现代文阅读“地沟油”参考答案
《欢迎乘坐“地沟油”航班》阅读答案
《欢迎乘坐“地沟油”航班》阅读答案《欢迎乘坐“地沟油”航班》阅读答案①据英国《每日邮报》7日报道，英国汤普森航空公司推出的“地沟油航班”波音757客机7日从伯明翰机场起飞，首航成功。
②这架飞机的与众不同之处在于，其中一个引擎的燃料除了常规的飞机燃油外，还有50%的“氢酯和脂肪酸”，这是以从酒店和饭店的厨房中收集来的废弃食用油为原料加工制成的生物燃料。
这些废弃食用油与我们在中国俗称的“地沟油”类似。
据专家介绍，这种“地沟油”生物燃料能避免生产燃料农作物过程中的碳排放，加之大都本地取油，所以交通方面产生的碳排放也很少，相对传统的化石燃料可以减排60%-80%。
③在世界范围内，各国每年都不可避免地产生大量废弃食用油。
④2004年以前英国的废弃食用油大量用于制作动物饲料。
但目前废弃食用油主要有两个去向：一是通过特殊的化学程序制成具有无毒、清洁、可再生、可降解等优点的生物柴油，做车辆燃料之用;二是被发电厂用作发电燃料。
⑤美国除了将废弃食用油用作生产生物燃料外，一种可将其直接转化为可再生能源的“自动化热电联产系统”已在马萨诸塞州等地的餐馆广泛使用。
这种设备直接安装在餐馆的后院，就地处理废弃的食用油，将其转化为热能和电能供餐馆使用。
这样，解决了餐馆处理废弃食用油的困难，使餐馆节约了大量的电力、煤气或天然气的费用。
⑥日本也是产生废弃食用油的大国，据日本全国油脂事业协同组合联合会统计，2008年日本产生了约45万吨的废弃食用油。
其中约有20万吨被加工成饲料，4万吨被作为肥皂、涂料、油漆等工业用原料，2万吨被用于制造生物燃料。
⑦这些处理方式使废弃食用油华丽变身，变成一种低碳排放的清洁能源。
科学利用废弃食用油，变废为宝，减轻了排污处理对环境的污染，能重新为人类所用，无疑是一个缓解能源紧张和环境问题的良方。
(选自《人民日报·海外版》)14. 文章以“欢迎乘坐‘地沟油’航班”为标题好在哪里?(4分)15. 在第③段画线处填写一个能括④-⑥段内容的语句。
《“地沟油”一飞冲天》阅读练习及答案
阅读下面的文字，分别回答问题。
“地沟油”一飞冲天① 11月21日12 : 00,中国石化1号生物航空煤油被加注到波音787型飞机上，11月21日14：31，由孙剑锋驾驶的HU497航班从北京首都国际机场腾空而起。
这架航班搭载 1 86名乘客和15名机组人员，飞行11 小时41 分的万里航程，见证了中国在绿色低碳领域一项重大自主研发成果的最新突破。
②生物航煤是什么？生物航煤是以可再生资源为原料生产的航空煤油，原料主要包括椰子油、棕榈油、麻风子油、亚麻油等植物性油脂，以及微藻油、餐饮废油、动物脂肪等。
与传统石油基航空煤油相比，在全生命周期中碳排放可减少50%以上。
尤其引人注目的是，本次用于跨洋商业载客飞行的生物航空煤油以餐饮废油为原料，并以15：85 的比例与常规航煤调和而成。
③生物航煤低碳环保，大幅减少温室气体排放。
同时，还有可能改变餐饮废油流向餐桌的扭曲走向，探索其变废为宝的绿色通道，意义重大。
但“地沟油”上天，万里远航，安全性到底怎样也是人们普遍关心的焦点问题。
④ 2006年，中国石化启动生物航煤研发工作；2009年，中国石化成功开发出具有自主知识产权的生物航煤生产技术；2011 年9月，中国石化镇海炼化在下属生产基地改造建成一套生物航空煤油工业示范装置及调和设施。
12 月，该装置首次生产出合格生物航煤；2013 年4月24日，中国石化1 号生物航煤在上海虹桥机场由东航成功完成技术试飞，中国成为继美国、法国、芬兰之后第四个拥有生物航煤自主研发生产技术的国家；2015年 3 月21 日，中国石化 1 号生物航煤由海航执飞上海至北京首次商业飞行成功。
⑤一步一个脚印的扎实工作背后有着严格的考核，中国民航局将生物航煤作为航空零部件进行管理，把对航煤生产过程及质量保证的要求提高到航空器及发动机制造的标准，进行全面监督和管理。
所有的努力都直指一个目标：确保乘客生命财产的安全。
⑥ 2014 年 2 月12 日，中国民用航空局正式向中国石化颁发 1 号生物航煤技术标准规定项目批准书，可投入商业化应用。
《地沟油也有春天》阅读练习及答案
地沟油也有春天①最近，位于美国密歇根州阿德里安市的一家肯德基店正为频频发生的盗窃行为头疼。
不过，这家店损失的可不是收银柜里的美元，而是餐厅垃圾箱里的垃圾，尤其是每天煎炸烹饪后扔在废油箱里的厨余废油。
②根据当地警方8月12日发布的报告，这家店和一家废油回收公司签订了合同，允许他们每天回收大约1000加仑（1美制加仑约合3.79升）的厨余废油。
可是从今年3月起，每当公司前来回收废油时，都发现废油不翼而飞。
③难不成是被偷去做地沟油，那你可大错特错了！美国密西西比州一家回收厨余的公司代表汤姆·道格拉斯分析说，偷盗厨余废油大约分为两类，一类是把餐厅的废油偷去，拉到自家后院自己提炼生物柴油；另一类是有组织的盗窃团伙，将废油大量窃取后以中间价倒卖给生物柴油公司。
④他们并不发愁买家。
在美国威斯康星州，一家回收厨余废油的公司开出了每加仑50美分到2美元的价格回收厨余废油。
他们免费提供储存器皿，并上门回收。
该公司表示，每加仑的回收和加工成本大概．．会花掉1.3美元，但是制成的生物柴油可以卖到每加仑3.5美元。
⑤如今，随着国际油价不断走高，生物燃料成了抢手货。
作为生物燃料的重要原料之一厨余垃圾更是身价倍增。
6年前市价大约6美分一磅的厨余垃圾，目前已经涨到了43美分一磅，“几乎像液体黄金一样宝贵”。
⑥“就在一年前，我还得掏钱让人来把这些厨余拉走，现在竟然有贼找上门来把废油偷走了。
”在美国华盛顿经营比萨饼店的尼克·达米安迪斯感叹说，“如今厨余废油变得跟金子似的。
”⑦从餐厅厨房里搜集来的废油，经过加工后可以产出身价倍增的生物柴油，这样的淘金机会，连世界第八大产油国阿联酋都不愿意放过。
⑧在阿联酋一家名叫Neutral Fuels的工厂里，厨余废油正在又高又大的圆桶内经历65摄氏度的化学反应，虽然工厂里面的味道闻上去很像炸薯条，但反应堆里的废油却是在一步步变成生物柴油。
这些厨余废油来自麦当劳在阿联酋的连锁店，在这家生物燃料处理工厂，产出的生物柴油可以被任何柴油发动机使用，而且燃烧后产生的二氧化碳排放量要比传统的柴油少60%～80%。
说明文《餐桌上的地沟油》答案
餐桌上的地沟油
1.请结合全文概括地沟油对人体有哪些危害？（3分）
2.阅读下面一段对话，根据选文，补出对话内容。
（4分）
儿子：爸爸，周立波说中国有四大油，我看到加油站只有中石油、中石化、中海油，那什么是中地沟油啊？
爸爸：这是人家的笑谈。
儿子：噢，原来是这个呀！国家法律不是禁止的吗？怎么还有这么多人非法生产呢？
爸爸：
儿子：都是“钱”惹的祸，消费者一定要提高警惕啊！
3.请分析第④段划线句子的表达特点及作用。
（3分）
参考答案：
1.（3分）（1）它含有毒素，长期摄入会破坏白血球和消化道黏膜。
引起食物中毒，甚至致癌。
（2）吃这种多次加热的油，容易引发多种疾病，如脂肪肝、高血脂、高血压、胆囊炎、胃病、肥胖等。
（3）加工地沟油时使用的化学成分也会使人食用后，出现胃胀、腹泻等不适症状。
（1点1分）
2.1、地沟油是各类劣质油的统称。
狭义的地沟油，即将下水道中的油腻漂浮物
或将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜（俗称泔水），经过简单加工、提炼出的油；广义的地沟油，还包括劣质猪肉、猪内脏、猪皮等加工以及提炼后产出的油。
（统称、
狭义、广义只要答到1种即可，2分）
2、沟油成本低，利润高，因此许多黑心者不顾人们的健康，生产出大量的地沟油，流向市场，流入餐桌。
（2分）
3.（3分）运用作比较、列数字、举例子的说明方法（只要答到2点得2分），突出了地沟油的危害（1分）。
《地沟油》问题的症结在哪里？阅读附答案
“地沟油”问题的症结在哪里？阅读附答案下面文字，完成8-10题（共10分，选择题每题3分）“地沟油”上餐桌，早在上世纪９０年代就已见诸国内报端。
十几年过去，尽管我国有关部门重拳频出，但“地沟油” 仍然阴魂不散，有专家称每一年返回餐桌的地沟油达百万吨级。
问题的症结在哪里？症结缘由是，缭绕“地沟油”构成的利益链未能从机制上打断。
在利益的驱使下，“地沟油”制售从小作坊进级到大工厂，产业分工细化为掏捞、粗炼、倒卖、深加工、批发、零售等多个环节。
“地沟油”生意不仅打而不死，乃至顶风做大。
全球哪里都有餐馆，有餐馆就有“地沟油”，“地沟油”监管是各国都要面对的实际问题。
发达国家的一些监管做法可为他山之石，值得咱们鉴戒。
从源头上管控“地沟油”是最症结的一环。
餐馆厨余废油与泔水是全部利益链的首个环节，把好这个“自来水龙头”，剩下的环节就将成为无源之水。
发达国家的通常做法是通过严格的监管和严厉的惩罚措施，让不法商人付出“停业”、“破产级高额罚款”之类昂扬代价，使他们知罚而退。
在德国，餐馆开业前必需与政府签署“泔水回收合同”，餐饮企业产出的每一桶泔水都必需有“身份证”，从产出、回收到应用都严格记录在案；在美国，餐饮企业如果私自将厨余废油卖给非法机构或个人，一经发现将被停业；在英国，如果餐饮企业将厨余废油倒入下水管道，不管数量多少，都将被处以高额罚款。
在我国，行政和执法资源不足与违法“地沟油”企业散布区域广的矛盾凸起。
从国外社会管理立异的成功经验可以看到，解决有关部门资源不足，办法之一是推进社会管理重心下移，施展群众组织和社会组织的作用。
“地沟油”是牵涉到千家万户的生命健康问题，人民群众对“地沟油”深恶痛绝。
政府可以通过立异的社会管理法子，发掘出民间潜力，减缓有关部门资源不足。
譬如，重奖举报人员等办法可以激励公民成为监督员，构成对“地沟油”黑色产业链不间断的监管压力。
唯一上述“堵”的措施还不够，如何“疏导”也非常重要。
第306练_2022年高中语文_语言文字运用_古诗词鉴赏_现代文阅读_文言文阅读_专项练习题
2022届高三语文课时作业本（第306练）【基础训练】一、语言文字运用阅读下面的文字，完成1-3题。
近来，关于青春的话题持续引发社会热议。
有声音批评，本是最富朝气锐气、最有权利做梦的年轻一代，不少人却陷入利益的羁绊。
当物质的欲望填满生活，利益的喧嚣遮蔽生命的星光，在万籁俱寂的夜晚，也会怅惘：为什么，我们两手满当当，心中空荡荡？考量利益，并非让利益的追求绝对化。
表面上看，精致的利益计较未必无益于社会的进步。
相反，它有可能在短期内创造出经济奇迹。
利益最大化的风轮，很容易一时鼓荡物质的城堡遍地开花。
然而，这样的城堡却精神凋敝，缺乏良性演进的可能。
一旦利益的巨浪吞噬了理想情怀，我们的身边便会充斥利己主义的铁杆粉丝，责任能够淡忘，道德可以离席，灵魂容许出丑。
不是吗？毒奶粉泛滥，地沟油盛行，在唯利是图的利益尽头，是良知的出局和底线的崩塌。
志愿服务，却被猜测其中掩藏着利益动机;企业献爱心，却被揣度背后有着利益交换。
不与实利挂钩的理想不是“做作”便是“矫情”，利益于是成为时代价值的“粉碎机”，让我们的社会只剩诛心之论，难言感动信任。
“唯意志论”者固然举步维艰，只有利益的人生同样苍白无力。
在“触动利益往往比触及灵魂还难”的当下，尤需在物质利益之外，多一份理想情怀。
1.下列各句中的引号，和文中引号作用相同的一项是（）（3分）A.这伙人竟然将毒品藏在自己的体内，真是太“聪明”了！B.如今大力提倡“光盘行动”，你却还在乱扔食品，太不识时务了！C.“僧敲月下门”“蝉噪林逾静”是古代文学以动衬静的典范。
D.中铁电气化局接触网工在60米的高空作業，被誉为高铁“蜘蛛侠”。
2.运用排比可以增强气势，请据此对文中画横线句子的表达效果进行简要分析。
（4分）3.如果将文中画波浪线的句子换作“为什么，我们收获了很多，内心却很空虚”，你觉得哪种表达更好？为什么？（4分）4.下面文段有四处语病，请指出其序号并作修改，使语言表达准确流畅。
（4分）勤俭节约是提升国家发展、社会进步的有效途径，但环顾我们身边，很多人陷入“挥霍浪费”“透支消费”的怪圈，“消费主义”“享乐主义”流行，这与我们所需要、所期待的社会风尚大相径庭。
2015中考专项强化系列三 - 副本
2015中考专项强化系列三一、基础知识积累与运用1．下列词语中加点字的读音完全正确的一项是……………（）A．卑．微（bēi）猝．然（zú）主宰．（zǎi）人迹罕．至（hǎn）B．仄．歪（zâ）差．使（chāi）愧怍．（zuò）惟妙惟肖．（xiào）C．诘．责（jiã）禁锢．（gù）稽．首（jī）广袤．无垠（mào）D．隽．永(jùn)愕．然（â）庖．代（páo）鳞次栉．比（zhì）2．下列各句中，加点的成语使用正确的一项是（）A．这批用正宗新疆和田玉籽料雕琢打磨出来的项链，串串珠圆玉润．．．．，晶莹剔透，立马成为本届珠宝展的抢手货。
B．本届书画交流活动中，书画名家纷纷献艺，一幅幅书法力透纸背．．．．，一幅幅丹青意境深远，博得观众的连声喝彩。
C．作为一个现代人，在享受信息时代便利的同时，却也不得不接受它泥沙俱下．．．．的另一面。
每天，数不清的资讯都像潮水一般向我们涌来，其中鱼龙混杂，真伪难辨，充斥着大量有意或者无意的谣言。
D．各级学校、教育主管部门乃至全社会，虽然都在高调喊着要给学生减负，但在行动上却是更加变本加厉．．．．地给孩子们施加压力。
3．下列句子没有语病的一项是（）A．国家反恐工作领导小组决定，以新疆为主战场，其他省市区积极配合，开展为期一年的严厉打击暴力恐怖活动专项行动。
B．我区通过实施“雨露计划”，大力开展扶贫培训活动，群众脱贫致富的意识和能力得到显著提高。
C．截至10月8日，北京高铁累计发生旅客大约880万人次左右，有效地缓解了北京交通的压力。
D．中国民生银行考察团到怀柔考察，有人认为，怀柔发展的优势在于有没有良好的生态环境。
4．填入下面横线处的句子，顺序排列最恰当的一项是（）想和做怎样才能够联结起来呢？①想的时候要从实际出发，就不能“空想”，必须去接近实际。
②当然要观察。
③我们常常听说“从实际出发”这句话，这就是想和做联结起来的一条路。
常德市2021年中考语文试卷(含解析,范文及点评)
湖南省常德市2021年中考语文试卷（解析版）一、语言积累与运用（18分）1．（7分）阅读下面的文字，完成问题。
常德丝弦是湖南丝弦的一个重要分支，是一种集“说”“唱”“表”为一体的说唱艺术，以“唱”为主，“说”“表”为辅（）。
其内容丰富，题材多样，即有金gē（）铁马，也有花前月下。
晋陶渊明的《桃花源记》被常德丝弦的艺术家们认为是常德丝弦早期唱词的雏（）形。
2006年5月20日常德丝弦经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
常德丝弦有浓郁的地方特色和乡土气息，其自成一格的音乐风格和表演形式，极具保护价值，但由于缺少专业表演团体，加上老一辈丝弦艺人相继辞世，有100多首曲调已失传等多种因素，现已处于凋敝、频危状态。
（1）给加点的字注音，根据拼音写汉字。
（2）文中有两个错别字，请作修改。
（3）文中画横线的句子有语病，请提出修改意见。
2．（3分）把下面的句子组成一段语意连贯的话，排序最恰当的一项是（）①处于起步阶段的我们要选择什么样的运动方式呢？②我们根据自己的实际情况，可以快走，可以慢跑，可以走跑结合，亦可以随时停下来休息。
③专家建议，运动可以从跑步开始，经济实惠又简单易行。
④说起运动方式的选择，那也是有学问的。
⑤有些人用力过猛，剧烈运动后腰酸腿疼，就偃旗息鼓了。
⑥有些人花大把钱买运动装备，坚持不了几天就放弃了。
A．①③④⑤⑥②B．①④②⑥⑤③C．④①⑤⑥③②D．④⑥⑤①③②3．（3分）回顾《红星照耀中国》，将合适的人名填写在下面的横线上。
（1）我和谈话的时候，曾以深切的兴趣去研究他……他确乎有一种吸引力，那一种吸引力是羞赧、个性的魅力和领导的坚决彻底奇妙地混合而成的。
他英文讲得虽不流利，却相当准确……具有冷静的、合理的和实际的头脑……温文的谈吐……他在南开读书的时候，生得很俊秀……如今他似乎还有那种风度。
（2）据说，是靠了一柄刀把湖南的苏区建立起来的……他的身体是魁梧奇伟的，像老虎一样强悍。
他虽然已是五十岁以上的人，还是非常健旺。
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现代文阅读“地沟油”参考答案
阅读下面的文字，完成8-10题。
近日，在公安部的统一指挥下，我国首次全环节破获了一起特大利用地沟油制售食用油的系列案件，摧毁了涉及14个省的“地沟油”犯罪网络，并抓获32名主要犯罪嫌疑人。
此案的侦破揭开了食用地沟油黑色产业链的六大环节——掏捞、粗炼、倒卖、深加工、批发、零售。
每年有数以万吨的地沟油流向国人餐桌，地沟油中的主要危害物之一黄曲霉素的毒性是砒霜的100倍……
究竟是什么原因导致地沟油问题屡禁不止？除了需要反思地沟油背后的行政管理缺失问题，还应看到围剿地沟油黑色产业链各个环节折射出的立法空白和司法盲区。
据统计，我国每年消耗油脂约2200万吨，其中15％约330万吨成为废弃油脂。
地沟
油本身并非完全有害、无用的物质，经过合理的加工程序，地沟油甚至可以变废为宝，如加工成生物燃料。
记者注意到，我国对餐饮业废弃油脂——即地沟油原料的处理回收还缺乏系统完善的管理机制，立法方面亦存在空白，导致本应发挥“余热”的地沟油流向餐桌。
2010年7月，国务院办公厅发布《国务院办公厅关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的意见》，对餐厨废弃物的排放、回收、运输等内容提出了要求。
这表明，我国有关部门已经开始重视地沟油供应链管理中所存在的问题，但国务院办公厅发布的上述意见并非法律、行政法规，也非部门规章，其内容的具体落实还需各地方政府细化为当地的规章制度。
根据发达国家已有的经验，地沟油的回收需要政府在适当运用经济杠杆的同时，制定“泔水回收”的相关法律法规，严格控制“泔水”的流向，并配以行政、司法部门的严格执法，多管齐下，才能将地沟油重新扳回正轨，发挥其应有的价值。
数据显示，目前我国每年返回餐桌的地沟油有200万—300万吨，而中国人一年的动
植物油消费总量大约是2250万吨。
也就是说，按照比例，人们吃的每10顿饭中，可能就有一顿用的是地沟油。
在地沟油流通过程中的关键“黑手”是粮油供应商。
他们从地沟油生产企业处甚至许多“黑作坊”收购加工过的地沟油，然后再销往食用油批发部，甚至假冒成名牌产品后直接销售给各个餐馆、饭店。
在此过程中，由于粮油供应商与各个买家之间都是买卖合同关系，有关行政管理部门无从直接介入进行监管。
同时，各大食用油批发部和餐馆、饭店的经营者又非地沟油的最终食用者，因此，在巨大的利润空间面前，他们往往“睁一只眼，闭一只眼”。
此外，由于我国在对地沟油的检验方面存在漏洞，让地沟油很容易蒙混过关。
以现行的国家强制性标准2716-2005《食用植物油卫生标准》为例，按照国标，食用油检验通常都是检验酸价、苯并芘、农药残留等9项指标。
如果仅检验这9项，地沟油也可能合格。
比如，警方日前在浙江宁海查获了大量地沟油并向有关部门送检，按照现行的国标检验，送检的
10个样品中，只有两个样品不合格。
据专家透露，地沟油生产者会根据《食用植物油卫生标准》，在加工过程中添加火碱之类的东西，把地沟油中不合格的指标掩盖住。
然而，面对“人人喊打”的地沟油，消费者的维权之路并非易事，民事诉讼的证据规则成了“拦路虎”。
首先，地沟油的使用范围太广，消费者难以确定侵权主体。
根据公安机关破案的情况，购买地沟油用于烹饪的餐馆、饭店无法统计。
随着人们生活水平的提高，在外就餐的次数大大多于从前，消费者极有可能在多家餐馆就餐时都遭遇到地沟油，因此侵权主体的确定成为一大难题。
其次，地沟油对人体的伤害并非显而易见，消费者举证证明损害后果十分困难。
根据我国侵权责任法的规定，侵权责任的构成需要有损害后果作为要件，而地沟油对人们健康的伤害并非一蹴而就，甚至多年之内无法显现。
8. 根据文中信息，对地沟油的理解恰当的一项是
A．地沟油事件涉及面极广，全国已有14个省发现地沟油流回餐桌的现象。
B．地沟油危害极大，其中包含的危害物资之一黄曲霉素是砒霜的100倍。
C．食用人数极多，人们吃的每10顿饭中，就有一顿用的是地沟油。
D．地沟油并非无用的物质，可以变废为宝，加工成生物燃料。
9．对地沟油问题屡禁不止的原因阐述不正确的一项是：
A．地沟油生产企业——粮油供应商——食用油批发部和餐馆、饭店的经营者形成了一条紧密的利益产业链，有关行政管理部门无从直接介入进行监管。
B．由于对地沟油的检验方面存在漏洞和地沟油生产者会在加工过程中添加检验需要的相应化学物资，导致地沟油在检验中常常检不出不合格的指标。
C．地沟油对人们健康的伤害并非一蹴而就，甚至多年之内无法显现，导致民事诉讼证据不足，从而使消费者无法维权。
D．除了行政管理缺失，还有在打击地沟油黑色产业链时存在立法空白和司法盲区。
10．从本文看，怎样才能更好地解决地沟油问题？
答：
参考答案：
8．D 9．C
10．适当运用经济杠杆的同时，制定“泔水回收”的相关法律法规，严格控制“泔水”的流向，并配以行政、司法部门的严格执法，多管齐下，才能将地沟油重新扳回正轨，发挥其应有的价值。