宝宝健康吃胡萝卜的知识你了解吗

健康吃胡萝卜的知识你了解吗?
胡萝卜不仅营养价值高,还有很多保健功效,胡萝卜素在体内转换成维生素A,可以维持呼吸道、消化道上皮细胞的正常分化,维持身体的正常免疫功能。

特别是冬季可以提高宝宝呼吸道和消化道抵抗力。

享有“小人参”的美誉。

此外,胡萝卜的吃法也很多,但哪种才是最健康的呢?
吃胡萝卜的8个健康贴士:
1. 选颜色深的胡萝卜
胡萝卜的颜色越深,它所富含的胡萝卜素就越多。

避免选那些开裂和分叉的胡萝卜。

2. 注意胡萝卜保鲜
把胡萝卜放进冰箱前先切掉顶上绿色的部分。

把胡萝卜放进塑料袋里(这是为了防止水分流失),放在冷藏室最冷的那格,并远离苹果、梨、土豆等会释放乙烯的催熟蔬果附近。

3. 熟吃胡萝卜
和有些蔬菜不一样,胡萝卜烧熟了吃才更有营养。

这是因为β—胡萝卜素存在于胡萝卜的细胞壁中,而细胞壁是由纤维素构成,人体无法直接消化,唯有通过切碎、煮熟等方式,使其细胞壁破碎,β—胡萝卜素才能释放出来,为人体所吸收利用。

4. 切片或研碎胡萝卜
就像上面说的,这样做可能帮助人体对胡萝卜素的吸收。

5. 加一点脂肪
如果是中餐,那么最简单的就是用油炒;如果是西餐,可以蘸一点植物油或橄榄油、黄油或沙拉酱。

原因就是我最开始说的,维生素A是脂溶性的,生吃吸收不了多少。

6. 胡萝卜汁
喝胡萝卜汁也是一个健康的选择。

不过最好是鲜榨的,有些号称是胡萝卜汁的饮料其实添加成分远远高于原胡萝卜汁含量,它们基本对补充维生素A没有太多作用
7. 适量摄取
喜欢吃胡萝卜也要注意节制。

维生素A因为是脂溶性的,当它在人体内过剩时不会随尿液排出而是贮藏在肝脏与脂肪中,导致维生素A中毒。

除了恶心,呕吐,头痛,头晕,视力模糊和肌肉协调性丧失等症状,还会让你的皮肤变成胡萝卜色!这可不是开玩笑的哦。

8. 不要和白萝卜同食
很多人喜欢把看似一家的东西放在一起。

比如绿豆和红豆,比如白萝卜和胡萝卜。

其实它们都是不喜欢彼此的哈,大家不要乱点鸳鸯谱。

胡萝卜中含有维生素C分解酶,二者混吃时,会破坏白萝卜中的维生素C。

虽然对身体无害,但有点浪费营养。

(突然想到前几天那个萝卜丝火腿贴饼,牧渔同学表示,加胡萝卜主要是因为它的颜色,大家可以用枸杞代替。

)。

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幼儿园中班教案《蔬菜》

幼儿园中班教案《蔬菜》

幼儿园中班教案《蔬菜》幼儿园中班教案《蔬菜》1教学目标:1、在认识蔬菜的基础上,了解蔬菜的不同食用部分。

2、按不同的食用部分给蔬菜分类(根类、茎叶类、果实类),发展幼儿的分类能力。

3、知道蔬菜有营养,培养幼儿爱吃蔬菜的习惯。

4、培养幼儿爱护大自然、爱护环境的优良品质。

教学准备:1、菜场内各种蔬菜的录像,音乐磁带。

2、从各类蔬菜中分别选出一种蔬菜图片贴在桌子上的大箩筐上。

3、幼儿每人一只小箩筐,碗若干、汤匙人手一把,白糖若干。

4、实物蔬菜(白箩卜、胡萝卜、白菜、包菜、辣椒、西红柿等)别放在各个箩筐中。

教学过程:一、超市游戏“今天是乐乐净菜超市开张的日子,小朋友们和我一起到超市去挑选一些自己喜欢的蔬菜。

”(幼儿自己选择蔬菜,每位幼儿可以挑选3"4种不同种类的蔬菜)二、提问,重点讨论蔬菜的作用。

1、请小朋友告诉我,你刚刚在净菜超市挑选了哪些蔬菜?2、这么多的蔬菜中你最喜欢吃哪一种?3、妈妈平时是怎样做给你吃的?4、我们为什么要吃蔬菜?(蔬菜中含有多种维生素、微量元素,营养丰富,可以给小朋友的生长发育提供必要的营养,使小朋友长得高、长得壮)三、区分蔬菜的不同食用部分。

1、每一种蔬菜都有哪几个部分组成?2、请小朋友从自己的箩筐中选出一种蔬菜,说说我们吃的是这种蔬菜的哪一部分?如:青菜吃的是茎叶,西红柿吃的是果实。

3、小结:各种蔬菜吃的部位不同,有的吃根,有的吃茎叶,有的吃果实。

四、给蔬菜归类。

“厨房时的叔叔要开始做菜了,他请小朋友将自己箩筐中的蔬菜,根据它们不同的食用部分,送到相应的箩筐。

”(幼儿听音乐进行蔬菜的归类活动)“我们一起来检查一下,放得对不对?”(教师与幼儿一起进行检查活动)五、操作活动。

“现在时间已经很晚了,厨房时的叔叔来不及做这么多菜,所以请小朋友一起动手帮助他做一样糖汁西红柿”(教师提供操作活动所需的各类材料,让幼儿自己动手操作、尝试做糖汁西红柿。

)“除了刚才在净菜超市看到的蔬菜,菜场上还有许多各式各样的蔬菜,我们一起来看一下,你认识它们吗?”幼儿园中班教案《蔬菜》2活动目标:1、了解、认识一些常见蔬菜的名称,知道多吃蔬菜有利于身体的健康。

宝宝健康吃出来——婴幼儿常见疾病营养配餐

宝宝健康吃出来——婴幼儿常见疾病营养配餐

宝宝健康吃出来——婴幼儿常见疾病营养配餐随着社会的进步,人们已普遍认识到营养在儿童生长发育中的重要性,在安排孩子的饮食生活中也特别讲究“营养”。

儿童身体和智力的发育需要多种营养物质,这些营养素在体内各司其职、缺一不可,例如铁缺乏时会引起缺铁性贫血,从而影响儿童体格和智力的发育;钙缺乏时会影响骨骼的发育等。

由此可见,合理安排孩子的日常膳食是多么的重要。

均衡的营养,来自于均衡的膳食,只要合理安排好一日三餐,你的孩子就能从中得到均衡的营养,这是一条简便、经济的正确道路。

第一节偏食与厌食宝宝出现偏食与厌食的症状是有着多方面的原因的,家长只有全面地了解有关方面的知识才能更好地预防这种情况的发生,当然了,即使真正遇到了宝宝偏食厌食的症状,家长也不必恐慌,因为宝宝偏食厌食的症状是可以纠正的。

一、原因究竟是什么导致了宝宝偏食与厌食的呢?下面我们就来细数一下:1.宝宝的味觉、嗅觉在6个月到1岁这一阶段最灵敏,因此这段时间是添加辅助食品的最佳时机。

如果错过则会影响宝宝味觉和嗅觉的形成和发育,造成断奶困难,使宝宝丧失从流食——半流食——固体食物的适应过程,导致典型的厌食症。

2.宝宝偏食、厌食,往往受家人尤其妈妈的影响。

家人对待食物的态度很容易使宝宝先入为主地排斥某些食物,如果给宝宝制作的食物缺乏调剂,也会让宝宝倒了胃口,以后再也不吃这种食物了。

3.当宝宝不爱吃某种食物时,如果家人因为担心宝宝缺乏营养而软硬兼施,给宝宝施加压力,硬往宝宝肚子里塞,这种喂食方式就会让宝宝对这种食物产生不好的联想,最终形成条件反射:一看见这种食物就恶心。

妈妈这种过于急切的做法不仅无法纠正宝宝挑食偏食的饮食习惯,反而会使他的这种习惯更趋恶化。

4.有的宝宝碰到喜欢吃的食物比如零食、冷饮等,便没完没了吃个不停。

碰到这种情况,有的妈妈就很容易丧失原则,任由宝宝贪食。

因为宝宝的消化器官还很娇嫩,一味地贪食某种食物很容易伤了他们的脾胃,结果就会导致宝宝伤食,出现厌食现象。

小班认识蔬菜教案

小班认识蔬菜教案

小班认识蔬菜教案【篇一:小班认识蔬菜教案】活动设计背景幼儿正处在长身体的时候,对蔬菜中的维生素摄入是非常重要的,但是我发现我班孩子有挑食的现象,多数孩子都不爱吃绿色食品,有的孩子甚至光吃饭,根据本班幼儿的年龄特点,我设计了《认识蔬菜》这一活动,通过本活动让幼儿在轻松的状态中感受到健康与营养的关系,激发幼儿对蔬菜的了解,从而纠正自己的偏食、挑食行为。

活动目标1、了解常见的蔬菜的名称,了解粮食来之不易,爱惜劳动成果,做到不挑食的好习惯。

2、初步了解几种蔬菜的特点、作用,培养幼儿对蔬菜的了解及喜爱之情。

3、知道常见蔬菜的实用方法及营养价值。

教学重点、难点重点:通过观察、交流,知道蔬菜是我们生活中不可缺少的食物。

难点:熟悉各种蔬菜的外形特征,能正确的读出蔬菜的名字。

活动准备1、各种蔬菜(西红柿、黄瓜、萝卜、土豆、茄子、青椒)若干(每人手里一份)2、魔术箱3、白菜奶奶头饰一份4、音乐活动过程开始部分:一、导入:师幼做律动《小手拍拍》(!)师出示魔术箱,引起幼儿兴趣。

基本部分:二、摸一摸,猜一猜。

(1) 让幼儿猜猜箱子里面装的什么,鼓励幼儿大胆的表述。

(2) 请一名幼儿到前面的箱子里摸一摸,感受其蔬菜的外形特征,引导幼儿能够说出常见蔬菜的名称,如:西红柿、黄瓜、萝卜、茄子、青椒等。

(3) 师出示各种蔬菜,让每名幼儿亲手摸一摸,感受其形状特点(形状是圆的还是长的,表面是光滑的还是粗糙的)。

(4) 师向幼儿介绍各种蔬菜的营养价值和对人体的好处,鼓励幼儿吃饭不挑食。

(5) 提问:让幼儿说一说(西红柿、黄瓜、土豆、萝卜、茄子、青椒)这些蔬菜都可以怎么吃?哪些蔬菜可以生吃?哪些蔬各种蔬菜菜不可以生吃?(6) 让幼儿分别说一说自己喜欢吃哪种菜,不喜欢吃哪种菜,为什么?结束部分:三、小结:游戏(1)师出示白菜奶奶头饰:小朋友们,你们看,这是谁啊?(幼回答)今天呀白菜奶奶过生日,我们挑自己最喜欢的一种蔬菜做白菜奶奶的生日礼物好不好?我们一起给白菜奶奶唱首歌吧,师放音乐《生日快乐》。

1至3岁宝宝育儿知识

1至3岁宝宝育儿知识

1至3岁宝宝育儿知识1至3岁宝宝育儿知识1-3岁的宝宝生长速度会减慢,食欲也减弱,所以在给宝宝添加辅食以后一定要让他养成一个良好的饮食习惯。

怎么样才能让1-3岁宝宝拥有一个良好的饮食习惯呢?下面是店铺为大家整理的关于1至3岁宝宝育儿知识,希望对大家有帮助!1至3岁宝宝育儿知识 1宝宝的健康饮食是爸爸妈妈非常重视的一件事情,大家都都知道当宝宝发育到一定时期的时候是能够添加辅食的,大部分的家庭都非常关注宝宝的辅食添加,不过给宝宝添加辅食要注意非常多的事情。

1-3岁的宝宝生长速度会减慢,食欲也减弱,所以在给宝宝添加辅食以后一定要让他养成一个良好的饮食习惯。

怎么样才能让1-3岁宝宝拥有一个良好的饮食习惯呢?1、在宝宝还小的时候就应该培养他良好的饮食习惯。

每天要少食多餐,差不多保持在5顿左右,平时要多吃水果和蔬菜,早饭包括一个水果,中饭和晚饭也要荤素兼备。

2、要是你的宝宝不喜欢吃煮熟的蔬菜,那么不妨让他尝尝那些生的胡萝卜或者黄瓜,可以直接给他吃,也可以凉拌一下。

3、当你烹饪蔬菜的时候,最好是采用蒸,因为蒸出来的菜比煮的味道更好,营养成分也会流失地更加少。

4、要是无论如何都无法让你的宝宝接受蔬菜,可以把蔬菜切成很小的小块,然后拌在米饭中或者酱汁里。

5、如果是一家人一起吃饭的话,让宝宝多吃一些,因为宝宝比成人需要更多的卡路里和脂肪。

6、一般状况下,水果和蔬菜的颜色越深,它们里面含有的营养物质就会越多,平时在购买蔬菜和水果的时候可以按照这个标准来挑选。

7、要是宝宝拒绝了这个食物,那就把食物拿开,不要硬逼着宝宝吃下去。

8、给宝宝吃健康的零食,不要让宝宝吃那些垃圾食品。

9、如果你不想让宝宝吃垃圾食品,首先得以身作则,自己要远离这些食品。

10、只在吃饭的时间吃含糖的东西,因为糖和别的食物一起吃的话能够稀释酸性,降低糖对牙齿的腐蚀性。

11、可以让宝宝多多接触新的食物,如此一来能够有效预防偏食。

要是宝宝不想吃,妈妈别放弃,接下来多试几次他就能接受了。

小班幼儿健康教案蔬菜香香反思

小班幼儿健康教案蔬菜香香反思

小班幼儿健康教案蔬菜香香反思(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如小班教案、中班教案、大班教案、托班教案、幼儿评语、小学随笔、小学作文、课堂实记、计划总结、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor.I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!In addition, this store provides you with various types of classic model essays, such as small class lesson plans, middle class lesson plans, large class lesson plans, kindergarten lesson plans, children's comments, primary school essays, primary school compositions, classroom notes, plan summaries, other model essays, etc. if you want to understand different model essay formats and writing methods, please pay attention!小班幼儿健康教案蔬菜香香反思《小班幼儿健康教案蔬菜香香反思》可能是您在寻找幼儿园小班半日活动过程中需要的内容,欢迎参考阅读!1、小班幼儿健康教案蔬菜香香反思活动目标1. 认识几种常见蔬菜。

幼儿饮食健康小知识

幼儿饮食健康小知识

幼儿饮食健康小知识儿童的成长发育离不开营养,所以儿童的饮食健康很重要。

下面是店铺为大家整理的关于幼儿饮食健康小知识,希望大家喜欢!幼儿饮食健康小知识篇11、要注意补盐。

天热多汗,机体内大量盐分随之排出体外,缺盐使渗透压失衡,影响代谢,人易出现乏力、厌食。

所以夏季食盐要适量,不可过多或太少,切勿忽视。

2、少吃含糖的雪糕、冷饮等。

儿童大量吃这些冷饮易伤脾胃。

人的饮食中枢在低血糖时才兴奋,产生饥饿感;常吃含糖过高的冷饮,血糖一直呈高浓度,这是不利于正常饮食的。

3、水要饮够。

夏天身体失水多,要及时补充,以满足人体代谢的需要。

人体水分的丢失是渐进的,失水相当多时,刺激饮水中枢神经出现口渴。

因此,不要到口渴时才喝个够。

一次性大量进水,会淡化胃酸,不利消化食物和杀菌。

补水宜少量多次。

4、要营养丰富,新鲜蔬莱、水果不能缺。

牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等优质蛋白要充足供应,应多食用豆浆、豆腐等易购的豆制品,它们所含的植物蛋白最适合儿童的营养与吸收。

在烹调中,鱼宜清炖,不宜用油煎炸,还可巧用酸辣等调料,变换花样品种,以增进儿童食欲。

幼儿饮食健康小知识篇2一、家长要做好榜样。

家庭对培养幼儿健康饮食习惯有重要的影响力,幼儿不偏食,不挑食,饮食结构合理、均衡,在很大程度上取决于父母的饮食习惯和结构。

二、需要幼儿园教师的教育引导。

幼儿园老师应该接纳幼儿对食物的偏好,循序渐进地帮助他们改掉挑食的习惯。

让幼儿了解一些东西里面含有哪些营养元素,对身体有什么好处,如果缺乏这些会得什么病,所以不可以挑食因为我们需要这些营养。

此外要创造一个良好的进餐环境,将进餐看作是一次愉快的经历。

三、培养幼儿树立正确饮食文化观。

从幼儿能进行语言简单交流起,就应有意识地在平常游戏、交流中,介绍饮食来源、制作、营养价值,以及如何吃、吃多少等知识。

四、膳食营养要均衡,饮食要有规律。

儿童营养均衡不必每餐而是数天内保持平衡即可。

定时定量吃饭,不暴饮暴食,不随便吃零食,过多的甜点不仅会使幼儿对正餐的食欲下降,而且容易长蛀牙。

健康蔬菜我爱吃教案

健康蔬菜我爱吃教案健康蔬菜我爱吃教案1活动目标:1、知道吃胡萝卜、芹菜、青椒等蔬菜有利于身体健康。

2、喜爱吃蔬菜,渐渐养成不挑食的好习惯。

3、体会数学的生活化,体验数学游戏的乐趣。

4、知道按事物不同的特征进行排序会有不同的结果,初步了解排序的可逆性。

活动准备:PPT课件、将胡萝卜、芹菜、青椒装饰成拟人化的形象、将胡萝卜、芹菜、青椒切好制作成半成品、沙拉酱、小碟和小勺、餐巾纸等。

活动重难点重难点:引导幼儿知道多吃蔬菜有利于身体健康,帮忙幼儿渐渐养成良好的饮食习惯。

活动过程:1.品尝蔬菜沙拉,唤醒阅历老师以角色身份引入情境重点提问:你刚才吃的是什么蔬菜?不喜爱吃的蔬菜我们要不要吃呢?2.老师介绍三种蔬菜与幼儿健康的关系老师以蔬菜口吻引导幼儿了解:吃青椒会使小伙伴皮肤变白;吃胡萝卜会使你的眼睛更光亮;吃芹菜大便会很通畅。

3.出示图片,利用新阅历,解决幼儿生活中的问题针对显现的'图片引导幼儿进行讨论。

重点提问:看一看他怎么了?说一说他需要吃哪些蔬菜?4.再次品尝沙拉,巩固新阅历老师:其实蔬菜王国里还有很多种蔬菜,都对我们的身体有益,我们要多吃各种蔬菜,请你们再去尝一尝刚才没有尝到的蔬菜吧。

5.延长活动在日常进餐中,向幼儿生动、精准地介绍各种饭菜的名称及与自身健康的关系,关注幼儿进餐情况,针对幼儿不喜爱的蔬菜进行个别引导。

与家长沟通幼儿在家的进餐情况,激励幼儿不挑食。

教学反思:蔬菜是幼儿园常常要吃的食品,小伙伴不爱吃,老师依据幼儿年龄特点,重视教学趣味性用变魔术的方法激发幼儿的爱好,运用多样化教学手段调动幼儿学习的积极性,使幼儿在认知本领和情感方面得到进展。

通过察看比较,进展幼儿察看力,提高感知力,丰富了认知。

最后品尝制品,激发了幼儿爱吃蔬菜的情感。

健康蔬菜我爱吃教案2活动目标1、知道吃胡萝卜、芹菜、青椒等蔬菜有利于身体健康。

2、喜爱吃蔬菜,渐渐养成不挑食的好习惯。

3、幼儿通过亲身体验,明确五官的紧要性。

宝宝吃胡萝卜的好处

宝宝吃胡萝卜的好处
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称,是餐桌上的常客,那对于宝宝来说,吃胡萝卜有什么好处呢?
一、宝宝吃胡萝卜好吗
胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分,对于小儿营养不良、夜盲症、便秘、肠胃不适等均有疗效。

小婴儿,也可吃些胡萝卜泥,能补充维生素。

二、宝宝吃胡萝卜有什么好处
明亮双眼
胡萝卜中的维生素A和β胡萝卜素能够有效促进人眼内的色素合成,明亮双眼,并且防治夜盲症。

宝宝吃胡萝卜对眼睛是非常有好处的。

预防感冒
当人体内的胡萝卜素降低时,呼吸器官、支气管的粘膜就会变得非常脆弱,容易被病毒入侵产生感冒,宝宝多吃胡萝卜就可以起到很好地预防感冒的作用。

预防便秘
胡萝卜中含有大量的纤维素,可以促进消化,促进肠胃蠕动,达到预防便秘的效果。

如果宝宝喜欢胡萝卜的味道,可以榨汁给孩子食用。

补充维生素
胡萝卜中富含了维生素A以及钙、磷、钾等微量元素。

宝宝通过进食胡萝卜,可以从小就吸收并且补充人体所需的维生素和微量元素,对宝宝的发育和健康都是很有帮助的。

三、宝宝吃胡萝卜要注意什么
对于宝宝而言,除母乳以外的食物都是辅食,透过这些辅食吸收的营养物质是不能喝母乳相比的,所以喂食胡萝卜不能过量。

最开始只需要喂食一点点即可,以后逐日递增。

这样才不会增加宝宝的肠胃负担,避免过量引起消化不良或者腹泻的症状。

育儿知识-宝宝常吃胡萝卜有何利弊?

宝宝常吃胡萝卜有何利弊?
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维生素A
在皮肤和黏膜的完整性,提高免疫功能,防止呼吸道、泌尿系统感染,促进小儿
生长发育
,参与视网膜中感光物质的形成方面,具有重要作用。

郴州福康医院专家指导妈妈可以按照以下方式做:
1.将胡萝卜洗干净后,去皮及中间的硬心,切成小块,加适量的水煮烂,用调匙压成泥状,加少许糖或盐,调入奶糕或米糊同食。

2.将胡萝卜炒肉,然后放入榨汁机打成泥状,还可适量加入鱼汤之类。

味道好,营养也丰富。

3.将新鲜胡萝卜洗干净,用榨汁机打成泥状。

有的妈妈认为,既然胡萝卜营养丰富,孩子又爱吃,那就给他吃大量的胡萝卜好啦。

不过,你知道吗,胡萝卜吃得过多,宝宝会患高胡萝卜素血症,宝宝的皮肤会发黄。

胡萝卜里含有大量的胡萝卜素,如果在短时间内吃了大量的胡萝卜,那么摄入的胡萝卜素就会过多,肝脏来不及将其转化成维生素A,多余的胡萝卜素就会随着血液流到全身各处,这时小儿可出现手掌、足掌和鼻尖、鼻唇沟、前额等处皮肤黄染(但巩膜、黏膜无黄染,这一点与肝炎引起的
黄疸
不一样),但无其他症状。

严重者黄染部位可遍及全身,同时宝宝可能出现恶心、
呕吐
、食欲不振、全身乏力等症状。

有些孩子会出现中医所说的“
上火
”表现,如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。

不过,如果宝宝出现高胡萝卜素血症,妈妈也不必太过紧张。

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《好吃的蔬菜》教案

《好吃的蔬菜》教案《好吃的蔬菜》教案1活动背景:在幼儿园和孩子散步时,幼儿园种植园里的油菜花,引起了孩子的兴趣。

他们好奇的观察着、触摸着、讨论着、于是抓住孩子的兴趣点,充分利用一日活动中的各个环节,我们开展了活动《认识蔬菜》,《种植小青菜》等活动,引导幼儿通过观察、比较、调查等方式了解蔬菜特征及成长过程。

帮助幼儿不断积累经验。

幼儿虽然知道一些蔬菜,但对蔬菜的营养价值还不了解。

家长也有反应幼儿在家不喜欢吃蔬菜,喜欢吃肉类食物。

因此,有必要让幼儿形成对蔬菜的正确认识,对蔬菜有进一步的了解,激发幼儿想吃蔬菜、爱吃蔬菜的欲望。

,针对这一现象,我设计了这个综合活动——《好吃的蔬菜》,通过本活动让幼儿在轻松的状态中感受到健康与营养的关系,从而纠正自己的偏食、挑食行为。

活动目标:1、通过观察初步认识几种常见的蔬菜。

2、知道吃蔬菜的好处,乐意吃蔬菜。

活动准备:1、经验准备:(1)前期开展过蔬菜长什么样,种植青菜等有关活动。

(2)和幼儿讨论过你喜欢吃什么蔬菜?2、物质准备:《好吃的蔬菜》课件。

胡萝卜、芹菜、蒜头、青菜、西红柿、黄瓜、菜椒等常见蔬菜实物若干。

纸箱做的摸箱一个、蔬菜沙拉拼盘每人一份、小勺每人一个。

活动过程:1、回忆导入,引出课题。

师:提问“前几天我们散步时看见哪些蔬菜?你最喜欢吃什么蔬菜?谁来说一说。

”2、说说我认识的蔬菜。

(1)将幼儿分成几组,在每组的桌子上摆上各种蔬菜(2)请幼儿看看、摸摸、闻闻、说说自己认识哪些蔬菜。

师:班里来了这么多蔬菜宝宝,快来看看,都是些什么?你知道它们的名字吗?3、游戏"蔬菜宝宝快出来"教师分别将蔬菜放入摸箱,请幼儿通过触摸来判断,并根据教师指令拿出相应的蔬菜。

)4、谈话讨论,了解多吃蔬菜的好处,产生吃蔬菜的愿望。

(1)教师通过PPT让幼儿明白吃蔬菜的好处,从而产生吃蔬菜的愿望。

(2)提问:你们知道“多吃蔬菜对我们的身体有什么好处呢?”“如果我们不吃蔬菜会怎样呢?”(3)师小结:蔬菜中含有大量的纤维素和维生素如果长期不吃蔬菜就生病,看来蔬菜对我们的身体好处多多,所以小朋友一定要多吃蔬菜。

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