《旅游概论》旅游的定义和内容共16页
旅游概论
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东道国政府及东道国各地区的居民的相互作 用而产生的一切现象和关系的总和。 (4) 联 合 国 的 “ 官 方 旅 行 机 构 国 际 联 合 会”(AI GTO)对旅游的定义 旅游是指到一个国家访问，停留超过 24 小 时的短期旅客，其旅游目的或是悠逸 ( 包括 娱乐、度假、保健、研究、宗教或体育运 动)或是业务、出使、会议等。 (5)世界旅游组织对旅游的定义 旅游是指人们为了消遣、商业和其他目的 离开通常环境去往他处，并在那里逗留连 续不超过1 (1)概念性定义(Conceptual Definition) • 概念性定义是从学术研究角度出发旨在提 供一个理论框架，用以确定旅游的基本特 点以及将它与其他类似的或相关的，但是 又不同的活动区别开来。 • ①旅游活动的异地性。 • ②旅游活动的暂时性。 • ③旅游活动的非就业性。 • ④旅游活动的综合性。
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2)旅游活动是一种经济支出活动 旅游是消费活动，而不是生产活动。 1.2.2 社会文化属性 1)旅游主体具有社会的文明性 2)旅游客体具有社会文化发展的变化性 1.2.3 高级属性 旅游是一种较高层次的消费活动 , 是人们满 足基本生活需求之后 , 拿出部分收入和时间 进行这种特殊的活动 , 是社会发展的必然趋 向并随社会发展和时代影响而演变。 • 1.3 现代旅游活动的类型
• 旅游的异地性，决定了旅游的流动性。 • 4)旅游是一种季节性的活动 • 旅游的季节性，是指旅游活动因受到自然 条件和社会文化背景的制约而呈现出旅游 淡季、旺季的差异性。 • 1.2 旅游的本质属性 • 1.2.1 经济属性 • 1) 旅游者与旅游企业之间是一种经济交换 关系 • 因此，旅游者与旅游企业之间形成了旅游 需求者和供给者的关系。
电子课件-《旅游概论(第二版)》- A32-2868 旅游概论第一章
2．旅游活动的特点
（1）审美性 旅游的主要目的是去寻找并感受美。 （2）异地性 旅游就是空间位置的移动。
I TO TRAVEL
（3）短暂性 旅游是人类的一项暂时性活动。 （4）综合性 旅游是人们的旅行和暂时居留而引起的各种现象和关系的总和。 （5）非就业性 旅游的目的不是为了在目的地定居和就业。
交通工具的发明为古代旅行活动提供了必要条件，是旅游活动出现的前提。
4．交通设施的建设便利了旅游
完善的交通设施，发达的水陆交通为旅行的开展提供了极大的便利。
5．出现以欣赏各种景观为主的娱乐休闲旅游活动
在人们的物质生活条件得到改善之后，一部分特权阶级中开始了以寻找乐趣 为目的的旅游活动。
I TO TRAVEL
目
录
第一节 旅游概述
第二节 旅游的发展历程
学习目标
1. 掌握旅游的定义 2. 熟悉旅游活动的特点 3. 熟悉旅游活动类型的划分 4. 了解旅游活动的发展历程
一、旅游的内涵
1．“旅游”一词的来源
“旅游”一词最早见于我国古代南朝沈约的《悲哉行》：“旅游媚年春，年 春媚游人。”
在我国，通常把“旅游”理解成“旅行”和“游览”。 现代“旅游”的含义，是从英文“Tourism”翻译过来的。意思是：离家远行， 又回到家里，在此期间参观、游览一个或几个地方。
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2．根据旅游活动内容划分
（1）观光型旅游 观光型旅游以游览观光为主要目的。 （2）保健型旅游 （3）公务型旅游 （4）宗教型旅游 （5）购物型旅游 （6）休闲型旅游 （7）求知型旅游 （8）猎奇型旅游
I TO TRAVEL
3．其他旅游类型的划分
（1）根据旅游目的划分 根据旅游目的来划分，旅游可分为消遣旅游、事务旅游、个人和家庭事务旅游。 （2）根据组织形式划分 根据组织形式划分，旅游可分为团体旅游和散客旅游。 （3）根据旅行方式划分 有航空旅游、铁路旅游、汽车旅游、游船旅游、骑车旅游、徒步旅游等。
第一章 旅游学概述
《旅游学概论》高等教育出版社
四、现代旅游发展的主要特征
1.旅游活动的普及性 2．旅游增长的持续性 3．旅游发展的政府主导性 4．旅游需求的多样性与个性化 5. 旅游电子商务的广泛运用
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第二节 旅游学的研究对象
概括和总结。 第二，从个体角度来说，旅游是人们到异地去进行消闲享乐性的
消费活动。 第三，旅游是一种以个人或家庭行为表现出来的社会经济文化活
动。个人是家庭的元素，家庭是社会的细胞，个人或家庭出行的 旅游活动在内容上包括包社会经济、文化领域，同社会诸多方面 有着密切的联系。
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第一章 旅游学概述
关键概念:
旅游的定义 艾斯特定义 旅游活动 旅游的六要素 旅游的 本质 旅游学的研究对象 旅游学的学习和研究方法
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学习目标
知识目标 ● 理解旅游的含义； ● 理解旅游的特征和本质属性； ● 理解旅游活动的性质与类型； ● 掌握现代旅游活动的特点； ● 了解旅游学的研究对象和任务。 能力目标 ● 能应用旅游学的学习方法于本课程的学习中。
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（四）旅游活动的特点
旅游是一项内容丰富、形式多样、涉及面广的综合性社会现象，旅游活动具 有消费性、地域性和季节性等特点。
1.消费性 普遍认为旅游是一种经济产业，是因为旅游活动本身的消费属性。
2.地域性 现代旅游活动在空间分布上呈现出不均衡的特点，这就是旅游活动
的地域性特点。 3.季节性
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(二)本书对旅游的界定
依据现代旅游发展的客观实际，本书将旅游定义为： 旅游是人们以审美、娱乐和文化需要为目的的，离开 常住地到异国他乡的非定居性旅行和暂时停留中所进 行的具有较高消费特征的社会、文化生活的体验和需 要活动。
《旅游概论》旅游的定义和内容
旅游产品类型
观光旅游：以 自然风光、历 史遗迹等为主 要吸引物强调
视觉享受。
休闲度假：以 休闲、放松、 享受为主要目 的注重舒适和
放松。
商务旅游：以 商务活动为主 要目的包括会 议、展览、谈
判等。
文化旅游：以 了解当地文化、 风俗、历史等 为主要目的注 重文化体验。
旅游服务类型
交通服务：提供旅游交通工具和 运输服务
导游服务：提供专业的导游服务 和解说
添加标题
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添加标题
添加标题
住宿服务：提供旅游住宿设施和 服务
旅游保险：提供旅游保险产品和 保障服务
旅游设施类型
交通设施：提供旅游交通服 务如飞机、火车、汽车、轮 船等。
住宿设施：提供各种类型的 住宿服务如酒店、旅馆、民 宿等。
游览设施：提供各种游览服 务如景点、博物馆、动物园
狭义的旅游定义
旅游是一种休 闲活动通常是 指离开常住地 前往异地进行 短暂停留的旅
行和观光。
旅游的主要目 的是放松身心、 享受生活通常 包括观光、休常是由 个人或家庭自 发组织也可以 是通过旅行社 等机构进行安
排。
旅游过程中游 客会选择住宿、 餐饮、交通等 方面的服务并 购买纪念品、 参与当地文化
活动等。
旅游定义的演变
早期定义：以休 闲为主要目的离 开常住地的暂时 性迁移
现代定义：以休 闲、娱乐、观光 为主要目的离开 常住地的暂时性 迁移
广义定义：包括 旅游、休闲、度 假等所有离开常 住地的暂时性迁 移
狭义定义：仅指 旅游不包括休闲 、度假等其他暂 时性迁移
03
旅游的内容
旅游活动类型
观光旅游：欣赏自然风光和人文景观 休闲度假：放松身心享受休闲时光 文化体验：了解当地文化参与民俗活动 探险旅游：挑战自我探索未知领域
旅游学概论第四章
第一节 旅游者的概念
• 下列人员不在国内游客统计之列: • (1) 到各地巡视工作的部级以上领导; • (2) 驻外地办事机构的临时工作人员; • (3) 调遣的武装人员; • (4) 到外地学习的学生; • (5) 到基层锻炼的干部; • (6) 到境外其他地区定居的人员; • (7) 无固定居住地的无业游民。
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第一节 旅游者的概念
• 通过分析可以发现, 罗马会议对国际旅游者的定义具有以下几个特点 :
• (1) 根据来访者的目的区分其是否为旅游者。 游客外出旅游的目的是 除了为获得报酬 的职业以外的其他任何目的, 包括消遣性旅游和非消 遣性旅游。
• (2) 把访问者在一个国家停留的时间作为划分游客的标准, 凡超过 24 小时的称为旅游 者, 未超过 24 小时的称为一日游游客。 该定义 在旅游统计中更具操作性。
• ( 一) 国际联盟统计专家委员会的定义 • 1937 年, 国际 联 盟 统 计 专 家 委 员 会 ( the Committee of
Statistics Experts of the League of • Nations) 对国际旅游者的界定标准和人员范围做了如下解释和规定
。 • 国际旅游者指离开自己的居住国, 到另一个国家访问超过 24 小时的
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第一节 旅游者的概念
• 什么是游客? 就概念性定义来讲, 游客是指除了为获得有报酬的职业 以外, 基于任何原 因到其他一个不是自己居住地的国家观光、 访问 的人。 游客外出的目的可以是消遣 ( 包括 娱乐、 度假、 疗养保 健、 学习、 宗教和体育活动等) , 也可以是工商事务、 家庭事务、 公务 出使、 开会等。
旅游概论第一章一二节旅游的定义产生和内容
——刘天英
旅游的产生
旅行源于迁徙 旅游在旅行的发展中孕育和分 离 旅游的产生源于人类意识的发 展、精神需求的提高和经济条 件的成熟
旅游是在旅行的发展中孕育和分离的 1、旅游观念产生的基础和条件：商业的产 生，并促使有自觉目的一时的旅行活动的 萌芽。 2、商人开创了旅行的先河。 3、经商旅行孕育着旅游的因子。 4、“享乐旅行”的出现标志着旅游的诞生。 是指出自消遣娱乐和享受人生价值的需要 而进行的非功利性的旅行活动。实质上就 是具有现代旅游意义和本质特征的古代旅 游活动。
游览、旅行与旅游的定义区别联系
旅行：是人们在空间上从一个地方到另一 个地方的行进过程。目的广泛，包括为就 业、商贸、求学、迁居（移民），或者其他 具有明确功利目的所必要的旅程，也包括 到异地进行游览参观活动的行程。 旅游：是历史发展的产物。是人们为了 寻求精神上的愉快感受而进行的非定居 性旅行和在游览过程中所发生的一切关 系和现象的总和。 练习题
感谢您的关注
咱们下次见
非定居 在旅游的定义表述中 ____性的旅 行和游览表明了旅游与游览的区 精神 别；为寻求 ____上的愉快感受表 明了旅游与旅行的区别。
游览是一种“边走边看”，即具 动与静 步移景异 有 ________功能和 ______相结 合的活动形式。
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三、旅游的产生源于人类意识的发展、 精神需求的提高和经济条件的成熟 旅游是人类进化和社会、经济、 文化发展到一定阶段的产物。产生的 基础条件是人类意识的发展、精神
需求的提高，以及社会、经济、 文化等的发展。 就个体而论，旅游者的产生，是 追求自身价值实现的文化意识和 经济条件成熟的结果。
人类具有自觉目的一是的旅行萌 芽于原始社会末期。
《旅游概论》旅游的定义和内容
《旅游概论》旅游的定义和内容旅游是指人们离开自己的常住地，到外地或远地观光、度假、休闲、娱乐或其他目的的活动。
旅游是一种重要的社会经济活动，具有多样化的定义和内容。
旅游的定义可以从不同的角度来进行解释。
从旅行的目的和动机来看，旅游可以分为各种不同类型，如休闲度假旅游、观光旅游、商务旅游、文化旅游等。
从旅行的方式和交通工具来看，旅游可以分为不同形式，如自助旅游、跟团旅游、邮轮旅游等。
从旅行的时间来看，旅游可以分为短期旅游和长期旅游。
总之，旅游的定义是多样化的，可以根据不同的角度来理解。
旅游的内容也是多样化的。
旅游的内容包括旅游目的地、旅游景点、旅游交通、旅游住宿、旅游饮食、旅游购物等。
首先，旅游目的地是旅游活动的重要组成部分。
旅游目的地可以是国内或国外的城市、地区或国家，如巴黎、纽约、北京等。
其次，旅游景点是吸引游客的重要因素。
旅游景点可以是自然景观、历史遗迹、文化景观、主题公园等，如大峡谷、长城、埃菲尔铁塔等。
再次，旅游交通是旅游活动的基础设施。
旅游交通包括飞机、火车、汽车、轮船等，游客可以选择不同的交通方式来到旅游目的地。
此外，旅游住宿是旅游活动中的重要环节。
旅游住宿可以是酒店、旅馆、度假村等，游客可以选择适合自己需求的住宿方式。
再者，旅游饮食也是旅游活动的重要内容。
旅游饮食可以是当地的特色美食，游客可以品尝到不同地方的风味菜肴。
最后，旅游购物也是旅游活动中的重要环节。
游客可以购买当地的纪念品或特产，以作为旅游的纪念。
旅游的定义和内容的多样性使得旅游活动成为了一种具有广泛吸引力的社会经济活动。
旅游不仅带来了经济效益，也使人们获得了娱乐和放松的机会，拓宽了眼界，丰富了生活。
然而，旅游也带来了一些环境和文化问题，需要我们关注环保和文化保护的重要性，从而可持续地发展旅游业。
旅游定义
旅游是旅游学科中最基本的概念，是架构旅游学科的基本点和出发点，如果不能科学地界定，旅游学科体系则难以完善。
国外旅游定义其一，强调旅游目的和内容的定义。
在国内外的一般性语言词典中，对旅游一词的解释是指人们因消遣性原因或目的而离家外出旅行的活动。
如法国学者让·梅特森1966年的定义是“旅游是一种休闲活动，它包括旅行或离开定居地点较远的地方逗留。
其目的在于消遣、休息或为了丰富他的经历和文化教育”。
美国学者马丁·普雷1979年的定义:“旅游是为消遣而进行的旅行”。
这些定义比较强调旅游的目的性，如消遣、审美、求知等。
其二，强调旅游时空的定义。
世界旅游组织1991年定义:旅游是人们为了休闲、商务或其他目的离开他们惯常环境，到某些地方停留在那里，但连续不超过1年的活动。
这一定义比较强调旅游活动的空间性（异地性）和时间性（时间界定）。
其三，强调旅游功能的定义。
例如奥地利经济学家Herman Von Schullard认为“旅游是外国或外地人进入非定居地并在其中逗留和移动所引起的经济关系的总和”，我国有学者认为“旅游是一定社会经济条件下的一种人类社会经济活动”;“旅游是人们为寻求文化差异所进行的一种暂时性文化空间跨越的行为和过程”。
这些从某一学科的视角定义旅游，难免以偏概全，而且容易导致理解上的困惑和误解（如单纯从经济的角度解释旅游，就容易导致对“旅游”和“旅游业”两者的误读）。
其四，强调旅游本质的定义。
英国学者伯卡特和梅特利克1972年的定义:“旅游发生于人们前往和逗留各种旅游地的流动，是人们离开他平时居住和工作的地方，短期暂时前往一个旅游目的地运动和逗留该地的各种活动”。
这一定义比较强调定义者所认为的旅游“本质”——人的流动。
其实这一定义并没有抓住旅游的本质，有些舍本逐末。
旅游的本质应是“游”（消遣与审美等愉悦体验）而不是“旅”（人的流动）。
其五，强调旅游综合关系的定义（或关系总和的定义）。
旅游概论概述ppt课件
课前复习
❖ 1、人类旅游产生的基础和条件是什么？ ❖ 2、为什么说旅游孕育于旅行之中又脱
胎于旅行之外？
20
导入新课
❖ 【案例分析】延安之行。 ❖ 问：我们该怎样看待这种现象呢？
21
一、旅游的定义
❖ 【提问】请同学们根据自己的认识，给 旅游下个定义。
22
❖ “旅游”一词最早出现于英文，是1811年英国 出版的《牛津词典》，其意是：离家远行， 参观游览一些地方又回到原地（家里）。
延吉，晚餐后，住延吉。第三天早晨乘大巴返回长
春。问：请同学们根据晓东和妈妈的这次长白山之
旅，总结出旅游的内容。
40
❖ 旅游是以“游”为主，集食、住、行、游、 购、娱于一体的综合性社会活动，因此，所 谓旅游的内容是指旅行、游览、住宿、饮食、 购物和娱乐等六个方面，这是立足于现代旅 游而言的。
41
案例分析
❖ 能力目标：培养学生分析问题、思考问题的能 力。
❖ 情感目标：培养学生热爱旅游业，促使其树立 自信心。
3
教学重、难点
❖ 重点：旅游诞生的标志。 ❖ 难点：旅行的导源、旅游的起源、旅游的诞
生三者之间的区别和联系。
4
导入新课
❖ 同学们告别了中学学习，选择了热爱的旅游专业， 那么，同学们对专业知识有多少了解呢？让我们和 晓东一起开始新知识的学习吧。
28
❖ 2、技术性定义：是用技术的方法（调查统计） 给事物定义。只看重广义旅游的经济推动作 用和对社会的影响效果。
❖ 各个国家在进行国际旅游者统计時的统计标 准二个：
❖ A、时间标准（如规定停留时间超过24小时， 不超过一年等）
❖ B、距离标准（如：加拿大规定：居常地35 里以上，美国62里以上，我国10公里以上 ）2。9
项目一 任务二 旅游的定义和内容 (最新版旅游概论教案第一章)
※图文资料：
拉萨布达拉宫：
藏传佛教信徒心中必去朝圣的地方
一、旅游的定义
※课堂提问：
请同学们根据自己的认识，给旅游下个定义。
通过对旅游的产生及其内涵发展变化的考察后，对旅游的定义可作如下表述：
旅游是人们为寻求精神上的愉快感受而进行的非定居性旅行和在游览过程中所发生的一切关系和现象的总和。
3、旅游的内容包括哪些要素？
2＇
教学反思
请同学们分组讨论，根据自己的理解指出旅游与旅行、游览之间的联系和区别。
二、游览、旅行、旅游之间的联系和区别
1.游览：是一种“边走边看”，即具有“步移景异”功能和动与静相结合的活动形式。
2.旅行：是指人们在空间上从一个地方到另一个地方的行进过程，它的目的广泛。
3.旅游：是一种排除功利目的的旅行和游览相结合，以获得精神愉快感受的消遣性、娱乐性的社会活动。
新授课
课 时
2课时
教 具
多媒体
教学过程
教学分析
教学内容
教师调控
学生活动
时间
分配
导入新课
学生在讨论中思考相关的学习内容
通过案例导入，形象地开展所学课程
任务导入：
轻松问答活动：“旅游了以后才知道”
组织各组同学对以下问题进行讨论：
1、分享“旅游了以后才知道”小故事
2、如果结论是“没去过实地旅游过，还真无发言权”，又如何解释出“秀才不出门，便知天下事”？
任务提示：
只有学习专业理论，才能更好开展实际工作。
任务导入
小组形式展开讨论教师启发学生思考积极回答
5＇