会议服务知识培训ppt课件
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会议服务流程培训PPT课件
，确保互动环节顺利进行。
信息收集与反馈
收集会议信息
通过记录、录音等方式收集会议信息，包括发言 内容、讨论重点等。
整理反馈意见
整理参会者的反馈意见和建议，为后续会议改进 提供参考。
传达会议精神
在会议结束后，将会议内容和精神传达给相关人 员，确保会议效果得到有效落实。
05
会议结束阶段
清理会场
01
02
提醒发言时间
在发言人发言时，需提醒 发言人注意时间，避免发 言超时影响其他发言人和 会议进程。
现场秩序维护
维护会场纪律
确保参会者遵守会议纪律，如禁 止喧哗、手机静音等，保持会场
秩序。
处理突发状况
如遇到突发状况，如设备故障、 人员冲突等，需及时采取措施处
理，确保会议顺利进行。
引导互动环节
在互动环节中，需引导参会者积 极参与互动，同时维持互动秩序
。
06
常见问题与解决方案
如何处理突发事件？
设备故障
提前检查设备，准备备用设备，确保会议顺利进行。
人员缺席
及时通知缺席人员，了解原因，采取相应措施。
议程变更
及时通知与会人员，调整会议议程，确保会议目标达成。
如何提高会议效率？
1 2
明确会议目标
提前明确会议目标，确保与会人员充分准备。
精简议程
合理安排议程，避免无效讨论和重复议题。
03
04
清理会场垃圾
确保会场整洁，将产生的垃圾 倒掉。
关闭投影仪
将投影仪关闭，并检查是否需 要断开电源。
归位桌椅
将桌椅恢复原位，方便下次使 用。
检查设施
检查会场内的设施是否完好， 如有损坏应及时报修。
资料整理与归档
信息收集与反馈
收集会议信息
通过记录、录音等方式收集会议信息，包括发言 内容、讨论重点等。
整理反馈意见
整理参会者的反馈意见和建议，为后续会议改进 提供参考。
传达会议精神
在会议结束后，将会议内容和精神传达给相关人 员，确保会议效果得到有效落实。
05
会议结束阶段
清理会场
01
02
提醒发言时间
在发言人发言时，需提醒 发言人注意时间，避免发 言超时影响其他发言人和 会议进程。
现场秩序维护
维护会场纪律
确保参会者遵守会议纪律，如禁 止喧哗、手机静音等，保持会场
秩序。
处理突发状况
如遇到突发状况，如设备故障、 人员冲突等，需及时采取措施处
理，确保会议顺利进行。
引导互动环节
在互动环节中，需引导参会者积 极参与互动，同时维持互动秩序
。
06
常见问题与解决方案
如何处理突发事件？
设备故障
提前检查设备，准备备用设备，确保会议顺利进行。
人员缺席
及时通知缺席人员，了解原因，采取相应措施。
议程变更
及时通知与会人员，调整会议议程，确保会议目标达成。
如何提高会议效率？
1 2
明确会议目标
提前明确会议目标，确保与会人员充分准备。
精简议程
合理安排议程，避免无效讨论和重复议题。
03
04
清理会场垃圾
确保会场整洁，将产生的垃圾 倒掉。
关闭投影仪
将投影仪关闭，并检查是否需 要断开电源。
归位桌椅
将桌椅恢复原位，方便下次使 用。
检查设施
检查会场内的设施是否完好， 如有损坏应及时报修。
资料整理与归档
会议服务培训课件
会议服务培训课件
目录
CONTENTS
• 会议服务概述 • 会议筹备与组织 • 会议服务流程 • 会议服务技能与素质 • 会议常见问题与解决方案 • 案例分析与实践操作
01 会议服务概述
会议服务的定义与特点
总结词
会议服务是为各类会议提供全方位支持的一系列活动 ，具有专业性、规范性和细致性的特点。
02 会议筹备与组织
会议策划
01
02
03
会议主题
明确会议的主题和目的， 确保会议内容与参会者的 需求和期望相符合。
会议时间
根据参会者的日程安排和 会议需求，选择合适的会 议时间，确保参会者能够 充分参与和交流。
会议形式
确定会议形式，如线上或 线下、座谈会或研讨会等 ，以满足不同参会者的需 求。
场地选择与布置
礼仪礼节
总结词
礼仪礼节是体现会议服务专业性的重要方面，能够提升与会 者的参会体验。
详细描述
会议服务人员应具备良好的礼仪礼节，包括着装整洁、言谈 举止得体、待人接物有礼等。同时，要尊重与会者的隐私和 权益，维护良好的会议氛围，确保参会者感受到尊重和关注 。
团队协作
总结词
团队协作是实现高效会议服务的必要条 件，能够充分发挥团队成员的优势。
利进行。
接待与签到
设立接待台，安排工作人员接 待参会人员，并完成签到工作
。
会中服务
茶歇服务
在会议进行中，为参会 人员提供茶歇服务，包
括饮料、点心等。
会议记录
安排工作人员记录会议 内容，包括发言人、发 言内容、讨论重点等。
设备操作
操作音响、投影仪、话 筒等设备，确保会议顺
利进行。
现场协调
协调处理现场突发状况 ，如设备故障、人员冲
目录
CONTENTS
• 会议服务概述 • 会议筹备与组织 • 会议服务流程 • 会议服务技能与素质 • 会议常见问题与解决方案 • 案例分析与实践操作
01 会议服务概述
会议服务的定义与特点
总结词
会议服务是为各类会议提供全方位支持的一系列活动 ，具有专业性、规范性和细致性的特点。
02 会议筹备与组织
会议策划
01
02
03
会议主题
明确会议的主题和目的， 确保会议内容与参会者的 需求和期望相符合。
会议时间
根据参会者的日程安排和 会议需求，选择合适的会 议时间，确保参会者能够 充分参与和交流。
会议形式
确定会议形式，如线上或 线下、座谈会或研讨会等 ，以满足不同参会者的需 求。
场地选择与布置
礼仪礼节
总结词
礼仪礼节是体现会议服务专业性的重要方面，能够提升与会 者的参会体验。
详细描述
会议服务人员应具备良好的礼仪礼节，包括着装整洁、言谈 举止得体、待人接物有礼等。同时，要尊重与会者的隐私和 权益，维护良好的会议氛围，确保参会者感受到尊重和关注 。
团队协作
总结词
团队协作是实现高效会议服务的必要条 件，能够充分发挥团队成员的优势。
利进行。
接待与签到
设立接待台，安排工作人员接 待参会人员，并完成签到工作
。
会中服务
茶歇服务
在会议进行中，为参会 人员提供茶歇服务，包
括饮料、点心等。
会议记录
安排工作人员记录会议 内容，包括发言人、发 言内容、讨论重点等。
设备操作
操作音响、投影仪、话 筒等设备，确保会议顺
利进行。
现场协调
协调处理现场突发状况 ，如设备故障、人员冲
会议服务培训PPT课件
服务礼仪
6/6
请
1、小请：鞠躬后，请向右边方向时，右手在胸前划半圆打开，呈45度。手掌 并拢。左手保持放在小腹。 2、中请：说“请坐”时用。动作和小请一样。 3、大请：请向右边方向时，右手在胸前划半圆完全打开，手掌并拢。左手保 持放在小腹。 4、多请：客人人数超过5人时，引领入座时可用多请。先请右手边客人，右手 在胸前划半圆完全打开，然后再请左边客人，左手在胸前划半圆完全打开。
44会前准备202132621服务礼仪仪容仪表会前准备摆台标准会中服务倒茶标准会后清理茶具清洗消毒标准202132622左手拿热水瓶右手拿盖杯杯盖不能放在桌子上右手小拇指与无名指夹住杯盖中指和食指卡住杯把将茶杯端至腹前左手提暖瓶将水徐徐斟入杯中八成满为宜盖上杯盖
会议服务标准培训
总结人—于欢
两会服务员风采
Hale Waihona Puke 会前准备3/4会议摆台规范
4）热毛巾：毛巾托横放在杯子左侧，便签的正上方。毛巾开口方向朝右， 毛边朝下。 5）高脚杯：杯垫放在茶杯正上方1CM处，高脚水杯扣放在杯垫上。 6）矿泉水：放在高脚水杯左方，毛巾托上方，间距各为1CM。 7）桌签：放在便签中心正上方。所有物品最前方处。 8）果盘：放在便签左边2CM处，离桌边5CM，水果叉放在果盘右1/3处。
目 录
服务礼仪——仪容仪表 会前准备——摆台标准
会中服务——倒茶标准 会后清理——茶具清洗消毒标准
会中服务
2/2
倒茶规范
左手拿热水瓶，右手拿盖杯（杯盖不能放在桌子上），右手小拇指与无 名指夹住杯盖，中指和食指卡住杯把，将茶杯端至腹前，左手提暖瓶将水徐徐 斟入杯中，八成满为宜，盖上杯盖。在客人右后方续水。
两会服务员风采 服务员倒水时，动作整齐划一。
会议服务培训 ppt课件
13
会议间服务
会间服务
1，会议开始后，服务员应退至一旁，并随时观察客人对茶水的需
求量。 2，通常每半小时为客人更换一次烟灰缸、添加茶水等，要尽量不打
扰客人开会。 3，对不需要在场内服务的客户要在门外守候，及时提供相关的会议
需求。 4，会议中间休息时要尽快整理会场，补充和更换各种用品。
14
会议间服务
4
会 议 台型
回字型，画字形 （正式的座谈式会议） U子型 （需要看投影仪的会议较为常见） 会客型 （用于领导会见） 课桌式 （领导做报告或培训式会议） 剧场式 （没有桌子，一般是培训会议较多） 董事会 （董事会，人数较少的会议形式） 鱼骨型 （同岛屿形\分组式） 圆桌型 （不太正式的会议形式，茶话会，座谈会等）
注意事项
1，时刻关注会议室的温度，根据现场情况做好合适的温度调整。 2，给主席台添加茶水时要从客人的身后右侧进行。如主席台发言人
有跟换，要及时的调换茶水和矿水毛巾。 3，注意观察主席台客人喝茶水的动作，判断客人杯内的茶水量以便
及时添加。 4，用矿水的会议，要及时给喝完的客人补充新的矿水 5，有茶歇的会议，要关注茶歇的时间，咖啡红茶的温度，出品的品
9
会议规范服务流程
10
会议服务流程
会前准备 客人到场服务 会间服务 会议结束
11
会议服务规范
会议前的准备 了解会议的举办单位，出席人数，会议Байду номын сангаас间，会场要求。
1， 按文案要的形式和人数，摆放会议桌和座椅，所需要用 的文具用品、席位卡等，并适当摆放花草。
2， 检查会场：横幅、签到台、投影仪、幕布，音响、灯光、空 调等设施设备确保在完好的状态。
3， 协助主办方工作人员布置简单的宣传品和派发宣传资料。 4， 准备完毕后提前立于电梯出口处等候客人。
会议间服务
会间服务
1，会议开始后，服务员应退至一旁，并随时观察客人对茶水的需
求量。 2，通常每半小时为客人更换一次烟灰缸、添加茶水等，要尽量不打
扰客人开会。 3，对不需要在场内服务的客户要在门外守候，及时提供相关的会议
需求。 4，会议中间休息时要尽快整理会场，补充和更换各种用品。
14
会议间服务
4
会 议 台型
回字型，画字形 （正式的座谈式会议） U子型 （需要看投影仪的会议较为常见） 会客型 （用于领导会见） 课桌式 （领导做报告或培训式会议） 剧场式 （没有桌子，一般是培训会议较多） 董事会 （董事会，人数较少的会议形式） 鱼骨型 （同岛屿形\分组式） 圆桌型 （不太正式的会议形式，茶话会，座谈会等）
注意事项
1，时刻关注会议室的温度，根据现场情况做好合适的温度调整。 2，给主席台添加茶水时要从客人的身后右侧进行。如主席台发言人
有跟换，要及时的调换茶水和矿水毛巾。 3，注意观察主席台客人喝茶水的动作，判断客人杯内的茶水量以便
及时添加。 4，用矿水的会议，要及时给喝完的客人补充新的矿水 5，有茶歇的会议，要关注茶歇的时间，咖啡红茶的温度，出品的品
9
会议规范服务流程
10
会议服务流程
会前准备 客人到场服务 会间服务 会议结束
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会议服务规范
会议前的准备 了解会议的举办单位，出席人数，会议Байду номын сангаас间，会场要求。
1， 按文案要的形式和人数，摆放会议桌和座椅，所需要用 的文具用品、席位卡等，并适当摆放花草。
2， 检查会场：横幅、签到台、投影仪、幕布，音响、灯光、空 调等设施设备确保在完好的状态。
3， 协助主办方工作人员布置简单的宣传品和派发宣传资料。 4， 准备完毕后提前立于电梯出口处等候客人。
会议服务知识培训
你知道 会议摆放及服务量化标准
世界上最廉价的、而且能够得到最大收益的一项品
下一次你就是老
15
会议结束后，服务员要进会议场检查有无遗留物品， 场地及设备有无损坏。 1、收拾所有会议器材，归还借来的器材，把本 部器材装好放回原处。
2、文收具拾应所回有收台存上放检茶，杯清查、洗纸所、有笔杯，具如、客器人皿未，电用搞过干源的净 送各掉处 会客卫 议生 室， 电关 源掉并各锁种好电门器。的卫电源生插头及开关。关
前
具体情况整体安排会场布局。 准
根据会议要求调整室内的各
备
种装饰品、宣传用品，搞好
会议室的清洁卫生。
检查照明、空调等设备，
根据会议要求增添新的设备，具体责 冬夏季要调整好室温，注意 任人是？
通风。
茶具
茶具不得有破损，必须 干净。 茶杯要按会议人数配放， 每人一套，还要准备适 量备用杯。
文具用品及宣传册
会议服务涉及的面非常广，从落实会场、 安排交通、解决食宿再到现场的服务接 待，这些都属于会务服务的范畴。
服务
临时会议
研讨会 11
1 2
培训会 1
1 股东大会 2 总裁办公会
0
座谈会 9
3 经营管理例
会
专题会 8
5
4 员工大会
发布会 7
5 部门例会
6
洽谈会
5
会 议 分 类
大型会议 中型会议 小型会议
3.倒过水后，要逐 杯加以检查。检查时， 可用手触摸一下杯子的
左手拿热水瓶，右手拿盖 杯（杯盖不能放在桌子上），右 手小拇指与无名指夹住杯盖，中 指和食指卡住杯把，将茶杯端至 腹前，左手提暖瓶将水徐徐斟入 杯中，八成满为宜，盖上杯盖。 在客人右后方续水。
会议服务业务知识PPT课件
托盘上； （4）在尽量不打扰客人开会的情况下更换烟缸； （5）注意烟缸每两个座位摆放一个，保持在一条直线上，火柴放在烟缸
右沿上； 5、会议期间的各项卫生保持（包括会场、卫生间、吸烟区、备水区等） 6、送客 （1）会议完毕，侧身站于会议室门口指定处，面带微笑准备送别客人； （2）以15度普通礼鞠躬，以标准手势送别客人，同时对每位客人道别：
教室型布置之二
教室型布置之三
教室型布置之四
U型
很多小型的会议倾向于面对 面的布置和安排，“U”形 是较常见的，即将与会者的 桌子与主席台桌子垂直相连 在两旁。
如果只有外侧安排座位，桌 子的宽度可以窄些；如果两 旁安排座位就应考虑提供更 大的空间来呈放材料。
回字型
条型
用两张长桌并列成长 方形讨论的形式，一 般有方形，圆形和椭 圆形几种，多用于讨 论会等。
教室型布置之一
这种布置与学校教室一样，在 椅子前面有桌子，方便与会者 作记录。桌与桌之间前后距离 要大些，要给与会者留有座位 空间。这种布置也要求中间留 有走道，每一排的长度取决于 会议室的大小及出席会议的人 数。
一般要求每个座位上放有一个 水杯。
与礼堂一样，教室形布局是常 见的布置方案之一。当与会者 在会议上需要看资料和书写时 比较适用。在这种布局中，发 言人可以看到所有的与会者， 但大多数与会者只能看到别人 的后脑，不利于会间交流。
签字厅的布置，要求厅正面挂有屏风式挂画作 为照相背景，在挂画前面，并摆放两张长条桌， 桌面铺深绿色台呢。在签字台后面，摆设两把 高靠背扶手椅，两椅相距1.5米，在椅子背后 1.2米处，根据人数的多少摆上梯式脚架，脚 架两侧陈设常青树，在两个座位前摆好待签字 文本，右上方摆设文具，中间的前方挂有两面 国旗的旗架，签字厅两侧可布置少量的沙发， 供休息用。
右沿上； 5、会议期间的各项卫生保持（包括会场、卫生间、吸烟区、备水区等） 6、送客 （1）会议完毕，侧身站于会议室门口指定处，面带微笑准备送别客人； （2）以15度普通礼鞠躬，以标准手势送别客人，同时对每位客人道别：
教室型布置之二
教室型布置之三
教室型布置之四
U型
很多小型的会议倾向于面对 面的布置和安排，“U”形 是较常见的，即将与会者的 桌子与主席台桌子垂直相连 在两旁。
如果只有外侧安排座位，桌 子的宽度可以窄些；如果两 旁安排座位就应考虑提供更 大的空间来呈放材料。
回字型
条型
用两张长桌并列成长 方形讨论的形式，一 般有方形，圆形和椭 圆形几种，多用于讨 论会等。
教室型布置之一
这种布置与学校教室一样，在 椅子前面有桌子，方便与会者 作记录。桌与桌之间前后距离 要大些，要给与会者留有座位 空间。这种布置也要求中间留 有走道，每一排的长度取决于 会议室的大小及出席会议的人 数。
一般要求每个座位上放有一个 水杯。
与礼堂一样，教室形布局是常 见的布置方案之一。当与会者 在会议上需要看资料和书写时 比较适用。在这种布局中，发 言人可以看到所有的与会者， 但大多数与会者只能看到别人 的后脑，不利于会间交流。
签字厅的布置，要求厅正面挂有屏风式挂画作 为照相背景，在挂画前面，并摆放两张长条桌， 桌面铺深绿色台呢。在签字台后面，摆设两把 高靠背扶手椅，两椅相距1.5米，在椅子背后 1.2米处，根据人数的多少摆上梯式脚架，脚 架两侧陈设常青树，在两个座位前摆好待签字 文本，右上方摆设文具，中间的前方挂有两面 国旗的旗架，签字厅两侧可布置少量的沙发， 供休息用。
服务礼仪会议培训(内部教材)(PPT46页).pptx
蹲姿实施要点
下蹲时要保持上身挺直 两腿前后错开、前高后低向下蹲，
前脚脚掌全部着地，后脚脚跟抬 起，臀部朝下坐在脚后跟
女士下蹲后两膝并拢，套裙要罩 着腿部 男士可两腿略为分开
行姿实施要点
行走时目视前方，下颌微抬，面带微笑 挺胸收腹，仪态大方 脚步轻稳，两臂自然摆动
陪客人行进
• 走路时，要注意礼貌谦让，在狭窄路段与长辈、女士 相遇要尽量避让；
仪态举止
微笑 站姿 坐姿 仪 态 蹲姿 行姿 鞠躬 手势
微笑
微笑是一种运用最为广泛， 最能迅速进行沟通的礼仪，能充 分体现一个人的热情、修养和魅 力。面对客户、宾客及伙伴时， 要养成微笑的良好习惯。
微笑
真诚、自然、热情友善； 切忌做作和皮笑肉不笑。
露出八齿 嘴角对称 亲和力的“三笑” “日本式微笑”和“欧洲式微笑”
C
B
乘车位次排列： a.公务用车，上座为后排右座 b.社交应酬，上座为副驾驶室 c. 重要客人，上座为司机后面座位 d.接待团体客人，上座为司机座后第一排从右至左依 次递减
上车时要让客人先上，要主动打开车门，并以手示意； 到达目的地后，自己要先下车，为客人打开车门，
请其下车。
鞠躬实施要点
身体立直、两腿并拢 面带微笑、目视客户 上身约15度－45度左右向前弯 曲
女士入座前以手背将裙面 向前收拢，就坐时应坐在 椅子2/3处，双腿并拢， 双膝收紧，双手放于左右 腿上，若长时间端坐，可 将两大腿交叉重叠，但要 注意上面的脚向回收，脚 尖向下，请勿张开两腿或 翘二郎腿，切忌高架双脚。
实施要点
入座时要稳、轻，至少座满椅子的2/3处，腰背挺直 男士可两腿分开与肩同宽，两手平放在两腿上或桌 台上
A.遵循“单行右行”的规则，长者、女士在前，下楼则相反
会议服务培训课件实用PPT(33页)
会议服务
会议服务
会议服务流程
会前准备工作
1、领受任务 （熟知以下内容）
（1间表 （6）会议活动范围 （7）准备内容 （8）注意事项
2、会前准备
（1）根据会议的要求 摆好会议的台型 工程人员检查照明、音响、 视频、空调等设备，根据会议要求增添新的设备冬夏季要调整 好室温，注意通风。冬季要保暖
会议接待服务标准
• 1．服务员上岗前要按规定化妆、修饰，认真整理工装、工牌，仪容仪表端 • 庄、整洁、精神饱满；提前到达会场。 • 2．会场内卫生整洁，会场所需物品摆放整齐、美观。 • 3．迎宾站立时保持正确站姿，真诚微笑 来宾到达时要热情迎候，依次接 • 待。 • 4．给来宾提供服务要主动、热情、耐心、周到，回答来宾问题要得体、明 • 确。 • 5．给来宾引位要及时，客人入座后1分钟内需倒上茶水，递上香巾。 • 6．会议进行中，每隔10——15分钟，及时增添茶水。 • 7．会议进行中，服务员应站在合适的位置，悉心观察会场状况。 • 8．送客人时，要及时提醒客人拿好物品，并道“请走好”。 • 9．会后清理工作要及时、仔细。
5.结账
提供会议过程中的详细费用发生明细及说明，由领班及以上人员与客户进行核对 并结帐。
6.道别
与参会人员 、主办方热情道别，并提醒客人带好随身物品。
会议服务流程
会后结束工作
1．宾客全部离开会场后，服务员要检查会场有无客人遗忘的物品。 如发现宾客的遗留物品要及时与会务组联系，尽快转交失主并登记
2．撤会议物品，桌椅、餐具 3．清洁会场 4．关闭电器设备 5．检查清理情况 6．服务人员撤出，锁闭会议厅 7. 根据本次会议的服务情况进行总结
设备设施准备
1、接通计算机与屏幕的数据传输线。 2、调整投影设备、亮度、大小适当。 3、调试话筒效果。 4、安排摄影、摄像位置。 5、调节空调调温器，冬季室内温度控制在18度左右，
会议服务
会议服务流程
会前准备工作
1、领受任务 （熟知以下内容）
（1间表 （6）会议活动范围 （7）准备内容 （8）注意事项
2、会前准备
（1）根据会议的要求 摆好会议的台型 工程人员检查照明、音响、 视频、空调等设备，根据会议要求增添新的设备冬夏季要调整 好室温，注意通风。冬季要保暖
会议接待服务标准
• 1．服务员上岗前要按规定化妆、修饰，认真整理工装、工牌，仪容仪表端 • 庄、整洁、精神饱满；提前到达会场。 • 2．会场内卫生整洁，会场所需物品摆放整齐、美观。 • 3．迎宾站立时保持正确站姿，真诚微笑 来宾到达时要热情迎候，依次接 • 待。 • 4．给来宾提供服务要主动、热情、耐心、周到，回答来宾问题要得体、明 • 确。 • 5．给来宾引位要及时，客人入座后1分钟内需倒上茶水，递上香巾。 • 6．会议进行中，每隔10——15分钟，及时增添茶水。 • 7．会议进行中，服务员应站在合适的位置，悉心观察会场状况。 • 8．送客人时，要及时提醒客人拿好物品，并道“请走好”。 • 9．会后清理工作要及时、仔细。
5.结账
提供会议过程中的详细费用发生明细及说明，由领班及以上人员与客户进行核对 并结帐。
6.道别
与参会人员 、主办方热情道别，并提醒客人带好随身物品。
会议服务流程
会后结束工作
1．宾客全部离开会场后，服务员要检查会场有无客人遗忘的物品。 如发现宾客的遗留物品要及时与会务组联系，尽快转交失主并登记
2．撤会议物品，桌椅、餐具 3．清洁会场 4．关闭电器设备 5．检查清理情况 6．服务人员撤出，锁闭会议厅 7. 根据本次会议的服务情况进行总结
设备设施准备
1、接通计算机与屏幕的数据传输线。 2、调整投影设备、亮度、大小适当。 3、调试话筒效果。 4、安排摄影、摄像位置。 5、调节空调调温器，冬季室内温度控制在18度左右，
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会议服务知识培训
1
会议服务的概念 会前准备工作 会中服务工作 会后整理工作
第一章 第二章 第三章 第四章
24字方针：礼仪规范 整洁干净 安静隔音 光线柔和
2
空气新鲜 温度适宜
第一章 会议服务的概念
3
所谓会议服务，就是为保障会议的召开而提供的全面的服务。包括会议的前期 策划、会议的招商招展工作、会议的接待、现场服务以及会议的善后工作。 会议服务涉及的面非常广，从落实会场、安排交通、解决食宿再到现场的服务接待， 这些都属于会务服务的范畴。
会前 准备
会议手册
7
➢ 根据会议申请结合会议室具体情况整体安排会场布局。 根据会议要求调整室内的各种装饰品、宣传用品，搞好会 议室的清洁卫生。 ➢检查照明、空调等设备，根据会议要求增添新的设备，冬 夏季要调整好室温，注意通风。 ➢调整好音响、话筒、投影仪等设备。
会前 准备
具体责任人是？
8
会前 准备
服务
4
研讨会 11 培训会 10
临时会议 12
1 股东大会 2 总裁办公会
座谈会 9
专题会 8 发布会 7
3 经营管理例会
5
4 员工大会
5 部门例会 6
洽谈会
5
5
会议分类
大型会议 中型会议 小型会议
第二章 会议前准备工作
6
➢ 根据会议申请结合会议室具体情况整体安排会场布局。 根据会议要求调整室内的各种装饰品、宣传用品，搞好会 议室的清洁卫生。 ➢检查照明、空调等设备，根据会议要求增添新的设备，冬 夏季要调整好室温，注意通风。 ➢调整好音响、话筒、投影仪等设备。
2、收拾所有台上茶杯、纸、笔，如客人未用过的文具应回收存放，清洗所有杯具、器皿，搞干净各处卫 生，关掉各种电器的电源插头及开关。关掉会议室电源并锁好门。
送客
检查
卫生
16
电源
17
你知道 会议摆放及服务量化标准吗？
18
世界上最廉价的、而且能够得到最大收益的一项品质就是礼节。 下一次你就是老师！
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11
会前 准备
会议开始前30分钟，接待人员各就其位准备迎接会 议嘉宾。
嘉宾到来时，接待人员要精神饱满、热情礼貌地站 在会议室的入口处迎接嘉宾。配合其他会务人员工作， 引领嘉宾就坐。然后送上茶水。
12
第三章 会中服务工作
13
会中 服务
①
②
客人入座后，按顺时 针从客人的右侧上茶， 一般加水时间为15逐一为客人斟茶，斟 20分钟。 茶8分满为宜。
③
要留意当烟头有三个 以上时就要更换烟灰 缸。
④
在会议小休或午饭时， 服务员应及时清理干 净台面及地面，补充 各种用品，换矿泉水、 烟缸。。。
⑤
⑥
⑦
发现客人台上留下贵 重物品（如手机电话、 提包等），应马上告 知
注意空调温度 注意社保是否正常
14
第三章 会后服பைடு நூலகம்工作
15
会议结束后，服务员要进会议场检查有无遗留物品，场地及设备有无损坏。 1、收拾所有会议器材，归还借来的器材，把本部器材装好放回原处。
2.端放茶杯动作不要过高，更不要从客人肩部和头上越过续水 时不要把壶提得过高，以免开水溅出。
不要不端茶杯直接倒水或把杯盖扣放在桌上。
3.倒过水后，要逐杯加以检查。检查时，可 用手触摸一下杯子的外壁，如果是热的，表明以 倒过水，如果是凉的，说明漏倒水了，要及时补 倒。
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左手拿热水瓶，右手拿盖杯（杯盖不能放在桌子上），右手小 拇指与无名指夹住杯盖，中指和食指卡住杯把，将茶杯端至腹前， 左手提暖瓶将水徐徐斟入杯中，八成满为宜，盖上杯盖。在客人 右后方续水。
注 意： 1、主席台倒水时，要先倒中间职位最高者开始，避免在客人前面倒
水。 2、续水时间每15-20分钟续水一次。遇到天热时要随时加水，倒续 水时瓶口要对准杯口，不要把瓶口提得过高，以免溅出杯外。服务员 在倒、续完水后要把杯盖盖上。 3、开会倒茶，从右边开始（领导先，顺时针顺序进行）倒水后，壶
嘴、 不要对客人，要从客人右边倒。
水果
根据会议标准，有时还要准备 不同的水果、饮料及点心。 水果要事先洗净、切好、装盘、 摆放整齐。
9
饮料
饮料要提前准备好，摆放整齐。 点心要精心挑选，事先摆好、 装盘、摆放整齐
1.会议开场前选择好加水时间。会议加水时间一般选择在会议开始前5分钟左右。倒水时要注 倒 水 意不要太满，以杯的七八分满为宜。
茶具 茶具不得有破损，必须干净。 茶杯要按会议人数配放，每人 一套，还要准备适量备用杯。
文具用品及宣传册 根据会议要求准备好笔、纸以 及宣传材料等，每人一份，整 齐的排放在会议桌上。
水具
检查开水煲、保温瓶是否完好， 在会议开始前30分钟将开水煲、 保温瓶水箱的水灌满备用。
茶叶
散装茶叶是先放入杯中，待嘉 宾就坐后直接冲泡开水。（也 可在嘉宾就坐前5分钟冲泡开 水）
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会议服务的概念 会前准备工作 会中服务工作 会后整理工作
第一章 第二章 第三章 第四章
24字方针：礼仪规范 整洁干净 安静隔音 光线柔和
2
空气新鲜 温度适宜
第一章 会议服务的概念
3
所谓会议服务，就是为保障会议的召开而提供的全面的服务。包括会议的前期 策划、会议的招商招展工作、会议的接待、现场服务以及会议的善后工作。 会议服务涉及的面非常广，从落实会场、安排交通、解决食宿再到现场的服务接待， 这些都属于会务服务的范畴。
会前 准备
会议手册
7
➢ 根据会议申请结合会议室具体情况整体安排会场布局。 根据会议要求调整室内的各种装饰品、宣传用品，搞好会 议室的清洁卫生。 ➢检查照明、空调等设备，根据会议要求增添新的设备，冬 夏季要调整好室温，注意通风。 ➢调整好音响、话筒、投影仪等设备。
会前 准备
具体责任人是？
8
会前 准备
服务
4
研讨会 11 培训会 10
临时会议 12
1 股东大会 2 总裁办公会
座谈会 9
专题会 8 发布会 7
3 经营管理例会
5
4 员工大会
5 部门例会 6
洽谈会
5
5
会议分类
大型会议 中型会议 小型会议
第二章 会议前准备工作
6
➢ 根据会议申请结合会议室具体情况整体安排会场布局。 根据会议要求调整室内的各种装饰品、宣传用品，搞好会 议室的清洁卫生。 ➢检查照明、空调等设备，根据会议要求增添新的设备，冬 夏季要调整好室温，注意通风。 ➢调整好音响、话筒、投影仪等设备。
2、收拾所有台上茶杯、纸、笔，如客人未用过的文具应回收存放，清洗所有杯具、器皿，搞干净各处卫 生，关掉各种电器的电源插头及开关。关掉会议室电源并锁好门。
送客
检查
卫生
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电源
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你知道 会议摆放及服务量化标准吗？
18
世界上最廉价的、而且能够得到最大收益的一项品质就是礼节。 下一次你就是老师！
19
11
会前 准备
会议开始前30分钟，接待人员各就其位准备迎接会 议嘉宾。
嘉宾到来时，接待人员要精神饱满、热情礼貌地站 在会议室的入口处迎接嘉宾。配合其他会务人员工作， 引领嘉宾就坐。然后送上茶水。
12
第三章 会中服务工作
13
会中 服务
①
②
客人入座后，按顺时 针从客人的右侧上茶， 一般加水时间为15逐一为客人斟茶，斟 20分钟。 茶8分满为宜。
③
要留意当烟头有三个 以上时就要更换烟灰 缸。
④
在会议小休或午饭时， 服务员应及时清理干 净台面及地面，补充 各种用品，换矿泉水、 烟缸。。。
⑤
⑥
⑦
发现客人台上留下贵 重物品（如手机电话、 提包等），应马上告 知
注意空调温度 注意社保是否正常
14
第三章 会后服பைடு நூலகம்工作
15
会议结束后，服务员要进会议场检查有无遗留物品，场地及设备有无损坏。 1、收拾所有会议器材，归还借来的器材，把本部器材装好放回原处。
2.端放茶杯动作不要过高，更不要从客人肩部和头上越过续水 时不要把壶提得过高，以免开水溅出。
不要不端茶杯直接倒水或把杯盖扣放在桌上。
3.倒过水后，要逐杯加以检查。检查时，可 用手触摸一下杯子的外壁，如果是热的，表明以 倒过水，如果是凉的，说明漏倒水了，要及时补 倒。
10
左手拿热水瓶，右手拿盖杯（杯盖不能放在桌子上），右手小 拇指与无名指夹住杯盖，中指和食指卡住杯把，将茶杯端至腹前， 左手提暖瓶将水徐徐斟入杯中，八成满为宜，盖上杯盖。在客人 右后方续水。
注 意： 1、主席台倒水时，要先倒中间职位最高者开始，避免在客人前面倒
水。 2、续水时间每15-20分钟续水一次。遇到天热时要随时加水，倒续 水时瓶口要对准杯口，不要把瓶口提得过高，以免溅出杯外。服务员 在倒、续完水后要把杯盖盖上。 3、开会倒茶，从右边开始（领导先，顺时针顺序进行）倒水后，壶
嘴、 不要对客人，要从客人右边倒。
水果
根据会议标准，有时还要准备 不同的水果、饮料及点心。 水果要事先洗净、切好、装盘、 摆放整齐。
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饮料
饮料要提前准备好，摆放整齐。 点心要精心挑选，事先摆好、 装盘、摆放整齐
1.会议开场前选择好加水时间。会议加水时间一般选择在会议开始前5分钟左右。倒水时要注 倒 水 意不要太满，以杯的七八分满为宜。
茶具 茶具不得有破损，必须干净。 茶杯要按会议人数配放，每人 一套，还要准备适量备用杯。
文具用品及宣传册 根据会议要求准备好笔、纸以 及宣传材料等，每人一份，整 齐的排放在会议桌上。
水具
检查开水煲、保温瓶是否完好， 在会议开始前30分钟将开水煲、 保温瓶水箱的水灌满备用。
茶叶
散装茶叶是先放入杯中，待嘉 宾就坐后直接冲泡开水。（也 可在嘉宾就坐前5分钟冲泡开 水）