PDA无线点菜系统
酒店管理软件十大品牌 电子菜谱的革命---基于433m无线传输的电子菜谱
2011年北京九九归一科技有限公司最新革命性产品
----基于433m无线传输的百事通电子菜谱
---酒店管理软件十大品 市场上很多采用wifi信号的平板电脑做电子菜谱，信号是个大难题。
故我们采用433m穿透力很强的信号传输模式来做电子菜谱，和点菜宝实施很类似。
电子菜谱：
无线互动电子菜单为8寸电容屏.电阻屏，提供给顾客自助使用（也可以由服务员自己使用）。
主要功能有：
◆提供多语种的、图文并茂的电子菜谱；
◆顾客可以自助预点单直接下单，优化服务员的配置与服务；
◆催菜、等叫、加菜、退菜等操作；
◆无线呼叫服务员；
◆消费账单查询；
◆利用“点餐向导”、“滚动字幕”、“菜肴/酒水排行榜”等功能，有效引导顾客
的点餐趋向，提高餐厅的营业额；
433M互动电子菜单i-Emenu具有如下特点：
◆基于广泛使用的433MHz无线传输技术，传输距离长，无线通信稳定可靠；
◆整机采用低功耗设计，待机时间大于30天，无间隔连续使用时间大于12
小时；
◆与后台餐饮管理软件的对接采用简单直观的文本交换方式（和点菜宝的对
接方式类似）
◆采用Android2,3操作系统；
◆433M i-Emenu既可以独立组网，也可以和433MHz无线点菜宝、433mhz
智能PDA、433M电视点餐服务器共存于同一个无线网络之中，从而提高了餐厅服务的多样性和灵活性。
食为天餐饮治理软件_(DEMO)
食为天餐饮治理软件公司简介广州市黑马软件科技（黑马软件·食为天科技）成立于1993年，公司要紧致力于餐饮酒店娱乐行业治理软件的开发，通过十连年的尽力及进展，产品已之前台治理进展到集前台、仓库、本钱核算为一体的餐饮酒店娱乐全流程治理软件。
目前黑马拥有客户二万多家，遍及全国二十多个省、市、自治区，庞大的客户群足以证明黑马的实力。
2003年度咱们的“食为天3.0”专业餐饮治理软件，被广州市软件行业协会评为“优秀软件”。
2005年被中国烹饪学会评为“全国餐饮企业最中意五家餐饮治理软件”，同年8月荣获深圳企业信息化协会“科技化功效奖”，11月被广东国际旅行文化节选定为大会指定餐饮治理软件。
2006年2月，经国家劳动部批准，广州市黑马软件科技（黑马软件·食为天科技）被广东省职业技术鉴定中心评为“餐饮企业软件系统治理员”职业培训指定教材的编写、教学软件开发及考试的主编单位。
2006年末起，我公司对全国各地高校进行餐饮、酒店、娱乐治理软件捐赠，目前全国已有80多所高校将我公司产品列入教学工作中。
2007年黑马软件·食为天科技自主研发产品的市场销售量节节爬升，销售额呈直线上升，大大冲破了前几年的同期销售额度，这一点在方才闭幕的第十一届中国国际软件展览会上取得了认证。
《食为天》餐饮治理软件荣获“2007年第十一届中国国际软件展览会金奖”，《靓客栈》酒店治理软件荣获“2007年第十一届中国国际软件展览会创新奖”。
黑马公司“获奖专业户”再度夺魁！黑马软件·食为天科技以为业界提供优秀的餐饮治理方案为已任，并非断地尽力，让产品更具竞争力。
咱们真诚希望用户能从咱们的产品中取得更多的收益和回报，并与用户携手同行，为提高业界治理水平一起尽力。
产品荣誉食为天后台系统系统特点“食为天后台系统”是具有餐饮特点的仓存、本钱治理软件，符合餐饮业的需求及运作流程，实现同“食为天前台系统”的无缝衔接，完成餐饮企业的前后台一体化治理。
饮食通-Palm点菜
《饮食通》-使用手册-Palm点菜一、界面介绍1、Palm总体界面介绍图1－1 Palm总体界面介绍Palm的用户界面主要包括两个部分：作为输出的触摸屏用户界面；作为输入的手写板，以及辅助手写板的功能按钮（饮食通Palm点菜宝仅开放下拉菜单按钮）。
2、Palm显示界面介绍图1－2 Palm显示界面介绍Palm的显示界面由标题条，界面控制元素组成。
界面控制元素有可接收输入和不可接收输入两种。
比如“标签”控制是不能接收输入，是用来显示辅助信息的。
而“按钮”控制一般只接收笔的点击。
“编辑框”控制可接收笔的点击和手写板的输入。
3、Palm手写板介绍图1－3 Palm手写板介绍Palm的手写板位于Palm显示屏的正下方，四个功能按钮的中间，由黑线框定的范围内。
Palm手写板分为两个区域，左边大一点的区域是用来输入字符的，右边小一点的区域是用来输入数字的。
这两个区域分隔的定位是通过上下两个黑色三角形标志来界定的。
如上图1－3所示。
手写输入的笔划可以参考贴在Palm外盖内表面上的字母表。
用户在熟悉Palm手写输入时，最好在Palm的记事本程序中进行半个小时笔划训练。
4、饮食通Palm点菜宝用户界面介绍主界面如图1-4所示。
图1－4 饮食通Palm点菜主界面在主界面上，用户可以完成以下功能：1．开台。
通过笔点击“开台”按钮新建一个帐单。
2．打开帐单。
通过笔点击主界面上列出的某个帐单，如“01餐桌开台”一项，就可以打开这个帐单。
之后可以执行加菜等操作。
3．打开下拉菜单，完成菜单提供的命令。
这些命令包括：发送\发送所有帐单：通过红外方式，发送饮食通Palm点菜宝中所有新开台和加菜的帐单到点菜站点。
下载\下载菜谱：通过红外方式，从点菜站点下载菜谱。
下载\查看菜谱：查看饮食通Palm点菜宝中的菜谱内容。
清除\清除所有帐单：清除饮食通Palm点菜宝上的所有帐单。
该操作应该是在发送所有帐单完毕后进行。
关于\关于点菜：查看本程序信息和版本号。
无线点餐系统毕业论文正文结论参考文献
无线点餐系统毕业论文正文结论参考文献 1 绪论 1.1 研究的背景及意义 民以食为天。餐饮业是一种个性化、多样化的服务产业，餐饮传统的点菜方式是纯人工操作，由服务员记录顾客点的菜，在具体工作中容易出现以下问题：手写单据字迹潦草从而导致上错菜、传菜分单出错现象严重、加菜和查账程序较繁琐。处理特殊口味有遗漏和偏差、客人催菜遗忘现象较频繁、计算账单易出错、不方便人员管理等等。 电子商务则是最能凸显个性化、多样化服务的商务方式。随着网络技术的发展和普及，方便、快捷、个性化的网上订餐正在进入人们的生活。正因如此，无线点餐模式应运而生。它不仅可以有效地提高餐饮业的工作效率，更可以规服务体系，提高整体服务质量和管理水平，并为规模化经营提供了坚实的技术基础。服务员使用手持终端为顾客点餐，当消费者点完餐后，服务员将存储在手持终端的点餐信息，点餐信息同时也能被前台看到，方便快捷。 1.2 本文主要容 本文介绍了无线点餐系统的开发过程。论文详尽论述了从需求分析、系统分析、概要设计、详细设计以及测试与调试的整个开发过程。首先系统地研究了无线点餐系统的背景和意义，分析了当今点餐系统的特点和共性，从而得出设计本系统的思路和方法。接着介绍了实现系统开发的Android平台环境，数据库用MySQL实现。同时简要介绍了以上工具的功能和方法。 概要设计分成后台数据库管理操作设计和客户端操作设计，同时介绍了数据库的建立和维护。详细设计主要阐述了点菜管理、并台管理、查台管理，转台管理，注销等实现，并给出了系统的部分设计代码。 2 相关技术和开发环境 2.1 系统架构 无线点餐系统主要用到采用模型-视图-控制器MVC架构的设计模式。MVC是一个设计模式，它强制性的使应用程序的输入、处理和输出分开。使用MVC应用程序被分成三个核心部件：模型、视图、控制器。它们各自处理自己的任务。M是指数据模型，V是指用户界面，C则是控制器。使用MVC的目的是将M和V的实现代码分离，从而使同一个程序可以使用不同的表现形式。C存在的目的则是确保M和V的同步，一旦M改变，V应该同步更新。 视图是用户看到并与之交互的界面。MVC一个大的好处是它能为你的应用程序处理很多不同的视图。在视图中其实没有真正的处理发生，不管这些数据是联机存储的还是一个雇员列表，作为视图来讲，它只是作为一种输出数据并允许用户操纵的方式。 模型表示企业数据和业务规则。在MVC的三个部件中，模型拥有最多的处理任务。例如它可能用像EJBs和ColdFusion Components这样的构件对象来处理数据库。被模型返回的数据是中立的，就是说模型与数据格式无关，这样一个模型能为多个视图提供数据。由于应用于模型的代码只需写一次就可以被多个视图重用，所以减少了代码的重复性。 控制器接收用户的输入并调用模型和视图去完成用户的需求。所以当单击Web页面中的超和发送HTML表单时，控制器本身不输出任何东西和做任何处理。它只是接收请求并决定调用哪个模型构件去处理请求，然后确定用哪个视图来显示模型处理返回的数据。 总的来说MVC的处理过程，就是首先控制器接收用户的请求，并决定应该调用哪个模型来进行处理，然后模型用业务逻辑来处理用户的请求并返回数据， 最后控制器用相应的视图格式化模型返回的数据，并通过表示层呈现给用户。 2.2 关键技术 2.2.1 JDBC JDBC（Java Data Base Connectivity，Java数据库连接）是一种用于执行SQL语句的Java API，可以为多种关系数据库提供统一访问，它由一组用Java 语言编写的类和接口组成。JDBC为工具/数据库开发人员提供了一个标准的API，据此可以构建更高级的工具和接口，使数据库开发人员能够用纯 Java API 编写数据库应用程序，同时，JDBC也是个商标名。 有了JDBC，向各种关系数据发送SQL语句就是一件很容易的事。程序员只需用JDBC API写一个程序就够了，它可向相应数据库发送SQL调用。同时，将Java 语言和JDBC结合起来使程序员不必为不同的平台编写不同的应用程序，只须写一遍程序就可以让它在任何平台上运行，这也是Java语言“编写一次，处处运行”的优势。 Java数据库连接体系结构是用于Java应用程序连接数据库的标准方法。JDBC对Java程序员而言是API，对实现与数据库连接的服务提供商而言是接口模型。作为API，JDBC为程序开发提供标准的接口，并为数据库厂商及第三方中间件厂商实现与数据库的连接提供了标准方法。JDBC使用已有的SQL标准并支持与其它数据库连接标准，如ODBC之间的桥接。JDBC实现了所有这些面向标准的目标并且具有简单、严格类型定义且高性能实现的接口。 2.2.2 Jquery Jquery是继prototype之后又一个优秀的Javascrīpt框架，由美国人John Resig创建。它是轻量级的js库（压缩后只有21k），它兼容CSS3，还兼容各种浏览器（IE 6.0+, FF 1.5+，Safari 2.0+，Opera 9.0+）。Jquery使用户能更方便地处 理HTML documents、events、实现动画效果，并且方便地为提供Ajax交互。Jquery 还有一个比较大的优势是，它的文档说明很全，而且各种应用也说得很详细，同时还有许多成熟的插件可供选择。Jquery能够使用户的HTML页保持代码和HTML容分离，也就是说，不用再在html里面插入一堆js来调用命令了，只需定义id即可。 2.2.3 Ajax Ajax指异步JavaScript及XML（Asynchronous JavaScript And XML），是一种用于创建更好更快以及交互性更强的Web应用程序的技术。Ajax的核心是JavaScript 对象XmlHttpRequest。Ajax在浏览器与 Web 服务器之间使用异步数据传输（HTTP 请求）。简而言之，XmlHttpRequest使您可以使用JavaScript向服务器提出请求并处理响应，而不阻塞用户。 通过Ajax，您的JavaScript可使用 JavaScript的XMLHttpRequest对象来直接与服务器进行通信。通过这个对象，您的 JavaScript可在不重载页面的情况与Web 服务器交换数据，这样就可使网页从服务器请求少量的信息。 Web应用程序较桌面应用程序有诸多优势；它们能够涉及广大的用户，它们更易安装及维护，也更易开发。 2.3 开发环境及平台 2.3.1 Eclipse Eclipse是一个开放源代码的、基于Java的可扩展开发平台。就其本身而言，它只是一个框架和一组服务，用于通过插件组件构建开发环境。幸运的是，Eclipse附带了一个标准的插件集，包括Java开发工具（Java Development Tools，JDT）。Eclipse 是著名的跨平台的自由集成开发环境（IDE）。最初主要用来Java语言开发，但是目前亦有人通过插件使其作为其他计算机语言比如C++和Python的开发工具。Eclipse 的本身只是一个框架平台，但是众多插件的支持使得Eclipse拥有其他功能相对固定 的IDE软件很难具有的灵活性。许多软件开发商以Eclipse为框架开发自己的IDE。 1.Eclipse的主要构成 Eclipse是一个开放源代码的软件开发项目，专注于为高度集成的工具开发提供一个全功能的、具有商业品质的工业平台。它主要由Eclipse项目、Eclipse 工具项目和Eclipse技术项目三个项目组成，具体包括四个部分组成——Eclipse Platform、JDT、CDT和PDE.JDT支持Java开发、CDT支持C开发、PDE用来支持插件开发，Eclipse Platform则是一个开放的可扩展IDE，提供了一个通用的开发平台。它提供建造块和构造并运行集成软件开发工具的基础。Eclipse Platform 允许工具建造者独立开发与他人工具无缝集成的工具从而无须分辨一个工具功能在哪里结束，而另一个工具功能在哪里开始。 Eclipse SDK（软件开发者包）是Eclipse Platform、JDT和PDE所生产的组件合并，它们可以一次下载。这些部分在一起提供了一个具有丰富特性的开发环境，允许开发者有效地建造可以无缝集成到Eclipse Platform中的工具。Eclipse SDK由Eclipse项目生产的工具和来自其它开放源代码的第三方软件组合而成。Eclipse项目生产的软件以 GPL发布，第三方组件有各自自身的许可协议。 2.Eclipse Android环境搭建 1)JDK安装 a)我的电脑->属性->高级->环境变量->系统变量中添加以下环境变量： JAVA_HOME值为：安装JDK的目录； CLASSPATH值为：D:\AndroidDeveloper\android-sdk-windows\tools； b)Path：在开始追加%JAVA_HOME%\bin； c)NOTE：前面四步设置环境变量对搭建Android开发环境不是必须的，可以 跳过。 安装完成之后，可以在检查JDK是否安装成功。打开cmd窗口，输入Java –version查看JDK的版本信息。 2)Eclipse安装 在http://www..com/doc/2210828467.html,/downloads/，下载Eclipse IDE for Java Developers （92M）的win 32bit版，Android SDK安装在Android Developers下载android-sdk_r05 -windows.zip，下载完成后解压到任意路径。 a)运行SDK Setup.exe，点击Available Packages。如果没有出现可安装的包， 请点击Settings，选中Misc中的“Force https://...”这项，再点击 Available Packages。 b)选择希望安装的SDK及其文档或者其它包，点击Installation
金蝶K3RISE食神餐饮—酒楼版V121
金蝶K3RISE食神餐饮—酒楼版V121金蝶K/3 RISE食神餐饮—酒楼版V12.1发版说明金蝶软件〔中国〕2020年12月目录目录1综述 (3)1.1 功用概述 (3)1.2 功用特点 (3)1.3 产品形状 (5)2产品主要功用 (6)3系统运转环境 (7)3.1系统配置要求 (7)3.2操作系统要求 (8)4其他事项 (9)4.1加密容许控制 (9)4.1.1 金蝶K/3 RISE食神餐饮—酒楼版加密容许央求 (9)4.1.2 K/3容许控制规那么 (9)4.1.3 K/3容许晋级 (10)4.1.4 K/3正版查询 (10)4.1.5 K/3加密兼容 (10)4.1.6 本卷须知 (10)4.2 专利认证 (11)4.3与金蝶K/3其他版本集成事宜 (11)4.3.1 凭证接口 (11)4.4金蝶K/3 RISE食神餐饮—酒楼版V12.1客户和维护人员必读 (11)4.5取得支持的途径 (11)1综述1.1 功用概述金蝶K/3 RISE食神餐饮—酒楼版V12.1系统是一套针对中中餐、酒楼、酒店餐饮、KTV、茶楼和文娱等餐饮行业而专门开发的一套餐饮文娱收银管理系统。
本餐饮软件功用弱小，从前台收银，到吧台出品，到原料的库存管理，到主人的结账买单，到营业支出的统计，到会员促销消费方式的多样性，到买双方式的灵敏性，这些都是有的餐饮软件所不具有的综合特点。
在众多的餐饮计费管理软件中，金蝶K/3 RISE食神餐饮管理软件还可以完成对包厢的按时计费。
这大小气便了会所消费，也是众多餐饮软件所不能完成的。
功用弱小，操作简便，点单可以完全完成无需鼠标操作，因此大大加快了收银点单的时间，是餐饮软件行业中的一款特好的软件。
1.2 功用特点1〕触摸屏操作触摸屏界面操作设计，外观美观小气，操作快捷方便，易上手2〕权限模版设置可针对员工停止权限的设置，包括前台管理权限，折扣和赠送的权限，还有后台功用，按钮的运用权限均可设置3〕转台与转菜转台与转菜操作相当灵敏，减小很多在餐厅管理上有些难以防止的效果，例如主人的位置不够时要转台，菜品下错台等。
T6-餐饮管理软件产品
T6－餐饮管理软件产品是一套面向餐饮企业的点菜及收银管理的餐饮管理软件系统。
适合于中餐、中西餐、茶艺咖啡、酒吧、快餐、火锅小吃、美食广场等餐饮领域，其不仅是融合了无线网络、触摸屏、智能卡、条码等先进技术的经营管理平台，更凝聚了众多成功用户的行业管理经验。
餐饮通采用先进的现代化企业管理模式，提供财务业务一体化解决方案，建设一个以宾客消费为主线，实现企业的管理现代化、信息资源化、传输网络化，达到提高管理与服务水平、提高效率、提升宾客满意度、堵塞各种漏洞、减低运作成本。
功能一：前台营业，此系统含客户化（系统管理）、基础数据、营业中心、结算中心、会员中心、应收管理、营业报表、统计分析等功能。
具体如下：1、客户化（系统管理）：包括公司信息、建公司账、权限设置、数据工具和日志管理；2、基础数据：包括部门和员工档案、餐桌档案、菜品档案、价格清单、宾客档案、计量、关联设置、打印设置、营业班次、方案设置、摘要维护、图片档案管理、付款方式、酒店接口设置，财务接口；3、营业中心：包括预订管理（内设来电客显）、点单、海鲜过磅、沽清管理、菜品核价；4、结算中心：包括收银中心、日结、发票管理、收银交班；5、会员中心：包括会员卡管理、会员消费管理；6、应收管理：包括业务伙伴分类、业务伙伴、结转、应收单、收款单、应收余额表、应收明细表；7、营业报表：包括营业回顾、收银报告单、收银明细表、账单明细表、收银员明细表；8、统计分析：包括菜品消费统计、退单统计、赠品统计、客户消费统计、客户消费习惯分析、台桌周转率、转台报表、部门销售报表、消费档次定位分析、点单员分析、消费分析、营销员分析、VIP卡提成报表、人均消费日报表、反结报表、消费类型统计报表、套餐配菜销售汇总报表。
功能二：触摸屏，此系统含主界面、开台、点单、打印、付款、查询、收银交班和前台日结等功能。
具体如下：1、主界面：沽清、抹台等；2、开台：包括点菜、折扣、厨房等；3、点单：包括加菜、减菜、要求、送单等；4、打印：包括对账单、收银单、结账单；5、付款：包括依结算方式（收款、签单、免单）进行收银，支持多台联结；6、查询：包括会员、账单、资源等；7、收银交班：包括生成缴款报表，供财务稽核；8、前台日结：包括对销售、消费情况进行转历史数据。
点菜宝与电子菜谱的优缺点对比
7、PDA触摸屏点击寿命一般为15000次，而一个中餐厅一天至少点击50次左右，所以一般不出一年，PDA屏就会出现故障，易发生串屏、乱码。
另外，一般PDA需插无线网卡，容易引起接触不良。
所以就稳定性可靠性远远达不到餐饮业的使用要求。
8、PDA的非常功耗高，充一次电只能连续使用2-3小时。
9、PDA一般都是商用办公用，脱离餐饮管理现实。
使用宝朋电子菜谱，把服务员点菜的工作转换到客人变点菜边记录方式，这样就解决了上述大部分问题。
1、电子菜谱采用7英寸高清液晶屏，大屏幕显示菜品，可类别显示，大类、小类，客人只要点一个自己想点的类别就可找到菜品，也可以快速点菜。
2、因为是客人自己在点菜，客人可随意添加菜品的口味做法规格等，在保证极高的客人满意度的前提下，这个时候服务员的工作就转换成了介绍菜品，推荐菜品，客人在自行点菜的过程中，就会与餐厅之间产生一种互动作用。
服务员起到了推销的作用，客人点好菜确认之后，再由服务员输入密码发送。
既减少了服务员工作量，也提高了客人满意度，又增加因服务员有时间向客人推荐菜品而产生营业收入。
这样电子菜谱就解决上述2、3、4条问题。
3、对于菜品的专业介绍，是否沽清，直接显示在电子菜谱上，这样即使新来的服务员也能轻松应付。
传统的点菜方式，对点菜员要求很高。
4、电子菜谱使用会给客人耳目一新的点菜方式，更高品质的菜品图片，更加详细的菜品介绍，更加周到的服务，保证点菜以后，不会后悔点错了菜。
5、由于菜谱印刷周期长，价格高，每次要修改菜品价格，淘汰部分菜品或新推一些新的菜品，餐厅老板都会非常头疼。
但是现在变的非常轻松了。
使用xx电子菜谱的优点：电子菜谱的好处包括减少了成本，改善了客户服务，加强了品牌形象，提高了客户忠诚度和增加收益和回报的业务。
1、降低成本来自于电子菜谱优化了人力资源；减少了文书工作；降低了管理成本；并使菜谱更新更容易，无需成本。
电子菜谱比起印刷菜谱为企业所有者提供了更灵活和更强大的销售工具，可以根据每日和季节的特色来更换菜谱，可以说，是没有成本重印菜谱2、改善客户服务来自于电子菜谱是更详细、具体和有吸引力的菜谱，它可以提供增强个性化的和顾客更大的灵活，自由点菜的过程。
天财商龙无线点菜宝
天财商龙无线点菜宝第一篇：天财商龙无线点菜宝无线点菜宝客人是否经常抱怨上菜速度慢，结账慢，你是否注意过客源的流失？服务人员来回的奔跑点菜，是否影响了客人的情绪？餐厅是否有跑单，落菜的现象？每月的点菜单消耗是否也是一笔不小的消耗？人员成本是否也是一笔大数目？天财商龙无线点菜宝是利用无线为客人点菜的点菜机，该软件需要结合POS软件、厨房打印软件一起使用。
服务员可以随时为顾客点菜、加菜并及时把数据传送到后台厨房打印机上。
无线点菜系统的优势1、无线点菜员无需无碳复写的纸张耗材，纸张费用仅是传统手工方式的1/4；2、客人点菜完毕，帐单传送在1秒钟内便可完成，大大缩短了点菜到上菜的时间，服务更周到更及时，并且避免了跑单漏单现象；4、传统点菜1人只可值3-4台，用无线系统1人可值5-6台；5、无需服务员往返传送单子，减少了服务员的工作量，降低了服务员的劳动强度，平均每个餐饮节约人力成本约2人以上；再加上综合效益，投资成本一般在半年内能收回。
6、避免因服务员来回跑动产生的忙乱现象，大大提升服务品质和服务形象，为营造高档就餐环境创造良好条件，吸引更多的顾客就餐；7、随时知道菜品沽清情况，点菜时及时反馈已沽清菜品信息，大大提高菜品效率和客户满意度；第二篇：天财商龙餐饮管理系统天财商龙餐饮管理系统天财商龙自成立以来专注于餐饮、酒店、洗浴管理软件的设计，开发和销售，已有十几年的历史，获得过许多大奖。
时光在飞速的行驶,天财商龙以雄厚的实力与时光并存紧跟社会发展，拥有绵延不断的创新力。
天财商龙管理系统已成为一套设计理念与管理模式先进，功能涵盖综合餐饮各项业务范围的功能强大的商品化软件，现已拥有的系列产品包括：天财商龙餐饮娱乐管理系统、天财商龙无线点餐系统、天财商龙平板电脑点餐系统、天财商龙客户关系管理系统、天财商龙库存管理系统、天财商龙连锁配送管理系统、天财商龙洗浴休闲管理系统、天财商龙酒店管理系统、天财商龙足浴管理系统等。
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方案简介 在互联网飞速发展的今天，各行各业都在积极地向信息科技靠拢。而餐饮业庞大的场地空间、繁琐而重复的点菜程序尤需改造。 餐饮业传统的点菜方式纯属人工操作，因此繁重的工作量、高比例的人为错误是严重影响工作效率的主要原因，其中存在的几大弊病归纳起来如下： 人工传递单据浪费时间，效率低下，直接影响到翻台率； 经营大规模菜系时单据多、信息量大，而分单、传菜等环节越多越易出差错，直接影响服务质量和效率； 繁琐复杂的财务核算工作； 无法保证有效的财务监督管理机制。 只能靠“人制”，无法实现真正的“法制”，使得现代企业管理的理念不能真正贯彻实现； 我们的无线点菜系统目的就是通过最新的802.11b无线信息技术和智能掌上电脑，为餐饮业带来崭新的服务手段与管理理念，优化业务流程，大幅提升餐厅的服务品质与企业形象，实现企业价值最大化同时又使自己的成本最低化，并最终提高其本身在餐饮行业的竞争优势。 二、 适用范围 本产品适用于有能力的大中小型中餐厅、特色餐厅、西餐厅及各种茶吧、酒吧等。 三、 系统功能 桌态查询： 在客人来到餐厅，服务人员的第一件事是找到一张适合客人要求的空台或房间，只需要在PDA或触摸屏系统的桌态查询功能里可以快速的找到答案。系统同时在开台、结帐、预订操作后自动地处理桌态，保证了桌态的正确性，和实际业务同步，方便前台接待人员及时了解餐台及房间的使用情况，避免了服务人员带着客人到处找台的问题。
用餐预订： 客人预订餐台和食品时有发生，通过我们的预约管理，可以有效的处理预约，将客人的信息记录在数据库里，以备翻查。
开台点菜： 在客人就餐现场，用PDA就可以完成点菜、改菜、删菜、赠送、现起、后起的所有功能，通过无线网络将数据送到服务器处理，再自动分配到不同的厨房和吧台等，避免了传统上数据重复录入和来回跑动送单的现象，将人为的写错、说错、听错、记错减少到零。触摸屏点菜是PDA点菜的辅助项目，当餐厅繁忙而PDA不够用时，可以在触摸屏上完成部分点菜业务。 删菜改菜： 在客人确定下单后，还可以再次对菜单进行现场修改，修改后的数据又可即时通过无线网络传送到服务器，再将数据送到指定的厨房或吧台等，一切都在不知不觉中完成。
赠送起菜： 食品的赠送、现起、后起等日常操作都已在PDA上实现，为餐厅服务人员带来巨大的方便，可以在任何位置完成操作。
做法口味： 国内的食客往往要求复杂，同一材料的做法多变、口味各异，所以引起服务人员经常记录不正确和失误，导致客人不满，我们在PDA的点菜功能中，充分考虑到中国国情需要，将口味、做法和所点食品结合，可以即时搭配出无数种新食品，来满足所有复杂的情况，而且可以现场增加新的菜式，来为日后的重复工作提供便利。
转台拼台： 餐厅生意好，供不应求的状况时常发生，桌台不足的现象比较频繁，拼台转台是解决这一矛盾的好方法，我们系统中也充分考虑了这一情况，让您在餐台旁用PDA完成操作。
买单结帐： 前台买单结帐，经过身份确认后还可以再修改折扣等相关数据，打印结算单，为客人就餐画上完美句号，同时，用餐桌台也自动由占用转为整理。
收银交接： 收银员的工作交接非常重要，牵扯到餐厅的收入问题，所以，我们通过电脑的严格把关，使收银人员在处理工作交接时人员和金额无差错，保证了餐厅的费用回收。
数据分析： 营业数据产生了，如何给决策人员提供合理数据是关键，我们通过报表为您统计数据，提供第一手的准确数据。 四、 系统要求 1、软件要求： 平台软件：本系统适用于Windows 2000/ Windows XP/ Windows Server 2003，推荐使用Windows 2000. 数据库软件：本系统采用SQL Server关系数据库，推荐使用SQL Server 2000. 其它软件：本系统需要安装.Net Framework公共运行库，版本1.1或以上。
2、硬件要求： CPU:P3 500 MHz以上，推荐P4 1.2 GHz以上 内存：128M以上，推荐512M 硬盘：1G以上 显示器：1024*768显示分辨率 PDA：要求PPC2003操作系统+CF插槽 无线AP：802.11b无线接入点。 打印机：专用票据打印机，9针打印机或热敏打印机。推荐EPSON – 210PB
作者：他还不懂 回复日期：2004-12-5 21:07:00 五、 系统配置建议 1．豪华版（大型餐厅适用） 品名 描述 数量 PDA无线点菜系统前台客户端 包含桌态查询、开台点菜、打印管理、数据管理、人员管理、预订管理等 1套 PDA无线点菜系统无线客户端 包含桌态查询、开台点菜、并台换台、加菜改菜、预订管理等。 15权限 触摸屏设备+触摸屏点菜客户端 包含桌态查询、开台点菜、加菜改菜、特色菜介绍等。 3权限 系统服务器/收银电脑 PIV1.6G/256M/20G/15“ /10-100M网卡/Windows 2000 Professional操作系统 1台 PDA掌上电脑+CF无线网卡 Intel32位处理器/RAM 32MB/ TFT液晶显示屏/中英文手写识别、软键盘/ Windows Pocket PC2003中文操作系统/ CF卡扩展模块 15台 厨房打印机 EPSON TM-U210PB/EPSON TM-88III 3台 吧台打印机 EPSON TM-U210PB/EPSON TM-88III 1台 收银打印机 1台 无线局域网 802.11b无线网关(AP) 10台 HUB 8口集线器 2台 打印服务器 4台 2．标准版（中型餐厅适用） 品名 描述 数量 PDA无线点菜系统前台客户端 包含桌态查询、开台点菜、打印管理、数据管理、人员管理、预订管理等 1套 PDA无线点菜系统无线客户端 包含桌态查询、开台点菜、并台换台、加菜改菜、预订管理等。 5权限 触摸屏设备+触摸屏点菜客户端 包含桌态查询、开台点菜、加菜改菜、特色菜介绍等。 1权限 系统服务器/收银电脑 PIV1.6G/256M/20G/15“ /10-100M网卡/Windows 2000 Professional操作系统 1台 PDA掌上电脑+CF无线网卡 Intel32位处理器/RAM 32MB/ TFT液晶显示屏/中英文手写识别、软键盘/ Windows Pocket PC2003中文操作系统/ CF卡扩展模块 5台 厨房打印机 EPSON TM-U210PB/EPSON TM-88III 1台 吧台打印机 EPSON TM-U210PB/EPSON TM-88III 1台 收银打印机 1台 无线局域网 802.11b无线网关(AP) 1台 HUB 8口集线器 1台 打印服务器 2台
3．精减版（小型餐厅适用） 品名 描述 数量 PDA无线点菜系统前台客户端 包含桌态查询、开台点菜、打印管理、数据管理、人员管理、预订管理等 1套 PDA无线点菜系统无线客户端 包含桌态查询、开台点菜、并台换台、加菜改菜、预订管理等。 3权限 系统服务器/收银电脑 PIV1.6G/256M/20G/15“ /10-100M网卡/Windows 2000 Professional操作系统 1台 PDA掌上电脑+CF无线网卡 Intel32位处理器/RAM 32MB/ TFT液晶显示屏/中英文手写识别、软键盘/ Windows Pocket PC2003中文操作系统/ CF卡扩展模块 3台 厨房打印机 EPSON TM-U210PB/EPSON TM-88III 1台 收银打印机 1台 无线局域网 802.11b无线网关(AP) 1台 HUB 8口集线器 1台 打印服务器 1台 *注：各版本的配置可以视实现情况而作修改。 六、 案例分析： 1．案例1：某小规模的中餐厅，可以同时容纳100人就餐，大厅12张餐台，8个VIP房间，每房间一张餐台，营业分午市和晚市，平时上座率80%，节假日满负荷。月营业额在6万元到11万元 适用版本：标准版； 系统情况：前台迎宾台放触摸屏一台，可让迎宾小姐了解桌台占用的情况，同时也可以辅助点菜。PDA（掌上电脑）5台，基本上可以完成90%以上的点菜工作，前台负责收银、打印帐单和兼顾服务器，厨房两台打印机，负责传菜，吧台一台打印机，负责传酒水。无线AP一台，可以穿透VIP房间的墙，无线信号可以到达餐厅所有位置。 系统造价：软件：18,600元 + 硬件：17，000 ，合计：35，600元。 使用情况：客人到时迎宾小姐从触摸屏即时了解那张台空闲，马上可带客人去到目标台。无线点菜省去了送单麻烦，服务人员分工明确，责任到位，减少了服务人员的走动，餐厅的环境得到了改善，而且上菜速度有明显的提高，结帐准确无误。总体上提高了餐厅桌台的使用率，增加了客人对餐厅的忠诚度，每日客流量明显上升了。
2．案例2：某中规模的西餐厅，环境幽雅，出品优质。可同时容纳230人同时进餐，一楼大厅15张台，70餐位，二楼大厅8张台，50个餐位，二楼VIP房间20间，约100个餐位。平时上座率50%，节假日80%。月营业额20万到35万。 适用版本：标准版 + 移动点菜权限3个 + 触摸屏1个。 系统情况：因为分上下两层楼，实地测试发现一台无线AP有信号盲点，所以在二楼增加一台AP。两层楼的大厅各放一台触摸屏，辅助PDA点菜，前台负责收银。厨房两台打印机，负责传菜，吧台一台打印机，负责酒水传送。 系统造价：软件：22,100元 + 硬件：25，600 ，合计：47，600元。 使用情况：用PDA实现无线点菜与西餐厅的环境非常吻合，不但解决了人手不足的问题，而且减少了原来客人多时的忙碌景象，餐厅幽雅环境得到了保护，客人在此可以尽情享受餐厅带来的服务而不受其他干扰，为商务洽谈、朋友聚会、家人用餐营造了理想的去处。而且客人若有兴趣了解PDA的娱乐功能，服务人员做简单登记后便可以提供给客人娱乐，为客人留下深刻的就餐印象。
七、 与触摸屏点菜系统的功能比较表 比较项目 PDA移动点菜 触摸屏点菜