2019年春季《精细化工》综合考评试题-4页精选文档

2011年春季《精细化工》综合考评试题

要求：用作业纸答题

一、多选题（每小题2分，共12分）

1、下列产品中，哪些归属于精细化工产品? ( ABD )

A、邻苯二甲酸二丁酯

B、醋酸

C、高纯度氧化铝

D、环氧乙烷

2、下列产品中，哪个为表面活性剂?( D )

A、乙醇

B、食盐水

C、吐温类

D、邻苯二甲酸二辛酯

3、指出下列食用色素中，哪些为天然食用色素? ( BD )

A、苋菜红

B、红曲色素

C、胭脂红

D、胡萝卜素

4下面可以作为胶黏剂的物质是( AC )

A 聚醋酸乙烯酯 B、丙烯酸酯类

C、聚氨酯

D、漆酚

5下面那些物质属于食品添加剂( ABCD )

A 山梨酸 B、果胶

C、磷酸

D、三氯蔗糖

6面那些涂料类型属于环境友好型的涂料（ C ）

A 溶剂型涂料 B、水性涂料

C、粉末涂料

D、高固体份涂料

二、填空题（每空1分，共32分）

1、表面活性剂从结构上含有的两个部分是系水基和系油基。阳离子、阴离子表面活性剂承载其表面活性的部分分别为和离子。阴离子型表面活性剂型有以下四大类、、、。

2、第一个合成树脂型的涂料是，合成中加入来控制分子量。粉末涂料的特点有：；。

3、增塑剂是指添加到聚合物体系能使聚合物体系塑性增加的物质，它的主要作用是：

、

和。

4、胶黏剂的组成主要为粘结料、固化剂、增塑剂、稀释剂及填充剂等。合成树脂胶粘剂包括和两大类。

5、涂料具有保护作用、装饰作用、标志作用和防腐作用四种作用，涂料的组分可概括为四类：成膜物质、颜料、溶剂和助剂四个部分。

8、PVC 是指聚氯乙烯，CMC是指羧甲基纤维素钠。

三、判断题（每小题1分，共5分）

1、Cl

12H

25

C

8

H

4

SO

3

—Na+属于两性表面活性剂。( 错 )

2、某表面活性剂的HLB值为18，比较适宜制造油包水的乳化体。( 错 )

3、桐油含有桐油酸（9，11，13-十八碳三烯酸），由于双键共轭，易于极

化，因此比亚麻油（含9，12，15-十八碳三烯酸）干燥速度快( 错 ) 4、邻苯二甲酸(2一乙基己酯)与PVC树脂的相容性很好，因而其塑化效率值高。( 错 )

5、在所有的有机溶剂中，石蜡的HLB值较大，十二烷基磺酸钠的HLB值较小。 ( 错 )

四、简答题（每小题5，共45分）

1、简述精细化工生产工艺的特点。

2、对黏附机理的解释目前存在的理论有哪些？

3、简述表面活性剂的浊点和克拉夫点的不同。

4、热塑性高分子树脂胶黏剂和热固性高分子树脂胶黏剂的区别？

5、试述洗涤过程的原理。答：广义的洗涤可以定义为：从固体表面除去

异物的操作。因此从衣物的洗涤到餐具、家具、建筑物的清洗，飞机、车辆、机械的洗净都可看成是洗涤。这里主要是指织物从浸入在某种介质（如水、三氯乙烯）中除去污垢的过程。在这个过程中，借助于某些化学物质（洗涤剂）以减弱污物与固体表面的粘附作用，并施以机械力搅动，使污垢与织物分离，最后将污物洗净冲走。

可见洗涤过程通常可分为两个阶断：一是在洗涤剂的作用下，污垢与其物品脱离：二是脱离的污垢被分散，悬浮于介质中

6、表面活性剂是如何降低表面张力的？

7、阻燃剂的阻燃机理是什么？答：阻燃剂是一种材料用添加剂，一般应用

于工程塑料，通用塑料，纺织品等，添加到材料中通过提高材料的燃点或阻碍材料燃烧来达到阻燃的目的，从而提高材料的消防安全性。

8、食品中为什么加入食品添加剂？答：一是为了改进食品风味，提高感官

性能引起食欲，如松软绵甜的面包和糕点就是添加剂发酵粉的作用；二是为了防止腐败变质，减少食品中毒的现象；三是满足生产工艺的需要。；四是为了提高食品的营养价值，如氨基酸、维生素、矿物质等强化剂。

9、试述你自己用的化妆品的品种，分类。

四、喜之郎果肉果冻配料表如下：

水、蔗糖、果肉、卡拉胶、乳酸钙、柠檬酸、香料、甜酸素、山梨酸、柠檬黄、胭脂红。请写出其中主要食品添加剂的分类和名称。（6分）

希望以上资料对你有所帮助，附励志名3条：

1、积金遗于子孙，子孙未必能守；积书于子孙，子孙未必能读。不如积阴德于冥冥之中，此乃万世传家之宝训也。

2、积德为产业，强胜于美宅良田。

3、能付出爱心就是福，能消除烦恼就是慧。