酒店客房部管理规范

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酒店客房部管理制度样本(2篇)

酒店客房部管理制度样本(2篇)

酒店客房部管理制度样本为使各项工作有一套切实、可行的管理制度和标准,做到有章可循、有据可依,实现严格管理,以管理促效益的目标,确保日常工作能够得以正常开展,特制定本细则。

一、员工必须遵循的行为准则1、诚实,是员工必须遵守的道德规范,以诚实的态度对待工作是每位员工必须遵守的行为准则;2、同事之间团结协作,互相尊重,互相谅解是搞好一切工作的基础;3、以工作为重,按时、按质、按量完成工作任务是每位员工应尽的职责。

二、工作制度1、上班时间内一律着本店配制的统一工作服,不得在工作服外罩便衣,季节变换统一更换着装;2、必须保持衣冠整洁,仪表大方,不得留长指甲、染指甲,保持清雅淡妆,不得浓妆艳抹,头发保持干净、整齐,后不过肩,前不过眼,不得披头散发,饰物只限于耳钉、手表;3、举止要端庄,在见客人和领导时应礼貌问好,在任何情况下不得与客人嘻戏、打闹,不得在客人面前修指甲、剔牙、掏鼻子、伸懒腰、打哈欠……等一切不礼貌的行为。

三、劳动纪律1、切实做到“十不”①不迟到、不早退、不旷工;②不撤离职守,不串楼层聊天;③工作繁忙时不看书、报;④不干私事;⑤不会客;⑥不用电话闲谈乱扯;⑦不在客房内与客人闲聊;⑧不乱动用客房物品;⑨不私自在客房内看电视、洗衣服、洗澡、休息;⑩不私自开客房留宿亲朋好友。

2、严格按照操作规程办事,履行岗位职责和交接班手续,防止发生差错,如有发生必须及时报告部门经理,设法弥补。

3、布草间、工作车内必须保持清洁有序。

4、楼层房卡、钥匙必须随身携带,严禁将其交给客人,值班人员临时离开时必须将其楼层房卡、钥匙交给副班,不得随意放在服务台(或其它地方)5、服务员无权告诉或暗示客人本楼层有无空房,更不能擅自开启接待客人。

6、遇到客人和领导批评,无论对错,须冷静对待,耐心解释,不得与领导或客人发生争吵,更不能总强调个人理由。

7、不能同宾客拉关系,办私事,宾客主动赠送纪念品应婉言谢绝,并及时报告部门经理,听后处理,不准收取小费,如有客人坚持,无论多少如数上交,不得占为己有。

客房部安全管理制度及条例

客房部安全管理制度及条例

第一章总则第一条为确保酒店客房部的安全,保障酒店及客人的生命财产安全,维护酒店正常经营秩序,特制定本制度。

第二条本制度适用于酒店客房部的所有员工及工作人员。

第三条客房部安全管理工作遵循“预防为主,防治结合”的原则,实行全员参与、逐级负责的管理体制。

第二章安全管理职责第四条客房部经理负责全面负责客房部的安全管理工作,组织实施本制度,定期检查、评估安全工作效果。

第五条客房部主管负责本部门的安全管理,落实各项安全措施,确保客房部安全稳定。

第六条客房服务员负责客房区域的安全,发现安全隐患及时报告,并采取必要措施进行处理。

第三章安全管理措施第七条防火安全管理1. 定期检查客房内电器设备,确保安全使用。

2. 确保消防设施完好,熟悉消防器材的使用方法。

3. 遇到火警时,保持冷静,迅速报警,引导客人疏散,协助灭火。

4. 不在客房内使用明火,禁止客人将易燃物品带入客房。

第八条防盗安全管理1. 加强客房门窗的检查,确保锁具完好。

2. 严格执行客房钥匙管理制度,防止钥匙遗失或被盗。

3. 定期对客房进行安全检查,消除安全隐患。

4. 对可疑人员进行严密监控,防止盗窃行为发生。

第九条人员安全管理1. 严禁将亲友或无关人员带入工作场所,禁止在值班室内或值班宿舍留宿客人。

2. 不与客人的小孩玩耍,发现客人的小孩玩火、玩电,要加以劝阻,避免意外事故发生。

3. 遇有行迹可疑或有不法行为的人或事,应及时报告保安部或领导。

第十条意外事故处理1. 遇到意外事故,应立即通知当值经理及有关部门,酌情处理。

2. 保护现场,设置警示标志,防止事故扩大。

3. 及时报告总经理及有关人员,协助调查和处理事故。

第四章奖励与处罚第十一条对在安全管理工作中表现突出的员工,给予表扬和奖励。

第十二条对违反安全管理规定的员工,视情节轻重给予警告、罚款、降职、解聘等处罚。

第五章附则第十三条本制度由酒店客房部负责解释。

第十四条本制度自发布之日起施行。

客房部管理规章制度

客房部管理规章制度

客房部管理规章制度第一章总则第一条为规范客房部管理工作,提高服务质量,保障客房部正常运营,特制定本规章制度。

第二条本规章制度适用于客房部所有工作人员,必须严格遵守。

第三条客房部工作人员应本着服务宾客、团结协作、勤奋敬业的原则,做好本职工作。

第四条总经理为客房部管理的最高负责人,应当定期检查客房部工作情况。

第二章客房部工作制度第五条客房部工作人员应按照上岗时间性质分工作。

第六条客房部工作人员应按照班次制度进行工作,严格履行工作岗位职责。

第七条客房部工作人员应保持个人仪容整洁,着装整齐,言行举止得体。

第八条客房部工作人员应按时上班,不得擅自请假或迟到早退。

第九条客房部工作人员应遵守服务规范,礼貌待客,细心热情地服务每一位宾客。

第十条客房部工作人员应保持工作环境整洁,保持客房清洁卫生。

第三章客房部服务流程第十一条客房部工作人员应按照客房服务流程进行工作。

第十二条客房部服务流程包括客人入住、迎送、打扫客房、服务宾客等环节。

第十三条客房部工作人员应在客人入住时热情接待,细致询问客人需求。

第十四条客房部工作人员应在客人离店时进行送别,主动询问对服务的满意度。

第十五条客房部工作人员应定期对客房进行打扫,保持干净整洁。

第十六条客房部工作人员应根据客人需求,提供满足客人需求的服务。

第四章客房部安全管理第十七条客房部工作人员应严格遵守安全管理制度,确保宾客安全。

第十八条客房部工作人员应熟悉火灾逃生通道和灭火器材的使用方法。

第十九条客房部工作人员应定期进行安全培训,提高安全意识。

第二十条客房部工作人员应对客房内的用品设施进行定期检查和维护。

第五章客房部绩效考核第二十一条客房部工作人员的绩效考核应按照工作表现、服务质量等指标进行评定。

第二十二条客房部工作人员的绩效考核结果将作为晋升、奖惩等的依据。

第六章客房部违纪处罚第二十三条客房部工作人员如有违纪行为,应按照规定进行相应处罚。

第二十四条客房部工作人员如有严重违纪行为,将予以解除劳动合同。

客房管理重点规范

客房管理重点规范

客房管理重点规范(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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客房部规章制度

客房部规章制度

客房部规章制度
第一条,工作时间。

1. 客房部工作时间为每天早上8:00至晚上10:00,根据工作需要,可能需要加班。

2. 员工需按时到岗,迟到超过三次将受到相应处罚。

第二条,工作服装。

1. 员工需穿着整洁的工作制服上岗,不得穿着拖鞋、短裤等不符合工作形象的服装。

2. 员工需保持个人卫生,不得穿着脏乱衣服上岗。

第三条,工作纪律。

1. 员工需遵守客房部的工作纪律,不得擅自离岗或私自使用客房设备。

2. 员工需保持工作环境整洁,不得在客房内吸烟、喧哗或私自使用客房物品。

第四条,服务态度。

1. 员工需对客人热情有礼,不得对客人粗言粗语或态度恶劣。

2. 员工需主动为客人提供帮助,不得因个人原因拒绝服务。

第五条,物品管理。

1. 员工需妥善管理客房内的物品,不得私自使用或挪用客人物品。

2. 员工需保管好客房钥匙,不得将钥匙交给非相关人员或私自带离工作场所。

第六条,安全防范。

1. 员工需严格遵守安全操作规程,不得在工作中存在违反安全规定的行为。

2. 员工需定期参加安全培训,提高安全意识和自我保护能力。

以上规章制度如有违反,将按照公司规定进行相应处罚,严重者将追究法律责任。

希望各位员工严格遵守,共同维护客房部的良好工作环境。

酒店客房部流程管理制度

酒店客房部流程管理制度

一、总则为规范酒店客房部的工作流程,提高服务质量,确保客人满意度,特制定本制度。

二、职责1. 客房部经理负责全面管理客房部工作,确保客房部的正常运营。

2. 客房部员工负责客房的清洁、整理、维修及客人服务等工作。

三、工作流程1. 客房预订(1)客人通过电话、网络等方式预订客房。

(2)预订员记录客人信息,确认预订详情。

(3)预订员将预订信息录入系统,并通知客房部。

2. 客人入住(1)客人抵达酒店后,前台接待员核实身份,办理入住手续。

(2)接待员将客人信息录入系统,分配房间。

(3)接待员告知客人房间号、入住时间、退房时间等事项。

(4)接待员为客人办理入住手续,收取押金。

3. 客房清洁(1)客房服务员根据预订情况,提前准备好客房。

(2)服务员对客房进行清洁、整理,确保客房干净、整洁。

(3)服务员检查客房设备,确保正常运行。

4. 客人入住后服务(1)客房服务员随时关注客人需求,提供热情、周到的服务。

(2)服务员定期检查客房,确保客房设备完好。

(3)服务员处理客人投诉,及时解决问题。

5. 客人退房(1)客人退房时,前台接待员核实身份,办理退房手续。

(2)接待员退还押金,并收取房费。

(3)接待员将客人信息从系统中删除。

6. 客房维修(1)客房服务员发现客房设备故障,及时上报。

(2)维修人员接到通知后,及时修复故障。

(3)维修完成后,客房服务员对维修情况进行验收。

四、工作规范1. 客房服务员应具备良好的职业道德,热情、耐心、细心地为客人服务。

2. 客房服务员应穿着整洁、统一的制服,佩戴名牌。

3. 客房服务员应严格遵守作息时间,按时到岗、离岗。

4. 客房服务员应保持个人卫生,定期修剪指甲、梳理头发。

5. 客房服务员应积极参与酒店组织的培训活动,提高自身业务水平。

五、考核与奖惩1. 酒店对客房部员工进行定期考核,考核内容包括服务质量、工作效率、工作态度等。

2. 对表现优秀的员工给予奖励,对违反规定的员工进行处罚。

六、附则本制度自发布之日起实施,酒店有权根据实际情况对本制度进行修改。

宾馆客房管理规章制度模板(7篇)

宾馆客房管理规章制度模板(7篇)

宾馆客房管理规章制度模板(7篇)2023宾馆客房管理规章制度模板(7篇)大家知道客服管理制度的格式吗?在日新月异的现代社会中,制度对人们来说越来越重要,制度是指一定的规格或法令礼俗。

下面是小编给大家整理的宾馆客房管理规章制度模板,仅供参考希望能帮助到大家。

宾馆客房管理规章制度模板篇1酒店卫生管理制度一、酒店卫生管理制度岗位卫生责任制度一)酒店卫生管理制度总则1、酒店场所内、外环境整洁,经常开窗换气。

不乱放、挂或晾晒衣物等。

从业人员的日常生活和用具不与顾客用品混用、混放。

工作间的摆放要合理、整洁,每层客房应设专用消毒及顾客用品保洁柜。

使用的抹布一定要清洁卫生,专布专用,物见本色应定期消毒。

窗台式空调器滤网或风扇清洁无积尘。

2、卧具要一客一换、长住客每周一换,卫生洁具及餐具应一客一消毒,并有保洁措施。

3、采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其滋生条件的措施,彻底消减室内的蚊、蝇、蟑螂和老鼠。

4、认真执行法定传染病报及公共场所危害健康事故报告制度。

二、酒店卫生管理制度客用口杯、茶杯消毒制度1、消毒剂:一片净消毒片,优氯净消毒粉2、清洁剂:去污粉、洗衣粉3、消毒工具:消毒柜、消毒桶、百洁布4、存放工具:茶倍储存柜5、程序(1)从客房撤出的茶杯、口杯放到消毒间倒尽茶水;(2)把茶杯放到清洗池内,用清洁剂洗净,然后放到冲洗池内用清水冲净;(3)用消毒剂配上一定量例水装到消毒桶内,按药剂说明为准,一桶水放一片一片净消毒片;(4)将洗过的茶杯、口杯浸泡在消毒水内,时间至少20分钟以上;(5)或将清洗好的茶杯、口杯擦干连同铁框一并放到消毒柜内消毒;(6)打开消毒电源,消毒至少45分钟后将茶杯取出;(7)取出已消毒茶杯、口杯储存到封闭的保洁柜里以便备用;(8)在消毒记录上做到登记,记录消毒的时间和姓名。

三、酒店卫生管理制度餐饮部卫生管理制度卫生工作关系到企业的信誉和经营,又关系到社会精神文明建设,更关系到广大消费者的身体健康乃至生命安全。

酒店客房部规章制度及奖罚

酒店客房部规章制度及奖罚

酒店客房部规章制度及奖罚1. 员工守则:- 员工应遵守酒店的工作时间,不得无故迟到、早退或缺勤。

- 保持个人仪表整洁,着装符合酒店规定。

- 维护客房卫生,确保客房设施设备完好无损。

2. 客房服务标准:- 客房清洁工作应按照酒店规定的流程和标准执行。

- 客房服务人员应礼貌待客,及时响应客人需求。

3. 安全与保密:- 员工应严格遵守酒店安全规定,发现安全隐患应及时上报。

- 保护客人隐私,不得泄露客人信息。

4. 奖惩制度:- 表现优秀,如获得客人书面表扬或连续三个月无投诉,将给予奖金或晋升机会。

- 违反工作纪律,如迟到、早退、缺勤,将根据情况给予警告或罚款。

- 严重违反安全规定或泄露客人信息,将受到严厉处罚,包括解雇。

5. 培训与发展:- 定期为员工提供专业培训,以提高服务质量和专业技能。

- 鼓励员工参与职业发展计划,为表现优异的员工提供晋升机会。

6. 团队合作:- 员工应积极协作,共同完成客房服务工作。

- 遇到问题应及时沟通,寻求团队支持。

7. 客户反馈:- 认真处理客户反馈,不断改进服务。

- 对客户提出的合理建议,应及时采纳并实施。

8. 紧急情况处理:- 熟悉紧急疏散路线和程序,确保在紧急情况下能迅速响应。

- 定期参与紧急情况演练,提高应对能力。

9. 物品管理:- 妥善保管客房内物品,防止损坏或丢失。

- 发现物品损坏或丢失,应及时上报并按程序处理。

10. 环境维护:- 保持工作环境整洁,减少能源和资源浪费。

- 积极参与酒店的环保活动,提高环保意识。

通过这些规章制度,旨在提升酒店客房部的服务质量,确保员工和客人的安全,同时激励员工不断进步,为客人提供更优质的服务体验。

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客房部培训教案客房在宾馆中的地位与作用客房是酒店的主体,是酒店的主要组成部门,是酒店存在的基础,在酒店中占有重要地位。

1、酒店是向旅客提供生活需要的综合服务设施,它必须能向旅客提供住宿服务,而要住宿必须有客房,从这个意义上来说,有客房便能成为酒店,所以说客房是酒店存在的基础。

2、客房是酒店组成的主体。

按客房和餐位的一般比例,在酒店建筑面积中,客房占70%~80%;酒店的固定资产,也绝大部分在客房,酒店经营活动所必需的各种物质设备和物料用品,亦大部分在客房,所以说客房是酒店的主要组成部分。

(1)客房空间规格:客房空间是客房作为商品的基础。

我国饭店星级评定标准规定:标准间客房净面积(不含卫生间)不能小于12平方米;标准高度不能低于2.7米。

(2)建筑标:为客人创造一个清洁、美观、舒适、安全的理想住宿环境。

3、酒店的等级水平主要是由客店水平决定的。

因为人们衡量酒店的等级水平,主要依据酒店的设备和服务。

设备无论从外观、数量或是使用来说,都主要体现在客房,因为旅客在客房呆的时间较长,较易于感受,因而客房服务水平常常被人衡量酒店等级水平的标准。

客房水平包括两个方面:一是客房设备,包括房间、家具、墙壁和地面的装饰、客房布置及客房电器设备和卫生间设备等;二是服务水平即服务员的工作态度,服务技巧和方法等。

4、客房是酒店经济收入和利润的重要来源。

酒店的经济收入主要来源于三部分--客房收入、饮食收入和综合服务设施收入。

其中,客房收入是酒店收入的主要来源,而且客房收入较其它部门收入稳定。

客房收入一般占酒店总收入的50%左右。

从利润来分析,因客房经营成本比饮食部、商场部等都小,所以其利润是酒店利润的主要来源。

5、客房是带动酒店一切经济活动的枢纽。

酒店作为一种现代化食宿购物场所,只有在客房入住率高的情况下,酒店的一切设施才能发挥作用,酒店的一切组织机构才能运转,才能带动整个酒店的经营管理。

客人住进客房,要到前台办手续、交房租;要到饮食部用餐、宴请;要到商务中心进行商务活动,还要健身、购物、娱乐,因而客房服务带动了酒店的各种综合服务设施。

6、服务质量的影响客房是客人在饭店中逗留时间最长的地方,客人对客房更有"家"的感觉。

因此,客房的卫生是否清洁,服务人员的服务态度是否热情、周到、服务项目是否周全丰富等,对客人有着直接影响,是客人衡量"价"与"值"是否相符的主要衣据,所以客房服务质量是衡量整个饭店服务质量,维护饭店声誉的重要标志。

客房管理的组织形式客房的种类与设备一、房的种类i. 单人房(Single Room)这种客房中,放置一张双人床,是饭店中最小的客房,房内有独立的卫生间,适用于单身客人或夫妻,新婚夫妇使用时,称"蜜月客房"。

ii. 双人间(Two-Bed Room)这种房间配备两张单人床,称为"标准间"(Twin Room)。

可供两位客人住宿。

酒店绝大多数的客房都为标准房。

iii. 普通套(Junior Sutit)这种房间有卧室、卫生间、一间会客厅也可作为餐室,配备大号双人床。

iv. 豪华套房(Deluxe Suite)此类套间十分注重装饰布置,房间气氛及用品配备,以呈现豪华的气派。

有卧室,会客厅(餐室)和书房,两个卫生间。

卧室中配置大号双人床或特大号双人床。

v. 总统套房总统套房由多间客房组成,室内设备和用品华丽、名贵。

套房内分总统房、夫人房、随从房、警卫房,另有客厅、办公室、会计室、娱乐室、书房、健身房、餐厅、厨房等。

男女卫生间分用,还有桑拿浴室、按摩浴池等高级设施。

整个套房装饰高雅豪华。

房态即客房状态,一般有住房、退房、空房、维修房(即房间尚待维修,暂不能使用)等到四种。

客房的设备与用品一、房间的设备与用品1. 床(席梦思床垫,中式床有一张床单,一床棉被,两个枕头。

西式床有两张床单,一床毛毯,一床套,两个枕头)2. 床头柜(抽屉内有针线包,笔和留言条)3. 灯、床头灯、夜灯、落地灯、台灯4. 圆桌茶几或方形茶几5. 扶手椅或沙发6. 化妆台或写字台(桌子台面摆有服务指南和服务指南夹,客房送餐卡)7. 琴凳8. 行李架9. 电视柜(有电视机、冰箱及VCD点播系统)10. 电话机(VOD点播单,电视频道介绍)11. 衣柜(内放12个衣架,洗衣袋,礼品及擦鞋栏,备用棉被两床)12. 凉水瓶、电水煲13. 垃圾桶14. 房间装饰品(有绿色植物)15. 中央空调16. 国际标准型3线插座器17. 消防装置---天花板上设烟感报警器二、卫生间设备与用品1、浴盆(淋浴箱),有冷、热水开关装置、淋浴喷头。

2、面盆3、坐便器(马桶)4、毛巾架5、晾衣绳6、按床应计:方巾、面巾、浴巾各一条,地巾按房间数计一条(大床按两条)7、按床位计:洗发液、淋浴液各一瓶;洗浴香皂、洗面香皂各一块;牙具、梳子,浴帽各一个。

8、生纸卷,盒装纸一盒,女宾清洁袋一个。

清洁卫生服务(一)、客房一、工作车的准备工作车是客房清洁工清理房间最重要的工具。

它是供清洁整理客房用的,有三层或四层大小不同的规格。

一般为一面开口,以供放取物品。

在开始清洁客房前,应按要求把工作车布置好。

工作车不仅减轻了劳动强度、省时,也是一种服务的标志。

如果不用工作车而用提篮的话,则应在房门外挂历上"正在打扫"的牌子。

l 工作车上的所有物品必须取出;l 用半湿抹布抹车身内外,每周星期六对车身上一次金属保养剂;l 注意检查车身有无毛刺,车轮是否灵活;l 布草袋上的挂扣必须全部扣紧,保证有足够的支撑力去放置布草;l 床单和枕套放在最底层,以保证车身平稳;l 中间层放"四巾";l 顶层放文具用品和低值易耗品,注意把贵重物品放在不显眼处;l 各类物品必须归类摆放整齐;l 干湿抹布和不同类的清洁用具应分开放置;●配置充足的抹布。

二、房间清洁次序(1)正常清扫次序A、 VIPB、客人口头要求打扫的房间C、挂有"请速打扫"牌的房间D、住客房E、长包房F、走房G、空房(2)开房较紧张的清扫次序A、 VIPB、客人口头要求打扫的房间C、挂有"请速打扫"牌的房间D、走房E、长包房F、空房二、房间卫生操作规程1. 准备工作A、检查工作车上客用品及工具是否齐全;B、将工作车靠墙放置(离地面十公分)。

2. 进入房间A、敲门(或按门铃);*a、首先应检查房况,看是否挂历有"请勿打扰"牌或上"双锁";*b、轻轻敲三下门,声音以客人能听见为准;*c、在门外等候5--10秒钟,倾听房内动静。

B、开门:*a在确认房内无动静后再敲三下;*b使用钥匙将门轻轻打末15度,并报明自己的身份,询问:"可以进来吗?"后,方可进入房间;如果客人在房内,要等待客人开门或经客人同意后方可进入,向客人问候并询问客人:"现在是否可以打扫房间?"*c把"正在清扫"牌挂于门锁上。

3. 撤出脏布草和杂物A、把小垫毯放在卫生间门口;B、把卫生用具放在大理石下靠门一边(抹布为二湿一干);C、关空调、台灯、床头灯、落地灯、夜灯;D、用房内垃圾筒收垃圾和烟灰缸(注意检查是否有文件及有价值的物品,是否有未来的烟头);把用过的茶具撤到工作车上;E、把客人用过的"四巾"卷好放于布草袋里;F、用洗洁剂均匀地喷一次"三缸";G、撤床单、枕套,要一张一张撤(注意不要夹带客人物品):H、将倒干净的垃圾筒和烟缸在卫生间内洗净抹干,放回指定的位置;I、若房内有送餐具或加床设备,需再来回走一次。

4. 做床A、拿床单和枕套进房内铺床;B、按规定程序和尺寸做床;C、确保床单、枕套干净、无污迹、无破损。

5. 抹灰A、从门外铃开始抹至门框;B、按顺时针(或逆时针)方向抹,从上到下,由里到外,先干后湿抹一圈(边角及底部均要抹到);C、灯具、电视机、镜面、床头板要用干布抹;D、物品要按标准摆放;E、抹的过程中应默记需补充的物品,并检查房内设备。

6. 洗卫生间A、将用进的香皂、浴液、发液瓶收集入袋;B、干净抹布,其中一条湿抹布留下抹马桶及卫生间地面;C、用短把刷刷洗马桶(注意马桶盖与底座,出水口);D、用抹布抹干卫生间水迹,由镜面开始,按顺时针方向抹(镜面和金属件用干抹布,金属件要光亮,无尘,无污迹):E、默记需补充的物品。

7. 补充物品A、补充卫生间"四巾"和客用物品,擦手纸和卷纸要折好角(各种物品按标准摆放):B、抹卫生间地面,撤走清洁用具及小垫毯;C、补充房内客用物品(注意摆放标准);D、补充茶具。

8. 吸尘A、先从窗台下开始吸;B、注意死角(床底、柜底、柜后);C、吸卫生间地面(注意吸头发);D、吸地时要顺纹吸;E、操作要小心,以免碰撞家俱;F、吸尘器用完后,线、管应绕好放置于工作车侧面。

9. 检查有无漏项A、检查整个房间是否打报干净,设备、物品是否按规定标准摆放(包括床罩是否铺平,镜面、玻璃、挂画是否擦净);B、将空调拨到适当位置(如是住房,拨到进房时客人设定和位置),按标准打开规定开启的灯具。

10. 离开房间A、将所有清洁用具放回车内,不得将其遗失在客房内;B、取钥匙卡,关门,按规定填写记录表。

(二)、公共区域(1)公共区域的概念及特点A、定义:凡是公众共有共享的活动区域都能称之为公共区域B、特点:众人瞩目,要求高,影响大;活动频繁,环境多变;人员复杂,难以控制;(2)共区域的清洁任务及要求A、大厅要求:抹尘1、用干布对大堂所有家具设备从上到下按顺时针方向进行抹尘;2、更换烟灰缸,更换原则:每次更换烟缸内烟头不超过三个;3、每十分钟用尘推清扫大堂硬质地面一次;4、每十五分钟对各处卫生进行自检,发现问题即时清理;5、每二十分钟对二楼栏杆,楼梯进行清扫、抹尘;6、每一小时对员工信道卫生进行巡视。

B、清洁垃圾桶1、将附在石英砂石上的脏物扔进垃圾桶内,将垃圾桶内垃圾取出扔进室外垃圾桶;2、用清水洗净石英砂,清洗后将四周擦干净放回原位;3、用湿润的抹布向上而下抹一次垃圾桶。

C、电梯要求:1、用干抹布从上而下擦拭电梯间内外门框;2、随时检查电梯间地面有无纸屑等杂物,随时保持电梯间门框光亮,地毯干净。

C、洗手间要求:E、不锈钢及铜F、维护绿色植物洗衣客房内应放有洗衣登记单和洗衣袋,客人可根据需要填写。

服务员在取洗衣时,应点清件数,然后检查口袋里有无对象、钮扣有无脱落,有无破损等,如有,应向客人指出,并在洗衣单上注明。

在有客人洗衣时,应将帐单转到前厅收银处,记入该客人的收款之内,待离店时一并结算。

铺床的规范与要求西式铺床:一、将床拉离床头板1、弯腰下蹲,双手将床架稍抬高,然后慢慢拉出。

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