《粽子》课件

Zòng
zi
16.粽 16.粽 子
今天,奶奶在家包粽子。 今天,奶奶在家包粽子。我拿 粽 椅 了一把小椅子,坐在奶奶的身边。 了一把小椅子,坐在奶奶的身边。
zòng yǐ

xiàn
Hale Waihona Puke zǎ orángài

盖 盖儿
zhé
线

她往小斗儿里放进了雪 白的糯米和红红的枣儿,然 后又把苇叶一折,给小斗儿 盖上盖儿,再系上红线。
你会填吗? 你会填吗?
( ( ( ( 翠 绿 )的苇叶 雪 白 )的糯米 红 红 )的枣儿 小 巧 )的粽子
枣 然 盖
椅 折 线 粽


前 讲
头正 肩平 足安
•眼离书本一尺远 眼离书本一尺远 •胸离书桌一拳远 胸离书桌一拳远 •手离笔尖一寸远 手离笔尖一寸远
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包粽子(课件)-2023-2024学年六年级下册鲁科版

包粽子(课件)-2023-2024学年六年级下册鲁科版
包粽子
端午简介
• 端午节,又称端阳节、龙舟节、重五节、天中节等,是集拜神祭祖、祈福辟邪、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。 端午节源于自然天象崇拜,由上古时代祭龙演变而来。
• 仲夏端午,苍龙七宿飞升于正南中央,处在全年最“中正”之位,正如《易经·乾卦》第五爻:“飞龙在天”。端午是 “飞龙在天”吉祥日,龙及龙舟文化始终贯穿在端午节的传承历史中。

中国古代崇敬五色,以五色为吉祥色。因而,节日清
晨,各家大人起床后第一件大事便是在孩子手腕、脚腕、
脖子上拴五色线。线时,禁忌儿童开口说话。五色线不可
任意折断或丢弃,只能在夏季第一场大雨或第一次洗澡时,
抛到河里。据说,戴五色线的儿童可以避开蛇蝎类毒虫的
伤害;扔到河里,意味着让河水将瘟疫、疾病冲走,儿童
装饰。香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢,再以五色丝线弦扣成索,作各种不同形状,结成一串,
形形色色,小巧可爱。在中国某些南方城市,青年男女还用香囊来表达浓浓爱意。
挂荷包和五彩丝线:

应劭《风俗通》记载:“五月五日,以五彩丝系臂,
名长命缕,一名续命缕,一命辟兵缯,一名五色缕,一名
朱索,辟兵及鬼,命人不病瘟”。
第一步: 泡发绿豆
• 提前一晚将去皮绿豆泡发备用,如果你用的是带皮绿豆,还需要把绿豆皮淘洗出来,会比较麻烦。这里为了方便些直 接用去皮的绿豆。
第二步:腌制肉馅
• 准备适量的五花肉,切块后入适量的盐、鸡精、十三香、白酒、生抽、蚝油,搅拌均匀。盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制 一个晚上。
第三步:准备糯米
• 准备3斤糯米倒入一个大盘中,加热水浸泡两三个小时,使其充分吸收水分。把泡好的糯米淘洗干净,沥干水分,加 入适量的盐和花生油搅拌均匀。

部编版一年级语文下册9《端午粽》课件(2课时)

部编版一年级语文下册9《端午粽》课件(2课时)

上下结构
左右结构
独体字
三、用“✔”给加点字选择正确的读音。
端午(d✔uān dān) 粽子(z✔òng zhòng)
想念(niàn liàn)
✔ 中间(ji✔ān jān)
十分(fēn fēng)
✔ 牛肉(lòu ròu✔) 总共(z✔ǒng zhǒng) 真相(zēn zhēn✔)
布置作业 夯实课堂
和鲜肉粽。我们在外婆家美滋滋地吃了之后,外婆还会装一小篮粽 子要我们带回去,分给邻居吃。
“美滋滋”常用于形容快乐的心情。
类似美滋滋的词语我还会说: 喜洋洋、笑呵呵……
交流讨论
外婆包了哪些口味的粽子?
红枣粽
红豆粽
鲜肉粽
你喜欢什么口味的粽子?说一说。
拓展分享
你知道粽子的种类吗?
广东粽 (正三角形)
北京粽子 (斜四角形)
喜爱
布置作业 夯实课堂
和大人说一说,你还知道哪些传统节日。 课后实践:回家跟爸爸妈妈学学包粽子。
听录音朗读,用横线画出带“一”的短语。
端午粽
① 一到端午节,外婆总会煮好一锅粽子,盼着我们回去。 ② 粽子是用青青的箬竹叶包的,里面裹着白白的糯米,中间有 一颗红红的枣。外婆一掀开锅盖,煮熟的粽子就飘出一股清香来。 剥开粽叶,咬一口粽子,真是又黏又甜。 ③ 外婆包的粽子十分好吃,花样也多。除了红枣粽,还有红豆 粽和鲜肉粽。我们在外婆家美滋滋地吃了之后,外婆还会装一小 篮粽子要我们带回去,分给邻居吃。 ④ 长大了我才知道,人们端午节吃粽子,据说是为了纪念爱国 诗人屈原。
外婆包的粽子有哪些味道?
我还想知道

师生归纳 课堂总结
说一说
本文有几个自然段? 包粽子需要什么材料? 外婆包的粽子有多少种味道?

小学综合实践《包粽子》课件

小学综合实践《包粽子》课件

粽子的来历:
端午吃粽子,是为了纪念伟大诗人屈原。爱国诗 人屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大 石投汩罗江,为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷 用竹筒装米投入江中。以后,为了表示对屈原的崇敬 和怀念,每到这一天,人们便用竹筒装米,投江祭奠. 后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子,世代相传,并逐 渐发展成为我国的端午各异,而且各地的风味也各 不相同,主要有甜、咸两种。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕 豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油 粽等。咸味有猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽 等,但以猪肉粽较多。另外还有南国风味的什锦粽、豆蓉 粽、冬菇粽等,还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼 粽”.这些粽子均以佐粽的不同味道,使得粽子家族异彩 纷呈。

制作粽子PPT课件

制作粽子PPT课件

适量食用
健康地享用粽子需要控制食用 量,建议每天食用1-2个即可 。
合理搭配饮食
在食用粽子时,应搭配其他食 物,如蔬菜、水果、蛋白质食 物等,以保持营养均衡。
注意个人身体状况
对于糖尿病患者、肥胖人群等 特殊人群,应根据自身情况适 量食用粽子,如有需要,可咨 询专业医生或营养师的建议。
05 粽子包裹材料,具有清香 的味道,也有一定的营养价值。
荷叶
具有独特的清香味道,常用于包裹 粽子,增加粽子的口感和香气。
粽子叶
一种特殊的叶子,常用于包裹粽子 ,具有较好的保温和保鲜效果。
调料

酱油
增加粽子的咸味,使其口感更加鲜美 。
增加粽子的色泽和口感,使其更加美 味可口。
白糖
增加粽子的甜味,使其口感更加香甜 。
在现代社会,粽子被赋予了更多 的意义,如传承传统文化、弘扬
民族精神等。
通过制作和品尝粽子,人们可以 感受到传统文化的魅力和精神内 涵,增强文化自信心和归属感。
长糯米
与糯米类似,但米粒较长 ,口感更加软糯。
黑糯米
一种具有特殊香味的糯米 ,颜色为黑色,营养价值 高。
馅料
咸蛋黄
具有丰富的营养价值,口 感鲜美,是咸味粽子的主 要馅料。
猪肉
经过腌制或鲜嫩的猪肉, 口感鲜美,是咸味粽子的 常见馅料。
豆沙
由红豆煮烂后加入糖和油 炒制而成,甜而不腻,是 甜味粽子的主要馅料。
粽子中的糯米和其他配料含有一些维生素 和矿物质,如维生素B族、钙、铁等,对维 持人体正常生理功能具有重要作用。
吃粽子的注意事项
控制食用量
粽子是高热量、高脂肪、高糖分的食物,过量食用可能导致能量过剩 ,引起肥胖等问题。

《端午粽》PPT精品教学课件

《端午粽》PPT精品教学课件


lǐ miàn guǒ zhe bái bái de nuò mǐ zhōng jiān yǒu yì
里面裹着白白的糯米, 中间有一
这段用了很多叠词来修饰事物,这样写有什么好处?在口语表 达时,还可以用哪些类似的词语?
yí dào duān wǔ jié wài pó zǒng huì zhǔ hǎo
易错点 “念”的上半部分是“今”。
形近字 忿(fèn):忿恨、忿怒。

jié


午 节叶米


zhēn
fēn
dòu

真分豆
会写字

中午 午后 端午
易错点 “午” 字中间的竖不出头。
形近字 牛(niú):黄牛、水牛。
会认字 会写字
jié
端午节 节日 过节
多音字 jiē
节子,树的分枝砍掉后在 树干上留下的疤。
yě duō chú le hóng zǎo zòng hái yǒu hóng dòu zòng
也多。除了红枣粽,还有红豆粽
hé xiān ròu zòng wǒ men zài wài pó jiā měi zī zī
和鲜肉粽。我们在外婆家美滋滋
联系生活实际,说一说你还知道什么口味的粽子。
答案示例:八宝粽、蛋黄粽、 火腿粽、玫瑰粽、板栗肉粽等。
也多。除了红枣粽,还有红豆粽

hé xiān ròu zòng wǒ men zài wài pó jiā měi zī zī

和鲜肉粽。我们在外婆家美滋滋

联系生活实际,说一说你还知道什么口味的粽子。
wài pó bāo de zòng zi shí fēn hǎo chī huā yàng

端午节的粽子少儿手工 美术PPT课件

端午节的粽子少儿手工 美术PPT课件

今天我们就以可爱的小怪物为主题,一起来制作一只属于自己的小怪物。
7.接下来我们准备一张牛皮纸盒绿色卡纸,画出粽叶的形状, 并添加线条装饰
7.我们将粽叶和粽子剪下来 贴在剪好的圆形卡纸上
8.并用蜡笔添上几条红色的线条 做绑粽子的细绳
Байду номын сангаас.七星瓢虫有了细节,看起来更加逼真了
今天我们就以粽子为主题,开始我们的绘画之旅吧。
1.用铅笔在纸上画出粽子的造型
2.你喜欢什么馅的粽子 我喜欢蛋黄味道的 用蜡笔画上蛋黄色颜色变化
3.将其中一两个粽子涂上金黄色
4.并叠加上绿色的蜡笔 这是裹着新鲜粽叶的粽子
5.用竹签刮画出粽叶的纹理 做细节装饰
6.我们用白色的蜡笔,在粽子上面点 上许多白色的点,这是香甜的糯米
每年农历五月初五为端午 节,又称端阳节、五月节、 五日节,是中国传统节日。 每年农历五月初五为端午节, 又称端阳节、五月节、五日 节,是中国传统节日。
挂艾草
每年农历五月初五为端午节,又称端阳节、五月节、五日节,是中国传统节日。 每年农历五月初五为端午节,又称端阳节、五月节、五日节,是中国传统节日。
《端午节的粽子》
每年农历五月初五为端午节,又称端阳节、五月 节、五日节,是中国传统节日。
你知道端午节都有哪些习俗吗?
吃 粽 子
赛 龙 舟
每年农历五月初五为端午节,又称端阳节、五月节、五日节,是中国传统节日。 每年农历五月初五为端午节,又称端阳节、五月节、五日节,是中国传统节日。
喝雄黄酒,佩戴香包

创意绘画《粽子怎么做》美术教学PPT课件

《粽子怎么做》
A
《粽子怎么做》
A
绘画
了解我国传统节日端午节的习俗,学会使用pc版拓印出美味的粽子 与粽叶。 2.通过节日引入主题端午节,端午节大家都要吃粽子,通过观察和 触碰粽子了解外形、颜色以及外在肌理。通过剪裁pc版拓印、涂画 方式来制作自己的“端午节”。
提高小朋友的动手能力、创作能力,带小朋友认识和了解我国的传 统节日端午节,培养小朋友对中国传统节日的热爱之情。
01
KT板裁剪出粽叶形状 老师提前用美工刀划好
02
涂上水粉颜料
03
KT板拓印粽叶
04
裁剪出粽子外形KT板
05
涂上颜料拓印粽子外形
06
水粉笔点缀粽子内馅 粘土做出粽子打结形状
07
敲点完成
了解端午节、粽子和棕叶的外形和纹理呈现
引导小朋友制作出不同口味的粽子
ห้องสมุดไป่ตู้
了解端午节的常见习俗
剪刀
超轻粘土
美工刀
KT板
素描纸
大家都过过什么节日,知道有什么节日呢?每年的五月五号是我国 传统节日端午节,这天大家都会吃一样东西,它包得像一个三角形, 身穿着绿绿的叶子,煮熟了咬下去软软糯糯的,还有很多不同的口 味,很美味哦~让我们一起来制作它吧!

包粽子课件

搭配蔬菜
在食用粽子时,可以搭配一些清淡的蔬菜,如青菜、芹菜等,以增 加膳食纤维的摄入,促进消化。
06
包粽子实践活动与感悟 分享
实践活动组织安排
准备材料
提前准备好糯米、红枣 、粽叶等材料,确保活
动当天材料充足。
讲解示范
在活动开始前,老师或 专业人士应向学生们讲 解粽子的基本包法,并
进行示范。
分组实践
准备粽子叶
将粽子叶洗净,并剪去叶尖。
煮制
将包好的粽子放入锅中,加水 没过粽子,煮3-4小时。
注意事项提醒
选用新鲜的粽子叶
粽子叶要选用新鲜的,否则会 影响口感。
注意糯米的质量
要选用优质的糯米,不要使用 变质或劣质的糯米。
避免过度搅拌
在包制粽子时,避免过度搅拌 糯米,以免影响口感。
注意火候
在煮制粽子时,要注意火候, 不要太大太小,以免影响粽子
砧板
用于放置和处理粽子叶和 馅料。
勺子
用于搅拌和舀取糯米和馅 料。
03
包粽子技巧与方法
粽叶处理技巧
粽叶清洗
将粽叶清洗干净,去除表 面的杂质和灰尘。
粽叶煮制
将粽叶放入开水中煮制, 使其变得更加柔软,易于 包扎。
粽叶修剪
将粽叶修剪整齐,去除多 余的叶尖和叶边,以便更 好地包扎。
馅料调配方法
糯米浸泡
发展
随着时间的推移,粽子逐渐演变成各种不同的口味和形状。 在南北朝时期,粽子开始成为正式的节日食品。到了唐代, 粽子已经非常普及,并逐渐传到日本、朝鲜半岛等地区。
粽子文化内涵
传统文化
粽子是中国传统文化的重要组成部分 ,体现了中华民族的饮食文化和民俗 风情。
象征意义
地域特色

一年级下册粽子课件语文A版

一年级下册粽子课件语文A版
教学目标
1.认识15个生字,自主积累词语。 2. 正确、流利、有感情地朗读课文,了解课
文内容。 3. 了解人们在端午节吃粽子的来历,培养对
伟大的爱国诗人屈原的敬佩之情以及了解 我国传统节日来历的兴趣,从而拓宽知识 面,渗透对中华民族优秀传统住伴
以后,在每年的农历五月初五,就有了划龙 舟、吃粽子、喝雄黄酒的风俗;以此来纪念爱国 诗人屈原。
我国还有哪些传统节日?
知识链接
屈原眼看自己的祖国被侵略,心如刀割,但 是始终不忍舍弃自己的祖国,于五月五日,在写 下了绝笔作《怀沙》之后,抱石投汨罗江身死, 以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。 传说屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨 罗江边去凭吊屈原。有位渔夫拿出为屈原准备的 饭团、鸡蛋等食物,“扑通、扑通”地丢进江里, 说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身 体了。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里, 说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。后来为 怕饭团为蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外 缠彩丝,发展成棕子。

9端午粽 课件(共21张PPT)

duān zòng
9.端午粽
duān
jié
zòng

宝贝,过几天就是端午 节了。听你妈妈说,你 早就想吃外婆包的粽子 了,是吗?到时候跟着 爸爸妈妈一起来外婆家 吧!
duān zòng
9.端午粽
红枣粽 红豆粽 鲜肉粽 带回去 了 解 花样 端午节
纪念 中间 传说 十分 糯米 箬竹叶 总会
红枣粽 红豆粽 鲜肉粽 带回去 了解 花样 端午节 纪念 中间 传说 十分 糯米 箬竹叶 总会
nuò
zǎo
粽子是用 青青的箬竹叶 包
的,里面 裹着白白的糯米 ,
中间

有一颗红红的枣
一股清香
又黏又甜
作业发布台
必做作业: 1.课文读两遍,注意读好长句子。 2.你知道关于端午节或者粽子的的卡片。 2.“我是粽子代言人”,请你向爸爸妈妈介绍粽 子的制作过程。
liăo 了解 了
le 好了
duān zòng jié zǒng mǐ jiān fēn yànɡ dòu ròu dài liǎo chuán niàn
端 粽 节 总 米 间 分 样 豆肉 带了 传 念
学习要求:自由朗读第
二自然段,圈一圈外婆 的粽子是用什么包的? 2分钟(自学—对学)
ruò
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