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餐厅前厅新人培训计划表

餐厅前厅新人培训计划表

餐厅前厅新人培训计划表第一部分:公司介绍及文化传达1. 公司介绍- 公司的历史和发展- 公司的使命和愿景- 公司的价值观和文化2. 文化传达- 刘品牌的价值观和文化的重要性- 培训人员的行为和态度的重要性- 客户服务的重要性和标准第二部分:服务流程及标准1. 服务流程- 客人进店服务流程- 客人就座服务流程- 点菜和上菜服务流程- 结账和客人离店服务流程2. 服务标准- 前厅员工的仪容仪表标准- 前厅员工的服务技巧培训- 清洁和维护餐厅环境标准- 工作纪律和行为标准第三部分:产品知识和销售技巧1. 产品知识- 菜品和酒水的基本信息- 菜单中特色菜品和推荐菜品的介绍- 配餐和推荐的技巧2. 销售技巧- 根据客人的需求推荐菜品和酒水 - 提高客人的点菜和消费意愿的技巧 - 提高客人满意度和消费提升的技巧第四部分:顾客服务培训1. 顾客服务理念- 顾客就是上帝的理念- 服务客人的态度和行为准则2. 顾客服务技巧- 如何有效沟通和解决客人的问题 - 如何面对不满意的客人- 如何提高客人的满意度和信任度第五部分:团队协作和沟通1. 团队文化和协作- 团队的合作和沟通的重要性- 团队的共同目标和价值观2. 沟通技巧- 如何有效沟通和表达自己的想法 - 如何倾听和理解他人的意见和建议 - 如何处理团队内部的矛盾和冲突第六部分:安全卫生和应急处理1. 安全卫生标准和控制- 饮食安全和卫生的标准- 餐厅设施和设备的使用和维护2. 应急处理- 火灾和突发事件的处理流程- 顾客突发疾病或意外的处理流程- 餐厅其他突发事件的处理流程第七部分:岗位岗位操作规范1. 服务员的基本操作技能- 服务员的基本动作和动作组合- 服务员的工作流程和操作规范2. 出纳员的基本操作技能- 出纳员的基本结算操作- 出纳员的账单打印和修改等操作规范 - 出纳员的换台和换班操作规范第八部分:综合素质及评定标准1. 服务员的综合素质- 服务员的仪容仪表和礼仪- 服务员的服务态度和沟通能力- 服务员的工作纪律和团队合作能力2. 出纳员的综合素质- 出纳员的工作效率和准确性- 出纳员的团队合作能力- 出纳员的沟通能力和高压处理能力第九部分:实操培训和考核1. 实操培训- 服务流程和标准的实操演练- 产品知识和销售技巧的实操演练- 顾客服务和团队协作的实操演练- 安全卫生和应急处理的实操演练2. 考核流程和标准- 根据培训内容和标准进行考核- 考核结果和评优奖惩标准- 不合格员工的后续培训和跟进以上是我们餐厅前厅新人培训计划表的详细内容,希望可以帮助到您。

表格模板-培训课程表 精品

表格模板-培训课程表 精品
17:30
第5周 人员教育课程表----专业文化
星期一
星期二
星期三
报到,集队
报到,集队
报到,集队
点名,检查服装仪容,广播 点名,检查服装仪容, 点名,检查服装仪容,
体操八动
广播体操八动广播体操Fra bibliotek动休息
休息
休息
顾客抱怨处理:服务守则
包厢内事物简易故障 处理:物料类用品
包厢内事物简易故障 处理:安全设备、电 脑类设备
体能训练
休息
休息
休息
教官心得分享及演唱队歌 教官心得分享及演唱 教官心得分享及演唱
(增加团队意识)
队歌(增加团队意识) 队歌(增加团队意识)
培训教官班后会
培训教官班后会
培训教官班后会
第3周 人员教育课程表----专业文化
时间 日期 8:30 9:00 9:30
9:40
10:30
10:40
11:30 12:00 13:00
队歌(增加团队意识) 队歌(增加团队意识)
经理,主教官班后会
经理,主教官班后会 经理,主教官班后会
时间 日期 8:30 9:00 9:30 9:40 10:30
10:40
11:30 12:00 13:00
13:20
14:20 14:30 15:20 15:30 16:20 16:30 17:00 17:10
新人自我介绍,人员分组 原地踏步训练(答数)
宣达培训规章及服装仪容 要求
原地跑步训练(答数)
休息
休息
立正,稍息,队列看齐训练 原地踏步训练(答数)
休息
休息
准备用餐 用餐,午休
蹲姿
报数训练 休息 蹲姿 休息

新员工入职培训课程安排表(总部级)

新员工入职培训课程安排表(总部级)
培训堂测试
具体课程安排
填写培训效果评估表 培训结束,讲师批改课堂测试卷
员工入职培训课程安排表(总部级)
年 月 日 时 分至 时 分
具体课程安排 讲师
总经理或人资总监
人资经理
/ 人资经理
/ 人资经理
/ 人资经理
/
培训经理
/ 培训经理 人资经理/ 培训经理 人资经理/ 培训经理 培训结束,讲师批改课堂测试卷
15:20-15:30 15:30-15:50 15:50-16:10
16:10-16:20
新员工入职培训课程安排表(总部级)
年 月 日 时 分至 时 分
课程 开课致辞 公司简介 (基本运营、组织体系、主要领 导等) 课间休息 公司相关规章制度介绍 课间休息 5S管理/商务礼仪知识 午餐休息时间 时间管理/心态管理知识 课间休息 代理品牌公司介绍及产品相关知 识介绍 课间休息 课程重点回顾及答疑安排
备注 播放10分钟视频
序号 1
2
3 4 5 6 7 8 9
10
11 12
13
14
时间 地点
培训时间 09:00-09:20
09:20-10:00
10:00-10:10 10:10-11:00 11:00-11:10 11:10-12:00 12:00-13:30 13:30-14:20 14:20-14:30 14:30-15:20

新员工入职培训课程表excel模板

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* 知识类、技能类
上午 第五天
* 专业知识 * 常见问题解答 * 产品价值塑造要点 * 产品呈现练习 1、红宝石; 2、蓝宝石;
* 专业知识 * 常见问题解答 * 产品价值塑造要点 * 产品呈现练习 1、碧玺; 2、葡萄石 ; 3、玉髓----丝路楼兰原生态、打磨完美两个类别 ;
* 专业知识 * 常见问题解答 * 产品价值塑造要点 * 产品呈现练习 1、晶石----粉晶、紫晶、黄晶、茶晶四个品类; 2、坦桑石; 3、绿柱石矿物类别----祖母绿、绿柱石、海蓝宝三个品类;
下午
* 专业知识 * 常见问题解答 * 产品价值塑造要点 1、和田玉;
授课老师
区域经理
店长或 区域经理
店长或 区域经理
店长或 区域经理
备注
1、课程时间:上午9:20--12:00;下午13:50--18:00; 2、上午9:20,下午13:50开始进行课前20分钟的氛围调动,包含游戏、晨舞、自我确认、羊皮卷等环节; 3、授课老师请提前15分钟到达培训地点,并着正装、彩妆、携课程教材、投影仪等授课; 4、课堂纪律:
1、工作中遇到的问题讲解;
1、钻石的传说、历史渊源; 2、钻石从形成到制成首饰的过程; 3、钻石的产地; 4、钻石首饰独特的文化魅力;
5、钻石评价之重量、颜色、净度;
6、钻石评价之切工; 7、钻石首饰呈现要点 8、钻石首饰销售常见问题解答 9、钻石首饰产品价值塑造技巧
上午
第四天
下午
演绎五彩缤纷的生活—— 彩宝类首饰专业知识讲解
2018新员工入职培训课程安排(第二阶段5天)
日期 时间
培训题目
பைடு நூலகம்
课程内容
上午 当梦想成为现实——
第一天

培训讲师培训课程表模板

培训讲师培训课程表模板

培训讲师培训课程表模板培训讲师培训课程表模板如下:时间课程内容授课讲师=============================================== =====第一天:08:30-09:00 开班典礼及介绍课程 XXX09:00-10:00 培训需求分析及定制 XXX10:00-10:15 茶歇10:15-12:00 教学原则与方法 XXX12:00-13:00 午餐休息13:00-14:30 讲师角色与能力培养 XXX14:30-14:45 茶歇14:45-17:00 教学设计与课件制作 XXX=============================================== =====第二天:08:30-10:00 成人学习心理学 XXX10:00-10:15 茶歇10:15-12:00 互动教学技巧 XXX12:00-13:00 午餐休息13:00-14:30 情景教学案例设计 XXX14:30-14:45 茶歇14:45-17:00 课堂管理与冲突处理 XXX=============================================== =====第三天:08:30-10:00 评估与反馈技巧 XXX10:00-10:15 茶歇10:15-12:00 教学资料管理与维护 XXX12:00-13:00 午餐休息13:00-14:30 培训讲师职业发展规划 XXX14:30-14:45 茶歇14:45-17:00 培训效果评估与总结 XXX=============================================== =====注意事项:- 每节课程时间一般为1.5-2小时,茶歇时间视需要调整。

- 声明:此课程表仅为模板,具体内容可根据实际情况进行调整。

2024年新人培训计划表

2024年新人培训计划表

2024年新人培训计划表一、培训目标1. 帮助新员工尽快融入公司文化,了解公司价值观和发展方向。

2. 提升新员工的专业知识和技能,帮助他们快速适应工作岗位。

3. 培养新员工的团队合作意识和沟通能力,促进团队协作和效率。

二、培训内容和安排1. 入职前培训时间:入职前1周内容:公司文化介绍、价值观培训、岗位职责和工作流程介绍。

目的:帮助新员工了解公司背景和要求,为他们融入公司做好准备。

2. 基础知识培训时间:入职后第1个月内容:行业知识、产品知识、专业技能培训。

目的:帮助新员工快速掌握工作所需的基础知识和技能。

3. 职业素养培训时间:入职后第2个月内容:沟通技巧、团队合作、领导力培训。

目的:培养新员工的职业素养,提升其沟通能力和团队协作意识。

4. 实操培训时间:入职后第3个月内容:实际操作、项目实战、案例分析。

目的:让新员工通过实际操作和项目实战,提升工作能力和解决问题的能力。

5. 阶段性考核与反馈时间:培训结束后一个月内容:针对培训内容进行考核和评估,给予反馈和指导。

目的:检验培训效果,帮助新员工找到自身的不足和改进方向。

三、培训方式1. 线下培训通过公司内部导师或专业培训机构进行面对面的培训。

2. 在线培训利用数字化学习平台,进行在线直播或录播培训。

包括视频课程、在线测试和讨论。

3. 实操培训安排新员工参与实际项目,让其在实操中学习和提升能力。

四、培训方法1. 培训讲座邀请公司高管和专业人士进行讲座,向新员工传授相关知识和经验。

2. 角色扮演通过模拟情境,让新员工在实际情况中练习应对技巧和解决问题。

3. 小组讨论利用小组讨论,让新员工在交流和思考中学习和成长。

4. 案例分析结合实际案例,引导新员工分析问题和解决方案。

五、培训评估1. 考核方式采用定期测评和考核的方式,评估新员工的学习和工作情况。

2. 培训反馈每次培训结束后,收集新员工的培训反馈意见,不断改进和优化培训方案。

3. 绩效评估将培训成果纳入绩效考核体系,对新员工的表现进行评估和激励。

新进员工培训课程计划表

新进员工培训课程计划表
14天
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备注:1、各部门依各岗位实际需求制定培训计划;
2、部门必须给每位新人在试用期内安排一位固定的指导人;
3、新进人员于每周一上午9:00前提交上周学习心得报告至阶段性指导人处;
4、阶段性指导人评估后,将《学习心得》交固定指导人,如固定指导人与阶段性指导人为同一人时,直接将所在部门负责人处;
5、固定指导人将新人每次培训情况记录于《新入职员工培训记录表》中;
6、部门负责人每周必须与新人进行沟通一次;
管理人员负责两级下属的沟通,以此类推。
7、人力资源部安排专人每周进行跟进一次;
8、《新入职员工培训记录表》将成为员工是否转正的必要依据。
考核方式
1
部门《组织与职位体系》
22H
品质部
品质组长/课长/经理
品质办公室
自学、讲解
口试/笔试考核
2
测量设备操作规程
3
品质管理流程
4
文件和资料控制程序
5
记录控制程序
6
不合格品控制程序
7
工程变更控制程序
8
内部审核程序
9
管理评审程序
10
产品标识与可追溯性程序
11
纠正与预防程序
小计
--
22H
--
--
--
--
2
品质异常处理流程:
a.内部异常处理学习;
b.外部异常处理学习;
c.8D报告学习
2
品质部
品质组长/课长/经理
办公室
观摩、实操
3
进料/制程/出货检验学习:
a.了解各工序检查方式方法;
b.各工序使用的测量设备学习;

教育培训课程表模板

教育培训课程表模板

教育培训课程表模板一、课程概述本课程表旨在为教育培训机构提供一个整洁美观、易于理解的模板,以便于安排和组织课程内容。

以下是一个示例课程表,可根据实际需求进行适当调整和修改。

二、课程表模板日期时间课程名称授课教师教室地点-----------------------------------------------------------------------2022/01/01 09:00-10:30 语文课程张老师教室A2022/01/01 10:45-12:15 数学课程王老师教室B2022/01/01 13:30-15:00 英语课程李老师教室C-----------------------------------------------------------------------2022/01/02 09:00-10:30 历史课程赵老师教室D2022/01/02 10:45-12:15 地理课程孙老师教室E2022/01/02 13:30-15:00 物理课程周老师教室F-----------------------------------------------------------------------2022/01/03 09:00-10:30 化学课程钱老师教室G2022/01/03 10:45-12:15 生物课程吴老师教室H2022/01/03 13:30-15:00 政治课程刘老师教室I-----------------------------------------------------------------------三、使用说明1. 日期栏:按照年/月/日的格式填写课程日期。

2. 时间栏:填写课程开始和结束的具体时间段,以24小时制表示。

3. 课程名称栏:填写每节课程的名称,可根据实际情况进行修改。

4. 授课教师栏:填写每节课程的授课教师姓名。

5. 教室地点栏:填写每节课程的上课地点,如教室A、教室B等。

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