普洱茶生茶和熟茶的区别方法实用
普洱生茶、熟茶怎么喝才对？
普洱生茶、熟茶怎么喝才对？普洱茶是当下很多热的养生茶，但不管有多好，喝的方法正确了，才能发挥更大的功效。
那么，要怎么喝普洱茶呢？普洱茶又分生茶跟熟茶，喝的时候又有什么讲究呢？下面跟小编一起来了解下吧！普洱茶生茶跟熟茶的区别就在于“渥堆”这一过程。
因为制作的工艺不同，两者茶性也不同，口感滋味都有所差别，喝法自然也有区别。
怎么喝普洱茶？下面小编就给大家好好说道说道。
1、生茶最好早上喝一天之中，要是喝生茶的话，最好的时间就是早上。
因为生茶熟化和氧化程度不高，滋味浓郁，有很好的提神效果，所以早上喝一杯生茶能够振奋精神，对一天的工作很有帮助。
2、熟茶可以下午晚上喝熟茶经过发酵，温柔醇和，不但不会刺激胃肠道，还有利于调理肠胃。
一天的饮食下来，喝一杯熟普能够达到消化解腻，温和养胃的作用。
所以，熟茶可以下午或者晚上喝。
晚上喝少量的熟普并不会影响睡眠，反而还能够起到安神的作用，但是生茶就不行了，它会让你兴奋到失眠！3、不管生熟，饭后2小时喝最好有人喜欢吃完饭马上喝普洱茶，以解腻消食，其实反而不利于健康。
普洱茶含有单宁酸，饭后立即喝，会使胃中没有消化的蛋白质会与单宁酸结合，形成不易消化的凝固物质，影响蛋白质的消化和吸收。
最好在饭后2小时再喝普洱茶，既不影响营养吸收，还能减肥降脂。
4、不能过量很多人觉得普洱茶好，就会觉得多喝点更有效果，其实不是这样的！过量饮茶反而对身体不利，健康、常喝茶的成年人，一日饮茶12克左右，分3~4次冲泡是比较适宜的；但如果是体力劳动消耗多、进食量大、喜好烟酒和油腻食物，以及经常处于高温环境、接触毒害物质较多的人，一日饮茶量可增至20克。
总之要适量。
现在大家知道怎么喝普洱茶了吗？茶是好茶，但是你喝对了吗？以上就是小编的相关分享，如果想要了解更多茶叶知识，欢迎访问我们华祥苑！。
普洱茶科普知识
普洱茶科普知识一、普洱茶概述普洱茶是中国传统的名茶之一，主要产于云南省。
它以其特殊的制作方法和独特的口感而闻名于世界。
普洱茶分为生茶和熟茶两种，生茶又称为青茶，熟茶又称为黑茶。
二、普洱茶的历史普洱茶已有上千年的历史，最早出现在唐朝时期。
在宋朝时期，普洱开始成为贡品，并被赐予了“天下第一香”的美誉。
明朝时期，普洱成为官员上贡的必备品之一。
清朝时期，普洱被列为皇家专供品。
三、普洱茶的分类1. 生普洱：也叫青普洱或生绿茶，是指未经过发酵或微发酵处理的新鲜毛茶。
2. 熟普洱：也称熟黑茶或熟红茶，是指经过人工堆积后进行渥堆发酵处理而制成的。
四、普洱茶的功效1. 降脂减肥：由于其含有丰富的茶多酚和咖啡碱，普洱茶可以促进脂肪代谢，减少体内脂肪的积累。
2. 抗氧化：普洱茶中含有丰富的茶多酚和黄酮类物质，具有很强的抗氧化作用。
3. 防癌抗癌：研究表明，普洱茶中含有一些有益物质，可以预防和治疗某些癌症。
4. 降血压：普洱茶中含有一些有效成分，可以降低血压，预防心血管疾病。
五、普洱茶的选购1. 外观：选择外观完整、色泽自然、手感舒适的普洱茶。
2. 味道：品尝时应注意其口感是否浓郁、回甘是否持久。
3. 质量：选择正规渠道购买，并查看产品生产日期、产地等信息。
六、普洱茶的冲泡方法1. 准备工作：将干燥的普洱茶放入干净的紫砂壶或玻璃杯中；2. 温润器皿：先用热水将壶或杯子冲洗一遍，使其温润；3. 水温：用沸水冲泡普洱茶，但水温不宜过高，最好在90℃左右；4. 浸泡时间：浸泡时间根据个人口感而定，一般为30秒至1分钟；5. 冲泡次数：普洱茶适合多次冲泡，每次冲泡时间逐渐延长。
七、普洱茶的保存方法1. 避光防潮：普洱茶应存放在通风干燥、避光防潮的地方。
2. 隔离异味：普洱茶易吸收异味，应与其他食品隔离存放。
3. 定期通风：定期将存放普洱茶的地方通风换气。
八、普洱茶的鉴别方法1. 外观鉴别：正宗的生普洱颜色偏黄绿色，而熟普洱颜色较深。
普洱茶的识别 PPT
• 纪念饼（砖、沱）：为纪念某个事件所特 别制作的小批量茶叶，带有相应编号和证 书，较有名气的如：西双版纳傣族自治州 成立50周年纪念茶.
大友普 迎向四海纪念沱
• 傣族竹筒茶： 竹筒茶，傣语称为“腊跺”。 用晒干的春茶，或经初加工而成的毛茶，装 入刚刚砍回的生长期为一年左右的嫩香竹筒 中。
熟茶新、陈、老的区别
•
2
• 看汤色 俗话说：乌龙闻香，普洱赏色。取3-5克普洱茶放入 壶中，用沸水冲泡，把泡好的茶汤倒入水晶玻璃杯 内观赏汤色。普洱茶的汤色红浓通透明亮，在普洱 茶的加工过程中，80%左右的茶黄素（TF）和茶红 素（TR）氧化、聚合，形成茶褐素（TB），再加上 较高的可溶性糖和水浸出物含量，形成了普洱茶滋 味浓厚、汤色红褐的基物质础。茶红素是汤色呈 “红”的主要成分，在发酵过程中，过氧化物酶活 性增强，促使茶黄素氧化成不溶性茶红素复合物， 随着普洱茶陈期延长，发酵时间的增加，普洱茶中 不溶性茶红素复合物逐渐增多，茶的汤色也就变得 越来越红。茶汤泛青、泛黄为陈期不足，茶汤褐黑、 浑浊不清、有悬浮物的则是变质的普洱茶。
• 最后，普洱茶的品鉴还要联系其内涵，即云南 大学文化产业研究所茶文化工作室王美津博士 提出的普洱茶的“五德”“四品”“三原则”。 五德：健、奇、厚、和、真 健：养生保健之健；"天行健"之生命价值观之 健；奇：产地原料加工及陈香之奇；民族文化 背景之奇；变化迷人之奇； 厚：形貌之厚；气韵之厚；涵容不同茶具和口 味之厚； 和：性非寒非热之中和；涵容不同文化之和； 人与人之和；人与茶之和； 真：由天然自然之真；风华万种却性纯而真； 由外表大智若愚而内质绚丽多彩而真
• 由生茶制作工序所生产的普洱茶，才能保 持鲜活之色。有了鲜活，就可从香气、汤 色、叶底来辨生熟。
生熟普洱味不同
普洱熟茶 性熟温和
普 洱熟 茶 ， 是 指在 制作 过程 中经 过 渥堆 发
人 工渥堆发酵 ， 以 自然的 方式 存放 ， 晒青 毛茶之 酵 ， 使茶 性趋向温和 ， 让茶汤达到 柔和软绵效 果 后再 把茶叶压制 成饼 、 砖等形状 ， 又或者 有些茶 的普 洱 茶。经过 多年的发 展 ， 普 洱 熟茶 的发 酵 农还 以散装 的形式储存 。
这 种营 养能 提高 人体 免疫 力 ， 具 有抗 氧化等 功
效， 因此 普 洱熟茶 属 于大 众茶 ， 无论 哪种体 质 、
洱生茶 ， 一款 是去年生产 出来 的普洱生茶 ， 这在 普洱 中尚属新茶 ， 条索的颜色是 乌绿 中带 白 ； 一
哪种年龄 阶段 的人群都适合 喝。 失 眠人群担心 在晚上 喝茶 会 因为咖啡 因的
食物 百币 斗
提 神 的功效 ， 所以， 普洱 生 茶不 适合 失眠 、 感冒
生 熟 普 洱 味 不 同
■ 怡 海
发热 、 肠 胃欠佳 的人 ， 也不适合孕妇和老年人
笔者 了解 到 ， 老 生普 与新 生普 所 适合 的人
群又 不一 样。老 生普 经过 长 时间沉 淀 ， 在 慢 发 酵 的过 程 中减 弱 了刺激， 条索 的颜色 明显泛红 ； 缘 故难 以入睡 ， 这 时可 以选 择 普洱 熟茶 。因 为 而另一款存放了 １ ５ 年的生普 ， 条索是红棕色的 ， 普洱 熟茶 是发 酵茶 ， 茶在 发酵 过程 中咖 啡 因被
几乎和普 洱熟茶 的条索颜色一样 。茶庄老板 告 淡化 了 ， 所 以晚 上 喝不会 兴奋 。传说 慈禧 太后 诉笔者 ， 由于存放 的时间较久 ， 普 洱生茶在这 过 就有在晚上喝普洱熟茶的习惯 程 中进行 了慢 发酵 ， 因此 条 索的颜 色有 明显 改 变。但 无论 存放 了多久 的普 洱生茶 ， 它 所含 的 俗 话说 ： “ 夏喝 生普 ， 冬饮 熟普 。 ”因 为夏天 燥热 ， 人容 易上 火 ， 普洱 生茶 有清热 解毒 、 解 暑
关于普洱茶
关于普洱茶（一）普洱茶常识1、什么是普洱茶？普洱茶是云南特有的地理标志产品，是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。
普洱茶分为普洱茶（生茶）．和普洱茶（熟茶）两大类型。
2．什么叫普洱（生）茶？什么叫普洱（熟）茶？普洱茶按是否经过渥堆发酵的工艺，可分为普洱（生）茶和普洱（熟）茶。
普洱（生）茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，未经人工渥堆发酵，直接压制成饼。
砖．沱等形式的紧压茶或者直接以散茶形式进行存放一一这也是传统意义上的普洱茶。
普洱（熟）茶是指以云南大叶种晒青毛茶为原料，采取2 0世纪7 0年代研究成功的人工渥堆技术，通过控制茶叶堆子的发酵温度，发酵湿度和发酵时间，‘加速普洱茶的发酵过程和品质转变，再行以散茶或压制成砖，饼、沱等形式存放。
当年或年份较短的普洱（生）茶，汤色黄亮，随着时间的推移，茶饼色泽逐渐显暗直至深褐色（俗称“猪肝色”），其汤色也逐渐趋近红浓，滋味趋近醇厚，陈香日显。
但这一自然陈化过程需历时十余年甚至更长时间，，相当于“慢熟“。
于是，在包括勐海茶厂在内的现代茶人的努力下，于二十世纪七十年代研究成功了人工渥堆发酵，技术，在几十天时间内通过调控温度和湿度等因子，加快茶叶内含物质转化过程，相当于”快熟‘。
通过人工渥堆发酵而成的熟茶虽然没有经过多年自然陈尼的普洱（生）茶独有的香味和口感，但其汤色和对人体具独特保健功效的物质已基本形成。
所以，笼统地讲，我们不妨将熟茶渥堆过程看作是一个加速陈化过程。
当年的普洱（生）茶和普洱（熟）茶在内质和口感上差异较大，，但随着时间的推移，比如1 0年或1 5年后，的内质和口感会朝一个方向趋近。
3.普洱茶名字的由来是什么？洱（Puer）为古地名，源于当地哈尼族语，普为寨，洱为水湾，普洱即水湾寨的意思。
唐朝时普洱名为步日，，属银生节度（今思茅和西双版纳一带），银生茶为普洱茶的前身，元朝时称之为普茶，明万历年间定名为普洱茶，极盛于清朝.4.．请简单介绍一下普洱茶的起源和发展历史。
普洱茶常识介绍
普洱茶常识简介：普洱茶是云南独有大叶种茶树所产的茶，是名茶中最讲究冲泡技巧和品饮艺术的茶类，云南普洱茶为茶中之茶，是暖胃、降脂、养气、益寿延年及品茗的圣品。
普洱茶是一种后发酵茶，具有“长寿茶”的美称，亦称“可以喝的古董”，可长期存放、愈陈愈香。
起源：早在明末清初至同治年间，帝王、皇族中便崇尚喝普洱茶，此时也是普洱茶的兴盛时期。
产地：普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域，以云南大叶种茶树鲜叶为原料，气蒸压制成型的各种紧压茶，经一定时间贮存演变而成；或以云南大叶种茶晒青毛茶为原料，经人工后发酵加工而成的普洱紧茶和普洱散茶。
制作工艺：普洱茶分两种制作工艺方法，就是我们说的生茶和熟茶。
1.生茶：传统制作过程：杀青---揉捻---晒干。
2.熟茶：杀青-揉捻---干燥-增湿渥堆---干燥。
种属：普洱茶属哪类茶？普洱茶既不属于黑茶也不属于红茶。
因为普洱茶的制作工艺和本质特点与六大茶类各不相同，所以云南茶叶协会向中国茶叶界呼吁，并将认真同全国专家学者商榷：将云南普洱茶称为再加工特种茶，重新排列其在中国茶谱中的位置。
采收：2-4月采收春茶，以清明节后15天内采收的春茶为上品，多采一芽一叶，芽蕊细而白；夏茶于5-7月采收，称雨水茶，如制作得当，茶质近似春茶；秋茶于8-10月采收，称谷花茶。
分级：普洱茶分为高、中、低档。
高级散茶分为：宫廷、礼茶、特级、一级到五级是中等级，六到十级是低等级的散茶。
选购注意事项：四大要决。
一是清：闻其味；味道要清，不能有杂味。
二是纯：辨其色；茶色如枣，不能黑如漆。
三是正：存其位；存放干仓，不可位潮湿。
四是气：品其汤；口味温和，不可味杂陈。
六不要。
不要以错误年代为标签，不要以伪造包装为依据，不要以深浅色为借口，不要以添加味道为假象，不要以树龄为考量。
生普和熟普哪个减肥效果好 普洱茶怎么饮用最减肥
生普和熟普哪个减肥效果好普洱茶怎么饮用最减肥普洱茶受很多喝茶人的喜爱，普洱茶分生普和熟普等品种，不过，同为普洱，生普和熟普却有很多方面的不同，生普和熟普哪个减肥效果好？普洱茶怎么饮用最减肥？一、生普和熟普哪个减肥效果好因人而异。
熟普洱是人工发酵产生的，在发酵过程中会生成许多新物质，而且熟普洱益菌群含量丰富，进入胃里能在表层形成膜，对胃产生保护作用，且熟普洱性温，相对生普对肠胃刺激小一些，但是每天喝会造成上火，尤其夏天，适合秋冬季减肥饮用。
生普洱性凉，味涩，对肠胃壁的刺激会比较大，不适合肠胃不好的人饮用，普洱茶富含丰富的茶多酚，茶多酚可以促进人体脂肪代谢，适当摄入可以减肥瘦身，食用过多会引起神经中枢兴奋，从而导致入睡困难等失眠症状，而且长期饮用会给肝肾代谢造成困难。
小贴士：减肥单靠喝茶是不够的，还要有健康饮食习惯和运动。
二、普洱茶怎么饮用最减肥1、饭前饮用普洱茶，可以清肠排毒，熟普洱熟茶可以空腹饮用，不会引起不适，而生普则不可以空腹饮用，会刺激肠壁，熟茶含大量微量元素及矿物质，长期饮用可以改善便秘，从而达到减肥效果。
2、饭后半小时喝普洱茶，可以加速食物消化分解以及吸收过程，而且还能解油腻。
3、全天候饮用普洱花茶，普洱加上玫瑰、茉莉、菊花等花茶一起冲泡燃烧脂肪的同时还能美容养颜。
三、普洱茶怎么饮用更好喝饮用可随个人喜好选择。
蜂蜜熟普蜂蜜可以润肠通便、清除排毒，和熟普搭配在一起还可以增加风味，而熟普洱茶温和的茶性和护胃功能，能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激，长期喝还有预防感冒的作用。
熟普奶茶将冲泡好的普洱熟茶加入牛奶，制成奶茶，口感醇香丝滑，奶香更是十足。
菊花普洱菊花清热解毒，普洱茶性温和，用普洱茶叶和贡菊一起冲泡，功效更好，口感更加清爽，非常适合热性体质者饮用。
四、生普洱和熟普洱怎么区分外观颜色生普茶饼大都以青绿色、墨绿色为主，而熟普都以黑或红褐色，有些则是暗金黄色，都是因为熟普洱成堆发酵的缘故。
口感滋味生普口感和绿茶的味道有一些相似，都是有轻微苦涩，闻起来带茶叶的清香，而熟普会明显回甘，闻起来则是发酵的陈香，部分熟普因为没掌握好发酵的能闻到一丝丝霉味。
普洱茶执行标准
普洱茶执行标准普洱茶是中国茶文化中的一种独特饮品，具有独特的香气和口感。
随着国内外市场的不断扩大，普洱茶的品质和安全问题也越来越受到关注。
为了保障消费者权益，规范普洱茶生产和销售，国家制定了《普洱茶执行标准》。
二、普洱茶的定义和分类《普洱茶执行标准》中规定，普洱茶是以云南省大叶种茶树的鲜叶为原料，经过揉捻、堆积、发酵、烘干等工艺制成的茶叶。
根据生产工艺和茶叶形态的不同，普洱茶可分为生茶、熟茶和花茶三种。
1. 生茶生茶又称生普洱，是指未经过人工堆积发酵的普洱茶。
生茶外形条索紧实，色泽鲜绿，香气清幽，口感醇厚，有一定的涩味和回甘。
2. 熟茶熟茶又称熟普洱，是指经过人工堆积发酵处理的普洱茶。
熟茶外形条索松散，色泽深红，香气独特，口感醇厚，无涩味和苦味，易于饮用。
3. 花茶花茶是指将普洱茶与花卉混合制成的茶叶，具有独特的芳香和口感。
常见的花茶有普洱玫瑰花茶、普洱茉莉花茶、普洱菊花茶等。
三、普洱茶的质量指标普洱茶的质量主要取决于原料、工艺和保存条件。
《普洱茶执行标准》中规定了普洱茶的质量指标，包括外观、色泽、香气、滋味和汤色等。
1. 外观普洱茶外观应整齐、匀称、卷曲，色泽鲜艳，无杂质和异味，表面有光泽。
2. 色泽生茶应呈鲜绿色，熟茶应呈红褐色，花茶应呈花色。
3. 香气普洱茶应具有独特的香气，且香气清幽、持久、浓郁。
4. 滋味普洱茶的滋味应醇厚、润滑、回甘，且有一定的涩味和苦味。
5. 汤色普洱茶的汤色应清亮、透明、鲜艳，且熟茶和花茶的汤色应呈红褐色。
四、普洱茶的生产和销售普洱茶的生产和销售应符合国家相关法律法规和标准规定，保障消费者权益。
生产企业应具备相应的生产设备和技术，严格按照标准规范生产过程，确保产品质量和安全。
销售企业应具备相应的营业执照和产品检测报告，对产品进行严格检验和把关，确保产品质量和安全。
五、普洱茶的保存和饮用普洱茶的保存和饮用也是保证产品质量的重要环节。
普洱茶应存放在通风、干燥、无异味的环境中，避免阳光直射和潮湿。
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普洱茶生茶和熟茶的区别方法实用
一、普洱茶生茶和熟茶外观的对比
生茶也称青饼，茶饼中茶叶以青绿,墨绿色为主,有部分转为黄红色，白色为芽头。
熟茶也称熟饼，茶饼中茶叶颜色为黑或红褐色,有些芽茶则是暗金黄色,有浓浓的渥堆味,类似于霉味,发酵轻者有类似龙眼的味道,发酵重者有闷湿的草席味。
二、普洱茶生茶和熟茶制作工艺的对比
普洱茶生茶的制作工艺：鲜叶采摘后经杀青→揉捻→晒干，即生散茶,或叫晒青毛茶。
把晒青毛茶又高温蒸，放入固定模具定型，又晒干后成为紧压茶品，也就成了生饼。
普洱茶熟茶的制作工艺：鲜叶采摘后经杀青→揉捻→晒干,即为生散茶,或晒青毛茶,
晒青毛茶经人工快速后熟发酵,洒水渥堆工序,即为熟散茶，渥堆技术是73年由昆明茶厂
实验成功,也就是说，73年以前的熟茶都是假的，73年以前根本没有熟茶。
熟散茶再经过蒸,定型,成为熟茶紧压茶。
三、普洱茶生茶和熟茶的汤色对比
生茶的汤色:青黄色或金黄色，较透亮.
熟的汤色：栗红色或暗红色，微透亮。
四、普洱茶生茶和熟茶的叶底对比
生茶的叶底：新制茶品以黄绿色,暗绿色为主,活性高,较柔韧,有弹性。
无杂色，有条
有形，展开仍保持整叶状的为好茶当然不是主要依据，根据茶叶产地、种类不同而定。
熟茶的叶底：渥堆发酵度轻者叶底是红棕色但不柔韧,重发酵者叶底多呈深褐色或黑色,硬而易碎。
五、普洱茶生茶和熟茶的功效对比
普洱茶生茶的主要功效:生普普茶气比较浓郁，茶多酚的含量很高，是防癌的好饮品。
白天喝生普很醒脑，有一种荡涤身心的清澈感，对血管的疏理也比较明显。
普洱茶熟茶的主要功效：具有显著的减肥效果。
熟普经过轻度发酵，具有大量有益人
体的菌种，并且茶性温和，暧胃，养胃。
用中医理论来说，熟普基本是偏温性的，是最适
合女性饮用的茶叶了。
保健
普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。
可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒，止咳化痰、降低血脂胆固醇。
降脂、减肥降压、抗动脉硬化。
长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少，所以长期
饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。
饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢
和脑部血流量减少等生理效应，对高血压和脑动脉硬化患者有良好的治疗作用。
.养胃、护胃。
在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，黏稠、
甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长
期饮用可起到养胃、护胃作用。
消炎、杀菌、治痢。
医药界研究及临床实验证明，云南普洱茶有抑茵作用，浓茶汁日
服10次，可以治疗细菌性痢疾，这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。
抗衰老。
茶叶中的儿茶素类化合物具有抗衰老的作用.云南大叶种茶所含儿茶素，总
量高于其他茶树品种，抗衰老作用优于其他茶类，丰富的茶多酚帮助肌肤抵抗衰老。
普洱茶可以生津止渴、消暑、解毒、通便。
普洱茶能够调节肠胃，使肠胃恢复正常功能，解决因便秘引起的痘痘以及口臭问题。
其它
普洱茶本身含有脂肪分解的脂肪酶，这种脂肪酶对于脂肪的分解具有良好的效果，对
于很多正在减肚子的人们可以起到脂肪的消化和消耗作用，而且，普洱茶还可以养颜护胃。
物理条件
流通的空气。
流通的空气中有较多的氧份，有利于茶叶中一些微生物的繁衍，因而可
加速茶叶变化，但不能将普洱茶挂置在阳台上。
要有适度流通的空气，但不能放于风口。
另外，周围环境不宜有异味，否则茶叶会变味。
因此，不可以摆放于厨房中或其他有生活
异味或工业异味的环境里。
恒定的温度。
普洱茶放置的温度不可太高或太低，温度应以当地环境为主，不需刻意
地人为创造温度，正常的室内温度即可，最佳是长年保持在摄氏20～30度之间，太高的
温度会使茶叶加速发酵变酸。
相对来说，春、夏、秋三季普洱茶的变化会比冬天变化快，
无论何时，普洱茶都不可被太阳照射，在阴凉处为好。
适度的湿度。
好的普洱茶都讲究要干仓存放，干仓就是指在干爽的环境中存放，忌湿。
太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢，所以要有一定的湿气。
在较为干燥的环境里，
可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水，令空气中湿度稍微增大。
但是太过潮湿的环境会导
致普洱茶的快速变化，这种变化往往是“霉变”，令茶叶不可饮用。
湿度应人为相应控制，年平均湿度不要高于75%，由于沿海一带温暖的海洋性气侯，湿度在梅雨季节会高于75%，所以更应注意及时开窗通风，散发水份。
存储方式
必须在干仓陈化。
干仓不会发霉，转化较为缓慢，但能保持普洱茶的真性。
干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放;湿仓是指茶商，把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化，在市场上当老茶高价售出谋取利润。
温度不可骤然变化。
仓内温度如果过高，温差变化太突然，将会影响茶汤水性给予口感的活泼性，甚至仓内温度太高，形成闷热，会将原本的生茶，转变为熟普。
避免杂味感染。
茶叶是最会吸收杂气异味，洒一把干燥茶叶，会吸清空气中的异味，应力求贮放环境清洁无杂味。
避免日晒风吹。
在阳光下，酚类物质，叶绿素更容易氧化，从而使茶叶变色，变质。
升高的温度亦会使茶叶加速发酵变酸。
空气上，流通的空气有较多的氧份，有利于茶叶中微生物的繁衍，因而可加速茶叶变化，但不能将茶挂置在风口，否则茶气会被吹走、茶味吹散，饮用起来便淡然无味。
利用竹箬包装。
这种传统包装的质料和方式，有助于普洱茶于后发酵时，过滤杂味以确保清纯的功效。
注意茶龄寿命。
普洱茶年代寿命，到底是六十年，或一百年，或数百年，没有定论资料，往往只靠品茗者直觉研判其陈化的程度。
如福元昌、同庆老号普洱圆茶陈化感已到了最高点，必须加以密封贮存，以免继续快速后发酵，造成茶性逐渐消失，品味衰退败坏。
故宫的金瓜贡茶，陈期已一两百年，其品味是：“汤有色，但茶味陈化、淡薄。
”
湿度不可过高，也不可过于干燥。
湿度过高，容易让茶叶变质、长霉;过于干燥，茶叶转化又会太慢。
感谢您的阅读，祝您生活愉快。