浙大生化名解
生化期末最常考的名词解释
生化期末最常考的名词解释生化学名词解释生化学常常是医学、生物学和生态学等领域的基础学科，因此，在生化学的期末考试中，名词解释是一种常见的题型。
本文将介绍生化学中一些常考的名词解释，帮助读者更好地掌握这些概念。
1. 酶（enzyme）酶是生化学中一类能够促进化学反应的蛋白质。
酶可以降低反应的活化能，从而加速生物体内的化学反应。
酶的活性受到pH、温度和底物浓度等因素的影响。
酶可以提高反应速率，而不参与反应本身。
酶在生物体内起到了关键的催化作用。
2. 基因（gene）基因是DNA分子上能够携带遗传信息的单位。
它们决定了生物体的性状和特征。
基因通过编码蛋白质来执行其功能。
基因由氨基酸序列组成，并通过遗传物质的传递来决定生物体的遗传特征。
基因的突变可能导致遗传疾病或其他变化。
3. ATP（adenosine triphosphate）ATP是细胞内的主要能量源。
它是一种能够储存和释放能量的化合物。
当细胞需要能量时，ATP会被酶酶水解为ADP（adenosine diphosphate），这个过程释放出能量。
ATP是生物体内许多生物化学反应的能量供应者，包括肌肉收缩、细胞运输和合成等。
4. RNA（ribonucleic acid）RNA是由核苷酸组成的生物分子，在细胞内起着多种重要功能。
RNA分为不同类型，包括mRNA（messenger RNA）、rRNA（ribosomal RNA）和tRNA （transfer RNA）等。
mRNA将基因的信息从DNA传递到蛋白质合成的作用位点。
rRNA与蛋白质结合形成核糖体，参与蛋白质的合成。
tRNA通过携带和传递氨基酸，参与蛋白质的合成。
5. 糖酵解（glycolysis）糖酵解是一种重要的生化代谢途径，它将葡萄糖分解为产生能量的产物。
糖酵解发生在细胞质中，其中葡萄糖被氧化分解为两个分子的丙酮酸。
在这个过程中，产生了少量ATP，同时还会生成辅酶NADH。
糖酵解是细胞中生成能量的一个核心过程。
生化考试名词解释（3）
生化考试名词解释（3）生化考试名词解释7.同工酶同工酶（isozyme，isoenzyme）广义是指生物体内催化相同反应而分子结构不同的酶。
按照国际生化联合会（IUB）所属生化命名委员会的建议，则只把其中因编码基因不同而产生的多种分子结构的酶称为同工酶。
最典型的同工酶是乳酸脱氢酶（LDH）同工酶。
8.酶的比活力 1、在特定条件下，单位重量（mg）蛋白质或RNA 所具有的酶活力单位数。
2、比活力(性)(Specific Activity)是酶纯度的量度,即指:单位重量的蛋白质中所具有酶的活力单位数,一般用IU/mg蛋白质来表示.一般来说,酶的比活力越高,酶越纯.。
1314 --核酸生物化学试题库3、比活力为每毫克蛋白质所具有的酶活力单位数，一般用酶活力单位/mg蛋白质表示。
9.酶原激活某些酶在细胞内合成或初分泌时没有活性，这些没有活性的酶的前身称为酶原(zymogen),使酶原转变为有活性酶的作用称为酶原激活(zymogen activation)。
10.寡聚酶寡聚酶由2个或多个相同或不相同亚基组成的酶，称为寡聚酶。
11.酶的转换数酶的转换数（turnover number ）表示酶的催化中心的活性，它是指单位时间（如每秒）内每一催化中心（或活性中心）所能转化的底物分子数，或每摩尔酶活性中心单位时间转换底物的摩尔数。
12.辅酶和辅基辅酶（coenzyme）是一类可以将化学基团从一个酶转移到另一个酶上的有机小分子，与酶较为松散地结合，对于特定酶的活性发挥是必要的。
14.全酶具有催化活性的酶，包括所有的必需的亚基、辅基和其它的辅助因子。
序变模型（KNF模型）和齐变模型是为了了解酶作用机制提出的两种主要模型。
15 --核酸生物化学试题库一酶分子中另一亚基对底物的亲和力增加或减少。
16.固化酶全称；泰然生物催化酶，是土壤固化剂，生产高科技液态复合酶制品，一种生物高科技产品17.多酶体系指催化机体内的一些连续反应的酶互相联系在一起，形成的反应链体系。
生化名词解释
第一章1、等电点（isoelectric point）：在某一pH的溶液中，氨基酸解离成阳离子和阴离子的趋势及程度相等，成为兼性离子，呈电中性。
此时溶液的pH值称为该氨基酸的等电点。
2、肽（peptide）：是由氨基酸通过肽键缩合而形成的化合物。
3、肽键(peptide bond)：是由一个氨基酸的 -羧基与另一个氨基酸的 -氨基脱水缩合而形成的化学键。
4、氨基酸的理化性质：氨基酸具有两性解离的性质；含共轭双键的氨基酸具有紫外线吸收的性质。
5、蛋白质（protein）：是由许多氨基酸(amino acids)通过肽键(peptide bond)相连形成的高分子含氮化合物,是生命的物质基础。
6、蛋白质的理化性质：两性解离性质；胶体的性质；蛋白质空间结构破坏而引起变形；蛋白质的紫外线吸收的性质；蛋白质的呈色反应（茚三酮反应，双缩脲反应）7、肽单元：参与肽键的6个原子Cα1,C、O、N、H、Cα2位于同一平面，此同一平面上的6个原子构成肽单元。
8、模体：是蛋白子分子中具有特定空间构象和特定功能的结构成分。
一个模体有其特征性的氨基酸序列，并发挥特殊的功能。
9、结构域：分子量较大的蛋白质常可折叠成多个结构较为紧密且稳定的区域，并各行其功能。
结构域是在三级结构层次上的独立功能区。
10、蛋白质的一级结构：蛋白质分子从N-端至C-端所有氨基酸的排列顺序，并且包括二硫键的位置。
11、蛋白质的二级结构：蛋白质分子中某一段肽链的局部空间结构，也就是该段肽链主链骨架原子的相对空间位置，不涉及氨基酸残基侧链的构象。
12、蛋白质的三级结构：是指整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置，也就是整条肽链所有原子在三维空间的排布位置。
三级结构是在二级结构的基础上形成的进一步卷曲或折叠的状态。
13、蛋白质的四级结构：是指蛋白质分子中各个亚基之间的空间排布及亚基亚基接触部位的布局和相互作用。
14、蛋白质变性：在一些理化因素的作用下，蛋白质的特定的空间构象被破坏，从而导致其理化性质改变和生物学活性丧失。
浙江大学2018年830生物化学考研真题
830生物化学与分子生物学一．名词解释1.凝集素解析：在植物、动物等多种生物中提取的糖蛋白分子，能使红血球凝集。
对专一单糖或寡糖有结合部位，有糖类识别区。
2.阻抑物解析：调节基因编码的一类蛋白质或大分子物质，具有与特定操纵子上的操纵基因结合，抑制RNA聚合酶结合启动部位或抑制RNA聚合酶在DNA上移动的作用，阻遏转录。
对基因表达起负调节作用3.信号识别颗粒SRP解析：真核生物细胞中六种蛋白和小分子RNA的复合物，能够识别并结合肽链、蛋白质上的信号肽序列，将其转运到胞内含停泊蛋白的膜结构。
4.癌基因解析：一类调控细胞增殖和分化的正常基因，过度表达将引起细胞癌变。
5.Ⅱ型限制性核酸内切酶解析：：识别脱氧核糖核酸分子内特异性序列并切断DNA每条链中特定位点的两个核苷酸间的磷酸二酯键，切割不需要能量。
只催化非甲基化DNA的水解，同时有修饰、及认知切割的功能6.操纵基因解析：操纵子中往往在启动子相邻，不编码蛋白质，只提供与调控因子特异性结合的位点，调控下游基因的表达。
往往处于开放状态，当与阻遏物结合时关闭，使转录不能发生。
7.管家基因解析：与奢侈基因相对，在所有细胞内均稳定表达的一类基因，如微管蛋白基因、核糖体基因等，其产物是对维持细胞基本生命活动所必须的，始终保持低水平甲基化和转录活性状态。
8.剪接体解析：由snRNA和剪接中的蛋白因子结合形成的核糖核酸蛋白复合体，在mRNA剪接中识别剪接位点并催化RNA剪接。
9.锌指结构解析：存在于许多蛋白中的指状结构的模体，这些蛋白质往往具有调节基因表达的功能。
是具有三十个氨基酸的环，并有一个与环上的四个Cys或两个Cys和两个His配位的Zn2+的序列，形状像手指。
10.端粒解析：真核生物染色体末端短重复序列，与端粒结合蛋白形成染色体的帽子结构，保证染色体的独立性、完整性、稳定性。
与染色体的核定位相关，与细胞的分裂次数和寿命相关。
二.问答题1. 肌钙蛋白有哪几种亚基？各自发挥什么作用？他们在肌肉收缩中如何协同作用？解析：由三种亚基构成：I、C、T。
生化名词解释、简答
名词解释：1.蛋白质的一级、二级结构P87、89蛋白质一级结构是指蛋白质多肽链中氨基酸残基的排列顺序，也称化学结构；蛋白质二级结构是指多肽主链骨架有规则的盘曲折叠形成的构象，不涉及侧链基团的空间排布。
2.蛋白质的变（别）构效应别构效应又称为变构效应，是寡聚蛋白与配基结合改变蛋白质的构象，导致蛋白质生物活性改变的现象。
别构效应（allosteric effect）某种不直接涉及蛋白质活性的物质，结合于蛋白质活性部位以外的其他部位（别构部位），引起蛋白质分子的构象变化，而导致蛋白质活性改变的现象。
(底物或效应物和酶分子上的相应部位结合后，会引起酶分子构象改变从而影响酶的催化活性的效应。
)3.等电点P102对某一蛋白质来说，在某一PH溶液中，它所带的正电荷与负电荷数恰好相等，即净电荷为0时，在电场中它既不向阳极也不向阴极移动，这时溶液的PH 就称为蛋白质的等电点（pI）4.酶的活性中心P153通过肽链的折叠、螺旋或缠绕形成了多种活性空间——酶的活性部位（或称活性中心）5.酶的比活力P163比活力是指每毫克酶蛋白所含的酶活力单位数，即比活力=活力单位数/每毫克酶蛋白6.核酸的增色效应核酸的光吸收值比各核苷酸光吸收值的和少30-40%，当核酸变性或降解时光吸收值显著增加。
（将DNA的稀盐溶液加热到80~100℃时，双螺旋结构解体，两条链分开形成单链，由于双螺旋分子内部的碱基暴露，260nm紫外吸收值升高的现象。
）7.核酸的变复性P133-134核酸的变性指DNA分子中的双螺旋结构解链为无规则线性结构的现象。
变性DNA在适当条件下，又可使两条彼此分开的链重新缔合称为双螺旋结构，此过程称复性。
8.生物氧化P175有机物质在生物体内的氧化作用（伴随着还原作用）统称为生物氧化。
9.呼吸链P177一系列具有氧化还原特性的酶与辅酶作为氢和电子的传递体。
递氢体和递电子体按一定顺序排列在线粒体内膜上所形成的连锁氧化还原体系称为电子传递链。
生化名词解释
模体——是具有特殊功能的超二级结构，蛋白质变性——在某些理化因素的作用下，蛋白质中维系其空间结构的次级键（甚至二硫键）断裂，使其空间结构遭受破坏，造成其理化性质的改变和生物活性的丧失。
蛋白质的等电点——在某一pH溶液中，蛋白质解离成正、负离子的趋势相等，即成为兼性蛋白质一级结构：氨基酸数目及排列顺序及共价连接二级：多肽链骨架中原子的局部空间排列不涉及氨基酸残基侧链的构象三级：具有二级结构的蛋白质的一条多肽链再进一步盘曲或折叠形成的具有一定规律的三维空间结构四级：各个亚基的空间排布及亚基接触部位的布局和相互作用核小体——染色体的基本组成单位，由组蛋白和DNA所构成。
DNA变性——DNA受到某些理化因素，DNA双链互补碱基对之间的氢键和相邻碱基之间的堆积力受到破坏，DNA解开成单链，逐步形成无规则线团构象的过程。
增色效应——将DNA的稀盐溶液加热到80~100℃,时，双螺旋结构即发生解体，两条链分开，形成无规线团，理化性质改变→260nm区紫外吸光度值升高的现象，由双螺旋内侧的碱基发色基团因变性而暴露所引起。
复性——变性的DNA去除变性因素后在适当条件下，两条互补链可重新结合恢复天然的双螺旋结构。
退火——热变性的DNA经缓慢冷却后复性的过程。
Tm值——加热变性使DNA分子的双螺旋结构破坏一半时的温度称为DNA的熔点或熔解温度，用Tm表示。
同工酶——指催化相同的化学反应，但酶蛋白的分子结构、理化性质、免疫学性质不同的一组酶。
是长期进化过程中基因分化的产物。
变构酶——亦称别构酶，其酶分子活性中心外的某一部位可以与体内一些代谢物可逆地结合，使酶发生变构而改变其催化活性（变构调节）。
酶的活性中心——酶分子中直接与底物结合，并催化底物发生化学反应的部位。
酶原——指有些酶在细胞合成或初分泌时，或在其发挥催化功能前尚无活性的酶的前体。
酶原激活——指在一定条件下，无催化活性的酶原向有催化活性的酶的转变过程。
其实质是酶活性中心的形成或暴露的过程。
生化名词解释
DNA的半不连续复制：DNA在复制时，一条链是按照5′→3′的方向连续合成的，另一条链的合成是不连续的，先按照5′→3′的方向合成若干个短的冈崎片段，再通过酶的作用链接在一起构成另一条链，这种复制方式称为……
变构调节：就是指小分子化合物与酶蛋白分子活性中心以外的某一部位特异结合，引起酶蛋白分子构像变化、从而改变酶的活性。
酶的活性中心：酶分子中能够直接与底物结合，并和酶的催化作用直接有关的部位。
同工酶：能催化同一种化学反应但其酶蛋白本身的分子结构组成却有不同的一组酶。
转氨基作用：指的是一种α-氨基酸的α-氨基转移到一种α-酮酸上的过程。转氨基作用是氨基酸脱氨基作用的一种途径。
反转录：以RNA为模板，在反转录酶催化下转录为双链DNA的过程。
核酸的变性：核酸双螺旋区氢键断裂，空间结构破坏，形成单链无规则线团结构的过程。
糖酵解：指葡萄糖或糖原在缺氧的情况下分解为乳酸或少量ATP的过程。
DNA半保留复制：DNA在复制时，双链解开，按单链DNA的核苷酸顺序，按碱基配对原则合成新链，组成新的DNA分子，新形成的DNA分子与原DNA分子的碱基顺序完全相同，每个子代DNA的一条链来自亲代，一条是重新合成的，这种复制方式称为半保留复制。
增色效应：核酸(DNA和RNA)分子解链变性或断链，其紫外吸收值(一般在260nm处测量)增加的现象。
生物氧化：有机物质在有机体内氧化分解成二氧化碳和水并释放出能量的过程。
糖原异生作用：指非糖物质转变成糖原或葡萄糖的过程。
转录：在RNA聚合酶的催化下，以DNA为模板按照其碱基顺序合成与碱基互补的RNA的过程。
生化名解
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Tumor Cell：（2选+1英文名解英文答）1、Tumor is a group of diseases characterized by uncontrolled growth and spread of abnormal cells. If the spread is not controlled, it can result in death2、Characteristics of tumor◆Abnormality in Cell differentiation, maturation, andcontrol of growth.Excessive cellular proliferationUncoordinated growth or Uncontrollability◆Invasiveness（入侵性）◆Metastasis （转移）lymphatogenous metastasis（淋巴道转移）Hematogenous metastasis（血道转移）3、Comparison of benign and malignant tumorsBenign tumor Malignant tumorGrowth rate Slow RapidCharacter of growth Expansion InfiltrationTumor spread Remains localized Metastasis by blood-stream and lymphaticsCell differentiation Well differentiated Poorly differentiated4、For tumor cells（肿瘤细胞的特点）◆Variation in cell size and shape◆Nuclear abnormalitiesIncreased size of the nucleus and increased nuclear: cytoplasmic ratio（核质比增加）Increased chromatin contentAbnormal chromatism（变色）distributionNuclear membrane irregularities（无规律）: thickening （变厚）, wrinkling（起皱）Large prominent nucleoliTwo or more nuclei5. Where and how is cancer from?1〉、oncogenesis（瘤形成）Multi-stage, multi-step, multi-gene in carcinogenesis☐A、Initiation:Neoplasia initiation is essentially irreversible changes in appropriate target somatic cells. In the simplest terms, initiation involves one or more stable cellular changes arising spontaneously or induced by exposure to a carcinogen（致癌物质）. This is considered to be the first step in carcinogenesis（致癌作用）, where the cellular genome undergoes mutations, creating the potential for neoplastic development.☐B、Promotion:The transformed (initiated) cell can remain harmless, unless and until it is stimulated to undergo further proliferation, upsetting the cellular balance. The subsequent（并发的）changes of an initiated cell leading to neoplastic transformation may involve more than one step and requires repeated and prolonged （延长的）exposures to promoting stimuli.☐C、Progression:the process through which successive changes in the neoplasm give rise to increasingly malignant sub-populations. Molecular mechanisms of tumor progression are not fully understood, but mutations and chromosomal aberrations are thought to be involved.2〉Carcinogens（致癌物质）☐Chemical carcinogensdirect carcinogenindirect carcinogen☐Physical carcinogens☐Biological carcinogens3〉Heterogeneity of Cancer CellsDifferent phenotypes of cancer cells originated from same tumor cellSub-clone4〉Two Types of Genes in CarcinogenesisProto-oncogene – oncogene （致癌基因）Tumor Suppressor Genes（抑癌基因）A、Proto-oncogene and OncogeneProto-oncogene are normal “growth genes” in human genome that promote normal cell growth, differentiation, or mitotic activity.growth factors, receptors, signal-relay, transcription factors, cell cycle control and apoptosis block.In normal condition, the expression of these genes are under-controlled exactly and coordinated.When the activities are abnormally activated or increased, these proto-oncogenes are calledoncogenes. they have the potential of promoting malignant transformation of cells.B、Tumor suppressor geneA protective gene that normally limits the growth of tumors. When a tumor suppressor gene is mutated (altered), it may fail to keep a cancer from growing.BRCA1, an example of tumor suppressor genes, was the first breast cancer gene to be identified; mutated forms of this gene are responsible for some cases of inherited breast cancer, especially those that occur in younger women.细胞的衰老和死亡及调控：（中文2选+2名解+1问答）1、细胞衰老：又称老化，指细胞随着年龄的增加，机能和结构发生退行性变化，趋向死亡的不可逆的现象。
形态学变化：细胞皱缩，膜通透性减小、脆性增加，核膜内折，细胞器数量减少，特别是线粒体，胞内出现脂褐素等异常物质沉积分子水平变化：DNA：DNA氧化、断裂、缺失和交联，甲基化程度降低。
RNA：mRNA和tRNA含量降低Protein：含成下降，稳定性、抗原性，可消性下降酶分子：酶失活脂类：不饱和脂肪酸被氧化，引起膜脂之间或与脂蛋白之间交联，膜的流动性降低。
2、Necrosis（坏死）：细胞突发性病理性的死亡或生理环境急剧变化（如高热、缺氧等）所致的细胞死亡。
3、Programmed cell death（PCD)（程序性死亡）：是多细胞有机体为调控机体发育、维护内环境稳定，由基因编码程序的细胞主动死亡的过程。
4、Apoptosis（凋亡）：是细胞在生理和病理条件下，由自身基因调控下的细胞自杀活动。
5、Pcd与凋亡的区别（详见书或课件）6、细胞凋亡生物学意义：维持多细胞生物个体发育的正常进行；自稳平衡的保持；消除对机体有害的癌细胞及病毒感染细胞；抵御外界各种因素的干扰7、apoptotic body（凋亡小体）:在细胞凋亡的后期，细胞质膜反折包围核染色质、细胞器而形成的泡状或芽状突起。
8、细胞凋亡与坏死的区别★（详见书或课件）9、凋亡信号的转导特点①多样性：不同种类细胞有不同的信号转导系统②偶联性：死亡信号转导系统与细胞增殖、分化过程中的信号转导系统在一些环节上交叉、偶联③同一性：不同凋亡诱导因素可通过同一信号转导系统引起细胞凋亡④多途性：同一凋亡诱导因素可经过多条信号途径触发细胞凋亡10、思考题● 1. 凋亡细胞DNA梯形电泳图谱是如何形成的？（平时作业）● 2. 请运用细胞衰老假说谈谈你对细胞衰老的认识。
细胞衰老假说（（详见书或课件））● 3. 简述细胞凋亡的三大信号通路。
（详见书或课件）线虫细胞凋亡的基因调控1. ced3,ced4基因促进细胞凋亡2. ced9基因阻止ced3/ced4的激活，抑制细胞凋亡。
3. ced1、2、5、8、10与凋亡细胞被吞噬有关。
4. nuc-1(核酸酶基因）与DNA降解有关脊椎动物细胞凋亡的分子机制1.凋亡的共同通路：Caspase家族与凋亡2.死亡因子介导的细胞凋亡3.Bcl-2家族、线粒体与细胞凋亡4. P53与细胞的凋亡5. ICE(Interleukin-1-converting enzyme)与细胞凋亡● 4. 细胞坏死与细胞凋亡的区别有哪些？干细胞细胞工程蛋白质组学（中文2选+2名解+1问答8分）Regenerative Medicine（再生医学）Conventional vs. Regenerative MedicineConventional：Symptomatic （有症状的）；Prevention of further tissue damage/loss；Protection of remaining tissue/function Regenerative ：Causative；Addition/creation ofnewcells/tissues；Restitution （归还）of physiological structure/functionStem Cell:In general a stem cell is:•A cell that can divide indefinitely•A self-replicating cell•A cell that can produce the differentiated cellsrequired for functional tissues•given the right conditions•given the right signalsThere are two types of stem cells:1. Embryonic stem cells (ES cells)2. Somatic stem cells (adult stem cells)three general properties:具有长期的分裂能力和自我更新能力；不具有特定的形态和功能；能分化形成具有特定功能的成熟细胞；Potential(潜能) of Stem Cells：Totipotent: can produce all the cells in the embryo and the embryo’s contribution to the extra-embryonic tissues--------受精卵Pluripotent: can produce all the cell types in the embryo-----胚胎干细胞Multipotent: contributes cells to several cell lineages-----成体干细胞EMBRYONIC STEM (ES)CELLS胚胎干细胞：Stem cells derived from the inner cell mass of embryos approximately 5-7 days after fertilization,so know as blastocysts blastocysts.Produce all the cells of the bodyImportance1、Capability to develop into virtually any other cell2、Possibility to grow into medical important organsbone marrow骨髓, neural tissue神经系统or muscle肌肉.Applications of Stem Cells1、Growing tissues for transplantation移植purposes2、Treating disease because of defects in one of just a few cells typesJuvenile onset diabetes mellitus青少年早发糖尿病Parkinson's disease 帕金森氏病3、Replacing faulty cells with healthy onesFailing hearts and other organs4、Other Potential ApplicationsDrug discoveryPermit the rapid screening of hundreds of thousands of chemicalsWhy are Multipotent Somatic Stem Cells Important?1、The use of embryonic stem cells has legal法律and ethical伦理problems.•Cells from the patient who requires the new tissue will not have legal or ethical problems.2. Embryonic胚胎stem cells potentially 潜在的carry MHC markers that may cause rejection of tissues made with these cells.•There should be no rejection problems （排异反应）if the patient’s owncells are used.3. Injection of embryonic stem cells has been shown to cause benign tumors, called teratomas,（畸胎瘤）which contain differentiated cells of all the tissues, such as bone, teeth, muscle, etc.Injection of normal somatic cells have not caused the formation of benign or malignant tumorsDisadvantages in Adult Stem CellsAlready specializedRegenerate damaged tissue is very limitedAdults do not have stem cells in many vital organsTissue Engineering：the application of principles and methods of engineering and life sciences toward fundamental understanding ...and development of biological substitutes to restore, maintain and improve [human] tissue functions细胞工程Cell Engineering ：是指应用现代细胞生物学、发育生物学、遗传学和分子生物学的理论与方法，按照人们的需要和设计，在细胞水平上的遗传操作，重组细胞的结构和内含物，以改变生物的结构和功能。