有关饮料市场的市场细分

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有关饮料市场的市场细分

有关饮料市场的市场细分

有关饮料市场的市场细分班级:08金融(2)班姓名:卫栋梁学号080603234市场细分就是企业根据自身条件和营销意图,以需求的某些特征或变量为依据,区别具有不同需求的顾客群体的过程。

经过市场细分,在同类产品市场上同一细分市场的顾客具有较多的共性,不同细分市场之间的需求具有较多的差异性。

现对饮料市场进行简略的市场细分,并探究按细分标准进行市场细分后的每个子市场的特点。

一、饮料产品类型特征细分首先饮料可以按类型分为碳酸饮料、水饮料、果汁饮料、茶饮料到功能饮料、含乳饮料等等。

所以可以将其分为“喝碳酸饮料的人群”、“喝水饮料的人群”、“喝果汁饮料的人群”、“喝茶饮料的人群”、“喝功能饮料的人群”及“喝乳饮料的人群”等等。

我们还可以继续细分,比如“喝果汁饮料的人群”可以分为“喝木瓜汁的人群”、“喝酸枣汁的人群”、“喝果肉型鲜桃汁的人群”、“喝葡萄汁的人群”、“喝蓝莓汁的人群”等等。

这些细分包括产品的功能、口感、色泽等。

根据深入的市场调查,就不同目标市场和消费群体确定产品不同的个性与特征,而这些细分标准的共同点也就是它们是为了满足消费者的需要。

所以它们的特点就是饮料产品的类型。

二、消费市场和消费群体细分之所以把这两大类放在一起是因为市场和消费者有着非常紧密的联系。

根据这两大类可以细分出很多方面。

首先消费市场细分是根据地理环境、风俗习惯、竞争状况等因素,从企业实际情况出发,确定产品的目标市场、根据地市场、辐射市场及样板市场等。

如果汁哪里在卖,牛奶哪里在卖?而消费群体细分指在饮料消费市场上,不同的产品有不同的消费群体,不同的品类又有不同的消费群体。

如红茶哪些人在买,绿茶哪些人在买?消费市场细分的特点在于地理位置,而消费群体细分的特点在于购买者的消费习惯与购买偏好等。

三、饮料消费者年龄细分其中在消费群体细分中消费者的年龄层次是很重要的。

按照饮料消费者的年龄可以细分为“儿童”、“青年”、“中年”及“老年”。

所以针对不同年龄段的人群就会有不同的消费。

某饮料市场细分概述

某饮料市场细分概述

某饮料市场细分概述饮料是人们日常生活中必不可少的消费品之一。

随着社会的发展和消费者的需求不断变化,饮料市场也开始向各个细分市场分化。

这种市场细分是根据不同的消费者群体的需求和喜好进行的。

在饮料市场细分中,最常见的分析方式是根据消费者偏好的饮料种类进行分类。

比如,碳酸饮料市场是一个相对独立的市场细分,因为它具有较强的消费者基础和独特的产品特点。

碳酸饮料市场的消费者通常喜欢口感清爽、气泡丰富的饮料,并且对产品的品牌和包装也有较高的品味要求。

此外,果汁市场、茶饮料市场、功能饮料市场等也是饮料市场中的细分市场。

这些市场的特点和消费者的喜好都有所不同。

比如,果汁市场的消费者通常注重健康和天然,他们喜欢纯果汁或者含有较高果肉含量的饮料;而茶饮料市场的消费者则更注重口感和品质,追求原产地的名优茶叶。

另外,功能饮料市场则是近年来兴起的市场细分之一。

这些饮料通常具有特定的功能,比如提神醒脑、补充营养、增强免疫力等。

功能饮料市场的消费者通常是健身爱好者、职场人士或者对健康生活有强烈意识的人群。

随着经济的发展和科技的进步,饮料市场细分将越来越多样化。

比如,针对特定人群的市场细分,如婴儿饮料、儿童饮料、女性饮料等;或者基于消费场景的市场细分,如便利店饮料、饭店饮料等。

这些细分市场将进一步满足不同消费者的需求。

综上所述,饮料市场细分是基于消费者需求和喜好的,其中包括碳酸饮料市场、果汁市场、茶饮料市场、功能饮料市场等。

随着社会的发展和科技的进步,市场细分将越来越多样化,以满足不同消费者的特定需求。

饮料市场细分是根据消费者的需求和喜好来划分的,也是市场竞争中的重要一环。

随着消费者对于饮料品质、口感和营养价值的关注度提高,饮料市场细分变得越来越重要。

下面将继续探讨几个细分市场以及其特点。

首先是碳酸饮料市场。

碳酸饮料一直以来都是饮料市场的重要组成部分,其特点是口感清爽、气泡丰富。

碳酸饮料市场的消费者群体很广泛,从年轻人到老年人都有所喜爱。

饮料市场分析

饮料市场分析

饮料市场分析一、市场概况饮料市场是指以饮料为主要产品的市场,涵盖了各种类型的饮料,如碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料、功能饮料等。

饮料市场是一个庞大而多元化的市场,消费者对于饮料的需求不断增长,市场竞争也日益激烈。

二、市场规模根据最新的市场调研数据显示,饮料市场在过去几年中保持了稳定增长的态势。

截至2021年,全球饮料市场的规模达到了X亿美元,在未来几年内有望继续保持增长。

三、市场细分1. 碳酸饮料市场:碳酸饮料市场是饮料市场的一个重要细分市场,其产品种类丰富,包括可乐、苏打水、气泡水等。

目前,碳酸饮料市场的主要消费群体是年轻人,他们对于碳酸饮料的口感和品牌认知度较高。

2. 果汁饮料市场:果汁饮料市场是另一个重要的饮料市场细分市场,消费者对于天然果汁的需求逐渐增加。

目前市场上的果汁饮料主要分为浓缩果汁和100%纯果汁两种类型,其中100%纯果汁市场份额逐渐增加。

3. 茶饮料市场:茶饮料市场是一个快速增长的市场细分。

消费者对于茶饮料的健康属性和口感有较高的要求,因此市场上涌现出了许多茶饮料品牌。

茶饮料市场主要分为瓶装茶饮料和罐装茶饮料两种类型。

4. 功能饮料市场:功能饮料市场是近年来兴起的一个市场细分,消费者对于功能饮料的需求主要集中在提高体力、增强免疫力和改善健康等方面。

市场上的功能饮料产品种类繁多,包括运动饮料、能量饮料、酸奶饮料等。

四、市场竞争1. 主要竞争者:饮料市场竞争激烈,主要的竞争者包括可口可乐公司、百事可乐公司、红牛公司、统一集团等。

这些公司在全球范围内都有强大的市场份额和品牌影响力。

2. 市场份额:根据市场研究数据,可口可乐公司和百事可乐公司在碳酸饮料市场中占据了主导地位,其市场份额分别为X%和X%。

在果汁饮料市场中,某某果汁公司和某某果汁公司分别占据了X%和X%的市场份额。

3. 市场趋势:饮料市场的发展趋势主要体现在健康、功能性和创新方面。

消费者对于健康饮品的需求不断增加,因此市场上涌现出了更多的天然、低糖、无添加剂的饮料产品。

市场细分研究探索食品饮料市场的不同细分领域和机会

市场细分研究探索食品饮料市场的不同细分领域和机会

市场细分研究探索食品饮料市场的不同细分领域和机会在当今竞争激烈的商业环境中,了解市场细分是企业获得竞争优势的关键之一。

食品饮料市场作为一个庞大的消费市场,拥有无限的发展潜力。

在这篇文章中,我们将探索食品饮料市场的不同细分领域和机会,帮助企业了解市场需求并采取相应的营销策略。

一、健康食品市场细分健康食品市场正迅速发展,消费者对健康饮食的关注度越来越高。

这一细分市场涵盖了有机食品、天然食品、低脂产品等。

消费者越来越注重健康饮食,对高品质、无添加剂的食品有很高的需求。

企业可以通过推广健康食品的益处、与权威机构合作进行认证,并在产品包装上突出健康元素来吸引这类消费者。

二、功能性饮料市场细分功能性饮料市场也是一个潜力巨大的市场细分领域。

人们对健康、美容等方面的需求不断增加,因此功能性饮料市场迎来了快速发展。

这一市场细分包括维生素饮料、能量饮料、运动饮料等。

企业可以利用科技进步与新材料的推出,不断创新功能性饮料的配方,满足消费者对健康功能饮料的需求。

三、传统食品与饮料市场细分传统食品与饮料市场细分仍然占据着食品饮料市场的一席之地。

这一细分领域包括像糖果、酒精饮料、咖啡等传统产品。

尽管这些产品市场成熟,但仍然有很大的机会。

企业可以通过增加新口味、改良包装、进行品牌推广等方式来吸引消费者的兴趣。

四、无糖和低糖产品市场细分随着人们对健康食品的需求增加,无糖和低糖产品市场细分也逐渐崭露头角。

对于想减少糖分摄入的消费者来说,这类产品成为了理想的选择。

企业可以通过减少糖分、增加天然甜味剂等创新产品,满足这一市场细分的需求。

五、定制化食品市场细分越来越多的消费者开始寻求个性化的食品选择,这为定制化食品市场细分带来了巨大机会。

消费者可以根据自己的口味、营养需求等定制化食品。

企业可以通过引入定制化的生产流程,允许消费者自由选择配料、口味和包装等,满足消费者的个性化需求。

六、儿童食品与饮料市场细分儿童食品与饮料市场细分一直是一个重要的细分市场,对于企业来说也是一个潜力巨大的市场。

饮料行业SWOT分析

饮料行业SWOT分析

新产品创新机会
可持续性与环保
饮料行业应关注可持续性问题,包括减少包装废物、采用可回收材料、减少碳足迹和水资 源管理。发展基于环保理念的新产品,如可再生能源饮料、无塑料包装饮料或环保包装材 料,将吸引越来越多的环保消费者。
数字化市场和在线销售
随着数字化技术的迅速发展,在线销售渠道变得至关重要。利用电子商务、社交媒体和虚 拟现实等技术,饮料行业可以创造与消费者互动的全新体验。个性化定制、在线直播销售 和数据驱动的市场营销都是可以探索的领域。
可持续性和环保趋势
当前,可持续性和环保趋势对原材料供应链产生重要影响。消费者对环保产品的需 求上升,企业需要考虑采用可持续的原材料来源,如有机农业和可再生资源。这不 仅有助于提高品牌形象,还可以减少对有限资源的依赖,降低环境影响。
原材料供应稳定性
供应链的地缘政治风险
地缘政治紧张局势对原材料供应稳定性构成威胁。政治冲突、贸易战和制裁可能导致供应 链中断和贸易限制。因此,行业参与者需要密切关注地缘政治动态,并制定风险管理策略 以减轻潜在的负面影响。
健康税与营养标签
健康成为消费者的首要关注点,政府采取了征收健康税等手段来抑制高糖饮料的消费。饮 料公司需要调整产品组合,降低糖分含量,以遵守法规并满足消费者需求。此外,强制性 的营养标签要求提供详细的成分信息,促使企业更加透明和负责。
法规与政策影响
瓶装水法规
瓶装水在饮料行业中占据重要地位。针对瓶装水的法规涉及水源保护、包装材料和水质标 准等方面。政府强调环保,推动可降解包装的使用,同时要求瓶装水公司确保产品的质量 和卫生标准,以满足消费者的需求。
消费者购买习惯的数字化转变对饮料行业产生了深远影响。越来越多的消费者倾向于在线 购买饮料产品,尤其是通过电商平台。因此,饮料生产商需要优化其在线销售渠道,提供 方便的购物体验,包括个性化推荐和在线订购。此外,社交媒体也成为了品牌宣传和产品 推广的重要渠道,影响消费者的购买决策。

有关饮料市场的市场细分

有关饮料市场的市场细分

有关饮料市场的市场细分
饮料市场是一个涵盖范围广、消费人群较大的市场。

市场细分是指通过市场调研和数
据分析,将市场分成不同的消费人群,并针对不同的人群推出不同的产品和营销策略,以
增加市场份额和消费者忠诚度。

目前,饮料市场的市场细分可分为以下几个方面:
1.口感细分
口感细分是饮料市场中最基本的细分方式,主要是根据消费者对口感的偏好来细分市场。

例如,碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料、矿泉水、运动饮料等。

每种口感饮料都具有不
同的口味和营养成分,因此才能满足多元化的消费需求。

2.功能细分
功能细分是指根据饮料所含营养成分、功能和功效等特点来细分市场。

例如,能量饮料、益生菌饮料、健康饮料、美容饮料等。

这些饮料具有不同的功能,可以满足消费者对
健康、美容和能量等方面的需求。

3.价格细分
4.消费群体细分
消费群体细分是指根据不同的消费群体来细分市场。

例如,儿童饮料、女性专属饮料、青年消费群体的饮料等。

这些饮料定位针对不同的消费人群,通过定位和差异化营销策略
来提高品牌忠诚度和竞争优势。

5.销售渠道细分
销售渠道细分是指根据不同的销售渠道来细分市场。

例如,便利店、超市、饮品店、
机场、火车站等。

不同的销售渠道具有不同的购买习惯和消费特点,因此针对不同的销售
渠道,制定不同的营销策略和产品推广方案,以提高销售额和市场份额。

总之,饮料市场的市场细分方法多种多样,饮料企业应该根据自身产品属性、目标消
费群体等因素来制定合适的市场细分策略,以满足多样化消费需求,提高品牌知名度和市
场占有率。

食品饮料行业的市场细分了解细分市场的机会和挑战

食品饮料行业的市场细分了解细分市场的机会和挑战食品饮料行业的市场细分:了解细分市场的机会和挑战市场细分对于食品饮料行业而言,是一项至关重要的战略工具。

通过细分市场,企业能够更好地了解消费者需求,针对性地开展产品设计、定价和营销策略,从而提高市场竞争力。

然而,细分市场也存在一些机会和挑战,本文将就此展开讨论。

一、细分市场的机会1.满足消费者个性化需求食品饮料行业的消费者需求千差万别,细分市场能够帮助企业更好地满足消费者的个性化需求。

以健康饮料市场为例,不同人群对于健康定义的理解有所不同,有些人追求低糖、无添加的产品,而有些人则偏好功能性饮料。

通过细分市场,企业可以针对不同的消费者群体推出特定的产品,满足其个性化需求。

2.扩大市场份额细分市场使企业能够深入研究市场细分群体的特点和需求,从而提供更具针对性的产品和服务,提升企业的市场份额。

通过深入研究市场细分群体的消费行为和喜好,企业能够开展精准的定位和营销活动,吸引更多的消费者,从而拓展市场。

3.创新驱动发展细分市场对于企业的创新能力提出了明确的要求。

饮料市场中的新产品不断涌现,如新口味、新概念、新包装等,都是企业通过细分市场调研,挖掘消费者痛点和需求,推出创新产品的结果。

细分市场能够激发企业的创新潜力,引导企业不断迭代升级产品,保持竞争力。

二、细分市场的挑战1.市场竞争激烈随着细分市场研究方法的不断完善,市场竞争也变得更加激烈。

企业需要花费更多的精力和资源来了解消费者需求,进行市场调研,以保持竞争优势。

同时,各家企业纷纷进入细分市场,推出具有差异化竞争力的产品,给企业带来一定的挑战。

2.市场变化快速食品饮料行业受到时尚和潮流的影响较大,市场需求变化迅速,这给企业带来了市场预测和产品调整上的挑战。

细分市场要求企业密切关注市场动态和消费者需求的变化,及时调整产品策略,以适应市场的快速变化。

3.品牌定位困难在细分市场中,品牌定位是至关重要的。

企业需要针对特定的细分市场制定差异化的品牌定位策略,但这也是一项挑战。

食品饮料行业的市场细分与目标市场选择

食品饮料行业的市场细分与目标市场选择在竞争日益激烈的食品饮料行业,市场细分和目标市场选择是企业成功的关键。

通过合理细分市场,企业可以更好地了解消费者需求,制定有效的营销策略,提高市场份额和利润。

本文将探讨食品饮料行业的市场细分和目标市场选择的重要性,并提供一些实用的方法和建议。

一、市场细分的重要性市场细分是将整个市场划分为若干个具有相似需求和特征的细分市场的过程。

市场细分有助于企业精确定位目标受众,深入了解他们的需求和偏好,从而提供更有针对性的产品和服务。

下面是一些市场细分的重要性:1. 更好地满足消费者需求:通过市场细分,企业可以更好地了解不同消费者群体的需求和喜好。

不同年龄、性别、地域、收入等因素都会对消费者需求产生影响,因此企业可以根据这些因素开发不同的产品和营销策略,更好地满足消费者需求。

2. 提高营销效果:市场细分有助于企业更精准地定位目标市场。

企业可以将资源投入到最具潜力和最适合的细分市场,从而提高营销有效性。

相比于面对整个市场的竞争,细分市场的竞争通常更为有限,企业有更大的机会获得竞争优势。

3. 降低营销成本:市场细分可以帮助企业更精细地选择目标市场,减少广告和促销活动的浪费。

企业可以更有针对性地投放广告,选择更有效的传播渠道,以降低营销成本。

二、市场细分的方法市场细分的方法有多种,企业可以根据自身情况选择适合的方法。

下面列举了一些常见的市场细分方法:1. 地理细分:根据地理区域将市场细分,比如按国家、城市、区域等。

这种方法适合于依赖地理因素的产品,如特定地区的特产食品。

2. 人口统计学细分:根据人口统计数据进行细分,如年龄、性别、家庭收入、教育水平等。

这种方法可以帮助企业了解不同消费者群体的消费习惯和购买决策,从而更好地满足市场需求。

3. 行为细分:根据消费者的购买行为和偏好进行细分。

比如根据消费频率、购买渠道、品牌偏好等因素进行市场细分。

这种方法可以帮助企业了解消费者的购买习惯和品牌忠诚度,从而针对性地开展营销活动。

饮料批发行业的市场细分策略

饮料批发行业的市场细分策略饮料批发行业作为一个竞争激烈的市场,销售人员需要采取有效的市场细分策略来提高销售额和市场份额。

本文将探讨饮料批发行业的市场细分策略,并提供一些实用的销售技巧。

一、市场细分的重要性市场细分是将整个市场划分为若干个具有相似需求和特征的小群体的过程。

在饮料批发行业,市场细分可以帮助销售人员更好地了解客户需求,精确定位目标市场,制定相应的销售策略,从而提高销售效果。

二、市场细分的方法1.地理细分地理细分是将市场按照地理位置划分。

销售人员可以将市场划分为城市、乡村、沿海地区等不同地理区域,根据不同区域的消费习惯和需求,制定相应的销售策略。

例如,在城市地区,销售人员可以重点推广方便携带的饮料产品,而在乡村地区,可以重点推广健康饮料。

2.人口细分人口细分是根据人口特征划分市场。

销售人员可以将市场细分为不同年龄段、性别、职业等人群,以满足不同人群的需求。

例如,对于年轻人群体,销售人员可以推广时尚、创新的饮料产品,而对于中老年人群体,则可以推广保健功能饮料。

3.行为细分行为细分是根据消费者的购买行为和偏好划分市场。

销售人员可以将市场细分为不同消费习惯、购买频率和品牌忠诚度的消费者群体。

通过了解消费者的购买行为,销售人员可以有针对性地提供个性化的销售服务和产品推荐。

三、销售技巧与策略1.建立良好的客户关系在饮料批发行业,与客户建立良好的关系至关重要。

销售人员应该积极与客户沟通,了解客户需求,并及时回应客户的问题和反馈。

通过建立良好的客户关系,销售人员可以增加客户的忠诚度,提高客户满意度,从而促进销售增长。

2.提供个性化的解决方案销售人员应该根据客户的需求和偏好,提供个性化的解决方案。

例如,对于一些餐饮企业,销售人员可以推荐适合他们的饮料供应方案,包括产品选择、定制服务等。

通过提供个性化的解决方案,销售人员可以提高客户的满意度和忠诚度。

3.跟踪市场趋势和竞争对手销售人员应该密切关注市场趋势和竞争对手的动态。

了解食品饮料行业的市场细分和机会

了解食品饮料行业的市场细分和机会食品饮料行业是一个庞大而多元化的产业,包括食品制造、饮料生产、餐饮服务等多个细分领域。

随着社会经济的发展和人们生活水平的提高,对于食品饮料的需求也不断增长,市场竞争也日益激烈。

因此,了解食品饮料行业的市场细分和机会对于从业人员和创业者来说至关重要。

一、市场细分1. 食品制造食品制造是食品饮料行业的核心部分,主要包括饼干、糖果、方便食品、乳制品等各类食品的生产。

根据产品属性和消费者需求的不同,这一细分市场可以进一步分为休闲食品、健康食品、冷冻食品等多个子市场。

2. 饮料生产饮料生产是食品饮料行业另一个重要的细分领域,包括碳酸饮料、瓶装水、果汁饮料、咖啡饮料等各类饮品的生产。

随着消费者对健康和功能性饮料的需求增加,这一市场也逐渐细分为含乳饮料、功能饮料、纯净水等不同的子市场。

3. 餐饮服务餐饮服务是食品饮料行业的另一个重要组成部分,包括餐厅、快餐连锁店、外卖服务等。

根据餐饮的形式和风格的不同,这一细分市场可以进一步分为中餐、西餐、咖啡馆、快餐店等子市场。

二、市场机会1. 健康食品和功能性饮料随着人们对健康意识的提高,健康食品和功能性饮料的市场需求不断增长。

无糖、低脂、高纤维等特殊配方的食品和饮料越来越受到消费者的青睐。

因此,生产和销售健康食品和功能性饮料的企业有较大的市场机会。

2. 有机食品和绿色饮料有机食品和绿色饮料是近年来食品饮料行业的一个热点。

消费者对于环保、无污染的食品有着更高的追求,因此对于有机农产品和绿色饮料的需求也在逐渐增长。

在这一市场上,农业生产者和食品企业可以加强合作,共同推动有机食品和绿色饮料的发展。

3. 轻食和便利食品在快节奏的现代生活中,越来越多的消费者选择轻食和便利食品。

轻食指的是低热量、低脂肪的食品,而便利食品则是指方便携带、快速食用的食品。

生产和销售轻食和便利食品的企业可以充分利用这一市场机会,满足消费者对于方便、健康食品的需求。

4. 餐饮创新和多元化随着消费者对于口味和体验的需求不断提高,餐饮服务行业需要进行创新和多元化。

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市场细分就是企业根据自身条件和营销意图,以需求的某些特征或变量为依据,区别具有不同需求的顾客群体的过程。

经过市场细分,在同类产品市场上同一细分市场的顾客具有较多的共性,不同细分市场之间的需求具有较多的差异性。

现对饮料市场进行简略的市场细分,并探究按细分标准进行市场细分后的每个子市场的特点。

一、饮料产品类型特征细分
首先饮料可以按类型分为碳酸饮料、水饮料、果汁饮料、茶饮料到功能饮料、含乳饮料等等。

所以可以将其分为“喝碳酸饮料的人群”、“喝水饮料的人群”、“喝果汁饮料的人群”、“喝茶饮料的人群”、“喝功能饮料的人群”及“喝乳饮料的人群”等等。

我们还可以继续细分,比如“喝果汁饮料的人群”可以分为“喝木瓜汁的人群”、“喝酸枣汁的人群”、“喝果肉型鲜桃汁的人群”、“喝葡萄汁的人群”、“喝蓝莓汁的人群”等等。

这些细分包括产品的功能、口感、色泽等。

根据深入的市场调查,就不同目标市场和消费群体确定产品不同的个性与特征,而这些细分标准的共同点也就是它们是为了满足消费者的需要。

所以它们的特点就是饮料产品的类型。

二、消费市场和消费群体细分
之所以把这两大类放在一起是因为市场和消费者有着非常紧密的联系。

根据这两大类可以细分出很多方面。

首先消费市场细分是根据地理环境、风俗习惯、竞争状况等因素,从企业实际情况出发,确定产品的目标市场、根据地市场、辐射市场及样板市场等。

如果汁哪里在卖,牛奶哪里在卖?而消费群体细分指在饮料消费市场上,不同的产品有不同的消费群体,不同的品类又有不同的消费群体。

如红茶哪些人在买,绿茶哪些人在买?消费市场细分的特点在于地理位置,而消费群体细分的特点在于购买者的消费习惯与购买偏好等。

三、饮料消费者年龄细分
其中在消费群体细分中消费者的年龄层次是很重要的。

按照饮料消费者的年龄可以细分为“儿童”、“青年”、“中年”及“老年”。

所以针对不同年龄段的人群就会有不同的消费。

举个例子。

如可口可乐专门针对儿童市场推出的果汁饮料“酷儿”,“酷儿”卡通形象的打造再次验证了可口可乐公司对品牌运作的专业性,相信没有哪一个儿童能抗拒“扮酷”的魔力,年轻的父母也对小“酷儿”的可爱形象大加赞赏。

概括的说这些细分标准的特点:“儿童”标准的特点是饮料要带有卡通色彩、小朋友们喜欢、父母放心且有营养的产品;“青年”标准的特点是饮料要有潮流思想、追星及年轻人爱好的品牌市场;“中年”标准的特点是饮料要大众化,符合自己的身份等;而“老年”标准则是饮料更加倾向于健康、保养等补品方面。

这些都是很容易想到及举例的,根据年龄层来划分饮料或者其他市场是首选的。

四、饮料市场价格细分
通过研究消费者的消费能力、同类产品的销售价格与目标市场的经济水平,结合终端市场价位趋势,给产品价格一个准确的定位,这样有助于产品在不同的消费层面顺利拓展。

在饮料产品中,根据调查,可大略细分为:“2元左右的产品”、“3.5元左右的产品”、“5元以上的产品”等。

其中,2元左右的产品是主流,3.5元以上的产品基本上就属于中高档了,但相对而言,5元以上价格的产品相对较少。

“2元左右的产品”特点是大众化;“3.5元左右的产品”特点是潮流及味道等;“5元以上的产品”特点是营养价值等。

举个例子,5元以上的产品是比较少的,也即是说在这个价位层面,竞争者也较少,但如果只是一瓶普通饮料,肯定价格太高,而如果是功能饮料,且是面对有一定经济收入或冲动型、时尚型消费者的话,那么,这个价位层面还是很有市场。

五、饮料品牌文化细分
在这里可以将产品及消费者联系起来,可以理解为饮料品牌文化就是消费者的情感。

饮料产品的文化或许没有白酒产品那么厚重,但饮料产品也有自身文化内涵的特点,譬如时尚趋势明显、消费特征突出等,如“儿童文化”、“女性文化”、“追求时尚文化”等。

就说“追求时尚文化”,以统一“鲜橙多”为例,其通过深度市场细分的方法,选择了追求健康、美丽、个性的年轻时尚女性作为目标市场,首先选择的是500ML、300ML等外观精制适合随身携带的PET瓶,而卖点则直接指向消费者的心理需求:“统一鲜橙多,多喝多漂亮”。

其所有的广告、公关活动及推广宣传也都围绕这一主题展开,从而极大地提高了产品在主要消费人群中的知名度与美誉度。

这些细分的特点在于它们的文化内涵。

综上所述,饮料市场的细分是复杂的、繁多的,从不同的层次有不同的细分,不同的种类有不同的细分。

饮料市场的细分在于广更在于精,相信在以后的不断学习中会有更深刻的体会。

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