优质课——苯酚
优质课课件：苯酚
练一练
4、写出C7H8O所有属于芳香化合物的同 分异构体，并找出能是氯化铁变色的有 几种？
5种，芳香醇、芳香醚、酚 3种
练一练
思考：怎样分离苯酚和苯的混合物?
苯酚和苯 加入NaOH溶液 苯酚钠和苯 分液
的混合物
的混合物
苯
苯酚钠 或 通加 入盐 CO2 酸
苯酚
【注意事项】
苯酚能与空气反应
1.用后拧紧瓶盖，当药品性状发生改变 时禁止使用，尤其是色泽变红后。苯酚溶于酒精
2.连续使用一般不超过1周，如仍未见好 转，请向医师咨询；用药部位如有烧灼感、瘙痒、 红肿等症状应停止用药， 用酒精洗净。
预测：苯酚可能具有哪些性质？
活动一：探究苯酚的物理性质
实验一 取少量苯酚于试管中加入2ml乙醇,振
思考： 1、如果苯酚不慎沾到皮肤上应如何处理？
2、推测苯酚能否与酸性高锰酸钾溶液反应？
活动二：探究苯酚是否具有酸性？
实验
向苯酚浊液 向苯酚溶液中加 向澄清的苯酚钠 中加入NaOH 入紫色石蕊试液 溶液中滴入盐酸
现象 溶液变澄清 溶液不变红
溶液出现浑浊
结论
苯酚具有 酸性
苯酚的酸性 很弱
苯酚酸性 比盐酸弱
荡
得到澄清溶液
实验二 取少量苯酚于试管中,大家观察色态 后加入2ml 蒸馏水 ,振荡 溶液浑浊
实验三 取实验一完成后的试管于酒精灯上加 热后冷却 溶液变的澄清，冷却变浑浊
2、物理性质
带粉红色
无色晶体；具有特殊气味；常温下在水 中溶解度不大，易溶于乙醇等有机溶剂； 650C以上时，能与水混溶 ；有毒。
＋NaOH→ + H2O
＋HCl→ ＋NaCl
活动三：探究苯酚酸性与H2CO3酸性比较
全国高中化学优质课《苯酚》说课-(湖南省湘潭市湘钢一中周洁)获奖作品
《苯酚》说课稿大家好，我是来自湖南省湘潭市湘钢一中的周洁，今天我说课的内容是酚。
说课环节由这几个部分组成。
而今天，请允许我先谈谈本堂课的设计流程。
都说身体和灵魂，总要有一个在路上；苯酚，是一堂传统的研究物质性质的内容；而研究性质的过程就好比一场旅行；感受过程中的艰辛和喜悦，享受达到终点的成就和满足；这终点不仅仅是了解它的性质，对于学生来说，能够利用所学知识来联系生活，甚至是改变生活或许才是真正的满足；于是我设计本堂课的思路，是从一趟学习之旅中拉开序幕的！一个完美的旅行首先要有一个梦想的地方，从情境中提出课题便是第一步；整理行囊出发前，除了了解结构和物理性质外，还得有着对课题的困惑，方可借此设计旅行路线，便是探究苯酚性质的实验设计；旅途中，引导学生开展实验，并在思想驿站里，解决过程中延生出来的问题；回味全程，收获知识，学以致用。
新课引入的灵感来自于央视的一个热门节目《大魔术师》，其实学生对一些利用科学知识的障眼法极为感兴趣。
我将氯化铁溶液伪装成“神奇的茶水”，倒入三个已分别用氢氧化钠、硫氰化钾、苯酚润洗过的“空杯”里，“茶水”呈现出了不同的颜色。
从红褐色沉淀和血红色液体的特征现象中，学生猜出了那黄色的所谓的“茶水”很可能含有三价铁离子，但却猜不出那特别的“紫色”如何而来，苯酚的课题就在这揭秘魔术的过程中提出来了，既活跃了课堂气氛，引发了学生对本堂课极大的求知欲，同时也为其显色反应埋下了伏笔。
苯酚是酚类最简单的代表物，什么是酚？我设计让学生从常见事物所涉及到的分子结构特点中，去构建酚的定义；同时，水果变色的小知识也让学生领会了酚易被氧化的特点，这便顺理成章地理解了实物或呈粉红色的原因；如此巧妙地利用生活知识拉近了学生对于酚的认知和好奇；让他们有了想要继续进行性质研究的愿望。
我们的研究对象为苯酚。
首先以球棍模型引导学生分析结构及空间构型，再由微观到宏观，展示实物，让大家直观地感受物理性质中的色态味；接着，指导学生自主探究溶解性。
《苯酚》公开课
CH3CH2OH
-OH
-OH
羟基与链烃基直接相连
比水缓和 无
羟基与苯环直接相连
比水剧烈 有
苯环对酚羟基的影响使羟基上的氢变得更活泼， 易电离出H+
【实验3】 探究苯酚中羟基对苯环的影响
实验 澄清的苯酚溶液+浓溴水 产生白色沉淀
现象
结论
苯酚和浓溴水反应生成了三溴苯酚，三溴苯酚是难溶于水
但易溶于有机溶剂的白色固体
Br
OH
Br
三元取代
结论 原因
苯酚与溴的取代反应比苯易进行 酚羟基对苯环的影响使苯环上的氢原子变得更活泼
Br
3.显色反应： 紫 色，是苯酚的特征反应，可用于苯酚的 苯酚遇FeCl3溶液显___ 定性检验，也可用于苯酚和Fe3+的相互检验。 4.氧化反应：
粉红 色的对-苯醌 常温下苯酚易被氧气氧化为显_____谢谢聆听再见
确。由于羟基对苯环的影响，苯环上羟基邻、对位上的氢原子
较活泼，易被取代，与硝酸反应生成2，4，6-三硝基苯酚，B
正确。苯酚与NaOH溶液反应而易溶于NaOH溶液中，C正确。苯 酚的酸性比碳酸、醋酸都弱，D错。
5.苯酚和苯甲醇共同的化学性质是（ B ） A.酸性 C.遇FeCl3溶液显紫色 B.与钠反应放出氢气 D.与NaOH溶液反应
2.取代反应—羟基对苯环的影响：
应用
解释
用于苯酚的定性检验和定量测定
邻、对 位氢原 羟基对苯环的影响，使苯环上羟基_______ 子更活泼，易被取代
【学与问2】
试比较苯和苯酚的取代反应 ，并完成下表：
类别 结构简式
溴的状态 条件 溴 化 反 应
苯
苯酚
-OH
液溴
优质课课件：苯酚
05
苯酚的安全与环保
苯酚的职业暴露与健康风险
职业暴露
苯酚在生产和使用过程中，工人可能 因吸入、食入或皮肤接触而暴露于苯 酚。
健康风险
长期接触苯酚可能导致头痛、恶心、 呕吐、贫血等症状，严重时甚至可能 导致死亡。
苯酚的氧化反应
总结词
苯酚容易被氧化生成苯醌。
总结词
苯酚在氧化反应中表现出还原性。
详细描述
苯酚在空气中容易被氧化，生成黄色或红 色的苯醌。这种氧化反应是苯酚的一个重 要化学性质。
详细描述
由于苯酚中的羟基使其具有一定的还原性 ，因此在氧化反应中，苯酚通常表现出还 原性，可以还原一些氧化剂。
苯酚的取代反应
制药
苯酚是许多药物和药物中间体 的合成原料，如阿司匹林、布 洛芬等。
其他
苯酚还可以用于制造染料、香 料、农药等。
02
苯酚的物理性质
苯酚的颜色与状态
总结词
苯酚是一种无色或微黄色的固体或液体，具体状态取决于其纯度和温度。
详细描述
苯酚在常温下呈无色或微黄色，随着温度的降低，苯酚会逐渐凝固成为固体。 在低温下，苯酚呈现为固态，而在高温或常温下，苯酚则可能呈液态。
苯酚的环境污染与治理
环境污染
苯酚是一种有毒物质，若未经妥善处理而排放到环境中，会 对水体、土壤和生态系统造成严重污染。
治理方法
采用物理、化学和生物方法对苯酚进行治理，如活性炭吸附 、氧化还原反应和微生物降解等。
苯酚的安全存储与运
安全存储
苯酚应储存在阴凉、干燥、通风良好 的地方，远离火源和热源，并配备适 当的消防设施。
高中化学《苯酚(12)》优质课教学设计、教案
教学过程设计
1.教学准备
苯酚晶体、氢氧化钠溶液、碳酸钠溶液、碳酸氢钠溶液、浓溴水、氯化铁溶液、酒精、稀盐酸、石蕊试液、药匙、胶头滴管、烧杯、试管、试管夹等。
2.教学过程
教师活动
【引入】切开的苹果在空气中放置一段时间
后，表面会变暗，
大家在生活中有没有遇见这种现象？
板书设计
附件一：苯酚软膏的使用说明书
【性状】黄色软膏，有苯酚特臭味。
【药物组成】每克含苯酚0.02 克（2%）。
【作用类别】皮肤科用药品。
【药理作用】本品为消毒防腐剂，其作用机制是使细菌的蛋白质发生凝固和变形。
【注意事项】
① 6 个月以下儿童禁用，儿童必须在成人监护下使用。
②避免接触眼睛和黏膜。
③用完拧紧瓶盖，当药品性状发生改变时禁止使用，尤其是色泽变红后。
④连续使用一般不超过1 周，如未见好转，请向医师咨询；涂布部位如有灼烧感、瘙痒、红肿等症状，应停止用药，用酒精洗净。
【药物相互作用】不能与碱性药物并用。
苯酚优质课课件
实验探究2 ❖ 探究苯酚的酸性
实验
①向苯酚水溶液中加 入紫色石蕊试液
②向苯酚水溶液中逐 滴加入5%NaOH溶液 并振荡试管 ③用试管取②中溶液 加入稀盐酸
④向苯酚浊液中滴加 Na2CO3溶液
现象
石蕊试剂 未变红
浊液变澄清
澄清溶液 变浑浊 浑浊变澄清 溶液无气泡
结论
苯酚可能无酸性 可能弱酸性
苯酚有弱酸性
烃的含氧衍生物
苯酚
【材料一】 林则徐虎门销烟
1839年中国清朝政府委任 钦差大臣林则徐在广东虎 门集中销毁鸦片，他了解 到，过去用火焚烧鸦片， 鸦片油渗入土中，一些人 就将这些土挖去，熬炼成 烟膏。因此他派人在虎门 海滩挖出长宽各15丈的2个 大池，灌入海水,然后把鸦 片投入池内，泡透后放石 灰，再打开涵闸让鸦片末 泄入茫茫大海。
程式，回顾刚才的实验现象，判断哪个同学书写正 确，并说明理由。
甲：
乙：
【答案】甲书写正确，因为刚才的苯酚与碳酸钠反应并无气 体放出
2. 由上述问题你能得出的结论是什么？
【答案】酸性：
3. 向苯酚钠溶液中通入少量CO2溶液变浑浊，写出正
确的化学方程式？
—ONa + CO2 + H2O
—OH + NaHCO3
OH
在苯酚的结构中，羟基受苯环影响，苯 环上的氢也受羟基影响，导致苯环的邻 位、对位上的氢变得活泼，易发生取代 反应
实验探究3 2、苯酚的取代反应
在少量苯酚稀溶液里滴加过量 的浓溴水，充分振荡，静置， 观察实验现象？
浓溴水
苯酚稀溶液
—OH + 3 Br2
Br
Br
—OH ↓ + 3HBr
Br
苯酚优质公开课课件
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三、苯酚的化学性质
探究实验2 ：苯酚还原性
观察 长期存放的苯酚晶体因小部分氧化 而呈粉红色 苯酚具有还原性
推测
探究
往酸性高锰酸钾溶液中滴入苯酚溶液
观察
酸性高锰酸钾溶液褪色
总结
苯酚具有还原性，能发生氧 化反应，能使高锰酸钾褪色
苯酚还可能具有哪些化学性质？从生中来林则徐虎门 销烟方法：
把鸦片投入池 内,泡透后放石 灰.
1.苯酚与紫 色石蕊反应
苯酚 浊液
请完成下列实验步骤，并将实验现象记录在学案上。
实验 项目 2.苯酚与氢 氧化钠反应
NaOH溶液
实验 操作
紫色 石蕊
苯酚 浊液
逐滴加入，边滴边 振荡。一有现象， 马上终止。贴上标 签备用
实验 现象
石蕊 不变色
苯酚浊液 变澄清
1、苯酚的酸性
(1) 不能使石蕊变色
弱酸性 俗称“石炭 酸”
（2）能和NaOH等碱反应
—
+
H+
OH + NaOH
ONa + H2O
碳酸、苯酚的酸性谁的更强？ 请设计实验证明。
利用强酸制弱酸的原理 将CO2通入苯酚钠溶液 中，有白色沉淀（苯酚） 析出，则证明碳酸酸性 强于苯酚。
探究实验4：苯酚与碳酸酸性比较
请完成下列实验步骤，并将实验现象记录在学案上。
实验 操作 实验 现象
【想一想】下图中左图是鸦片的主要成分——吗啡，其结构简式如右图所示
N —CH3
CH2
OH
OH
一个吗啡分子中含两个羟基，这两个羟基均可说明吗啡可归为醇类吗？
羟基（—OH）与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物称为醇。 羟基（—OH）与苯环直接相连的化合物称为酚。
《苯酚》优质课比赛教案(教学设计)
一、教材分析
芳香族化合物在中学化学里面，着重介绍了两种物质：苯和苯酚，其中苯是最简单的芳香烃，而苯酚则是芳香烃衍生物的代表性物质，可见《苯酚》在中学化学里处于重要的地位，《苯酚》安排在醇类之后，便于与乙醇性质进行对比，理解醇羟基与酚羟基的区别，了解烃衍生物的性质不仅决定于官能团，而且受烃基的影响。《苯酚》这节课以“结构决定性质，性质反映结构”的化学思想为主导，实验为基础，介绍苯酚的结构特点、物理性质、化学性质和用途。
②取代反应
学生探究实验5：向一支2毫升澄清苯酚溶液中加入足量的浓溴水
多媒体动画演示，揭示微观过程
比较苯和苯酚与溴反应
溴的浓度
反应条件
被取代H个数
结论
原因
苯
液溴
催化剂
1
苯酚比苯更易发生取代
酚羟基对苯环也有影响，使苯环上的邻、对位氢原子变得比较活泼
苯酚
溴水
常温
3
探究实验（6）：向一支含2毫升澄清苯酚溶液的试管中加入少量浓溴水，观察现象
学生探究实验3：往实验（1）中的试管内逐滴加入5％的氢氧化钠溶液，振荡试管，观察溶液的变化。（待用）
结论：苯酚呈酸性
提出问题：还有哪种简单的实验方法证明苯酚具有酸性
学生探究实验4：取一支试管加入配好的澄清苯酚溶液约2毫升，再滴加几滴紫色石蕊试液
结论：苯酚的酸性弱到不能使酸碱指示剂变色。
提出问题：与无机弱酸相比，苯酚的酸性又如何呢？
（3）苯酚的化学性质
苯酚的化学性质的学习，采用探究式教学模式，概括来说主要研究两方面：
苯酚中羟基和苯基性质的探讨；苯基和羟基性质的相互影响的探讨。
①苯酚的酸性
提出问题：乙醇可以和钠反应，苯酚是否也可以和钠反应
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苯酚
微课内容：
苯酚用途、物理性质、结构、化学性质
任务单：
（1）用脑图表述你对苯酚的了解
（2）相关反应辨析题-主要涉及苯酚与浓溴水的反应，以及苯酚的检验
（3）你在观看完成后，有什么疑惑么？
任务一：苯酚的酸性
导入：展示苯酚分子的模型，并将其与乙醇、苯模型做对比
提问：是什么导致了苯酚有一定的酸性呢？
生：羟基
师：但是乙醇也有羟基，它为什么就不会与氢氧化钠反应呢？
生：苯环的影响
探究1：苯酚酸性很弱，不能使指示剂褪色，那她与碳酸的酸性相比，哪个更强呢？如何设计实验证明？
将二氧化碳通入苯酚钠中
探究2：苯酚钠与二氧化碳反应产物的探究
将碳酸钠溶液滴入到苯酚钠中
小结：让学生写苯酚钠与二氧化碳反应的化学方程式
任务2：苯酚与浓溴水的反应
探究3：苯酚与浓溴水是发生加成还是取代？
引导：让学生写加成和取代分别出现的产物，找出区别，然后，提出可能的方案
生：可能提出用PH试纸检验
师：很好，但是浓溴水也是有很强的酸性的，可能会造成干扰，可否从其他微观粒子的变化来检验呢？我们可以用电导率仪来测量，预测发生加成和取代的曲线图
结论：发生了取代反应，生成的沉淀是2,4,6—三溴苯酚
思考:液溴与苯也能取代，比较他们的条件，为什么苯酚的取代更为容易呢？
探究4：苯酚与三氯化铁的显色反应
提问：你觉得有什么可能发生了显色呢？（可以提示学生铁与硫氰化钾的显色）
生1：铁离子的催化，使苯酚快速被空气氧化而显色
生2：铁离子有氧化性，把苯酚氧化了
生3：铁离子与苯酚离子络合
师：1认为苯酚被空气氧化而变色，那是不是可以用其他的氧化剂短时间内将其氧化来对比呢？
生：用过氧化氢试试
学生：用过氧化氢做实验对比
师：2如果三价铁离子氧化了苯酚，那依据氧化还原反应，可以检验什么离子的存在呢？生：检验亚铁离子
师：提供普鲁士蓝，并让学生按计划操作
展示资料：苯酚与铁离子的络合反应的方程式
师：如何证明是络合反应呢？（引导从化学平衡移动的角度分析）
生：加酸或者碱来看颜色是否会发生变化
师：那你们来预测一下如果发生的是络合反应，加酸或碱会出现什么变化？
生：加酸，平衡逆移，颜色变浅
加碱，平衡正移，颜色变深
师：加碱平衡一定会正移么？氢氧根只会对氢离子造成影响么？
生：还会使铁离子浓度减少，平衡不一定正移
师：很好，所以，如果加碱，加入的量以及氢氧化铁本身的颜色都会产生干扰，所以，我们选择加什么试剂呢？
生：盐酸
师：现在有0.1mol/L的盐酸和3mol/L盐酸，你们选用什么加进去
（引导既要浓度的改变，又要避免稀释体积变化引起的颜色变化带来的干扰等）
生：3mol/L盐酸
生：按照上述思路实行实验，并记录和分析
小结：苯酚与铁的反应—络合反应
师：苯酚在日常生活中应用非常广泛，比如苯酚软膏就是一种，现请你给苯酚软膏写一份说明书，包括（性状、变质特征、紧急处理、使用禁忌、保存方法等）
课后作业：假设你们小组即将要新开一个苯酚生产线，你们需要做哪些调研？（提示：废液处理、产品的研发、文案推广、成本控制等），请小组成员相互合作，完成调研报告。