幼儿园中班自然科学教案-食物变了
《食物变变变》大班营养活动教案
《食物变变变》大班营养活动教案一、活动目标1. 认知目标- 理解食物中的基本营养成分，如蛋白质、碳水化合物、脂肪和纤维素等。
- 认识到食物在身体中的作用，以及不良饮食习惯对健康的影响。
2. 技能目标- 学会通过观察、闻、尝等方法辨别不同食物的味道、颜色和形状。
- 学会使用简单的工具，如刀具、砧板等，进行食物的简单加工。
3. 情感目标- 培养孩子对食物的兴趣，激发他们探索食物的欲望。
- 培养孩子良好的饮食习惯和健康的生活方式。
二、活动准备1. 物质准备- 各种食物样本，如水果、蔬菜、肉类、豆制品等。
- 食物加工工具，如刀具、砧板、搅拌器等。
- 烹饪材料和用具，如锅具、餐具等。
- 白板或大张纸，以便记录孩子的观察结果。
2. 环境准备- 活动场地要宽敞，便于孩子自由活动。
- 桌椅要稳固，刀具等工具要放在孩子够不到的地方。
- 保证活动场地的清洁和安全，避免意外发生。
三、活动过程1. 导入（5分钟）- 通过简单的游戏或故事引入活动主题，激发孩子的兴趣。
- 向孩子介绍活动的目的和流程，让他们知道接下来要做什么。
2. 食物观察（10分钟）- 给孩子发放各种食物样本，让他们通过观察、闻、尝等方法，了解食物的味道、颜色和形状。
- 鼓励孩子分享他们的观察结果，并在白板或大张纸上记录下来。
3. 食物加工（10分钟）- 教孩子使用简单的食物加工工具，如刀具、砧板等，对食物进行加工，如切、切丁、切片等。
- 孩子在教师的指导下，进行食物的加工，体验食物的变化过程。
4. 食物烹饪（10分钟）- 孩子根据自己的喜好和教师的建议，选择适合的食物进行烹饪。
- 孩子在教师的指导下，进行食物的烹饪，体验烹饪的乐趣。
5. 分享和总结（5分钟）- 孩子将加工和烹饪好的食物分享给其他孩子和教师。
- 教师引导孩子总结活动中的所学所得，强调健康饮食的重要性。
四、活动延伸1. 家庭作业- 教师可布置相关的家庭作业，如让孩子回家后向家人介绍活动中的食物和烹饪过程。
2021_2022幼儿园中班科学食物的保存教案
1、请幼儿向同伴介绍自己带来的食品。
2、如果食物保存不好会有什么结果?(变质)分析食物变质的原因。
3、让幼儿看一看、摸一摸、尝一尝、闻一闻，学习正确购买食物的方法。
4、向同伴说说自己买的食物是用什么办法进行保存的。
5、创设自选商店的情景，请幼儿根据标志，将食品按各种保存方法(低温、高温杀菌，抽真空，等)进行分类。
6、鼓励幼儿大胆想像，发明更好的方法保存食物。
7、向幼儿介绍食物保存的发展过程：熏烤一腌制一低温保存、高温保存一脱水一抽真空。
四、各领域渗透
健康：变质的食物能吃吗?
五、生活中渗透
初步了解食物保存的方法，食物变质的原因，以及如何购买食物。
六、环境中渗透
让幼儿注意观察不同方法保存的各种食物。
七、家庭中渗透
1、家中的食物是如何保存的。
2、带幼儿购物，教幼儿如何购物。
八、活动评价
“幼儿园教案分为日常教案和公开课教案，日常教案一般分为目标、准备、过程及反思
四个部分，公开课教案一般分为对象、领域、目标、准备（精神和物质准备）、过程及反思六
个部分。
”,上面是翰翰说设计为大家收集和整理的相关资料，希望对大家有所帮助！。
幼儿园中班科学教案——食物链 幼儿园科学教案
幼儿园中班科学教案——食物链一、教学目标1. 能够理解和认识食物链的概念。
2. 能够通过实际观察和实验，了解不同动植物在食物链中的地位和作用。
3. 能够通过教师引导和团体合作，形成初步的对食物链的概念和认识。
二、教学重点1. 食物链的概念和原理。
2. 了解不同动植物在食物链中的角色。
三、教学内容1. 食物链的概念解释。
2. 食物链中的不同角色的介绍。
3. 小组合作，通过实际观察和实验，形成对食物链的认识。
四、教学过程1. 导入新知识教师通过图片和简单的故事，引导学生了解食物链的概念，激发学生的好奇心。
2. 概念讲解教师简要讲解食物链的概念，引导学生理解食物链是由食物生产者、食物用户和食物分解者相互组成的生态系统。
3. 角色介绍通过图片和实物模型，引导学生了解不同动植物在食物链中的角色，如植物是食物生产者，昆虫是食物用户，食肉动物是食物用户等。
4. 实验探究教师组织学生进行小组合作实验，比如观察昆虫捕食植物、食肉动物捕食昆虫等实验，让学生通过实际操作和观察，加深对食物链的认识。
5. 总结归纳教师引导学生讨论和总结实验结果，加深对食物链的认识和理解。
6. 拓展延伸教师组织学生观察自然界中的食物链，引导学生探索更多的食物链案例，拓展知识面。
五、教学方法1. 图片故事法：通过图片和故事引导学生理解食物链的概念。
2. 实验探究法：通过实际观察和实验，让学生深入了解食物链的原理和规律。
3. 讨论引导法：通过小组讨论和总结，促进学生对食物链的认识和理解。
六、教学工具1. 图片故事材料。
2. 实物模型和实验器材。
3. 小组合作实验记录表。
七、教学评估1. 通过观察学生的课堂表现和小组合作实验记录，评估学生对食物链的认识和理解程度。
2. 教师引导学生进行口头答辩，测试学生对食物链相关知识的掌握情况。
八、教学反思1. 食物链是幼儿园中班科学教学中的重要内容，通过本次教学，学生能够初步了解食物链的概念和原理，通过实验探究，能够形成初步的对食物链的认识，但还需要巩固和拓展知识，教师在后续教学中需要针对食物链的不同情境进行引导和探究，帮助学生进一步加深对食物链的理解。
幼儿园中班科学教案《木耳变变变》及反思
幼儿园中班科学教案《木耳变变变》及反思活动目标：1.在探索中感知木耳在水里泡发后的有趣现象。
2.运用多种方式，体验木耳的不同变化，感受快乐。
3.愿意动手尝试玩泡发实验，激发科学探究的兴趣。
4.愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
5.培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
活动准备：干木耳、水、盆。
活动过程：一、品尝木耳菜，感受木耳做菜后软软的特性。
师：今天老师请小朋友来品尝一道好吃的菜。
师：吃好的小朋友快来告诉我有什么感觉?你的感觉是怎样的呀?(软软的-这个词语真好听，我们一起来学一学;香香的---这是你品出来的味道! )师：看你们吃得香香的，一定很美味，这道菜吃到嘴里软软的，很鲜美。
它是用什么做成的呢?(鸡蛋，那黑黑的是什么呢?)谜底藏在你们的椅子底下，去找一找吧。
二、观察干木耳，了解干木耳的特征。
师：黑黑的东西是木耳，我们来看看，这个木耳长什么样子呢?你可以用手摸一摸，搓一搓，也可以闻一闻，说说你的感觉。
(硬硬的---你的感觉和我是一样的;小小的-----你是看出来的;黑黑的----颜色你也看出来了，有味道---这是木耳特有的香味，我们一起来闻一下!)师：干小木耳小小的，硬硬的，我们来学一学他的样子。
师：咦?干木耳小小的硬硬的，刚才吃的木耳却是软软的，为什么不一样呢?告诉你们一个小秘密，这是生的干木耳，他还会变魔术呢!三、运用多种方式，感知体验木耳泡发的有趣变化。
1.实验操作，感知木耳泡发后的变化。
师：我们请热水朋友来帮帮忙，把小木耳轻轻的放进盆子里，小心热水烫，让小木耳泡一会儿。
(1)幼儿操作，感知。
师：老师给小朋友也准备了木耳和水，请你也去试一试，看看木耳会发生什么变化。
教师巡回指导幼儿操作和观察：你可以去看下别的小木耳发生了什么变化?再去看看你的木耳这时发生哪些变化了?你可以用手摸一摸，有什么感觉?(2)讲解观察结果，得出干湿木耳的不同。
师：你的小木耳在热水里发生了什么变化?你用动作来学一学!我们一起学一下!师：你用手摸到泡热水后的木耳有什么感觉?谁会用动作学软软的感觉?师：小木耳泡了热水澡以后啊，慢慢变大变软了，在热水里翻个身子。
幼儿园教案中班科学《什么变了》
幼儿园教案中班科学《什么变了》适用年龄：中班（3-4岁）教学目标：1.让幼儿了解，变化是事物发展的一种表现形式，不同的事物都会发生变化。
2.培养幼儿的观察力和思维能力，让幼儿学会通过观察和比较来发现变化。
3.培养幼儿的语言表达能力，能言简意赅地描述事物的变化。
教学准备：1.一些日常生活中常见的事物，例如水、果冻、果汁、花、石头等。
2.实验用具：玻璃杯、水杯、溶解碗、勺子等。
3.绘本《探索变化》或其他相关绘本。
教学过程：引入活动（10分钟）：1.教师拿出一朵鲜花，让幼儿观察，并询问：“这朵鲜花有什么不同？”幼儿可以回答花的颜色、花瓣的形状等。
2.接着，教师取出一个装满果汁的杯子，问幼儿：“我们来看看这个杯子有什么变化？”幼儿可以回答果汁的颜色、液体的形状等。
3.引导幼儿思考，讨论为什么物体会发生变化，例如：“花为什么会变色？”、“果汁为什么会变成液体？”等。
实验环节（20分钟）：1.教师将一些冰块放入一个玻璃杯中，让幼儿观察。
引导幼儿握住玻璃杯，观察冰块的变化。
2.教师取出一碗果冻，用勺子搅拌，让幼儿观察果冻的变化。
3.教师倒入一些溶解在水中的盐，让幼儿观察盐溶解在水中的变化。
4.教师将一些生水倒入水杯中，让幼儿观察水的变化。
观察和描述（20分钟）：1.教师让幼儿分小组，每组分发一些日常生活中的物体，例如一块石头、一张纸、一片树叶等。
2.引导幼儿观察物体的特点，并用简单的语言描述这些物体。
3.提示幼儿思考物体可能发生的变化，并鼓励幼儿提出猜测。
例如：“纸会变成什么样子？”、“树叶会变成什么颜色？”等。
4.每组从观察中选取一个物体，拍摄照片，并由小组成员一起描述这个物体可能发生的变化。
总结讨论（15分钟）：1.教师引导幼儿回顾整个学习过程，询问幼儿对变化的认识。
2.让幼儿分享自己在观察和描述物体变化过程中的发现和想法。
3.教师在黑板上绘制一个表格，列出幼儿提出的不同物体和物体的变化，鼓励幼儿积极参与，填写表格。
中班科学教案多变的粮食
中班科学教案多变的粮食中班科学教案：多变的粮食引言：中班是幼儿园中一个非常重要的阶段，幼儿们开始对世界产生更多的兴趣和好奇心。
科学教育在这个阶段起着至关重要的作用，可以帮助幼儿们培养科学探索的乐趣和思维方式。
本篇教案将围绕“粮食”这一主题展开，通过有趣的活动和教学，让幼儿们了解粮食的来源、变化和重要性。
一、目标：1. 让幼儿们理解粮食的来源和种类；2. 培养幼儿们对粮食的理解和意识；3. 培养幼儿们的科学观察和实验能力；4. 加深幼儿们对健康饮食的认识。
二、活动1：寻找不同的粮食材料：玉米、大米、小麦、糙米等粮食样本步骤：1. 跟幼儿们通过图片或实物展示不同的粮食样本，引导幼儿们认识它们的外观特征。
2. 将粮食样本放在一起，让幼儿们观察和比较它们的相似之处和不同之处。
3. 给每个幼儿一个小袋子，让他们分别从中取出一个粮食样本，并轮流描述它们的外观特征。
三、活动2：从谷物到面粉材料：小麦种子、搅拌碗、搅拌棍、滤网、面粉袋、相应餐具步骤：1. 在一个小搅拌碗中放入一些小麦种子，让幼儿们观察和感受小麦种子的外观和质地。
2. 让幼儿们轮流使用搅拌棍搅拌小麦种子并观察变化。
3. 使用滤网将脱粒后的小麦种子过滤，让幼儿们观察到小麦皮和面粉的分离过程。
4. 将面粉收集并放入面粉袋中，教导幼儿们如何使用面粉制作食物。
四、活动3：磨面粉材料：小麦、石碾或石磨（模型或实物）步骤：1. 给每个幼儿一个小袋子，里面装有一些小麦。
2. 让幼儿们使用双手或工具将小麦研磨成粉末状，模拟磨面的过程。
3. 让幼儿们观察研磨后的小麦粉的细腻程度和颜色变化。
4. 引导幼儿们思考：如果我们没有磨面的工具，要怎么样才能得到面粉呢？五、活动4：制作粮食模型材料：黏土或泡沫板、色彩工具（颜料、彩色纸）、剪刀、胶水等步骤：1. 制作黏土或泡沫板的粮食模型，例如玉米、面包、煎饼等。
2. 引导幼儿们探讨和描述模型的形状、颜色和质地。
3. 幼儿们可以使用颜料或彩色纸给模型上色，以使其逼真。
大班科学《食物变色了》说课稿
观察实验
准备食物材料
准备一些易变色的食物材料，如苹果 、香蕉、紫甘蓝等，让幼儿观察颜色 变化。
实验演示
教师进行简单的实验演示，如将柠檬 汁滴在紫甘蓝上观察颜色变化，让幼 儿直观了解食物变色的现象。
探究原因
引导幼儿思考
引导幼儿思考食物变色的原因，鼓励他们提出自 己的假设。
讲解科学原理
教师通过讲解或展示相关视频资料，向幼儿介绍 食物变色的科学原理。
05
说教学重难点
说教学重难点
教学重点
通过实验观察，让幼儿认识食物变色的现象和原因，了解食物变色与食物品质 、营养价值之间的关系。
教学难点
引导幼儿理解食物变色的科学原理，以及如何在日常生活中应用这些知识，需 要结合实际生活经验。
06
说教法学法
说教法学法
教学方法
教师采用直观演示法、实验探究法和讨论交流法等多种教学 方法，通过展示食物变色的实例和进行实验演示，引导幼儿 主动观察、思考和探索。
总结归纳
分享交流
组织幼儿分享自己的实践经验和发现，让他们交流彼此的看法和体验。
总结归纳
教师总结食物变色的原因和过程，强调科学探索的重要性和乐趣。
08
说板书设计
说板书设计
苹果变色
苹果变色这一现象可以通过实验观察到 ，变色是因为苹果中的氧化反应和酸碱 反应。
VS
Байду номын сангаас
茶叶变色
茶叶变色也是生活中的常见现象，其原因 是茶叶中的化学成分在水中溶解后，与空 气中的氧气发生反应。
科学原理的深入了解
幼儿对食物变色的科学原理可能缺乏 深入的了解，需要进一步观察、思考 和探索。
04
说教学目标
幼儿园中班科学教案：研究日常生活中的物质变化过程
本篇教案针对幼儿园中班学生，主要通过研究日常生活中的物质变化过程，帮助学生了解物质的属性和变化，并触发他们的好奇心，激发他们对科学探究的兴趣。
【教学目标】1.认知目标：(1)了解物质的属性和共性，认识物质可以被改变和利用;(2)了解物质的变化类型，如:融化、凝固、沸腾、升华等；(3)培养学生的好奇心和探究欲，启发其对科学的热爱，培养科学素养。
2.技能目标：(1)能够观察和描述物质的外观和性质，如颜色、形状、硬度等;(2)能够正确的进行一些简单的物质变化实验，如烧纸、溶解盐等;(3)能够合作完成观察、实验，培养团队协作意识。
3.情感目标：(1)培养对物质变化的兴趣和热爱，培养科学探究的意识;(2)提高自我观察和思考的习惯，学会发现问题;(3)培养学生的团队协作精神、自信、勇气、创新精神。
【教学重难点】重点: 学生能够通过课堂观察和实验，触发对物质变化和科学的好奇心和探究欲。
难点: 通过简单实验的方法，引导孩子听从指令并自主探究，难度逐渐加大。
【教学准备】教学材料：生活中的物质变化实验材料：碘酒、白醋、红菜头汁、蛋白质、各种水果等。
教学器材：宝宝小帮手、电子天平、透明苯瓶、草稿纸、彩色钢笔、实验器皿等。
【教学展开】1.引入环节（5分钟）：教师给学生讲述生活中的物质变化，鼓励他们自己找出生活中的例子，让孩子自由发挥，说出自己经常接触到的物质变化。
2.知识探究（20分钟）：(1)通过让学生观察和比较各种物质在特定条件下发生的变化情况，引导孩子了解物质的属性和共性。
例如:观察叶子易碎性的实验。
(2)通过让学生进行简单实验，引导孩子了解物质的变化类型，如融化、凝固、沸腾、升华等。
例如:冰溶解。
(3)通过让学生进行烹调实验，引导孩子了解物质可以被改变和利用。
例如:学习如何做葡萄干饼干。
3.拓展延伸（20分钟）：(1)让学生自己提出物质的变化实验方案，并组织学生分组自行完成实验。
例如:如何使小葡萄变成葡萄干。
(2)让学生自己分析实验结果，并发表自己的观点和表现。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
幼儿园中班自然科学教案-食物变了我们能在每个包装袋上看到一些数字和汉字，它是向人们介绍这个食品是什么时间生产的，这是生产日期。
下面是5068儿童网橙子整理的关于幼儿园的活动方案，供大家学习和参阅!
活动准备：
变味的食品，食物包装袋，幼儿用书，教学挂图。
活动目标：
1、了解几种检查食物变质的简单方法。
2、认识生产日期和保质期，知道它们是检验食品卫生合格的标准之一。
活动过程
一、变质的食品。
1、出示挂图：小朋友猜猜这些图上都是什么呢?
2、出示面包、橘子变质前的图片进行对照：这些橘子和面包有什么不同呢?
3、出示有怪味的变质食品：请你们闻一闻有什么味道?这些已经发霉、有怪味的食物还能不能吃了呢?
4、教师小结：有怪味或看起来和原先不一样的、发霉的食物都不能吃。
二、食物变坏的原因。
1、你见过哪些变坏的食物?为什么这些食物会变成这样?
2、小结：因为存放的时间长了，食物中的原料发生了变化。
三、了解食物变坏的几种方法。
1、怎样辨别食物是否变坏?引导幼儿从食物的颜色、气味、软硬等几方面来鉴别。
2、出示食品包装袋，引导幼儿观察上面的数字，介绍食品的生产日期和保质期的含义。
教育幼儿过了保持期的食物不能吃。
(我们能在每个包装袋上看到一些数字和汉字，它是向人们介绍这个食品是什么时间生产的，这是生产日期。
这有一行数字和文字是表示这个物品能放多长时间，叫保质期。
3、观看幼儿用书，知道新鲜食物与变质食物的区别，知道在保持期内食用。