葛花中总皂苷的含量测定

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保健食品中总皂苷的测定

附件：一、保健食品中大蒜素的测定1 范围本方法适用于以大蒜及其制品为原料的保健食品中大蒜素（三硫二丙烯，C6H10S3）的含量测定。

本方法最低检出浓度为0.0430mg/mL；取100mg试样，提取定容5.0mL时，试样中大蒜素最低检出质量浓度为0.20g/100g。

本方法最佳线性范围： 0.320mg/mL～3.00 mg/mL。

2 原理：根据大蒜素为挥发性油成分，经有机溶剂提取，用气相色谱仪分析，采用外标法定量。

3 试剂除特殊说明，所用试剂均为分析纯。

3.1 无水乙醇3.2 正己烷3.3标准溶液：称取0.1000g标准品，置于10mL容量瓶中，用正己烷定容至刻度，该溶液中含大蒜素浓度为10.0mg/mL。

此溶液可在冰箱中保存七天。

取该溶液1.0mL，置于10mL容量瓶中，用正己烷定容至刻度，此溶液含大蒜素浓度为1.0mg/mL。

4 仪器4.1气相色谱仪：附氢火焰（FID）检测器4.2数据处理机或积分仪4.3分析天平：万分之一4.4超声清洗机4.5离心机：3000r/min5分析方法5.1试样提取5.1.1固体试样：称取试样适量（相当于含大蒜素5mg，精确至0.001g），加无水乙醇适量，密塞，超声70min，取出冷却，加正己烷定容（调节大蒜素含量约为1mg/mL），振摇，静置分层后，取上层溶液进样。

5.1.2液体试样吸取试样适量（相当于含大蒜素5mg，精确至0.001g），置于分液漏斗中，加5mL 正己烷振摇提取1min ，静置（或离心）分层后，取上层溶液进样。

5.2 气相色谱参考条件5.2.1 色谱柱：HP-5(30m×0.25mm)5.2.2 柱箱温度：100℃（3min ）min)10(℃200℃150℃/min 20℃/min 10−−−→−−−−→−5.2.3 进样口温度：220℃ 5.2.4 检测器温度：250℃ 5.2.5 载气：氮气（1mL/min ）5.2.6 氢气：40mL/min ；空气：400mL/min 5.2.7 进样量：1μL5.3 定性分析：在参考操作条件下，以对照品与试样比较保留时间定性。

葛花中总黄酮含量测定

来稿日期:20070625 基金项目:河北省中药局基金资助项目(0369) 作者简介:边永玲(19632),女,河北康保人,河北北方学院教务处实验师.通讯作者:甄攀,河北北方学院药学系教授.葛花中总黄酮含量测定边永玲1,甄　攀2,李焕芬2,郭春燕2,张利民2,安　方1(11河北北方学院教务处,河北张家口075000;21河北北方学院药学系,河北张家口075000) 摘要:目的:建立用可见分光光度法测定葛花中总黄酮含量的方法.方法:乙醚脱脂,乙醇提取总黄酮.采用NaNO 2,Al (NO 3)3,NaO H 显色,可见分光光度法测定总黄酮.结果:以芦丁为对照品作校正曲线,C=711103A 201810,r =019998,在12132～61160μg/ml 范围内线性关系良好.葛花中总黄酮含量为0175%.结论:方法简便、快速、灵敏、准确,可作为葛花中总黄酮的含量测定方法.关键词:葛花;芦丁;总黄酮;分光光度法;含量测定中图分类号:O 657132 文献标识码:A 文章编号:167321492(2007)0620033202Determination of Content of Flavonoids in Flos Puera riaeB IAN Y ong 2ling 1,ZH EN Pan 2,L I Huan 2fen 2,GUO Chun 2yan 2,ZHAN G Li 2min 2,AN Fang 1(11Dean ’s Office ,Hebei North University ,Zhangjiakou 075000,Hebei ,China ;21Department of Pharmacy ,Hebei North University ,Zhangjiakou 075000,Hebei ,China )Abstract :Objective :To establish a met hod for determination t he content of flavo noids by visible spec 2t rop hotomet ry in t he Chinese herbal medicine of Flos Puerai ae.Methods :Flavonoids in Flos Puerari ae was extracted wit h t he solvent et hanol after Et her degreasing.The NaNO 22Al (NO 3)32NaO H spectrop hotome 2t ry was used to determine flavo noids.R esults :Rutin was taken as t he standard to make t he standardcurve :C =711103A 20181,r =019998,t he linear range was 12132～61160μg ・ml 21.The content s of fla 2voniods in Flos Puerai ae was 0175%.Conclusion :This met hod was simple ,accurate and suitable for t he quality control of t he flavonoids in Flos Puerai ae.K ey w ords :Flos Puerai ae ;Rutin ;flavonoids ;spect rop htomet ry ;assay葛花(Flos Puerari ae )为豆科植物野葛[Puerari a L obat a (wil d )ohw i ]的干燥花蕾,生于山坡草丛,路旁及疏林中较阴湿处.具有解酒醒脾的功效,主治伤酒发热烦渴,不思饮食,呕逆吐酸,吐血,肠风下血等症[1～3].葛花化学成分主要为异黄酮类和皂苷类化合物.日本科学家揭示了葛花的解酒机制,他们认为葛花中含有的皂角苷和异黄酮分别在免疫系统和内分泌系统发挥协调作用,可改善酒精引起的新陈代谢异常症状.因此有必要对葛花的黄酮类成分进行研究.本文用NaNO 2,Al (NO 3)3,NaO H 显色,可见分光光度法测定了葛花中总黄酮的含量,建立了简便可靠的葛花中总黄酮含量的测定方法.1　材　料111　仪器UV754N 紫外2可见分光光度计(上海精密科学仪器有限公司制造);D K 28B 型电热恒温水槽(上海精宏实验设备有限公司)・33・第23卷第6期2007年12月 (自然科学版)Journal of Hebei North University (Natural Science Edition ) Vol 123No 16Dec.2007112　试药葛花:由河北北方学院中医系赵衡成老师鉴定;芦丁:由天津一方科技公司提供;乙醇、乙醚、NaNO2、Al(NO3)3、NaO H等均为分析纯试剂.2　方　法211　对照品溶液和供试品溶液的制备精密称取芦丁适量,加80%乙醇溶解,制成12132μg/ml的对照品溶液.将葛花用去离子水漂洗3次,60℃烘干,研碎.称取葛花药粉约2g(精密称定)于索氏提取器中,用乙醚脱脂2h至提取液无色,挥干乙醚,残渣用95%乙醇浸泡5h后,索氏提取4h至提取液无色,过滤,滤液用95%乙醇定容于50ml容量瓶中.制成供试品溶液.212　总黄酮测定方法精密吸取供试品溶液适量,置于10ml容量瓶中,加入5%NaNO2溶液0130ml,摇匀,放置6min,加入10%Al(NO3)3溶液0130ml,摇匀,再放置6min,加入4%NaO H4100ml,加蒸馏水稀释至10100ml,摇匀,放置10min,同法做空白,于506nm处测定吸光度.213　黄酮显色后的最大吸收波长吸取2100ml芦丁对照品溶液,按照212项下测定总黄酮的方法操作,在400～700nm扫描,最大吸收波长为506nm.因此,将506nm作为测定波长.214　工作曲线精密吸取芦丁对照液010ml、110ml、210ml、310ml、410ml、510ml于6只10ml容量瓶中,各用80%乙醇补至5ml,按照212测定总黄酮的方法操作.回归方程为C=711103A201810,r=019998,在12132～61160μg/ml范围内线性关系良好.3　结　果311　精密度试验取葛花溶液018ml,按212项下方法测其总黄酮,平行测定5次,RSD为113%,说明测定总黄酮时同一供试品在同一条件下测定结果精密度可靠.312　重复性试验按照葛花溶液的制备方法制成供试品溶液5份,按212项下方法测定总黄酮含量,RSD为411%,说明测定总黄酮的提取和测定方法的重复性较好.313　显色稳定性试验吸取适量葛花溶液,按照212项下测定总黄酮方法操作,记录吸光度,60min吸光度的RSD为117%,说明显色化合物在60min内稳定.314　样品液稳定性试验吸取葛花提取液适量,按照212项下测定总黄酮的方法操作,记录吸光度.5d内吸光度的RSD为216%.说明样品液在5d内稳定.315　葛花总黄酮的测定精密称取一定量的葛花,按211项下溶液的制备方法制备供试品.精密吸取葛花提取液1100ml,按212项下方法测定总黄酮含量,结果见表1.316　回收率试验称取葛花115g左右,共3份,均精密称定,加入610mg、410mg、210mg芦丁对照品,按供试品溶液制备方法制备溶液,测定回收率.平均回收率为98186%,RSD为217%.(下转第38页)Chin Med J,2001,81(18):1095[20]　Lee T Y,Wu M L,Deng J F,et al.High2performance liquid chromatographic determination for arestolochic acid inmedicinal plants and slimming products[J].Life Sci2002,766(1):169[21]　Hanna G M.NMR regulatory analysis:determination and characterization of chinese2berb arestolochic acids[J].Pharmazie,2004,59(3):170[22]　Liu M C,Maruyama S,Morita Y,et al.The nephyoxicity of Aristolochia manshuriensis in rats is attributable to itsarestolochic acids[J].Clin Exp Nephrol,2003,7(3):186[23]　Lord G M,Hollstein M,Arlt V M,et al.DNA adducts and P53mutations in a patient with aristolochic acid2associat2ed nephropathy[J].Am J K idney Dis,2004,43(4):11[24]　Li B,Li X M,Zhang C Y,et al.Cellular mechanism of renal proximal tubular epithelial cell injury induced by are2stolochic acid and arestolochic acidⅡ[J].J Pek Uni,2004,36(1):36[25]　G ao R,Zhang F,Liu Y,et al.Arestolochic acid12induced apoptosis in LL C2P K cells and amelioration of the apopticdamage by calcium antagonist[J].Chin Med J,2000,113(5):418[26]　Su Z,Xu S,Zheng F,et al.Arestolochic acid2induced transdifferentiation and apoptosis in human tubular epithelialcells invitro[J].Chin J Prev 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葛花中总黄酮含量测定

葛花中总黄酮含量测定
边永玲;甄攀;李焕芬;郭春燕;张利民;安方
【期刊名称】《河北北方学院学报（自然科学版）》
【年(卷),期】2007(023)006
【摘要】目的:建立用可见分光光度法测定葛花中总黄酮含量的方法.方法:乙醚脱脂,乙醇提取总黄酮.采用NaNO2,Al(NO3)3,NaOH显色,可见分光光度法测定总黄酮.结果:以芦丁为对照品作校正曲线,C=71.103A-0.810,r=0.9998,在12.32～61.60μg/ml范围内线性关系良好.葛花中总黄酮含量为0.75%.结论:方法简便、快速、灵敏、准确,可作为葛花中总黄酮的含量测定方法.
【总页数】3页(P33-34,38)
【作者】边永玲;甄攀;李焕芬;郭春燕;张利民;安方
【作者单位】河北北方学院教务处,河北,张家口,075000;河北北方学院药学系,河北,张家口,075000;河北北方学院药学系,河北,张家口,075000;河北北方学院药学系,河北,张家口,075000;河北北方学院药学系,河北,张家口,075000;河北北方学院教务处,河北,张家口,075000
【正文语种】中文
【中图分类】O657.32
【相关文献】
1.蒙药蒙古山萝卜花中总黄酮的含量测定方法 [J], 金蓉;赛那;苏晓丽;郭伟;刘畅;马月宏;周海霞
2.阿尔泰金莲花中总黄酮含量测定的方法比较研究 [J], 赵美;曾亚;周晓英
3.葛花中总黄酮含量测定及提取工艺优化 [J], 张鹏杰;张飞雪;刘秀芬;杨晓松;;
4.不同产地金莲花中荭草苷、牡荆苷和总黄酮的含量测定及提取工艺优化 [J], 孙艳; 李茜; 张群
5.火龙果花中总黄酮的提取与含量测定 [J], 李国胜;张云竹;李斌
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保健食品中总皂甙的测定

保健食品中总皂甙的测定1.试剂（1）Amberlite-XAD-2大孔树脂，Sigma化学公司、U.S.A。

（2）正丁醇分析纯。

（3）乙醇分析纯。

（4）中性氧化铝层析用，100－200目。

（5）人参皂甙Re 购自中国药品生物制品检定所。

（6）香草醛溶液称取5g香草醛，加冰乙酸溶解并定容至100mL。

（7）高氯酸分析纯。

（8）冰乙酸分析纯。

（9）人参皂甙Re标准溶液：精确称取人参皂甙Re标准品0.020g，用甲醇溶解并定容至10.0mL，既每毫升含人参皂甙Re2.0mg。

2.仪器（1）比色计（2）层色柱3.试验步骤（1）试样处理固体试样：称取1.000g左右的试样（根据试样含人参量定），至于100mL 容量瓶中，加少量水，超声30min，再用水定容至100mL，摇匀，放置，吸取上清液1.0mL 进行柱层析。

液体试样：含乙醇的补酒类保健食品，吸取1.0mL试样放水浴挥干，用水浴溶解残渣，用此液进行柱层析。

非乙醇类的液体试样：吸取1.0mL试样（假如浓度高、或颜色深，需稀释一定体积后再取1.0mL）进行柱层析。

（2）柱层析：用10mL注射器作层析管，内装3cm Amberlite-XAD-2大孔树脂，上加1cm中性氧化铝。

先用25mL70％乙醇洗柱，弃去洗脱液，再用25mL水洗柱，弃去洗脱液，精确加入1.0mL已处理好的试样溶液（试验步骤中试样处理），用25mL水洗柱，弃去洗脱液，用25mL70％乙醇洗脱人参皂甙，收集洗脱液于蒸发皿中，置于60℃水浴挥干，以此作显色用。

（3）显色：在上述已挥干的蒸发皿中准确加入0.2mL5％香草醛冰乙酸溶液，转动蒸发皿，使残渣都溶解，在加0.8mL高氯酸，混匀后移入5mL带塞刻度离心管中，60℃水浴上加热10min，取出，冰浴冷却后，准确加入冰乙酸5.0mL,摇匀后，以1cm比色池于560cm波长处与标准管一起进行比色测定。

（4）标准管：吸取人参皂甙Re标准溶液（2.0mg/mL）100µL放蒸发皿中，放在水浴挥干（低于60℃），或热风吹干（勿使过热），以下操作从“试验步骤中柱层析…”起，与试样相同。

皂苷测定方法

1 三萜皂苷三萜皂苷主要分布在植物界的石竹科、桔梗科、五加科、豆科中。

桔梗、南沙参、党参、人参、三七、瞿麦、甘草、远志、紫菀、地榆等许多中草药都含有此类皂苷。

不同的中草药其三萜皂苷的皂苷元或活性成分不同，比如人参皂苷的皂苷元为人参皂苷Rg1、Re 和Rb[9]；女贞子中三萜皂苷的皂苷元为齐墩果酸[10]。

三萜皂苷的定量测定方法主要有比色法、薄层色谱法、高效液相色谱－紫外检测器法、高效液相色谱－二极管阵列检测器法。

1.1 比色法比色法的原理是：三萜皂苷分子中缺少发色团和助色基，需要某种试剂与其反应形成发色基团后显色，在某个波长下测定其吸光度，再根据吸光度与浓度的关系（标准曲线），计算出样品的浓度，从而计算出样品中总皂苷的含量。

常见的显色剂有香草醛－冰醋酸溶液和高氯酸体系或浓硫酸。

比如徐睿庸等人利用分光光度法测定青钱柳叶中总三萜皂苷的含量，所采用的显色剂就是0.3mL的50g/L 香草醛一冰醋酸与0.6mL 的高氯酸。

在显色剂与样品中的三萜皂苷反应后，80℃水浴10min，在波长550nm 处测定青钱柳叶中总三萜皂苷的吸光度，从而计算出含量。

其化学反应原理是：强酸使羟基脱水而使其双键数目增加，又经双键位移后与显色剂缩合等反应形成共轭结构，最后在酸作用下形成碳正离子盐而显色[11]。

而杨文志等人则认为显色机理是因为皂苷元中C3 和C12上的羟基与香草醛上的醛基发生反应，形成缩醛，成为新的共轭体系而显色[12]。

孔燕君则采用浓硫酸作为显色剂，分别测定了人参、三七和男壮胶囊中三萜皂苷的含量。

他认为人参皂苷分子上的糖基能被浓硫酸氧化脱水成糠醛衍生物，在60℃水浴2h 后在322nm 处有紫外吸收，测其吸光度，进而计算出人参、三七和男壮胶囊中的三萜皂苷含量[13] [14]。

1.2 薄层扫描法傅强等人依据五加科植物人参三萜皂苷中人参皂苷Rg1 在薄层板上分离效果较好和荧光分光光度法高灵敏度的特点，建立了薄层色谱-荧光分光光度法测定人参中人参皂苷Rg1 薄层色谱法。

不同产地续断中总皂苷的含量测定

不同产地续断中总皂苷的含量测定（作者:___________单位: ___________邮编: ___________）作者：刘永，卫莹芳，闫婕，郭山山，王化东，谢达温【摘要】目的测定全国不同产地续断药材中总皂苷的含量，为全面评价续断药材质量提供依据。

方法以齐墩果酸为对照品，用紫外-可见分光光度法测定。

结果9个省、市37个药材样品中总皂苷含量在2.20%～19.91%，平均加样回收率为100.32%，RSD为1.78%。

不同产地续断药材中总皂苷的含量存在差异，其中湖北鹤峰县野生续断总皂苷含量最高。

结论此方法准确、可行，可作为续断药材的质量评价方法。

【关键词】续断；总皂苷；紫外-可见分光光度法续断为川产道地药材之一，来源于川续断科川续断属植物川续断Dipsacus asperoides C．Y．Cheng et T．M．Ai的干燥根［1］。

具有补肝肾、强筋骨、续折伤、止崩漏的功效，临床上主要用于腰膝酸软，风湿痹痛，跌扑损伤等［1］。

据报道［2～4］，续断补肝肾、强筋骨、续折伤的主要活性成分是三萜皂苷类成分，现已分离鉴定出22种三萜皂苷。

随着对续断研究的不断深入，特别是在软组织损伤、腰膝酸软、腰椎骨质增生等方面的广泛应用，使其需求量大增。

为了评价续断质量的优劣，本实验以齐墩果酸为指标，采用紫外分光光度法测定续断中总皂苷的含量，从而为全面评价续断药材质量提供依据，为合理开发利用续断药材资源提供科学依据。

1 仪器与材料1.1 仪器UV-1100紫外-可见分光光度仪(上海天美科学仪器有限公司)，KQ-3200E型超声波清洗器（昆山市超声仪器有限公司），万分之一电子天平(德国赛多利斯BP-121S)，十万分之一电子天平(日本岛津LIBROR AEG-45S)。

1.2 样品与试剂续断采自和购自全国9个省、市37个药材样品（见表2），均经成都中医药大学鉴定教研室卫莹芳教授鉴定为川续断Dipsacus asperoides C．Y．Cheng et T．M．Ai的干燥根；齐墩果酸对照品(批号：110709-200505，购自中国药品生物制品检定所)；甲醇、乙醇、冰乙酸、高氯酸、香草醛等试剂均为分析纯。

分光光度法测定总皂苷含量-实验流程图-李熙灿-XicanLi

【简介】皂苷广泛存在于中药及其他植物中，而且化学结构大同小异的皂苷往往同时存在。

为了测定这些皂苷的总含量，便建立了总皂苷的检测方法。

总皂苷的检测多使用分光光度法，并以某种标准品绘制工作曲线，依该曲线所建立的回归方程，计算其含量。

【检测方法与实验流程图】【文献】 Jian Lin, Xican Li, Lu Han, Fei Li, Wenbiao Lu, Ye Bai, Dongfeng Chen Folium Sennae Protects against Hydroxyl Radical-induced DNA Damage via Antioxidant Mechanism: An in vitro Study. Botanical studies. 2014; 55:16.【溶液配制】1. 香草醛-冰醋酸溶液（测试液）配制：精密称取25mg 香草醛，加冰醋酸定容至5mL 。

即制成5mg/mL 香草醛-冰醋酸测试液。

2. 样品液配制：将待检测的样品用甲醇溶解，配成约5mg/mL 的样品液。

具体浓度视样品的溶解度而定，但是必须有精确的数据。

3.齐墩果酸标准品溶液配制：精密称取齐墩果酸1mg ，加甲醇定容至5mL ，配成0.2mg/mL 齐墩果酸标准品溶液。

（也可以使用其他的皂苷物质，如人参皂苷 Rg3。

但必须是纯的化合物）4. 高氯酸：分析纯试剂。

5. 冰醋酸：即纯的无水乙酸（分析纯）【标准曲线绘制】（齐墩果酸）取上述齐墩果酸溶液 x g L （x=0，40，80，120，160，200），依“实验流程图”，在70C 水浴15mim 后呈桃红色。

以第一份溶液（x=0）作为空白对照，测 A 540nm 值。

以“产物混合物”时的齐墩果酸的质量，为横坐标，A 540nm 值为纵坐标，绘制标准曲线。

以此标准曲线计算，得线性回归方程。

【样品液的测定】将上述“实验流程图”中的“齐墩果酸标准品溶液”换成样品液，进行实验，并测定其此 A 540nm 代入线性回归方程，即可计算出其总皂苷的含量（以齐墩果酸计）分光光度法测定总皂苷含量：实验流程图2017.10 A 540nm 值。

葛花总黄酮的含量测定及体外抗氧化作用研究

葛花总黄酮的含量测定及体外抗氧化作用研究欧阳昌汉;张瑞雪;叶涛;吴基良【摘要】确定葛花中总黄酮提取的优化工艺条件,并对提取物进行含量测定和体外抗氧化作用研究.通过正交试验,确定葛花中总黄酮的最佳工艺条件为:50％甲醇溶液,料液比为1∶30(g/mL),在70℃温度下,超声提取2.0 h,葛花中总黄酮的含量为17.48％.以ABTS·+、DPPH、NO等检测其清除自由基活性.结果表明,葛花总黄酮具有一定的清除DPPH、NO、O2-·能力和一定的抗氧化能力.【期刊名称】《食品研究与开发》【年(卷),期】2012(033)011【总页数】4页(P57-60)【关键词】葛花;总黄酮;含量测定;自由基【作者】欧阳昌汉;张瑞雪;叶涛;吴基良【作者单位】咸宁学院药学院,湖北咸宁437100;华中农业大学,湖北武汉430070;咸宁学院药学院,湖北咸宁437100;咸宁学院药学院,湖北咸宁437100【正文语种】中文自由基系指外层轨道含有未配对的电子、原子团或特殊状态的分子。

由于自由基可引起细胞损伤和死亡，与衰老、痴呆等某些疾病的发生有着密切关系，致使抗自由基生物学与功能食品科学的研究成为一个活跃的领域，寻找天然抗氧化剂和自由基清除剂已越来越引起人们的关注[1]。

黄酮类化合物因具有抗氧化、抗炎、镇痛、降脂作用而成为近年来的研究热点；对富含黄酮化合物的中草药进行筛选，将为天然抗氧化剂的开发提供参考。

葛花为豆科植物野葛 [Pueraria Lobata（Willd.）Ohwi]的干燥花蕾，是药食同功的保健美食，具有解酒护肝、抗肿瘤、降糖之功效，为我国民间用于解酒的传统中药，亦是目前许多解酒保健品成分之一，其主要有效成分为黄酮类化合物[2-4]。

目前有关葛花中总黄酮的提取方法已有报道，但其存在提取时间长、溶剂消耗大、提取率低等缺点[5]。

为此，将超声技术用于葛花中总黄酮的提取，同时对黄酮提取物进行含量测定及体外自由基清除研究，进而为更好地开发和利用葛花中黄酮类物质提供科学参考。

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葛花（ＯｕｒｒｅＳＰｅａｉ）为豆科植物野葛（ｕｒｒａＬｂｔ（ｑｏｗｉａＰｅａｉｏａａ￣ｌｈ）的干燥花蕾，生于山坡草丛，ｄ）
ＷＡＮＧ — ａＺｈｉｂｏ。ＬＩＨａ —ｅｕｎｆｎ。ＢＩＡＮｎｇｌｎＹｏ —ｉｇ。ＺＨＥＮｎＰａ
（ｅｉａｏｌｇ．ＨｅｅｒｈＵｎｖｒｉｙＺａｇｉｋｕ０５０．Ｈｅｅ，ＣｉａＭｄｃｌｌｅＣｅｂｉＮｏｔｉｅｓｔ．ｈｎｊｏ７００ａｂｉｈｎ）
００）．５．Ｃｏｃｕｉｎｎｌｓｏ
（一
Ｔｈｓｍｅｈｓａｅｓｍｐｅ，ａｃｒｔａｓｉａｅｆｒｈｅｑｌｙｃｎｒｆｔｏｔｌｉｔｏｄｒｉｌｃｕａｅｎｄｕｔｂｌｏｔｕａｉｏｔｏｌｏｈｅｔａｔ
Ｖｏ１２４Ｎｏ．．２
Ａｐ．０ｒ２０８
葛花中总皂苷的含量测定
王治宝，李焕芬，边永玲，甄
攀
（北北方学院医学院．河北张家口０５０）河７００
摘要：目的
研究葛花总皂苷的含量测定方法．方法利用乙醇提取，乙醚脱脂，正丁醇萃取的方法提取
Ａｂｔａｔｓｒｃ：０ｂｅｔｅＴｏｅｔｂｉｈａｍｅｏｏｅｅｍｉａｉｎｔｅｃｎｅｔｏｆｔｔｌｓｐｉｓｉｈｊｃｉｖｓａｌｔｄｆｒｄｔｒｎｔｏｈｏｔｎｏａａｏｎｎｎｔｅｓｈ
ｔｅｓａｄｒｕｒｅ：Ｃ一４．５Ａ＋０７２ｈｔｎａｄｃｖＯ９５．８５，ｒ０９２，ｔｉａａｇ一．９７ｈｅｌｎｅｒｒｎｅｗａｓ２８４３．１ｇ・ｍｌ．～Ｏ２ｆｉ～．Ｔｈｅ
ａｅａｅｒｃｖｒｓ９．１．ＴｈｏｔｎｓｏｏａａｏｉｓｉｌｓＰｕｒｉｅｗａ２３ ± ０１）ｖｒｇｅｏｅｙｗａ７８ｅｃｎｅｔｆｔｌｐｎｎｎＦｏｅａａｓ（．６ｔｓ．５
（＝００）ａ５．结论
测定方法简便、快速、灵敏、准确，可作为葛花中总皂苷的含量测
ＤｅｅｍｉｔｏｆＴｏａａｏｉｓｉｌｓＰｕｒｒａｅｔｒｎａｉｎｏｔｌＳｐｎｎｎＦｏｅ２００８年４月
阿＇方净阮学（然学）杯自科版
ＪｕｎｌｆＨｅｅＮｏｔｉｅｓｔ（ｔｒｌｃｅｃｉｏ）ｏｒａｂｉｒｈＵｎｖｒｉｙＮａｕａｉｎｅＥｄｔｎｏＳｉ
ｔｍｅｒｓｕｅＯｄｅｅｍｉｏａａｎｉ．ＲｅｕｔＧｉｅｏｉｅＲｅｗａａｎａｔｎｒｏｍａｏｔｙｗａｓｄｔｔｒｎｅｔｔｌｓｐｏｎｓｓｌｓｎｓｎｓｄｓｔｋｅｓｔｓａｄａｄｔｋｅｈｅ
ｓｐｎｉｎＦＩＳＰｕｒａｅａｏｎｓｉＯｅａｉ．
Ｋｅｒｓｙｗｏｄ：ＦｌｓＰｕｒａｅ；ＧｉｓｎｏｉｅＲｅｔｔｌｓｐｉｓ；ｓｃｒｐｈｏｅｒｏｅａｉｎｅｓｄ；ｏａａｏｎｎｐｅｔｏｔｍｔｙ；ａｓｙｓａ
定方法．关键词：葛花；人参皂苷Ｒ；总皂苷；分光光度法；含量测定ｅ中图分类号：Ｒ２４２８．文献标识码：Ａ文章编号：ｌ７一４２（０８２０３ — ３６３ｌ９２０）０ —０００
ＣｈｎｓｅｂｌｍｅｉｉｆＦｌＳＰｕｒｉｉｅｅｈｒａｄｃｎｅｏＯｅａａｅ．ＭｅｈｄＴｏａａｏｎｓｅｔａｔｄｂｙＥｔａｏｌａｄｐｕｌｔｏｓｔｌｓｐｎｉｓｗａｘｒｃｅｈｎｎｒ－ｆｅｙＥｔｒｄｅｅｓｎｎｏｍａｌｂａｏｌｅｔａｔｎｇＴｈｔｏｆＶａｌｉＳｕｌｕｒｃａｉｐｃｒｐ — ｌｄｂｈｅｇｒａｉｇａｄｎｒｕｔｎｘｒｃｉ．ｅｍｅｈｄｏｎｉｎ— ｆｉｃｄｓｅｔｏｈｏｌ
纯化总皂苷．香草醛一酸分光光度法测定总皂苷．结果以人参皂苷Ｒ为对照品作校正曲线，Ｃ４．５Ａ硫ｅ一０９５＋０７２５＝０９７２．８，ｒ．９，在２８～３．２ｇｍｌ围内线性关系良好，回收率为９．１．测得葛花中总皂苷含．４０１Ｕ／范７８量为（．６－．５２３４０１）