成都职业技术学院
旅游类高职院校国际化发展路径探索——以成都职业技术学院国际旅游学院为例

际化模式 。
( ) 一 新加 坡 模 式
校在 生源、 科研 、 引力等方面存在 劣 吸 势, 因此 , 国际化 发展 应该探 索“ 其 多
层 次、 方位 、 合型 ” 全新路 径 , 全 整 的 即
国际化视野 、 国际化知识 、 适应 国际
也纷纷走 向国际化发展道路 。 因此 ,
本 民族的教育服务业。
( ) 大利 亚模 式 二 澳
际教育意识 , 大多数美国居民具有国 际化教育意识 。 二是除英语专业外 , 其他专业均开设 国际化课程 。三是
出国留学学生数量剧增。 间接国际化
如何依据 自身特色开拓出符合 自身
优势的国际化发展之路 ,就成为每 个旅游高职院校着力思考 的问题。
一
澳大利亚政府从本 国具体情况
出发 , 调动有关各方 的积极性 , 采取
设立专门机构 、 开展调查研究 、 确立
、
方面 , 国政府主要通过奖学金 、 美 助
旅游类高职 院校国际化发
重点区域、 参与国际组织 、 制定开发 学金的形式 吸引留学生来美学习。
展 的典型模式
计划和提供 国际援助等一系列行之 有效的措施来推进高等旅游职业教 育的国际化[ 2 1 。一是设立专门机构 , 包括国际教育开发署 、高等院校 国
中图分类号 : 7 7 文献标识码 : G 1 A
其 中就包 括瑞 士 洛桑 酒店 管理 学
院 。二是建立系统 的办学质量保障 育 ,建立与别 国教育界的联系和密
随着经济全球化 的到来 ,高等 教 育 国际 间合作 的程 度也 日益 加
四川最好的大专院校排名 四川大专院校排名分数线

四川最好的大专院校排名 2018年四川大专院校排名分数线四川专科学校排名四川高考录取尚未进行,所以高考录取分数线尚未公布,下面为大家提供四川专科录取分数线,仅供大家参考。
年份考生所在地考生类别批次最低控制分数线四川理科高职(专科)180四川文科高职(专科)190【四川最好的大专院校排名四川大专院校排名分数线】四川专科录取分数线下面表格是四川专科学院排名,成都航空职业技术学院院在四川专科院校中排名第一,四川建筑职业技术学院在四川专科院校中排名第二,成都纺织高等专科学校在四川专科院校中排名第三,更多专科院校排名,请参考下表。
四川专科学校排名学校名称类别1成都航空职业技术学院理工2四川建筑职业技术学院理工3成都纺织高等专科学校理工4四川工程职业技术学院理工5成都职业技术学院综合6四川交通职业技术学院理工7四川中医药高等专科学校医药8成都农业科技职业学院农林9雅安职业技术学院综合10四川文化产业职业学院综合11达州职业技术学院综合12四川职业技术学院综合13四川商务职业学院财经14四川邮电职业技术学院理工15四川财经职业学院财经16四川城市职业学院综合17四川航天职业技术学院理工18绵阳职业技术学院综合19四川电力职业技术学院理工20四川幼儿师范高等专科学校师范21四川司法警官职业学院政法22南充职业技术学院综合23四川水利职业技术学院理工24乐山职业技术学院综合25泸州职业技术学院综合26成都艺术职业学院艺术27四川工商职业技术学院其它28宜宾职业技术学院综合29眉山职业技术学院综合30民办四川天一学院财经31广安职业技术学院综合32四川卫生康复职业学院医药33四川托普信息技术职业学院理工34四川管理职业学院财经35四川科技职业学院综合36四川信息职业技术学院理工37四川机电职业技术学院理工38内江职业技术学院综合39川北幼儿师范高等专科学校师范40四川化工职业技术学院理工41四川华新现代职业学院综合42四川国际标榜职业学院艺术43四川现代职业学院财经44四川文化传媒职业学院综合45成都工贸职业技术学院综合46四川长江职业学院理工47四川艺术职业学院艺术48四川汽车职业技术学院理工49四川电子机械职业技术学院理工54巴中职业技术学院55中国工程物理研究院职工工学院理工56四川三河职业学院综合57四川护理职业学院。
四川及成都3A专科学校的最新排名

四川及成都3A专科、大专院校排名,给考生作为专科志愿填报的参考,希望可以帮到你。
四川最好的专科学校排名如下:
成都专科学校排名
学校名称
1
成都纺织高等专科学校
2
民办四川天一学院
3
成都航空职业技术学院
4
四川交通职业技术学院
5
四川电力职业技术学院
6
四川工商职业技术学院
7
四川国际标榜职业学院
8
成都艺术职业学院
9
四川托普信息技术职业学院
10
四川科技职业学院
11
四川华新现代职业学院
12
四川文化传媒职业学院
13
成都职业技术学院
14
四川管理职业学院
15
四川邮电职业技术学院
16
四川水利职业技术学院
17
四川文化产业职业学院
18
四川商务职业学院
19
四川财经职业学院
20
四川艺术职业学院
21
四川城市职业学院
22
四川现代职业学院
23
四川航天职业技术学院
24
四川长江职学院
25
四川旅游学院
26
四川卫生康复职业学院
27
四川文轩职业学院
28
四川西南航空职业学院
餐饮服务与管理-成都职业技术学院4

多用奶制品 调料,香料品种多 多用葡萄酒调味
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西菜的组成
早餐:大陆式,英式,美式
正餐:头盆,汤类,副盆,主菜,甜点, 餐后咖啡和茶
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法 国 菜
法国香草焗蜗牛
普罗旺斯烤虾
牛
香
法国鹅肝
肉酱千层面
香草芝士烧羊排
法式牛排
俄 罗 斯 菜
俄式牛肉素菜卷
格鲁吉亚腌白菜
菜
意 大 利 菜
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西菜与酒水的搭配:
1,色调冷,香气雅,口味纯,较清淡的菜 品——色香味淡雅的酒品 2,色调暖,香气浓郁,口味杂,较难消化 的菜品——香味浓郁的酒品 3,咸食选用干型酒,甜食选用甜型酒 4,香槟酒可搭配所有菜肴
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西菜的定名方法
突出主料 反映烹饪方法 反映地方特色 写明切割外型 以湿度特征为名 以菜品的色彩特征为名
(不加糖的咖啡和茶)
授课目标
了解西菜的特点 掌握西菜的菜系 掌握西菜的组成及酒水搭配
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西菜的主要菜系
欧美式菜系
俄式菜系
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西菜的主要特点
口味香醇浓郁 别具一格的烹调方法 调味沙司与主料分开 注重肉类的老嫩程度
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五种成熟程度:
全熟 (Well done)
七成熟 (Medium well) 五成熟 (Medium) 三成熟 (Medium rare) 一成熟 (Rare)
海鲜汤 天使幼面
蒜椒意粉
意大利芝士
提拉米苏
意式杂菌炖饭
美 式 菜
美式牛排 美式四季牛排
西 班 牙 菜
白葡萄酒 —— 头盆,鱼,海鲜
——
龙虾鹅肝酱
红葡萄酒
——
对高职院校学风建设的思考-以成都职业技术学院为例

网络 。学生对学习态度的随意性很大程度上导致了他们 的 学习状态不佳 , 同时也影响了学风整体状况 。 教师如何加强
2 0 1 4年 1月 总第 l 9 8 期 第 l 期
黑 河 学 刊
He i h e J o u r n a l
J a n . 2 01 4
S e r i a l No. 1 9 8 NO . 1
对高职院校学风建设的思考
— —
Hale Waihona Puke 以成都 职业技术学院为例
⑨ 李丽萍 , 孙仕 萍, 龚咏梅 , 佘 敏
项, 多 项选 择 项 4项 。问 卷 的 主要 内容 是关 于学 风 总评 价 、
环境 , 还有 7 %的同学认为是其他原因。大部分学生将学风 好坏归 因于 自己, 说 明学生能从 自己身上找原 因去提 高学
风建设水平 ,也有一部分学生认 为学 风状 况与学校管理 、 周边环境等有着相 当的关系 , 这说明加强我校 的学风建设 在此方面还需 要做 出很多的努力和改进 。 ( 二) 具 体 情 况
教学质量是学校生存和发展 的生命线 ,教学水平 的高
低直接决定着学校的竞争力 ,而校园学习风气状况 的好坏 是评价教学质量 的一个重要指标。 随着高校的不断扩招 , 越 来越多高校 的学习风气呈严重下滑趋势。因此 为加强学我 院的学风建设 , 我们于 2 0 1 3年 4 、 5两个 月在高新 、 花源 和 青羊校区 5 个分院部的部分学生 , 开展 了学风状况的调查 。
学 习风 气 明 显 好 于 2 0 1 1 级 学生 , 2 0 1 1 级 学 生 的 问 题 多 于
调查 结果显 示 , 1 7 %的学生认 为 自己周 围的学 风好 , 6 6 %的学生认为一般 。有 1 7 %的学 生认为学风状况不好 。 从这些统计数据来看 , 目前我校学生对学校 的学 风状 况持 基本 肯定的态度 , 与此同时 问及 “ 你认 为学 习风气好 或者 差 的主要原 因在于什么 ?” 4 5 %选择学生 自身 , 2 4 %的学生 选择学校管理 , 1 3 %选择教师的教风 , 1 2 %选择学校周边的
高职院校图书馆职教特色的彰显——以成都职业技术学院为例

等 职业 教育 工学结 合 , 能型 人才 培养 的办 学特 征 , 技 彻底 摒弃 “ 而全 ”,小 而 全 ” 传 统理 念 , 藏 书 大 “ 的 在 中体 现职 业技 术特 点 , 建适 应 高等 职 业 教 育 的 馆 构
藏体 系就 显得 尤为 重要 。 1 1 立 足 职教需 求 , . 制定 适 应学 院专 业建设 的文献
主要 特 征 。
1 创 建 适应 高等职 业教 育 的ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ 藏体 系
高校 图 书馆 的馆 藏 资 源 是 图 书 馆 为教 学 、 研 科 服务 的物 质保 障 , 是 图书馆 开展 各项 服 务 的基 础 , 也 馆藏文 献 的质 量一 定 程 度 上 反 映 着 高 校办 学 条 件 、
摘 要 : 根据 高职院校人才培养模式 的特 点, 以成都职业技术 学院为例 , 阐述 了高职 院校 图书馆 彰显职教特 色的措
施和方法 。
关键词 : 高职 院 校 ; 书馆 ; 图 职教 特 色 中图 分 类 号 : 5 . G2 8 6 文献标识码 : A
高等 职业教 育 经 过 近 十年 的蓬 勃 发 展 , 已经 成
四川图书馆 学报
文 章编 号 :0 3—7 3 (0 1 0 0 5 0 10 16 2 1 )4— 0 9— 4
2 1 年 4期 总第 12期 0 1 8
高 职 院 校 图 书 馆 职 教 特 色 的 彰 显
以成 都 职 业 技术 学 院为 例
袁 明伦
( 成都 职 业技 术 学院 图 书馆 , 四川 成都 604 ) 10 1
人才 培养 水平 的高 低 。高职 院校 图 书馆普 遍建 馆 时
间不长 , 藏文 献基 础差 , 子 薄 , 之 经 费投 入 的 馆 底 加
成都职业技术学院四川省博士后创新实践基地

成都职业技术学院四川省博士后创新实践基地
佚名
【期刊名称】《成都职业技术学院学报》
【年(卷),期】2014(000)004
【摘要】经四川省人力资源和社会保障厅批准,成都职业技术学院四川省博士后创新实践基地(原博士后科研工作站)于2011年4月设立。
成都职业技术学院四川省博士后创新实践基地以成都职业技术学院为载体。
联合成都市相关行业领域的若干大型骨干企业,培育和提升学院产学研协同创新能力,引领企业的生产发展,为高技术人才与企业搭建桥梁,为企业实施产品结构调整,
【总页数】1页(PF0002-F0002)
【正文语种】中文
【中图分类】F279.243
【相关文献】
1.博士后创新实践基地建设在高等医学院校博士后工作中的积极作用 [J], 朱磊;史亚飞;潘华峰;杨智辉;钟小文
2.四川省人力资源和社会保障厅关于印发《四川省博士后创新实践基地管理办法》的通知 [J], 四川省人力资源和社会保障厅
3.成都公交集团成功获批博士后创新实践基地 [J], 张丽娅
4.“北京大学东莞图书馆博士后创新实践基地”揭牌仪式暨博士后进站开题报告会在东莞图书馆举行 [J],
5.四川音乐学院成功获批四川省博士后创新实践基地 [J], 毛立新;唐瑞琦
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借鉴“服务学习”理念,构建理实互动的教学模式——成都职业技术学院思想政治理论课教改纪实

思 想 教 胄
借鉴 “ 服务学习’理念,构建理实互动的教学模式 ’
— —
成都职业技术学院思想政治理 论课教改纪实
蒋 家胜 ( 成都职 业技 术学 院基础 部 四川 成都 6 0 1 1 学 > 理 念 ,加 强 实践 教 学环 节 ,构 建 思 想政 治 理论 课 理 论 专 题 教 学 与 实践 教 学 互 动教 学模 式 ,创 新 了思 服 - 7” 想政 治 教 育与 学 生 专 业教 学 互通 的 平 台 ,扩 大 了思 想政 治理 论课 发 挥 作 用 的功 能 空 间 ,突 出 了思 想政 治理 论 课 教 学 的 “ 业性 ” 职 ,促 进 了知 性 德 育 向 生活 德 育 转化 ,提 高 了思 想政 治 教 育 的针 对 性 和 实效 性 。 关 键词 :服 务 学 习 实践 教 学 教 学模 式
“ 务学 习”(ev e l rig 服 s i —e nn ,简称 s )是 “ 习 、服 务与 教 rc a L 学 学相 结合 的一 种独 特 的新 型教 育理 念 和 教学 方法 或 者是 一 种学 生 学 习经验 的补 充 ” ,是美 国学 校品 格教 育与 公 民教育 的一 种重 要 方 式 ,通 过学 校 和社 区的合 作 ,将 提 供给 社 区的服 务 与课 程 联 系 起来 ,学 生 参与 到有 组 织 的服 务行 动 中 以满 足社 会需 求 并培 养 社 会 责 任 感 ,并获 得知 识 和技 能 ,提 高 与 同伴 和其他 社 会 成员 合 作
政治 教育 的主 渠道 ,是 帮 助大 学生 坚 定理 想 信念 ,树立 正 确世 界
个 模块 。理 论 教学 由思 想政 治 理论 教研 室 完 成 ,采 用 专 题教 学 的 方 式进 行 ,在课 堂教 学 摸块 中 ,以专 题讲 座 的 形 式将 教 学 内 容整 合成 “ 马克 思 主 义 中 国化 的历 史进 程 和理 论 成果 ” 新 民 主 主义 、“ 革命 理论 的形 成 、路 线 和基 本 纲领 ” 社会 主 义 的本 质 和根 本 任 、“ 务 ” 建设 社 会主 义新 农村 ” 走 新型 工业化 道 路 、建设 创 新型 、 、“ 、“ 资 源 节约 型 、环境 友 好 型社 会 ” 中国 特色 社 会 主义 民主政 治 建 、“ 设 ” 中国 特 色 社会 主 义文 化建 设 ” 构 建 社 会 主 义 和谐 社 会 ” 、“ 、“ 等 2 个 专题 。通过 课 堂理 论模 块 的教学 ,让 学 生 掌握 马克 思 主 义 4
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成都职业技术学院
核心提示:成都职业技术学院,成都最权威的职业技术学院,应该是成都新东方!成都
职业技术学院是经成都省成都市劳动和社会保障局批准的以川菜教育为主的大型烹饪专业学校,是培养国家高级烹调师的专业技术学校。
学生毕业考核合格后可获得劳动部门认可的《中华人民共和国职业资格证书》。
成都新东方烹饪学校——中国川菜厨师培训第一品牌!
成都新东方学校简介:当然要找川菜厨师厨师培训学校。
选最好的川菜厨师培训学校,首选成都新东方烹饪学校。
成都新东方烹饪学校
成都新东方烹饪学校是规模庞大、全国闻名的川厨人才培训基地,学校师资力量雄厚,拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的川菜高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍,教学质量始终如一,名列全国前茅。
学校教学设施先进,自成立以来学校先后建立了宽敞明亮的实习大厅7间、演示大厅33间、切配大
厅5间、标准化的理论教室66间、现代化的互动式模拟餐厅4间、电脑微机房、投影室等完善的基础硬件设施,增添了大型不锈钢炉灶具120台、切配台60台等一流的教学设施设备。
随着国内、国际旅游餐饮业的繁荣,学校将加大资金投放、创新办学,使我们的硬件设施引领市场,不断提高教学质量,为社会培养更多的复合型厨师人才。
中国新东方烹饪教育始于1988年,隶属于全国著名的新华教育集团,是中国烹饪教育第一品牌、中国最大的专业烹饪教育机构。
二十多年来,新东方烹饪教育继承和发扬了博大精深的中华美食文化,融汇川、湘、粤、徽、鲁、苏、闽、浙等各大菜系的精髓,秉承“汇集天下名菜,培养厨师精英”的办学宗旨,先后在北京、安徽、四川、广州、湖南、江西、江苏、云南、贵州、河南、山东、河北等省会城市建立了十余所烹饪教育院校,共为社会培养和输送了30多万名优秀的烹饪人才。
目前,新东方烹饪教育设有川菜金牌大厨精英、职业经理人、行政总厨、川式火锅、西餐、西点、中式面点师、川菜流行菜、川式冷菜卤烤、食品雕刻、花式调酒、考证辅导等五十多个专业,常年在校生达5万余人;并于2003年率先在北京成立了烹饪教育研究院,对中国各种经典菜系进行研发。
21世纪,厨师已经成为十大高薪职业之一。
作为厨师人才的摇篮——新东方烹饪教育,将继续锐意进取、开拓创新,积极研究和打造特色的专业体系、先进的教育理念和完善的人才培养模式,为中国烹饪教育做出应有的贡献。
成都新东方烹饪学校专业设置
王牌专业
二年制川菜金牌大厨精英专业
两年制川菜大厨专业
特色专业
一年制川菜精英专业
半年制川菜专修专业
特色短期班
半年制川菜专修专业
三个月川菜强化专业
川菜高级进修专业
中式面点特色专业
西式面点特色专业
精品火锅特色专业
食品雕刻特色专业
精品西餐特色专业
传统面塑特色专业
高级调酒特色专业
卤烤特色专业
考证辅导班(初、中、高)
职业经理人班
行政总厨班
成都新东方烹饪学校师资
成都新东方烹饪学校--中国川菜烹饪教育第一品牌,致力于烹饪教育二十余年,学校师资力量雄厚,拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的川菜高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍,他们曾经都是各大餐饮集团的厨师长和行政总厨技术精湛、学术造诣深厚。
既有在同行中知名度很高的专家学者,又有一批奋发进取、厨界新秀的中青年教师,并都是参加国家级或省级烹饪大赛获奖者。
成都新东方硬件设施
成都新东方烹饪学校坐落在天府之国成都市,环境优美,设备一流,09年投资上千万元建成现代大学式校园(有配套洗漱间的标准化学生公寓、塑胶篮球场、乒乓球场等),教学设施先进,按照五星级宾馆酒店厨房要求标准配置,不锈钢灶具120台,标准化理论教室33间,示范大厅33间,实习大厅7间,拥有高档宾馆酒店的模拟实习工厂4间,以及现代化的多媒体教室、机房等。
是全国规模最大的烹饪技能教育院校。
新东方双流校区实操演示大厅
塑胶篮球场不锈钢炉灶
校园一瞥新东方互动式模拟餐厅
学生寝室 学生食堂
成都方就业优势
2004年到2009年以来,我国的餐饮业发展非常迅速,餐饮业营业额连续5年实现两位数高速增长,预计未来餐饮业将保持17%以上速度发展,餐饮行业发展前景看好,可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期,市场潜力巨大,前景非常广阔,长期发展趋势良好。
作为业界楷模,成都新东方烹饪学校的就业优势尤其明显;一方面学校狠抓综合素质的培养,把技能教育和素质教育有机结合起来,着力培养"有知识、有技能”的复合型人才;另一方面学校在成都、北京、上海、深圳、广州、南京、长沙、合肥、杭州、宁波、沈阳、昆明、贵阳、重庆、西安、武汉、福州、郑州、济南、石家庄等三十多所城市设有就业办事处,就业网络庞大,为毕业生提供了优质可靠的就业服务。
学员就业层次高、待遇好。
我校两年制优秀毕业生月薪2000元左右,优秀毕业学员年薪几十万的都有,例如两年制专业的汤艳军现任印度尼西亚中餐部行政总厨,年薪24万;两年制专业的李建现任深圳毛家饭店行政总厨,年薪100万。
新东方学子扎实的技能和工作能力受到用人单位的高度赞赏。
全国就业网络。