红豆桂圆红枣汤的做法及功效
四红汤的做法和功效

四红汤的做法和功效
四红汤是以红豆、红枣、花生、红糖为主要原料熬制而成的一道药食同源的汤品,具有补血益气、健脾利湿、散寒止痛等功效。
做法:
1、红枣洗净用温开水浸泡片刻;红豆、花生仁均清洗干净,红豆用水浸泡1小时。
2、将红豆、花生仁放入锅内,加足量清水用小火慢煮约1个小时。
放入红枣、红糖,继续煮约30分钟即可
功效:
1、补血益气:四红汤中富含铁元素,可以促进造血,具有补血益气的作
用,对于气血亏虚的女性有一定补益气血的功效,食用后可有美容养颜、延缓衰老的效果,可预防缺铁性贫血的发生。
2、健脾利湿:四红汤具有健脾利湿的功效,可用来治疗脾虚导致的湿
气重,四红汤中的花生具有健脾益胃功效,可用于治疗因脾胃虚弱所致的消化不良、食欲不振等症状。
3、散寒止痛:四红汤中的红糖成分含有丰富的微量元素,具有活血化
瘀、疏通经络的作用,可用于经期女性,缓解因血瘀所致的腹痛。
各种红豆汤的做法及其功效

各种红豆汤的做法及其功效红豆汤是由红豆加白砂糖制作而成的一种汤。
红豆性平、味甘酸,由于红豆性善下行,通利水道,古人有"多食令人瘦"的说法。
红豆含热量低,富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,是典型的高钾食物,具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效,在治疗肠炎、痢疾、腹泻以及疮痈疖肿上都有良好的效果。
制作方法一、清热解毒红豆汤:食材:红豆,白糖主料:赤小豆500克(5人份量)调料:白砂糖200克做法:先将红豆洗净,加水用旺火煮沸后,改用文火焖至酥烂,然后加白糖煮沸后即可。
功效:赤小豆味甘酸性微寒,健脾利水,解毒消痈,消利湿热的作用。
且消暑清热,利尿健胃,益肝脾肾等功效。
二、去水消肿汤做法:生薏仁20克、红豆30克洗净后浸约半日,沥干备用。
薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火即可食用。
功效:有助养颜美容、益气养血、利水消肿三、红豆紫米汤做法:将红豆20克及紫米20克洗净浸过夜,江浸泡的水倒掉加入新水煮熟,再以小火煮至熟透即可,食用时可加入适量蜂蜜。
功效:利尿消肿,滋阴补肾,活血养颜。
四、红绿百合羹做法:绿豆、红豆、百合各20克浸半小时,以大火煮沸后收至慢火至豆熟,加入适量盐或糖,咸食甜食皆可。
功效:清热美白,滋润肌肤。
五、桂圆大枣红豆汤原料:干桂圆30克、大枣50克、红豆150克、清水1500克。
做法:1、红豆用清水洗净,浸泡2小时备用;2、桂圆去壳留肉备用;3、泡好的红豆、大枣、清水,上火煮沸;4、加入桂圆;5、再次沸腾后,转文火煲60分钟。
六、红豆汤菜系及功效:肾调养食谱利尿食谱清热解毒食谱健脾开胃食谱防暑食谱主料:赤小豆3000克调料:白砂糖200克先将红豆洗净,加水用旺火煮沸后,再改用文火焖至酥烂,然后加白糖煮沸后即可。
七、红豆大补汤食材:红豆50克、枣(干)5个、枸杞子10克、姜1块、红糖适量。
做法:1、红豆洗净,浸泡一段时间,再重新洗净。
龙眼的功效与作用--桂圆的功效与作用整理

龙眼的功效与作用--桂圆的功效与作用整理龙眼的功效与作用--桂圆的功效与作用龙眼不仅仅是一种好吃的水果,它更是具有有用的药理作用。
跟随我一起来看看吧。
新奇龙眼肉的功效与作用功效与作用1、益气补血,增加记忆龙眼肉中含有丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等,含铁量也较高,可在提高热能、补充养分的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。
试验讨论发觉,龙眼肉除对全身有补益作用外,对脑细胞特殊有益,能增加记忆,消退疲惫。
2、安神定志龙眼肉含有大量的铁、钾等元素,能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。
桂圆中含尼克酸高达2.5毫克(100克),可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆,甚至精神失常等。
3、养血安胎龙眼肉含铁及维生素比较多,可减轻宫缩及下垂感,对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利,具有安胎作用。
4、抗菌,抑制癌细胞试验表明,龙眼肉对某一类肿瘤的抑制率达90%以上,对癌细胞有肯定的抑制作用。
临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏,症状改善90%,延长寿命效果约80%。
5、降脂护心,延缓年轻龙眼肉可降血脂,增加冠状动脉血流量。
对与年轻过程有亲密关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。
龙眼肉的食疗方提神醒脑方:龙眼肉30克,加水500毫升煮沸约10分钟,加鸡蛋2个,白沙糖或红糖适量稍煮片刻即可食用。
安眠舒心方:龙眼肉20克,红枣5-10颗(去核),加水300毫升煮沸约10分钟,加白沙糖适量稍煮片刻即可食用。
或者是龙眼肉10克,酸枣仁9克,茨实15克煮水,睡前服。
养心安神方:龙眼肉200克,加纯正白酒500毫升,泡1个月,每晚睡前饮15毫升,可消退疲惫,养心安神。
益气健脑方:龙眼肉30克,红枣10颗(去核),粳米100克加水煮粥(稀饭),加适量红糖,早晚各吃一碗,可补心脾、益气血,提高记忆力。
美容养颜方:龙眼肉20克,莲子(去芯)15克,糯米30克加水煮粥(稀饭)食用,可美容养颜,治体虚贫血。
芈月传里的养生汤

芈月传里的养生汤芈月传里的3款养生汤俘虏秦王的“红枣汤”第31集的剧情里,芈月按照葵姑的法子,将红枣、红豆、桂圆等煮成红枣汤,说它有安神补血、健脾养胃的神效,女子冬日喝它是最滋补的。
王后芈姝的陪嫁媵女景氏、孟昭氏等人,也夸赞这红枣汤甜而不腻、十分适口,甚至怀疑就是因为爱喝这个汤,秦王才经常宠幸芈月。
剧中做法:把红枣、红豆用清水洗净,浸泡一个时辰,然后清水煮沸,加入去壳留肉的桂圆,再大火煮沸,文火再炖半个时辰,就煮好了。
营养评价:红枣富含蛋白质、胡萝卜素、B族维生素、维生素C以及钙、磷、铁等营养成分。
其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“维生素王”之称。
鲜枣易生痰、助热、损齿,所以不宜多吃,但是蒸煮过的红枣容易消化,十分适合脾胃虚弱的人。
桂圆又称龙眼,味甘、性温,吃多了容易上火。
中医讲龙眼入脾、胃经,有补血、益智功效。
所以,此汤有补血养气的功效。
芈姝温婉的“梨粥”芈月怀孕后,芈姝为了拉回秦王的心,借媵侍景氏之手送上了自己的关心——“梨粥”。
此时,秦王竟然神植入了梨粥的做法堂堂大王竟然知道一碗粥的做法,我也是醉了!剧中做法:“去皮去核,捣烂过滤取汁,粳米小火慢慢熬制……”好吧,你们夫妻情深,心灵相通,继续你侬我侬,我们来看看这梨粥的营养价值。
营养评价:梨是令人生机勃勃、精力十足的水果。
它水分充足,富含维生素A、B1、B2、C、E、烟酸等,还含有钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、铜、硒、锰等营养素。
能维持细胞组织的健康状态,帮助器官排毒、净化,还能软化血管,促使血液将更多的钙质运送到骨骼。
主要功效:清热去火、祛痰、滋阴补气。
薏米百合红豆汤我一直感觉《芈月传》原著是《大长今》迷,尽管我没看过《大长今》,但美食各种植入的做法,真的是为了那句“想留住男人的心,就要先留住他的胃”吗?第37集中,嫡公主芈姝又露了一手厨艺这不得不让我汗颜啊,古代的公主都那么贤惠……,借着“暑热里湿气最是伤人”的理由,芈姝亲自给秦王奉上了“薏米百合红豆汤”。
红豆怎么煮才最好吃有营养

红豆怎么煮才最好吃有营养红豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。
红豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。
现在,就来学习一下红豆怎么煮才好吃吧!食谱 | 红豆怎么做好吃?红豆的做法大全红豆南瓜粥食材:85克水发红豆、100克水发大米、120克南瓜。
做法:1、洗净去皮的南瓜切厚块,再切条,改切成丁,备用。
2、砂锅中注入适量清水烧开,倒入洗净的大米,搅匀。
3、加入洗好的红豆,搅拌匀。
4、盖上盖,用小火煮30分钟,至食材软烂。
5、揭开盖,倒入南瓜丁,搅拌匀。
6、再盖上盖,用小火续煮5分钟,至全部食材熟透。
7、揭开盖,搅拌一会儿。
8、将煮好的红豆南瓜粥盛出,装入汤碗中即可。
红豆山药羹食材:水发红豆150克、山药200克、白糖适量、水淀粉适量。
做法:1、洗净去皮的山药切粗片,再切成条,改切成丁备用。
2、砂锅中注入适量清水,倒入洗净的红豆。
3、盖上盖,用大火煮开后转小火煮40分钟。
4、揭盖,放入山药丁。
5、盖上盖,用小火续煮20分钟至食材熟透。
6、揭盖,加入白糖、水淀粉,拌匀。
7、关火后盛出煮好的山药羹,装入碗中即可。
红豆糖水食材:100克红豆、5克陈皮、30克红糖。
做法:1、锅置旺火上,注入约800毫升的清水。
2、倒入洗净的红豆。
3、再加入陈皮。
4、盖上锅盖,用慢火煮约30分钟至红豆皮裂开。
5、揭开锅盖。
6、倒入红糖。
7、用勺子朝同一方向拌至红糖溶化。
8、最后将做好的红豆糖水盛出即可。
红豆汤圆食材:30克小汤圆、20克红蜜豆。
做法:1、锅中注入适量清水烧开。
2、放入备好的小汤圆。
3、煮约10分钟至其熟透。
4、倒入红蜜豆。
5、略煮一会儿至熟。
6、关火后盛出煮好的汤圆,装入碗中即可。
玫瑰红豆红米粥食材:165克水发红米、75克水发红豆、30克红枣、玫瑰花少许、20克红糖。
做法:1、将洗净的红枣切开,去核,再把果肉切粗丝,备用。
2、砂锅中注入适量清水烧开,放入洗净的红豆。
又到了喝赤豆桂圆红枣汤的时节啦

又到了喝赤豆桂圆红枣汤的时节啦
一阵秋雨一阵凉,听窗外的风声雨声呼呼作响,一夜之间放佛入了冬。
前几天才和朋友感叹,今年的秋天似乎特别长,差不多有2个月了。
沐浴在温暖的秋日下,看树影斑驳,浓浓的绿意逐渐褪去,赤红慢慢登场,想来香山的红叶该是漫山遍野了,也是该喝赤豆桂圆红枣汤的时节啦。
赤豆红枣桂圆汤
赤豆,别名:红豆、小豆。
中医认为赤豆性平味甘酸,有滋补强壮,健脾养胃,利水除湿,和气排脓,清热解毒和补血的功能。
桂圆,中医认为性温,可益心脾,补气血,益脑力,养心安神的功能,对疲乏无力、头晕目眩、失眠健忘、精神不振等有调理作用。
红枣,中医认为味甘性温,有补虚益气,养血安神,健脾和胃的功能,脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦可常吃多吃。
配料:
赤豆1-2杯
桂圆4-5粒
红枣4-5颗
冰糖若干
桂花少许
做法:
赤豆洗净,清水浸泡一个晚上
赤豆洗净浸泡
桂圆、红枣、冰糖,待用(红枣去核)
桂圆、红枣、冰糖
将泡发好的赤豆放入锅里,加足清水,大火烧开烧开后,放入桂圆、红枣、冰糖,文火煲半小时
烧开后放入桂圆、红枣、冰糖
撒上桂花,文火继续煲半小时
撒上桂花
个人经验:
1.凭个人喜好,可加入花生、枸杞等
2.文火煲的时间自己掌控,喜欢赤豆酥烂口感的多煮会
冬令进补,这三样食材放在一起,很适合此时食用。
对女孩子来说,更是养颜美容的一道糖水。
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红枣和红豆煮多久最好 红枣红豆汤的做法

红枣和红豆煮多久最好红枣红豆汤的做法
红枣是可以和红豆一起煮的,味道非常的好吃,还能帮助女人补血,那么红枣和红豆煮多久最好?
一、红枣和红豆煮多久最好
先用红豆泡一天水,一起煮半个小时就好了。
先把红豆用水泡一天,煮的时候放少许食用碱能缩短时间。
这样半个小时后红豆就软烂了。
如果只是用水煮红豆大概一个半小时。
二、红枣红豆汤的做法
1.食材:红豆(已泡发)、红枣(已清洗)、冰糖
2.将已泡发的红豆淘洗一下,下入高压锅中。
3.接着,合入已清洗好的红枣,搁入冰糖。
4.然后,加入一些清水。
5.最后,盖上盖烧煮5分钟关火。
6.焖至没气后开盖,即可。
三、红枣红豆汤的功效
红枣:红枣能健脾和胃,益气补血,为安中益气的良药,适宜于脾胃虚弱、气血两亏、贫血萎黄、疲倦无力、产后虚弱、心慌失眠者食用。
红枣中维生素C的含量相当高,被誉为“天然维生素丸”。
民间还流传有“一天吃仨枣,一辈子不显老”的说法。
红豆:性平偏凉,味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。
红豆能促进心脏血管的活化,利尿;有怕冷、低血压、
容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象。
另外,红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用,是良好的药用和健康食品。
红豆更是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润。
多摄取红豆,还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。
哺乳期妇女多食红豆,可促进乳汁的分泌。
红豆汤的功效与作用

红豆汤的功效与作用红豆汤的功效:红豆汤的材料不同,功效也有差别,其中喝红豆汤是一种最好的消水肿方法,红豆汤具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效,在治疗肠炎、痢疾、腹泻以及疮痈疖肿上都有良好的效果。
红豆汤的功效与作用名称:红豆汤性味:性平,味甘、酸。
归经:入心、小肠经。
功效:利湿消肿、清热退黄、解毒排脓。
主治:润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、预防结石、健美减肥红豆汤的作用:红豆汤此汤消暑清热,利尿健胃,益肝脾肾,适用于虚胖,浮肿,小便不利等症,考生用过功过度,以致胃日差,小便多,但尿量少此汤可做理想保健佳品,也可当小点心,慢性肝炎或胃炎患者也可食。
红豆汤能利尿健胃,虚胖水肿,慢性肝炎。
1、赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
2、赤小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;3、赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;红豆汤的做法:南瓜红豆汤材料:南瓜200克、红豆50克、盐、味精各适量。
做法:1、红豆放清水中浸泡半天,入高压锅中煮至九成熟,取出;南瓜洗净,切小块。
2、将红豆、南瓜一同放入瓦罐中,加适量清水,小火煮至南瓜熟烂,再用盐、味精调味即可。
莲藕红豆汤材料:猪排骨500克、莲藕3节、赤小豆半碗、蜜枣3粒、陈皮1个。
做法:1、莲藕去皮切小块,红豆洗干净,猪骨飞水备用。
2、陈皮用温水泡软,用小刀刮去白瓤(据说不刮会比较燥热)。
3、把所有材料放入汤锅,注上水,大火烧开,转小火煲2个小时。
4、煲好后用隔油勺撇去肥油,就可以喝了(我煲汤一般不放盐,原汁原味)。
功效:1、红豆性平,味甘酸,无毒,有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血之功效。
红豆富含铁质,有补血的作用,是女性生理期间的滋补佳品。
多摄取红豆,还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。
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红豆桂圆红枣汤的做法及功效
导语:红豆桂圆红枣,他们都是非常不错的,你们可知道这些的功效是什么,我们都知道这些都是补血的好东西,的确没错,今天小编想给各位介绍的是红
红豆桂圆红枣,他们都是非常不错的,你们可知道这些的功效是什么,我们都知道这些都是补血的好东西,的确没错,今天小编想给各位介绍的是红枣桂圆红枣汤,喜欢吃的朋友一定想来具体的了解一下关于的的情况吧,我知道你们都是追求健康的,那么我们具体来看看红豆桂圆红枣汤的做法及功效吧!
一、材料:红豆,桂圆肉,红枣,糖
二、做法
1.红豆,红枣用冷水泡开
2.将所有食材放入锅中煮开
3.改用小火煮至红豆变软
4.加糖搅拌即可
三、功能:补气活血,美容滋养。
尤其适合女士喝。
四、营养价值
营养学家研究发现,每100克龙眼果肉中含全糖12%~23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白质1.41%、脂肪0.45%、维生素C163.7毫克、维生素K196.6毫克,还有维生素B1、B2、P等,经过处理制成果干,每百克含糖分74.6克,铁35毫克,钙2毫克,磷110毫克,钾1200毫克等多种矿物质,还有多种氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣质、胆碱等,这是其强大滋补能力的来源。
龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等,含铁量也比较高,可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。
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