食品安全工作计划(标准版)

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关于食品安全工作计划(通用5篇)

关于食品安全工作计划(通用5篇)

关于食品安全工作计划(通用5篇)关于食品安全工作计划(通用5篇)时间一晃而过,我们又将续写新的诗篇,展开新的旅程,是时候开始写工作计划了。

可是到底什么样的工作计划才是适合自己的呢?以下是小编精心整理的关于食品安全工作计划(通用5篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。

食品安全工作计划1为进一步加大食品安全监管工作力度,强化食品安全意识,切实保障街道人民群众的饮食安全,根据区食品安全有关要求,结合实际,制定本计划。

一、加强组织领导1、结合实际,对街道食品安全工作委员会组成人员进行调整充实,由街道办事处主任任主任,分管领导任副主任,成员为相关责任单位负责人。

委员会在卫生院卫生监督协管站设办公室,各社区设立相应机构,确定专人负责,健全食品安全队伍,从组织上保证工作的开展。

2、每季度定期组织召开食品安全领导小组工作会议,研究部署全街道食品安全工作,及时传达和学习上级关于食品安全专项整治活动相关会议和文件精神,遇到重大食品事件要及时处理并在第一时间向上级部门汇报。

此项工作将纳入年度目标进行考核。

3、根据各个时间段食品安全情况,在“五一” 、“十一” 两个黄金周期间和“端午”、“中秋”两节组织开展有针对性的食品安全专项整治工作。

二、加强宣传教育培训工作1、加强对《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的宣传教育,开展行业诚信教育和职业道德教育工作。

2、做好舆论宣传工作。

通过张贴标语,板报等各种宣传途径,努力营造全社会参与监督食品安全的良好工作氛围,增强人民群众食品消费的维权意识和责任意识。

3、做好社区信息员的两期培训工作。

重点是食品安全的相关知识,提高信息员的业务知识水平,发挥好信息员的积极作用。

完善食品安全工作监管和信息反馈体系建设,确保信息畅通。

4、发动社会监督。

公布举报电话,引导和鼓励消费者,对制售假劣食品的行为和违法违规生产经营食品的行为进行举报,发挥社会监督作用。

三、做好基础工作1、摸清底数,掌握情况。

食品安全工作计划范文5篇

食品安全工作计划范文5篇

食品安全工作计划范文5篇食品安全工作计划范文5篇一、工作计划1.目标和任务食品安全工作计划的目标是确保食品的质量和安全。

为了实现这一目标,需要完成以下任务:1)加强食品安全监督和检验工作,提高监管能力;2)加强对食品生产、流通和消费环节的管理,促进食品安全;3)推进食品安全法律法规和标准制定,完善食品安全管理体系;4)开展食品安全宣传教育,增强公众食品安全意识。

2.具体措施为了实现上述目标和任务,需要采取以下具体措施:1)建立食品安全监督体系,加强对食品生产流通的监管;2)加强食品质量监测,确保食品质量安全;3)加强对食品添加剂和农药的管理,减少食品中毒性有害物质的含量;4)提高食品质量安全的科学管理水平,完善食品安全管理体系;5)加强与国际贸易组织的合作,学习和借鉴国际先进的食品安全管理体系。

二、工作总结2019年,我国食品安全工作取得了显著进展。

在国家有关部门的指导和支持下,各地方政府积极推进食品安全工作,出台了一系列政策措施,加强了食品安全监管和检验工作。

同时,广大消费者的食品安全意识不断提高,逐渐形成了一种食品安全文化。

1.取得的成绩2019年,我国食品安全工作取得了以下成绩:1)食品质量得到有效保障,未发生重大食品安全事件;2)加强食品安全监督和检验工作,提高了监管能力;3)加强对食品生产、流通和消费环节的管理,推进了食品安全;4)推进食品安全法律法规和标准制定,完善了食品安全管理体系;5)开展食品安全宣传教育,增强了公众食品安全意识。

2.存在的问题在取得成绩的同时,仍然存在以下问题:1)食品安全监管存在漏洞,某些企业违法违规行为仍然存在;2)某些地区对食品安全的重视程度不够,缺乏有效的监管措施;3)食品安全信息公开不足,消费者难以获得有关食品质量安全的信息。

三、核心内容1.食品安全监管的漏洞尽管我国加强了食品安全监管和检验工作,但仍然存在监管漏洞,某些企业违法违规行为仍然存在。

其中一个重要原因是监管机构的监督能力有限,难以全面监管所有企业。

食品安全工作计划(通用10篇)

食品安全工作计划(通用10篇)

食品安全工作计划(通用10篇)食品安全工作计划篇1食品安全工作是直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到社会稳定和经济持续发展,关系到当地党委、政府形象的民心工程。

为进一步加大食品安全监管工作力度,强化食品安全意识,树立“民以食为天,食以安为先”,食品安全无小事的思想,全面提升食品安全监管工作力度,切实保障全乡人民群众饮食安全,根据麒麟区食品安全会议精神和省人民政府办公厅《关于20__年食品安全专项整治行动方案》要求,结合__乡实际,制定20__年__乡食品安全工作计划。

一、组织领导加强结食品安全工作的领导,每季度定期组织召开食品安全食品安全领导小组工作会议,研究部署全乡食品药品安全工作,及时传达和学习了上级开展农村食品专项整治活动相关会议和文件精神。

根据各个时间段食品安全情况,在“五。

一”、“十。

一”两个黄金周期间和“火把节”、“中秋”两节组织开展有针对性的食品专项整治工作。

二、宣传教育工作1、加强对《食品卫生法》、《产品质量法》、《标准化法》等法律法规的宣传教育,开展行业诚信教育和职业道德教育工作。

2、进一步做好舆论宣传工作。

要充分发挥人民群众参与的社会监督和新闻媒体的舆论监督作用。

采取各种形式,广泛宣传食品安全方面的知识和食品放心工程的内容,认真抓好“食品安全宣传周”活动,大张旗鼓宣传食品安全工作先进典型,努力营造全社会参与监督食品安全的良好工作氛围,增强人民群众食品消费的维权意识和责任意识。

3、各单位建立信息通报、发布制度,搭建信息共享平台。

4、公布举报电话,发动社会监督。

引导和鼓励消费者,对制售假劣食品的行为和违法违规生产经营食品的行为进行举报,发挥社会监督作用。

发挥消费者协会和质量监督、食品行业协会等中介组织作用,加强食品行业自律性。

三、工作重点和工作目标(一)工作重点20__年整治和监管的重点是:以集市和各自然村为重点区域,以小作坊和无证照黑窝点、“三无”产品为重点整治对象,抓好与群众息息相关的粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、酒、保健食品等重点品种的整治。

食品安全工作计划12篇

食品安全工作计划12篇

食品安全工作计划12篇食品平安工作方案1社区紧紧围绕保障食品平安这一中心任务开展食品卫生平安工作,现结合实际社区实际,制定食品平安工作方案。

一、指导思想构建社会主义和谐社会,坚持“标本兼治,着力治本”的原则,坚持“以块为主,条块结合,齐抓共管”的工作格局,依据“堵疏结合,长效管理”的工作方针,做到集中整治与长期监管相结合,进一步加大食品平安工作力度,切实开展食品的监管,削减食品平安隐患,把握食品中毒大事,推动前进“平安完全,和谐完全”建设。

二、工作任务1、加强对超市食品卫生平安监管,重点做好对熟食和直接入口食品的监管,严峻打击销售无证食品和隔夜熟食行为。

2、加强对餐饮消费环境平安监管,加强对学校食品平安监管,进一步落实学校负责人食品平安责任制度,进一步推动前进学校食堂等级管理。

3、加强对小饭店食品卫生监管,定时对餐馆饭菜进行检查,发觉问题准时责令整改,情节严峻者准时上报有关部门。

4、加强食品平安宣布传达训练,利用讲座、询问、资料等形式,切实开展食品平安宣布传达训练,引导居民科学消费,提高居民食品平安关注度和满意率,提高各餐饮零售业的食品平安诚信自律意识。

三、工作措施1、加强领导,落实食品平安责任制度,由主任亲自任食品平安工作组组长,为每一责任人负责食品平安工作,定期不定期开展食品卫生平安监管检查。

2、加强食品平安日常监管。

充分发挥食品平安机构的作用,加强食品平安日常监管,加强对食品流通、餐饮消费环节的监督管理。

3、加强食品平安宣布传达。

接受应用多种形式,开展食品平安学问宣布传达,提高居民食品平安关注度和满意率,提高各餐饮零售业的食品数例诚信自律意识。

食品平安工作方案2一、落实工作机制,强化基层协调,加强食品生产者、经营者、第一责任人的诚信建设1、完善工作制度,健全机制,配备人员,亲热协作、相互支持,抓好食安工作。

镇设食品平安委员会,由镇纪委、党政办、综治办、农办、一体化办、财政所、工业园、中心学校、卫生院、城管中队、派出所、工商所、农技站、兽医站为成员单位,各成员单位负责人为镇食品平安委员会成员。

食品安全工作计划范文5篇

食品安全工作计划范文5篇

食品安全工作计划范文5篇食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全,降低疾病隐患,防范食物中毒的一个跨学科领域,所以食品安全很重要,各地方开展食品安全问题,工作计划如何写呢,下面是小编为大家整理的:食品安全工作计划范文,更多资讯尽在工作计划栏目!食品安全工作计划(一)20**年,我局食品药品监管工作全面贯彻落实党的十九大会议精神,坚持以科学发展观统揽全局,深入实践科学监管理念,紧紧围绕保障食品药品安全这一中心任务,进一步健全监管责任体系,切实加强日常监管,巩固专项整治成果,大力推进实施监管创新,健全完善监管长效机制,着力解决食品药品领域群众最关心、最直接、最现实的利益问题,全力打造食品药品安全***,努力提升全市食品药品安全保障水平,为确保广大人民群众饮食用药安全,提高全民健康水平,又好又快推进文明、富裕、和谐***作出新的更大贡献。

一、加强组织领导,建立健全食品药品安全监管机制。

在市委、市政府和市食品药品安全委员会的正确领导下,加强全市食品药品安全工作的综合监督和组织协调,确保工作责任到位、政策落实到位、保障措施到位、资金投入到位和督促检查到位。

进一步完善食品药品安全监管各项制度,创新食品药品安全监管方法,提长我市食品药品安全工作的制度化、规范化建设水平。

二、落实部门职责,加强食品安全各环节监管。

督促各相关职能部门按照市政府的统一部署和职责分工,加强各自职责范围内食品药品安全监管的有效途径和措施,提高各环节的食品安全监管水平。

同时,协调各部门具体监管工作中出现的矛盾和问题,确保各部工作的顺利开展。

三、突出监管重点,深入开展食品药品安全专项整治。

在巩固现有成绩的基础上,继续保持打假治劣的高压态势,针对食品药品安全存在的突出问题开展专项整治,严厉打击食品药品领域的各类违法犯罪行为。

加强与卫生、工商、质监、公安等有关部门执法行动,整合监管资源,确保专项整治取得良好成效。

食品安全工作计划7篇

食品安全工作计划7篇

食品安全工作计划7篇食品安全工作计划(篇1)一、总体思路深化治理整顿,强化科学监管,加强宣传教育,提高应急能力,动员社会广泛参与,构建长效机制,提升食品药品安全保障水平,保障群众健康和消费权益。

二、主要目标(一)食品药品安全组织网络健全;食品安全知识宣传到位;食品生产、经营单位普查全面;各项管理制度规范;组织协调督查,限度遏制一般食品药品安全事故和各类食品药品安全违法违规问题,不断提升人民群众对食品药品安全的满意度。

(二)进一步建立健全社区药品食品安全工作领导机构、组织网络、食品安全信息员队伍建设,制定好食品安全领导小组和食品安全信息员的职责。

明确各食品生产经营主体的标准化体系要求,签订辖区内食品生产经营主体的食品药品安全责任书。

确保食品安全任务到人、责任到人,严格落实食品安全责任追究制度。

(三)建立全社区食品生产经营单位普查台帐。

对经营户进行逐户登记,分类汇总,列入电子文档,同时将各行业规范化要求和制度发放到位。

(四)加强对餐饮食品、保健食品、化妆品、药品和医疗器械的监管,开展各类专项整治,严厉打击违法犯罪行为。

(五)落实农村家宴申报备案制度,做好农村家宴食品卫生指导服务,农村家宴申报备案率达90%。

(六)做好小卖铺,小商铺,小餐馆的食品安全检查,做到安全检查全覆盖。

三、工作措施(一)加强日常监管、开展专项整治。

一是按照市、街道统一部署,配合好街道食品药品监督管理办、工商所等部门组织开展的食品安全专项整治行动,尤其做好学校及周边食品药品安全检查。

(二)开展“违禁超限”专项整治。

严厉打击非法添加、使用非食品原料和超范围超限量使用食品添加剂等违法行为。

(三)开展“假冒伪劣”专项整治。

严密排查中小学校园及周边、小作坊小摊贩、食品粗加工集中点等领域,严厉打击过期食品、粗制滥造、冒用品牌、虚假标识等侵犯消费者合法权益的行为,组织开展好清剿“黑窝点”攻坚战。

(4)加强农村家宴管理。

重点整治农村家宴中的不规范行为,落实家宴申报制度,对厨师进行强制性食品安全培训,对农村流动厨师实行备案管理,定期进行健康检查,督促实施亮证管理。

食品安全的工作计划4篇

食品安全的工作计划4篇

食品安全的工作计划食品安全的工作计划精选4篇(一)1. 建立和维护食品安全管理制度:制定和更新食品安全政策和指引,确保所有员工都知晓并遵守相关规定。

2. 食品安全培训和教育:提供严格的食品安全培训计划,教育员工有关食品卫生和安全的重要性,并培养他们识别和处理食品安全问题的能力。

3. 食品供应商评估:对所有食品供应商进行评估,并确保他们符合所有相关的卫生和安全标准。

4. 食品安全检查和监测:定期进行食品安全检查,确保食品生产和加工过程中的卫生和安全措施得到有效执行。

监测食品质量,并及时处理和报告任何食品安全问题。

5. 食品卫生控制措施:采取一系列卫生控制措施,包括合理的食品存储、防止交叉污染和食品中毒的措施。

6. 食品安全风险评估:对可能存在的食品安全风险进行评估,并制定相应的措施来控制和减少这些风险。

7. 外部食品安全合规评估:定期进行外部食品安全合规评估,以确保企业符合所有相关的法规和标准。

8. 食品安全事件应急计划:建立应急计划,对食品安全事件进行及时响应和处理,包括追溯和召回措施。

9. 建立食品安全文化:通过内部宣传和培训,建立一个强调食品安全的企业文化,使所有员工都视食品安全为自己的责任。

10. 持续改进和监督:定期评估和监督食品安全计划的执行情况,并根据评估结果提出改进建议,不断提高食品安全管理水平。

食品安全的工作计划精选4篇(二)食品安全监督工作总结在过去的一段时间里,我负责食品安全监督工作,对于保障公众食品安全起到了重要作用。

通过不懈努力和团队合作,取得了一些显著的成绩。

首先,我们加强了对食品生产企业的监管工作。

定期组织对食品生产企业进行检查,督促其遵守相关法律法规,严格按照食品安全标准生产食品。

通过检查,发现了一些存在安全隐患的企业,并及时要求其整改。

对于一些严重违法违规的企业,我们采取了强制措施,确保消费者的食品安全。

其次,我们加强了对食品市场的监督和检查。

定期组织对食品市场进行抽检,检测食品是否合格。

食品安全工作计划范文精选5篇

食品安全工作计划范文精选5篇

食品安全工作计划范文精选5篇时间过得飞快,很快就要开展新的工作了,此时此刻需要为接下来的工作做一个详细的计划了。

什么样的工作计划才是好的工作计划呢?下面我给大家带来食品安全工作计划范文精选5篇,希望大家喜欢!食品安全工作计划1为进一步做好__街道食品安全监管工作,全面加强我街道食品安全各项监管措施,切实解决食品安全的重点、热点、难点问题,进一步增强公众食品消费安全感,提升食品安全监管能力和水平,实现科学监管、严格监管、网格监管,建立健全食品安全长效监管机制,确保全年无重大食品安全事故发生,特制定本计划。

一、继续加强食品安全组织协调和监督工作1、全力配合区食品药品监督局做好街道方面的职能转变与资源整合工作。

2、继续组织各成员单位进行食品安全专项整治行动,积极协调各职能部门,实行资源共享。

通过多种形式适时发布食品安全预警信息。

3、加强食品安全社会监督力量的建设。

进一步对现有食品安全协管员、信息员队伍进行整合,充分发挥社会力量的监督作用。

4、协助市场监督管理局__分局做好餐饮、“五小行业”、卤菜店的营业执照的发证和换照工作。

5、配合市场监督管理局__分局,督促餐饮部门做好餐饮经营单位及学校食堂、集体食堂、建筑工地食堂的发证、换证和量化分级、卫生监督工作,并做好大排档的餐饮服务许可证发放工作。

6、督促市场监督管理局__分局做好食品、餐饮从业人员健康证办理,公共场所卫生许可证发证、换证工作,并做好卫生监督技术指导。

7、配合质检部门做好对辖区内涉食企业的日常监管工作,对发现的问题和隐患要及时上报,对限期整改的企业要做到督促和警示,确保辖区内良好的生产环境。

二、进一步加强食品药品安全监管力度不断完善食品药品安全长效监管机制建立健全食品质量安全监测体系,加大检测力度,对集贸市场、超市、学校、餐厅等进行监测,确保食品质量安全。

在加工环节,要加强日常监督检查,督促企业落实台账登记、原材料进厂检验、产品出厂检验等制度。

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( 工作计划)单位:____________________姓名:____________________日期:____________________编号:JH-XK-0780食品安全工作计划(标准版)Food safety work plan食品安全工作计划(标准版)【篇一】为认真做好全镇食品安全工作,确保全镇人民群众饮食安全,现结合我镇实际,特制定隆盛镇20**年食品安全工作计划如下:一、进一步完善食品安全各项规章制度,切实将相关制度落到实处镇食品安全协调办公室将根据我镇食品安全工作需要,在以前已制定的各种规章制度的基础上进一步制定完善相关工作制度,力求使各种规章制度行之有效,发挥应有的作用,确保全镇食品安全协调工作正常开展。

二、全面落实食品安全监管责任,进一步推动食品安全工作的开展按照《关于进一步加强食品安全工作的决定》和《金堂县人民政府关于进一步加强食品安全工作的意见》要求,我镇20**年的食品安全工作仍然采取“全县统一领导,乡镇人民政府负总责,部门指导协调,各方联合行动”的工作机制,结合当前的监管现状和监管体制实际,积极探索食品安全监管的新方法,进一步强化食品安全工作“政府负总责,监管部门各负其责,相关单位责任人是第一责任人”的食品安全责任制度,采取分段监管为主,品种监管为辅的方式,理顺监管职责,明确相关部门的食品安全工作责任。

相关部门要齐心协力,共同做好食品安全监管,全力推进我镇食品安全各项工作的顺利开展,切实保障全镇人民群众的饮食安全。

三、认真落实食品安全工作责任追究制,全面实行食品安全工作目标考核20**年,镇党委、镇政府仍继续将食品安全工作纳入各村(社区)年终综合目标考核内容,对各村(社区)的食品安全工作实行目标管理,镇党委、政府将与各村(社区)签定《20**年食品安全工作目标管理责任书》,进一步落实食品安全工作监管责任,实行责任追究制度。

镇食品安全协办公室将进一步细化、量化对各村(社区)食品安全工作目标考核办法,力求做到考核办法既简明扼要,又切实可行。

四、坚持以食品安全专项整治为重点,继续实施食品放心工程去年我镇的食品安全各专项整治工作在镇委、镇政府的领导下,在镇各相关部门的紧密配合和各村(社区)共同努力下,整治工作取得了明显的效果,推动了全镇食品安全监管工作的纵深发展。

由于食品安全专项整治是一项长期的工作,因此,今年我镇各村(社区)要在认真和分析去年整治成效和经验的基础上,切实履行职责,结合我镇种植养殖业、生产加工业、经营流通业、餐饮业食品安全工作实际,制定切实可行的整治方案,加强对重点环节、重点区域、重点品种和重点对象的强化监督,务求取得实效。

要通过开展各种食品安全专项整治活动,及时查处食品安全大案要案,有力地打击制售假冒伪劣食品和不合格食品的违法犯罪行为,有效防范假冒伪劣和有毒有害食品进入辖区市场;要进一步规范在街头、集贸市场开办的饮食摊点,抓好农村消费比较集中的场所经营食品的日常巡查监督和集中整治,特别要加强对儿童食品生产加工企业的监管,坚决防止假冒伪劣儿童食品危害儿童身体健康;要以元旦、春节、“五一”、国庆节等主要节假日为重点时段,以乡镇食品批发市场、集贸市场及送货上门经营活动为重点监管对象,采取有力措施,严厉打击以降价促销等名义面向农村推销假冒伪劣食品的违法行为,坚决遏制食品安全事故的发生;要继续全面实施食品卫生监督量化分级管理制度,加强对小餐馆、中小学校食堂以及群众自办家庭宴席等食品安全事故易发环节的监管力度,对学校食堂食品安全实行“校长负责制”,对农村宴席严格实行《厨师登记备案和定期体检》、《自办宴席报告和检查备案》等管理制度,严防群体性食物中毒事件发生,同时继续做好全镇奶制品的市场监管,切实保障广大人民群众及婴幼儿的生命健康安全。

五、继续加强食品安全宣教力度,强化社会监督要按照县食品安全协调委员会的统一安排部署,组织相关部门充分利用各种宣传煤体和宣传手段,继续组织开展内容丰富、形式多样的食品安全宣传教育活动,进一步普及食品安全法律法规和食品安全常识,增强食品生产经营单位和从业人员的法律责任和自律意识,同时也让群众了解和掌握食品安全的基本知识、假冒伪劣食品鉴别的基本方法、依法*的基本程序,切实提高群众的食品安全意识和防范能力,养成良好的消费观念和消费习惯,自觉筑起食品安全防线;教育和指导农村群众科学使用低毒、高效、低残留农药生产无公害农产品、绿色食品和有机食品;加强对食品从业人员的技术培训,逐步推行食品市场质量认证,逐步规范其经营行为;充分发挥新闻媒体作用,及时揭露、曝光食品安全方面的违法犯罪行为,着力提高遵纪守法意识,加大失信成本,大力宣传重质量、讲信誉的优质食品、优良品牌,扶优扶强,增强群众的消费信心,不断提高社会各界对食品安全的关注程度,形成人人关注食品安全,人人参与食品安全的良好社会氛围。

六、进一步规范食品安全信息发布工作,做到食品安全信息资源共享各村(社区)要进一步明确食品安全信息员,对因工作变动调整的,要及时进行补充,同时,严格执行食品安全信息报送的有关规定,按时报送各村(社区)食品安全监管工作情况及有关信息,认真做到信息资源共享,推进全镇食品安全工作的向前开展。

七、扎实开展食品安全联合执法检查,确保全年无重大食品安全事故的发生在重要节日和镇里组织的重大活动期间,镇食品安全办公室都将协调组织镇农业、卫生、质监、工商、贸易、畜牧、公安、食药监部门的执法人员,认真开展食品安全联合执法大检查,真正做到发现问题,及时处理,排除各种食品安全隐患,确保人民群众的饮食安全。

八、开展食品安全监管工作情况督查20**年要对各村(社区)认真履行法律法规授权和履行镇政府食品安全工作职责分工中明确的职能职责情况开展督查。

镇食品安全办公室将提请镇政府分管领导适时对食品安全监管工作情况进行督查和抽查,并将其结果纳入年度综合目标考核内容。

在督查中发现的问题,要做到及时处理,确保全镇人民饮食安全万无一失。

总之,食品安全是一项长期的系统工程,在20**年中,镇食品安全办公室要求镇内各村(社区)要立足本职,以保证全镇人民饮食安全为己任,认真践行科学发展观,求真务实,开拓创新,不断探索我镇食品安全监管工作的新思路、新机制,相互配合,相互支持,齐心协力,形成监管合力,扎实开展食品安全监管,努力为公众食品消费安全树立起坚强的屏障,促进全镇食品安全工作跃上新台阶。

【篇二】为进一步落实学校的食品药品监管责任,杜绝假冒伪劣食品药品在校内的存在,保障广大师生身体健康和生命安全,常山县教育局出台了20**年学校食品药品安全工作的目标与计划。

一、县教育局成立食品药品安全工作领导小组,由局长任组长,并在教育科设立工作办公室。

各校建立健全校内食品安全工作机构,明确校长是学校食品药品安全的第一责任人,对职责范围内的食品药品安全工作负有领导责任;指定专人分管食品药品安全工作,分管人员对校内食品药品安全直接负责,并将食品药品安全管理工作列入分管人员年度工作考核内容实施奖惩制度。

二、建立各项食品药品安全工作规章制度。

制度主要应包括:食堂、商店从业人员体检制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向师生出售饭菜24小时留样制度、学校食品药品安全事故责任追究制度等8项制度。

各校对制度的执行情况要经常性地开展监督检查,减少或及时消除食品药品安全隐患,防范校内重大食品药品安全事故的发生。

三、积极开展学校食品药品安全宣传教育工作。

各校要制定食品药品安全教育工作计划,大力开展食品药品安全的专题宣传教育活动,倡计划导健康消费,要求每学期开展食品安全健康教育活动不少于2次。

四、加强校内食品药品安全管理工作。

学校必须完善各项监督管理制度,落实专人履行监督管理职责,要与承包者签订食品药品安全责任状,提出明确的食品药品卫生安全要求。

禁止非工作人员进出食堂、商店的加工操作间及食品原料存放间。

五、各校要建立和完善学校突发性食品药品安全事故的应急处理机制,制订食品药品安全工作预案。

要配合有关部门做好学校食堂食品卫生监督量化分级管理工作。

积极开展“千镇连锁超市、万村放心店”建设活动,年内建成3个校内连锁超市,26所学校放心店建设任务,其覆盖面达到50%以上。

积极推行蔬菜、肉品的定点配送工作。

六、配有校医的学校,要开展规范药房创建活动,做到药品管理规范化,确保年内通过“规范药房”的达标验收。

七、健全食品药品安全信息报告制度。

根据《常山县重大食品事故应急预案》的规定,学校一旦出现食品药品安全群体性突发事件,要在规定的时间内准确、及时向教育局及相关部门报送情况,决不允许迟报、漏报和瞒报,否则将严惩责任人。

有关学校食品安全教育活动信息每学期上报办公室不少于2条。

【篇三】为了认真贯彻《中华人民共和国食品安全法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》和《食品安全实施条例》,大力推进成都市食品安全示范县创建工作。

坚持以人为本,全面落实科学发展观,切实抓好我镇食品安全工作,以食品市场准入为载体,明确分工、广泛宣传、严格管理、加强巡查、落实目标责任,打造我镇良好的食品安全环境,进一步提升我镇食品安全保障水平。

根据市食安办的具体要求,特制定20xx年度食品安全监管工作计划。

一、加强组织领导镇政府成立由镇长罗健勇为组长,镇武装部部长王锋、派出所所长何志宏为副组长,经济发展办、社会事务办、农业服务中心、国际化社区建设推进办、综治办、安监办、工商所、卫生院为成员的食品安全工作领导小组,领导小组办公室设在安监办,如发生食品安全等级事故,做好应急处置工作,同时向市食品安全委员会报告。

二、明确职责(一)安监办负责组织食品经营、餐饮单位负责人、个体工商户进行食品安全知识培训和食品安全日常工作,并会同工商所进行食品安全日常巡查。

(二)与各社区、食品生产(加工)小作坊、市场管理委员会、中(小)学、幼儿园签订食品安全责任书;严查整治无证无照经营户和小作坊,每季度至少巡查1次;督促企业建立健全自检制度,开展违法使用非食用物质和滥用食品添加剂违禁药物定性检测工作;强化餐厨垃圾管理;严格市场准入把关,加快生猪产品质量安全可追溯体系建设;加强农村群宴管理和种养殖业监管,保证辖区内无重大食品安全事故。

(三)社事办、卫生院将定期组织流动厨师进行群宴知识学习和食品安全知识培训。

三、落实信息报送镇设食品安全信息联络员1名,食品安全监管工作信息按月报送不少于1篇,组织4次以上专项整治活动。

落实信息员,负责食品安全信息报送工作,报送内容和要求主要包括本系统、本部门企业食品安全工作动态,监督检查信息,食品安全事故和突发事件信息。

四、健全工作制度切实抓好工作检查落实,为深入做好我镇“食品放心工程”,实现本系统食品安全目标监管工作,将采取经常性检查与突击性检查相结合的办法。

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