什么汤降火
【推荐】12种清热汤大揭秘
12种清热汤大揭秘
秋季干燥易上火，这时喝汤可以润燥清热，给你推荐清热解毒的12个汤。
汤水营养丰富，人体吸收快，秋天多喝很有益处。
那么，清热解毒喝什么汤好?下面介绍12种清热汤大揭秘，一起学起来吧。
一、冬瓜生鱼汤
材料：生鱼500克，冬瓜600克，赤小豆60克，蜜枣20克，生姜2片，食盐适量。
做法：
1、冬瓜连皮洗净，切成块状，赤小豆提前1小时浸泡，洗净，蜜枣洗净。
2、生鱼清洗干净，烧锅下花生油、姜片，将生鱼煎至金黄色。
3、把适量清水煮沸，放入以上所有材料煮沸后改慢火煲3小时，加盐调味即可。
功效：具有消暑清热、利尿通便、解毒排脓之功效;连皮和瓤一起煲汤，利尿效果更佳。
适宜汗多尿少、小便黄短、小便不畅、平素热气者饮用。
二、沙葛猪骨汤
材料：3-4人份沙葛，500克猪扇骨，500克眉豆，50克赤小豆，50克扁豆，50克蜜枣，2个姜，2片水，10碗水。
做法：
1、赤小豆、眉豆、扁豆洗净，浸泡1-2小时;
2、猪扇骨斩大件，洗净，汆水捞起;。
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导语：1、绿豆汤：清热解毒、止渴消暑夏季当推绿豆汤。
绿豆汤可清热解毒、止渴消暑，是中国传统的夏季解暑饮品。
另外，绿豆汤中还可以加入少量冰
1、绿豆汤：清热解毒、止渴消暑
夏季当推绿豆汤。
绿豆汤可清热解毒、止渴消暑，是中国传统的夏季解暑饮品。
另外，绿豆汤中还可以加入少量冰糖食用，更加好喝。
2、冬瓜汤：养胃生津、降胃火
冬瓜性寒，能清降胃火，养胃生津，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪。
同时冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，并可保持形体健美。
最重要的，冬瓜还有良好的清热解暑功效。
3、银耳百合汤：润肺、养颜
银耳百合汤有滋阴，润肺，养颜，暖胃的功效，长期饮用银耳百合汤，可以达到调理肺、脾、肾叁脏的作用。
4、冬瓜海带汤：清热解暑、减肥瘦身
有人说，冬瓜海带汤，集减肥瘦身双重功效于一身。
海带能增钙降钠，利于胆固醇的排泄，而冬瓜能清热解暑，两者搭配在一起做成很清淡的冬瓜海带汤，不但营养，而且解暑。
5、萝卜汤：止咳化痰、除燥生津
萝卜汤是冬季保健食品的首选，但是夏季喝萝卜汤也是有好处的，俗话说，多吃萝卜少吃药。
萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、清凉解毒等作用。
6、鱼头豆腐汤：清热润燥、生津解毒、降低血脂
豆腐的蛋白质和钙含量丰富，有清热润燥、降低血脂的作用，鱼头。
降火喝什么汤
降火喝什么汤降火汤是不少上火人士最先想到的降火方法，哪些汤具有降火的功效呢?下面就让店铺来给你科普一下快速降火的汤。
快速降火的汤1、苦瓜排骨降火汤排骨、苦瓜、玉米、葱、料酒、生姜、胡椒粉、食盐。
首先把排骨清洗干净，然后焯一下水，去除排骨的油脂以及腥味。
把排骨放入锅中加入水、生姜、葱、料酒，用大火煮开。
然后在汤中加入切好的玉米煮开。
把苦瓜瓤去除干净后放入煮开的汤中，用小火进行熬煮。
最后在煮开的汤水中加入食盐调味就可以食用了。
2、海带排骨降火汤排骨、海带、葱、姜片、黄酒、精盐、香油。
先将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块。
然后排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净。
最后净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。
3、冬瓜排骨降火汤排骨、冬瓜、姜片、盐、清水。
先将排骨洗净，以滚水煮过，去浮沫，洗净备用。
冬瓜去子(亦可不去子，子有补肝明目之效)，切块状。
然后姜切片，或小块姜拍松。
最后排骨、姜同时下锅，加清水，先大火烧开，再转小火炖约1小时，加入冬瓜块，继续炖至冬瓜块变透明，加盐调味。
4、番茄排骨汤排骨500克(排骨最好选用小排，不要用腔骨)、番茄250克、番茄酱40克、姜片少许、盐适量、料酒1小匙。
首先将排骨在清水中适当的泡一泡，以泡去多余的血水，然后洗净。
洗好的排骨需要汆烫2分钟，捞起用凉开水冲去血水、血沫备用。
然后取来汤锅，置火上，加适量开水，放入姜片，排骨，料酒，炖至排骨烂熟，这个过程大概需要1-1、5小时。
最后待排骨烂熟时，再加入番茄，番茄酱，盐，再炖上一会就可以关火盛出了。
5、山药排骨汤净排骨500克、山药250克、芹菜25克。
味精、花椒、胡椒粉、盐、酒、葱、姜各适量。
用什么中药熬制鸡汤最能清热降火
用什么中药熬制鸡汤最能清热降火很多人补身体都会选择炖一锅香浓鸡汤，还会在里面加一些对身体很好的药材一起熬制，这种药膳鸡汤是有很多功效的，那我们应该放什么药材可以让鸡汤达到最好的营养呢?下面是为大家整理的关于用什么药材熬制鸡汤最好的知识，希望对大家有用处!红枣、枸杞、黄芪和人参熬制鸡汤可以清热降火做法一材料及准备1、将母鸡清理干净，然后再放在开水里过一下，就可以捞起放进炖锅里。
2、适量的山药，明参50克，当归20克，黄芪50克，党参30克，莲子20克，百合30克，苡仁50克，红枣30克，枸杞10克，全部洗净。
做法1、在放鸡的炖锅中加入适量的水，水位要快到锅边，然后开大火将其烧沸，之后再加入明参、当归、黄芪、党参、莲子。
沸后打去浮沫，加盖改微火煲上半小时。
2、再放入山药、百合、苡仁，加盖继续煲。
3、前后共煲一个半小时后，放适量盐，再加入红枣和枸杞，加盖再煲半小时。
4、煲至软烂后起锅倒进汤钵里即成。
如果鸡的话，煲两小时就软烂了。
不过，煲汤最好用老母鸡。
做法二材料老母鸡1只，香菇6朵，红枣6颗，枸杞1把，玉竹1把，当归6片，黄芪3片，普通小人参3根，熟地黄1粒，生姜6片，料酒1汤匙。
做法1、把香菇用温水泡发，剪去根蒂，泡发后的水沉淀后取干净的部分备用。
2、轻轻清洗各药材，中药材在晒制的过程中都会沾上灰尘泥沙。
3、把母鸡放入锅内，倒入足量清水没过鸡身，大火烧开然后用勺盛出血沫倒掉。
4、把料酒倒入锅内，然后放入清洗过的药材;水开之后放入泡发过的香菇。
再将之前泡香菇的水倒入锅内，盖上锅盖用文火熬制2;3小时，食用前调入少许盐即可。
小诀窍1、因为是补气血的汤，所以千万不要使用大葱，如果怕有腥气，使用料酒去味。
2、这些药材可以在中药材店买到也可以在超市的干货区买到。
3、老母鸡的营养价值比普通母鸡高出很多，但较难买到，老母鸡的屁股会比普通的鸡大许多。
但熬制的时候时间也更长，煲这道汤也可以选用乌鸡来代替。
花旗参也可以熬鸡汤，但这样吃更好花旗参泡水喝的功效中医方面认为，花旗参进入身体之后具有很好的清热降火以及滋补肺阴的功效，所以平时也比较多将花旗参治疗失血、咽喉干燥或者是肺虚以及倦怠的情况，效果都是非常不错的。
煲什么汤水滋阴降火
煲什么汤水滋阴降火滋阴降火是女人养生最热门的讨论话题。
那么煲什么汤水是可以滋阴降火的呢?下面店铺就告诉大家煲什么汤水滋阴降火，希望能帮到你!滋阴降火的汤水1、南瓜红糖蜜枣汤补气补血，适合月经不调，气血不稳的女性，活气养颜，止血调理。
做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗净，切滚刀块儿。
将无核蜜枣、南瓜、红糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟烂为止。
小贴士：南瓜性温味甘，可补中益气，含有丰富的胡萝卜素，经人体吸收后为维生素A，并含有丰富的维生素E，女性经期服用，可益气补血。
红枣则能补脾和胃，益气生津，滋阴养血。
红糖含有微量元素和多种矿物质，有暖胃、补血、活血、散寒的作用。
滋阴降火的汤水2、红枣乌鸡汤红枣自古以来是补血佳品，而乌鸡更能益气、滋阴，特别适合女性朋友，对于月经紊乱有一定疗效，经常食用还能美容呢。
做法：乌鸡半只，红枣一百克，枸杞十克，益母草十克，除了盐，什么都不加，文火慢炖两小时。
卖相虽然不好，对滋补肝肾，清热益气却很有效。
尤其是冬天手脚冰凉的女生，多喝可以补血补气增强抵抗力。
滋阴降火的汤水3、当归生姜羊肉汤此汤特别适宜气血亏虚、大病久病及产后的女性食用，对改善痛经、月经不调也有显著效果。
做法：羊肉500克、当归30克、生姜50克。
羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒，当归则以纱布包裹，再与爆炒好的羊肉一起煮汤。
滋阴降火的汤水4、熟地黄炖乌鸡此汤有补髓养血、滋补肝肾的功效，对女士月经不调有一定的调理作用，亦可为中老年人秋凉时的养生汤饮。
做法：乌鸡1只宰洗净，去脏杂和尾部，猪瘦肉100克洗净，一起与25克熟地黄、3片生姜下炖盅，加冷开水约6碗量，加盖隔水炖2个半小时便可。
滋阴降火的汤水5、补骨脂墨鱼汤用于阴虚血亏、月经量少或经闭。
做法：补骨脂30克，大枣10克，墨鱼50克，海螵蛸10克，调料适量。
做法：将墨鱼泡发，洗净，切丝。
将海螵蛸、补骨脂水煎取汁，去渣，纳入墨鱼、大枣，同煮至墨鱼熟后，用食盐、味精、葱、姜等调服，每日1剂。
降火补气养生食谱配方大全
降火补气养生食谱配方大全1. 熟地黄炖乌鸡：配方：熟地黄20克，乌鸡250克，生姜3片，料酒适量，盐适量。
将熟地黄切碎备用。
乌鸡洗净后切块，与熟地黄一同放入炖盅中，加入生姜片和适量的料酒，用文火炖煮2小时，加盐调味即可。
2. 枸杞猪心汤：配方：枸杞15克，猪心1个，生姜3片，盐适量。
将枸杞淘洗干净备用。
猪心洗净后切片，在沸水中焯水去腥。
将焯水后的猪心加入锅中，加入适量的水和生姜片，煮至猪心熟烂，最后加入枸杞和盐调味即可。
3. 红豆莲子粥：配方：红豆50克，莲子50克，糯米100克，冰糖适量。
将红豆和莲子洗净后泡水至发胀。
糯米洗净后，与泡好的红豆和莲子一同加入适量的水，煮至糯米熟烂，最后加入冰糖搅拌均匀即可。
4. 黄豆花生炖排骨：配方：黄豆100克，花生100克，猪排骨250克，生姜3片，料酒适量，盐适量。
将黄豆和花生淘洗干净备用。
猪排骨焯水后，与黄豆、花生、生姜片一同放入锅中，加入适量的料酒和水，用文火炖煮1个小时，加盐调味即可。
5. 银耳莲子瘦肉汤：配方：银耳20克，莲子20克，瘦肉100克，生姜3片，盐适量。
将银耳和莲子泡水至发胀备用。
瘦肉洗净后切块，在沸水中焯水去血水。
焯水后的瘦肉与银耳、莲子、生姜片一同放入锅中，加入适量的水，用炖盅或炖锅炖煮1至2个小时，加盐调味即可。
6. 猪肝木耳炒西兰花：配方：猪肝100克，黑木耳50克，西兰花适量，姜蒜适量，盐适量，花椒粉适量。
将猪肝切片，黑木耳泡发后撕成小块，西兰花洗净后切段备用。
热锅加入适量的植物油，放入姜蒜炒香，加入猪肝煸炒至变色后，加入黑木耳和西兰花翻炒均匀，最后加盐和适量的花椒粉调味即可。
7. 豆腐菜花煲：配方：豆腐250克，菜花适量，鸡蛋1个，葱姜适量，盐适量，味精适量。
将豆腐切块，菜花洗净后分成小朵备用。
热锅加入适量的植物油，放入葱姜爆香，加入豆腐和菜花翻炒均匀，然后加入适量的水，烧开后加入打散的鸡蛋煮至豆腐、菜花熟烂，最后加盐和味精调味即可。
滋阴降火汤 这六种值得推荐!.doc
滋阴降火汤这六种值得推荐！一、桂圆大枣红豆汤材料：干桂圆30克，大枣50克，红豆150克，清水1500克。
做法：1、红豆用清水洗净，浸泡2小时备用。
2、桂圆去壳留肉备用。
3、泡好的红豆、大枣、清水，上火煮沸。
4、加入桂圆。
5、再次沸腾后，转文火煲60分钟。
二、南瓜海带汤材料：南瓜、海带、瘦肉。
做法：1、南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁，嫩的不用去皮及其他，只须洗净切件。
2、海带先浸软切段，瘦肉原件洗净，一齐煲三小时，汤清甜，瓜肉香滑。
三、菠菜银耳汤材料：菠菜150克，银耳20克，香葱15克，盐、味精、香油各少许。
做法：1、菠菜洗净切段，用开水氽一下。
2、银耳用温水泡软，洗去泥沙，摘成小朵。
四、黄豆炖排骨材料：黄豆50公克，排骨300公克，老姜30公克，水600㏄，盐1小匙。
做法1、黄豆泡水放隔夜，取出沥干备用。
2、将排骨剁小块，放入滚水汆烫后捞出备用。
3、老姜去皮切片备用。
4、将作法1～3的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起，掀开锅盖捞出姜片即可。
五、百合蜜枣汤材料：猪肺一个、光杏仁、百合、蜜枣六枚。
做法：1、猪肺买回来后，用水喉套入猪肺气门，放入清水充满整个肺脏，冲水将内脏血液杂物至乾净。
2、将整个猪肺放入瓦煲，加上各药物，煲三至四小时，将猪肺切块，加调味，上碟作菜，汤另饮。
六、黄豆芽汤材料：黄豆芽50克、食盐、味精、胡椒粉、芝麻油、醋。
做法：1、可取黄豆芽50克，在开水锅中焯2分钟，出锅后马上过凉水沥干。
2、加入食盐、味精、胡椒粉、芝麻油、醋等调料，拌匀佐餐食用，每日两次可降火。
清热解养生汤中药方剂提升免疫力的良方
清热解养生汤中药方剂提升免疫力的良方在现代社会中，人们面临着各种压力和不良生活习惯的影响，身体健康逐渐成为人们关注的焦点。
免疫力的提升对于保持身体健康非常重要。
清热解养生汤是一种传统的中药方剂，通过清热解毒和养生的方法，可以有效提升免疫力。
本文将介绍几款适合提升免疫力的清热解养生汤药方。
一、黄芪鸡枞汤黄芪鸡枞汤是一款常见的中药汤剂，它由黄芪和鸡枞两种中草药组成。
黄芪具有补气养阴、健脾益气的功效，而鸡枞则具有清热解毒、滋阴养胃的作用。
这两种草药的结合，可以调节免疫系统，增强机体的抵抗力。
制作方法是将黄芪和鸡枞研磨成粉末，加入适量的水一同煎煮，煮至水变浓稠即可。
二、板蓝根石膏汤板蓝根石膏汤是一款以板蓝根和石膏为主要成分的养生汤剂。
板蓝根具有清热解毒、抗菌消炎的功效，石膏则可以清热解毒、降火消肿。
这两味草药结合在一起，可以有效降低体温、消除炎症，提升免疫力。
制作方法是将板蓝根和石膏研磨成粉末，加入适量的水一同煎煮，煮至水变呈浅蓝色即可。
三、银花连翘汤银花连翘汤以银花和连翘为主要成分，是一种清热解毒的养生汤剂。
银花具有解毒热、清肺热的作用，连翘则具有泻火解毒、清热利湿的功效。
这个草药组合可以有效缓解咽喉痛、头痛发热等症状，提升免疫力。
制作方法是将银花和连翘研磨成粉末，加入适量的水一同煎煮，煮至水变浓稠即可。
四、金银花糖水金银花糖水是一种简单易制作的养生汤剂。
金银花有清热解毒、解表发汗的功效，具有较好的提升免疫力的作用。
制作方法是将适量的金银花放入锅中，加入适量的水煮沸，再加入适量的糖搅拌均匀即可。
这款糖水不仅味道甜美，而且对提升免疫力非常有帮助。
总之，清热解养生汤中药方剂是提升免疫力的良方。
黄芪鸡枞汤、板蓝根石膏汤、银花连翘汤、金银花糖水等药方都具备清热解毒、养生保健的功效，能够提高机体的抵抗力，增强免疫系统的功能。
这些中药方剂制作简便，对于人们在日常生活中提升免疫力有很好的帮助。
然而，在服用时还需遵循医生的建议，因为每个人的体质和需要有所不同。
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什么汤降火
所谓上火就是指我们人体的虚火旺盛，轻则影响正常生活，重则患病不起。
我们现在人会因为很多的因素导致身体上火，常见的原因就有天气干燥、生气上火、缺失水分。
不管什么原因导致我们上火，我们都要在第一时间采取适当的方法进行降火，当然吃药也许是来的最快的，但是药物同时对身体也有不良影响。
其实我们生活中喝的很多汤水都具有降火之功效。
说到降火汤，种类是非常之多的，我们平时喝到的就有很多种，也许大部分人都不注意，往往也不会往这方面想，所以很容易就忽略掉。
那么，现在就一起来认识一下哪些汤水具有降火的功效。
1.冬瓜荷叶汤
材料：食物：冬瓜一至二斤、鲜荷叶两大块、瘦肉半斤。
药物：
功能：冬瓜乃夏天瓜菜，应值时令，以利水去湿去暑见称，瓜味鲜甜。
夏季亦是荷叶的旺盛生长期，清热解毒，除烦通窍，加瘦肉成汤有荷叶香味、瘦肉鲜味，瓜之甜味，十分可口。
制作方法：冬瓜洗净连皮切块，荷叶洗净扎好，瘦肉成块落，齐入煲，放六碗水，煲两小时即可。
2.南瓜海带汤
材料：食物：南瓜一斤、海带四两、瘦肉二两。
药物：
功能：南瓜味甘、性寒，含维生素B、C，营养丰富，能充饥
去热、除虫、定喘，加海带可以减肥，去脂肪胆固醇，降低血压;肥胖兼有高血压者，可常饮此汤，更胜服药。
制作方法：南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁，嫩的不用去皮及其他，只须洗净切件，海带先浸软切段，瘦肉原件洗净，一齐煲三小时，汤清甜，瓜肉香滑。
3.百合蜜枣汤
材料：食物：猪肺一个。
药物：光杏仁五钱、百合三钱、蜜枣六枚。
功能：百合为清凉退热要药，润肺宁神，清热止咳，补中益气，以多用途见称，兼治肺、气管出血，加杏仁，除痰润肺，去风散寒，治气急，平喘。
猪肺益呼吸道，对肺脏器疾病有效，三者组成一汤，治感冒咳嗽。
肺燥热咳者、支气管患者、天气乾燥而欲滋润者，此汤最适合。
制作方法：猪肺买回来后，用水喉套入猪肺气门，放入清水充满整个肺脏，冲水将内脏血液杂物至乾净后，整个放入瓦煲，加上各药物，煲三至四小时，将猪肺切块，加调味，上碟作菜，汤另饮。
4.冬瓜苡仁汤
材料：食物：冬瓜一斤、瘦肉半斤、蚝豉四枚。
药物：苡仁四钱、芡实三钱。
功能：身体燥热且困湿、风湿骨痛、肠胃不适、双脚浮肿、肝热黄疸、小便不利者宜饮用此汤。
制作方法：冬瓜去皮，用生晒蚝豉，瘦肉原件洗净，加上各药材，放四至五碗水，煲三小时。
有以上各症者，一星期饮一次，
见大效。
上面说到的四种汤水是我们平时生活比较常见的，或者可以说经常有机会可以喝到的，但是大部分人都不会知道它们的降火功效。
除了这些汤水可以降火之外，能够降火的汤水还有很多种。
以后我们遇到身体上火的时候，不要急着去吃药，可以试试这些降火的汤水，说不定效果会比吃药还要好的。