高考生物 第二章 遗传信息的携带者——核酸 细胞中的糖类和脂质课件3 必修1
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高考生物 第二章 第3、4节 遗传信息的携带者 核酸细胞中的糖类和脂质课件
长则__________________________________。
(2)换用高倍物镜前应移动________，将目标移至视野中央； 换用高倍物镜后视野变________，若想观察清楚可以 ____________________________________________。
(3)根据人的口腔上皮细胞中DNA、RNA分布的状况，某同
分子结构
结构多样性 核苷酸的种类、数量及排列 的决定因素 顺序
2.DNA多样性、蛋白质多样性与生物多样性的关系 碱基对数量及排列顺序→DNA多样性
特别提醒 ①同种生物的不同体细胞中，核DNA都相同(不考虑基因 突变)，而mRNA和蛋白质则不同，这与基因的选择性表
达有关。
②DNA和蛋白质都存在物种特异性，可作为鉴别不同的物 种的依据。
②填写有关组成成分的种类
2 种，c._______ 5 b．____ 种。
③单体的种类
组成 脱氧核苷酸 ― →DNA ____________________4种― 组成 核糖核苷酸 ― →RNA ____________________4种―
(3)比较DNA和RNA在组成上的区别
例1
细胞内的生物大分子是由单体相互结合形成的多聚
体。图中甲、乙、丙为细胞内三种重要的多聚体，a和b为 其单体。请结合此图，判断以下的叙述中正确的是( )
A．在人体细胞内，a共有4种 B．ATP是由a连接两个高能磷酸键形成的 C．b可与双缩脲试剂发生紫色反应
D ．在某人的神经细胞和肝细胞中，甲一般相同，乙、丙
项目 元素 组成单位
C、H、O、N、P 核苷酸 主要在细胞核 主要在细胞核 中复制产生 中转录生成
氨基酸 核糖体
必修1 第2章 第3、4节 遗传信息的携带者——核酸、细胞中的糖类和脂质[配套课件]
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C．含 RNA 的细胞器一定含 DNA
D．含 DNA 的活细胞一定含 RNA
解析：含 RNA的病毒不含DNA；含DNA的病毒不含RNA；
核糖体含 RNA，但不含 DNA；含 DNA 的活细胞无论是原核细
胞还是真核细胞都含 RNA。
答案：D
考点二 多糖、脂肪、蛋白质和核酸的比较
[考点梳理]
比较 淀粉、纤维素、 项目 糖原
答案：C
8．糖尿病患者可以用尿糖试纸化验自己的尿糖情况。尿糖 试纸中含有葡萄糖氧化酶，它可以催化葡萄糖形成葡萄糖酸和
过氧化氢，过氧化氢可以将试纸中一种无色化合物氧化成为有
色化合物。试纸颜色的变化情况就可以显示尿中葡萄糖含量的
高低。以下为上述作用机理的表达式：
葡萄糖 ――→ba＋c
c＋d―→e
下列有关叙述错误的是(
4．核酸在细胞中的分布
DNA RNA
绿色 红色 细胞核 细胞质
二、糖类的种类和作用
1．化学组成与种类 C、H、O
纤维素
乳糖
2．功能 ①组成生物体的重要成分。 ②生物体的主要_________能__源__物_。质
三、脂质的种类和作用
1．元素组成：C、H、O，有些脂质还含有少量的 N 和 P。
2．种类及其功能
[判断正误]
1．脂质与糖类都只有 C、H、O 这三种元素。(
2．糖类的作用只是在细胞内作为能源物质。(
3．哺乳动物的细胞可以合成蔗糖，也可以合成乳糖。(
4．纤维素由葡萄糖组成。(
)
5．脂质不参与生命活动的调节。(
)
答案：1.×
Hale Waihona Puke 2.× 3.× 4.√ 5.×
) )
)
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第3、4节
遗传信息的携带者——核酸 的糖类和脂质
细胞中
课前导学
要点探究 实验平台 走近高考
栏 目 导 航
基础梳理
一、核酸的结构与功能
1.组成元素:C、H、O、N、P等。 2.单体:核苷酸,共8种,含有一分子五碳糖,一分子含氮碱基和一分子磷酸。 3.DNA、RNA分子比较
类别
DNA
RNA
基本单位
实验:观察DNA和RNA在细胞中的分布
实验基础
1.实验原理 (1)甲基绿和吡罗红对DNA和RNA的亲和力不同:甲基绿使DNA呈绿色,吡罗红使 RNA呈红色。 (2)盐酸可改变细胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞,同时使染色质中的DNA与 蛋白质分离。 2.实验步骤
用蒸馏水的缓水流冲洗载玻片10 s 用吡罗红甲基绿染色剂染色5 min 先用低倍镜,再用高倍镜 细胞核部分被染成绿色,细胞质部分被染成了红色
探究点 二
糖类和脂质的种类和功能
问题引领:(1)动植物体内的主要单糖、二糖和多糖有哪些?各有什么功能? (2)脂质的种类和功能有哪些? 1.糖类、脂质概念图 (1)糖类
(2)脂质
2.糖类和脂质的比较
项目 名称
合成部位 与细胞膜关系 区别 ①主要的能源物质 生理作用 ②构成细胞结构,如糖被、 细胞壁 ③核酸的组成成分 糖类 糖类 叶绿体、内质网、高尔基体、 肝脏和肌肉细胞等 糖被的重要组成成分 脂质 主要是内质网 磷脂是细胞膜的基本骨架, 胆固醇是动物细胞膜的组 成成分 ①生物体的储能物质 ②生物膜的重要组成成分 ③调节新陈代谢和生殖 脂肪
思维导引:
依据核酸的
→
分析各选项,确定正确答案
解析:分析图示,可判断b为核酸的基本组成单位——核苷酸,若m为腺嘌呤,b可能为 腺嘌呤核糖核苷酸,也可能是腺嘌呤脱氧核糖核苷酸,A项正确;噬菌体含有的核酸是 DNA,烟草花叶病毒含有的核酸是RNA,其组成单位均为4种,B项正确;ADP脱去一个磷 酸后形成一磷酸腺苷,即腺嘌呤核糖核苷酸,C项正确;HIV含有的核酸是RNA,其基本 单位是核糖核苷酸,D项错误。 答案:D。
(2)DNA多样性、蛋白质多样性和生物多样性的关系
蛋白质、核酸的结构及种类具有物种差异性,因而可以通过分析不同物种 的核酸和蛋白质来区分或判断不同物种间的亲缘关系,也可用于刑事案件 的侦破或亲子鉴定。
DNA、RNA、蛋白质的水解产物和代谢产物 化合物 DNA 基本单位 脱氧核苷酸 初步水解 脱氧核苷酸 (4种) 彻底水解 代谢产物
结论 DNA主要分布在细胞核中,RNA主要分布在细胞质中
方法透析
1.几种液体在实验中的作用 0.9%的NaCl溶液:保持口腔上皮细胞正常形态。 8%的盐酸:①改变细胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞; ②使染色体中DNA与蛋白质分离,有利于DNA与染色剂结合。 蒸馏水:①配制染色剂;②冲洗载玻片。 2.注意事项 (1)常选口腔上皮细胞、无色的洋葱表皮细胞等,不能用紫色洋葱外表皮细 胞或叶肉细胞,以防止颜色的干扰。 (2)需用缓水流冲洗以防止载玻片上的细胞被冲走。 (3)甲基绿吡罗红染液需混合使用且现配现用。 (4)水解过程要水浴保温,保温时间要严格控制,以确保水解充分而又不会破 坏细胞结构。
单链(结构不稳定,易发生变异) 主要在细胞核内转录而成,其次是叶 绿体、线粒体
分布 功能
主要在细胞核内 生物的主要遗传 物质
主要在细胞质中 作为某些病毒的遗传物质,传递遗传信息(mRNA),组成 核糖体(rRNA),运输氨基酸(tRNA),催化作用(某些酶)
2.核酸与蛋白质间的关系 (1)核酸控制蛋白质的合成
磷酸、脱氧 CO2、H2O、 核糖、碱基 含N废物
RNA
核糖核苷酸
核糖核苷酸 磷酸、核糖、 CO2、H2O、 (4种) 多肽 碱基 氨基酸 含N废物 CO2、H2O、
蛋白质
氨基酸
尿素
【例1】 (2011台州质检)如图表示化合物a和m参与化合物b的构成情况,下 列叙述不正确的是( )
A.若m为腺嘌呤,则b可能为腺嘌呤核糖核苷酸 B.在噬菌体、烟草花叶病毒体内b均为4种 C.若a为核糖,则ADP脱去一个磷酸后,可形成b D.若a为脱氧核糖,则由b构成的核酸可存在于HIV中
知识导图
要点探究
探究点 一
核酸的种类及功能 问题引领:(1)DNA和RNA分子有何区别和联系? (2)生物多样性的原因是什么? 1.DNA和RNA的比较 类别 基本 单位 结构 合成 场所 DNA RNA
4种脱氧核苷酸
4种核糖核苷酸
绝大多数为规则的双螺旋结构 主要在细胞核内复制而成,其次是叶 绿体、线粒体
规律方法 核酸种类及生物遗传物质的判断方法:
(1)依据含氮碱基判断:含胸腺嘧啶的一定是DNA,含尿嘧啶的一定是RNA。 (2)依据五碳糖判断:含脱氧核糖的一定是DNA,含核糖的一定是RNA。 (3)依据是否具细胞结构判断:具细胞结构的生物既含DNA又含RNA;不具细胞结 构的生物(病毒)只含一种核酸,是DNA或RNA。
碱基 化学成分 五碳糖 磷酸
脱氧核苷酸
A、G、C、T 脱氧核糖 磷酸 两条链形成的 双螺旋结构
核糖核苷酸
A、G、C、U 核糖
空间结构
一般为一条链
4.功能:是细胞内携带遗传信息的物质,在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物 合成中具有极其重要的作用。
二、细胞中的糖类
三、脂质种类及功能
【思维激活】 为什么同质量的脂肪和糖类相比,脂肪分解时释放的能量 较多? 提示:脂肪中氧的含量远远少于糖类,而氢的含量多于糖类。因此,等质量 的脂肪和糖类氧化分解时,脂肪所消耗的氧气较多,同时释放的能量也多。 四、生物大分子以碳链为骨架 1.单体:多糖、蛋白质、核酸等生物大分子的基本单位称为单体。 2.多聚体:每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架,由 许多单体连接成多聚体。
确的是(
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
)
A.核酸、脂肪含有C、H、O、N等元素
B.磷脂是动植物细胞必不可少的脂质
→
C.植物细胞中主要的二糖是乳糖和麦芽糖 D.淀粉和蔗糖彻底水解得到的单糖都是葡萄糖
思维导引:
化 合 → 物→
→
解析:脂肪只含有C、H、O三种元素,A项错误。磷脂是构成膜结构的重
要成分,是动植物细胞必不可少的,B项正确。乳糖是动物特有的二糖,C 项错误。蔗糖水解产生的是葡萄糖和果糖,D项错误。 答案:B。
联系
糖类物质分类 (1)按归属分类
(2)按化学性质分类 ①按水解产物:单糖(脱氧核糖、核糖、葡萄糖、果糖、半乳糖)、二糖 (蔗糖、麦芽糖、乳糖)、多糖(纤维素、淀粉、糖原)。 ②按还原性:还原糖(葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖)、非还原 糖(脱氧核糖、核糖、蔗糖、纤维素、淀粉、糖原)。 【例2】 (2012北京东城区期末)下列关于组成细胞化合物的叙述中,正
遗传信息的携带者——核酸 的糖类和脂质
细胞中
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栏 目 导 航
基础梳理
一、核酸的结构与功能
1.组成元素:C、H、O、N、P等。 2.单体:核苷酸,共8种,含有一分子五碳糖,一分子含氮碱基和一分子磷酸。 3.DNA、RNA分子比较
类别
DNA
RNA
基本单位
实验:观察DNA和RNA在细胞中的分布
实验基础
1.实验原理 (1)甲基绿和吡罗红对DNA和RNA的亲和力不同:甲基绿使DNA呈绿色,吡罗红使 RNA呈红色。 (2)盐酸可改变细胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞,同时使染色质中的DNA与 蛋白质分离。 2.实验步骤
用蒸馏水的缓水流冲洗载玻片10 s 用吡罗红甲基绿染色剂染色5 min 先用低倍镜,再用高倍镜 细胞核部分被染成绿色,细胞质部分被染成了红色
探究点 二
糖类和脂质的种类和功能
问题引领:(1)动植物体内的主要单糖、二糖和多糖有哪些?各有什么功能? (2)脂质的种类和功能有哪些? 1.糖类、脂质概念图 (1)糖类
(2)脂质
2.糖类和脂质的比较
项目 名称
合成部位 与细胞膜关系 区别 ①主要的能源物质 生理作用 ②构成细胞结构,如糖被、 细胞壁 ③核酸的组成成分 糖类 糖类 叶绿体、内质网、高尔基体、 肝脏和肌肉细胞等 糖被的重要组成成分 脂质 主要是内质网 磷脂是细胞膜的基本骨架, 胆固醇是动物细胞膜的组 成成分 ①生物体的储能物质 ②生物膜的重要组成成分 ③调节新陈代谢和生殖 脂肪
思维导引:
依据核酸的
→
分析各选项,确定正确答案
解析:分析图示,可判断b为核酸的基本组成单位——核苷酸,若m为腺嘌呤,b可能为 腺嘌呤核糖核苷酸,也可能是腺嘌呤脱氧核糖核苷酸,A项正确;噬菌体含有的核酸是 DNA,烟草花叶病毒含有的核酸是RNA,其组成单位均为4种,B项正确;ADP脱去一个磷 酸后形成一磷酸腺苷,即腺嘌呤核糖核苷酸,C项正确;HIV含有的核酸是RNA,其基本 单位是核糖核苷酸,D项错误。 答案:D。
(2)DNA多样性、蛋白质多样性和生物多样性的关系
蛋白质、核酸的结构及种类具有物种差异性,因而可以通过分析不同物种 的核酸和蛋白质来区分或判断不同物种间的亲缘关系,也可用于刑事案件 的侦破或亲子鉴定。
DNA、RNA、蛋白质的水解产物和代谢产物 化合物 DNA 基本单位 脱氧核苷酸 初步水解 脱氧核苷酸 (4种) 彻底水解 代谢产物
结论 DNA主要分布在细胞核中,RNA主要分布在细胞质中
方法透析
1.几种液体在实验中的作用 0.9%的NaCl溶液:保持口腔上皮细胞正常形态。 8%的盐酸:①改变细胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞; ②使染色体中DNA与蛋白质分离,有利于DNA与染色剂结合。 蒸馏水:①配制染色剂;②冲洗载玻片。 2.注意事项 (1)常选口腔上皮细胞、无色的洋葱表皮细胞等,不能用紫色洋葱外表皮细 胞或叶肉细胞,以防止颜色的干扰。 (2)需用缓水流冲洗以防止载玻片上的细胞被冲走。 (3)甲基绿吡罗红染液需混合使用且现配现用。 (4)水解过程要水浴保温,保温时间要严格控制,以确保水解充分而又不会破 坏细胞结构。
单链(结构不稳定,易发生变异) 主要在细胞核内转录而成,其次是叶 绿体、线粒体
分布 功能
主要在细胞核内 生物的主要遗传 物质
主要在细胞质中 作为某些病毒的遗传物质,传递遗传信息(mRNA),组成 核糖体(rRNA),运输氨基酸(tRNA),催化作用(某些酶)
2.核酸与蛋白质间的关系 (1)核酸控制蛋白质的合成
磷酸、脱氧 CO2、H2O、 核糖、碱基 含N废物
RNA
核糖核苷酸
核糖核苷酸 磷酸、核糖、 CO2、H2O、 (4种) 多肽 碱基 氨基酸 含N废物 CO2、H2O、
蛋白质
氨基酸
尿素
【例1】 (2011台州质检)如图表示化合物a和m参与化合物b的构成情况,下 列叙述不正确的是( )
A.若m为腺嘌呤,则b可能为腺嘌呤核糖核苷酸 B.在噬菌体、烟草花叶病毒体内b均为4种 C.若a为核糖,则ADP脱去一个磷酸后,可形成b D.若a为脱氧核糖,则由b构成的核酸可存在于HIV中
知识导图
要点探究
探究点 一
核酸的种类及功能 问题引领:(1)DNA和RNA分子有何区别和联系? (2)生物多样性的原因是什么? 1.DNA和RNA的比较 类别 基本 单位 结构 合成 场所 DNA RNA
4种脱氧核苷酸
4种核糖核苷酸
绝大多数为规则的双螺旋结构 主要在细胞核内复制而成,其次是叶 绿体、线粒体
规律方法 核酸种类及生物遗传物质的判断方法:
(1)依据含氮碱基判断:含胸腺嘧啶的一定是DNA,含尿嘧啶的一定是RNA。 (2)依据五碳糖判断:含脱氧核糖的一定是DNA,含核糖的一定是RNA。 (3)依据是否具细胞结构判断:具细胞结构的生物既含DNA又含RNA;不具细胞结 构的生物(病毒)只含一种核酸,是DNA或RNA。
碱基 化学成分 五碳糖 磷酸
脱氧核苷酸
A、G、C、T 脱氧核糖 磷酸 两条链形成的 双螺旋结构
核糖核苷酸
A、G、C、U 核糖
空间结构
一般为一条链
4.功能:是细胞内携带遗传信息的物质,在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物 合成中具有极其重要的作用。
二、细胞中的糖类
三、脂质种类及功能
【思维激活】 为什么同质量的脂肪和糖类相比,脂肪分解时释放的能量 较多? 提示:脂肪中氧的含量远远少于糖类,而氢的含量多于糖类。因此,等质量 的脂肪和糖类氧化分解时,脂肪所消耗的氧气较多,同时释放的能量也多。 四、生物大分子以碳链为骨架 1.单体:多糖、蛋白质、核酸等生物大分子的基本单位称为单体。 2.多聚体:每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架,由 许多单体连接成多聚体。
确的是(
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
)
A.核酸、脂肪含有C、H、O、N等元素
B.磷脂是动植物细胞必不可少的脂质
→
C.植物细胞中主要的二糖是乳糖和麦芽糖 D.淀粉和蔗糖彻底水解得到的单糖都是葡萄糖
思维导引:
化 合 → 物→
→
解析:脂肪只含有C、H、O三种元素,A项错误。磷脂是构成膜结构的重
要成分,是动植物细胞必不可少的,B项正确。乳糖是动物特有的二糖,C 项错误。蔗糖水解产生的是葡萄糖和果糖,D项错误。 答案:B。
联系
糖类物质分类 (1)按归属分类
(2)按化学性质分类 ①按水解产物:单糖(脱氧核糖、核糖、葡萄糖、果糖、半乳糖)、二糖 (蔗糖、麦芽糖、乳糖)、多糖(纤维素、淀粉、糖原)。 ②按还原性:还原糖(葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖)、非还原 糖(脱氧核糖、核糖、蔗糖、纤维素、淀粉、糖原)。 【例2】 (2012北京东城区期末)下列关于组成细胞化合物的叙述中,正