于是我找到了一家餐饮酒楼。
老板看我人高马大，身体强壮，就让我来做传菜员。
第二天，我便开始了我的暑期社会实践生活。
刚开始的时候心理极不平衡。
心想来从小到大读了这么多的书，家里花了那么多的钱把我培养长大，可现在只能端端盘子，瑞怎么着在学校里也是个学生会干部，多少也有点社会能力，心理学徒有点失落再加上传菜部领班是个小学文化的，还对我指手画脚，确实心理上很不舒服。
但是，人总是要适应自己自下而上的，我不想赐开始就干不下去了，不行，我一定要下去。
要在自己的式作的中让自己的工作做行很轻松，首先行把自己同领导和同事之间的关系搞好。
因此我只好暂时避其锋芒。
尽快地熟悉自己所在的工作。
我所工作的地方是一个两层楼的酒楼，酒店大堂在一楼，楼上有包房，厨房在二楼，传菜间也是在厨房所以在传菜间里可以看到厨管理的机会。
厨房是厨师的战场，由其是是生意非常的时候，那种场面真的就跟战场上打战一样，厨师的工具以及厨房的任何摆设和物品(包括调味品和原材料)都是厨师的武器，锅、碗、
瓢、盘也为工作编奏出一首首生活的乐谱。
墩子也叫切配，专六负责原材料的精加工，打盒负责将切好的原材料拿给灶上的师傅，并且做好装盘，菜品的装饰。
蒸菜师傅负责使用蒸箱蒸菜，皮鞋灶傅掌勺用来专门负责菜品的烹制，点心间的师傅专门负责面食点心的制作，凉菜间在另一间房里，负责冷菜的制作以及水果的制作，我们传菜间的工人很简单，只要反台上做好的菜将盘子边上多余的菜汁擦干净，需要配上味碟的将味碟配上，有汤的菜配上汤勺，并且注意菜品的出品顺序和出品的速度快慢并且要保持好住处的有效，随时传递好前台以及之间的住处所以每天工作和学习，在传菜部很累很辛苦，但是每天都活行很大有充实。
休息的时候，我也主动找我们的领导和同事虚心地向他们请教和学习，传菜部的领班跟我说：“我知道你是大学生大常有志向，想做大事，但是你千万不要小看做小事，大事都是由小事积累起来的，做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的，不积小流无以成江海;不积跬步无以致辞千里。
”
他为我指出了工作中的很多错误和缺点，我也一直很虚心地请都领班还对我说，我看穿着大头皮鞋一个人怎么样并不是看他学历、文凭怎么样，关键是看此人做事是否勤快踏实，然后他也跟我说：“你看到那掌勺的师傅和做基层工
作的徒弟吗?你能看行出他们有什么区别吗和联系吗?“我说：”看不出“。
“那我来告拆你，领班说”，做切配的做打盒的徒弟经过长期的踏实的努力就能成为灶上的师傅就能掌勺就能
独当一面，这就是他们之间的联系和区别“。
领班还对我说：”你跟我们的一些同事不一样，你是受过高等教育的，应该多利用时间不断地学习，不断地充实，不断地提升自己，年轻人不要怕吃苦，年累人就行能挑大梁，年轻人的时候不吃苦，难道到老了再吃苦吗?”
确实，听了我的领导对我所说的金玉良言。
我的确让的有了更深一层的提高，某种程度上，给我指明了很好的一个努力方向。
我的老板在走之前也给了我一些指点，他说：“一个人在他的学生时代最重要的是学习东本，增长见识，锻炼能力，尤其在大学学习时候，选用暑期时间参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会，赚钱不是主要的，作为学生，能赚多少钱，等你毕业了有的是赚钱的机会，然后他给我说了他读书时的事，他说他读书的时候，也是求知欲非常强烈，想方设法地想多学点东本，放假的时候，经常往全国各地跑，不为别的，就为了增长见识”。
总结我的这次时期社会实践活动，虽然是我的第一次社会实践，但我认为是一次成功的，有用的，受益非同的社会实践这将会对我的以后学习起很大的帮助的。
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