细胞中的糖类和脂质(基础过关带解析)
《细胞中的糖类和脂质》糖脂解析生命化学课
《细胞中的糖类和脂质》糖脂解析生命化学课在我们奇妙的生命世界中，细胞就像是一个个微小而神奇的工厂，里面进行着无数复杂而精密的化学反应。
而糖类和脂质，作为细胞内重要的有机化合物，就如同这个工厂里的关键原材料和零部件，对细胞的正常运转和生命活动起着至关重要的作用。
让我们先来认识一下糖类。
糖类，通俗点说，就是我们日常生活中常说的“糖”，但在细胞生物学中，它的范畴可要广泛得多。
糖类根据分子结构的大小和复杂程度，可以分为单糖、二糖和多糖。
单糖是糖类的基本单位，像葡萄糖、果糖和半乳糖等。
葡萄糖可是细胞的“能量宠儿”，它就像是细胞的“现金”，能被细胞迅速地“花掉”，转化为能量，为细胞的各种活动提供动力。
想象一下，细胞就像是一个繁忙的城市，而葡萄糖就是城市里流通的货币，让一切运转起来。
二糖则是由两个单糖分子脱水缩合而成，常见的有蔗糖、麦芽糖和乳糖。
蔗糖就是我们平时吃的白糖的主要成分，它由葡萄糖和果糖组成。
麦芽糖呢，在发芽的谷物中比较常见，而乳糖则存在于乳汁中。
这些二糖在进入细胞后，会被分解成单糖，然后被细胞利用。
多糖就像是细胞里的“储备粮”，比如淀粉、糖原和纤维素。
淀粉是植物细胞中储存能量的主要形式，当植物需要能量时，淀粉会被逐步分解成葡萄糖。
糖原则是动物细胞中的储能物质，分为肝糖原和肌糖原。
肝糖原就像是一个“能量银行”，当血糖水平降低时，它会分解补充血糖；肌糖原则主要为肌肉的活动提供能量。
纤维素虽然也是多糖，但因为人体无法消化它，所以在我们的身体里，它更多地起到了促进肠道蠕动、帮助排便的作用。
说完了糖类，再让我们来聊聊脂质。
脂质包括脂肪、磷脂和固醇等。
脂肪，也就是我们常说的油脂，是良好的储能物质。
与糖类相比，相同质量的脂肪储存的能量要多得多。
这就好比同样大小的仓库，存放脂肪能比存放糖类储存更多的“能量财富”。
而且，脂肪还具有保温和缓冲的作用。
想象一下，在寒冷的冬天，动物厚厚的脂肪层就像一件保暖的棉袄，帮助它们抵御严寒；而在身体受到碰撞时，脂肪又能起到缓冲的作用，保护内脏器官免受伤害。
专题02 细胞中的糖类和脂质(解析版)
专题02 细胞中的糖类和脂质考点1 细胞中的糖类1．糖类是主要的能源物质。
糖类大致可以分为单糖、二糖、多糖。
2．常见植物二糖有蔗糖和麦芽糖，动物二糖为乳糖。
蔗糖可水解为葡萄糖和果糖，麦芽糖可水解成2分子葡萄糖，乳糖可水解成葡萄糖和半乳糖。
3．生物体内的糖类绝大多数以多糖的形式存在。
植物体内的多糖有淀粉(储能多糖)和纤维素 (结构多糖)，动物体内的多糖有糖原，其主要分布在人和动物的肝脏和肌肉中，是人和动物细胞的储能物质。
淀粉、纤维素、糖原的基本单位是葡萄糖分子。
4．几丁质也是一种多糖，又称壳多糖，广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中。
考点2 细胞中的脂质1．组成脂质的化学元素主要是C、H、O，有些脂质(磷脂)还含有N、P。
2．常见的脂质有脂肪、磷脂和固醇等。
其中磷脂是构成膜的重要成分；固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D等。
胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输。
性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成。
维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙、磷的吸收。
3．脂质分子中氧的含量远远低于糖类，而氢的含量更高，所以氧化分解时，需氧量更高，释放的能量更多。
4．脂肪是由三分子脂肪酸与一分子甘油发生反应而形成的酯，即三酰甘油(又称甘油三酯)。
植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸，在室温时呈液态，如日常炒菜用的食用油(花生油、豆油和菜籽油等)；大多数动物脂肪含有饱和脂肪酸，室温时呈固态。
5．脂肪不仅是储能物质，还是一种很好的绝热体。
皮下厚厚的脂肪层起到保温的作用。
分布在内脏器官周围的脂肪还具有缓冲和减压的作用，可以保护内脏器官。
1．（2023·北京·统考高考真题）PET-CT是一种使用示踪剂的影像学检查方法。
所用示踪剂由细胞能量代谢的主要能源物质改造而来，进入细胞后不易被代谢，可以反映细胞摄取能源物质的量。
由此可知，这种示踪剂是一种改造过的（）A．维生素B．葡萄糖C．氨基酸D．核苷酸【答案】B【解析】分析题意可知，该示踪剂由细胞能量代谢的主要能源物质改造而来，应是糖类，且又知该物质进入细胞后不易被代谢，可以反映细胞摄取能源物质的量，则该物质应是被称为“生命的燃料”的葡萄糖。
高考生物 考点一遍过7 细胞中的糖类和脂质(含解析)
藏躲市安详阳光实验学校考点07 细胞中的糖类和脂质高考频度：★★★☆☆难易程度：★★☆☆☆1．细胞中的糖类（1）化学组成与种类（2）功能①组成生物体的重要成分。
②生物体的主要能源物质。
2．细胞中的脂质（1）元素组成：主要是C、H、O三种元素，有些还含有P和N。
（2）种类及功能(连线)考向一从组成、功能上把握糖类和脂质1．下列关于生物体内糖类物质的叙述，正确的是A．麦芽糖在动植物细胞中都能检测到B．糖类物质在细胞内不能贮存C．糖类物质都是细胞内的能源物质D．等质量的脂肪和糖原氧化分解，脂肪释放的能量多【参考答案】D【试题解析】麦芽糖只能在植物细胞中检测到，A错误；糖类物质在细胞内能贮存，如淀粉和糖原，B错误；糖类物质不都是细胞内的能源物质，有的糖类构成细胞结构，如纤维素为细胞壁主要成分之一，C错误；脂肪含H多O少，因此等质量的脂肪和糖原氧化分解，脂肪释放的能量多，D正确。
故选D。
易错警示关注糖类、脂质的5点警示（1）多糖中的纤维素是构成植物细胞细胞壁的主要成分，而原核细胞的细胞壁不含纤维素，是由肽聚糖构成的。
因此能否被纤维素酶除去细胞壁，是区分植物细胞和原核细胞的依据之一。
（2）脂肪中氧元素含量低，碳和氢元素比例较高，而糖类则相反，同质量的脂肪比淀粉在氧化分解时耗氧多。
（3）性激素属于固醇类物质，而细胞膜主要由磷脂构成，根据相似相溶原理，性激素能够通过自由扩散进入细胞内，与细胞内受体结合，从而调节代谢过程。
（4）细胞内三大能源物质的供能顺序为：糖类→脂肪→蛋白质。
蛋白质一般不作为能源物质供能。
（5）糖类是生物体主要的能源物质，脂肪是生物体的良好储能物质，ATP是生物体生命活动的直接供能物质，太阳光能是最终的能量来源。
2．糖类和脂质是细胞中两种重要的有机物，下列相关的叙述错误的是A．动物细胞膜上的脂质包括磷脂、胆固醇等B．糖类中的淀粉、纤维素和糖原都完全由葡萄糖缩合而成C．淀粉和脂肪水解的终产物是二氧化碳和水D．质量相同的糖类和脂肪被彻底氧化分解，糖类耗氧少【答案】C【解析】细胞膜的基本支架是磷脂双分子层，胆固醇也是动物细胞膜的重要成分；葡萄糖是淀粉、纤维素和糖原的单体；淀粉水解的终产物是葡萄糖，脂肪水解的终产物是甘油和脂肪酸；因脂肪中C、H的比例比糖类中的高，故质量相同的糖类和脂肪氧化分解时脂肪的耗氧量多，产能也多。
高中生物 课时双测过关(五)细胞中的糖类和脂质(含解析)新人教版必修第一册-新人教版高一第一册生物试
课时双测过关（五）细胞中的糖类和脂质A级——学考水平达标练1．下列糖类中属于植物体内单糖的是( )A．蔗糖、麦芽糖B．核糖、葡萄糖C．糖原、乳糖D．淀粉、纤维素解析：选B 核糖和葡萄糖属于单糖；蔗糖和麦芽糖属于植物细胞中的二糖；乳糖属于动物细胞中的二糖；糖原、淀粉、纤维素均属于多糖。
2．动物细胞内良好的储能物质是( )A．葡萄糖 B．乳糖C．淀粉D．脂肪解析：选D 葡萄糖是主要的能源物质，不是储能物质；乳糖是动物细胞中的二糖，不是储能物质；淀粉是植物细胞内的储能物质；脂肪是动物细胞内良好的储能物质。
3．用水解法研究下列物质，水解终产物不都是葡萄糖的是( )①淀粉②蔗糖③乳糖④麦芽糖A．①② B．②③C．③④D．①④解析：选B 淀粉、麦芽糖、纤维素和糖原的单体都是葡萄糖，水解终产物均只有葡萄糖一种产物；蔗糖是由葡萄糖和果糖形成的二糖，乳糖是由葡萄糖和半乳糖形成的二糖。
4．下列哪项不是细胞内的脂质具有的功能( )A．维持高等动物第二性征B．是构成细胞膜等生物膜的重要物质C．减少体内热量散失，维持体温恒定D．催化体内能源物质分解，利于机体抵御寒冷天气解析：选D A项指性激素，属于脂质中的固醇；B项指脂质中的磷脂；C项指脂质中的脂肪；D项指酶，脂质没有催化功能。
5．下列对动植物糖类、脂质的分类与比较正确的是( )解析：选A 核糖、脱氧核糖和葡萄糖是动植物细胞共有的糖类，糖原和乳糖为动物细胞所特有，麦芽糖、淀粉和纤维素为植物细胞所特有。
葡萄糖和果糖应为单糖，而不是二糖；蔗糖为非还原糖。
性激素属于固醇，但是固醇并不属于脂肪，固醇和脂肪同属于脂质。
固醇不是由单体形成的多聚体，故不是生物大分子。
6．生活中经常遇到一些生物学问题，下列认识正确的是( )A．脂类物质都会使人发胖，最好不要摄入B．精瘦肉中含量最多的化合物是蛋白质，所以应及时补充C．无糖八宝粥不添加蔗糖，添加木糖醇，所以不含糖类D．人体每天需要量最多的化合物是糖类，所以主食应该是粮食制品解析：选D 脂类物质不都会使人发胖，如磷脂是细胞膜的主要成分；精瘦肉中含量最多的化合物是水；无糖八宝粥虽然不添加蔗糖，但是它本身的材料谷物中就含有大量的淀粉；人体每天需要消耗大量的能量，而糖类是主要的能源物质。
高中生物(新人教版)必修第一册课后习题：细胞中的糖类和脂质(课后习题)【含答案及解析】
细胞中的糖类和脂质课后篇巩固提升合格考达标练1.下列各项中属于单糖的是()①葡萄糖②乳糖③脱氧核糖④淀粉⑤麦芽糖A.①②B.③④C.②⑤D.①③乳糖是二糖;④淀粉是多糖;⑤麦芽糖是二糖。
2.脂质在细胞中具有独特的生理功能,下列属于磷脂的生理功能的是()A.是细胞内良好的储能物质B.是构成细胞器膜的重要成分C.具有生物活性,对生命活动起调节作用D.具有保温、缓冲、减压等作用,动物体内的脂肪还具有保温、缓冲、减压、保护内脏器官的作用;磷脂是构成细胞膜、细胞器膜的重要成分;固醇类物质具有生物活性,对生命活动起调节作用。
3.汉堡包的制作原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等。
下列说法正确的是()A.生菜中的纤维素经消化分解可被人体吸收B.面包中的淀粉进入口腔可以先被酶催化水解为麦芽糖C.鸡蛋中的化合物含量最多的是蛋白质D.鸡胸肉中含有的动物多糖——糖原可被人体直接吸收,A项错误;唾液中含有唾液淀粉酶,能把淀粉催化水解为麦芽糖,B项正确;鸡蛋中的化合物含量最多的是水,C项错误;动物多糖——糖原必须被分解成葡萄糖后才能被人体吸收,D项错误。
4.玉米茎秆细胞中最重要的二糖和多糖分别是()①乳糖和葡萄糖②乳糖和麦芽糖③蔗糖和麦芽糖④几丁质和纤维素⑤淀粉和纤维素A.①④B.②⑤C.③④D.③⑤,①②错误;蔗糖和麦芽糖都是植物二糖,③正确;几丁质主要存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼,④错误;淀粉和纤维素都是植物多糖,⑤正确。
因此玉米茎秆细胞中最重要的二糖和多糖分别是③⑤,故选D项。
5.下列关于脂质的叙述,正确的是()A.磷脂由C、H、O三种元素组成,是构成细胞膜的重要成分B.性激素的化学本质是蛋白质,能促进人和动物生殖细胞的生成C.脂肪只存在于动物细胞中,植物细胞中没有D.企鹅体内的脂肪有减少热量散失的作用6.苏轼诗“小饼如嚼月,中有酥与饴”中,“饴”是麦芽糖,“酥”是酥油。
下列相关叙述正确的是()A.鉴定“饴”是否为还原糖,可将其溶解后滴加斐林试剂并作水浴加热处理B.用显微镜观察苏丹Ⅲ染色后的“小饼”切片,可见细胞中橘黄色的脂肪滴C.人体细胞吸收麦芽糖后可以合成多糖,也可以转变成脂肪和某些氨基酸D.多食“小饼”等富含糖与脂质的食品有益健康“饴”制成溶液,滴加斐林试剂并作水浴加热处理,若出现砖红色沉淀,则“饴”是还原糖,A项正确;加工制成的“小饼”已无细胞结构,无法观察细胞中的脂肪滴,B项错误;麦芽糖是植物特有的一种二糖,人体细胞中没有麦芽糖,也不能直接吸收麦芽糖,C项错误;人过多食用高糖高脂食品会引发高血压、高血糖等疾病,无益于健康,D项错误。
细胞中的糖类和脂质知识点
细胞中的糖类和脂质知识点糖类和脂质是细胞中重要的有机分子，它们在维持细胞结构和功能方面起着重要的作用。
本文将从糖类和脂质的定义、功能和分类等方面进行探讨。
一、糖类糖类是生物体内一类重要的有机化合物，也是细胞生命活动的重要能源之一。
它们由碳、氢、氧三种元素组成，化学式通常为（CH2O）n。
糖类根据单糖的数量可以分为单糖、双糖和多糖三类。
1. 单糖单糖是糖类的基本单位，它不能再水溶液中水解成较简单的糖分子。
常见的单糖有葡萄糖、果糖和麦芽糖等。
葡萄糖是人体内最重要的糖类，是细胞内能量产生的重要原料。
2. 双糖双糖是由两个单糖分子通过缩合反应而成的。
常见的双糖有蔗糖、乳糖和麦芽糖等。
蔗糖是一种广泛存在于植物中的糖类，也是人类常用的食用糖。
3. 多糖多糖是由多个单糖分子通过缩合反应而成的，它们的分子量较大，一般不溶于水。
多糖在细胞中起到结构支持和储存能量的作用。
常见的多糖有淀粉、糖原和纤维素等。
淀粉和糖原是植物和动物细胞中常见的储能物质，纤维素则主要存在于植物细胞壁中，能提供植物细胞的结构支持。
二、脂质脂质是细胞中另一类重要的有机分子，它们由碳、氢和氧三种元素组成，与蛋白质和糖类一起构成了细胞膜的主要组成部分。
脂质的主要功能是构建细胞膜、储存能量和传递信号。
1. 脂肪酸脂肪酸是脂质的基本组成单位，它们是由长链碳原子构成的羧酸。
脂肪酸可分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两类。
饱和脂肪酸的碳链上没有双键，不饱和脂肪酸的碳链上有一个或多个双键。
不同类型的脂肪酸对细胞膜的性质有不同的影响。
2. 磷脂磷脂是一类重要的脂质分子，它们由磷酸、酒精和脂肪酸组成。
磷脂是细胞膜的主要组成部分，能够形成双层结构，起到隔离细胞内外环境的作用。
磷脂还参与细胞信号传递和细胞运动等生命活动。
3. 固醇固醇是一类重要的脂质分子，其代表物质为胆固醇。
胆固醇是动物细胞中常见的脂质，它在细胞膜中起到调节流体性质和维持细胞膜稳定性的作用。
糖类和脂质在细胞中具有重要的功能和作用。
【精品】2020高三生物一轮复习：专题2.3 细胞中的糖类和脂质(含解析)
【学案导航】---明方向！【课程学习目标】1.概述糖类的种类和作用。
2.举例说出脂质的种类和作用。
3.说明生物大分子以碳链为骨架。
第一层级：预学区.不看不讲【知识体系梳理】一、细胞中的糖类1.细胞生命活动的主要能源物质是①糖类。
2.糖类的构成元素有②C、H、O 。
3.多数糖类分子中H和O之比为③2:1 ,糖类又称④碳水化合物。
4.糖类可以分为⑤单糖、二糖、多糖等几类。
单糖:不能⑥再水解的糖。
二糖:由⑦两分子单糖脱水缩合而成。
多糖:由许多的⑧葡萄糖分子连接而成。
如淀粉、纤维素、糖原,构成它们的基本单位都是⑨葡萄糖。
二、细胞中的脂质1.常见的脂质有⑩脂肪、磷脂和固醇等。
其中固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D 等。
2.脂质通常都不溶于水,而溶于脂溶性有机溶剂。
三、生物大分子以碳链为骨架多糖、蛋白质、核酸等都是生物大分子,都是由许多基本的组成单位连接而成,这些基本单位称为单体,这些生物大分子又称为单体的多聚体。
每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架。
【基础学习交流】1.组成糖类的化学元素是什么?糖类有哪三种?具有什么功能?2.性激素的化学本质是什么?构成脂肪的化学元素是什么?磷脂的作用是什么?3.由单糖形成二糖及多糖的过程中是否有水生成?麦芽糖、蔗糖和乳糖的水解产物分别是什么?这三种糖中,属于还原糖的是什么?4.构成蛋白质、核酸、多糖的单体分别是什么?它们在结构上有什么相同之处? 第二层级：导学区.不议不讲 【重点难点探究】 知识点一:认识糖类1.糖类可分为单糖、二糖和多糖,请分别叙述这三种糖的定义。
2.请将表中列出的各种糖类的分子式及功能补充完整。
种类分子式 功能五碳糖 核糖脱氧核糖六碳糖 葡萄糖蔗糖麦芽糖 乳糖 淀粉纤维素 糖原3.请将上述中的各种糖归类,并说明各自的分布(在表中打“+”)。
种类所属糖类别分布 单糖 二糖 多糖动物细胞植物细胞 核糖脱氧核糖葡萄糖蔗糖麦芽糖乳糖淀粉纤维素糖原知识点二:了解脂质1.组成脂质的化学元素有哪些?常见的脂质有哪三种?你了解的固醇类物质有哪些?2.请叙述脂肪和磷脂的功能。
高中生物 第2章 第4节 细胞中的糖类和脂质课时精练(含解析)新人教版高一必修1生物试题
细胞中的糖类和脂质[基础对点]知识点一细胞中的糖类1.下列有关糖类的生理功能的叙述，错误的是( )A．蔗糖水解产物为葡萄糖和果糖B．葡萄糖是主要的能源物质C．淀粉和糖原是各种生物体的储能物质D．糖类不都是能源物质答案 C解析蔗糖水解产物为葡萄糖和果糖，A正确；生物体主要通过氧化分解葡萄糖获得能量，所以葡萄糖是主要的能源物质，B正确；淀粉是植物体内的储能物质，糖原是动物体内的储能物质，C错误；糖类不都是能源物质，D正确。
2．大肠杆菌、玉米、噬菌体、酵母菌都具有的糖是( )A．纤维素 B．淀粉 C．糖原 D．脱氧核糖答案 D解析纤维素和淀粉是玉米的组成成分，糖原是动物细胞才有的多糖，脱氧核糖是DNA 的组成成分，大肠杆菌、玉米、噬菌体和酵母菌都含有DNA，所以它们都含有脱氧核糖。
3．下列叙述中，属于淀粉、纤维素和糖原共同特征的是( )A．都是细胞内储存能量的主要物质B．都含有C、H、O、N四种元素C．基本组成单位都是五碳糖D．基本组成单位都是葡萄糖答案 D解析淀粉、纤维素、糖原基本组成单位都是葡萄糖，葡萄糖属于六碳糖。
4．下列关于糖的叙述，正确的是( )A．糖类都具有甜味B．乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收利用C．淀粉作为植物体内的储能物质存在于植物细胞中D．用甜菜提取液做还原糖的鉴定实验可以观察到砖红色沉淀答案 C解析并不是所有的糖类都具有甜味，A错误；乳糖属于二糖，二糖不能被细胞直接吸收，B错误；淀粉作为植物体内的储能物质存在于植物细胞中，C正确；甜菜提取液中的糖主要是蔗糖，蔗糖不是还原糖，不与斐林试剂反应生成砖红色沉淀，D错误。
知识点二细胞中的脂质5.下列叙述中，不属于脂质生理功能的是( )A．生命活动的主要能源物质B．构成细胞膜、细胞器膜的重要成分C．参与人体内血液中脂质的运输D．调节生命活动答案 A解析糖类是生命活动的主要能源物质。
6．下列各项功能中，与固醇类物质无直接关系的是( )A．构成动物细胞膜B．促进肠道对钙和磷的吸收C．维持第二性征D．降低血糖含量答案 D解析固醇类物质包括胆固醇(构成动物细胞膜)、性激素(维持第二性征)、维生素D(促进肠道对钙、磷的吸收)等，而胰岛素(蛋白质)能降低血糖含量。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
第2章第4节基础过关
一、选择题
1．淀粉、淀粉酶、控制淀粉酶合成的基因(DNA片段)都是多聚体，它们的单体依次是( )
A．葡萄糖、蛋白质、DNA B．蔗糖、氨基酸、核糖核苷酸
C．葡萄糖、氨基酸、脱氧核苷酸D．麦芽糖、多肽、核苷酸
1．C 组成淀粉的基本单位是葡萄糖；组成蛋白质的基本单位是氨基酸，淀粉酶是蛋白质，因而它的单体是氨基酸；控制淀粉酶合成的基因既然是DNA片段，它的单体必然是脱氧核苷酸。
2．青苹果汁遇碘溶液显蓝色，熟苹果汁能与斐林试剂反应，产生砖红色沉淀，这说明( )
A．青苹果中含淀粉不含糖类
B．熟苹果中只含糖类不含淀粉
C．苹果转熟时淀粉水解为单糖
D．苹果转熟时单糖聚合成淀粉
2．C 葡萄糖、果糖等是可溶性还原糖，能与斐林试剂发生反应，生成砖红色沉淀，淀粉是植物细胞储存能量的多糖，不能与斐林试剂发生反应。
3．纤维素是一种多糖，在下列哪一种生物中最易找到( )
A．草履虫B．芹菜C．节节虫D．水螅
3．B 纤维素是一种植物细胞特有的多糖，四个选项中只有芹菜是植物。
4．维持高等动物第二性征的物质属于( )
A．核酸B．糖类C．蛋白质D．脂质
4．D 维持高等动物第二性征的物质是性激素，性激素是固醇类物质，属于脂质。
5．兔子细胞中储藏能量的主要物质是( )
A．纤维素、淀粉B．淀粉、脂肪
C．糖原、脂肪D．糖原、胆固醇
5．C 动物特有的多糖是糖原，在动物体内，糖原和脂肪中都储藏了大量的能量。
淀粉和纤维素是植物细胞内的储能物质。
6．下列哪组糖类物质能分别对应：①存在于RNA中而不存在于DNA中的糖类；②存在于叶绿体中而不存在于线粒体中的糖类；③存在于动物细胞中而不存在于植物细胞中的糖类( )
A．核糖、脱氧核糖、乳糖B．脱氧核糖、核糖、乳糖
C．核糖、葡萄糖、糖原D．脱氧核糖、葡萄糖、糖原
6．C DNA中的糖是脱氧核糖，RNA中的糖是核糖。
在叶绿体中，二氧化碳和水经光合作用合成葡萄糖，但线粒体中的氧化分解底物只能是丙酮酸，而非葡萄糖。
葡萄糖是在细胞质基中质被分解成丙酮酸后进入线粒体进一步氧化分解。
7．下列哪项的组成中含有糖类物质( )
A．RNA B．固醇C．胰岛素D．生长激素
7．A 固醇属脂质，胰岛素、生长激素的化学本质是蛋白质，而构成RNA的基本单位是核糖核苷酸，每个核糖核苷酸由一分子磷酸、一分子核糖和一分子含氮碱基组成。
8．收集健康人体内的以下几种液体，分别用斐林试剂鉴定，都能生成砖红色沉淀的是( )
①组织液②唾液③血清④胃液⑤原尿⑥淋巴⑦尿液
A．①②④⑥B．③④⑤⑦C．①③⑤⑥D．①②⑤⑦
8．C 能用斐林试剂鉴定的人体内的糖主要是还原性糖——葡萄糖，在人体内构成的液体中组织液、血清和淋巴都是构成人体细胞生活的环境，必然存在细胞所需要的还原性糖——葡萄糖，原尿是肾脏形成尿液时直接从肾小球过滤到肾小囊腔的液体，自然存在葡萄糖。
原尿在流经过肾小管和集合管时，里面的葡萄糖、氨基酸等有机小分子物质被全部重吸收，绝大多数的水分、无机盐被重吸收，自然健康人体尿液中不会存在葡萄糖。
唾液、胃液是唾液腺细胞和胃腺分泌的初步消化淀粉和蛋白质的物质，内含淀粉酶和蛋白酶，不含葡萄糖。
二、非选择题
(1)表中的糖类只存在于植物体内的单糖是，双糖是，多糖是。
(2)表中的糖类只存在动物体内的单糖是，双糖是，多糖是。
(3)表中的糖类在动植物体内都存在的糖是。
9．答案(1)果糖蔗糖和麦芽糖淀粉和纤维素(2)半乳糖乳糖糖原(3)葡萄糖、核糖和脱氧核糖
解析植物体内特有的单糖是果糖，特有的二糖是蔗糖和麦
芽糖，特有的多糖是淀粉和纤维素。
动物细胞内特有的单糖是半乳糖，特有的二糖是乳糖，特有的多糖是肝糖原和肌糖原。
动植物细胞内共有的糖有葡萄糖、核糖、脱氧核糖。