维生素搭配食用吸收更好，效果更显著。
Vc究竟是饭前吃还是饭后吃好
Vc究竟是饭前吃还是饭后吃好维生素C一般认为不要空腹食用和饭前食用，这是为了起到更加好的吸收和更加充分的吸收维生素C的建议，而且饭前服用会使得维生素C不能很好地被人体吸收，会大大减低了药物的效果，所食用的维生素还会导致一部分浪费掉，维生素的吸收还是要依靠胃肠功能的共同发挥实现的。
一、维生素类药最好不要空腹吃。
虽然其对肠胃没有刺激性，但是为了更好、更充分地吸收维生素中的有效成分，维生素类药更适宜在饭后服用而不适于在饭前或空腹时服用。
如果在饭前或空腹服用，则人体未能充分通过胃肠道消化吸收，便从粪便中排泄出去，所吃的维生素就有一部分浪费掉了;若饭后服用，因胃肠道中有食物，维生素便能缓慢地通过胃肠道，从而能够充分吸收，效果更好。
所以，在吃完早餐后再服用维生素类药，效果才会显著。
因为维生素类药在服用后要靠小肠吸收，若胃肠道没有食物，药物会很快被吸收入血，致使维生素在血液中的浓度增高，并很快通过肾脏和尿道排出体外，使维生素不能被人体充分利用，大大降低了药物的疗效。
而饭后服，能使维生素得到充分的吸收。
二、vc的吸收：1、吃入的维生素C通常在小肠上方(十二指肠和空肠上部)被吸收，而仅有少量被胃吸收，同时口中的黏膜也吸收少许。
2、从小肠上方被吸收的维生素C，经由门静脉、肝静脉输送至血液中，并转移至身体各部分的组织。
3、当人吃入维生素C之后，脑下垂体、肾脏的维生素C浓度最高，其次是眼球、脑、肝脏、脾脏等部位。
当体内维生素C 总储存量小于300毫克时，就有发生坏血病的危险，人体最大的储存量为2000毫克。
4、小肠的吸收率视维生素C的摄取量不同而有差异。
当摄取量在30-60mg时，吸收率可达100%;摄取量为90mg时，吸收率降为80%左右，摄入量为1500mg时降为49%，摄取量为3000mg 时降为36%，摄取量12000mg时降为16%。
维生素C的吸收是不断的通过小肠的蠕动来达成的，小肠会根据我们食用入的维生素C的数量来做出吸收率的判断，饭后增强了小肠的消化功能，能够起到很好的帮助维生素C的吸收，为了能够吸收足够充分的维生素C最好还是选择饭后食用。
英国H&B产品疗效功能介绍大全
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2. 过敏性鼻炎：鳕鱼肝油能明显提高鼻粘膜的抵抗力，增强鼻炎患者体质，故能减少鼻炎的发作及减轻鼻炎症状（与葡敏宁配合效果更佳）。
3. 小儿缺钙及老人骨质疏松：小儿因骨骼发育需求钙质特别多，如钙吸收不良，则会引致缺钙，影响骨骼、身高发育。
目前我国大多数地区儿童的食物中钙含量丰富，摄入量充足，造成缺钙的原因在于钙不能很好吸收。
而钙的吸收则需要维生素D的帮助。
天然的维他命D来源于阳光照射皮肤而转化，城市的儿童大多数户外活动少，生活在高楼林立中，阳光照射不足，则容易缺乏天然维他命D。
这时补充鳕鱼肝油，其丰富的天然维他命D能助儿童更好吸收钙质，纠正小儿缺钙，故对小儿骨骼、身高发育特别有益。
同样鳕鱼肝油对老年人骨质疏松亦有同样有益。
4. 视力下降，眼睛疲劳与大脑疲劳：这些问题多出现于求学期儿童与老年人，鳕鱼肝油含有天然维他命A是维持眼睛在黑暗中视力的营养素，缺乏则为夜盲症，俗称“鸡盲”。
维生素B3烟酰胺与疑难病
维生素B3烟酰胺与疑难病1、治疗青光眼维生素B3能让这些老化的视网膜神经节细胞仍然健康，仍旧代谢旺盛。
甚至在高眼压的状况下，它们也能更好地抵御损伤的过程。
” 维生素B3（烟酰胺）的治疗能促进老化的视网膜神经节细胞代谢的稳定性，让它们更长时间保持健康。
Science上报道了他们团队的新发现：通过将维生素B3添加到饮用水中去对遗传性青光眼倾向的小鼠有防止疾病的作用。
2、Niacinamide烟酰胺：维生素B3的治疗多囊肾临床试验在美国勘萨斯大学医学中心进行。
因为这个病必然是基因引起的，建议先去华大基因做个基因检测，如果是PKD1基因突变，这里有个好消息PKD1型的多囊肾，现在有个特效药，叫烟酰胺。
目前2期临床的用量是，每天口服按体重算30 mg/kg体重，如果体重100斤，就是每天30mg*50kg=1.5克。
先天性多囊肾患者的主动脉病理变化是和先天性纤维蛋白异常类似，而不是高血压动脉粥状硬化的病理变化。
动物实验发现先天性多囊肾也会有纤维蛋白异常，先天性多囊肾合并弹性纤维异常多囊肾患者，除了可能造成主动脉剥离，也可能脑血管瘤破裂引发脑出血。
3、改善肾功能中国知网中找寻相关论文，找到了一篇：《前卫医药杂志》1994年第11卷的第四期曾经刊载了89医院朱虎章、付秀兰的文章《烟酰胺治疗慢性肾功能不全》，文中提到使用烟酰胺配合其它药物以及低蛋白饮食，16例慢性肾功能不全患者经过1-3个疗程，Cr由平均357.25降为26.56，BUN由平均16.75降为10.26，其中有10例肾功能恢复，62.5%患者的尿量有不同程度增加。
这也似乎从侧面佐证了B3（烟酰胺）对多囊肾的作用，因此建议大家不妨在日常生活中多摄入一些含有B3（烟酰胺）的食物，但如若肾功能已经出现问题的请遵医嘱，切勿自行用药烟酰胺治疗维持性血液透析尿毒症患者高磷血症，患者血磷、血钙、iPTH水平清除效果好，临床疗效显著。
患者一旦发生高磷血症极易引发钙磷沉积变化、维生素D代谢障碍、肾性骨病、甲状旁功能亢进等疾病，若不采取积极有效的治疗将增加患者死亡风险，4、《皮肤鳞状细胞癌---进展期和高分期肿瘤的处理》烟酰胺：烟酰胺是维生素B3的酰胺形式，能够加强机体对紫外线诱导的DNA损伤的修复。
15个增强免疫力的药食同源食物
15个增强免疫力的药食同源食物人类的免疫系统是身体内重要的防御机制，保障了身体免受各种疾病的侵害。
然而，随着生活方式的变化和环境的改变，我们的免疫力也面临着日益严峻的挑战。
为了增强免疫力，许多人选择了吃药物的方法，但是药物依赖性强，也有可能会产生不良反应。
相比之下，药食同源食物则是一种更天然、更安全、更可靠的补充方法。
在这篇文章中，我们将提到15种增强免疫力的药食同源食物。
一、蘑菇蘑菇中含有多种氨基酸、多糖体和抗氧化物质，可以刺激免疫系统的响应，增加人体抗菌、抗病毒能力。
在蘑菇中以灵芝、牛肝菌等最为有效。
二、鱼类鱼肉不仅富含优质蛋白质，同时还是维生素D的良好来源。
维生素D可以帮助身体吸收和利用钙质，使免疫系统保持正常运转。
三、大蒜大蒜是一种很受欢迎的食物，它含有大量的硫化物，具有抗氧化作用，同时还可以增强人体免疫力。
经常食用大蒜可以帮助身体防止感冒等疾病的发生。
四、菠菜菠菜是一种蔬菜，它富含抗氧化物质和多种维生素，可以提高人体的免疫力。
此外，菠菜也是一种清洁食品，有清热解毒、明目的作用。
五、杏仁杏仁中含有多种有益的微量元素，如锌、铜、维生素E等。
这些物质可以帮助身体对抗感染，促进营养代谢，增加抵抗力。
六、白色的蔬菜所谓白色蔬菜，主要包括白菜、白萝卜、花菜等。
白色蔬菜不仅可口，还富含多种维生素和矿物质，对提高免疫力有显著的效果。
七、亚麻籽亚麻籽是一种含有大量ω-3脂肪酸的食物，可以促进血液循环、抗炎、减轻压力，同时增加人体免疫力。
八、柑橘柑橘中含有大量维生素C，这种维生素对身体的免疫功能起着非常重要的作用。
经常食用柑橘可以加强身体抵抗力，提高免疫力。
九、天然荷尔蒙天然荷尔蒙主要来自于蔬菜、水果和全麦食品。
这种物质可以帮助身体平衡内分泌，维护健康的代谢水平，增加人体免疫力。
十、胡萝卜胡萝卜富含β（黄）胡萝卜素和其他维生素，具有增强免疫系统的作用。
在胡萝卜中补充β胡萝卜可以加强身体对抗肿瘤、预防感染的能力。
预防医学复习资料
预防医学复习资料《预防医学》复习资料一、选择题1.预防医学是研究：D.社会环境与健康的关系A.个体与群体的健康B.人体健康与环境的关系C.人群的健康D.社会环境与健康的关系E.健康和无症状患者2.预防医学的特点不包括：B．着重于个体治疗3.现代医学模式是指：E . 生物-心理-社会医学模式。
4.关于统计工作中的基本步骤，下列说法正确的是C.设计、收集资料、整理资料、分析资料5.统计分析中，习惯将概率小于等于多少的事件称作小概率事件，可被视为不会发生B. 0.05 C .0.01 （16）6.统计表内线条形式以下哪种适宜C.顶线、底线、分割线开口式7.统计表不能适应泳衣几条线A.2A． 2. B.4 C. 5 D.6 E.38.对统计表和统计图标题的要求是A.统计表标题在上方，统计图标题在下方10.比较身高和体重两级数据变异度大小宜采用D.变异系数11.无数和标准差能用于全面描述下列哪种资料的特征C.正态分布12.表示均数抽样误差大小的统计指标是A.自己任意选定B.按分析要求，结合研究设计事先给定C.只能定0.05D.在获取样本结果后再定E.只能定0.01A、标准差B、方差C、均数标准误D、变异系数E、样本标准误13.标准误越大，则表示此次抽样得到的均数A.系统误差越大14.两样本均数假设检验的目的是判断C.两总体均数是否相等15.某医院某年住院患者中胃癌患者占5%，则A.5%是构成指标16.下列不属于第一级预防措施B.病例发现17.下列哪一组疾病，都应以第一级预防为重点A.地方病、传染病、职业病18. 血清学滴度资料最常用来表示其平均水平的指标是C.几何均数19. 下列哪项小，表示用该样本均数估计总体均数的可靠性大C.标准误20. 衡量某病的原因归因于暴露某危险因素程度的最好指标是A.归因危险度百分比21.普查的主要优点是A.普治22.病例对照研究中选择性偏倚不包括D.时间效应偏倚23.根据有无暴露某因素史分组的研究是C.队列研究24.不属于临床预防服务的内容是E.社区卫生服务资源调查25.健康风险评估的目的是A.提供疾病治疗建议26.儿童分管管理服务内容包括E.以上全对(新生儿家庭访视、新生儿满月健康管理、学龄前儿童健康管理、婴幼儿健康管理）27.健康危险因素是指C.机体内外环境中与疾病发生、发展及残废有联系的因素28.下列哪项不属于社区卫生“六位一体”服务内容D.疑难杂症诊断29.下列哪项不符合食物互补原则A.不新鲜的食物与新鲜的食物搭配食用30.AI是下列哪个概念的英文缩写是B.适宜摄入量31.米、面制作中加碱或者油炸使营养素损失最大的是A.硫胺素32.炒菜时损失较多的营养素是D.维生素C33.下列哪种因素不利于钙的吸收E.脂肪酸34.何种微生物污染食物后无感官性状的改变C.沙门菌35.下面哪项不是防尘工作八字方针的内容D.封36.某家庭装修工作，男性34岁，在一次油漆完地板及墙面后出现了兴奋、面部潮红、眩晕等醉酒样症状，有轻微的恶心、呕吐，检查无其他异常，经治疗后康复。
维生素B1
水溶性。和所有B族中的维生素一样，多余的B1不会贮藏于体内，而会完全排出体外。所以，必须每天补充。 在体内参与糖类的代谢作用。 B族的维生素之间有协同作用——也就是说，一次摄取全部B族的维生素，要比分别摄取效果更好。 维生素B1被称为精神性的维生素，这是因为维生素B1对神经组织和精神状态有良好的影响； 维生素B1的计量单位是毫克（mg） 维生素B1为水溶性维生素。维生素B1肌肉注射吸收快而完全, 口服吸收有限, 在体内贮存较少, 过量部分以原形由肾排出。维生素B1在体内形成焦磷酸硫胺, 参与糖代谢中丙酮酸、α 酮戊二酸的氧化脱羧反应, 缺乏时糖代谢发生障碍。还与保持神经传导心血管、消化等系统和皮肤的正常功能有关。
食物来源
VB1含量丰富的食物有粮谷类、豆类、干果、酵母、硬壳果类，尤其在粮谷类的表皮部分含量更高，故碾磨精度不宜过度。动物内脏、蛋类及绿叶菜中含量也较高，芹菜叶、莴笋叶中含量也较丰富，应当充分利用。土豆中虽含量不高，但以土豆为主食的地区，也是VB1的主要来源。某些鱼类及软体动物体内，含有硫胺素酶，生吃可以造成其他食物中VB1的损失，故“生吃鱼、活吃虾”的说法，既不卫生，也不科学。
维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素。由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种B族维生素。为白色结晶或结晶性粉末；有微弱的特臭，味苦，有引湿性，露置在空气中，易吸收水分。在碱性溶液中容易分解变质。酸碱度在3.5时可耐100℃高温，酸碱大于5时易失效。遇光和热效价下降。故应置于遮光，凉处保存，不宜久贮。 在酸性溶液中很稳定，在碱性溶液中不稳定，易被氧化和受热破坏。
生理功能
正常人群中，也可出现许多轻度的维生素B1缺乏，但容易被忽略。它的主要症状包括食欲不振，肌肉软弱无力，肢体疼痛和感觉异常，易浮肿，血压下降和体温降低。通过仔细研究病人的饮食情况及测定红细胞转酮醇酶的活性便可明确诊断。 B1是最早被人们提纯的维生素，1896年荷兰王国科学家伊克曼首先 维生素b1
关于健康饮食的演讲稿写作文
关于健康饮食的演讲稿写作文健康饮食金字塔是建立在每日运动和控制体重的基础之上的，因为这两个因素对人们保持健康来说，十分重要。
它们也会影响到人们吃什么和如何吃的问题，以及人们吃的食物又如何影响自身的健康。
从健康饮食金字塔的底座往上看，其中包括：全麦食品（在大部分进餐中）人体需要碳水化合物提供能量，碳水化合物的最佳来源是全麦，比如燕麦片、粗面面包、以及玄米（也就是糙米）。
它们含有麸糠和胚芽，以及富含能量的淀粉。
人体消化全麦的时间要比消化白面包这样直接的碳水化合物长，这会使人体的血糖和胰岛素保持在一个合理的水平，并很快会下降。
很好地控制血糖和胰岛素水平，能够减少人体的饥饿感，阻止Ⅱ型糖尿病的发生。
植物油。
美国人平均每天从脂肪中获取1/3的日需卡路里，所以，把它们放在金字塔的下部是有道理的。
注意，这里特别指明的是植物油，并非全部各类脂肪。
健康的不饱和脂肪来自橄榄、大豆、玉米、向日葵、花生和其他植物油，以及富含脂肪的鱼类，比如三文鱼等。
这些健康的脂肪不仅改善人体胆固醇水平，而且还能有效防止潜在的心脏猝死和心肌梗死等。
蔬菜（大量的）和水果（每日2到3次）。
多吃蔬菜和水果可以有效防止心脏病和心绞痛的发生；预防各种癌症；降血压；减轻被称作憩室炎的肠道疾病；防治白内障和青光眼，对65岁以上的老人来说，这两种眼疾是造成老年失明的主要病因。
鱼、禽、蛋（每日0到2次）。
这是蛋白质的主要来源。
大量的研究表明，吃鱼可以减少心脏病的危险。
肌肉和火鸡的饱和脂肪含量低，也是很好的蛋白质来源。
鸡蛋是长期被妖魔化的食物，因为它的胆固醇含量相对较高，实际上，鸡蛋是很好的早餐，它比油炸甜面包圈或者精面面包圈要好得多。
坚果和带壳豆（每日1到3次）。
坚果和带壳豆是植物蛋白、植物纤维、维他命和矿物质的最佳来源。
带壳豆包括黑豆、蚕豆、毛豆等干货。
很多坚果含有丰富的健康脂肪，比如，杏仁、核桃、小胡桃、花生、榛子、松子等可以直接标明该食物有益于心脏。
维生素e的用法
维生素e的用法1、洁面用清水洗去脸上的灰尘和油污，这一步是基础工作，直接决定了后面几步的效果。
2、将维生素E软胶囊刺破，挤出其中的液体，倒在手掌心上，也可稍微加点水，可加可不加。
3、将挤出的液体均匀涂抹在脸上，按摩10-15分钟，每天两次，持之以恒会有比较好的效果，也可以在晚上睡觉的时候把VE涂在脸上,第二天早晨洗去即可。
4、洗净面部，做好护肤工作。
维生素e祛痘用法把维生素E+维生素C混合后，均匀涂在脸部有痘印的地方，并按摩十分钟至完全吸收，每天涂一次，长期坚持下去，就可以有效去除脸上的痘印，因为维生素E可以深入皮肤下层，修复肌肤受损的地方，令肌肤回复原状，而维生素C则有美白的功效，可有效减少痘印的色素沉淀，配合维生素E的修复作用，可以令痘印慢慢淡化，从而慢慢消失。
维生素E按摩痘印取一粒维生素E，用针挑破，把里面的油脂液体挤出来，然后涂在脸部痘印处，并加以按摩，待维生素E完全吸收后即可，这样可以慢慢淡化痘印，按摩可以促进脸部血液循环，可以更好地吸收维生素E，并充分利用，长期坚持可有效消除痘印。
维生素E+珍珠粉去痘印维生素E+珍珠粉的去痘印效果也是非常好的，把维生素的液体挤出来，加入珍珠粉和少许水调成糊，再涂在脸上，二十分钟后，用温水洗去，再涂上祛痘霜，坚持下去就可以有效去痘印，这是因为珍珠粉有很好的消炎收敛作用，配合维生素E可以减少色素沉着，促进细胞再生，再加上后续的祛痘印霜，效果更是显著。
维生素E内服外用去痘印每天晚上用祛痘洗面奶清洁脸部后，把维生素E胶囊的液体挤出来，涂在痘印处，并轻轻按摩至吸收，再服用一粒维生素E，长期坚持，可有效祛痘印，内服维生素E可以令细胞膜稳定，令肌肤恢复弹性，而外用维生素E则可以令其中的精华深入表下组织，修复痘印，令痘印慢慢淡化，直至消失。
维生素e的用法篇二:美容ve的作用与功效VE(维生素E)又名生育酚或产妊酚，在食油、水果、蔬菜及粮食中均存在，现有片剂、注射剂、栓剂等剂型。
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维生素搭配食用吸收更好，效果更显著。
维生素搭配食用吸收更好，效果更显著。
来源：互联网
维生素如何搭配吸收才更好？
维生素是人体必需营养素之一，而且种类很多，虽然人体的需求量很少（多以毫克、微克计算），但是不可小看维生素的功效。
其中，有些维生素之间或维生素与其他营养素之间有明显的协同作用——搭配食用吸收更好，效果更显著。
维生素C+铁
铁有三价铁和二价铁，而人体肠道对于二价铁（还原态的铁）比较容易吸收，维生素C就具有强还原性，能把三价铁还原成二价铁，从而促进机体对铁的吸收。
推荐搭配：
杏仁富含铁、钙等，荷兰豆富含维生素C，两者搭配能促进铁、钙吸收。
维生素A+锌
维生素A对眼睛的保护作用很多人都知道，尤其在夜盲症的防治方面。
但是，要想取得好的效果，需要另一种营养素来帮忙，它就是锌。
锌能够帮助维生素A从血液中转移到组织细胞内，然后维生素A 才能发挥其作用。
推荐搭配：
核桃含锌较多，有健脑功效，牛奶富含维生素A、钙等元素，两者搭配能健脑补钙。
萝卜硫素+硒
萝卜硫素大多存在于十字花科植物中，如西蓝花、芥蓝、苤蓝等蔬菜中，其进入血液后能抑制肿瘤细胞的生长。
而硒多存在于鱼、肉、蛋、坚果和蘑菇中，它与蛋白质结合能产生抗氧化酶，能防止人体受自由基的侵害。
这两种物质搭配在一起，作用会增大4倍。
推荐搭配：
香菇+西蓝花，两者搭配是血脂异常、高血压、糖尿病患者的良好选择。
叶酸+维生素B12
叶酸在蔬菜和豆类中含量较高，维生素B12大都存在于动物食品中，如果让这两种营养素结合，能相互促进吸收，而且还能促进细胞的新陈代谢。
推荐搭配：
鸡蛋+菠菜，两者搭配对贫血、高血压、牙龈出血等症有预防的作用。
维生素D+钙
维生素D能够帮助机体吸收钙质，起到促进骨骼、牙齿发育以及血液正常凝固的作用，还可以预防骨质疏松和佝偻病，对血压也有一定的调节作用。
所以在补钙的同时，要注意维生素D的补充，可以食用富含维生素D的食物，如鱼肉、蛋类、豆类等。
推荐搭配：
豆腐+油菜,两者搭配能够清热解毒，改善血液循环。
香菇西蓝花
材料：鲜香菇、西蓝花各150克。
调料：葱花、盐、味精、植物油各适量。
做法：
1.鲜香菇去柄，洗净，入沸水中焯透，捞出，凉凉，切片；西蓝花择洗干净，掰成小朵，入沸水中焯1分钟，捞出。
2.炒锅置火上，倒入适量植物油，待油烧至七成热，放葱花炒出香味，加入香菇片和西蓝花翻炒均匀，用盐和味精调味即可。
牛奶核桃豆浆
材料：黄豆60克，核桃仁15克，牛奶1 00毫升。
做法：
1.黄豆用清水浸泡8～12小时，洗净；核桃仁碾碎。
2.将上述食材一同倒入全自动豆浆机中，加水至上、下水位线之间，按下“豆浆”键，煮至豆浆机提示豆浆做好，凉至温热淋入牛奶搅拌均匀即可。